夢甜屋 (Closed)

Monteur 夢甜屋 距離捷運中山站步行約兩分鐘的距離分為上下兩樓層 裝潢典雅浪漫 用餐空間寬敞舒適 這一區有拉簾可以營造出獨立隔間感 明亮的戶外用餐區 人員服務態度還OK 會不斷地收拾桌面維持整潔龍眼蜜檸檬思樂昔 酸酸甜甜的滋味 喝起來冰涼暢快 很受女性的青睞 芒果思樂昔 喝起來像是奶昔或冰沙的感覺 芒果味很夠 放很久味道也不會淡掉 黑松露燉肉義大利麵 好大一坨松露 均勻拌入麵體吸附 香氣濃郁迷人 肉醬與番茄紅醬酸甜結合 清爽又美味 以紅黃椒 芝麻葉做配色 色香味俱全 明太子海鮮義大利麵 麵軟硬適中份量剛好 鹹香有味的明太子醬汁讓人喜歡半顆黃橙的半熟蛋看起來很誘人 海鮮料多實在 味道很新鮮 蘆筍增添不少爽口感 芒果提拉米蘇年輪 很讓人大為驚豔的一道甜食 年輪蛋糕口感極為細緻絲毫不甜膩也不乾澀 配上新鮮芒果肉 淋上香甜芒果醬 每一口都是滿滿的幸福感 芒果夏洛特捲 蛋糕體口感很像海綿蛋糕般軟綿 配上芒果肉和酸甜草莓 可口好吃 continue reading

其實夢甜屋早就存在輕盈寶寶的口袋名單很久了 即使在中山區的一級戰區..生意還是很好 看到這滿滿的草莓..真是太誘人了啊!! 如果在國外..通常都是戶外會先客滿才坐室內 白色的桌椅..就像坐在庭院裡用餐一樣夢幻呢!! 愛吃甜點的女孩兒一定會愛上夢甜屋的 蛋糕櫃裡有很多蛋糕捲、泡芙、草莓塔 迷你年輪蛋糕..連包裝都超可愛的!! 這一區除了王子之外..全部都是女生客人 當初..輕盈寶寶就是看到這個沙發椅才存入口袋的呢!! 單人超豪華的沙發椅可是輕盈寶寶的最愛呢!! 好多甜點都好想吃喲!! 不愛甜食的朋友..也是有鹹食可以吃的喲!! 有沒有看過女孩們看到 MENU 也會尖叫的 趕快帶你的老婆、女友來吧!!! 選好了之後..只要優雅的按服務鈴 就可以點餐了喲!! 點完餐之後..輕盈寶寶發現一個很棒的設計 利用 QR CODE 填問券 就不用再浪費紙張囉!!! 活力早午餐 NT 249 元 南瓜洋蔥泥、炒蛋、熱狗、鮮奶厚片吐司 鮮奶厚片吐司..外香酥、內鬆軟..簡單烤過就很好吃 熱狗外層脆脆的很 Q 彈 沙拉好像忘了放沾醬了 炒蛋有點太熟了..可惜少了軟嫩的口感 可可熔岩蛋糕 NT 180 元 愛吃巧克力的輕盈寶寶跟王子 對於可可熔岩蛋糕..根本無法抗拒 可可熔岩蛋糕偏甜..可搭配旁邊的新鮮水果 還有這個雙淇淋 要趕快吃..不然會融化喲!!! 外頭的天氣冷到..連王子都點熱的綠碧鮮奶茶 淡淡的香甜..喝一口就覺得暖呼呼呢!!! 不知不覺就擺了滿滿一桌了 綠碧蜜柚紅茶 NT 150 元 以阿薩姆茶為基底.. 若覺得茶包泡太久會變苦可以拿出來 加入吃得到柚子本人的果醬 多了柚香..變得好療癒呢!!! 甜蜜野莓提拉米蘇年輪 NT 220 元 平常不愛草莓的輕盈寶寶也忍不住點了它 最上面的草莓是一個愛心耶!!! 尖叫... 每一層都有草莓..真是美到捨不得吃呢!! 每一層都有鬆軟的千層蛋糕 很輕鬆就能串起來吃 如果你跟輕盈寶寶一樣不太敢吃鮮奶油 這裡用的是奶霜..不油膩、零負擔 輕盈寶寶好久沒有這麼開心的吃下午茶囉!!! 覺得好開心...而且沙發也好舒服呢!! 都捨不得離開了呢!! 輕盈寶寶看到牆上的倫敦塔橋超開心 因為輕盈寶寶的粉絲頁封面也是放倫敦塔橋呢!! 真的超愛夢甜屋..也推薦給大家喲!!! "輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe" continue reading

之前有介紹過夢甜屋Monteur的年輪蛋糕,這次我們來看日本直送甜點!夢甜屋風靡日本60個年頭,名稱也正是法文寶石工匠之意這麼正統的名店當然會推出很厲害的甜點吧?本次就來品嘗他們自傲的日本直送商品~夢甜屋美麗的門市在中山站提供了很多內用餐點Monteur栗子年輪水果塔但是我們今天要來看的是在家也能幸福享用的品項是的利用樂天市場訂購不但輕鬆送到家還有獨享優惠喔現正熱賣中是夏洛特生乳捲1入+焦糖奶香蜂蜜蛋糕2入賣場傳送請點我~ 這次的組合不僅是店家熱門還是愛吃教主Erica與網紅們直播激推的明星商品夏洛特生乳捲 (盒底隨身附有保冰袋與切刀)與一般生乳捲不同,有著雲朵般的波浪外型加表層撒上雪片般的糖粉很有夢幻感剛好挺適合聖誕節來一條耶重點的夾餡生乳採用北海道純生鮮奶製的中澤奶油吃起來清爽不膩很滑順外面的蛋糕體軟綿軟綿有著濃郁的蛋奶香餡料與蛋糕比例剛好不會覺得太乾或太油滑每一口都是師傅用心傳達的細緻香甜不吃會後悔的焦糖奶香蜂蜜蛋糕吃了這款蜂蜜蛋糕就回不去了(身材嗎?!因為怎麼會有這麼好吃的蜂蜜蛋糕啦想囤貨啊!!!果然是日本直送的堅持所以更美味嗎?雖然是カステラ但是是有蜂蜜味的喔表面晶亮側面豐厚各種誘人流口水比單純的蜂蜜蛋糕多了奶油更加潤澤好吃尤其是這奶油還是滑順濃醇的北海道鮮奶油吃起來比上面生乳捲的更密實一些所以個人比較偏愛而且小小一片裡承載著一點微苦的焦糖入口馥郁的蜂蜜香和綿軟蓬鬆的奶油蛋糕一整個層次豐富迷人真的不吃會後悔啊店家資訊地址：台北市中山區中山北路二段16巷22號1樓 本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~FB訪羽玩食趣Instagram:foundfun77 創作者介紹 訪羽玩食趣 訪羽玩食趣 continue reading

有諸多下午茶餐廳聚集的中山商圈，有這麼一間Monteur 夢甜屋甜點店，最近因應夏季推出了限定的芒果甜點組合及芒果冰沙，將台灣在地愛文芒果與日本品牌Monteur做概念融合，並使用日本北海道中澤生鮮奶油製作蛋糕捲及夏洛特捲，與年輪蛋糕一樣有提供外帶選項，如果是在店內用餐，會有基本消費的要求，不過甜點部分就會融入其他元素變成一個組合，另外也有供應鹹食餐點，前陣子似乎是推出沙拉系列，現在則有三款不同口味的義大利麵、焗烤及其他輕食。 Monteur 夢甜屋有蠻寬敞的戶外座位區，而對面就是知名的Melange Café 米朗琪咖啡館，從捷運中山站3號或4號出口都可抵達，從地圖上來看4號出口會比較近一些，步行時間可以在3分鐘以內。 從門口開始已經可以感受店家想營造的浪漫公主氛圍，門把裝飾及天花板吊燈，沙發也是浪漫系列， 最特別的是，店內播放的是水晶音樂。 蛋糕櫃有幾款甜點看起來頗吸引人。切片抹茶夏洛特捲是NT$90，半條NT$250，整條NT$450 生乳可可黑磚蛋糕 NT$180巧克力蛋糕夾甘納許(Ganache)，再淋上生乳鮮奶油。 雖說是有點下午茶氣氛，但蠟黃且昏暗的燈光看起來反而會有些降低質感。 二樓比一樓寬敞許多。在入座時，店員便會告知洗手間位於二樓，需要點餐可以使用桌上的服務鈴，基本告知都有做足，講話也很客氣禮貌，不過鄰桌其他客人還是會舉手呼叫或著再度詢問廁所在哪。 在詢問餐點都一起上且同意之後，就一一陸續地上桌。芒果千層帕妃 NT$200帕妃這名字應該是取自於巴菲(Parfait)，最常見的就是抹茶巴菲，這邊則是將草莓果醬、卡士達醬、蜂蜜蛋糕、芒果、草莓、鮮奶油層層堆疊起來，顏色繽紛看起來很美觀。鮮奶油的部分頗滑潤香甜，但甜度稍稍有些高，吃多會有點膩，與旁邊的配料搭配會好一些，卡士達的部分甜度會更高。 熱帶水果茶(ICE) NT$120一開始沒有詢問能不能調整甜度，後來聽隔壁桌點發現原來可以調整，整體喝起來果茶香味蠻濃，姊姊覺得甜度剛好，但對我來說甜度高，且喝起來都有檸檬籽的苦味參雜在裡頭，喝起來不順口。 芒果夏洛特捲 NT$180這款蛋糕捲類似之前流行使用手指蛋糕製作的脆皮蛋糕捲，夢田屋的寬度明顯寬很多，紋路就是直線條，個人覺得長得蠻像木材之類的東西。這款組合是生乳夏洛特捲上面再鋪上芒果及少許草莓點綴，芒果甜，汁潤滑嫩很好吃，蛋糕邊緣外層口感乾，帶點酥感吃起來像是台式馬卡龍小點心，中間蛋糕體會比較軟膨一點，中心生乳的味道頗香濃，口感綿厚型，這部份還不錯，只是這道甜點也是沒有一體性。 芒果思樂昔 NT$150 將新鮮芒果與冰塊以冰沙機製作而成，裡面有加入北海道煉乳增加風味，喝起來已經算蠻細緻，雖說還能喝到些非常微粒的冰晶，但整體來說蠻順口的，不會喝到一半因底部結冰而吸不上來，味道可以感受到煉乳的甜香，喝了見底不至於覺得膩。 明太子海鮮義大利麵 NT$230當時菜單沒有仔細看，一直以為上面有一顆蛋黃，直到送上來才發現非常俏皮，是將明太子放入透抽的孔洞上，吃之前攪拌均勻就能嚐到生動的明太子滋味，先前遇到蠻多餐廳是將蝦卵充當明太子，或著直接下鍋跟麵條一起炒，高溫導致風味失去，而這邊很有誠意的直接一坨放在上面， 自行攪拌一下馬上入口，便能嚐到濃郁的鹹香味，與蒜味白醬還蠻搭的，麵條的部分我覺得還蠻彈滑，姊姊則覺得麵體不夠硬，另外，餐點份量的部分可能對於食量大的男生會覺得不夠，即使它的蔬菜配料還蠻多的。 黑松露燉肉醬義大利麵 NT$200在這盤上桌之前，大概等了有10分鐘以上，而另一桌兩位客人都是點明太子海鮮義大利麵，只先上一盤，另一盤也等了大概跟我一樣久，不知道是什麼問題，平日晚上客人沒有很多，在假日如果遇到突發狀況等更久也不一定。裡面還有培根丁跟肉丁在裡頭，攪拌後香氣四溢，入口便能感覺到風味的濃郁及蒜香，只是肉醬本身味道偏重所以蓋過了松露醬本身的香氣，嚐起來頗像台式肉燥麵。 個人覺得鹹食的表現比甜點好上許多。 continue reading

夏季一到，不知道大家腦中閃過的水果是什麼!?正是金黃芒果啊!!!今天✿小哭✿要向大家介紹的這間Monteur 夢田屋就是充斥滿滿芒果點綴的甜點兒~除了甜點外~ 還有少量的輕食可供選擇且這回和✿小哭✿一塊出任務的不是妞爸~ 而是小哭麻好久沒有和小哭麻來個姊妹般的下午茶就讓我們一起揭開序幕吧!!! 搭捷運至中山站下車Monteur 夢田屋就位在大名鼎鼎の米朗琪斜對面總覺得這條巷弄匯集了不少厲害餐廳像之前✿小哭✿介紹過の佐曼咖啡館也位在這條巷弄很喜歡店家設計的Logo莫名散發出淡淡的貴氣~店內營業時間為：週日~週四 10:30-21:30週五、週六 10:30-22:00並提供WiFi & Apple Pay除了室內用餐區，戶外也設有座位但以現在酷熱的天氣~ 還是室內用餐咖舒適啦~~~一進到店裡✿小哭✿立馬被店家の裝潢風格給驚艷到好漂亮的一家甜點店不僅甜點櫃十分吸睛沙發座椅還十分貴氣(來這享用餐點~ 大家都能化身貴婦了~)除了一樓座位區沿著蜿蜒樓梯走上去，二樓座位區更是一絕座位數挺多的可能當天✿小哭✿用餐的時間還算早so 上來拍攝時~ 二樓座位區還沒開放若將二樓的燈光打開~ 相信拍起照來肯定更加漂亮~才說店家提供WiFi無須詢問店員WiFi帳密，座位上都有擺放一入座服務生便為我們送上杯水的部分但不得不說說當天服務生的服務機動性不是很好明明營業時間是早上10:30開始我們下午1點才用餐，加上店內用餐客人大概就4組人 (加上✿小哭✿這組)卻可以明顯感受出服務生人力上的不足請人員來點餐，卻遲遲等不到人加上當天體驗項目明明有鹹食，先送上的餐點卻是甜點&飲料而飲料的部分，明明規則上說不含芒果思樂昔but 店員卻跟✿小哭✿表示：其中一杯飲料一定要點芒果思樂昔...既然店員都這麼說了~ ✿小哭✿就乖乖點了杯芒果思樂昔又說因為我們是部落客，應該會喜歡餐點一次送上再拍個體驗全餐の照片殊不知甜點飲料都來了，義大利麵卻遲遲不見人影...想拍個全餐照片也無法...so 店家一開始在✿小哭✿心中已扣了不少分數...首先登場的是：芒果提拉米蘇 + 芒果思樂昔 + 榛果香拿鐵明明另一道甜點芒果千層帕妃一直冰在冰櫃中但遲遲不見服務生送上 (第一道端上桌的還是廚房現點現做的芒果提拉米蘇)真不知服務生當天到底在忙什麼耶...anyway~ 還是來介紹餐點吧!!!芒果提拉米蘇 NT200不得不說說店家の芒果提拉米蘇和✿小哭✿心理所想像的提拉米蘇有點不大相同~殊不知內心所想的芒果提拉米蘇長這樣 (圖片截自於網路)而Monteur 夢田屋の芒果提拉米蘇居然是由年輪蛋糕堆疊而成底層年輪蛋糕較厚為了讓年輪可以成功堆砌中間內餡則放上了新鮮芒果丁&鮮奶油最上層則除了芒果丁~ 還多了草莓&藍莓裝飾若嫌芒果不夠濃郁，一旁還附有芒果果醬~第一次品嘗這樣の年輪蛋糕年輪蛋糕搭配新鮮芒果丁，品起來十分清爽加上店家自製鮮奶油~ 吼吼~ 不得不大推有夠好吃的!!!不僅分子十分細膩，就算吃多也不嫌膩口加上有了這層鮮奶油輔佐，讓年輪蛋糕整體口感更加濕潤、好吃!!!飲品部分：(上) 榛果香拿鐵(熱) NT130和平時點的拿鐵咖啡沒什麼太大的差異性，其中多了榛果糖漿✿小哭✿是覺得整體口感品起來甜度將將好，咖啡滋味溫順~ 好喝殊不知小哭麻覺得太甜(呵呵~ 果真每個人對於甜度的接受度都不盡相同~~~)(下) 芒果思樂昔 NT150炎炎夏日就是要來杯芒果冰沙啊!!!點這杯真的超過癮~ 加上正處芒果季喝這杯感覺就像是在吃真正的芒果~ 大推!!!芒果千層帕妃 NT200會點這個完全是符合✿小哭✿的視覺系啊~~~一層一層的堆疊~ 還沒品嘗就顯得格外華麗這款甜點算是層次感豐富的感覺不像蛋糕~ 但其中也是擺有海綿蛋糕的so 算是款另類『杯型』蛋糕搭配新鮮芒果丁、草莓及藍莓，最上層還有微量の自製草莓果醬品起來甜度✿小哭✿覺得有點高不過搭配咖啡飲品還算OK呼~ 等了許久~ 鹹食義大利麵終於上桌!!!首先是黑松露燉肉醬義大利麵 NT200這道麵基底應該算是清炒，沒有多餘的醬料口味上和明太子海鮮義大利麵比起來還要來的清爽許多肉醬基本給得不會說很多~ 不過這樣的比例✿小哭✿覺得很剛好搭上✿小哭✿喜歡的黑松露~吼吼~ 讓口感層次瞬間加分不少~還搭配了些許芝麻葉，讓整體口感不會過於膩口~ 推推明太子海鮮義大利麵 NT230雖說當天端上來的賣相沒有說很OK不過不影響整體口感的品嘗其配料還滿豐富的除了花枝外~ 還有半顆半熟蛋再搭上些許甜椒&蘆筍，配色上滿豐富的明太子的部分則藏在麵中See~ 看到麵條上一顆顆小小顆的黃色點點沒!?那正是熟透的明太子整體品起來麵條本身帶有起司味和黑松露燉肉醬義大利麵口感比起來~ 這道義麵算是濃郁的不過兩者都還滿好吃的~只是上菜的順序若可以顛倒過來~ ✿小哭✿會給予店家滿高的評價!!! (有點小可惜) continue reading