聖加南洋小品 美麗華店 (Closed)

   這家店大家應該不會陌生,因為常在地下美食街看到他的存在,他是一家以東南亞,泰國,新加坡料理為主的櫃位,菜色看起來家常,價格也是平民化,他的名字叫南洋聖加小品,以往常點這家店的海南雞飯套餐,這次是看上這家店的雙人套餐,雙人套餐250元,包括一份椒麻雞套餐和一份湯麵套餐.    泰式椒麻雞飯有附白飯和一份椒麻雞,椒麻雞下面還舖一層高麗菜絲,椒麻雞是一整個金黃酥脆的炸雞排,上面灑一點酸辣醬汁,吃起來的口感,雞排外表香酥,咬起來很脆,內部肉質軟嫩,但有點偏少,口感整体算是不錯,只是有點酸辣,辣度很重.        除了泰式椒麻雞飯,還有一鍋熱熱的湯麵,湯麵的配料看起來陽春簡單,包括麵條,魚丸,魚板和一些青菜,麵條滑順,湯汁微辣,口感略偏鹹,麵條份量蠻多,吃過後有飽足感.  這道套餐有附高麗菜和海帶絲組成的清淡小菜,高麗菜和海帶絲滋味算是自然可口,高麗菜還有清脆的口感,除了飯麵之外,對口感有開胃的作用.    這道雙人套餐有附甜點嚤嚤喳喳,嚤嚤喳喳份量蠻多,在口感上甜度不大,有濃郁椰奶滋味,軟凍,芋頭塊,地瓜塊,和一些配料增加口感的美味和甜度.裡面的碎冰很多,部份的甜度可能被碎冰所稀釋,吃起來雖然很有滿足感,但因為是冬天,吃完後會有點冷.這家店比起來其他店的南洋料理,口感算是家常,價格普通平實,在美食林立的地下街,可以供人多一種選擇.各位如果對南洋料理有興趣,經過百貨公司地下美食街看到這家店,可以嚐試看看. continue reading