星巴克 龍門門市

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「下班來去星巴克喝一杯吧！」沒錯～全台第一家販售酒類的星巴克誕生了！從每日的下午四點搖身一變為小酒吧囉！統一星巴克打造了亞洲首家旗艦店，就坐落於台北市東區忠孝敦化站的龍門大廈，占地約110多坪，約130多個座位，為龍門新概念店，就連店內都有專為它刻劃的紀念牆哦！話說過去兩年這裡是我休假時會帶著工作hand book來讀一下午書的好地方，沒想到一陣子沒來這裡已煥然一新，像翻轉蛻變般重新整改為掀起一股風潮的新地標，似乎與西雅圖派克市場旁的星巴克創始店有相當等級的紀念與必訪價值，畢竟突破既往所販售的飲品類型，增添了能夠下班放鬆喝一杯的酒品，更成為了獨家話題。不僅如此，還跟日本青木定治大師合作，他是誰~我也很好奇？→（來自東京，被譽為當代甜點天才的Sadaharu AOK，2007年成為國際甜點協會Relais Dessert（世界頂尖甜點師協會）會員，2011年被封為法國最優秀甜點師，更榮獲「LES INCONTOURNABLES」獎（意旨絕對不可錯過的優秀巧克力師傅）是目前受到世界各地矚目的甜點師），共同推出13款限定甜點，強烈勢力來襲搶佔台灣甜點控市場！！而小女本週也在同事的邀約下，來訪了兩次龍門新概念店，果然不容小覷盛大開幕的人潮，到了晚上想喝一杯可能會找不到座位啊！因為人實在太多而決定找個平日上午再來一次！話說當晚跟我家宅男說我與同事在星巴克喝啤酒時，一度不被信任，宅男大概心想當我傻了嗎？在星巴克喝酒？一直覺得我在開玩笑，但我是真的在星巴克喝啤酒拉～連自己也沒想過會有這一天，完全顛覆了以往星巴克給人的咖啡文藝氣息與靜謐的印象。販售酒品後，反而讓人更感到因結合了星巴克環境予人書香交流的質感，而展現了另一種全新風貌，一切都變的很新鮮，像進化後的星巴克，連裝潢都有股原野時尚感，且小酌不再是餐廳或酒吧的專利，即使是洽談公事或完成工作、讀書等，都能選擇來杯微微放鬆的小酒，體驗從未有的新感交織。喜歡這一面帶有非洲原野風尚的牆面，以木質調性展現出具有前衛又國際感的氣息，牽動著啜飲咖啡之人的心情！而店內針對來自不同產區的咖啡，在空間規畫上區隔出不同的展示販售場域，且推出可供顧客坐在吧台邊欣賞咖啡製程雙吧台，再加上以不同的沖煮方式，提供尋覓咖啡香氣的旅人們，以獨特的萃取藝術帶出典藏的驚喜品味，有濾壓壺咖啡、半自動濃縮咖啡機以及手沖咖啡，搭配起全台獨家糕點，延伸出第三空間感的不同享受。【典藏氮氣冷萃咖啡Nitro Starbucks Reserve Cold Brew】氮氣冷萃咖啡如奶油一般滑順，口感更自然甘甜，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性。T中杯$230(咖啡因含量195)G大杯$255(咖啡因含量245)V特大杯$280(咖啡因含量335)這就是傳說中獨特的氮氣咖啡，源自於美國波特蘭的一種沖泡方式，2016年6月在美國推出就十分暢銷，尤其夏季消暑解渴，喝起來與啤酒口感有異曲同工之妙，且有綿密泡沫，又被稱為「啤酒咖啡」，先將黑咖啡冷泡20小時降低苦澀感，再灌入啤酒桶中，製程中加入液態氮，以泡沫收尾，底層咖啡暗色會漸漸向上渲染，等待約3-5分鐘後整杯就變全黑，變化過程喝起來感覺不一樣哦，是一杯令人感到千變萬化的咖啡！但是建議大家～因為液態氮的溫度低，直接喝到或碰到易有凍傷問題，大家喝之前等個幾秒，讓它完全轉換成氣體就能安心品嚐。【熱帶果香酒花艾爾Tropical IPA 6% $200】與台灣精釀啤酒商合作研發的咖啡啤酒系列，紅酒、白酒、氣泡酒等7種酒精飲品初次來訪的夜晚看見裡頭的顧客們人手一杯，似乎是非常熱門的必喝酒品於是我們也一人點了一杯來嚐嚐，喝起來冰涼暢快散發著迷人果香，不苦，口感細緻，女生可以！另外雖然主打13種獨家甜點，但很不巧的當天大家都是早上第一餐，因此都點了鹹派以及蔓越莓雞肉可頌堡，配著氮氣咖啡跟冰蜜柚紅茶度過這個午晨！至於氮氣咖啡好不好喝，我個人認為對於喜歡喝黑咖啡的人比較適合，雖然順口但不像拿鐵般帶有奶與甜，就我來說還是喜歡偏甜的咖啡～但如果你剛好喜歡黑咖啡又愛喝啤酒，這個絕對要嘗試的！一定會帶來不同凡響的味蕾衝擊！甜點的部分未來再陸續與大家分享囉！ continue reading

去日本朝聖了世界最美星巴克，號稱台灣最美星巴克的龍門新概念店開幕了，自然也要朝聖一下!星巴克龍門咖啡棧 ▲龍門門市於10/6 11:00正式重新盛大開幕，如果在開幕期間購物滿888元可以獲得上圖的經典馬克杯 星巴克龍門咖啡棧引進美國西雅圖旗艦店Starbucks Reserve® Roastery and Tasting Room的概念，在繁華都市、人來人往的街道上，忙得不可開交的人們，或許可以停下腳步，在龍門咖啡棧享受頂級咖啡的美味饗宴。親切、專業的服務與咖啡香氣的瀰漫，讓四處奔波的人們趁著歇息的時刻，品味一杯好咖啡，享受療癒系的休閒時光。 暖色系的燈架交織成格子狀，下垂的燈泡讓天花板上打著溫馨的光暈，彷彿夜空低垂的星辰。 透露出新潮咖啡廳的時尚氛圍。 整個燈架一直延伸到全台首座的ㄇ字型的星巴克咖啡吧台，設計感十足的裝潢令人心曠神怡。櫃上也展示許多各式種類的星巴克馬克杯與隨行杯在整間星巴克龍門門市，可以見到處處都有不同的留心設計。其中共分六大區塊：咖啡精品區、咖啡吧檯、精品糕點體驗、星巴克典藏咖啡吧檯、咖啡藝術牆、咖啡舞台另外還有門市設計體驗，以牆上的裝飾，打造三種咖啡產區的旅程 ▲01 Coffe At home 咖啡精品區咖啡精品區位於入口處，擺放許多咖啡用具，還有龍門門市的獨賣商品以玫瑰金為主的咖啡器具，都是龍門門市的獨家商品▲02 Main Bar 咖啡吧檯位於星巴克龍門門市正中央的咖啡吧檯，是最主要的吧檯▲03 Food Experience 精品糕點體驗位於咖啡吧檯右側的蛋糕冰櫃，是精品糕點體驗區，有日本甜點大師青木定治特別打造的13項餐點。其中星巴克歐貝拉是龍門門市限定的甜點商品，其餘商品則是在龍門門市首賣，但未來也不一定會在其他門市販售。 ▲04 Starbucks Reserve® Bar星巴克典藏咖啡吧檯使用星巴克典藏咖啡來調製咖啡的ㄇ字型吧檯，點選典藏咖啡飲品的人，可以在這裡領取咖啡客人若在典藏咖啡吧檯座位，可欣賞咖啡製作的流程▲05 Coffee Wall 咖啡藝術牆以世界各地的咖啡地圖呈現在牆上，前面的桌子不時會提供咖啡講座，可讓在場的咖啡愛好者一起聆聽、交流▲06 Coffee Stage 咖啡舞台(香氣實驗室)▲06 Coffee Stage 咖啡舞台(烘培實驗室)▲Coffee Origins 咖啡產區旅程 (亞洲/太平洋產區)一進門的客人座位，就是亞洲/太平洋產區，透過各種裝潢詮釋咖啡旅程，並提供香料罐，可將香料添加入飲品，體驗不同風味。 ▲咖啡產區旅程 (非洲產區)龍門門市限定商品與價格：▲龍門獨家-閃亮之星典藏紀念杯 $680▲龍門獨家-璀璨水晶典藏紀念杯 $1400▲龍門獨家-星光滿溢典藏紀念杯 $580矽膠杯蓋除了可以當杯蓋，也可以同時當杯墊止滑。看似鋼杯般的設計其實是馬克杯▲龍門獨家-墨黑玻璃杯 280ml $500 360ml $650▲龍門首賣-星光熠熠 $500雖然不是獨家商品，但是是龍門的首賣商品，是首次設計附上吸管的冷水壺。 龍門店內獨家、首賣餐點、飲品介紹：龍門門市的13款糕點，是由名師青木定治打造，目前僅在龍門門市販售，未來也不一定會在其他門市推出。▲榛果巧克力 $150▲瓦倫西亞 $150▲馬卡龍也都是出自於青木定治大師▲蘑菇燻腸鹹派、可頌等鹹點也都是由青木大師設計▲還有其他多項甜點當天點了兩種龍門門市限定的現煮典藏咖啡、星巴克歐貝拉、檸檬塔現煮典藏咖啡品項-哥倫比亞托利馬、祕魯亞馬遜，使用黑色的星巴克典藏咖啡杯盛裝。上面除了星巴克的英文字樣外，背面為星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve®的星形、英文大寫R的字樣哥倫比亞托利馬、祕魯亞馬遜的外觀類似，但是口味上卻大不相同。哥倫比亞托利馬的咖啡較苦，口味較偏酸。而祕魯亞馬遜的味道包含黑胡桃木與焦糖香氣，有回甘的味道。兩種咖啡都和微酸的檸檬塔十分相配。▲現場販售的哥倫比亞咖啡豆▲星巴克歐貝拉星巴克歐貝拉是僅在龍門門市獨家販售的甜點，是青木大師特製為星巴克打造的法式甜點 ，將成名作的產品利用嶄新的創意改造，將傳統歐貝拉的咖啡慕斯基底改為星巴克典藏咖啡哥倫比亞咖啡豆萃取而成的材料再加上義大利巧克力，共有八層，口感紮實綿密。歐貝拉上面的那顆有著金箔的咖啡豆▲檸檬塔 $150個人覺得檸檬塔的口味讓人相當驚艷，比起歐貝拉，檸檬塔的味道更讓人讚不絕口。除了檸檬的酸味調製的恰到好處外，那層檸檬餡料雖然濕滑容易脫落，但是濕軟酸甜的口感，讓人吃完有種幸福的滋味。彷彿有如戀愛般酸酸甜甜的感覺，塔皮也是酥脆紮實，讓整體口感更上一層樓。 ▲龍門門市獨家隨行卡 $250龍門門市限定的隨行卡，使用高級盒裝與使用說明書，價格也不貴，值得星巴克粉絲珍藏。星巴克龍門咖啡棧地址：台北市大安區忠孝東路四段134號店家名稱：星巴克龍門咖啡棧店家地點：最接近的車站為捷運忠孝敦化站電話：02-2740-6782公休日：無營業時間：(日~四) 07:00~23:00 (五~六) 07:00~01:00餐飲類型：咖啡廳、甜點是否可以刷卡：可刷卡儲值、悠遊卡付費是否有提供Wi-Fi：是是否另加服務費：否是否有用餐時間限制：否槑槑喜歡：優雅新潮的空間、檸檬塔拜訪日期：2015年10月7日統一星巴克官方粉絲專頁：統一星巴克同好會facebook粉絲團星巴克龍門門市官方網頁：星巴克龍門咖啡棧 星巴克初夏期間限定草莓奶油星冰樂 星巴克秋季期間限定、當季食材、季節推薦飲料與餐點歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline" continue reading

| 星巴克 | 全台最美的咖啡店 | 龍門咖啡棧 | 龍門新概念店 | 青木定治 | 歐貝拉 | 這天下著微微的小雨，之前去過星巴克義 14 特色門市，這次來到龍門門市，朝聖一下星巴克的精品概念門市，走～讓我們一起來瞧瞧～～ （美食主持人上身 😎😎（這個地板有沒有像 70 年代的半舊地板風格，外加粗獷厚重的木桌椅一進店門口就人滿為患，服務員看你想內用就會說：「要內用請先找好位子喔！」繞了一圈沒座位先到外面逛街再進來，隔了一下人潮散去一些，但是排隊的人潮還是零零散散的進來龍門概念全店大致區分為：➡️精品咖啡區➡️吧台區➡️咖啡舞台區➡️咖啡藝術牆👑精品咖啡區這是進門右邊的咖啡豆及馬克杯、隨行杯展示櫃使用滾輪牧草架裝飾的咖啡精品 用麻布袋舖底，擺飾的很重工業 典藏咖啡豆與隨行杯星巴克黑色典藏咖啡杯 & 馬克杯☕️吧台區吧台從前門進去橫跨至後門，前門進去就會看見排隊的 wait line ，這邊的吧台呈ㄧ字型 這位於整個咖啡廳中間，視野很好，放眼望去可以看到整個吧台 一直到這，另一邊是手沖區 手沖區吧台呈ㄇ字型 看起來現煮咖啡的人潮沒有非常熱絡 🔽MIT 在地藝術家李審老師創作的咖啡產區主題牆使用大量的木質呈現，喝咖啡的同時還有視覺的享受工業風搭配美洲原始的裝潢介紹咖啡產區🔽咖啡藝術牆 亞洲、太平洋產區在一進門的右邊進門 左看 也沒位子 （他們只是暫離 在這裡找到了位子，是個長方形厚木桌 🔽咖啡藝術牆 非洲咖啡產區後門的左右兩邊的座位 💃咖啡舞台區左右兩旁挑高座位 營造一種舞台效果咖啡廳的演出 繞了一圈回到我的位子，因為我抱著 CC 服務人員幫我送甜點⏩星巴克只有龍門門市獨有青木定治大師的甜點青木定治 AOKI 可是被法國人譽稱為當代四大甜點師之一（也是台灣貴婦御用甜點大師，我說的可是真貴婦喔～不是滿地跑的偽貴婦，像我就是 😝😝點了招牌甜點組合 Opera & Hot Latte $230Hot Latte 的愛心拉花（是不是太忙了，拉花沒有很細緻 Opera 歐貝拉 🍰🍰上層是巧克力與咖啡混合的巧克力，薄薄的一層，整口吃起來非常的細緻，巧克力也不會太甜，也沒有咖啡的苦味， 然後還有一顆灑泊金粉的咖啡豆上層還有 AOKI 的貼紙 配上一口 Latte （人間天堂啊～～飄飄 🍃🍃🍃 中場還有敲鑼打鼓免費試喝現煮典藏祕魯亞馬遜咖啡，味道不苦澀很好入喉厚厚～～喝的很開薰 兩杯咖啡 💝💝 今天與 CC 的約會， 喝了這一杯咖啡其實還是只有星巴克的感覺，並沒有精品的感受，或許它的門市太多了，普遍的跟咖啡店的 7-11 一樣若是要慢慢品嚐精品咖啡我會更想去朝聖 blue bottle 講求新鮮與咖啡品質更細緻的咖啡專業不過這好看的裝璜還是挺賞心悅目的，周圍很吵，但獨處卻很快樂，喝 bule bottle 我就繼續做夢好了~~😆😆謝謝腦公招待囉～～ continue reading

台北東區的星巴克龍門門市重新改裝並且與青木定治合作，推出特別的法式甜點，除此之外也有他們本身的招牌馬卡龍、千層派等。位在東區順成蛋糕旁的星巴克龍門門市(頂好名店城對面)重新裝潢，並於今日開幕，主打以不同的概念店為主並結合一些精品模式，最特別的是與青木定治合作推出許多甜點。＞＞相關新聞：世界甜點師特製13款甜點 星巴克與青木定治合作 | 甜點麵包 | 美食報報報 | 旅遊 | 聯合新聞網不知道是不是第一日新開幕加上東區無論是商辦大樓林立或是商圈購物的人潮很多，總之我和朋友FaFa Lin 發發零上午11點半到此的時候被這排隊隊伍嚇到，由於客人很多所以店內吵雜到像是跳樓大拍賣那樣，員工得大聲說話才能讓客人聽見，這些人員真的辛苦了！不過中午一過排隊人潮有少了些，也許日後等熱潮退，這情況應該會改善許多。再等待過程中，服務人員招待了單品冰咖啡請我們喝，喝起來有很重的苦味，平常喜歡喝酸味與淺焙的我真的很不喜歡。星巴克龍門新概念店這次也推出許多外表漂亮，但價錢很精品的咖啡器具，像是有水鑽的那款(璀璨水晶典藏紀念杯 12 oz)要$1400元。若是只是單純想要買商品，店員也會指引客人走到最後方是專屬給只買商品的客人的結帳區。這款星光滿溢典藏紀念杯 12 oz外觀也很可愛，尤其是那杯蓋，價格是$580元。此咖啡豆的包裝袋很漂亮這裡販售青木定治的甜點有星巴克歐貝拉$150、榛果巧克力$150、瓦倫西亞$150、檸檬塔$150、香草千層派$200、馬卡龍$90元，份量不大，裝飾上較中規中矩。將迷你版的星巴克歐貝拉、瓦倫西亞、榛果巧克力、馬卡龍組合搭配的甜點派對，價格為$300元，也是較高的價位，外表上看起來像是一般的派對小點，感覺適合想吃多品項但又吃不了太多的人們。羅勒雞肉可頌三明治 $190元法國先生布里歐 $280元 剛好看到它烤好的樣子，價格真的不大便宜，不過我沒吃所以也不清楚味道。在龍門門市也有不一樣的咖啡菜單，店員跟我們推薦，最後我點了秘魯大巴瓜 Brew Coffee 現煮典藏咖啡 $180元。在店內看到許多滿滿的咖啡罐，而這兩罐特別寫了「龍」、「門」，正為該門市名稱。柱子上的圖案讓我聯想到龍在空中飛舞的感覺。 忘記特別拍我們點的秘魯大巴瓜 Brew Coffee 現煮典藏咖啡了，所以放上我用手機拍的這張。總之味道上比起星巴克很多款來說算是滿不錯，可這樣的味道我想在外面咖啡館喝也無需這樣高價位。在內用餐具和餐盤上也和以往的星巴克有所不同，感覺較有質感！檸檬塔 Tarte Citron $150小巧的檸檬塔灑了點開心果碎，也上了一層果膠(為存放用且也會帶有光澤感)，雖然我本身不大喜歡果膠，但這量少所以不大有影響。不過檸檬奶醬真的沒什麼檸檬香氣，只有酸味而已，細膩與風味度上來看以這樣的價格來說表現不是很好。塔皮酥鬆不油膩，裡面夾了一層榛果碎，可是除非特別只吃榛果碎，不然味道都被檸檬醬蓋過了，只有一點脆脆的口感，整體讓我跟朋友都感到很失望。香草千層派 Millefeuille Vanille $200比起讓人失望的檸檬塔，這千層派還不錯吃，裡面是口感黏稠的卡士達醬，主要的焦糖來自表面那一層吃起來脆口的糖片，不過甜度有一點高。馬卡龍 Macaron $90 / 每個有覆盆子與焦糖海鹽這兩種口味，馬卡龍殼口感只有脆而已，以這價格來說這樣的口感真的不大讓人驚艷。而在內餡上覆盆子的表現中規中矩，焦糖海鹽有點像是多結合了巧克力的感覺，鹹味很明顯，焦糖香氣也有表現出來，雖比覆盆子口味來的比較好吃一點，可也較容易甜膩。或許是我期待太高，總之覺得還好，不過朋友說今天吃到的口感跟他印象中在青木定治櫃位吃到的不大一樣，他覺得以前在櫃位吃的感覺比此次好一點。星巴克龍門門市｜官網、龍門門市介紹與販售商品地址：台北市大安區忠孝東路四段134號，捷運忠孝敦化站6號或8號出口電話：02-2740-6782／營業時間： (日~四) 07:00~23:00 (五~六) 07:00~01:00歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ continue reading

龍門新概念店是以西雅圖旗艦店的Starbucks ReserveR Roastery and Tasting Room為範本，所推出的精品烘焙咖啡廳，與一般店面較為不同的是取自於數量少較為珍貴的咖啡豆，來製作稱為Starbucks Reserve 的星巴克典藏咖啡，並使用Clover咖啡機沖煮，當天的咖啡豆咖啡品項有峇里島復古經典 Bolo Vintage Klasik、祕魯大巴瓜 Perú Bagua Grande、哥倫比亞托利馬 Colombia Tolima、祕魯亞馬遜 Peru Amazonas。為了其精品概念，星巴克更與甜點大師青木定治Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris合作推出13款甜點，量身訂做星巴克歐貝拉咖啡蛋糕，還有許多在其他間店看不到的香草千層派、蘑菇燻腸鹹派、法國先生布里歐..等甜鹹食，也足夠吸引平常對星巴克無感的甜食簡餐一族。平常只有在星巴克買一送一或著其他優惠活動時才會前往購買咖啡，這次看到Banbi 斑比要前往讓我頗為訝異，青木定治的確是吸引人的誘因呢，我則因為檸檬塔的關係也想來試試，便利用中午時段與他會合，沒想到到了現場發現就連周邊咖啡用品也都有獨家商品，推出了幾款好看的典藏紀念杯，毫無心理準備的我在排隊時內心一直興奮著，看來新的龍門門市在裝潢風格、咖啡品項、鹹食甜點、周邊杯子器具都囊括各個領域愛好者。星巴克 Starbucks 取名龍門新概念店是因這棟大樓為龍門大廈，店面位置介於捷運忠孝復興站與忠孝敦化站之間，比較好認得說法大概就是講順成蛋糕的旁邊，印象中先前這邊空間是狹長型另一半則是手機門市，位子算多但還不夠容納這塊區域，前陣子拆掉重新裝潢還以為發生什麼事。改裝後的門面在顏色材質上似貴金屬合金，凸顯高質感的格調。門市跟以往一樣有前後門，忠孝東路這面則是正門，這張是離開前所拍攝的，排隊人龍沒那麼多，剛來時排到差不多到門口，當天星巴克店員蠻貼心，還有提供迷你杯美式咖啡供民眾飲用。排隊中也看到了商品陳列櫃，有咖啡豆、馬克杯、不鏽鋼瓶、冷水壺、手沖調理器具..等，其中也有與bi.du.haev coffee dripper合作推出手沖壺。一直沒辦法好好拍完整畫面，所以特別挑出幾款我喜歡的商品來拍獨照。星光滿溢典藏紀念杯 12 oz NT$580看到上方流下得像是奶泡、鮮奶油類的白色矽膠蓋，覺得實在太可愛了，色澤以及拿取的重量還以為是不鏽鋼，但其實是新骨瓷馬克杯，不過個人還是蠻喜歡的，也是唯一買回家的一款。璀璨水晶典藏紀念杯 12 oz NT$1400杯緣及把手都有金屬成分，不能微波也不能進洗碗機，先前已經買了一款白耶誕雪映馬克杯盤組，同樣也有金把手，所以對它興趣不大，另外它得價格好高，包裝盒像禮物盒倒是蠻漂亮的。(上)V60 銅製濾杯 NT$2700(下)閃亮之星典藏紀念杯 14 oz NT$680SS星光滿溢冷水壺 17 oz NT$900展示桌上有紅銅細口壺 NT$5500、橄欖木濾壓壺 NT$3600、Reserve 典藏儲存罐 NT$1380典藏工藝手沖咖啡禮盒搭配 12 oz &星巴克典藏馬克杯 NT$8800因為排隊人潮太多，也有不少人決定只買周邊商品而到後頭的櫃台結帳，剩下需用餐的客人則有專人負責先填寫飲料單。聽店員介紹，我決定選祕魯大巴瓜 Perú Bagua。(左)瓦倫西亞 Valencia NT$150、(右)榛果巧克力 Chocolat Pralin NT$150馬卡龍 Macaron NT$90/每個焦糖海鹽、覆盆子香草千層派 Millefeuille Vanille NT$200當天店員特別推薦這款。蘑菇燻腸鹹派 Quiche Mushroom / Sausage NT$190法國先生布里歐 Ham / Cheese Sand NT$280因為外觀厚厚一疊，所以蠻容易就吸引人注目。突然看到後台人員加熱好的法國先生布里歐，看起來如果起司再多點更好。羅勒雞肉可頌三明治 Croissant Chicken Pesto NT$190原味可頌 Croissant NT$70法國甜點界大師 Sadaharu AOKI 青木定治親筆簽名，簽名會用紅藍兩種色筆畫上法國國旗頗用心的。結果照片漏拍了青木定治為星巴克量身打造的星巴克歐貝拉 Opera NT$150咖啡蛋糕...在冷藏櫃比較底層的餐點品項有部分是一般店面可看到，有些則是獨賣商品。左上玻璃罐的龍門二字，免不了讓人想在後面接上客棧二字....從一開始的原木吧檯設計繼續延伸至後方區域，天花板銅架吊掛圓球燈泡，有種聖誕氣氛的居家感。咖啡藝術牆看起來來頭就不小，是取自藝術家李審的木箔創作，透過不同天然的木紋色表現出三大咖啡產地的特色，相當漂亮。以動物來看是巴西、肯亞、孟加拉?祕魯大巴瓜 Perú Bagua NT$180個人平常就蠻愛喝星巴克拿鐵，這款更有風味些，多了更微妙的焙香及可可氣息，鮮奶量剛好也不至於搶過咖啡香氣，同時這杯咖啡它也是解膩的好幫手。檸檬塔 Tarte Citron NT$150色澤、塔皮較淺就覺得有點兒小失望，目前心目中這類型的檸檬塔還是在欉紅比較得我心，外層果膠也不是那麼完美漂亮，抱持著姑且一試的心態品嘗，上層非常水潤水水的口感不是那麼好，入口等同於化開，味道只有酸卻沒有檸檬香氣，塔皮過鬆且脆弱也沒有香氣，唯一的優點只有內餡夾了一層榛果碎，細微卡滋卡滋的口感很棒也很驚喜。馬卡龍 Macaron NT$90/每個左邊的覆盆子味道很特別，有點像水果糖，甜度高，右邊焦糖海鹽味道好一些，兩者都出乎我意料有點普通，在外觀跟口感上都與先前吃到的Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris很不同。香草千層派 Millefeuille Vanille NT$200店員極力推薦的千層派，在外觀上看起來特別紮實，上層焦糖片像一面鏡子隨著光影閃亮看來頗生動，最頂層是最硬脆的地方，我們是分為四等份，我每一口都是同時第一二三四五層一起入口的，口中又是焦香又是卡士達棉甜香味，再來伴隨千層派皮的香酥，滋味濃，想當然爾會覺得甜，記得配杯不甜膩的咖啡。這款也是我當日最喜歡覺得最好吃的甜點。 continue reading