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1-min walk from Exit 3, Taipei City Hall Station continue reading
All Branches (1)
Telephone
0227228618
Introduction
Thai Bazaar 泰集, 這個名字源於波斯語,是“泰國市集”的意思。來到這裡,我們希望每一位顧客都像來到某個神秘市集一般發現兼容並蓄的文化融合以及意猶未盡的創意巧思。 在料理上,泰集除了泰國傳统料理,還加入了雲南跟新疆風味。也會不定時的推出創意及假日限定料理,滿足顧客對創新且美味的雙重需求我們所有的料理都不添加味精,堅持讓大家吃到最原始、最天然同時也最健康的精品美食。 continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Wed
11:00 - 21:30
Thu - Sat
11:00 - 22:00
Sun
11:00 - 21:30
Payment Methods
Visa Master AE Cash UnionPay JCB
Number of Seats
76
Other Info
Delivery
Wi-Fi
Alcohol
Live Music
Reservation
Services Charge
Corkage
Restaurant Website
http://thaibazaar.com.tw/
Signature Dishes
孜然松阪豬 南瓜咖哩明蝦 南瓜咖哩雞 泰式打拋蝦鬆 泰式涼片雞 酸辣炸牡蠣
Review (11)
20160826工作上認識的朋友們要在產業中畢業了!老實說工作上的人來來去去但我們這次起了一個攤就是幫要光榮畢業的人辦個畢業典禮就選了微風信義的泰集 地點很方便還沒來泰集前就聽聞他們的月亮蝦餅很 本人的確是蠻有誠意的啦泰集在微風信義4樓 老實說4樓的餐廳都不算便宜畢竟微風信義在定位上就是比較走高檔的百貨公司嘛....(跟47樓的餐廳比起來好多了啦!)這次我們一共是8個人聚餐 先點一個6人套餐 比較不花時間傷惱菜單的事 泰集上菜還蠻快的 而且是叭叭叭的一下就上好多道菜第一道先上的就是必點的青木瓜 一入口就有泰國fu了阿但萬覺得泰集的泰菜有點像是改良版 因為大薄片感覺是雲南菜阿~~~ 超威的蝦餅 這厚度也真的有點驚人 這道菜真的有對的起這裡的價格了! 泰國菜一定要的紅咖哩 份量不算大 萬覺咖哩以及椰奶味可以再濃厚一點 這綠咖哩夠味多了!濃濃的椰奶味超泰味能來攪飯真的一次可以吃好多碗阿 孜然? 泰國菜有孜然路線的嗎? 感覺好像新疆style阿這道有點吃不懂阿~~~ 打拋豬用很可愛的甜筒的方式裝著但下層尖尖的有點不好取用 不過味道算是重的很下飯 一下就被搶食光了 台灣的泰國菜餐廳都會有的檸檬魚 酸酸的味道很開胃魚肉質也算很細嫩 健康好吃 必點的酸辣湯來啦!這蕃茄下的不手軟阿雖然離萬在泰國隨便一家街邊小店的酸辣湯都還有一段距離香料也不如泰國的豐富但海鮮料算很有誠意 魚肉超大放了好幾塊(雖然萬真的沒在泰國喝過有放一塊塊魚肉的酸辣湯啦) 這就 健康一下囉 我們8個人吃6人套餐有點兒不夠 就再單點了兩道菜其中一個就是超愛的mama炒泡麵啦 雖然好吃但真的不便宜阿..... 我們雞翅幫的聚會怎麼可以沒有雞翅呢這雞翅頗夠味炸的外層焦酥 肉還很嫩 真的吮指回味了 六人套餐裡附的飲料 有泰式奶茶 凍飲等等配辣辣的泰國菜剛好 六人餐附的白飯 份量不是太夠 尤其吃到很下飯的菜時飯又不夠 很惱人阿 餐廳有方桌 長桌 也有圓桌 但最好要先訂位 才可以搶到適合的桌子這就是我們選的六人合菜套餐啦 也有很多的選擇同場加映 友人帶了一個自製的檸檬塔(不敢相信這是自製的....)酸度滿分、甜度滿分、連外觀看起來都像是外頭買來的也太有才了吧!第一次到泰集用餐 東西雖然好吃 但感覺cp值不是很高但地點上算是蠻方便的給大家參考看看走過路過 也來萬的粉絲團按個讚 給我個鼓勵吧! 美食是努力工作的附產品Thai Bazaar 泰集泰式料理 微風信義店台北市信義區忠孝東路五段68號4樓02 2722 8618 continue reading
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之前看到許多人去這間店品嘗我也會心癢癢的想要去吃,不過一直都找不到時機,這一次就跟好友們一起來慶生用餐!之前知道是在東區不過最後看到在微風信義的樓上開了一間,布置得挺不錯的,才有這個衝勁決定來吃一下!許多人會來這邊拍拍照片裝飾品我也有在泰國買過,手工香皂非常的香(這似乎有些被破壞掉)!可惜的是我覺得位置不是安排得很好,桌距也算近....最主要我覺得桌面超小,人數四人點下去根本放不下呢!看看下圖此圖可以感受圓桌更窄小光看自己的桌面也可以得知,不過最後我們有換位置(雖然也沒有變大!)我們當天大概叫了八樣料理(包含泰式奶茶),四人品嚐是算有吃飽但沒有太撐!泰國茉莉香米 30元/人、泰式酸辣生蝦 350元而只要有點的人都可以無限續加,飯的口感算蠻Q彈還算不錯生蝦、蒜、辣椒、紫洋蔥、番茄片、香菜碎,口感上來說生蝦還算有彈性,酸酸辣辣的搭配生蝦的微彈口感整體還OK!椒麻雞 320元泰式打拋蝦鬆成功引起我們的興趣而且比較少在外面看到,一端上來的時候我覺得使用了很奇妙的容器盛裝,覺得好像不好食用且份量光看就很少....搭配飯一起入口享用很開胃,會一口接著一口吃呢!!是說一旁擺放著蘿蔓葉卻只有一片真的不知道要怎麼分食?!蝦鬆口感細緻有脆脆和Q彈感受,不過辣度上來講我覺得微辣,朋友覺得剛剛好適中!泰式打拋蝦鬆 330元使用了雞腿肉雖然讓人想像是嫩口,不過其實吃起來沒什麼太大的感覺,因為外皮的部分就站了很多雖然說是脆但沒有太多吃到咬肉的感覺,吃多幾塊了也有一點覺得膩口,我們都有同樣的感覺且份量可說是非常的小,整份來講太高價了!泰式奶茶 350元/壺這個泰式奶茶的顏色是沒有色素的關係,所以和我自己煮的(泰國買回的茶葉)及泰國看到的都不太一樣,甜度還算適中茶的香氣也夠,這一壺350元真的非常的貴...一人不到一杯似乎就沒了...不太有誠意!月亮蝦餅 360元外皮又薄又脆口李頭的蝦漿香氣也很夠算蠻實在的,直接吃就很不錯了,也可以沾梅醬多了點酸酥甜甜的香氣會更為豐富,這樣比較起來似乎比起泰式奶茶還有價值!綠咖哩香椰沙朗 390元美國沙朗牛薄片吃起來挺乾柴的我們都不喜歡口感和肉的味道,綠咖哩的醬汁椰香非常的濃也有微微的辣度,我對醬汁還算蠻喜歡的就可惜了肉讓我失望了!不過我們其實本來想點個有南瓜盛裝咖哩的那一道料理,不過當天聽說沒有南瓜所以才點用這款!香茅鐵板豆腐 250元看到別桌點用我就覺得好香,炒著要點這一道,不過吃起來就還好豆腐皮沒有脆口只有裡頭的軟嫩口感,味道就是鐵板燒帶點香茅及辣味而已!炒什錦蔬 200元裡面有青花菜、高麗菜、胡蘿蔔絲、敏豆、黑木耳、筍絲,很多樣化整體很脆口也挺清爽的一道整體來說口味還能接受,不過價格方面我可能會覺得挺高的!且也沒有比過我內心的第一名所以...以上僅供參考! continue reading
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喜歡吃泰式料理的瑪姬今天又來到微風信義覓食,這裡的美食眾多,我看三不五時都有機會來拜訪。今天要吃的是【泰集創意料理】,先前來過微風信義就知道他在這裡開了分店,會對泰集有印象也是因為之前大安店開幕時有吃過了,留下深刻的印象,因此再度來回味一下。泰集微風信義店因為在百貨公司裡,所以營業時間也跟著百貨公司一樣,過年期間也都正常營業,我們就是在大年初四這天中午來吃午餐的。門口有著泰式風情的景觀佈置,也不難讓人一眼就看得出來是泰式料理的餐廳。原本以為在中午12點前到應該還沒什麼客人,想不到有早起的台北人已經在店裡用餐了,大家吃美食都搶快的,沒過多久已經坐無虛席了,店內全景我只好找到粉絲團裡的美美照片來放,畫面看起來比較舒服。店裡大約有十幾桌位置,感覺似乎經常供不應求,這也難怪;因為在大安店累積不少好評,開在全新的微風信義店裡,更加引人注意了。這個巨大的植物景觀柱成了店裡的標地,頗有設計感。我們就被安排在這多人的座位享用我們的春節午餐。泰集的菜單圖文並茂,菜色種類繁多,厚到像一本雜誌了,所以要看詳細菜單的朋友請連到→按這裡看菜單特別是店裡除了多種特色單點料理外,也貼心幫來消費的顧客搭配了2-8人不等的套餐,每人花費的價位在599~700之間,服務費另加。另外也可以點主廚推薦的菜色,一眼望去幾乎沒有我不愛的XDDD點好菜後就等待好料一一上桌,店裡的餐具也很有質感,開水自然是要一直加,否則酸酸辣辣的泰式料理不配開水,應該很難吃下去,哈哈。「香蘭葉包雞」320元,第一道就來這道非常經典的泰式料理,把醃漬入味的雞肉包入香蘭葉中在入鍋油炸,讓雞肉裡充滿香蘭葉的香氣,使得味道更佳。而去除香蘭葉後裡面的雞肉無比柔嫩,加上香蘭葉的保溫效果熱熱的好好吃,而搭配的辣醬好夠味,無論是單吃充滿香氣,沾醬更添一妙筆,第一道菜就讓我們好滿足!「月亮蝦餅」360元,這當然是吃泰國菜必吃的一道料理,通常會是瑪姬的第一指名,一家好不好吃的泰國餐廳,月亮蝦餅優不優是指標,若是月亮蝦餅不優,自然會有一些小扣分。而泰集的月亮蝦餅端出來的氣勢就很不錯,除了餐具夠美,蝦餅的厚度也讓人砰然心動。看看這厚度約二公分的蝦餅,裡面包著滿滿蝦肉,就是讓人垂涎三尺的原因。而帶著金黃酥脆的春捲外皮加上柔嫩Q彈的口感,沾上帶著酸甜的梅醬,真是可口。「泰式酸辣生蝦」350元,這一份有六尾,每隻蝦都挺碩大的,加上特調的酸辣醬汁,好夠味好好吃!飽滿紮實的蝦肉有彈性而不會軟爛,真的好讚!各位喜歡生蝦的朋友別忘了點來嚐嚐,包君滿意!「泰式涼片雞」380元,上面滿滿辛香料感覺好誘發人分泌口水啊!用去骨的仿雞腿肉捆綁紮實再醃漬入味,冰鎮後的口感清爽開胃,雞肉的Q度可連皮帶肉一起吃,即便是不愛吃雞皮的我也都無法抗拒。「綠咖哩香椰嫩雞」330元,泰式料理中的綠咖哩是很常見的調味料,吃過後很難忘懷,尤其是濃郁的椰香的口味再加入一塊一塊好入口的嫩雞,味道好下飯。雞肉也好嫩,不知不覺多扒了好幾口飯。「香茅檸檬松阪豬」 360元,店裡的菜單松阪豬可不只這個口味,店家推薦我們嚐試這道口味獨特的松阪豬。因為加了檸檬入味,這道菜的味道偏酸,得配白飯吃比較能中和口感,肉質的部份還不錯,因為煮得很入味,咬下去肉一絲絲的分離。「泰式涼拌青木瓜」280元,這道也是瑪姬吃泰式料理必點的美食之一,它對我來說有跟月亮蝦餅平起平坐的地位。泰集的青木瓜絲口感算中間值,軟硬的程度掌握的還不錯,酸辣的味道也剛好,幾乎都進了我的肚子裡。「泰國茉莉香米飯」套餐是無限量供應,單點的話一個人頭是30元,也是可無限量的吃,泰國菜都很下飯,不配白飯很難單吃菜吃到飽的XDDD飲料我們點了一壼冰泰式奶茶$350元&花草水果茶$120元,泰式奶茶頗為香濃,甜度適當。而花草水果茶裡有不少的新鮮水果,喝起來不會太甜,多半是水果的味道,我蠻喜歡的。「香椰凍飲」100元,裡面有好幾片椰子果肉,冰冰涼涼的喝可降火氣。「蜂蜜檸檬」100元,裡面有一片新鮮檸檬加上檸檬汁和蜂蜜調合,也是清涼的飲品。「檸檬清蒸鱸魚」480元,這道菜讓我印象深刻,以前不太敢吃魚的我,在某次吃泰式檸檬清蒸魚後,發現檸檬的味道完全去除魚的腥味,所以只要有它我都敢吃。這一公斤重的鱸魚好肥美,肉質十分鮮嫩,而且一點土味也沒有,在食材的選用上十分用心。而檸檬的酸度很夠,我還特地取了一湯匙喝看看,難怪可把魚肉煮得那麼入味。「椰汁紅咖哩海鮮」420元,用椰子殼當食器,再把少得入味的紅咖哩海鮮塞滿滿。裡面的海鮮料有蝦仁、蟹管肉、蝦子、花枝蛤蜊和雞蛋,加入椰汁的味道比較香,紅咖哩的辣度比起綠咖哩也來得溫和些,這也是好下飯的料理。「辣拌菲力」390元,一般會吃到的菲力幾乎都是用煎的牛排,少有機會吃到以泰式風味做的牛肉料理。店裡精選來自紐澳的菲力,加入辣椒、蒜頭和洋蔥,再用特調酸辣醬汁炒出好滋味,而裡面的牛肉大約有十來塊,每一塊的熟度掌握在5-7分之間,切的塊狀厚度也很剛好,吃起來有牛排的紮實口感,但又品嚐到菲力的甜味和柔嫩感。「酸辣炸牡蠣」480元,這盤端上來也足以讓人睜大眼睛了,雖說是牡蠣,但個頭看起來就像生蠔一樣啊!每一顆牡蠣都先裹粉後再酥炸,完成後在淋上酸辣醬汁,外層的粉酥脆不油膩,一咬下去裡面的牡蠣就像爆漿般炸開來,顆顆飽滿肥美,食材十分新鮮,也沒有土味,讓人讚不絕口。泰式酸辣醬汁也扮演關鍵角色,讓這炸牡蠣的鮮度更加明顯。「香椰冰」100元,一盤裡有三顆椰子口味的冰淇淋,加上果乾和堅果,椰香味濃得化不開,也不會太甜,第一口就讓人很喜歡,大家飯後千萬不要忘了點上一份來享用。「椰汁紫米粥」100元,煮得軟香的紫米加入椰奶,熱呼的吃十分對味!「摩摩喳喳」100元,好久沒吃它了,裡面放了好多種料,甜而不膩又冰冰涼涼,好好吃!好好吃!還想在多吃一點XDDD這樣一桌多人分享的好料,讓人嚐試到多種菜色,無論是肉類、海鮮或蔬菜類都能吃到,而甜點的部份我們也都好滿意,喜歡泰式料理的朋友,別忘了跟家人朋友聚會,或是慶生約會,都可以來泰集! continue reading
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安魯魯的筆記老佛爺嚷了許久想要來微風信義逛逛,今天總算願望成真。逛著逛著也到了晚餐時間,來到微風信義店4樓的美食街,老佛爺一向愛吃泰式料理,所以裝潢時尚與大自然風格完美結合的泰集絕對是今晚的首選。走進店裡時已經是滿滿的客人,還好事先已經先訂了好座位,不然可能就得在門口等候了,走向座位的同時,正好瞧見幾桌客人桌上精緻可愛的點心,老佛爺龍心大悅,看起來還頗滿意小安子今晚的安排!大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/08/bazaarthai.html店家資訊電話 02-2722-8618地址 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓捷運資訊 市政府站 (步行約3分鐘)公休日 無營業時間 11:30~22:00官方FB https://www.facebook.com/bazaarthai/席 位 78付款方式 現金、刷卡停車資訊 有停車位菜單 https://www.facebook.com/bazaarthai/photos/?tab=album&album_id=518118178387449安魯魯小評濃郁的泰式口味,辣度剛剛好,食材新鮮料理的又很得當, 裝潢又很有時尚感,深得老佛爺的心(甲上)★餐廳與氣氛利用柱狀的植披,以及麻繩向外放射的造型,營造的自然風與時尚感的融合,很有設計感★餐點分類與份量泰式料理、椒麻雞、打拋豬、咖哩媽媽(MAMA)麵等,份量偏多★服務服務人員著正式的服裝,或者是制服,親切的解說以及帶位,餐中頻繁的補充飲用水,對客的問題也能夠親切委婉的回答, 上菜速度適中★特色時尚感的裝潢、泰式香茅烤魚還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 http://blog.andrewplus.com▼泰集(微風信義店),微風信義的四樓美食街區,這一層樓有許多知名的餐廳,感覺上應該不能稱他為美食街樓層,因為每一家店都有相當的水準,搭乘捷運可從三號出口接到微風信義的B1樓層, 再搭乘電梯或手扶梯到四樓就可抵達。微風信義就有停車場可停車!▼餐廳的空間和位置,看起來很大,設計也很特別!▼門口有專人帶位,也有候位區給客人坐▼正值盛夏,清涼的啤酒是目前推廣的商品,裡面除了泰國的啤酒,還有常陸的貓頭鷹啤酒唷!▼門口有超大的海報,寫著菜單的內容▼還有一些優惠資訊給大家參考~▼餐廳的正中央,以一隻植披柱子為主體,連接著麻繩向餐廳四方放射狀延伸▼周圍的牆面也有掛有植物盆栽,既時尚又有自然的風格,形成一種都會叢林的設計▼用餐空間相當的寬廣,可容納不少客人,真不敢相信今天是平日,非假日卻有這麼多人來這用餐!▼上菜的速度適中,不會一次就把所有的菜上齊塞的桌上滿滿的,反而讓菜冷掉,服務人員巡桌布補充飲用水的次數也相當頻繁!▼服務人員帶領我們到座位上~桌上已經整齊的擺放好餐具、飲用水和菜單▼首先上桌的是白飯,裝飯的容器是一個青花瓷鍋,有別一般泰國餐廳用錫鍋,反而是走中國風~▼使用泰國米去烹煮,飯粒粒粒分明,雖然有一點乾但是淋上菜的湯汁和配菜一起吃,就滿剛好的!▼泰式涼拌青木瓜(小) 280元適合3~4人享用的份量,酸甜滋味中辣味慢慢竄出,最後充滿整個嘴裡。咀嚼不會太吃力的軟硬度,偶爾出現提味的花生顆粒,讓人一口接一口,停下筷子的瞬間辣味大爆炸!大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/08/bazaarthai.html▼酸辣的程度剛剛好開胃,實的口感中帶著脆度,酸中帶甜,青木瓜絲的濕潤程度很剛好,很好入口,辣味帶後勁唷!▼孜然松阪豬 360元第一次吃到孜然和辣椒的組合,香氣、辣味非常合拍,鹹度剛好適合配飯!▼松阪豬肉質軟嫩中帶扎實,咬下去會覺得豬肉有一點抵抗牙齒、帶著一點辣度,大紅袍的香氣附著在豬肉上,好開胃!▼泰式酸辣煎干貝 480元六顆外層微微炙燒,內層保持鮮嫩的大干貝,單吃是多了上頭醬汁的微鹹辣,混合底層的奇異果和綜合水果丁,入口又是另一種令人驚艷的美味▼干貝上面的表層抹上了蒜末和辣椒切片以及一點的香菜,而底層則鋪了奇異果的切片以及水果切丁;包含了鳳梨、芒果、蘋果、蕃茄。▼干貝是三分熟的程度,外層微焦內心還是粉嫩柔軟!▼軟嫩的口感搭配上微辣的鮮度以及水果丁的清甜味,在嘴裡組合成妙不可言的味道,第一次吃到用水果調味的煎干貝! 吃完了干貝,盤底的水果丁也別浪費,拿起湯匙把他也吃光光,湯汁鹹鹹甜甜,把它當水果沙拉吃▼泰式辣烤雞翅 330元烤到外層酥脆醬汁入味的雞翅,撒上了辣椒子以及切碎的香菜,放上的檸檬角可以增添香氣和口感,雞肉的調味是酸中帶甜,吃起來有一點辣。而肉汁稍微的收乾,外層醬料較多的地方有點偏鹹,是一道下酒的好菜!▼咖哩雞腿麵 320元材料有土雞腿、馬鈴薯、青花椰菜、蔥絲,還有增加口感的蛋酥▼麵條是泰國知名的泡麵-媽媽(MAMA)麵,特調的黃咖哩的顏色真漂亮,咖哩和椰奶的香醇味濃厚▼後來把剩下的咖哩湯帶回家,加入白飯後,就變成了安魯魯的午餐了。就算隔了一餐,味道還是很濃郁!▼雞腿肉、媽媽麵和馬鈴薯等食材,沾滿了濃郁的咖哩香氣,特別是雞腿肉吃起來很軟嫩多汁▼泰式香茅烤魚 520元這條烤鱸魚一上桌,完全被包裹了起來~▼店員就在桌邊服務,幫我們把鋁箔紙打開,裡面居然還用了葉子再包裹了一層!▼用湯匙和叉子,再把這層葉子剝開~應該就可以吃了吧!!▼結果猜錯啦~裡面還有一層用香料、芭樂葉、香茅和檸檬的佐料,把鱸魚結結實實的包了起來!!▼這一層佐料被魚肉慢慢的吸收了進去,使得魚肉吃起來鹹中帶辣,酸中帶香,打包回家的隔餐再吃,佐料滲入魚肉的味道更重!魚肉更加的下飯好吃,平常吃的鱸魚湯的魚肉還滿軟嫩的,但這一道烤魚的肉,口感是偏扎實的!▼芒果糯米 150元餐後的甜點選了芒果糯米,軟黏黏的糯米吃起來有點像米糕,但是味道比較甜一些,配腰果碎粒和香甜不帶酸味的芒果,就是一道增添飽足感的飯後甜點!▼不過這芒果雕花,形狀有點好笑~但意思到了!▼糯米則是越嚼越香甜!▼摩摩喳喳 100元整體喝起來非常的香甜,而且椰奶的味道濃郁,裡面還有椰果、亞答枳、紅毛丹、西米露、波羅蜜,還有泰國粉條▼摩摩喳喳泰國話的意思是指,看看這一碗裡面~真的是有好多甜滋滋小東西啊!!大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.andrewplus.com/2016/08/bazaarthai.html = 本文完 = 隨手按個讚!~ 感謝您的支持!!  https://www.facebook.com/andrewnotebook/或者 輸入Email 訂閱安魯魯的筆記本吧! continue reading
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每當夏天吃不下飯的時後,來點泰式料理真的很對味,酸酸甜甜又帶微辣,再加上泰式調味獨特的香氣,很令人停不下筷子!這次要介紹的是一家很有名氣的泰集,之前在大安店時已經很多人造訪過,生意也是非常的好,這次則是帶大家到微風裡頭的泰集~他們家的料理完全不加味精,除了擺盤超美之外,每一道菜的味道也都非常好!我自已吃過後,深深愛上~~在微風的四樓這邊,有好多知名的餐廳。在寬巷子旁的泰集好氣派,佔地也很廣。餐廳外頭還有造景可以拍照。裡頭的裝潢更是氣派,位置不少,但餐廳走動的路線也很足夠,不會感到擁擠。中間這座壯觀又顯眼桌上已擺好了餐具,坐定位後,服務人員馬上來加水。泰集的菜單厚厚的一本,裡頭有超多種千變萬化的菜色,這夏天再怎麼熱,再怎麼吃不下,來泰集保證胃口大開~二個人以上就有套餐可以選擇,聚餐時免煩惱要點些什麼,泰集都幫大家想好了啦~~​今天的飲品是水果茶跟香椰凍飲水果茶裡頭看得到滿滿的水果,喝起來百香果味濃郁但卻不會很酸,裡頭水果吃完也很有飽足感。香椰凍飲喝起來好清爽,非常適合在炎炎夏日來上一杯,裡頭的椰肉可以吃哦!蝦醬春花椰一般蝦醬炒的都是高麗菜或是空心菜,這邊有花椰菜可以選耶,脆脆的花椰菜搭配上蝦醬吃起來有味道又不會過於鹹,帶點微辣更開胃,沒有加味精就算吃完也不會口渴!月亮蝦餠這邊的蝦餅真的好厚好厚,上桌後真的會讓人眼睛一亮,中間的部分則是梅子醬,可以沾著蝦餅一起吃。蝦餅的厚度真的很夠,咬下去的時後外皮還會脆脆的,裡頭滿滿的Q彈蝦仁,吃起來好飽口!沾些梅子醬不死鹹還很清爽,這道就連我那挑嘴的小孩也很愛吃!主食的部分今天是鳳梨炒飯,直接裝在鳳梨容器裡頭好吸睛!單吃鳳梨炒飯怕太單調嗎?可以加些配料調配出不一樣的口感哦~尤其是最右邊的泰式口味的洋蔥絲,和在一起吃更好吃!鳳梨炒飯裡頭有黃咖哩,用泰國香米炒出來的飯吃起來粒粒分明,裡頭還有大蝦仁及香腸來增加口感。這個很妙,椰子殼容器好有創意,這道是椰汁紅咖哩海鮮裡頭是滿滿的醬汁跟海鮮,這醬汁光是淋在飯上,大概就可以吃個三、五碗之類的!帶點微辣的醬汁真的超下飯的啦~~裡頭的海鮮也是表現的超棒,除了吃得到新鮮的口感之外,那個大蝦仁真的好厚好飽口,吃在嘴裡滿足極了!泰式烤松阪豬你看這像話嗎?每一塊都切的超厚,重點是!吃起來除了嫩度很夠又保有肉汁之外,還脆彈的很!這道松阪豬的口感,一吃保證你會愛上!沾些泰式酸辣醬,除了很對味,也很開胃!香蘭菜包雞,這道裡頭就是包著雞肉,而且還是鮮嫩無比的雞腿肉!雞肉醃的很入味,而且還帶點葉子的香氣,單吃就很好吃,而且嫩的很,要小心肉汁別燙口了。沾些泰式辣椒醬也很好吃,帶點微辣又不會鹹的味道,就算是不敢吃辣的人也可以征服!吃完後,還可以來點泰國的酸子糖,去去口中的味道哦~泰集裡頭的料理真的沒有添加味精,整頓飯吃下來也不會感到口渴,菜色多樣化,擺盤又美,重點是料理的味道好的很!下次聚餐或是吃不下飯時,可以來泰集,保證吃過後,你一定會愛上! continue reading
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