njuTurn

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在中山國中站附近、民生東路巷弄內的njuTurn，六月才剛開幕，是有著簡潔俐落感空間的咖啡簡餐店，有手沖咖啡、茶飲與果汁等飲品，也提供簡餐輕食類，週末還會多兩款早午餐可選，其中熱門的沙拉便當份量十足，味道上也頗清爽，且加二十元就可以選擇多附一杯茶或咖啡。njuTurn位在民生東路與復興北路交叉口附近、西華飯店對面的巷子裡，從捷運中山國中站步行而來約5-10分鐘。嫩烤雞腿沙拉便當 180元雞腿肉已去骨，口感算嫩，沒有醃很重的調味，表皮則是偏乾酥型的口感，原先很期待酪梨醬屬於清淡風，自己偏好酸度與調味再強烈一點的風格，不過也可能是因為還要搭配番茄的考量，這裡的酪梨醬還有另外加玉米，多了點口感變化，紅醬的部份原先看介紹是莎莎醬，現場拿到的這碗點接近燉煮番茄，和其他人的照片相比洋蔥等辛香蔬菜的比例較少，濃濃的番茄酸味，大概是整碗之中口味最重的配料， 底下的米飯份量還不少，看形狀比較像長米，米粒也偏鬆、黏度較低，可能考量到客群喜好，口感則是煮得接近平常飲食習慣的軟硬度，此外還配上半熟蛋和生菜，整體來說口味還算清爽，沒有多餘調味，我個人口味來說會希望醬料可以味道在突出點，如果夏天想吃健康清爽的午餐，又不希望犧牲飽足度的人，也許可以試試這裡的沙拉便當，額外加20元的商業午餐組合會多附一杯紅茶或美式咖啡。清爽藜麥沙拉 160元清爽藜麥沙拉的份量比較單薄些，如果不是後來有補送上沙拉附的小可頌，大概會覺得有些空虛，上頭切片水煮蛋是還未全熟的程度，入口比較不易覺得太粉或乾，藜麥則是直接和生菜混拌好了，醬料清爽，但吃到後來或許是紅椒粉與黑胡椒的辛辣感有點明顯，後來有上網查過，覺得另外一款鮭魚沙拉的賣相看來比較豐盛些。原先想點菜單上80元附湯及咖啡的早午餐組合，不過店家表示目前沒有準備濃湯，所以無法提供套餐組合。乳酪蛋糕 100元因為當天供應的甜點品項不多，便從可選的兩樣之中挑了這款乳酪蛋糕，乳酪的部分算濃厚，店家介紹時說有加入葡萄柚汁下去調和，不過風味不算太明顯，至於上頭的水果們保存狀態就沒那麼好，底下搭配的塔殼&內餡讓整體口感則是過厚重，如果單純以今天吃到的這款乳酪蛋糕來說，我會覺得甜點應該不是該店的主力產品。原本對裝飾著花朵的韓式擠花杯子蛋糕很有興趣，可惜店家表示冷藏櫃內的只是單純展示用途，已過了最佳賞味期限，店內另外有接受花朵蛋糕的預訂，有需要可以向店家詢問，蛋糕尺寸或花朵數量都是可以客製的。冰釀咖啡 150元 搭配主餐另折70元主餐配飲料另有折扣，這杯冰釀咖啡酸度平直還頗醒腦，朋友不太愛，我是還可以接受，看其他網友分享，這裡的手沖咖啡是重點品項，有機會前來也許可以試試。健康蔬果汁 150元 搭配主餐另折70元除了幾種水果另外加入小黃瓜去打成的蔬果汁，幾乎沒有果渣，njuTurn的飲料沒特別提會加冰塊(可能也有考量到當天天氣熱)，但融化會稀釋一些味道。njuTurn店裡人都相當親切，但感覺營運事務等還沒完全熟練，出餐速度也不算快，也許等一段時間上軌道之後再來會比較安定，結帳時才注意到有收5%服務費，以該店運作的方式來說我認為這費用收的很合理，但還是建議這類可以將低消與服務費等消費資訊標示在菜單上，讓客人可以先有個參考會更好。 continue reading