SUKIYA 壽喜屋 (Closed)

好久沒有享受"吃到飽"的幸福滋味了~懷孕後就發福不少口口聲聲喊著要節制的我還是受不了誘惑啦!103.03.08是台灣第一家GAP的盛大開幕日趁著下班時光我們一家3口也來湊熱鬧囉~沒想到帶小恩仔還有好處耶~不用排隊就可以直接入場採購唷!逛完街當然要來祭祭五臟廟~ATT 4 FUN裡有許多美食餐廳在招手呢!約略逛了每層樓後我們就決定是它了~♥すき家 SUKI-YA壽喜屋♥是間來自日本的『壽喜燒、涮涮鍋吃到飽』的專賣店!不過還有幾間覺得蠻不錯的~默默的口袋名單又多了好幾間(哈哈)《すき家 SUKI-YA壽喜屋》ADD:台北市信義區松壽路12號5樓TEL:02-77373996以假日來講這樣的吃到飽價格算是不貴的!!晚餐&假日只要469元,而且免服務費就可以吃到飽唷~小恩仔是不用收費的(身高110CM以上才需要) 位置還蠻寬敞的~2大1小坐起來挺舒適的!店內的佈置有著簡單的日式味道~不過價格會比一般吃到飽的便宜應該也是因為這裡是以蔬食居多~肉類的話只有四種選擇唷~2種牛肉、2種豬肉!其他的就是一些蔬菜類了!所以すき家是沒有海鮮及一些哩哩叩叩的火鍋料的唷!有提共白米飯及紫米飯,其他的麵類、冬粉則是要加價50元這裡的餐點不是自助式的唷~餐桌上都有菜單~將要點的菜色打勾勾交給服務人員即可!桌上放著醬油&橙醋醬及辣椒粉~其他的火鍋醬料則是放置在公共區!一共有四種湯底可以擇二昆布湯、豆乳味增湯、泡菜湯及壽喜醬汁!我們則是選擇了~昆布及壽喜醬汁!壽喜醬汁會比較偏甜唷~醬料區~選擇沒有很多!另外有日式料理比較常見的味增醬及芝麻醬~還有八種口味的明治冰淇淋隨你吃~選了一碗白米及一碗紫米飯~另外還附有兩顆生雞蛋(雞蛋一人也只有一顆而已)飲料是喝到飽的~有可樂、菊花茶、檸檬紅茶、紅茶(熱)、綠茶(熱)一開始就會先送上來的一大盤蔬食~之後再自己點想要吃的!一般來講蔬菜類還是建議煮昆布湯底~這樣鮮味比較不會被蓋過若是放置壽喜醬汁煮則口味都會被壽喜醬汁拉走~ 四種肉類當然每樣都要來上一輪囉~肉片的品質看起來都不錯,吃起來也真的都很新鮮、很嫩!一般人會覺得這雞蛋應該是要拿來加入醬料理或是放入壽喜燒煮的吧!?壽喜燒鍋好像都會加入一整顆的雞蛋啊!!! 不過在這裡並不是唷~而是要讓我們沾肉片享用的喔!!一般都是沾蛋汁再放入鍋裡煮~這樣肉質會比較軟嫩!!但這裡是沾生蛋汁後就直接將肉片放入口裡享用唷~原本以為會有很腥的雞蛋味,結果出乎意料之外的並不會唷然後還蠻好吃的喔~耶~~我居然敢吃呢!!還一片接一片的享用!すき家的蔬菜品質都還不錯~都蠻鮮甜的玉米很甜唷,芋頭煮起來很綿密,QQ的年糕也是靜怡很愛的食材之一愛吃肉的我們追加了好幾盤的肉呢~哈哈!真是大大的滿足啊!不管是豬肉還是牛肉都很嫩(上面是豬肉),不像一般的火鍋店牛肉都會偏硬!肉片都有帶油花,所以口感會比較優~但卻不會過於油膩! 放入壽喜鍋裡煮的牛肉吃起來帶有甜甜的味道~不用沾醬就很夠味了,敢吃生雞蛋的一定要嘗試沾著吃吃看喔!雖然是以蔬食居多,但我們也是吃的大呼過癮~肚子超級飽飽飽!最後再以冰淇淋做為這一頓完美的END囉~呵~雖然很飽但還是要吃的啦!! continue reading

壽喜燒四種肉品、冰淇淋吃到飽。SUKI-YA壽喜屋(信義ATT店)前陣子才帶從沒吃過壽喜燒的友人去MoMo朝聖，要說朝聖才夠尊重!!因為這位大姊居然問我壽喜燒是啥?  科技業當真有這麼忙，讓人忘卻生活就是為了吃啊 XD帶她吃一回也算是做做善事幫她開眼界ㄌㄟ (有這樣比喻的嗎?!)但老王心裡就犯嘀咕了.....「我也好久沒吃壽喜燒了!!!」所以今天決定來這家營運也不少年的SUKI-YA壽喜屋，吃吃看它和MoMo有啥麼不同呢~SUKI-YA壽喜屋在信義ATT 4 FUN的5樓，店外簡潔清雅的屏風設計還挺有日式風格的。附近逛一圈才知道好多餐廳啊，記得之前都是潮品店，改頭換面後變得這般新穎華麗，6樓有響食天堂、3樓樓梯旁發現來自高雄的樺達奶茶，想起我為了找它在台北火車站繞瘋了的畫面還歷歷在目啊~好像離題了~不過這裡真的變好多，好像有吃不完的餐廳!!趕快踏入SUKI-YA壽喜屋吧，大家之前喜愛它的原因就是不收服務費，但現在要收10%服務費了XD 平日午餐 $369 、晚餐假日 $449 (再加10%服務費)，四種肉品、蔬菜、飲料、冰淇淋吃到飽平日午後用餐人潮不多，可以悠哉悠哉進行我倆的肥滋滋養成計畫 XD環境就很有壽喜燒的fu，一格一格的木質隔間桌椅，坐起來還算舒服，大家應該都很熟悉~中間有四人座，靠牆是相對隱密的小包廂六人座；牆面有兩部電視，吃飯配電視如果有需要的話如果可以坐在靠窗就別看電視了吧，一旁有101美麗的夜景相伴，鐵定更有滋味!!桌上就擺好了餐具，一旁有沾肉的調味料，壽喜燒已經很夠味，所以茉莉也沒取用湯底送上來用電磁爐加熱，轉大小的開關就在桌外下方每個座位桌面放置一張教大家涮煮壽喜燒的撇步，當然我們是不會照做啦 XD  想怎麼吃就怎麼吃，這不就是吃到飽的真諦嗎!!!  哈哈哈!!!有四種湯底可以選  壽喜燒、豆乳味增、昆布、泡菜2個人可以選2種湯底，4個人可選擇4種湯底，依此類推囉~肉品有4種無限吃到飽，安格斯牛、低脂牛、梅花豬、特選豬  啊嗚!!!!  肉食者的天堂啊~   簡而言之就是2種牛2種豬，好像聽到隔壁桌有打卡送鯛魚片，但我們也吃不下就放棄了~總之現在去哪吃飯都會問打卡有啥優惠，已經是大家例行動作了吧。蔬菜類會先送上基本菜盤，之後劃單由服務生送上，與MoMo推車方式不同，眼睛雖看不到是否新鮮才決定要不要點，但心想這樣應該比較衛生吧~不得不說種類確實沒MoMo來得豐富，感覺很普通沒有驚喜感，開始懷念MoMo的腐皮捲XDD若一定要吃飯有白飯/紫米飯，不過麵食就要加價囉!!飲料(冰)有可樂、檸檬紅茶、菊花茶、飲料(熱)有綠茶、紅茶，雖然看起來頗有選擇性，但沒有咖啡、紅綠茶也不能做冰的，又不想喝甜的氣泡飲，老實說很不受我的青睞我們選擇了昆布+壽喜燒，昆布裡面飄著一段小小的昆布，壽喜燒裡有洋蔥，而且湯底溫度不高，我們開大火等它滾沸足足花了快10分鐘，老王已經吃過兩輪冰淇淋後，看到鍋大爺還不慍不火的差點沒"冰斗" XD雖然不想說，但看到第一輪的肉品，怎麼一點食慾都沒有XDDD一看就知道已經切起來放很久都塌掉黏盤底了，一點都不想以鮮豔欲滴直挺挺的外型誘惑我們，不曉得是不是離峰的下午3點關係，還是服務生太忙所以先切起來等，總之完全不吸引人的模樣確實很不OK的啊!!  先不說口感如何，不知道已經放置多久了，才是我們擔心的耶~雖然服務生很勤勞貼心，笑容滿面的幫我們加湯點肉送飲料!!!但對比從 湯底溫度、肉品外型、到菜盤姿態，就是哪裡對不上來，真的非常不強調視覺上的包裝耶，這菜盤若說是3媽等級的，我想你也會相信吧，但它卻是吃到飽餐廳端出來的，好像隨興把菜撿在一起，海帶芽也只有第一次菜盤有，加點單上沒有讓我很失落 XD除了高麗菜垮垮不鮮脆的口感外，其他蔬菜類的甜度鮮度還OK，但豆腐、杏鮑菇角有股怪味，感覺含進了生水發酸的味道就很不OK了  XDDD安格斯牛唯一讓我們續點很多次就是安格斯牛了，光看那光澤與肌理就讓人瘋狂啊，根本就是狂點!!一開始還保持大片豪爽的模樣，但最後幾盤居然都給碎肉，讓我們心裡又犯嘀咕了XDD相較起來算有厚度，嫩度不錯，有嚼勁有甜度，淡淡牛肉香也不會太油，涮壽喜燒不用沾醬就很好吃!!感覺SUKI-YA壽喜屋的壽喜燒味道偏甜，比MoMo鹹度來得輕一點，即使久煮也不會死鹹，對比下我們喜歡這邊的壽喜燒湯頭多一些。低脂牛黏底的包裝手法最不吸引人，完全是瘦肉，還好切的夠薄涮起起才親切一點，更有嚼勁乾口，建議沾蛋汁會滑嫩一些，而且蛋能無限取用這點還蠻讚的!!   畢竟壽喜燒沒幾家可以這樣。特選豬用看的就知道是五花肉吧，再來個酸菜白肉鍋就更讚了!!肥瘦交疊的模樣雖然嚇人，但就是要有油花吃起來才軟嫩揪吸啊，尤其涮過壽喜燒鹹鹹甜甜的更不容易膩口，根本把胖字怎麼寫給拋到腦後了XDD梅花豬看起來像里肌肉，厲害的是涮後變圓挺挺ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，像一圈圈培根的模樣倒是嚇到我耶!!好彈牙的筋性而且不怎麼好咬，小朋友應該會咬不斷，QQ的好厚一片，吃沒幾片就飽了，千萬別點太多梅花豬，不然其他的根本就吃不下了這邊的雞蛋比一般家用的要小顆許多，還好可以無限取用的佛心，老王可是感恩很深吶!!   雖然第一個菜盤讓人失望，但之後加點的西生菜、花椰菜很不錯呢!!讓我有感而發的認為，一開始就別讓店家上基本盤了，直接點自己想要的或許會更滿意。其實這邊壽喜燒煮久不會死鹹，不須昆布鍋來解鹹膩，最後我們拿昆布湯來涮蔬菜，單純吃蔬菜的清甜就很美味了~紫米飯濕濕糊糊的就不多講了，倒是烏龍麵還不錯，放進壽喜燒吸滿湯之後，滑溜彈牙超好吃的!!除了烏龍麵，還要推薦他們的年糕(忘記照了)，好Q好好吃!!熱茶居然是泡茶包XDD    小小一杯根本不夠喝檸檬紅茶就像粉泡的滋味，下圖像白開水的菊花茶味道也不像，總之期待飲料不如去挖冰淇淋吧~飯後當然要用冰淇淋做完美的結束啦，SUKI-YA壽喜屋的冰淇淋還不錯，起碼MoMo沒有，有8桶約7個口味，每桶都近半滿至全滿，貼心把桶壁的冰淇淋刮到中央，讓女生不必粗魯的栽進桶子使力，輕輕鬆鬆就能挖到好多球冰淇淋 !!有新奇的奇異果、優格口味，但茉莉最愛抹茶、芒果，味道又香又濃軟綿綿的超讚!!來總結一下，SUKI-YA壽喜屋除了 壽喜燒湯頭、冰淇淋、安格斯牛、蛋無限取用 讓我們喜歡以外，其他肉品先切起來放、菜盤很隨興品質不一、飲料太沒味能進一步改善會更吸引人，雖然兩家肉都在比薄的，如果你在意湯頭，SUKI-YA壽喜屋的不死鹹再搭配另一種湯頭吃起來比較不會膩，若像我比較在意高質感的肉品、蔬菜、與喜愛的腐皮捲、咖啡、眾多飲料，那就朝MoMo前進吧至於比較鹹的壽喜燒多加一些水就好啦，沒問題的XDDD最後我們吃太飽又到處逛了起來，發現後頭一家裝飾好特別的店，薄多義那一整面的牆超有氣勢!!     逛到4樓發現有瀑布表演，一開始還以會有水從上頭流下到注滿高腳杯，害我欣喜地拿著相機等待，結果只是乾冰瀰漫而已，ㄘㄟ/   SUKI-YA壽喜屋(信義ATT店)地址 :  台北市信義區松壽路12號5樓服務電話 : 02-7737-3996營業時間 :  週一~週日 11:00~22:00                  平日午餐(11:00~17:00)  大人$369、兒童 $180                  平日晚餐(17:00~22:00)  大人$449、兒童 $180                  假日全天(11:00~22:00)  大人$449、兒童 $180                  * 加10%服務費從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動 歡迎加入茉莉的輕生活  讓我們一起放慢腳步。輕輕生活https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290 continue reading

假日到信義威秀跟101附近晃晃順便看看耶誕街景感受一下耶誕氣息肚子餓了到ATT 4 fun覓食看到有一家沒吃過的壽喜燒店雖然價錢比起其他家算不便宜不過有點久沒吃了 就抱著姑且一試的心態吃吃看 今天是假日所以一個人469雖不用服務費但老實講不便宜比起之前常吃的潮肉跟一番地等等即使要加上服務費也只要440有找不過如果好吃的話多花點錢也是值得的 坐下之後其實覺得座位並不寬敞可惜當時很餓坐下來忘了拍照桌上有個小小的旺旺爐感覺有點迷你火力似乎不太夠果然用餐期間這個鍋很少滾 桌上的紙有醬料的介紹醬料有橙醋、芝麻醬、味噌醬紙上面寫的是suki-ya將依客人所點鍋物主動送上醬料等老半天也沒看到味噌跟芝麻醬詢問服務人員才跟我們說芝麻跟味噌醬要用點的原本也沒有主動告知感覺不是很主動桌上的一邊有著橙醋、醬油、七味粉等調味品吃壽喜燒七味粉真是不可或缺的角色這次加點單其實以壽喜燒469的價位東西真的算偏少尤其肉類只有四種另外比較誇張的是連王子麵跟烏龍麵還有冬粉竟然要收費這裡不是吃到飽的嗎 味噌醬與芝麻醬其實沾了一次後就沒沾過早知道就跟他們說也不用送了 這裡用的鍋是像吃麻辣鴛鴦鍋的鍋子鍋子有點大爐有點小其實加熱真的很慢很慢甚至很少有機會看到她滾一滾丟東西下去就又不滾了實在有點弱 一開始會先送上綜合菜盤牛肉左邊的是安格斯牛肉還不錯吃但右邊的澳洲低脂牛就有點硬實在不好吃 豬肉左邊的梅花豬還不錯右邊的特選豬肉就超級肥幾乎沒有什麼肉都是肥油 飲料也是用點的她送來有五種選擇我點了可樂另外甜點有冰淇淋是MEIJI的不過忘了拍照總結:本來以為469的價位應該會有不錯的品質但是吃完後一整個覺得c/p值太低了且服務人員服務也不主動送東西很慢本來加點的時候我畫了一杯可樂結果過了一二十分鐘也沒送來本來想說可能他們沒看到跟服務人員提醒後她直接拿了一杯來過兩分鐘又出現一杯可樂可見是原本那杯有key到單~但是出很慢另外點一些蔬菜也很常漏單常常有少東西座位不大、火力不足讓人不太願意再回訪了餐點美味度:★★★☆☆(肉質還可以但醬汁味道很普通)交通便利度:★★★★☆(捷運公車可到，但開車停車很貴)環境舒適度:★★★☆☆(座位略嫌小了些)價錢合理度:★★☆☆☆(比其他壽喜燒貴，但沒相對提升品質)服務良好度:★★★☆☆(服務人員不主動，非要拿著單子在手上晃啊晃才會來)再回訪程度:★★☆☆☆(除非朋友聚餐邀約才會去) 店家資訊:店家名稱:suki-ya壽喜屋ATT4FUN信義店店家地址:台北市信義區松壽路12號5樓店家電話:02-7737-3996營業時間:11:00-22:00 continue reading

進入社會工作後發現老公司的運作就像大自然春夏秋冬的循環一般，舊人總是在某個時間點離職，新人也陸陸續續到職，好像不能再繼續寫下去了，不然要離題了XD今天來吃飯的理由當然是為了歡送同事，選擇的餐廳為壽喜燒，其實我一直很猶豫，不知道壽喜燒到底該分類在火鍋區還是燒烤區?!壽喜屋 SUKI-YA為吃到飽的壽喜燒，它的價位在平日午餐為每人NT$379，假日午晚餐為每人NT$449，小孩全時段NT$$180 ( 免加一成服務費 )，我們消費的時間為平日中午，以信義區來說，這樣的價位算是相對低了~而店內的裝潢簡單大方，鍋物的烹煮器具是採用電磁爐，可能因為是平日中午的原因，所以店內沒有甚麼客人，就只有我們幾個人在而已@@而壽喜鍋中兩個很重要的元素就是那醬油湯底跟蛋黃啦!!它的醬油湯底表現得算是中規中矩吧；而蛋的部分...我覺得蛋的香味和甜味都算是普通而已，所以等等沾著肉吃，應該是沒有甚麼大加分的效果了XD而店內肉類選擇不多就只有豬肉和牛肉，不過可以再細分為，梅花豬、特選豬和安格斯牛、低脂牛；全部都吃完一輪後，小城覺得肉質不是很優，只能算是勉勉強強及格吧，讓我想起了高雄 黑澤屋壽喜燒涮涮鍋，因為他們的肉品等級差不多，不過高雄的價位只有這邊的一半，因此CP值整個大躍升!!而火鍋料和菜盤的選擇性還頗足夠，為了彌補吃了一堆肉的罪惡感，當然得趕緊多點一些蔬菜來吃一下XD除了壽喜燒之外，還有明治冰淇淋可以無限享用，不過肉吃太多，後來吃冰的戰力明顯下滑XD總結：雖然肉類和蛋都不是上上之選，但是其店址位於信義區ATT4FUN內，價位上沒有超過五百，且又是吃到飽，整體上以這樣的表現內容來說，算是不錯的選擇啦~ continue reading

ATT4Fu的四樓有家壽喜燒很好奇怎麼會開在這個激戰區我想唯一的優點是有些位子可以看到101吧店家的價位不算貴有飲料~有冰淇淋~湯底的部分比較多選擇有味噌~一般的壽喜燒醬汁等所以口味變化可以多一點即使店員說我們的湯底味道偏重因此不主動提供醬汁但是我們還是請他提供一些沾醬來配著吃林林總總就擺了四碟沾醬肉品有安格斯~梅花豬也有次一等級的肉品選擇種類較少就是但是油花跟肉質還算不錯菜盤也算是多樣化而且不太會漏單要說多美味倒也還好不過以c/p來說算是還可以的選擇 continue reading