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攜手華裔設計師Daniel Wang以風格強烈而華麗細膩的視覺印花元素融入午茶甜點由飯店新任法籍甜點主廚Yann Roumanille率領團隊精心設計午茶餐點巧妙的將Daniel獨具風格的圖騰例如豹紋、蝴蝶結等元素融入餐點中打造時髦又富有現代感的時尚下午茶位於台北市精華區的馬可波羅酒廊,居高臨下的無敵城市景觀與挑高空間還能把台北101美景盡收眼底馬可波羅酒廊獨家設計的全新Daniel Wang圖騰傢俱享用午茶的同時還能感受時尚氛圍、融化在創意印花奇幻旅程電梯直達38樓,梯廳擺放著一本巨形Daniel Wang簡介出生於加拿大,Daniel Wong的童年在蘇格蘭度過,而後旅居於香港、台灣、倫敦及米蘭曾為Lady GaGa的Bad Romance音樂錄影帶創作鞋款Versace品牌的首席印花設計師,設計範疇包含男女裝成衣及高級訂製服系列Daniel Wong為許多藝術家及歌手設計服裝包含Nicki Minaj、Anna Wintour、Heidi Klum、Halle BerryLady GaGa巡迴演唱會在全世界曝光的服裝馬可波羅酒廊門口,已換上Daniel Wang圖騰傢俱原馬可波羅
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攜手華裔設計師Daniel Wang以風格強烈而華麗細膩的視覺印花元素融入午茶甜點

由飯店新任法籍甜點主廚Yann Roumanille率領團隊精心設計午茶餐點

巧妙的將Daniel獨具風格的圖騰例如豹紋、蝴蝶結等元素融入餐點中

打造時髦又富有現代感的時尚下午茶

位於台北市精華區的馬可波羅酒廊,居高臨下的無敵城市景觀與挑高空間

還能把台北101美景盡收眼底

馬可波羅酒廊獨家設計的全新Daniel Wang圖騰傢俱

享用午茶的同時還能感受時尚氛圍、融化在創意印花奇幻旅程
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電梯直達38樓,梯廳擺放著一本巨形Daniel Wang簡介

出生於加拿大,Daniel Wong的童年在蘇格蘭度過,而後旅居於香港、台灣、倫敦及米蘭

曾為Lady GaGa的Bad Romance音樂錄影帶創作鞋款

Versace品牌的首席印花設計師,設計範疇包含男女裝成衣及高級訂製服系列

Daniel Wong為許多藝術家及歌手設計服裝

包含Nicki Minaj、Anna Wintour、Heidi Klum、Halle Berry

Lady GaGa巡迴演唱會在全世界曝光的服裝
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馬可波羅酒廊門口,已換上Daniel Wang圖騰傢俱
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原馬可波羅酒廊的樣貌
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期間限定已佈置上Daniel Wang的視覺印花啟程Journey to 100 Prints
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現場展示包包、T-shirt以及品牌聯名的下午茶茶點
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無論是追求時尚or精巧細膩的西點

享受台北101美景的午茶時光

身著飄逸的洋裝,讓約會、拍照成為鎂光燈、ig焦點
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馬可波羅酒廊有一得獎首席調酒師駱威宏(Kevin Luo)特別為此次聯名設計兩款飲品

從下午到夜晚,皆可點用!

babe挑選一杯Art Angel (每杯NT$300) 以芭樂、蘋果、通寧水為主元素的無酒精軟性飲品
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點綴上金箔,啜飲一口優雅的沁涼,感受芭樂的清新與蘋果的微酸甜
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babe非常推薦『蛋沙拉布里歐麵包』香煎布里歐麵包佐上柔嫩雞蛋沙拉、撒上新鮮飽滿的鮭魚卵
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柔軟的口感與鹹鮮的鮭魚卵在口中爆炸開來讓幸福大噴發

經典香甜哈蜜瓜與鹹香火腿搭配、鹹香優雅的海味鮭魚菠菜鹹派

彷彿遊歷一場義大利午茶盛宴
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甜點的精緻仿真與細膩度讓人驚豔不已

Daniel Wang手繪餅乾

法籍主廚巧手將時裝幻化成造型餅乾,還特別手工繪製印花在衣服上讓人捨不得放進口中

抹茶歐培拉

Daniel熱愛大自然與運動的生活態度恰似這款以清新鮮綠搭配大地色系展現活力與陽光的甜點

濃郁的抹茶香與黑苦巧克力交織堆疊,細膩而豐富

禮物造型百香果白巧克力、蝴蝶結粉紅藍莓馬卡龍最吸睛
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粉嫩色馬卡龍繪上大膽的藍紅線條,巧妙地以藍莓的酸甜中和馬卡龍的甜味
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豹紋檸檬塔

喜愛大自然和動物的Daniel擅長將其加入印花設計中

主廚以清爽微酸的檸檬塔為底,炙燒蛋白霜上再用豹紋印花裝飾

華麗的以金箔點綴,輕嚐一口酸甜讓唾液無限分泌

再啜飲一口Dream Island,以番茄、洛神花、牛奶咖啡創意組成的雞尾酒

搭配午後的餘暉,令人沈醉在Marco Polo X Daniel Wong啟程Journey to 100 Prints聯名下午茶

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除了酒精飲品,套餐中可選擇紅茶、咖啡

讓姊妹滔的聚會也可以像是參與時尚派對般的滿足
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活動當日babe很幸運地與Daniel Wang合影 
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最貼近國際巨星lady gaga都熱愛的時髦設計師Daniel Wang

坐擁台北居高臨下的無敵城市美景
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台北最浪漫的Sunday brunch假日早午餐 @香格里拉台北遠東國際大飯店位於38樓『mp馬可波羅義大利餐廳』坐擁台北市市區高樓美景、傳說中的100%成功率7號求婚桌2019年初延攬新任義籍主廚法比歐,十多年世界各地米其林餐廳的精湛廚藝主廚法比歐曾說:我不做重複的菜餚,我希望顧客每回品嘗到的體驗都是驚喜全新推出『半自助semi-buffet週日早午餐』,遊歷一場義大利人的美味佳餚點用任一主廚精選主餐,自助吧餐檯上的所有精緻美味吃到飽ex:香煎鴨肝、綜合海鮮、手工義大利麵、漁夫海鮮湯(主廚例湯)、生火腿哈密瓜、手工甜點...等  飯店地下停車場需要在一樓lobby換電梯通往38f,箭頭指向mp馬可波羅義大利餐廳馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳窗邊座位區可俯視台北最繁榮的街景.跨年看台北101煙火相當推薦榮獲2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦2014 年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第22013 年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳點杯調酒享受假
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台北最浪漫的Sunday brunch假日早午餐 @香格里拉台北遠東國際大飯店

位於38樓『mp馬可波羅義大利餐廳』

坐擁台北市市區高樓美景、傳說中的100%成功率7號求婚桌

2019年初延攬新任義籍主廚法比歐,十多年世界各地米其林餐廳的精湛廚藝

主廚法比歐曾說:我不做重複的菜餚,我希望顧客每回品嘗到的體驗都是驚喜

全新推出『半自助semi-buffet週日早午餐』,遊歷一場義大利人的美味佳餚

點用任一主廚精選主餐,自助吧餐檯上的所有精緻美味吃到飽

ex:香煎鴨肝、綜合海鮮、手工義大利麵、漁夫海鮮湯(主廚例湯)、生火腿哈密瓜、手工甜點...等


 

 
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飯店地下停車場需要在一樓lobby換電梯通往38f,箭頭指向mp馬可波羅義大利餐廳
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馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳

窗邊座位區可俯視台北最繁榮的街景.跨年看台北101煙火相當推薦

榮獲2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦

2014 年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2

2013 年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳

2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳

點杯調酒享受假日的微醺時光、名媛午茶、浪漫的情人約會絕對不會後悔

穿越酒廊通往早午餐的用餐區,會先經過鮮果甜點自助區

玲瑯滿目、精緻非凡的甜點吃到飽誠意十足

 
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 MP馬可波羅餐廳白天的採光與視野更讓人陶醉

餐點的質感與服務讓外國朋友相當滿意
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義籍米其林主廚法比歐親手烹煮美味的手工義大利麵
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記憶中耶誕節的夜晚現場有著感恩曲的演奏

白天假日在MP享受美味悠閒的『半自助semi-buffet週日早午餐』

現場同樣能聆聽到悠揚輕鬆的英文歌曲演唱

 
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每天都應該是情人節,求婚沒梗來到馬可波羅餐廳最頗負盛名的「七號求婚桌」

立刻打包美嬌娘,一頓早午餐讓感情無限升溫
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半自助semi-buffet週日早午餐』2280起

自助吧包含:海鮮、沙拉、主廚例湯、甜點、手工義大利麵、香煎鴨肝、義大利冷肉(火腿)

2280的主餐:義大利綜合海鮮鍋、伊比利豬嫩烤蘋果佐花椰菜泥、地中海式烤爐魚、義式綜合烤肉拼盤

慢燉牛膝+300、爐烤半尾波士頓龍蝦+400、28天濕式熟成肋眼+800
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MP提供兩款進口礦泉水
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最叫人驚豔的『香煎鴨肝』吃爆飽,肥滋滋的鴨肝煎過再表面炙燒

布里歐麵包藉著平底鍋上的鵝肝油加熱,兩個看似簡單的單品迸出無限的奢華想像

babe大吃四盤,台北第一的鴨肝就屬MP馬可波羅義大利餐廳
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餐檯上有多款意式冷肉(火腿、培根)、起司、麵包

babe最喜歡現刨的生火腿搭配哈密瓜,那鹹香與瓜果的湯汁在口中爆炸開來
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主廚例湯的用心,不只是湯底..將鮮蝦、花枝切丁後...撈湯時再放上海鮮

要吃多少就盛多少的滿足

 
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自助台上的義式生菜多種沾醬一次滿足

生牛肉切片、鮭魚酪梨、鮪魚泥等
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野菜、堅果、時蔬的豐盛配料,繽紛的色彩讓人食指大動 
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 最讓人尖叫的淡菜、蛤、鮮蝦、生食級干貝、蚌、花枝腳

可以搭配海鮮醬、芥末、塔塔醬..擠上一些檸檬汁

高級食材吃到飽,不用吃很多就可以精緻回本
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限量25年聯名款BOTTEGA氣泡香檳

 
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品項多達20款以上的美味每一盤都裝個5樣左右最優呀

大力推薦:香煎鴨肝、生火腿哈密瓜、主廚海鮮湯、生食級干貝、鮮蝦 
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品嚐28天濕式熟成肋眼牛排,就需要專用牛排刀laguiole

超好用的刀具讓你吃出優雅感受虛榮
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油脂豐厚的伊比利豬、以燉蘋果的酸降低油脂感
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爐烤半尾波士頓龍蝦佐以高質量生菜(拌入橄欖油)
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約莫10oz的直火炭烤28天濕式熟成肋眼牛排

炭香十足,厚實豪邁可大口咬肉

 
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相對清爽的海鮮鍋,每一口盡是海味

去殼的鮮蝦與軟嫩的魚肉,QQ的淡菜與蛤蠣..海味十足的湯汁可以搭配旁邊的炭烤麵包一起品嚐
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巨無霸帶骨燉牛膝,紅酒牛肉醬汁底下的馬鈴薯泥可是綿密精華
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各式碳烤一次滿足,雞腿、牛肉、羊排、花枝、鱸魚...澎湃到足以3人以上共享
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紙包魚的作法讓鮮嫩的鱸魚襯出更柔軟細膩的口感

桌邊去除魚骨服務讓人動容 
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MP的起司相當豐富,搭配堅果、果乾...點一杯紅酒

這才叫享受人生

 
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 兩款手工義大利麵,最讓babe記憶深刻的是肉醬水管麵

寬而厚實卻不會粉粉,大量的肉末與肉汁的鹹香讓一口吃進口中的滿足感無法形容
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MP馬可波羅餐廳的新任義籍主廚法比歐

年輕又客氣,手藝與創意果然有著米其林餐廳星級水準
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螞蟻人、甜點控絕對無法抗拒的吃到飽專區 

 
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高腳杯的蔓越梅奶酪搭配檸檬塔、一杯現煮的義式咖啡

如果說是單點水準絕對不誇張享受美好的週日早午餐時光,坐擁台北市最浪漫的晨間美景

一睹馬可波羅餐廳最負盛名的「七號求婚桌」

品嚐十多年米其林餐廳經驗的新任義籍主廚法比歐創意美味
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超吸花(台語)的babe一年有五大節日要過西洋、七夕情人節、生日、耶誕節、跨年肯尼說來也頗有肩膀的,這些都是讓他失血崩潰的日子這回babe選在期待已久的台北約會景觀餐廳 馬可波羅餐廳 遠企38樓窗邊的景觀區要快點下手,babe雖然提前兩週匯款訂位但是....窗景很不OK不知道是面對台北市哪一面??總之就是一點點的燈火、也沒有車水馬龍電話客服的服務相當專業,用餐前與收到訂金都會來電確認babe今年很拼命到雙北狂拍耶誕樹嚴選20家台北約會聚餐餐廳 牛排館 景觀餐廳 主題餐廳遠企購物中心(Taipei Metro, The Mall)與香格里拉臺北遠東大飯店大門口兩側噴水池與高雅的耶誕樹看起來充滿著濃厚的過節氣息香格里拉台北一樓有一座如薑餅屋風味的耶誕市集造景區小小的火車在軌道上穿梭,小朋友們光看就不想離開了搭乘香格里拉台北專用電梯(與遠企購物中心是分開兩棟)直達38f馬可波羅餐廳如果想要更棒的景觀,推薦馬可波羅酒廊讓babe懷念起 世界最高的酒吧#Ritz Carlton Ozone Bar 高空夜景酒吧#夜景無限好踏出電梯口就有一座巨型的紅白酒瓶佈置的耶誕樹馬可波羅餐廳的入口有點窄門辣椒
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超吸花(台語)的babe一年有五大節日要過

西洋、七夕情人節、生日、耶誕節、跨年

肯尼說來也頗有肩膀的,這些都是讓他失血崩潰的日子

這回babe選在期待已久的台北約會景觀餐廳 馬可波羅餐廳 遠企38樓


窗邊的景觀區要快點下手,babe雖然提前兩週匯款訂位但是....窗景很不OK

不知道是面對台北市哪一面??總之就是一點點的燈火、也沒有車水馬龍

電話客服的服務相當專業,用餐前與收到訂金都會來電確認


babe今年很拼命到雙北狂拍耶誕樹

嚴選20家台北約會聚餐餐廳 牛排館 景觀餐廳 主題餐廳

遠企購物中心(Taipei Metro, The Mall)與香格里拉臺北遠東大飯店大門口

兩側噴水池與高雅的耶誕樹看起來充滿著濃厚的過節氣息

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香格里拉台北一樓有一座如薑餅屋風味的耶誕市集造景區

小小的火車在軌道上穿梭,小朋友們光看就不想離開了

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搭乘香格里拉台北專用電梯(與遠企購物中心是分開兩棟)直達38f馬可波羅餐廳

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如果想要更棒的景觀,推薦馬可波羅酒廊

讓babe懷念起 世界最高的酒吧#Ritz Carlton Ozone Bar 高空夜景酒吧#夜景無限好

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踏出電梯口就有一座巨型的紅白酒瓶佈置的耶誕樹

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馬可波羅餐廳的入口有點窄門

辣椒色的耶誕紅及地上的紅毯有點像是貴婦百貨Bellavita侯布雄餐廳

L'Atelier de Joël Robuchon@Bellavita ♥ 2016情人節推薦 ♥
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經過一小段長廊的MP餐廳,用餐區顯得比較擁擠

偏向國賓飯店Acut的氛圍

因為桌與桌中間的距離有點近,babe就不拍環境直接進入餐點

用餐的過程中有現場唱著耶誕福音歌曲

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執行副主廚Omar Ugoletti

出生於義大利的廚師Omar在全球的烹飪界工作了20多年

在豪華酒店和米其林星級餐廳的創造力和豐富經驗

客氣與親切的在桌席用餐時詢問是否料理符合預期

有點雷同於前陣子到萬豪酒店Garden Kitchen品嚐米其林二星主廚Bruno Oger快閃的地中海創意料理

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耶誕節的菜單就這麼一張,除了主餐有24小時慢燉巴洛羅澳洲和牛頰or香料比目魚2擇1

現場可以選餐後飲品,其他都是固定的

其中一個小瑕疵的部分是,比目魚裡頭有添加番紅花洋芋(這個服務人員沒有主動告知)

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靠窗區的四人座位雖然看似寬敞,其實拉開椅子也不能行動自如

點了一杯Evian的礦泉水280,老實說這裡的水資不是很划算XD

一瓶大概一人喝一杯多就沒了

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餐前的麵包不只是厲害,連蒜油都是新鮮現磨的蒜頭與橄欖油、迷迭香葉子現場搗碎送上桌

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五款歐式麵包搭配奶油、松露奶油、新鮮蒜油

麵包體無法依序介紹~因為過節babe就不想找麻煩

好吃度給上4.5顆星,大概西華飯店-Toscana義大利餐廳並駕齊驅

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慢燉章魚薄片、魚子醬

雖然是慢燉但是口感掌握的非常好,是Q彈不會軟爛

搭配高質量生菜與食用花、耀眼的鹹香魚子醬

入口不僅是優雅更是鮮美

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杏仁風味玉米湯、鴨肝

鮮嫩油脂滑順的鴨肝煎到金黃上色、底下是濃郁的玉米香甜湯搭配爆米花與杏仁角增添口感層次

因為份量真的有點少...只能說舔盤的珍貴

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蘑菇起司麵牧師帽餃、松露、牛肉醬汁

這是今天整份耶誕套餐中讓babe最愛的手工起司餃,牛肉醬的鹹香與現刨奢華的松露片

整個入口就是濃醇,份量看似不多吃來也有三分的回味

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香料比目魚、番紅花洋芋、季節蔬菜、龍蝦醬

你沒看錯~這個主餐超級迷你

雖然比目魚肉很嫩、但是厚度與女孩掌心大小還是很不夠份量

彩色的根莖類粗菜刮出如小圓球般討喜的樣子

底下的龍蝦醬與洋芋搭配起來頗好吃

以份量跟視覺而言真的不太OK

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義式料理很喜歡燉牛膝、牛頰來當主餐

也許babe吃慣了原塊牛排就比較偏好肉質本身的新鮮與原汁原味

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好在MP這份澳洲和牛頰燉煮到風味十足、份量也比預期的好一些

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輕輕以叉子劃開以燉煮到肉質超軟嫩的牛頰、搭配松露玉米糕與孢子甘藍

甘藍一點苦甘味很高雅、松露搭配的是玉米糕非洋芋泥

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整個吃來是優雅的4分飽,與牛排館的豪邁過癮度不同

 
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babe對於餐後的甜點非常要求

端上桌的傳統意大利托尼聖誕麵包 沙巴雍冰淇淋 焦糖醬 

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有如跌進萬丈深淵的又出現麵包當甜點

整個套餐吃來就感覺是吃麵包在飽腹的空虛感

不是不好吃,但是就溫冷麵包、搭配沙巴雍冰淇淋...甜度再爆炸的淋上焦糖醬

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餐後的拿鐵咖啡大概等了20分鐘才上桌??附上一片比耶誕麵包更吸引我的義大利脆餅

整個套餐加上水資280,還有一成服務費破8000...但是空虛寂寞感很多

還是babe食量已經太大不合乎正常人XD

不自覺中已經結束了murmur again餐後甜點還是麵包!!

感覺babe要被滅口的誠實ORZ
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「台北遠東香格里拉」在台北算老字號口碑很好的五星級飯店,阿偉以往當記者時,最期待歌手發片記者會能辦在這,因為這裡的氣氛與點心都讓我很喜歡,雖然也來過很多次,但38樓的馬可波羅廳卻始終無緣上去過。最近得知新任的義大利帥哥主廚法比歐把菜色重新調整,並於每週日中午11:30-14:30推出精緻早午餐,全新半自助式週日早午餐帶您體驗義大利人享受週末時光與親友分享佳餚的生活態度!點用任一主廚精選主菜,還可於餐檯上無限享用豐富精緻的義式餐點,包括義式冷肉、香煎鴨肝、綜合海鮮、主廚例湯和甜點吧等,每位NT$2,280起。此外,亦可以優惠價NT$580起加購精選酒款暢飲佐餐。在這拍照也頗有fu的。在走道的盡頭就看到這區甜點,琳瑯滿目讓人心情大好(笑)。這個黑森林蛋糕阿偉大推!平時我對巧克力是不感興趣的,但這個真的超級好吃,一點都不誇張!這個也是很受歡迎,我最後沒吃到啊!聽說這裡的7號桌(上圖)是「求婚桌」,求婚一定成功,如果有意求婚的人記得要訂這張。這位就是年僅29歲的帥哥主廚法比歐 (Fabio Strammiello),他正在料理的是現煎鴨肝,是週日早午餐的Semi Buffet其中的一道。在義大
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「台北遠東香格里拉」在台北算老字號口碑很好的五星級飯店,阿偉以往當記者時,最期待歌手發片記者會能辦在這,因為這裡的氣氛與點心都讓我很喜歡,雖然也來過很多次,但38樓的馬可波羅廳卻始終無緣上去過。最近得知新任的義大利帥哥主廚法比歐把菜色重新調整,並於每週日中午11:30-14:30推出精緻早午餐,全新半自助式週日早午餐帶您體驗義大利人享受週末時光與親友分享佳餚的生活態度!點用任一主廚精選主菜,還可於餐檯上無限享用豐富精緻的義式餐點,包括義式冷肉、香煎鴨肝、綜合海鮮、主廚例湯和甜點吧等,每位NT$2,280起。此外,亦可以優惠價NT$580起加購精選酒款暢飲佐餐。
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在這拍照也頗有fu的。
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在走道的盡頭就看到這區甜點,琳瑯滿目讓人心情大好(笑)。

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這個黑森林蛋糕阿偉大推!平時我對巧克力是不感興趣的,但這個真的超級好吃,一點都不誇張!
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這個也是很受歡迎,我最後沒吃到啊!
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聽說這裡的7號桌(上圖)是「求婚桌」,求婚一定成功,如果有意求婚的人記得要訂這張。



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這位就是年僅29歲的帥哥主廚法比歐 (Fabio Strammiello),他正在料理的是現煎鴨肝,是週日早午餐的Semi Buffet其中的一道。
在義大利南部阿瑪菲海岸(Amalfi Coast)成長的義籍主廚法比歐 (Fabio Strammiello),因為受到在米其林星級餐廳擔任主廚的表哥影響,從廚藝學校畢業後即加入義大利當地知名米其林一星餐廳Café Les Paillotes工作,從此開啟他在星級餐廳實務經驗與廚藝視野。爾後,他的足跡遍及世界各大城市,包含任職於倫敦、巴黎、哥本哈根、堪培拉和北京等地的米其林餐廳,累積許多與星級大廚工作的寶貴經驗,其中最知名的是位於丹麥哥本哈根有世界最佳餐廳美譽的Noma。在這十多年的廚藝生涯中,對他有著巨大改變的地方。擅長重新詮釋經典義大利料理的他表示:「當季食材,就是好食材」、「我從不做重複的菜餚,因為我希望客人每次體驗到的都是全新的驚喜。」
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煎鴨肝的下方墊著一片用鴨肝油脂煎過的吐司,超級香、超級好吃,在上面的影片中阿偉有吃,真心的不誇張!
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再來看看Semi Buffet其他的菜色,當然少不了豐富的生菜沙拉。
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還有種類繁多的海鮮。
淡菜、鮮蝦…各種沾醬。

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成本很高的超大干貝,讓你呷免驚!
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服務人員會隨時將食材補齊,不用擔心吃不到。
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帕馬火腿襯香瓜
這也是一道讓人驚喜的小點,由於帕馬火腿帶著鹹,但香瓜又是這麼清甜多汁,一口吃進去鹹甜交織真是十分美妙!
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這一區是麵包區,種類也不少。
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這就是阿偉點的青醬筆管麵,口感真的很義大利。
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這是友人點的肉醬義大利麵。
==以下是週日早午餐的menu==
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慢燉犢牛膝玉米糕佐清炒彩椒(另需加價NT$300)
這是最受歡迎的傳統義大利佳餚之一。主廚精選1歲以下小牛的膝部,以110度慢火佐紅酒燉煮12小時,其膠質豐富、肉質軟嫩,搭配充滿奶香且口感綿密的玉米糕食用,風味富有層次、入口即化,讓人齒頰留香。而作為配角的清炒蔬菜,亦完美平衡了燉肉的濃郁,是一道不可錯過的義式料理!
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我好喜歡它的牛肉香味,同時跟底部的馬鈴薯泥一起吃,很香甜提味。
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爐烤半尾波士頓龍蝦(另需加價NT$400)
其實波士頓龍蝦就是吃它的新鮮,這半尾的大龍蝦肉質彈牙鮮甜,配上生菜頗有營養均衡的概念。
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瞧,這龍蝦肉一挑就整塊起來了,用烤的也能保有水份與彈性,而且更香。
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伊比利豬襯烤蘋果佐花椰菜泥
取肥瘦相當比例的伊比利豬煎到有點焦香,搭配烤過的蘋果,甜甜果香很開胃也解膩。
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將它切成小塊好入口,雖然有不少肥肉,但熱熱的吃起來並不覺得油膩,搭配盤上的蘋果與花椰菜泥,口感好豐富。
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美國28天濕式肋眼牛排(另需加價NT$800)
外香內軟的美國肋眼牛排,用了紅酒Sauce進烤箱烤過,整個顏色與味道都跟一般牛排不同。
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服務人員展示牛排刀,他會依不同的牛排挑選不同的刀子來切。
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服務人員專業的把牛排切開…
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看到牛排的肉質呈現五分熟,除了軟嫩以外,肉汁很多也很甜。
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義式綜合烤肉拼盤 (建議2人享用)
馬可波羅餐廳引進了西班牙進口的Josper烤箱,以托斯卡尼的烹飪方式製作以木炭加熱,使得肉類或蔬菜都具有獨特的炭烤風味,即便在高溫下還能保留肉汁。炭烤前先用義大利香草及橄欖油醃漬,烹飪後再抹上義大利香料豬脂油,吃起來外酥內嫩!這份綜合烤肉拼盤可享用到羊肉、牛肉、雞肉、海鮮和蔬菜,適合2人一起分享。海陸元素讓您一次享用,是肉食主義不可錯過一道佳餚!      
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主廚法比歐來到我們包廂裡跟我們致意,我們把他當明星般的拍照。
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餐後別忘了點一杯咖啡作為ending,我一向選熱的卡布奇諾,香醇有韻味。
週日起床比較晚的朋友,想跟另一半或是好朋友吃頓好的早午餐嗎?那就來「台北香格里拉遠東國際大飯店」的38樓馬可波羅廳吧!
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這篇一直被moni放在草稿夾好幾個禮拜,從以前就一直有個問題就是寫文趕不上吃食物阿~想必是許多美食部落客遇到的大瓶頸。就連我去年生日吃的夏慕尼都沒有新增到,真是有夠慚愧的。(希望還有機會再去吃,真的很不錯吃呢!!)這次來到遠企的最高空38 樓,來欣賞美麗的風景囉,可惜沒能來欣賞夜景,下次能換一下隔壁的lounge bar也不錯~坐著電扶梯攀升中,這間餐廳應該算是moni目前在台北吃過最高的一間餐廳(指高度),在高雄只吃過85大樓上的buffet。印入眼簾的就是有點昏暗的氛圍,這裡是帶有lounge的紅色迷濛昏暗感,讓你一時有點摸不著方向。  一整個香檳大紅色衝擊視覺,燈光相當的炫目,也讓一時找到路的人,柳暗花明又一村之感。進門前旁有桌椅擺設,上面還有西洋棋,很精緻,不過我不會玩~蠻想學的。馬可波羅廳的氛圍就是走一個高調大膽的紅色、黑色基底。就連桌上擺放的茶水杯都不放過,也讓人有種時尚感,我個人很喜歡他們對室內設計擺設這塊的配置。有分為靠窗的座位,可以欣賞101等美景。也有不靠窗的包廂位置,是一個大紅色沙發呢。      中間展示的桌面,老實說我懷疑這只是呈設用的,應該不算作為,就像th
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這篇一直被moni放在草稿夾好幾個禮拜,從以前就一直有個問題就是寫文趕不上吃食物阿~想必是許多美食部落客遇到的大瓶頸。

就連我去年生日吃的夏慕尼都沒有新增到,真是有夠慚愧的。(希望還有機會再去吃,真的很不錯吃呢!!)

這次來到遠企的最高空38 樓,來欣賞美麗的風景囉,可惜沒能來欣賞夜景,下次能換一下隔壁的lounge bar也不錯~
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坐著電扶梯攀升中,這間餐廳應該算是moni目前在台北吃過最高的一間餐廳(指高度),在高雄只吃過85大樓上的buffet。

印入眼簾的就是有點昏暗的氛圍,這裡是帶有lounge的紅色迷濛昏暗感,讓你一時有點摸不著方向。
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一整個香檳大紅色衝擊視覺,燈光相當的炫目,也讓一時找到路的人,柳暗花明又一村之感。
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進門前旁有桌椅擺設,上面還有西洋棋,很精緻,不過我不會玩~蠻想學的。
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馬可波羅廳的氛圍就是走一個高調大膽的紅色、黑色基底。
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就連桌上擺放的茶水杯都不放過,也讓人有種時尚感,我個人很喜歡他們對室內設計擺設這塊的配置。
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有分為靠窗的座位,可以欣賞101等美景。
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也有不靠窗的包廂位置,是一個大紅色沙發呢。

     
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中間展示的桌面,老實說我懷疑這只是呈設用的,應該不算作為,就像the kithchen table前方的桌椅一樣,都是很漂亮的造景。

應該人多,才會將上方擺放的紅酒拿去當座位吧!!
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在最右邊處,有一個較隱密的包廂,適合會議、接待貴賓專用的地方。
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另一邊則是未開放的增設座位區。

     
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,看了就很驚人,,好想吃吃看,不過看來小朋友也得帶很多阿!!!
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另外還有提供其他的牛排,像是紐約客、菲力、肋眼等等,價位在元之間。
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           今日用餐菜單為,這裡還是午餐來享用比較划算囉~
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第二分的超值午餐較貴一點,主要是多了麵包、前菜且主菜和甜點可選的種類不一樣,價位為每位。

另外一種方式為單點其主菜、沙拉、麵包、甜點等等,這樣的方式價位比較貴些些,每個主菜價位皆不同,不過選擇比較多樣性囉~

我們點了超值午餐860元、1080元各一份。

           
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 看起來有沒有像侯布雄餐廳的擺放方式。麵包放置的麵包盤實在美翻了 很少看到連麵包盤的擺放都這麼美麗精緻
有佛卡夏 法國麵包以及另一款麵包 以及脆脆的餅乾搭配上橄欖油以及芥末子醬

麵包都蠻不錯吃的,加上醬料也很多元。
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這道是開胃小品,有點忘記名稱,不過吃起來有點鹹鹹的卻帶有冰淇淋般的口感。超特別的
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這道開胃菜相當的高品質,根本像極了一道主菜了,嫩紅色的燻鴨胸搭配上特殊的醬汁,味道極為特殊,蘑菇麵包也相當好吃。

燻鴨胸針的很嫩,非常好吃,沙拉的醬汁也蠻特殊的,都很精心的調配。
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這道沙拉光是擺盤就相當美麗,實在非常對我的胃口,很少餐廳這樣搭配,沒想到草莓如此奪目。

加上濃郁的羊起士,我很喜歡這種味道很重的起士味,相當對我的胃口,搭配上大片的菠菜與松子口味獨特,以及酒醋醬汁酸酸的配草莓的甜剛好中合其中。
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每日例湯這個名子真的也忘記了拉!

不過是有點像洋蔥湯的口感,我很喜歡這道湯品,鹹鹹濃郁的口感,非常開胃。
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第一次看到這種料理呢,有點像春捲那樣,裡面包了滿滿的鮮蝦堤魚以及花椰菜,看起來相當可口。
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淋上下面的很像番茄莎莎醬汁,可是卻又沒有辣味的感覺,有點義大利麵紅醬的味道,很不錯的一道,蠻創新的。

           P1530910

我覺得他們家的料理實在讓我相當敬佩,連豬肉都可以擺的這麼美。濃郁的香味撲鼻而來~
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自然豬的口感還不錯,蠻嫩的,重點是很大一塊,很闊氣,甜李醬汁的口感搭配上檸檬片酸酸的滋味,味道很融和其中。
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因為吃了很多牛豬雞的,所以這次很想點鴨腿,不過聽說是老一點的人喜歡點的,可能很覬覦吃冠軍鴨八!!哈哈~

第一次看到一整隻完整的鴨腿,每次都是吃鴨肉或鴨賞,很少看到這樣的鴨腿呈現方式。
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櫛瓜其實就是大黃瓜,名子比較美一點,下面的醬汁怎麼也可以淋的如此剛好,實在讓人疑惑。鴨腿吃起來肉比較老一點,

不過我個人覺得這口感蠻特別的,因為吃多了很嫩軟的肉,這樣有嚼勁也蠻不錯的。
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這個巧克力慕斯裡面有驚喜,很像是跳跳糖在裡面一樣,碎碎的餅乾還是更脆的東西在裏頭,外皮的黑巧克力更是苦甜濃郁。

搭配上最常結婚的覆盆子甜醬,真的很完美。
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蠻大一份的烤布蕾,讓我蠻訝異的,上面擺放洋李,口味比較淡,也讓下面的焦糖更突出。
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這裡的風景真的超好,38樓就有這樣的美景,不用去101的30幾層樓喝咖啡了~哈哈!

可以看得到101,不過在 101裡就甚麼也看不到~  是不是有道理???
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另一邊則是未開放的晚間lounge 馬可波羅酒廊 區,透天的玻璃,之前還有下午茶供應,不過這次怎沒看到了。
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20161220難得高雄的客戶來台北 大家一定要約約年底的聚會一下客戶約了遠東香格里拉大飯店的38樓 也是很有名的馬可波羅餐廳沒想到午餐的用餐型式改變了 現在是變成有點Semi buffet的型式雖然可以依大家的喜好有很多不同的彈性 但點餐也變的複雜了所謂semi buffet 附上自助吧是一定要的38樓的馬可波羅入口 一整個紅通通的感覺餐廳以及酒廊都是同一個入口先來研究一下菜單吧如果只是要吃簡單的沙拉吧 取用一次 390元←(o.s.吃不飽)但可再加100元 自助沙拉吧可無限取用 也可以單點右方的一個主菜 義大利麵 燉飯 排餐等 附咖啡或茶若想甜點 (提拉米蘇或草莓蛋糕) 也是另外加點而我們大家都選了 390+100元升級到吃到飽的自助吧 +主餐來看看自助吧吧所以 如果要無限取用這個自助吧的餐點 可也是要490元呢(還要再加服務費)所以自助吧有什麼食物 可是非常重要 食材可是相當健康阿正面主要以生菜沙拉的料為主 各式蔬菜 堅果 果乾 右邊有各類現切起司 也可以自己拌沙拉左側面 有高級冷肉盤煙熛火腿 臘腸 也可以配合哈蜜瓜 一起吃還有湯品類右側比較沒拍到 主要是有麵包和炸物 薯條等等這
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20161220

難得高雄的客戶來台北 大家一定要約約年底的聚會一下

客戶約了遠東香格里拉大飯店的38樓 也是很有名的馬可波羅餐廳

沒想到午餐的用餐型式改變了 現在是變成有點Semi buffet的型式

雖然可以依大家的喜好有很多不同的彈性 但點餐也變的複雜了
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所謂semi buffet 附上自助吧是一定要的
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38樓的馬可波羅入口 一整個紅通通的感覺

餐廳以及酒廊都是同一個入口

先來研究一下菜單吧
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如果只是要吃簡單的沙拉吧 取用一次 390元←(o.s.吃不飽)

但可再加100元 自助沙拉吧可無限取用 也可以

單點右方的一個主菜 義大利麵 燉飯 排餐等 附咖啡或茶

若想甜點 (提拉米蘇或草莓蛋糕) 也是另外加點

而我們大家都選了 390+100元升級到吃到飽的自助吧 +主餐

來看看自助吧吧
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所以 如果要無限取用這個自助吧的餐點 可也是要490元呢(還要再加服務費)

所以自助吧有什麼食物 可是非常重要 食材可是相當健康阿

正面主要以生菜沙拉的料為主 各式蔬菜 堅果 果乾 右邊有各類現切起司 也可以自己拌沙拉
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左側面 有高級冷肉盤

煙熛火腿 臘腸 也可以配合哈蜜瓜 一起吃

還有湯品類

右側比較沒拍到 主要是有麵包和炸物 薯條等等
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這是萬拿的 取用的盤子是木頭像小盆子 很有質感

拿了一些地瓜 起司 堅果 以及冷肉等等
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[龍蝦湯] 自助吧上的龍蝦濃湯 顏色看起來是橘紅的

但濃度有點不及格 太稀了 而且裡頭居然放的是蝦仁.....頗為兩光阿.....

但是是吃到飽的自助吧所附的 就不要太計較了 噗
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[蕃紅花燉飯襯鮮蝦及海鮮泡泡 單點價420元] 友人點的 份量看起來不小

黃澄澄的顏色好漂亮 附上三隻大尾的蝦子 看起來黏稠度很高阿
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[澳洲和牛醬義大利麵 單點價420元] 這也是友人點的 看到和牛腦波就弱了

有點類似焗烤的處理手法 看起來很不錯
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[爐烤豬腹肉 單點價680元] 這是萬點的!服務生有告知豬腹肉要處理比較久

果然 朋友們主餐都吃完了 我的主餐才珊珊來遲耶 但這等待太值得了!!!

光上菜時香味就十足 份量上

雖然就是三塊豬肉 但先炸後烤的厚層豬五花 有點像粵式餐廳烤豬腩的口感

豬皮炸的酥焦香 豬皮下咬的到一層膠質黏度 下層的豬五花滑潤不膩 心中的小花火都施放了....

不要懷疑 如果有來 主餐就點這個!
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[咖啡 附餐] 這就 ...不多介紹了
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附上餐廳的環境照囉
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馬可波羅也有分小包廂以及大包廂 這個是順手拍小包廂的部分
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都來到38樓了 怎麼能不順便照照景觀照呢

難得今天的台北市 一整片漂亮的藍天白雲阿

心曠神怡!

雖然上次來馬可波羅的用餐經驗不是很好 請見

20150417@台北遠企馬可波羅 有點受氣的一頓....

但這次來是新菜單 新的用餐型式

印象提升太多了

尤其是最後主餐加分也太多

給大家參考參考囉

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 謝謝喔

美食是努力工作的附產品

台北香格里拉遠東國際大飯店 馬可波羅餐廳 (38樓)

台北市敦化南路二段201號 38樓

2376-3156
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2016-12-20
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赫然發現~我的這篇食記忘了寫時間有點久遠~但是還是要把她挖出來紀錄一下到遠企喝下午茶是我跟麻吉講很久一直沒有做到的事情好不容易橋到二個人的時間都可以所以我們就GO了!!哇哈哈~~我終於來了!!跟著郭先生的腳步遠企就像我們的灶腳一樣!馬可波羅下午茶880+10%這裡最大的賣點就是可以坐在窗邊看101和台北市的景緻不過我們剛到時還沒有位置~先在吧台享用後來有人離開才換到窗邊的位置感覺很精緻的餐具先上來的是鹹口味的擺盤和配色很美很簡單的茶壺我對糖罐子比較有興趣這是在吧台的時候拍的後來就移到這裡坐啦!!(哈~)真的吼!有了View之後~感覺完全不同耶!!一直亂拍!幫食物拍個別照邊吃邊跟麻吉聊天一整個心情很好呢!!點心類都還不錯吃!不過手工餅乾和巧克力有點太甜吃到後來有點膩(所以二個人後來跑去吃牛肉麵XD)很特別的一次經驗很開心跟麻吉見面人生嘛~~~
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赫然發現~我的這篇食記忘了寫

時間有點久遠~但是還是要把她挖出來紀錄一下

到遠企喝下午茶是我跟麻吉講很久一直沒有做到的事情

好不容易橋到二個人的時間都可以

所以我們就GO了!!

哇哈哈~~我終於來了!!

跟著郭先生的腳步遠企就像我們的灶腳一樣!
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馬可波羅下午茶880+10%
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這裡最大的賣點就是可以坐在窗邊看101和台北市的景緻

不過我們剛到時還沒有位置~先在吧台享用

後來有人離開才換到窗邊的位置

感覺很精緻的餐具
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先上來的是鹹口味的
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擺盤和配色很美
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很簡單的茶壺
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我對糖罐子比較有興趣
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這是在吧台的時候拍的
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後來就移到這裡坐啦!!(哈~)
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真的吼!

有了View之後~感覺完全不同耶!!
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一直亂拍!
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幫食物拍個別照
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邊吃邊跟麻吉聊天

一整個心情很好呢!!

點心類都還不錯吃!

不過手工餅乾和巧克力有點太甜

吃到後來有點膩

(所以二個人後來跑去吃牛肉麵XD)

很特別的一次經驗

很開心跟麻吉見面

人生嘛~~~
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❀馬可波羅餐廳❀是台北相當知名的高樓景觀餐廳~主推精緻義式料理主廚是來自北義大利的Marco Priolo~在來台灣之前曾在許多高級酒店和高檔餐廳掌廚Marco Priolo將傳統義大利菜餚加入了許多創意~強調使用天然食材而非使用人工甜味和鹹味來提升餐點的美味度~ 這次很開心能接到邀約前來體驗午間新推出的快捷午餐~ 除了讓人驚豔的的豐盛佳餚~更有大台北美景相伴~實在是太享受啦!!! ❀馬可波羅餐廳❀位於香格里拉台北遠東國際大飯店的38樓最接近的捷運站是文湖線的六張犁站~從2號出口出站步行約10分鐘開車來的朋友也可以停在飯店地下室~用餐可以折抵停車費囉! 以黑色及紅色為設計主軸的❀馬可波羅餐廳❀讓賓客從入口處就能感到極致的時尚奢華感一旁的迴旋梯往上走是曾被譽為「台北最佳上海餐廳」的上海醉月樓同時也是台北較為少見的中式景觀餐廳走進餐廳內部有種豁然開朗的感覺~~寬敞舒適的用餐空間搭配大面窗戶~窗外美景一覽無遺靠窗的座位區非常搶手~想預定可得手腳快一些!我們來用餐這天天氣不太好~天空都陰陰的!若是有藍天白雲看起來一定更美麗且視野開闊座位從2人、4人、6人桌到可容納24人的包廂全都有不管是情侶
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❀馬可波羅餐廳❀是台北相當知名的高樓景觀餐廳~主推精緻義式料理

主廚是來自北義大利的Marco Priolo~在來台灣之前曾在許多高級酒店和高檔餐廳掌廚

Marco Priolo將傳統義大利菜餚加入了許多創意~

強調使用天然食材而非使用人工甜味和鹹味來提升餐點的美味度~

這次很開心能接到邀約前來體驗午間新推出的快捷午餐~

除了讓人驚豔的的豐盛佳餚~更有大台北美景相伴~實在是太享受啦!!!

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❀馬可波羅餐廳❀位於香格里拉台北遠東國際大飯店的38樓

最接近的捷運站是文湖線的六張犁站~從2號出口出站步行約10分鐘

開車來的朋友也可以停在飯店地下室~用餐可以折抵停車費囉!
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以黑色及紅色為設計主軸的❀馬可波羅餐廳❀

讓賓客從入口處就能感到極致的時尚奢華感

一旁的迴旋梯往上走是曾被譽為「台北最佳上海餐廳」的上海醉月樓

同時也是台北較為少見的中式景觀餐廳

走進餐廳內部有種豁然開朗的感覺~~

寬敞舒適的用餐空間搭配大面窗戶~窗外美景一覽無遺

靠窗的座位區非常搶手~想預定可得手腳快一些!

我們來用餐這天天氣不太好~天空都陰陰的!

若是有藍天白雲看起來一定更美麗且視野開闊

座位從2人、4人、6人桌到可容納24人的包廂全都有

不管是情侶約會、家人慶生或是公司團體聚會都很適合呢!

❀馬可波羅餐廳❀主推精緻義式創意料理

處處可見許多與義大利相關的元素

來到這裡也讓小菲不禁懷念起多年和蔡老爺的蜜月之旅~

當時雄心壯志的立下宏願回來一定要把遊記一篇不漏地寫完

果最後因為找資料整理照片很麻煩只寫了五篇就結束~~真是沒用的傢伙XDDDD

❀馬可波羅餐廳❀午晚餐的餐點菜色完全不同~

晚餐部分走的是精緻路線~價位也偏高

而新推出的快捷午餐部分可在ABC三個區塊中選出兩道餐點~

另外還會包括餐前歐式麵包及附餐飲品~價位相對便宜之外也較為快速

這對附近上班族來說真是一大福音~

短短的午休時間想要來點不一樣的精緻午餐來這裡就對啦!
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有趣的是~這張午間限定的MENU上面有許多食物的線稿

可以自由彩繪之後將成品拍照上傳到官方臉書

得到最多讚數的人就可以再得到一客免費的午間NT$590套餐喔!
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小球看到有彩色鉛筆可以讓他塗鴉整個開心

立刻拿起鉛筆亂塗一通~~正面畫不夠還翻到背面繼續畫~

這樣就可以讓他安靜好一會~真是不錯阿!哈哈

柳橙汁~現打的新鮮果汁就是好喝!
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歐式麵包

只要點快捷午餐就會附上的餐前麵包~食量大的男孩們不用擔心吃不飽XD
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烤到熱呼呼的歐式麵包吃起來很有嚼勁且越嚼越香
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搭配麵包的佐料盤也太美

左邊是義大利油醋及橄欖油~右邊則是黑胡椒及鹽巴罐

若是想要奶油當作抹醬也沒問題!
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小菲個人比較喜歡拿來搭配濃湯一起享用~稍微軟化吃起來口感更佳
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MP脆麵包NT190

這道沙拉前菜有點像小PIZZA的感覺~

底下是脆口的小麵包~上方則是以帶有煙燻味的義大利香腸搭配濃郁起司
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中間是有著特殊香氣的芝麻葉以及小番茄

兩者可以加在一起吃口感更是多層次~
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服務生說義大利的香腸都是無腸衣以絞肉方式呈現~

所以不要以為沒看到圓形的香腸就以為廚師上錯菜喔XDD
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地中海沙拉NT290
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各種新鮮生菜搭配檸檬油醋~醬汁爽口香氣清新
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豐盛的沙拉配色漂亮多彩
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裡面除了生菜之外還加入了比較特別的食材像是風乾風茄、醃漬過的朝鮮薊

以及QQ的馬扎瑞起司等增添吃起來的口感~相當有特色又美味的沙拉
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每日例湯

今天的例湯是虎斑豆+花豆濃湯
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湯裡除了加入了牛奶之外很特別的還放入了薑一起熬煮

所以喝起來帶了些許薑的辣度~微微的辣很暖胃
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咱家小球也很愛喝~拿麵包沾湯之後吃掉一整塊耶!!

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蒜香天使細麵NT300

服務生很可愛~說清炒的義大利麵就跟台灣的蛋炒飯一樣都是考驗廚師功力的餐點

將蒜頭用橄欖油稍微煸過之後加入蝦夷蔥及巴西里葉一起拌炒
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蝦夷蔥特有的辛香辣讓這道義大利麵非常加分
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蝦子的部分特別挑選肉質較甜的小甜蝦~吃起來帶點脆度
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義大利麵採用天使細麵~口感滑順偏辣~清爽可口

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南瓜香腸燉飯NT300

黃澄澄的燉飯一上桌就香氣四溢
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將南瓜蒸熟打泥加入鮮奶油還放入了南瓜丁~在享用燉飯時會多了點驚喜感

這裡使用的義大利香腸香料味較重~美味度十足

上方的醬汁是以豬肉熬煮加入紅酒~肉汁飄香
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燉飯保留米心口感吃起來Q彈入味~滑順香甜的南瓜真是燉飯的好朋友阿!!!
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油封鴨NT450

費工耗時的油封鴨是經典義式菜餚~用低溫油泡方式泡熟
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外皮酥脆肉質軟嫩~

只需輕輕用刀子劃開就可輕鬆讓骨肉分離~美味的不得了!!!

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一旁的配菜是稍微煎過綿密細緻的馬鈴薯以及櫛瓜
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底下的醬汁則是以豐厚的肉汁加入了柑橘果汁精心調製~

品嘗鴨肉時多了一抹清新酸甜的柑橘香解膩又風味極佳~真是非常讓人驚豔的作法呢!
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煎旗魚NT450

這道煎旗魚是小菲這次吃到覺得稍微可惜一點的主餐

主廚為了讓旗魚吃起來口感軟嫩~除了精選生食等級的旗魚之外

在烹調時也特別做成半生熟的熟度
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但實際上旗魚本來就是屬於咬起來較紮實的肉質~

所以即使做成了半生熟~咱們家喵爸喵娘這牙口不好的還是咬不太動阿!哈

但一旁的精緻配菜就很美味唷!
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鮮蝦飽堡NT450

這名字好可愛~不知道為何會一直連想到海綿寶寶阿!哈

一旁的薯條炸到外酥內鬆軟~非常好吃!
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平常小菲是不給小球吃薯條的~~今天破例讓他吃了兩根~

小少爺整個像是吃到什麼人間美味一樣~~吃完還一直討XDD

主角鮮蝦飽堡雖然不像現在時下流行的巨無霸漢堡一般會讓你吃到下巴脫臼XD

但是真材實料讓你第一口咬下就會大呼好吃!!
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主廚特別選擇了清甜彈牙的白刺蝦~將蝦肉打碎加入簡單的香料直接壓成蝦餅~

這麼大一片不知道揪竟用了幾尾蝦子阿!!

除了蝦餅之外還加入了生菜及番茄並淋上特製醬料

吃起來濕潤紮實之外也吃的到蝦子本身鮮甜~喜愛美式漢堡的朋友們千萬別錯過

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享用完豐盛的主餐之後~接下來就是讓小菲最開心的甜點時間啦!!

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義大利草莓奶酪NT250

手工奶酪搭配自製草莓果醬佐以檸檬薄荷葉作點綴

一旁湯匙形狀的是臻果巧克力餅乾
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有著濃郁奶香又帶點酸甜的草莓奶酪綿密滑口~還吃的到草莓果肉呢!
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提拉米蘇NT250

精緻又漂亮的擺盤真讓人有點捨不得吃~
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上方的方塊咖啡凍以及香草卡士達醬有點馬賽克拼貼風和普普風的結合

可愛美味又兼具視覺性
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特濃咖啡以及奶油與主廚特地改良過的手指餅乾之間完美的平衡讓人心醉

獨特的香醇苦甜口感、入口即化的甜美滋味讓人一口接一口停不下來

不愧是這裡的招牌甜點~喵娘直說是她吃過最好吃的提拉米蘇

來到❀馬可波羅餐廳❀推薦大家一定要點來嘗看看!!

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紅絲絨熔岩NT260

取名為紅絲絨有種莫名的神祕感~

其實這和巧克力熔岩蛋糕有異曲同工之妙~

但主廚特別以清爽酸甜的莓果代替巧克力~吃起來更健康不膩口
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一旁的酒釀櫻桃雖然好吃但酒味頗重~

一杯倒小菲吃了一顆就有點暈阿~哈哈

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蛋糕上方的冰沙是檸檬口味~加入了檸檬與萊姆皮一起製作~

底下的蛋糕體是莓果口味~有覆盆莓、小紅莓等

中間的莓果內餡加入了些許的巧克力~所以切開之後還是會有一點點的熔岩~

外層蛋糕體濕潤紮實~內餡滑口香甜~也是非常好吃的一道甜點

就連平常不愛吃甜點的公公也讚不絕口呢!!
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餐後飲品可選擇咖啡或是茶

咖啡有美式、拿鐵、卡布奇諾可選擇
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茶也有紅茶、綠茶以及烏龍茶等可挑選~

上桌時還會附上一片小餅乾可享用~小細節都很注重~感覺真棒!
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用完餐我們也順便到就在對面的馬可波羅酒廊參觀(是鄉巴佬嗎XD)

圓弧形的室內空間相當有設計感~

透明屋頂讓自然光灑落感覺好舒服~

這裡看出去就是台北101的方向所在~~跨年來這裡看煙火應該是不錯的選擇呢!!

這次來到❀馬可波羅餐廳❀用餐的感覺真的很棒~

舒適優雅的用餐環境加上細緻可口的美食~再配上美麗的城市景觀更是加分

新推出的午間快捷午餐吃巧也吃飽~是高貴不貴的五星級景觀餐廳

很推薦大家有重要節日或是紀念日時都可以來這裡用餐唷!!

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前陣子入住台北香格里拉,當然沒有放過可以小酌的機會, 晚上來到位於38樓的馬可波羅酒廊, 台北101夜景盡收眼底。-喝酒不開車,開車不喝酒-「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」下午的時候就先來勘查(到底是有多想喝), 白天的景色其實也很漂亮呢!晚上一進來就被要求看證件XDDDD, 覺得心情愉快阿~我個人不是很喜歡這邊放的音樂類型, 重複的重低音節奏咚滋整晚,聽久了很累人啊!窗外夜景視野比在房間更好, 不過會因為酒廊的燈光造成反射, 要貼在玻璃邊才能好好欣賞!當天去得太晚,可惜錯過了每晚買一送一的時段!盛裝小餅乾的容器材質為塑膠,質感有點太差!調酒是直接請他們推薦, 這杯是琴酒為基底,有酸酸的莓果顆粒, 是適合女生的調酒,偏酸還蠻好喝的!我這杯調酒為Zombie,不知道為什麼取這名字?? 基底為萊姆酒,帶著甜味,酒味濃郁, 入口後層次豐富,甜.香.微苦, 帶著某種香料味道,極富熱帶風情的杯子阿!若有機會來住宿,很推薦來這享受一下美酒與夜景喔~-開車不喝酒,喝酒不開車-
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前陣子入住台北香格里拉,當然沒有放過可以小酌的機會,

晚上來到位於38樓的馬可波羅酒廊,

台北101夜景盡收眼底。

-喝酒不開車,開車不喝酒-

「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」
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下午的時候就先來勘查(到底是有多想喝),

白天的景色其實也很漂亮呢!
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晚上一進來就被要求看證件XDDDD,

覺得心情愉快阿~

我個人不是很喜歡這邊放的音樂類型,

重複的重低音節奏咚滋整晚,聽久了很累人啊!
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窗外夜景視野比在房間更好,

不過會因為酒廊的燈光造成反射,

要貼在玻璃邊才能好好欣賞!當天去得太晚,可惜錯過了每晚買一送一的時段!
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盛裝小餅乾的容器材質為塑膠,質感有點太差!
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調酒是直接請他們推薦,

這杯是琴酒為基底,有酸酸的莓果顆粒,

是適合女生的調酒,偏酸還蠻好喝的!
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我這杯調酒為Zombie,不知道為什麼取這名字??

基底為萊姆酒,帶著甜味,酒味濃郁,

入口後層次豐富,甜.香.微苦,

帶著某種香料味道,極富熱帶風情的杯子阿!

若有機會來住宿,很推薦來這享受一下美酒與夜景喔~

-開車不喝酒,喝酒不開車-
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擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰的英國主廚Alyn Williams,應邀來台推出白松露饗宴。因為主廚認為白松露高雅的味道不適合搭配味道濃郁的菜色,所以為馬可波羅餐廳量身訂做特別的松露菜色,選用義大利阿爾巴白松露,設計出「柑橘漬干貝/松露/青蘋果/魚子醬香草奶油」、「白松露米布丁」、「起司蛋糕/白松露/百香果/義式冰沙」搭配其他前菜和主菜,和以往的白松露套餐有很大的不同。主廚Alyn的菜色中,巧妙融入了一些亞洲元素,例如「爐烤紅魽魚/烤业藍菜/茄子/香茅」,他就要食客先咀嚼香茅後再吃魚,在嘴裡形成獨特的香氣。這次菜色沒有華麗的擺盤,因為主廚Alyn認為「味道」才是根本,整套餐點可以用「漸入佳境」來形容,剛開始沒有太大驚喜,但愈來愈精彩,是很有意思的上菜哲學。大師廚藝教室含午餐三道開胃小點、前菜、雙主餐及一款甜點,每位NT$3,200+10%,晚餐含三道開胃小點、雙前菜、冷湯、雙主菜及雙甜點、搭配一款義大利精選白酒及三款義大利精選紅酒與一杯甜酒,每人NT$7,800+10%。 今年的白松露價格特別貴!!!因為氣候的因素,但是香氣好迷人喔~~遠遠都能聞到那股香氣!! 裝在
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擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰的英國主廚Alyn Williams,應邀來台推出白松露饗宴。因為主廚認為白松露高雅的味道不適合搭配味道濃郁的菜色,所以為馬可波羅餐廳量身訂做特別的松露菜色,選用義大利阿爾巴白松露,設計出「柑橘漬干貝/松露/青蘋果/魚子醬香草奶油」、「白松露米布丁」、「起司蛋糕/白松露/百香果/義式冰沙」搭配其他前菜和主菜,和以往的白松露套餐有很大的不同。

主廚Alyn的菜色中,巧妙融入了一些亞洲元素,例如「爐烤紅魽魚/烤业藍菜/茄子/香茅」,他就要食客先咀嚼香茅後再吃魚,在嘴裡形成獨特的香氣。

這次菜色沒有華麗的擺盤,因為主廚Alyn認為「味道」才是根本,整套餐點可以用「漸入佳境」來形容,剛開始沒有太大驚喜,但愈來愈精彩,是很有意思的上菜哲學。

大師廚藝教室含午餐三道開胃小點、前菜、雙主餐及一款甜點,每位NT$3,200+10%,晚餐含三道開胃小點、雙前菜、冷湯、雙主菜及雙甜點、搭配一款義大利精選白酒及三款義大利精選紅酒與一杯甜酒,每人NT$7,800+10%。
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今年的白松露價格特別貴!!!因為氣候的因素,但是香氣好迷人喔~~遠遠都能聞到那股香氣!!
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裝在蒸籠裡上菜的創意很有趣,這是松露帕瑪森起司炸飯球,可惜飯有點濕,起司不夠香濃,黑松露味倒是挺濃郁。
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有趣的花椰菜杯子蛋糕,用FILO皮盛裝著花椰菜打的慕斯,裡頭埋伏著煙燻鰻魚,滋味很豐富。
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烏賊和甘草,把烏賊做成很薄的脆片,搭配生鮮烏賊肉一起食用,很鮮甜。
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「柑橘漬干貝/松露/青蘋果/魚子醬香草奶油」這道菜我沒有很喜歡,可能因為干貝失溫,所以吃起來有點腥,但上面青蘋果凍非常妙,整個畫龍點睛啊~~
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前面那一小丁丁就是醃漬的白松露,說真的因為太小顆,和干貝一起入口根本吃不出味道。
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「法國巴約納火腿/烤西瓜/手工羊奶起司/冰霜橄欖油」,烤西華的甜香火腿的鹹香十分對味,搭配橄欖油冰霜和芝麻葉增加了層次,如果西瓜溫度再低點會更美味。我想
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「烤龍蝦/酪梨/章魚鹽/西班牙冷湯」這道菜看起來平淡無奇,但味道非常好,西班牙冷湯滋味濃郁清香,搭配用舒肥法處理過的烤龍蝦,與帶辣味的章魚鹽,多層次的鮮味,一次蹦發。
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「爐烤紅魽魚/烤业藍菜/茄子/香茅」,他就要食客先咀嚼香茅後再吃魚,那根細長白色就是生的香茅。魚肉烤得很軟,醬汁十分鮮美。
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「菲力及燉牛頰/巴西里及松露/蕪菁/油封馬鈴薯」
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其實我沒有特別喜酄菲力,很軟~~就是軟,倒是燉牛頰做得極好,入味軟嫩,搭配油封馬鈴薯特別可口。
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白松露米布丁,這應該是最能表現白松露香氣的甜點了,溫暖的香甜,香草籽的氣味和白松露相互呼應。
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「起司蛋糕/白松露/百香果/義式冰沙」,柔滑的起司蛋糕香酸甜的百香果極搭,與白松露一起享用又是另一種風情。
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主廚Alyn是個親切健談的「大叔」~~哈哈~~
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2015-11-20 70 views
很久沒到“香格里拉酒店”的『馬可波羅』用餐了,這天因為約了北京來的親戚吃飯,需要一個不會太吵又適合聊天的地方,想了想『馬可波羅』還挺合適的。這天的『馬可波羅』生意清淡,偌大的餐廳加起來不到十個客人,記得多年前生意還挺好的,中午幾乎都有八成客人,不知曾幾何時這裡也漸漸被人淡忘了嗎? 沒有人的好處是可以被安排在窗邊位子、欣賞台北市的view,可惜今年冬天霾害特別嚴重,天空常是灰灰的。 點好餐後服務生先送來麵包,麵包還行,幾款蘸醬也還可以。 開胃小菜小到只有骰子般的燻鮭魚,連味道都很難嚐出來。 前菜還蠻特別的,有點像炸的飯糰,外酥內軟,還蠻別緻的。 油漬沙丁魚沙丁魚底下是沙沙醬,沙丁魚本身味道很濃郁,配上清爽的沙沙醬還挺搭的。 南瓜湯濃郁有餘、韻味不足。 義大利麵口感偏軟,重點是味道過鹹,不討喜。 牛排還行,應該說以仟元套餐而言算不錯了。 棓根牛排這道完全失敗,肉質與味道都不是很好。 布丁軟嫩可口,也不會太甜,還不錯。 提拉米蘇也不賴,算是蠻好吃的提拉米蘇。 泡芙底下好像是香蕉冰淇淋,都很好吃。甜點的表示比餐點來的好。 整體而言『馬可波羅』的環境仍是燈光美、氣氛佳,但餐點讓人失望了,
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很久沒到“香格里拉酒店”的『馬可波羅』用餐了,這天因為約了北京來的親戚吃飯,需要一個不會太吵又適合聊天的地方,想了想『馬可波羅』還挺合適的。
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這天的『馬可波羅』生意清淡,偌大的餐廳加起來不到十個客人,記得多年前生意還挺好的,中午幾乎都有八成客人,不知曾幾何時這裡也漸漸被人淡忘了嗎?
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沒有人的好處是可以被安排在窗邊位子、欣賞台北市的view,可惜今年冬天霾害特別嚴重,天空常是灰灰的。
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點好餐後服務生先送來麵包,麵包還行,幾款蘸醬也還可以。
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開胃小菜小到只有骰子般的燻鮭魚,連味道都很難嚐出來。
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前菜還蠻特別的,有點像炸的飯糰,外酥內軟,還蠻別緻的。
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油漬沙丁魚沙丁魚底下是沙沙醬,沙丁魚本身味道很濃郁,配上清爽的沙沙醬還挺搭的。
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南瓜湯濃郁有餘、韻味不足。
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義大利麵口感偏軟,重點是味道過鹹,不討喜。
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牛排還行,應該說以仟元套餐而言算不錯了。
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棓根牛排這道完全失敗,肉質與味道都不是很好。
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布丁軟嫩可口,也不會太甜,還不錯。
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提拉米蘇也不賴,算是蠻好吃的提拉米蘇。
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泡芙底下好像是香蕉冰淇淋,都很好吃。甜點的表示比餐點來的好。 整體而言『馬可波羅』的環境仍是燈光美、氣氛佳,但餐點讓人失望了,跟多年前相比確實差了些,雖然以午餐的價格來看,不到$1000的套餐能吃到這些東西,感覺上好像變便宜了,但料理的味道卻變差了,這樣就算再便宜也沒有意思。

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2015-11-10 38 views
跟姊妹們總有聊不完的話題,即使每個星期都一起吃飯或上課,幾個女人話匣子一開就是停不下來,正餐的時間多忙著討論今天的菜哪一個好吃哪一個不好吃、下次要吃什麼料理等話題,等到正餐結束又發現很多事都沒聊到,一些體己的話也都還沒講呢~,於是只好一群人移師到下午茶地點繼續話家常。下午茶吃什麼不是重點,地點方便最重要,最主要是要有個好環境讓我們能盡情聊天。這天中午在『台北香格里拉遠東國際大飯店』吃飯,大家也懶得換地方,於是就移師到38樓的『馬可波羅酒廊』喝下午茶。這裡能看到101,因此靠窗的座位還挺搶手的。拿鐵咖啡 卡布奇諾這裡的咖啡還可以,雖不是讓人驚豔的那種,但也不至於不好喝。現榨的柳橙汁與奇異果汁。 5個人點了2份下午茶,照片中這樣就是2份。 鮪魚三明治鮪魚餡出奇的鹹,土司則像是隔夜土司,吃起來又乾又硬,失望極了。乳酪餅乾,不香也不誘人。平凡得不能再平凡的司康。相較之下還行的蛋糕。 巧克力也還可以。 大家再也提不起興趣品嚐的餅乾。『馬可波羅酒廊』雖然環境還不錯,很適合好朋友相聚聊天,但這裡的下午茶實在不怎麼地,下次如果再訪可能只會點飲料了,到目前為止比較滿意的下午茶還是『PAUL』和『ARRO
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跟姊妹們總有聊不完的話題,即使每個星期都一起吃飯或上課,幾個女人話匣子一開就是停不下來,正餐的時間多忙著討論今天的菜哪一個好吃哪一個不好吃、下次要吃什麼料理等話題,等到正餐結束又發現很多事都沒聊到,一些體己的話也都還沒講呢~,於是只好一群人移師到下午茶地點繼續話家常。
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下午茶吃什麼不是重點,地點方便最重要,最主要是要有個好環境讓我們能盡情聊天。這天中午在『台北香格里拉遠東國際大飯店』吃飯,大家也懶得換地方,於是就移師到38樓的『馬可波羅酒廊』喝下午茶。這裡能看到101,因此靠窗的座位還挺搶手的。

拿鐵咖啡
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卡布奇諾

這裡的咖啡還可以,雖不是讓人驚豔的那種,但也不至於不好喝。

現榨的柳橙汁與奇異果汁。
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5個人點了2份下午茶,照片中這樣就是2份。
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鮪魚三明治

鮪魚餡出奇的鹹,土司則像是隔夜土司,吃起來又乾又硬,失望極了。

乳酪餅乾,不香也不誘人。

平凡得不能再平凡的司康。

相較之下還行的蛋糕。
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巧克力也還可以。
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大家再也提不起興趣品嚐的餅乾。

『馬可波羅酒廊』雖然環境還不錯,很適合好朋友相聚聊天,但這裡的下午茶實在不怎麼地,下次如果再訪可能只會點飲料了,到目前為止比較滿意的下午茶還是『PAUL』『ARROW TREE』

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台北的五星級飯店近年來常邀請國外名廚來客座,對於餐廳邀請名廚客座這件事amy還蠻有興趣的,首先能成為名廚就是不容易的一件事,在料理上一定有所堅持,再者能不用出國就可以品嚐到名廚的料理是很划算的,因此amy偶爾都會注意一下幾家常邀請名廚的飯店官網,看看是否有什麼新消息。前陣子在『香格里拉台北遠東國際飯店』網站上看到他們邀請米其林二星的主廚來客座,而且還有廚藝課,amy馬上拿起電話報名,結果已經慢了好幾步,三天的廚藝課早就額滿了,沒能跟名廚學料理已是一大遺憾,怎麼也不能再錯過品嚐名廚的料理。amy覺得『香格里拉台北遠東國際飯店』38樓的『馬可波羅義大利餐廳』一直很用心經營,尤其在邀請名廚客座這方面,一年就好幾次,算是國內很難得的一家義大利餐廳。這次訂位的早,終於有機會座靠窗的位子了,可惜這天天氣不好,整個台北市都霧濛濛的。麵包到『馬可波羅』用餐好幾次,這裡的麵包水準一直都不錯,麵包香軟且溫度控制得宜,蠻好吃的。這天和友人都點了午間套餐,原本套餐有附贈一杯紅酒,無奈我們都不喝酒,於是商請服務生幫我們換成新鮮現打的果汁,果汁現打就是好喝。開胃小點烤得酥脆的麵包上放著香滑順口的白豆泥,清爽中帶著
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台北的五星級飯店近年來常邀請國外名廚來客座,對於餐廳邀請名廚客座這件事amy還蠻有興趣的,首先能成為名廚就是不容易的一件事,在料理上一定有所堅持,再者能不用出國就可以品嚐到名廚的料理是很划算的,因此amy偶爾都會注意一下幾家常邀請名廚的飯店官網,看看是否有什麼新消息。前陣子在『香格里拉台北遠東國際飯店』網站上看到他們邀請米其林二星的主廚來客座,而且還有廚藝課,amy馬上拿起電話報名,結果已經慢了好幾步,三天的廚藝課早就額滿了,沒能跟名廚學料理已是一大遺憾,怎麼也不能再錯過品嚐名廚的料理。
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amy覺得『香格里拉台北遠東國際飯店』38樓的『馬可波羅義大利餐廳』一直很用心經營,尤其在邀請名廚客座這方面,一年就好幾次,算是國內很難得的一家義大利餐廳。
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這次訂位的早,終於有機會座靠窗的位子了,可惜這天天氣不好,整個台北市都霧濛濛的。
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麵包
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到『馬可波羅』用餐好幾次,這裡的麵包水準一直都不錯,麵包香軟且溫度控制得宜,蠻好吃的。
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這天和友人都點了午間套餐,原本套餐有附贈一杯紅酒,無奈我們都不喝酒,於是商請服務生幫我們換成新鮮現打的果汁,果汁現打就是好喝。
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開胃小點

烤得酥脆的麵包上放著香滑順口的白豆泥,清爽中帶著可口的豆泥香,很不錯的一款開胃菜。
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嫩煎鮪魚佐紅酒洋蔥及白豆

這天的前菜份量真的很夠,五片不算小的嫩煎鮪魚不論是鮮度或口感都很棒,配上紅酒醬別有一番風味;另外白豆也恰到好處地軟中帶脆,單純用油醋醬拌一拌就很好吃。
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瑞可達起司麵餃佐蕃茄蘿勒醬
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這個起司麵餃皮Q餡香濃,蕃茄醬是用新鮮蕃茄做成的,一入口先品嚐到蕃茄醬的清爽酸香,接著濃郁的起司味兒隨著咀嚼不斷在嘴裡散開,以起司麵餃來說是很有水準且好吃的。
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溫燉酒香小牛頰襯蕃紅花風味燉飯

這個牛頰燉得軟爛可口且仍保留了牛肉的肉汁與香氣,以紅酒燉牛肉來說是少見地好吃,且保留了紅酒的香醇,配上軟硬適中的燉飯,很好吃的一道料理。
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手工義式薄餅夾酒香焦糖蘋果餡

這天連甜點的份量都非常大器,覆盆子冰淇淋、焦糖香蕉、新鮮草莓和義式薄餅,每一種都非常好吃,這份甜點光看了就令人賞心悅目。
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這款手工義式薄餅裡頭有滿滿的蘋果,每一口都能品嚐到蘋果的酸甜味,很好吃的一款薄餅。
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有美味豐富的甜點,當然要有一杯香醇咖啡做伴,這樣的ending幸福滿點。

這天amy和友人都是點$1500的午間套餐,主菜是二選一,個人覺得這天從前菜、主菜到甜點,味道上都很不錯,名廚出手有一定的水準,且這天的份量給的很足,整個套餐有果汁、前菜、主菜、甜點和咖啡,再加上這裡的環境和服務都很好,整體來說以這樣的價格算是誠意十足的一餐。

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Taste
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Hygiene
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Dining Method
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難得的約會日選擇香格里拉台北遠東38F的馬可波羅餐廳,這附近真的不是我們平常活動的範圍,和陳先生也一直都沒來吃過,早聽聞遠企美食配美景,當然要來試試。位於遠企38F的馬可波羅是景觀餐廳暨酒廊,特別是 bar 的景觀可謂北市的無敵美景,獨攬 101 的丰采,我們跑進酒廊拍了張照,可惜當天天氣不是很好,不然一定是美翻啦!!!!這個 bar 在下午是台北相當知名的下午茶餐廳,也是因為這得天獨厚的美景而聞名。我們吃的是馬可波羅餐廳,餐廳的窗戶就沒那麼遼闊了,但是靠窗的位置一樣可以看很遠,不同的位置可以看到中正紀念堂、國父紀念館、大巨蛋、台北101,天氣不錯甚至連松山機場的飛機起醬都看的到喔!!!這裡也有獨立包廂服務員特地安排我們坐在可以看到101的位置 ~ LUCKY!除了天氣有點陰陰的有點美中不足其他一切完美,遠企的VIEW真不是蓋的,附近完全沒有任何建築物阻擋,VIEW 實在太棒了!!馬可波羅餐廳菜單 MENU 午間餐點午餐我覺得選擇套餐比較划算,馬可波羅午餐套餐有 NT660 / NT890 / NT1100+10% 可選擇,另外也有單點義大利麵、牛排、龍蝦....等等可以做選擇。因為晚
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難得的約會日選擇香格里拉台北遠東38F的馬可波羅餐廳,這附近真的不是我們平常活動的範圍,和陳先生也一直都沒來吃過,早聽聞遠企美食配美景,當然要來試試。
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位於遠企38F的馬可波羅是景觀餐廳暨酒廊,特別是 bar 的景觀可謂北市的無敵美景,獨攬 101 的丰采,我們跑進酒廊拍了張照,可惜當天天氣不是很好,不然一定是美翻啦!!!!
這個 bar 在下午是台北相當知名的下午茶餐廳,也是因為這得天獨厚的美景而聞名。
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我們吃的是馬可波羅餐廳,餐廳的窗戶就沒那麼遼闊了,但是靠窗的位置一樣可以看很遠,不同的位置可以看到中正紀念堂、國父紀念館、大巨蛋、台北101,天氣不錯甚至連松山機場的飛機起醬都看的到喔!!!
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這裡也有獨立包廂
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服務員特地安排我們坐在可以看到101的位置 ~ LUCKY!
除了天氣有點陰陰的有點美中不足其他一切完美,遠企的VIEW真不是蓋的,附近完全沒有任何建築物阻擋,VIEW 實在太棒了!!
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馬可波羅餐廳菜單 MENU 午間餐點
午餐我覺得選擇套餐比較划算,馬可波羅午餐套餐有 NT660 / NT890 / NT1100+10% 可選擇,另外也有單點義大利麵、牛排、龍蝦....等等可以做選擇。
因為晚上還要跟 jimmy 他們聚餐 ► 總督西餐廳 VICEROY,中餐不想吃太多,各點了 快捷午餐NT660 / 超值午餐NT890,陳先生最疼我了每次都讓我吃貴的(L),這兩種套餐的差別是:快捷沙拉跟湯只能擇一,而超值是全部都有,反正我也吃不下那麼多,所以各點一種分著吃份量最剛好。
在台北很少到大飯店用餐,本以為不會有什麼太出色的表現,沒想到馬可波羅我們超級滿意!!!
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義大利 S.PELLEGRINO 聖沛黎洛汽泡水 NT180/瓶
話說坐在這個位置用餐心情也太美好了!!
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餐前麵包/餅乾
麵包好澎派,種類多而且吃到飽可以一直續,麵包我全部都喜歡,沒有過硬或是軟到失去嚼勁的麵包,醬料由左至右是茄子薄荷、紅油醋、酸豆鮪魚,特別喜歡酸豆鮪魚的味道,餅乾也香,不過跟服務員要第二輪餅乾的時候有其中一支有點軟掉了,這大概是整頓飯下來唯一我覺得需要改進的地方。
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快捷、超值都有的前菜
因為在講話沒有很認真的聽菜名XD 只記得應該有海鮮之類的,下方是青醬,雖然分量很少但滿好吃
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超值午餐的 爐烤牛肉捲襯柳松菇及綜合生菜沙拉
沙拉一上來,光長相就讓我們好驚艷啊!!!
本來想說大飯店的沙拉都會走精緻小巧路線吧,沒有想過沙拉會這麼澎派,而且超~局~好~吃!!!
牛肉包著菇菇,還有一些健康生菜跟番茄、蓮藕片?! 和風沙拉醬均勻的分佈,牛肉讓整體有了重點,不會過"菜"的沙拉真的好好吃喔!!!!
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沙拉真的超級推!!!!!
而快捷午餐我們選擇湯品,就沒有附沙拉囉!!!
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牛蒡濃湯
快捷/超值的每日例湯是一樣的,如果單點應該會大碗一點?!
我很喜歡牛蒡所以覺得很幸運,湯裡的確喝的出淡淡牛蒡香,裡面應該也有馬鈴薯泥之類的,很好喝。
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超值午餐主餐我選擇了 油封鴨腿襯爐烤馬鈴薯及櫛瓜佐柳橙醬汁
上次吃油封鴨腿該不會是在法國吧?! 好懷念!!
don't like 的櫛瓜交給陳先生解決~OH YA!
鴨腿味道是好的,不過我覺得肉質烤得乾了點,如果能更多汁就完美了!!
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快捷午餐的主餐,陳先生選了 碳烤雞肉串襯松露馬鈴薯泥及爐烤番茄
雖然剛開始看到"碳烤"二字讓人有點卻步,總覺得好像很不健康哈!
不過上來又是另一陣驚呼,本來是串成一串的,服務員會協助我們把食物都拿下來,小小的 special show lol
這道料理表裡如一的好吃,看起來有多美,就有多好吃
雞肉挑過不會乾乾的,還有很多蔬菜,然後你們知道熟的番茄比生的番茄更健康擁有更多的茄紅素嘛?! 好好吃,番茄的酸味都沒有了!!!
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最讓我驚豔的還是這個下方的松露馬鈴薯泥,濃稠感跟 WASABI 的黏稠度差不多了,松露味是真的只有一咪咪咪咪,但是馬鈴薯泥扎實的讓人魂牽夢縈,覺得廚師好厲害!!!!!
好啦可能沒這麼誇張,芮妮先承認自己就是馬鈴薯控 :>
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超值套餐的提拉米蘇
這個提拉米蘇有濃濃的咖啡味,我完全不喝咖啡所以就跟陳先生交換了
是好吃的!!!
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快捷午餐的甜點,讓人非常滿意的 優格慕斯佐糖漬橘片
優格不酸超級好入口,整體非常清爽又不甜,馬上吃光光
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我們慢慢吃,一邊看著台北市的風景,好愜意的禮拜六!!
忽然服務員就送上巧克力和餅乾招待我們,心情大好!!
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開始怨自己為什麼這天不帶相機呢?! 來這裡一定要帶相機啊~風景跟心情都會讓人想一直拍照呢,不然手機自拍好糊啊XD
這張照片可以順便證明我們主餐都有吃光光啦,馬卡波羅好的讓人出乎意料,五星級飯店就是該有這樣五星級的水準,我覺得不管是快捷還是超值套餐的C/P值都不錯,不需點到貴桑桑單點就能享有美景配美食,真的推薦!!!
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2015/9/12 二訪 update: 天氣好不好的景色真的差很多耶>///<
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 前陣子瀏覽臉書時,突然看到遠東飯店的馬可波蘿跟嬌蘭之家合作推出"小黑裙聖誕派對下午茶"除了這吸引我外,還有可以看見101美景,這地方實在是太棒啦! 迅速立馬訂位,準備去啦!從電梯一出來,就這們壯觀,只不過有點像走迷宮,要尋找門口在哪這就是門口啦!一進門口好明亮呀,就像是迷宮找到出口的感覺,好神奇這吧檯好多酒,晚上在這邊享受夜景小酌一定很棒!我們座在靠窗邊的最角落,一整個拍過去好漂亮唷,陽光就是最好的燈光!馬可波羅MENU下午茶套餐搭配精選茶款或咖啡乙款,價格每位NT$580+10%、續杯服務每位NT$680+10%、或選擇氣泡酒或調酒乙杯,價格每位NT$880+10%訂位時一定先指定靠窗,可以看到台北101,今天雲層好多擋住陽光,但信義區美景就在眼底訂位時就會詢問要訂幾份,會依當天訂的份數提供,若現場要點不一定會有唷!2014/11/1(六)~2015/1/4(日)「小黑裙聖誕午茶派對」期間限定下午茶套餐;今年聖誕,嬌蘭Guerlain與香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊合作,跨界將全球獨家的「小黑裙聖誕派對限定下午茶」帶來台灣推出!以品牌彩妝「小黑裙香氛2014節慶限量版」及
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 前陣子瀏覽臉書時,突然看到遠東飯店的馬可波蘿跟嬌蘭之家合作推出"小黑裙聖誕派對下午茶"

除了這吸引我外,還有可以看見101美景,這地方實在是太棒啦! 迅速立馬訂位,準備去啦!
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從電梯一出來,就這們壯觀,只不過有點像走迷宮,要尋找門口在哪
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這就是門口啦!
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一進門口好明亮呀,就像是迷宮找到出口的感覺,好神奇

這吧檯好多酒,晚上在這邊享受夜景小酌一定很棒!
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我們座在靠窗邊的最角落,一整個拍過去好漂亮唷,陽光就是最好的燈光!
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馬可波羅MENU

下午茶套餐搭配精選茶款或咖啡乙款,價格每位NT$580+10%、

續杯服務每位NT$680+10%、或選擇氣泡酒或調酒乙杯,價格每位NT$880+10%
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訂位時一定先指定靠窗,可以看到台北101,今天雲層好多擋住陽光,但信義區美景就在眼底
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訂位時就會詢問要訂幾份,會依當天訂的份數提供,若現場要點不一定會有唷!

2014/11/1(六)~2015/1/4(日)「小黑裙聖誕午茶派對」期間限定下午茶套餐

今年聖誕,嬌蘭Guerlain與香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊合作,跨界將全球獨家的

「小黑裙聖誕派對限定下午茶」帶來台灣推出!以品牌彩妝「小黑裙香氛2014節慶限量版」及

「巴黎歌劇院流金晚宴 聖誕限量彩妝」為靈感,匯聚甜點主廚精湛的技藝,創造味蕾及感官最

奢華的感受,是今年聖誕佳節最令人期待的午茶饗宴!

美食加美景,人生就是如此的完美呀!好喜歡此時此刻的感覺
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紅黑緞帶纏繞在架子上上面還掛上鈴鐺,好有聖誕節的氣氛

一上桌女孩們一定想尖叫,最引人注目的就是小黑裙啦! 當天我也穿小黑裙吃下午茶
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當天訂4人份,真的好美好捨不得吃,我們還請服務生幫我們全家拍,真的很讚!

我們大概拍了十來分鐘才開始開動
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第一層提供兩種鹹食,鮭魚三明治,很清爽可惜大約一口的分量,沒有滿足感

另一款是橄欖餐包夾生火腿和蕃茄,生火腿的鹹味搭配麵包非常搭還有番茄的酸甜,整體滋味非常好
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第二層有經典小黑裙特製脆餅,這是使用竹炭粉所致的餅乾,甜度是這裡最低的,也最不甜膩,

玫瑰馬卡龍,上面還有印製小黑裙的圖案,這馬卡龍跟他拍了十來張,太可愛了,雖然我不喜歡玫瑰味道,

但這馬卡龍咬下去太淡淡玫瑰香,我可以接受,而且甜而不膩,這是我吃過第二好吃的馬卡龍吧!

法式圓帽覆盆子泡芙,泡芙表皮充滿著覆盆子果粒,白色那片是白巧克力,甜中帶點微酸的風味好迷人
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第三層最引人注目地方就是紅寶之吻唇膏巧克力,就是女人的口紅,雖然巧克力偏甜但外觀太逼真,

我最喜歡的蛋糕是嬌俏蝴蝶結巧克力蛋糕,上面翻糖蝴蝶結好愛,這是雙層巧克力蛋糕還特別加了

豆寇的Ganache,很不一樣的風味,整體綿密濕潤略偏甜,

香檳金巧克力,這款巧克力較不甜,比較耐吃,羞怯棉花糖,是由黑醋栗果泥製作而成的外面還有覆盆子顆粒,酸甜滋味香氣很喜歡,

浪漫芭蕾巧克力塔,上面有小黑裙的巧克力片可愛度快破表,巧克力塔搭配馬茲卡邦起司,甜而不膩,外酥脆內餡好香濃
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玫瑰香草茶,這味道我沒辦法接受~味道太濃厚我喝一口就放棄
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拿鐵(熱) 我覺得普普
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榛果可可(熱)  香氣分常濃郁,略甜,今日第二名的飲品
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摩卡咖啡(冰) 獲得今日第一名飲品,也是飲品視覺效果最佳,巧克力搭咖啡甜而不膩
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雖然小黑裙聖誕派對餐點分量我覺得好少,但每個甜品都好漂亮,外觀就拿下100分

而且馬可波羅位於38樓從窗外看可以看到101,這地方真的風景真的很好,偶而休息一下

輕鬆自在吃下午茶,一起聊天那是一件很享受的事情一起來體驗看看吧!

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