SHANN SHANN小香

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瓦城新品牌 新台灣料理【SHANN SHANN小香 台北三越信義店】是瓦城集團的最新品牌，位於台北信義A9 6樓，致力於台灣經典料理加以創意升級， 推薦九孔鮑滷肉飯、松露蒸蛋，環境新穎，家庭用餐、朋友聚餐都合適。#信義區百貨美食 市政府美食 ▼瓦城集團的SHANN SHANN小香，原來這位子是「PACKIE銀杏川酒菜館」，難怪覺得有些熟悉卻又有點陌生…小香用餐環境以鮮橘為主色調，襯托著白黃的明亮耀眼，感覺活潑。 【SHANN SHANN小香 菜單】提供開胃菜、牛、雞、海鮮、豆腐、湯品、主食、飲品等。菜單選擇精簡，飲品選擇相對豐富。有圖片的都是人氣菜色✔️需另加10%服務費▶️(小香 菜單) 【台東洛神花茶】$130【南投甘蔗青茶】$130 【九孔鮑魚滷肉飯】$180小香招牌必點！滷肉帶皮充滿膠質入味不肥膩，還加入了高檔的九孔鮑魚，將傳統滷肉飯大升級，吸睛度大增，業者自已很推！我個人不太吃鮑魚，所以自已看著辦😂 【黑松露鮮蝦蒸蛋】$498小香店員推薦！在蒸蛋水潤咕溜的口感上，鋪滿了嚴選3:7黃金比例豬絞肉、脆口彈牙的鮮蝦，結合了高級食材黑松露的香氣，第一次吃到這樣的組合，蠻有特色！ 【咖B排骨】$375/3隻以咖啡風味和巧克力粉調製的排骨，香氣撲鼻，肉質嫩而Q彈，啃起來過癮，是一款非常特別的創意料理。 【私房乾煸四季豆】$295這道經過乾煸處理的四季豆，賣相不是太好看，爽脆度一般。 【南投甘蔗青茶】$130以南投的甘蔗青茶為基底，清爽解渴，是小香的特色飲品。 【台東洛神花茶】$130使用台東的洛神花，酸甜可口。 【台南杏仁豆腐】招待口感滑嫩，散發著淡淡的杏仁香，搭配酸鹹甜和刨冰，是飯後絕佳的解膩甜點。 《蛋寶543》瓦城集團新開幕的【SHANN SHANN小香 台北三越信義店】維持瓦城擅長經營的家庭、聚餐客群，加上稍微時尚的台菜做法呈現，料理也大致符合台灣人的口味，不算驚豔，給它4顆星好了，但還算耐吃，也願意再回訪的那種！以上人均$900，給大家參考。  continue reading