Pure Cuisine 純歐法料理餐廳

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入住北投老爺酒店~除了可到附近找尋在地巷弄小吃也可選擇在位於一樓的❋純 歐法料理餐廳❋享用結合當地食材的精緻歐法餐點每道料理都是經過營養師與廚師精心研發.以講究原味的低溫烹調料理方式.將美味與健康完美結合在這裡用餐的時候一直聯想起最近在看的韓劇劇中男主角溫靜善開的好湯good soup就跟這裡好像XD每道端上桌的料理都是視覺與味覺的雙重饗宴呢!! ❋純 歐法料理餐廳❋位於北投老爺酒店的一樓從捷運新北投站出站之後步行一分鐘 飯店整體空間以「泉」的意象貫穿,並利用柔順蜿蜒的曲線作為內部空間連結元素及主要造型風格 ❋純 歐法料理餐廳❋的裝潢設計也是沿用的概念不過第一眼看到其實還蠻像大樹延伸的感覺 餐廳內以溫暖的黃光搭配特殊的玻璃瓶燈飾營造浪漫氣氛自然光透過整片的落地玻璃溫柔灑落白天在窗邊用餐感覺也很棒呢!! 我們入住的當天晚餐及隔天早餐都是在這裡享用想看詳細MENU可直接點這裡 ❋純 歐法料理餐廳❋的晚間套餐共推出饌和品兩種套餐價位分別是NT2680/NT1680小菲今天品嘗的則是午間限定的純套餐-NT980總共有四道菜.包含開胃小品.一道冷前菜或湯品.一道主菜及甜點餐前的

來北投不是泡溫泉和逛北投圖書館與北投地熱還能幹嘛？中午肚子餓了，來犒賞自己一下如何？北投老爺酒店 純。Pure Cuisine 收到老爺酒店邀請的那一剎那還真的開心極了！馬上通知叮叮，我們準備要出發去北投老爺享受健康美食歐法料理 純。Pure Cuisine！原來北投老爺在去年十二月二十日正式開幕呢！準備邁入第九個月，而且又在北投溫泉這一級戰區！競爭激烈啊北投老爺酒店主打健康管理服務、溫泉及各種體適能、SPA服務，以及精緻歐法料理而二到五樓是健康管理醫院，六到十樓就是老爺飯店了！而為何又會有健康管理醫院呢簡單來說針對個人健康管理、營養師諮詢結合一泊二食與溫泉飯店結合，概念真的很棒！還有位於十一樓的 品Lounge所以料理都是由廚師與營養師經過充分的研議討論，所產生出的料理！而北投老爺飯店在設計概念上走一個師法大自然環境！用泉、石、木為主軸出發。並邀請到了荷蘭知名麥肯諾建築師事務所精心設計！打造出 純。Pure Cuisine ！地理位置其實很好找，捷運新北投站下車就看到了！步行大約兩分鐘，如果有開車有地下停車場，機車就要附近找位置囉炎炎夏日走到北投老爺底下，準備踏入囉！興奮興奮準備來

用餐時間：2016/06/09(四)利用端午假期菜菜子前來北投老爺酒店，老爺酒店佇立於捷運新北投站對面，交通上來說十分便利，很開心今日可以同時品嚐純Cuisine歐法料理並享受運動水療池的設施，關於今日的體驗菜菜子將分成兩篇文章來寫，這篇主要分享純Cuisine歐法料理的餐點內容，第二篇則著重於運動水療池的設施介紹及體驗心得，以及老爺酒店的背景介紹。話不多說，馬上來進入今天視覺與味覺雙併的美食饗宴吧！＊此篇為體驗文，全文內容為當天用餐之真實感受走進北投老爺酒店大門後，酒店服務人員及親切前來招呼，大廳右手邊便是今日要品嘗的Pure Cuisine歐法料理餐廳，左手邊有沙發區供客人稍坐休息，整體的環境空間寬敞又舒適，讓菜菜子對老爺酒店的第一印象很好。先帶大家看一下Pure Cuisine歐法料理餐廳的整體用餐環境。Pure Cuisine歐法料理餐廳算是半開放式的空間，座位共有60席，每個座位皆是舒服的沙發椅，搭配不同色彩的抱枕更讓用餐心情愉悅；前面吧台區放了新鮮色澤鮮艷的水果，給人健康、營養均衡的感覺，上頭天花板流線型的木紋懸掛著彩色玻璃吊燈，有些現代感，還沒用餐就先殺了好幾張底片，映入

話說北投老爺因為是OT案所以門面實在低調到一個不行哪~~~~一進們的大廳休息區 簡單的白色系看起來清爽又舒服~ HI~這位老爺!! 此行的主要目的是來品嚐老爺很創新的歐法料理非常感謝老爺酒店的邀請與招待PURE 純CUISINE 每道料理皆以健康為出發點~餐廳使用的蔬菜多來自陽明山的小農無農藥的栽種 而每道料理皆是廚師與營養師經過充份研究原來健康的餐點重點不在於熱量的多寡 而是使用當令食材順應季節才是對身體最健康的方式全料理無任何非天然的添加~因此更考驗的廚師的手藝 打破我們一般認為健康的料理就不美味的迷思吃完這餐實在讓我由衷佩服!!來吧~咱們一起一探健康又美味的料理到底會是怎麼呈現? 口味又會如何呢? 挑高的空間讓人沒有壓迫感餐廳桌距也很適中 位子不算多 那麼低調的老爺依然擋不了他的光芒中午12點後來用餐的人還真是不少呢!!金色的Mneu略顯老爺的貴氣~中午套餐：980元+10%(每一人)中午MENU下載很可愛的瓶子 大圓裡是橄欖油 小圓裡是果醋分別由上面及左邊2個出口 很有意思的設計 服務人員個個親切有禮關心卻不過於干擾 很讓人欣賞他們的服務 幫我們倒了橄欖油及果醋讓我們等等沾

雨中, 近期不禁想著, 這是一個多雨的夏日, 而且奇妙的並不像往年一樣總是午後的雷陣雨 雨來的時間常很奇怪, 是用餐時間, 所以這一整個夏日我在享用美食之前, 多數被大雨淋濕 一次是傻, 二次是笨, 三次還中招就蠢了, 為了避免這個蠢字 所以開著車, 雨滴還是一樣的招呼過來, 不過, 這次是在車子擋風玻璃上, 被雨刷撥開 冒著雨也要來吃的, 是新北投老爺酒店的純 , Pure CUISINE 也因為下雨 , 開車進地下停車場停好, 坐上電梯到達1樓 這間位於溫泉鄉的漂亮新飯店, 非常豪華, 位於新北投站一走出來就到的地方 完全符合台北人最喜歡的『坐捷運就可以到』的興趣 門口這水果盤式的櫃台頗具匠心, 一時間覺得有走錯之感, 這該是間極漂亮的文青下午茶或咖啡廳 美麗的外場在詢問後確定這就是我要找的餐廳, 滿懷愉悅 雖然這邊溫泉很好, 但還無緣試試, 時當正午, 就是要吃午餐 這裡提供了早餐, 午餐, 下午茶與晚餐 (看吧, 我就說很有華麗的下午茶餐廳的fu ) 午餐是980 NTD + 10% , 可以提供夠正式的餐點且又對上班族來說偶而奢侈一下的價位 午餐與晚餐自然不可能

北投帶給我是一股悠悠的氣息充滿歷史跟快腳步的台北市區相比這裡的步調明顯慢了許多經過一日的溫泉洗禮我愛上了北投老爺酒店整體軟硬體帶給旅人們的用心除此以外他們家「純PURE CUISINE」歐法料理也是這趟讓我魂牽夢縈的一份回憶 位於北投老爺酒店一樓餐廳「純PURE CUISINE」跟北投老爺酒店堅持理念相同以入住貴賓「健康」為主因此主廚從食材源頭便開始嚴選更在鄰近北投旁的陽明山種植北投老爺酒店專屬有機蔬果所有菜單皆與北投健康管理醫院的營養師一同設計烹調手法也以低溫、均衡營養為主讓來此享用的食客皆能品嚐食材天然美味光是料理便讓人充滿期待走進餐廳內部更是感到浪漫餐廳天花板設計像是北投潺潺不停的泉水流動 燈具吊掛許多粉嫩色系的玻璃瓶燈藉由光線折線下不同角度看過去宛如一個個迷你熱氣球般，超級浪漫 來此用餐皆需事先訂位餐廳人員帶領我們前往座位擺放整齊餐具的桌上還有高雅的球菊點綴讓整個氣氛更加雅緻 「純PURE CUISINE」晚餐菜單部份有分套餐和單點兩種大家可依造自己食量評估因為我們之前已經耳聞這裡的餐點許久當然要點套餐才能品嚐主廚對於各種食材的精湛手藝 另外除了午餐和晚餐以外「純PUR