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9-min walk from Exit 2, Gangqian Station continue reading
Telephone
0287523558
Introduction
想喝杯好咖啡,品嘗用心好吃的餐點,Mastro Café會是你的好選擇!提供正統的美式餐飲經驗,選用新鮮頂級食材,美國最高級 USDA Prime的肉品,伊比利Bellota級的上蓋肋眼,台灣本地的黑豬,對於料理的品質有自信,也深獲食家們的好評。 continue reading
Awards and Titles
100 Best Choices(2017)
Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Thu
11:00 - 21:00
Fri
11:00 - 23:00
Sat
09:30 - 23:00
Sun
09:30 - 21:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Number of Seats
78
Other Info
Delivery
Wi-Fi
Alcohol
Reservation
Services Charge
Corkage
Live TV
Restaurant Website
http://www.mastrocafe.com/
Signature Dishes
培根班尼迪克蛋 Mastro 牛排與蛋早午餐 USDA Prime 肋眼牛排 拿鐵
Review (63)
上回米粒才跟大家分享內湖最強美式餐廳推薦,MASTRO CAFE(戰斧教父內湖店),夏季菜單推出粉紅氣泡酒喝到飽活動!當時造成一陣轟動,沒想到秋冬菜單居然更狂!新活動推出平日任點排餐(牛排/豬排),享現點現做自助吧餐點,像是大家最愛的雞胸肉沙拉/湯品熱食/招牌脆皮炸雞/美式烤雞翅/漸層果汁/汽水可樂/甜點蛋糕,特別將店內30多樣精選招牌餐點做成單人份,只要點餐120分鐘內無限續點吃到飽!再加50元享粉紅氣泡酒/啤酒無限暢飲!11月活動開賣至今,深受內湖上班族推薦,真的很超值!Mastro餐飲集團目前在台北有三間分店,內湖和中和環球購物中心皆有分店,MASTRO CAFE內湖店,也是戰斧豬排教父成名的起源處!餐廳外觀帶點美式復古氛圍,位於捷運港墘站週邊,每日中午用餐時段湧入內科人潮,特別適合來這洽談公事兼用餐!美式復古氛圍,搭配精釀啤酒與工業風空間裝潢,簡單舒服!投影牆播放運動賽事,與志同道合的朋友一起喝啤酒看球賽,好享受!飲料吧無限暢飲:平時去到餐酒館,果汁系列或漸層飲料,一杯要價至少百元!現在只要來到MASTRO CAFE(戰斧教父內湖店),每日果汁/銀河系漫步特調/蜂蜜柚子伯爵/伯爵老茶奶/汽水可樂/咖啡,將近13款飲料喝到飽(口味依每日現場提供為準)!米粒推薦伯爵老茶奶,餐點還沒上就被我默默喝到兩瓶,真的超喜歡!之前初訪餐廳就有跟大家推薦這裡除了牛排和招牌戰斧豬排非常厲害以外!其他沙拉或熟食更是內湖科學園區上班族最愛!這次點排餐附含的現點現做沙拉吧熟食系列,則是店家人氣招牌做成迷你個人版,份量恰恰好,就算一個人想吃排餐也沒有壓力!低溫熟成雞胸肉沙拉這道雞胸肉沙拉一直是MASTRO CAFE人氣必點,上回吃過正常版本,大約可至4人分食,許多內湖上班族和OL常會當午餐或健身餐!現在做成單人份小巧精緻,低溫熟成的雞胸肉吃起來超軟嫩!搭配根莖蔬菜水果與生菜,作為排餐開胃菜非常正點!峇厘島牛尾湯不懂/玉米濃湯湯品則有兩款選擇,喜歡牛肉的朋友一定要喝這碗名稱很長的牛尾湯!碗內滿滿牛肉,喝起來有點類似羅宋湯,番茄味道好濃!一喝就能感受費時熬煮的細節!現在通通無限喝爽爽!爆炒野菇超喜歡這裡的炒野菇份量超級多!滿滿菇菇搭配蒜末吃起來香氣濃郁!酥炸唐揚雞塊這個吃起來好像台式鹹酥雞,麵衣超酥香,我們同桌友人一上桌就猛吃,瞬間秒殺,特別適合家庭客和小朋友!香辣細薯招牌SOP脆皮多汁炸雞這道是店家招牌脆皮炸雞,使用特製比例麵衣加上肥嫩雞腿,現點現炸上桌,平時單點3塊就要210元,現在點排餐就能吃到飽!光這雞腿就讓我們值回票價!OMG~真的是撕開外皮就能看到滿滿肉汁不斷流出,配上特製芥末醬,好吃到連骨頭都想咬下!台式辣味蒜頭醬油烤雞翅/韓式香辣烤雞翅美式餐廳必備的雞翅料理,這裡提供三種口味點選!台式辣味蒜頭醬油烤雞翅/韓式香辣烤雞翅/正統美式黏皮烤雞翅我們點了台式和韓式,那個醬料完全入味,實在太夭壽!我跟大為先生兩人不斷啃咬,吃得超級爽,自助吧每道餐點都讓我們吃完不斷回味,強力建議大家約上好友同事聚餐,真的非常划算!10盎司美國精選正肋眼牛排/768元前面吃了這麼多熟食,終於等到我們的排餐上桌!第一首選就是上回讓我們吃完超想念的正肋眼牛排!記得有跟大家分享店家與美國牛肉協會有合作,因此店內牛肉品項都是嚴選上等肉品!店內的牛排多半都有經過特製調味醃漬,帶有鹹度,而這也是主廚的堅持!搭配整顆油封大蒜,滿嘴蒜香好過癮!尤其肋眼牛排油花豐富,火候煎至外酥內嫩,配菜也非一般馬鈴薯,搭配奶油玉米和香蒜鯷魚煸四季豆,又能吃到好幸福!鎮店招牌!冷藏戰斧豬排/768元MASTRO CAFE被譽為戰斧豬排教父就是從這隻舒肥過的戰斧豬排開始!看看這份量看起來好驚人,每桌客人一看到都會開心大笑!拿起來好像在彈烏克麗麗,油脂肉汁不斷流出,未免太誘人!一般豬排最怕煎不熟或煎太老,這裡多年前便採舒肥方式製作,切開後帶點粉紅色澤,加上主廚特製調味,不需沾醬就很夠味!10盎司噶瑪蘭黑豬老饕/448元若是小資族想要盡情享受自助吧吃到飽,這款4百多元的黑豬肉保證超值首選!肉質嚴選台灣噶瑪蘭黑豬的老饕肉部位,肥瘦油脂比例均勻,軟中帶脆!甜點吧飯後還有每日手做蛋糕甜點無限吃,重乳酪蛋糕和巧克力蛋糕/鮮奶酪,完全不馬虎!甜點控或巧克力控記得多吃幾塊!加購50元/氣泡酒+生啤酒無限暢飲平日點排餐,就能吃到滿滿的熟食和飲料!若想來點酒精微醺助興,只要加購50元,再享三款氣泡酒特調加生啤酒喝到飽!酸酸甜甜的粉紅氣泡/日落巴黎氣泡酒/魔境夢遊氣泡酒,超適合姊妹閨蜜聚餐! continue reading
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內湖是許多人上班的新興科技園區下班後,隨著交通工具與車輛離開城市有些人,留下來與同事好友們坐在餐廳裡聊天用餐美式風格餐點帶著美味的精釀啤酒好酒不見! 放個輕鬆看個球賽!這就是人美好的下班時光 遠遠就能看到店家的招牌外觀看起來極為優雅的餐廳精選肉食除了知名的戰斧豬排外黑豬上蓋肋眼也是名物必點!主食外還有各類燉飯與甜點10%服務費來電Masro怎麼少的了喝酒呢!未成年請勿飲酒 喝酒勿開車 開車勿喝酒!不喝酒的人可以品嘗店家的咖啡、茶飲店家服務費為10%桌上有服務鈴有需要點什麼,按下去服務人員馬上前來!絕世佳人 NT190酒精度不高 ,約5.6%濃郁的花果香氣,甜橙、水梨等沒有酒精的刺激味道,非常適合女生飲用完全沒有苦澀的刺激只有滿滿的香氣酒烈程度為零,甘醇回甘滿嘴芬芳!煙燻櫻桃鴨沙拉 NT240醬料為柚子醬料大大的份量,兩人吃剛剛好!一個人吃根本是主餐的分量!肥美的櫻桃鴨,分量多誠意十足!生菜外還有甜美地瓜多汁的口感再搭配了柚子醬汁,前菜的清甜組合微微的酸度微微的刺激,是磨刀霍霍前的開胃好菜!櫻桃鴨帶有煙燻的香氣粉紅色的肉質與肥美的鴨皮吃在嘴裡香氣就能從鼻腔裡瘋狂竄出!黑豬上蓋肋眼NT480選用台灣黑豬肉的肋眼部分醃製過後烤製而成焦糖化的表面灑上一些香料調味在黑石板上猶如完美的藝術品配置的名牌刀細緻的鋸齒紋路紳士般的輕柔慢活蒜泥醬、柚子醬、玫瑰鹽做為調味多汁,更有深厚的味道是豬肉中最精華的區域細細品嘗就能吃到甜美的豬肉細緻口感與融入其中的油花分布在舌尖舌根中的輕巧分布帶骨牛小排 NT770 (15oz)以濕式熟成方式進行,總共花費72小時醃製與熟成分別進行,只為了呈現最好的作品醃製24小時熟成48小時慢慢培養出最好的肉質與口感甜美的醬汁滲透其中搭配蘋果調成的醬汁,在牛排中獨樹一格遠遠看像是滷豬肉吃起來有別於一般牛排富有蔬果的味道與焦糖香氣牛肉的油花轉換成奶油與水果甜味肉質柔軟完全沒有阻礙的一口咬下看起來像是牛肉的纖維吃起來卻像柔軟的彈簧床好吃!橙年往事 NT190富含柳橙皮的精釀啤酒酒精度5.2%苦味相對來說比絕世佳人來得高可能來自於柳橙皮的苦味香氣有更有強烈的橙花香氣金黃色的液體帶有豐富的橙皮顆粒香濃的水果香氣帶有熱情的感受微微的醺,冰冰涼涼的口感喝起來實在太過癮了!當然配上肉食簡直是週五聚餐必點佳餚!萊姆酒葡萄乾舒芙蕾鬆餅 NT320本來想說鬆餅麻應該是常見的硬式沃夫款式(看了MENU認為是扁平狀)挖開後滿曼的是雞蛋布丁!濃郁的萊姆酒香氣店家推薦的甜蜜舒芙蕾鬆餅!萊姆酒浸泡的葡萄乾,完全有醉的FU(居然比王子新喝的啤酒還要強!)濃郁的蜂蜜與酥香的外皮雖然有點甜,但真的很好吃!愛吃甜點的人怎麼能放過呢?酥酥香香的外皮帶著細糖粉與蜂蜜怎麼吃都好吃!Mastro不論是主餐還是前菜、精釀啤酒、或者是飯後甜點都好吃!加上這邊用餐空間寬敞,非常適合揪團來店聚餐! continue reading
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今天要來介紹一間hsuan之前初訪後念念不忘的MASTRO CAFE不過之前是在復北店,這次就當出遊來內湖走走順便二訪囉!!先偷偷預告他們家在中和環球也有新的分店囉 (詳細資訊見文末)裡面環境空間還蠻大的!!半工業風的設計最後面還有投影布幕,這天和男友選擇靠窗位子用餐外面陽光微微照進來還挺舒服的~~前面櫃台裡也有陳列酒及甜點先來介紹飲料左邊的為蜂蜜檸檬汁 喝起來酸度十足尾韻還有蜂蜜香右邊的是藍莓奶昔 添加了鮮奶油喝起來不會酸而且是很濃郁的大概過不到10分鐘餐點就一次到齊囉,上菜速度很迅速~~法國黑松露牛肝菌野菇雞腿排燉飯先來介紹一下他們家的燉飯其實是選用來自義大利的米型麵隊員也特別提到這種看起來像米粒的米型麵是比較容易吸附醬汁的當來也就適合來做燉飯啦!!回歸正題上面雞腿排煎的外酥內嫩上面的黑松露記得與下面燉飯均勻拌在一起真的每一口都能吃到濃濃松露味呢!!嫩煎北海道生食及干貝海鮮燉飯光是外表就太擄獲人心了!!兩個大大的干貝及鮮蝦還有淡菜漂亮的舖在燉飯上再撒上滿滿滿的起司,一上這道香味就撲鼻而來~~而這道最特別是選用北海道可以"生食"等級的干貝唷來看看這厚度是不是很犯規,吃起來也是軟嫩滑口下面的燉飯鹹度鮮度也都足夠!!路易斯安納辣海鮮盅主要包含了蝦子,中卷及淡菜前面有提到他們家的蝦子真的蠻新鮮的而這道的醬汁還能吃到濃濃蝦味還挺不錯而辣度的話倒是沒有很明顯 hsuan不吃辣都可以接受XD在甜點之前一定要介紹的就是他們家的戰斧豬排啦!!!上一次在復北店吃的時候念念不忘,也是hsuan這次選擇二訪的最大原因!!不過有個小小差別,圖片中的為 老饕大戰斧豬排足足比原先的戰斧豬排多了5盎司!!帶有上蓋肋眼增添油脂口感簡單來說就是升級版就對了XD而最大賣點就是他們家的豬排是吃七分熟唷!!切開來看還能看到讓人口水直流的粉紅色澤><外面表皮事先醃過吃起來有一種淡淡煙燻的味道而豬排則是帶肉本身甜味,喜歡吃重口味者就一定要沾上附上的特製醬料哦!蘭姆酒葡萄乾舒芙蕾鬆餅最後最後要來享用甜點啦!!做個完美ending看看這超級蓬鬆的金黃表皮是不是超級療癒~~一整個份量超級足夠!!而且跟想像中也完全不一樣耶經過店員解說才知道原來是蛋白讓它變得好蓬鬆上面微微焦香,淋上了蜂蜜,中間蛋白看以來就像白雲一樣很輕盈最底層則是比較扎實的鬆餅,而且蘭姆酒味道很多以些許葡萄乾最點綴實在很吸睛呢!!平日商業午餐及最新套餐菜單參考 continue reading
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Mastro Cafe(內湖店)戰斧豬排好吃是眾所皆知的事情,這次二訪更讓我驚豔的是它們家的米型麵,非常優秀啊!!Mastro Cafe(內湖店)是內科這邊我蠻喜歡的一間咖啡廳,對在內科上班的人來說位置相當方便,下班散個步就到,時隔一年再訪,覺得它的餐點不只沒退步還更進步了!主餐+$90 一個人豐盛套餐1.今日主廚濃湯2.手製麵包佐初榨橄欖油及陳年油醋主餐+$100可選$140以下飲品。洋蔥清湯當天另一款湯品則是玉米濃湯(二選一)。佛卡夏烤得又酥又鬆,迷迭香氣很討喜,我真的非常喜歡它們家的佛卡夏阿!!就算不想喝湯也一定要點佛卡夏來試試~蒜香多汁蘑菇 $180蘑菇帶蒜香但仍保有原味,超級大顆而且飽滿會爆汁。冰滴咖啡 $150咖啡品質優秀,老哥滿意的勒!蜂蜜葡萄柚汁 $110 我的蜂蜜葡萄柚比例調得很好, 新鮮現榨,滿滿葡萄柚果肉,相當好喝!!其實我一直很想試試 Mastro Cafe 的可可,可惜當天有點感冒喉嚨發炎不能喝太熱的,又需要滿滿維他命C,喝葡萄柚最好~嫩煎北海道生食級干貝海鮮燉飯 $380北海道進口干貝,白酒鮮奶油醬汁我一向喜歡燉飯或義大利麵這類義式餐點,惟獨對於”米麵”印象不佳,(以前吃到的都不好吃導致)所以一聽到店員告知所有燉飯使用的都是米麵時非常猶豫,想不到我對 Mastro Cafe 的米麵表現滿意的不得了啊!!法式白醬濃郁不膩口,帶蒜味以及紅蔥頭的香氣,吸飽了醬汁的米麵味道很好,口感有彈性越咬越香,真的非常好吃!!七分熟的干貝,海鮮料也給的不少,每次吃燉飯總是會不小心先把上面的海鮮吃完,結果這回米麵好吃到我先吃光光,是我吃過最喜歡也最推薦的米麵了!戰斧豬排(16oz)$560以低溫熟成,並加入數十種香料烹製,再以大火將表現煎至焦脆。一訪Mastro Cafe時吃到戰斧豬排念念不忘,二訪毫不猶豫的又點了它。戰斧豬排上桌前,店員先過來詢問是否直接幫我們切好,想到上回被我們切的亂七八糟XD. 有人幫忙切好似乎不錯,先切好是真的很方便食用,但缺點是肉會冷的比較快,後來灑上的香料有點灑太多,口味上稍微鹹了一點,跟上次的戰斧豬排比較,這隻豬比較肥一點,肉質嫩而多汁,豬排醬一樣非常好吃!!Mastro Cafe 的飲料跟餐點表現都相當優秀,是內科這一帶很值得推薦的好店阿! continue reading
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安魯魯的筆記自從上次在MASTRO 民生店用餐之後,就留下了深刻的印象,決定一定要找個時間來MASTRO的內湖店來吃看看,於是在一個超級熱的周末,搭乘捷運來到了港墘站,其實平常走個9分鐘到店是很輕鬆的,但是在溫度快達37度的大中午,又頂個大太陽,走沒兩步就就想躲進便利商店裡面了;走到了店裡,襯衫也都快濕透了,幸好餐點和環境都沒有讓我們失望,不枉費我們扛著烈日走這一遭啊!新菜色很有創意,美式的餐點融入了韓式的元素,分量又很夠,吃得飽嘟嘟,味蕾也記憶了不一樣的味道(甲上)★餐廳與氣氛美式風格的裝潢,空間寬敞,戶外灑進來的陽光讓明亮度充足,卻不會很熱! 很輕鬆自在又很有朝氣的餐廳★餐點分類與份量義大利麵、燉飯、排餐、早午餐、咖啡,酒類飲品等★服務服務人員都很親切,隨時在注意餐廳內狀況,眼神一過去,服務人員就立刻上前詢問;上餐速度快,也無時間限制,可以很輕鬆的依照自己的步調用餐★特色手沖咖啡、戰斧豬排▼店門口的招牌相當的簡單也很顯眼好認~▼今天雖然是周末,但是來用餐的人還真不少,店裡面一直都呈現客滿的狀態,一組客人離開,就有另一組補上來▼牆上有個超大的紐約市地圖,簡約的裝潢,諾大的空間,很有美式風格~▼煙燻櫻桃鴨胸肉沙拉+甜橙醬 240元霸氣路線的大片鴨胸肉,加上切片菇類、小黃瓜、玉米筍、南瓜、蘋果、紫色高麗菜絲等多樣食材。服務人員奉上了四種醬汁可選擇,這次選了比少見的甜橙醬,微甜的滋味和偏鹹的燻鴨胸、大量的生菜很合拍!▼冰鮮榨葡萄柚天堂紅茶 130元少量冰塊,甜度適中,水果香氣中隱約透露著些許的花香,喝起來順口無澀味。天堂紅茶帶點甘味,喝起來很舒服,再加上葡萄柚的香氣,外觀顏色又很討喜,真是色香味俱全的一杯果汁!▼路易斯安納辣炒蝦 240元七隻去殼大蝦,加上特殊醬汁,入口Q彈的口感,鮮甜的蝦肉混合帶有類似墨西哥辣椒香氣的鹹辣醬汁,對比大家熟知的紐奧良風味,路易斯安納風味也是美國很普遍的一種料理味道,主要的調味是卡薑粉,成分是辣椒粉、甜椒粉、義大利香草、醋和蒜,超市裡面也能夠買到卡薑粉的醬汁。▼沾附在蝦子上面的醬汁看起來就有點像XO醬,但是吃起來味道可是天差地別! 路易斯安那風味有更多的香草植物的味道!▼韓式牛小排莎莎捲 240元以牛小排肉片代替墨西哥餅,將食材團團包圍,使用韓式菜包肉的吃法,一口咬下,清爽的番茄和生菜搭配甜辣滋味的牛肉和洋蔥▼肉片捲起來包裹著番茄擺放在盤子上,像是一朵朵盛開的花兒,外層塗上鹹甜醬汁的牛肉片故意煎得有點老,跟著番茄一起入口,一咬下去番茄在嘴裡面噴汁,肉片扎實的口感和多汁的番茄配合得剛剛好,在嘴裡形成很有層次的口感▼拿起一片生菜,放上牛肉卷和蘋果切片,就像在吃韓式烤肉一樣,把他們捲起來一口往嘴裡塞,香甜多汁又有牛肉的甜味真是過癮▼美國頂級肋眼菲力12oz 660元依店家建議三分熟,低溫烹調的牛肉內層帶著粉嫩的色澤,外層煎烤出接近全熟的部份,會帶著酥脆的口感有點像在吃炸排骨。佐料依照為玫瑰鹽、胡椒芥末、自製大蒜泡泡,可依喜好搭配食用▼前一陣子很流行的低溫烹調法,MASTRO 的牛排也用一樣的料理方法,可以讓肉的中心保持粉嫩的狀態,不敢吃生的客人也能品嘗牛肉柔軟的口感,但是這樣的方法對於愛吃三分熟牛排的安魯魯來說,牛肉的鮮甜味就流失了一大半,所以我們就突然想起了店家其實有名的是戰斧豬排,下次再來訪還是點豬排好了!▼韓式老甕泡菜松阪豬義大利麵 280元上頭擺放有機生蛋黃,混合入麵裡可增加滑順口感,整盤的酸辣度接近破表,莫非就老甕泡菜的驚人之處。松阪豬以肉絲的形態出現,外層酥脆帶點焦香。不能吃酸還有怕辣的朋友選用這道料理前要三思XD▼店員稱小杯的為濃縮咖啡,但是嚴格的來說用手沖的方法所煮出來的咖啡不能稱為濃縮咖啡,頂多就是黑咖啡而已!而原味的藝妓黑咖啡喝起來還滿酸的,帶一點巧克力的甘醇味道,對比安魯魯常喝的耶加雪夫,甘醇的味道比較重,但是酸味則不如耶加雪夫那麼清亮,但喝起來的整體感覺其實還滿舒服的▼做成了拿鐵之後,喝到嘴裡感覺相當的輕爽,有了牛奶的加持咖啡變的更加香醇,炎熱的夏天來上一杯超消暑的▼杏仁酒鐵鍋蘋果塔 190元將帶點肉桂香的蘋果切成一口大小,在將千層酥皮做成的塔皮分切,兩者一起入口是鹹鹹的滋味帶著水果甜,加入打發鮮奶油讓肉桂味變淡,也使口感更滑順▼不知道從什麼時候開始,安魯魯就很喜歡蘋果派,一看到菜單上的甜點有蘋果塔的選項,就立刻決定要點他▼烤過的蘋果香味更容易釋放在空氣中,酸酸甜甜又軟軟的果肉真的超適合當甜點的▼再加上玫瑰花瓣的香氣、軟軟又多層次口感的塔皮再塗上一點特製鮮奶油增添滑順的口感,飯後再來上一分香氣十足的甜點,為今日的美食饗宴畫上美麗的句點!!▼最後來欣賞一下菜單嚕~ continue reading
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