MUIM Taipei

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個人很喜歡在台北探索不同餐酒館感受一下不同風格的主廚還有用餐氛圍尤其現在是台北餐酒館的百花齊放的年代放感情最新系列每間店都有自己特色最為吸引這次來到國父紀念館後方-MUIM 放感情餐酒館在IG年可以說是大爆紅 , 特別的進場方式,  便利商店主題, 都讓人感到非常有新鮮感,同時增加用餐吃飯的樂趣 以為來到了便利商店 ?大膽走進來就對了 ~MUIM 放感情餐酒館入口處用便利商店概念來設計, 從外面真的完全看不出這是餐酒館 , 完全滿滿神秘感很多人第一次來還以為自己走錯XD想要進場要懂得暗號 , 否則是不會有人理你喔XD操作方式就在ATM 機器上 , 自己來體驗吧 進場後來到全新的世界, 和外面的反差感第一次絕對讓人感到驚艷 ,放感情餐酒館走歐式餐酒路線, 厲害的調酒,法式餐廳等級的餐點還有歐式餐酒館必備水煙選擇,   是跟朋友聚餐好玩好吃的最佳去處結合義法料理、冠軍調酒、專業 DJ 等元素保證讓來到的客人吃得好也絕對玩的放鬆愉快~吧檯是個重要大看點, 不到晚上10點就被坐滿 感覺越夜越受歡迎, , 可以面對面和調酒師接觸最適合下班一個人來散散心~  如果是一群朋友,最適合就是包廂式座位或者是4人桌自己有自己的空間剛剛好, 也有10人左右開放式包廂熱鬧喝酒最快樂整體來說店裡設定還是比較偏向吃飯, 餐點為主的餐酒館, 多元化餐點, 絕對能夠滿足聚餐的需求, 下班直接來用餐就準沒錯~耗子尾汁 $380記不記得今天是來便利商店? 但絕對要加上一點微醺XD調酒部份推薦一定要點便利商店飲料做發想的系列耗子尾汁採用原萃無糖綠茶作為基底加入芭樂還有檸檬香茅, 名字有趣也真的好喝, 喜歡酸甜清爽的感覺不會太過厚重~威士忌普丁 $380大人小孩都喜歡的統一布丁布丁香氣打成奶泡呈現, 濃厚威士忌聞起來奶味重 , 喝起來香甜綿密把小孩美味滋味用大人方式呈現蠻有創意的, 而且布丁甜度有降低威士忌的苦, 本身還是比較偏甜一點, 相信女生也會很喜愛餐點部分放感情延攬 O’ steak 前料理長Tony 設計全新的菜單法式料理精神帶到餐酒館當中, 絕對是品質保證趕快來看看我今天吃了什麼好料吧瑞士酥炸起司方塊磚 $320多種起司香料手工製成的香濃起司磚, 奶香味濃郁入口即化內餡真的非常真材實料但不會膩口, 外層脆皮就算溫度降低也不會軟掉, 起司鹹香度也很足夠,  沾醬口味並不會太搶過起司球本身的風味~法蘭西黑松露骰子牛 $380骰子牛肉吃起來軟嫩, 還帶有淡淡黑松露香氣搭配蒜片吃很像鐵板牛排感, 松露取代了厚重黑胡椒 , 口感上更加立體,  份量也非常多, 很適合大家一同分享~熱那亞 青醬帕瑪火腿圓直麵  $360帕馬火腿放的鹽比較少傳統義大利冷盤美味融合在青醬味厚重的圓直麵中,  很喜歡這青醬口味, 傳統的義大利北方熱那亞青醬完全就是頂級義法餐廳水準 , 在餐酒館吃得到很驚艷 而且價位其實也不高 , 並不用擔心氣氛消費需要花大筆的費用~還蠻喜歡主廚利用帕瑪火腿來做搭配 , 法餐出身的Tony的確把義法精神融入在每道菜裡, 醬汁精緻度, 還有口味調整都非常融合義大利麵也會帶有一點麵心感, 整體吃起來飽足感, 絕對是可以做為聚餐選擇的好地方~HOOKAH 水煙 漫步果園 $1500源自於中東的水煙是國外一群人出去喝酒聊天共同享用的好選擇近年在臺灣還蠻流行的, 一群人一起享用水煙可以增進感情, 有獨立吸嘴變色LED燈蠻有氣氛~水煙前期設定其實蠻複雜的需要經過手工燒炭還有慢燒菸草動作, 所以設好後, 適合一群人一同享用以前大學在國外讀書時就蠻喜歡, 很像一群人圍爐的感覺 , 有幾種不同口味可以選擇, 果園其實有一種香香的味道度過一個愉快的夜晚後, 手機沒電還可以出來便利商店充電XD或者是作為醒酒休息的好角落, 去放感情系列不同分店真的都會充滿驚喜這次料理長Tony 負責設計菜單的 MUIM 放感情真的提供了有別於一般餐酒館的菜單選擇今天點的菜色都非常喜歡, 調酒充滿著臺灣特色很特別~趕快約朋友一起來度過美好的夜晚吧 continue reading

台北東區、忠孝敦化站、國父紀念館站附近巷弄裡的【MUIM Taipei 放感情】匯聚了美食、調酒、水煙、音樂，是夜幕降臨後，能盡情放鬆的好去處！來這裡約會、聚餐、慶生、小酌…等都合適，可暫時遠離疲憊，讓靈魂自由舒展。  【放感情系列餐酒館】目前在台北共有7間店，每一間都有獨特的風格與特色【MUIM Taipei 放感情】是2022年開幕的餐酒館+酒吧，這裡提供美味的餐點、調酒和水煙，讓你可以忘卻塵囂、感受越夜越美麗~▼想進入「MUIM放感情」，需要提款、按密碼才行！密碼是：0857 (恁爸有錢)，讓人開始好奇這扇門後的神秘世界！▼店內裝潢華麗、時尚，帶有夜店的五光十射感，給人今夜不回家的氛圍！😍半開放式的沙發卡座，座位寬敞，不易受鄰桌干擾，不論是情侶約會、朋友聚餐、慶生、小酌都合適！▼每週五、週六有DJ台表演，氣氛更是High到最高點！(PS.訂位客皆享有一次大螢幕SHOW字幕服務。)▼酒吧區MUIM放感情提供多款酒水，一個人來這裡也不獨單，坐在吧台上，點一杯專屬的酒，享受一人一飲而盡的暢快！▼包廂區設有2間獨立包廂，大間的可容納15~20人，裡頭還有ktv、飛鏢機、麻將桌，尾牙聚餐、辦活動…等都合適。 【MUIM Taipei 放感情 菜單】提供義大利麵、燉飯、排餐…等主食，以及烤物、炸物、下酒菜等料理，還有多款特調、紅白酒…等可搭配餐點。✔️低消平日$500 / 假日$700用餐時間3小時，需加收10％服務費。 (MUIM Taipei 放感情 菜單)▼我們今日3人用餐，選了店家的招牌菜色、調酒及水煙，要來盡情感受「放感情」的魅力！▼迎賨Shot入座後，會先送上迎賨Shot，揭開序幕。 來到「MUIM Taipei 放感情」一定要喝調酒！經調酒師巧妙混搭、調製而成的特調飲，搭配華麗的擺設，很有獨家的特色。除了menu上的品項，也可客製化調酒，選項更多元。 【鳳梨伯爵】＄380以鳳梨、伯爵茶為基底，喝起來有茶酒的酸甜清爽風味，搭配餐點更顯得香氣迷人！ 【煙燻鮭魚慕斯一口酥】店家自製的脆餅裡，裝著挪威燻鮭魚慕斯，最上層還點綴著鮭魚卵，小巧華麗又精緻的模樣，相當討喜。▼香脆中有濃郁鹹鮮的滋味，小小一口，開胃又好吃。 【鹹水雞】沒想到餐酒館裡居然能吃到鹹水雞！軟嫩鹹香又Q彈的雞肉，搭配豆干、玉米筍、龍鬢菜、小黃瓜…等食材，吃起來爽脆又香又涮嘴，是道必吃的下酒料理！ 【USA 10oz 翼板牛排】煎烤至5分熟度的翼板牛排，外焦香內紅嫩的模樣，超誘人食慾。吃起來軟嫩適中，油潤度剛剛好，搭配烤時蔬、洋蔥或玫瑰鹽，就很美味！ 【燒灼蒸蛤蜊】放感情必點海鮮熱菜！大顆飽滿的蛤蜊，吃起來鮮甜微辣中帶有淡淡的酒香，單吃、下酒都合適，愈吃愈涮嘴。 【松露女兒紅嫩雞麵】中西合併的料理！Q彈的松露義大利麵，淋上「女兒紅」增添酒香，搭配滑嫩的溫泉蛋、香嫩的雞肉，一上桌香氣迷人，讓人口水直流。▼劃破溫泉蛋拌入麵條，吃起來滑順，還帶有醇厚的酒香、松露香，搭配嫩滑的雞肉，順口好吃又飽足！ 【杏桃玫瑰】＄380粉色系的杏桃玫瑰調酒，上層堆疊著舒芙蕾般的柔軟泡沫，喝起來輕盈順口，且帶有花香、果香、茶香的多重口感，很適合女生想要的微醺感！ 【紐約熔岩巧克力蛋糕】放感情招牌甜點！溫熱鬆軟、外表樸實的巧克力蛋糕，切開後濃郁的夾心緩緩流出，口感醇厚絲滑，讓人喜歡，搭配法式冰淇淋，更是回味無窮！ 【漫步果園水煙】＄1500用餐、喝酒後，不彷試試「水煙」，感受纏綿魅惑的異域風情。▼這裡的水煙有多種口味可選擇，我們選的是「漫步果園」附有拋棄式的濾嘴，清新不嗆，還有多種水果香味，初次體驗也很容易上手，可以慢慢品味，悠閒又自在！ ▼當月壽星獨有禮遇▼生日星耀香檳桶熔岩巧克力蛋糕乙份壽星紀念合影拍立得乙張▼香檳分享桶，華麗又特別！內含4隻店家特調香檳(每日口味不同)，超適合與朋友一同分享，慶祝友誼長存~ 《蛋寶543》第二次來到台北東區、忠孝敦化站附近的【MUIM Taipei 放感情】整體的用餐感覺依然很好呢！這裡不只有酒吧的氛圍、夜店的感受，還有餐酒館的美味料理，最特別的是還有水煙能體驗。想暫離工作壓力、放鬆身心，享受微醺恣意的夜晚，不必等到三更半夜，18:00就可以約三五好友直接來吃飯喝酒、抽水煙聊八卦，舒服又愜意。是一間我會想持續回訪的餐酒館，推薦給大家!! continue reading

台北大安餐酒館、東區酒吧、網美水煙、活動派對包廂、下班放鬆小酌推薦【MUIM Taipei 放感情】，是有點神祕又很有特色的餐酒館酒吧餐廳環境氛圍舒適放鬆外，還有多道美食佳餚、調酒、水煙可以選擇，周末還有DJ表演，特別適合約會放鬆、聚餐小酌、舉辦派對活動【MUIM Taipei 放感情】位於忠孝東路四段巷內，就在東區最熱鬧的區域，地理位置極佳，捷運國父紀念館站或忠孝敦化站都可以到，鄰近也有收費停車場！很新潮的酒吧，門口佈置得像便利商店一樣，還有一台提款機，進入酒吧需要在提款機輸入密碼大門才會開，不然會不得其門而入，相當特別酒吧傍晚六點才營業，前端則設有咖啡廳，營業時間下午至晚上，也是喝咖啡不錯的選擇環境氛圍很棒，燈光美、氣氛佳，進入後左手邊為吧檯區，特別適合一個人或是兩人約會空間新穎舒適，都是半開放式的沙發座位，多人聚會也很適合最後方則是DJ搖滾區，可以盡情享受放鬆慵懶的夜晚【MUIM Taipei 放感情】菜單及價格提供熱下酒菜、砍頭小吃、湯品、甜點、排餐、主餐、烤物、炸物、沙拉、冷下酒菜及各式酒類飲品、水煙等低消平日$500 / 假日$700，用餐時間3小時，加收10％服務費耗子尾汁 $380琴酒搭配原萃日式綠茶，加上芭樂與鼠尾草及檸檬香茅，酒感輕盈、清爽順口，適合喜歡酒味不要太厚重的人（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）多多甘露 $380琴酒與統一多多綠茶的完美結合，清澈透明的色澤，原來是採用獨特澄清技術將雜質過濾、垂滴出清澈液體，多多甘露口感要比耗子尾汁鮮明多了，香甜感較重帶有微微的琴酒香，特別適合喜歡喝甜甜的女孩兒（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）法蘭西黑松露骰子牛 $380色香味俱全的熱下酒菜，骰子牛加入黑松露、秘製醬料，還有豐富的配料，牛肉很嫩口、黑松露香氣十足，搭配洋蔥或是蒜片入口，讓人相當驚艷的美味亞爾薩斯脆皮豬腳 $600原本想點牛排但當天牛排缺貨，意外吃到值得推薦的脆皮豬腳，大份量，豬腳肥瘦比例剛剛好，油亮酥脆外皮配上厚實豬腳肉，單吃或搭酸菜或黃芥末醬各有其風味，豬腳皮彈牙脆口、豬腳肉軟嫩不柴，吃起來涮嘴、不膩口瑞士酥炸起司方塊磚 $320方塊磚內搭有多種起司及彎管麵，淋上巴薩米可醋，金黃酥脆帶有濃郁起司香，搭配萊姆沙拉醬享受微酸微辣的美味美克斯萊姆鮮蝦干貝 $380一份三串，鮮甜的蝦子搭配甜嫩的干貝，整個鮮到極點，蝦肉很彈牙、干貝滑嫩，讓人難忘好滋味水煙 $1500晚上九點後提供，有四種風味可以選擇，我們選擇漫步果園，以多種瓜果類搭配而成的果香，味道很好聞耶，這是我第一次接觸水煙，原來還有風味可以選擇，果香味道迷人、不嗆鼻隨水煙有搭配拋棄式濾嘴，第一次來不會使用也沒關係，服務人員會親切教導水煙的外觀顏色會變化，很浪漫很有氣氛，來小酌不彷也來支水煙，享受最迷人燦爛的夜晚！原本以為這只是間燈光美、氣氛佳的酒吧，沒想到餐點美味度也破表，無論你喝不喝酒，單純來用餐、享受浪漫氛圍也很可以 continue reading

店家資訊:MUIM Taipei 放感情地址: 台北市大安區忠孝東路四段248巷3號電話: 02-2731-1717營業時間: 週日~週四 18:00pm~02:00am週五、週六 18:00pm~03:00amFB: MUIM Taipei東區餐酒館必吃、東區水煙館首選、忠孝敦化站美食推薦~"MUIM Taipei 放感情"位於台北東區、忠孝敦化站附近巷弄內的"MUIM Taipei 放感情"，是一間相當有特色的餐酒館，自超商提款機，進入絕美秘境網紅酒吧匯集了美味的餐點、特色調酒、迷人的水煙、及美妙的音樂，夜幕低垂下，無論家庭聚餐、朋友聚餐、情侶約會或是生日慶祝，都是令人微醺、小酌的放鬆處所原文網址: 【東區酒吧】『MUIM Taipei 放感情』近忠孝敦化站/東區餐酒館/網美酒吧/水煙餐酒館/自超商提款機，進入絕美秘境餐酒館/特色調酒/小酌、約會鄰近捷運忠孝敦化站，自3號出口出站後，步行約5~10分鐘，即刻到達店家酒吧，晚上6:00開始營業，假日顧客比較多，建議先訂位放感情系列餐酒館，目前在台北總共有四間店，每間店裝潢設置都各有不同的風格及特色一進入店內，可以看到一大片的飲料冷藏櫃，還有販賣一些自家品牌的衣服，有意者可洽服務人員想進入店內，必須先至提款機操作，首先先觸控螢幕，螢幕會出現提款、存款、餘額查詢，按任一選項然後輸入密碼0857，按輸入，大門即刻打開大門打開進入神秘的秘境世界，簡直別有洞天相當華麗又時尚的設置裝潢，氣氛猶如夜店的fu，燈光偏暗，但是透過絢麗的燈光照射著，相當有微醺的氛圍吧檯很像古堡地窖的感覺，鄰近吧檯的高腳椅也適合獨自前來的你，可以就近觀看bartender調酒，享受一個人的專屬時光舒適的沙發區，座位寬敞也不擁擠，無論庭聚餐、朋友聚餐、情侶約會或是生日慶祝，皆合適底部有設置DJ、舞池區，假日還有DJ秀，氣氛更是熱鬧水煙開放時間為 21:00 後，提供多樣口味，菜單上有寫明，大家可以參考看看免費幫當月壽星上字幕喔MENU (文末提供)*店內提供排餐、主餐、烤物、炸物、個是下酒菜，還有多款特調、紅白酒...等*週日~週四 18:00pm~02:00am，低消 $500 服務費10%*週五、週六 18:00pm~03:00am，低消$700 服務費10%*水煙開放時間為 21:00 後*當月壽星出示證件，即贈 / 每人一杯香檳杯、熔岩蛋糕一份，免費幫壽星上字幕*每人Google，憑心評論，即贈/西班牙小點TAPAS一人乙份店家上菜速度快速，很快就滿滿一桌佳餚了多多甘露 $380一上桌馬上吸睛，可愛的新台幣熊熊，搭配被煙霧繚繞的調酒，相當美哒哒採用獨特澄清技術製作，琴酒特殊的香味，搭配清爽口感，並加入統一多多綠茶調和，口感酸酸甜甜，沁心清涼，相當清新的多多及綠茶風味威士忌普丁 $380這是一杯大人味且美味如甜點般的精緻調酒，品飲起來香甜綿密又帶有威士忌的酒感，底層是布丁慕斯及黑糖威士忌，口感相當甜香順口，上面的蘇打餅乾也很脆口檸檬香蒜辣炒蝦 $380蝦隻已貼心去殼，口感相當Q彈脆嫩，搭配酸香的檸檬、大量的蒜香炒製，口感油香又具蒜味，相當吮指的好吃瑞士酥炸起司方塊磚 $320外層炸製金黃酥脆，內層是濃郁滿滿的鹹香起司，趁熱吃還可以牽絲呢，上面淋上酸香的油醋醬，沾一點店家特製的塔塔醬，相當增味好吃，多層次的美味法蘭西黑松露骰子牛 $380店家嚴選上等骰子牛，搭配濃郁飄香的黑松露，及特製密醬調料烹煮骰子牛肉質軟嫩厚實，品嚐起來醇香多汁，搭配清香的蘆筍、洋蔥，滋味更是無可挑剔的，搭配酒品更是大讚好吃煙花女海鮮圓直麵 $360滿滿的海鮮配料，實在一整個鮮，有白蝦、淡菜、蛤蜊、花枝以紅色番茄、黑色橄欖加入烹煮，濃郁的醬料相當美味撲鼻，酸甜的紅醬與海鮮相當適搭，match100分麵條相當軟Q彈牙，充滿麵香，濃郁的醬料，扒附在麵條上，相當入味可口麵量也相當足，兩人分食剛剛好美克斯萊姆鮮蝦干貝 $400 (三串)到店必點的海鮮餐點，蝦隻鮮甜Q彈，搭配包在一起的鮮嫩細緻干貝，燒烤得相當飄香好吃，鮮上加鮮，搭酒也是極為合拍東區酒吧必選"MUIM Taipei 放感情"，門口像便利店相當有氛圍外，入門後又是全新的新世界，不只裝潢相當華麗有特色，也提供各式美味的料理，更有專業調酒師提供夢幻調酒最特別的是還有水煙體驗，下班後想要紓壓，遠離塵囂，不妨到"MUIM Taipei 放感情"放鬆一下，無論獨自前來、家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、生日慶祝，皆會度過微醺又浪漫的美好夜晚門口也即將開放咖啡館，提供咖啡、甜點...等，大家可以期待一下 continue reading