轉轉 吉拉朵 (Closed)

2014經網友票選第一名手工冰淇淋店的TENTEN Gelateria 轉轉 吉拉朵，坐落於台北民生社區內，舒適的環境與小庭院綠地以及那獨特的三輪車，很有質感，非常吸引人注意。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考 一直很想去TENTEN Gelateria 轉轉吉拉朵吃冰，某日跑來台北民生社區吃有時候紅豆餅時，才發現原來就在旁邊，這樣的碰巧遇見讓我很開心。 小片庭院、開滿桃紅花的九重葛以及那三輪車，使得TENTEN Gelateria 轉轉 吉拉朵很有質感，跟印象中的冰淇淋店不大相像(雖然店內也有販售咖啡與輕食)。 2014經由蕃薯藤網站舉辦的活動，被網友票選為第一名手工冰淇淋店。 木桌椅為主，搭配一些攝影照片，店內很舒適。 店內冰淇淋以吉拉朵與雪酪為主，雪酪我知道(水果冰淇淋其水份含量多帶點冰沙感)，好奇的詢問店員吉拉朵是什麼，原來是含有些奶油的義式冰淇淋，所以口感較為醇濃，各式義式手工冰淇淋加上少見的口味讓我都很心動。 TENTEN Gelateria 轉轉 吉拉朵店內販售的果醬與咖啡掛耳包。 點了三球冰淇淋(焦糖南瓜、芋頭、草莓) NTD$160元 芋頭與焦糖南瓜是吉拉朵冰淇淋，所以口感帶些乳脂滑潤的綿密感，淡淡的芋頭香氣我挺喜歡，焦糖南瓜雖然焦糖與南瓜味均為淡淡的，但滋味也不錯。三者中草莓口味雪酪最對我的喜好，很清爽，莓果香氣迷人雅緻，上方的格子餅乾很酥脆。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ continue reading

【邀約】話說去年(2014)某個網站公佈了票選台北最受歡迎的手工冰淇淋前十名，第一名就是這間<轉轉 吉拉朵>。相關新聞請點閱→2014年台北十大最受歡迎手工冰淇淋排行 當時很好奇究竟有多好吃？後來在十月份時(萬聖節前)，住在民生社區的朋友跟這家店的女老闆很熟，在某個週六下午一通電話CALL阿偉前去品嚐，就這樣讓阿偉終於嘗到了這"第一名"冰淇淋啦！不過當天阿偉沒帶數位相機，只好用5S湊合著拍，似乎效果還不錯。然後本來計劃要寫，但好像隔兩天氣溫整著下降，從初秋一下子變寒冷的冬天，阿偉心想這時候寫恐怕沒什麼人想看，結果一擱就擱置了快一年，實在對店家很不好意思。這兩天看到食尚玩家去她們店裡拍攝，讓我想起還欠這一篇要還啊！ TENTEN Gelateria 轉轉 吉拉朵地址： 台北市民生東路五段36巷4弄7號1樓(就位於「微熱山丘」隔壁，公車搭至"介壽國中站"步行可達)電話：(02)2767-7276營業時間：週一：公休週二 - 週四：12:00 到 21:00週五：12:00 到 21:30週六：10:30 到 21:30週日：10:30 到 21:00 當時來的時候，門口的草坪還擺了地攤似的賣一些手工蛋糕。我喜歡門口這一小方庭院，在傍晚不那麼熱的時段，一家人坐在這裡吃冰淇淋、小朋友可以在旁邊跑跳，感覺很溫馨。牆上的店招像一個個圓形胸章，繽紛又可愛。店裡提供義式咖啡/手沖咖啡/甜點/鹹派/熱三明治/假日早午餐，還有還有採用當令水果食材現做的義式手工冰淇淋。 MENU一目瞭然，也有咖啡唷~ 冰淇淋口味很多，可以分成"有含牛奶成份的吉拉朵"以及"雪酪口感的"還有"特殊口味"的三大類。吉拉朵口味有：凱特芒果/養樂多/暗香/覆盆子草莓/百香果雪酪口味有：原味黑芝麻/萬聖節南瓜/迷迭香奶茶/芭芭雅椰奶/大甲芋頭/米香特殊口味有：米香/暗香水果口味都是用新鮮水果去作的，而不是化學合成。 一份可選兩種口味，內用分別為100/110/120，外帶為90/100/110，還有家庭號外帶288/350/400 店裡的空間還算不小，也有吧檯區。 也有鹹食可以點來嚐嚐，很適合休假日睡到中午不想吃太多的人唷！ 由於時隔將近一年，加上當天大概試吃了10種冰淇淋，說真的，無論是牛奶基底的"吉拉朵"，或是"雪酪"，每一種口味都相當好吃！左邊的"米香"，我非常喜歡！米香的概念其實是來自英國的米布丁，而台灣米的種類眾多，除了當正餐，加入吉拉朵應該也會別有一番滋味。製作方法：店家先熬煮了卡士達醬當底,然後放入已經泡過牛奶澡的吉野一號及台梗十號米,再分批加入了鮮奶、香草莢並需要罰站在鍋邊不時細細攪拌,米粒逐漸由全白轉為半透明最後至全透明,這時也滲入了最單純的香醇滋味,這兩款米都產自台灣好山好水的花蓮,是過往專門生產用以進貢日本天皇食用的稻米,由於吉安鄉有肥沃豐厚的土質與來自中央山脈奇萊山冷冽無污染之灌溉水源,目前在台灣也只適於花蓮吉安地區種植。吉野一號米穀粒大,米粒中心有心白,也有著天皇米之稱,米粒放冷涼後仍能保持黏彈性,所以也好像在吃甜米糕一樣,口感綿密卻帶有Q彈性。 在店裡用這樣的小碗吃冰淇淋，若是外帶則是外帶杯。 同樣是一份兩種口味。左邊是"芭芭亞椰奶"口味，可以嘗到濃郁的木瓜香與椰奶香，兩者完美結合！店家用新鮮熟成的網室木瓜加入了椰奶,根本就是濃醇香木瓜牛奶的吉拉朵版本,吃下去的瞬間,除了吃得到果肉質厚、軟、甜、及香味,宛如漫步在熱帶國家！ 上端那款用新鮮水果作成的"覆盆子草莓"，有著天然果香與酸甜度，還吃得到果肉！ 右邊那杯是"焦糖鹽之花"與"黑芝麻"，我印象特別深，其中"焦糖鹽之花"超級讚的！應該是當天我最愛的一款，既有著焦糖的香甜，還帶一點鹹，無法形容它的驚奇與美味！接下來嘗嘗鹹派吧！ ◎大力水手鹹派NT$.170會取名"大力水手"，就表示裡面放了菠菜。加上小番茄、蛋汁的融和，烤出的厚實又營養的鹹派。旁邊也附有一小份的馬鈴薯蛋沙拉及小黃瓜片，增加更多的葉綠素。 這一份派的大小大約像這樣。 ◎百香果汁(忘記價格)非常純的果汁，無添加其他任何東西，口感就是好！<後記>民生社區的環境就是好，有機會來這吃吃手工冰淇淋、鹹派，再喝喝咖啡，能讓人放鬆又愉快。"轉轉 吉拉朵"既有好口味，也有舒適空間，來過一次就會讓人想推薦給朋友。==也在附近==<九州鬆餅 >人氣爆棚的日本鬆餅店 ==台北其他手工冰淇淋==< 8%ice甜鹹點心屋> < 8%ice食尚信義>東門站3號出口旗艦店 continue reading

《TENTEN Gelateria｜轉轉 吉拉朵 》就位於民生社區五段民生公園旁邊有很出名的咖啡巷中，情人節這天，我們全家要來這裡不是吃早午餐，而是享受轉轉吉拉朵的手工冰淇淋，這裡的手工冰淇淋可是大有來頭的，轉轉吉拉朵的老板娘Nadia親自到義大利學做冰淇淋，回台灣開店，而且這裡的義式手工冰淇淋還榮獲蕃薯藤yam2014年全台手工冰淇淋評比第一名，這次來試吃果然好吃極了！咖啡老媽推薦的三種口味分別是「焦糖鹽之花」、「香濃黑芝麻」、「養樂多檸檬」，味道清爽可口，享受冰淇淋慢慢融化的細緻口感。內用或是外帶都是不錯的選擇。 《 TENTEN Gelateria｜轉轉 吉拉朵》在店門口有一個小庭院，上頭有menu跟冰淇淋腳踏車，還有兩張戶外坐椅。 室內除了一進門的吧檯區之外，裡頭有兩張大張的長桌區， 也有適合兩人或四人坐的小桌。這裡的布置也很具特色，有很多可愛的雜貨小物都很好拍照呢！ 店內也有很多義大利的紅酒，這裡也是辦紅酒講座活動的不錯場地呢！ 木製藏酒櫃放上幾本書，感覺格外有溫度。 來分享一下這次的重點義式手工冰淇淋吧！轉轉吉拉朵的手工冰淇淋最主要是用台灣新鮮水果跟小酪農乳品製作而成，一般市面上的霜淇淋的乳脂含量高達22%至28%，這裡的義式冰淇淋乳脂含量介於6%至12%，吃起來格外的清爽沒負擔。轉轉吉拉朵的手工冰淇淋有很多不同口味，有分杯裝、家庭號、甜筒不同吃法。 冰箱上頭都有標示價格。 轉轉吉拉朵的年度TOP3口味分別是「黑糖牛奶紅豆」、「檸檬養樂多」、「綜合野莓」。我們點的手工冰淇淋是甜桶裝的苦甜巧克力+檸檬養樂多，檸檬養樂多+芒果，苦甜巧克力口味的手工冰淇淋深受大人的喜愛，孩子們是覺得太苦了，接受度不高，但是酸酸甜甜的檸檬養樂多孩子們都超喜歡的呢！店內有按讚打卡送冰淇淋試吃活動喔！ 來看看店家招待的冰淇淋吧！雖然是小小一杯，但是這幾種口味都是我們之前沒點過的，轉轉吉拉朵的手工冰淇淋口感清爽，香氣又濃郁，老實說這三種都好好吃唷～～～味道都很細緻，很有質感。 轉轉吉拉朵的咖啡也是很不錯，這杯是紅酒老爸點的，（←我沒喝，也忘了問是甚麼咖啡XD）來來來～～這杯是我點的冰拿鐵，也不錯喝啦！ 這裡有很多飲品可以選擇，也有一些創意特調系列，有興趣的可以嘗試看看。喜歡吃義式清爽的手工冰淇淋的朋友，　有機會一定要來這裡嚐嚐，嘖嘖嘖....轉轉吉拉朵不愧是2014評比第一名的手工冰淇淋，美味呀～～～轉轉吉拉朵前面就是民生公園，吃完冰淇淋還可以到公園散步，孩子們也可以在這裡玩遊樂設施，讓星期六的下午既輕鬆又愜意，是很棒的家庭時光。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【民生社區美食。TENTEN Gelateria｜轉轉 吉拉朵】地址：台北市民生東路五段36巷4弄7號1樓電話：02-27677276營業時間：平日12:00~21:00， 例假日10:00~21:00 continue reading