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Introduction
一碗抹茶開啟了生活之樂 嶄新“茶‧玩”風格 刷出城市中的綠意茶香 手刷抹茶–黑樂茶碗,抹茶之美 手作甜點–嚴選用料,療癒風味 手沖咖啡–單品咖啡,城市限定 continue reading
Opening Hours
Today
12:30 - 21:30
Mon - Sun
12:30 - 21:30
Payment Methods
Cash
Review (12)
位於永康街的MATCHA ONE,就跟他的店名一樣,主要銷售的就是以抹茶為主的蛋糕甜品,而他也是知名且給人貴森森感覺的抹茶名店~平安京茶事的副品牌,相對來說較為便宜的價錢,但一樣有著濃郁口感的抹茶商品,對於小資上班族或是有預算考量的朋友來說,MATCHA ONE永康店,不失是一個替代的好選擇喔!雖然地址是在永康街上,不過MATCHA ONE離熱鬧的永康商圈算是有一段不小的距離,如果是在捷運東門站下車的話,走過來少說也要個10來分鐘。假日的午後,店內顯得有點空蕩,不用人擠人的享用下午茶,這樣的感覺真好。採半自助式的餐飲服務,畫好點餐單後再到櫃台點餐及付款,開水則請自行取用,飲料及餐點則會由店員送至座位,面對著街道的這排座位,趁著綠意的感覺很不錯喔!MENU:幾乎都是抹茶系列的商品,有千層蛋糕/蛋糕捲/鬆餅以及各式飲料。雖然MENU上的蛋糕種類相當多,但今天供應的就只有幾款蛋糕而已,畫好點餐單後,再到櫃檯點餐結帳即可。所以只點了兩款抹茶蛋糕+兩杯抹茶飲料(冰珍珠抹茶拿鐵 NT.200/熱抹茶拿鐵NT.180元)。不管是熱的抹茶還是冰的抹茶珍珠拿鐵,就抹茶本身來說,算是濃郁的口感,加了牛奶以後變得更順口,珍珠還算Q彈,個人覺得還不錯喝。抹茶紅豆千層 NT.200元最上層蛋皮的色澤相當迷人,光用看的就讓人想咬一口啊!紅豆內餡甜度適中,搭配著抹茶鮮奶油,根本就是絕配。這抹茶千層的茶味相當濃郁,一旁還附有抹茶糖漿,淋的時候記得要小心一點淋,亂淋醜醜的話,吃相就會很不好看喔!抹茶蛋糕捲 NT.165元綠白相間的蛋糕本體,從外觀來看就有豐富的層次感,本體加入了抺茶粉一起烘焙,本身就帶有抺茶的美味,蛋糕的夾層上了一圈圈的奶油,而中間層的部分則還有一大塊的抺茶奶油,上頭最後再灑上了一層抺茶粉,整個視覺效果幾乎是滿分。輕輕一切立馬爆漿,淺嚐一口,軟綿香嫩中還帶著抺茶的香氣,中間搭配的奶油甜而不膩。中間的抺茶奶油,帶點淡淡的苦味卻又是醇濃香,苦甜的口感,層層交織出不同的美味,又同時融合在嘴裡,這一切真的是太美妙了。喜歡濃郁抹茶口味的朋友,不用老遠的飛日本啦!MATCHA ONE永康店,就能給您與丸久小山園一樣濃郁的抹茶味喔! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
2017台北走春之旅即將畫下句點,臨別前小綿羊和朋友相約永康街的Matcha One,準備來一場抹茶下午茶饗宴!!Matcha One去年7月中旬開幕,主打抹茶系列的千層蛋糕,目前並沒有提供訂位服務,只能現場候位,當天足足等了一個小時之久><用餐空間走的是現代化日式極簡風,一眼望去一片綠油油的抹茶甜點,讓人心情都雀躍了起來。還蠻喜歡他們櫃檯的設計,明亮潔白的檯面與天花板,頗有質感。Menu照片拍攝得相當誘人,特別喜歡前兩張,呈現出抹茶的濃郁與流動感。餐點幾乎都是抹茶口味,包含千層蛋糕、蛋糕卷、鬆餅、霜淇淋和飲品,要不是當天午餐吃太飽,真的好想都點一份來嚐嚐XD內用低消150元,不額外收取服務費,限制用餐時間90分鐘。(有認真在計時!!!)抹茶紅豆千層 (NT. 195)樸素的木盤,純白沒有過多綴飾的瓷盤,也是以一個極簡風來呈現餐點。一共有11層,每隔兩層抹茶餅皮就會夾一層紅豆餡,而每一層抹茶餅皮之間也都塗了滿滿的抹茶卡士達醬。從斷面可以發現,每一層餅皮的厚度都十分一致,表面虎皮狀的煎痕也非常賞心悅目。口感紮實,質地細緻柔嫩,每一口都可以感受到濃郁的抹茶香,夾層的紅豆吃起來綿綿鬆鬆,整塊蛋糕的甜度適中。如果想讓抹茶風味再進化,可以淋上店家以法國鮮奶油和抹茶醬調製而成的「抹茶淋醬」,茶的甘苦味會更加突出。抹茶千層 (NT. 195)約莫也是11層,更加純粹的去感受抹茶的魅力。珍珠抹茶拿鐵 (NT. 160)只有冷飲才有機會拍出美麗的漸層喔~~~雖然喝的時候都會把整杯均勻的喇一喇XD宇治金時冰 (NT. 250)小綿羊覺得這款冰品的CP值比較不高,而且不知為何內用和外帶的價格差了70元!!【分項評比】美味度:★★★★CP值:★★★用餐氣氛:★★★☆服務態度:★★★小結:小綿羊覺得Matcha One的抹茶千層濃郁程度的確讓人相當驚艷,對於抹茶控而言,還蠻值得來踩點。不過,考量到候位時間以及價位偏高,私以為有這麼一次經驗就足夠了。 continue reading
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Matcha One位於永康商圈後段已經差不多接近師大商圈,而它也是知名抹茶專賣店平安京茶事的副牌,先前曾造訪平安京茶事約莫三次,目前它也是台灣所有抹茶專賣店中我最喜歡的一間,相信由同一位老闆開創的應該不會差太多。Matcha One從形象上來看是走新時代偏簡潔時尚型的路線,在甜點方面有千層蛋糕、抹茶蛋糕捲及單支抹茶霜淇淋,部分品項與平安京茶事雷同,相較特別的有抹茶鬆餅及各式抹茶、焙茶、玄米搭配牛奶的拿鐵,還可選擇添加珍珠,融合台式飲料市場的習慣,且有些商品可外帶,在最低消費門檻及不收服務費的情況下,花費會比平安京茶事便宜許多。 因為位在小巷子裏頭,我們是看到凸起的一塊小招牌才確認它在這邊,在一片住宅區從平行街道走到店前,這才發現Matcha One有點蜂蜜松木色的木材、潔淨透亮的玻璃以及綠意植栽,是多麼讓人覺得舒適靜謐,尤其是在天氣好的艷陽下。 海報上的冰淇淋又與一旁的實體物顏色是多麼的契合。 店內空間頗寬敞,看起來的確可以容納許多人。 且大片玻璃窗的透光性讓整間店面有一種潔淨感。 仿清水模的塗裝在室內總覺得有一種面壁思過的寂靜感。 每一張桌面上都有一份MENU菜單,自行劃單後再至櫃檯點餐結帳,白開水也是自取全程採半自助用餐方式。 抹茶紅豆千層 NT$180/片先前在平安京茶事嘗試過原味的,所以這次看到有紅豆夾層便以它為優先順位點單,吃起來冰涼嫩感餅皮有些微厚實,抹茶香氣適中,裏頭豆甜綿密還有些少許顆粒。 濃茶味霜淇淋 NT$120 已經聽朋友告誡說, 來這邊一定要點濃茶味才有吃抹茶的感覺, 綿濃的口感稍微有些難推開,更顯得它的"濃"感, 另外茶香的確濃還帶了點微苦的風味,吃了不會覺得膩。 抹茶鬆餅 NT$90/片 (限內用)坦白說這份一上桌,我稍微愣住了好一下,就這麼一片孤伶伶的在白色盤子上,從側面乍看之下還覺得頗像很久以前流行的蒸蛋糕。鬆餅微乾,另外附上的蜂蜜已經淋在上面,所以怎麼吃都是帶點酸味的蜂蜜香,儼然就是一塊蜂蜜蛋糕。 焙茶拿鐵(冰) NT$150喝了一口印象中覺得味道不錯。 抹茶千層 NT$180/片因為同行的友人還是對原味抹茶千層較為偏好,於是再點了一片,看過斑比Banbi的文章才知道抹茶是使用京都品牌的おぶぶ茶苑,在抹茶香氣的呈現上風味轉換頗多,雖濃淡吃起來略乾,但朋友還是喜歡原味抹茶千層大於紅豆千層。我個人則是偏好當年在平安京茶事吃的抹茶千層。 巴菲 NT$250 (限內用) 總是會被巴菲的華麗感欺騙而忍不住點了它,但其實價格真的好高。 上頭的抹茶冰淇淋甜度稍高,吃起來平實且有點市售抹茶產品的感覺, 白玉軟糯彈性微微的黏感,糯米香氣濃, 抹茶凍雖沒什麼彈性,但非常的軟滑口感有些入口即化了, 裡面還有其他特殊配料,包括鳳梨乾、奇異果乾, 兩著都有脆脆口感且浸泡在裏頭還有點帶汁,果香明顯, 總體來說放水果乾讓整體質感提升不少, 更勝於放玉米片。 看著這把傘覺得搭配起來很不錯,如果換成是鮮紅色無花紋的紙傘,我想效果會更有京都味。 continue reading
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Matcha one是抹茶專賣店平安京茶事的平價店以往對於平安京的抹茶蛋糕捲非常的著迷所以一直想找機會來試試看這間平價店因為座位較多 可選擇的品項也不一樣價格上也較為低廉店裡座位很多但就連在平日的下午也是近乎滿座店家有限時用餐90分鐘桌上會放置菜單menu即為菜單畫單完成後拿到櫃台結帳即可抹茶千層 (NT.180)會附上抹茶淋醬看到抹茶千層上桌時我就覺得不妙要說濃郁麻~是蠻濃郁的但應該是在調配的時候抹茶與鮮奶油的比例鮮奶油的成分較多所以吃起來膩口 雖不甜帶有苦味但卻油膩抹茶紅豆蛋糕捲 (NT.150)怕都叫抹茶會太膩所以蛋糕捲的部分選了有紅豆的蛋糕捲與千層相比或許是因為加了紅豆中和了一點味道比起千層我個人覺得略勝一籌只是蛋糕體的部分有點乾感覺不像是以往會在平安京茶室吃到的品質珍珠抹茶拿鐵 (NT.160) + 珍珠焙茶拿鐵 (NT.160)喝到焙茶就覺得可以解掉一點膩可惜珍珠的Q度不足且這兩杯同樣的問題就是奶味較重茶味較淡抹霜珍珠拿鐵 (NT.160)這杯完全是貪圖漸層所點哈哈但依然是茶味稍淡的一杯整體來說雖然較為平價但品質似乎也往下了一點以這次消費經驗而言應該以後還是會選擇平安京茶事 continue reading
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Level1 2017-08-20
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台灣一向較為出名既抹茶甜品店就系「平安京茶事」😎😎而Matcha One就系佢旗下既一個新品牌😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀一入到去,整體裝修並不是走古典風😳裝飾簡約而位置寬敞🤣🤣擺明車馬就是要靠甜品,留住你的胃😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀一打開餐單,抹茶千層,蛋糕捲,鬆餅同雪糕都應有盡有😳一個人黎肯定會有選擇困難症😌😌😌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀好在上次系同幾個朋友一齊去😍😍所以,幾乎幫大家試勻嗮全部特色款😎😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣抹茶千層蛋糕 Matcha Mille Crepe NT💲180💭抹茶淋醬固態狀,無法淋面😌😌💭大概是店員烹調的時間控制差😫😫💭令賣相略欠美觀,有點兒失望😫😫💭不過抹茶味尚算濃厚😍😍💭有一定空氣感而不乾身,口感略有層次😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣濃茶味霜淇淋 NT💲120💭味道略似Sweets House Cha Cha抹茶雪糕🤣💭但抹茶味更濃厚,雖則略欠奶香味😳😳💭但瑕不掩瑜,推薦必試🤤🤤💭同行友人一致認爲係當日最滿意既甜品😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3️⃣焙茶千層蛋糕 NT💲180💭濃厚既奶油醬自上而下地淋上面,好治愈😍💭千層蛋糕本人好creamy,因為夾住焙茶醬😆💭有一定空氣感而不乾身,口感幾有層次😆💭整體不會偏甜,因有甘香既茶味調劑🤤🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔘經此一役,試完親生仔之後🤣🤣🔘對平安京茶事既期待又大大提升左😳😳🔘如果有人試過本店,請介紹翻比我地😍😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀◤Matcha one永康店◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🗺∶大安區永康街75巷16號🍟Food:🔥🔥🔥🔥🔥🎆Mood:🔥🔥🔥🔥💰痛快度:🔥🔥🔥🔥🔥🤡趣味度:🔥🔥🔥🔥🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 continue reading
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