Nep. Lounge Bar

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 Nep. Lounge Bar02-2521-0069台北市中山區天津街63號B1週一~週日 19:30-03:00  用餐日期：2020.09.12(六)鄰近捷運中山站的Bar，過去曾在菜菜子的美食手札分享愛店MUD Bar，當天在Google上找到這間評價也不錯的Nep. Lounge Bar，Nep.位在地下一樓，當天還在猶豫時見好幾組客人下樓，便跟著一起了～  來到樓下，門外還有些許座位，不知道是不是特別設立的吸菸區，花花草草的讓人忘了位在樓下的空間；進到店內，映入眼簾的是吧台上方藍紫色的水族箱，頗有日系酒吧的氛圍，唯獨店內音樂播著帶有年代感的美式搖滾，稍有違和。Nep.的餐點價位偏高，酒的話也在三百五到五百左右，店內需酌收10%服務費!平日每人低消為300元;假日每人低消為500元，葡萄酒/烈酒，開瓶費單瓶為1000/2000元。   入座後，店員端上一盤Nep.招待的下酒菜，大大一盤挺有誠意的，原先以為就是一般吃過的那種魷魚絲，沒想到吃起來是魷魚絲「餅乾」的口感，像淡水魚酥的那類的零食！ 任性小粉紅 $400+10% 這杯是偏妹酒的任性小粉紅，粉粉的色澤確實挺夢幻的！以梅酒、吉法玫瑰香甜酒搭上莓果優格霜，再加上檸檬及糖漿調製，帶點芬芳花香、初戀果香、正是青春自由的滋味，適合推薦給不太會喝酒又想拍美照的女孩們。 山景 $400+10%  這杯山景是用梨山炭培烏龍茶浸泡深色萊姆酒，再加入台灣洛神花浸泡龍膽酒，然後加以辛香利口酒提味，是杯酒感偏重的調酒，適合喜歡成熟口感的酒客～雖然本身可以喝很重口的調酒，但還是覺得這杯酒感不太自然，烏龍茶的味道亦沒有很突出，這杯個人不是很可以接受。 救贖 $400+10%   上面這張照片的左杯是前面介紹過的山景，右杯這杯則是救贖，選用來自法國Christian Drouin的蘋果風味琴酒作基酒，加上草本利口酒及紅漿果果泥調製而成，帶點酸甜滋味的酒。 內格羅尼(Negroni)  $400+10% 最近我很喜歡以琴酒調製的酒品，這天點了來自義大利的經典調酒-內格羅尼(Negroni)，冰鎮過的杯子，大又方正的冰塊，因為加了甜苦艾酒，這杯成了重型醉漢品嚐人生苦甜必點的酒，初學者不建議喔！ 生火腿綜合起司堅果拼盤$420+10% 初次在La MESA西班牙餐廳吃到冷切肉盤（生火腿）一直很喜歡，這天在Nep.的菜單上發現很少有酒吧提供的生火腿乳酪拼盤，直接點了單。生火腿及乳酪是我很喜歡的兩樣東西，風味重的兩樣小點，最適合搭久了～乳酪的部分也給了兩三款，可以沾著蜂蜜一起吃！  因為當天沒吃晚餐的關係，便又加點了份韓式炸雞，Nep. Lounge Bar的韓式炸雞說不上道地，尾韻的辣度稍微有點難以招架，醬料的部分還是有些偏台式，整體來說覺得普普通通～  老實說，Nep. Lounge Bar的調酒雖然很有原創性，不曉得當天是不是都點到不適合自己口味的酒，雖然說不上專業，但當天喝的幾款調酒都讓我覺得不夠和諧（順），比較不能接受的是香精或化工味都很重，帶點嗆鼻不順口的感受很強烈，就以上述狀況而言，一杯加服務費要四五百的調酒，我可能無法很推薦。 continue reading