Pâtisserie ALEX (Closed)

初戀滋味非常好吃，酸酸甜甜檸檬味🍋可是有機草莓覆盆子水果茶非常差🍓味道非常非常淡，感覺摻了很多水，但是顏色卻又非常飽和非常深😠下午五點來只剩下三個甜點可以選建議早點來喔

這間Pâtisserie ALEX在我的清單上也待了很久經過幾次，今天終於踏進來啦～Pâtisserie ALEX就在松菸誠品的旁邊，優雅的灰色長型門面不難注意到今天為什麼會踏進來呢？原本是要去松菸誠品的，結果看到門口這塊立牌上寫著泰式奶茶霜淇淋就很沒用地被吸進來啦～～～ 一進門左手邊的粉藍色櫃檯維持優雅的氣氛座位區則是深紫色的靠背座椅，應該很打中許多少女的心吧！完全就是超適合少女們喝下午茶聊八卦的氛圍～不一樣的menu封面，裡面都是一樣的完整菜單內容請看►這裡封面和裡面的商品用了很多手繪圖案的方式呈現，這些手繪圖案來自XH:xaive霜淇淋以不同的組合分成3種價位，每一種搭配都可以選擇杯裝或甜筒裝今天的戰利品們！因為我們點了一個蛋糕+一杯飲料，服務人員自動幫我們組合成下午茶套餐下午餐套餐可以任選NT$140內的甜點+1杯不包含酒精飲料的飲品超過NT$140的甜點補差額就可以檸檬香柚汁　NT$150本來以為這樣相貌堂皇的甜點店應該不會踩到什麼雷但真的不能掉以輕心啊...這杯檸檬香柚汁有非常詭異的清潔劑味道，很像在喝什麼化學藥水不過就是檸檬和柚子的組合嗎？怎麼可以做成這樣......泰式

那天帶著大陸友人去松山文創園區走走，中午在『Moon Deer 慕朵』用餐後大家想找個地方繼續聊聊吃甜點，amy對那一帶不熟，就近造訪了這家『Pâtisserie ALEX 法式甜點』。偌大的店家，從門面上看起來還不錯，確實會吸引路過的客人。 店內裝潢偏公主風，都以粉色系與紫色為主，是一間很能吸引女生上門的甜點店。 甜點從賣相上看起來都很不錯。 男生都點了咖啡。 女生喝水果茶，也很一般，茶味有但果香氣不足，喝起來有點小小澀味。 栗子塔略為甜膩了些。 巧克力蛋糕的酒味非常重，且因為酒味太重導致苦味明顯，不是很討喜。 千層派派皮還蠻酥的，內餡也算順口。 千層蛋糕一般般。 『Pâtisserie ALEX 法式甜點』的甜點看起來比吃起來好，感覺像是把型做出來了，但在味道上卻少了那種誘人的細緻度。

周末的台北真的怎樣都不無聊～ 松山文創園區隨時都有好多不同的展覽可以逛，這次逛得是互動體驗的重返古羅馬展， 玩累了～周邊有好多間漂亮咖啡廳可以稍做休息， 隨意經過相中了這間明亮寬敞加上紫色色系椅的Patisserie ALEX。 Patisserie ALEX的Menu完完全全的就是我的菜， 這種色鉛筆畫風真的是讓人目不轉睛，可愛到炸掉～ 每一個看起來都好好吃的樣子，太邪惡！！ 本來想點店員推薦的美麗佳人，卻在點餐後過了一會才告知已經賣完….. 所以還是要自己到蛋糕櫃前確認一下現場還有什麼才是。 當天我們共點了兩份單人午茶 $280 任選$150以內甜點和一份飲品(甜點超出$150須補差價) 熱飲不含熱巧克力/冷飲不含酒精飲料 原味法式千層 Mille Feuille $140 千層酥皮 香草櫻桃卡士達 千層酥皮香酥，刷上了甜甜的糖， 我最怕吃到過於甜膩的卡士達醬， 但Alex的卡士達是我吃過最不會甜膩的卡士達醬， 而且一刀切下，居然沒有倒塌！！ 這卡士達醬的承載力真高？！！！沒有塌陷真是很神奇！！ 吃起來的確是香軟的卡士達醬呀～ 艾蜜麗亞Amelia $160 檸檬幕斯 榛

還記得我第一次去松山菸廠文化園區滴時候嗎~想當初第一次到松山菸廠滴印象就非常的好，很有人文氣息，就算只是踏踏青，心情也會滿開心滴唷~不過，萬一走一走累呢，想坐下來休息吃點甜甜怎麼辦?!不妨可以來這間坐坐：ALEX Patisserie一開始是我們家史小姐貼LINK給我滴，我只記得我回她：我的菜.....哈哈哈整間店都是以紫色、藍色為主，我只能說，完全女孩味嘛 ! ! ! 但是餐廳大部份還是以甜點為主，若是想吃鹹食的捧油可能不太適合唷 ! ! ((雖然菜單上也有鹹派供應，但是因為我沒嚐試，所以就沒辦法跟大家分享呢~))好啦好啦，先來點店內感覺巴~ALEX Patisserie - 希望帶給顧客有在法國吃甜點滴感覺~ 櫃檯櫥窗內滿滿的甜點，我想只要是愛吃甜點滴女孩兒，真的很難不被吸引住~因為我就一邊看一邊發出：哇、哇、哇.......每樣都好想吃吃看唷 ! ! 軟糖、馬卡龍，看起來真的好繽紛唷，就算沒吃到，看一看都覺得自己好像小朋友~還有這種禮盒包裝，看起來超精緻滴 ! !老實說，我有被下面這禮球小物給完全吸引住，超可愛滴~好適合當婚禮小物，或是小小伴手禮，收到滴人一定會感覺既溫馨又開心!

Pâtisserie ALEX跟希希一樣熱愛甜點的人應該對這間原先開在民生社區的法式甜點店不陌生主廚Alex畢業於紐約的法國廚藝學校 所提供的是沙拉 法式鹹派 法式蛋糕 馬卡龍 常溫法式小點 茶飲等 自從民生社區的店面歇業後 隔了一個月時間 希希一直在等待著現在重新開幕囉 位在忠孝東路松山文創園區旁以前店中只有兩個位子 現在位子非常多呢 可容納近五十人不過當然有這樣的環境 在店內享用有些規定囉有低消 需收服務費等 不過美食還是值得前往品嘗的 蘋果香頌 店內環境乾淨明亮 下午時間陽光會灑進來米白色為底 紫色的椅子搭配起來 相當優雅舒服 店內還有個十人桌 也適合大聚會 menu 菜單連結 雙人下午茶套餐 $880A. (任選150元以內甜點2塊,鹹塔2塊,特選餅乾/常溫蛋糕3款,飲品X2不含酒精飲料)套餐可以任選擇兩種飲品 除了含酒精的以外"玫瑰草莓氣泡飲料"酸酸甜甜帶著草莓香氣的汽水 "南非紅葉茶" The Rouge (100%不含茶鹼 )這裡茶飲使用的牌子是 法國品牌 Mariage Freres紅茶 跟dazzling deluxe

Pâtisserie alex 就位在松菸誠品入口的巷子內，就在好滴咖啡的附近只要去松菸誠品就會經過這間專賣甜點下午茶的餐廳入口左手邊會看到醒目的LOGO鏡子~好像是童話故事裡面的魔鏡般這盞古銅色的水晶吊燈就架在入口大廳處，非常的耀眼奪目讓整體室內明亮度更顯柔和高貴透明的玻璃櫃台裡面展示著好多種不同的蛋糕甜點投射燈的照射之下，讓每個小蛋糕嬌貴的就像是小珠寶鑽石般的閃亮每個蛋糕都可愛地讓人愛不釋手，完全不知道該如何選起!!!!可以每個都嚐一口嗎??XD各種口味的馬卡龍也是很繽紛我比較喜歡顏色再鮮艷一點的馬卡龍，會給人很開心的感覺!不知道是不是字卡來不及設計，為什麼口味價格是用手寫的呢?整體感覺似乎不太一致吶!!另外一個玻璃櫥窗是擺放了一些糖果和精美小物收到這禮物我想每個小妞兒都會融化了吧!!!!這裡也有賣手工餅乾，除了單品之外也有禮盒販售過年過節送禮也是非常的適合PS:我好喜歡這壁櫥喔，有種歐式鄉村風，重點是秋香色系是我最愛的顏色~和我家衣櫃顏色一樣耶!!!!!每片餅乾包裝的也是挺精緻小巧，不買禮盒也可以選個幾片嘴饞的時候吃吃靠近落地窗邊的座位是一張長桌，陽光斜灑下來的這一角落非常的詩意

看了女人我最大的介紹，一直將這間甜點店放在我的口袋名單中有天小仙問我要不要去吃個甜點，馬上翻出名單一同前往Pâtisserie ALEX本來在我的地盤民生社區，後來轉移陣地到松山文創園區對面店裡的桌椅及裝潢以紫色基調為主，整個空間貴氣且舒服只有這個櫥櫃擺放可借閱的雜誌書籍一旁的吧檯是開放式料理台，甜、鹹點都從這出餐商品展示櫃佔去店裡一半的空間，客人可以直接在玻璃櫃前點想要的餐點還有許多小餅乾和長溫蛋糕想要送禮也可以到這櫃選購老闆ALEX大學及研究所皆在美國，也在電腦公司工作過後來愛上甜點帶給人的感動，去修習了法式甜點藝術方面的課程後回台除了想將甜點的感動帶給別人，還能就近照顧年歲已高的父母老闆娘則為了輔助另一半的夢想努力的一肩扛起店面行銷的工作Menu有可愛插圖(等大家自己去驗證嚕)，每人低消150元為了迎合台灣人不喜歡太甜的飲食習慣，老闆在甜點內餡中用酸味水果來平衡甜味同時以塔皮、慕斯等各式手法，研發及製作出口感變化豐富的甜點等沒多久餐點就一一上桌熱四水果茶(附糖罐)普羅旺斯特產的草莓、紅櫻桃、紅醋栗、紅莓組成四水果茶喝來以紅茶的底韻最為突出，其次是水果的微酸，清爽淡雅所有的鹹、甜點