瞞著爹 台北內湖 丼飯

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港墘近鄰內科商圈美食的選擇超多．近半年來．超多厲害的餐廳也分別來內湖插旗子ｂａｂｅ身為內湖人～捨近求遠還是相當注意內湖區的流行必吃瞞著爹日式料理．美味從東區發跡．以前在內湖只能品嚐金泰內湖 金泰日本料理~便宜吃海鮮定食也可以很滿足現在你有更便利．環境更舒適的選擇台北達６家分店美味延伸到台中摟～旗艦店的用心在台中飄香瞞著爹分為日式無菜單料理及超人氣海鮮丼兩個類型所以內湖店的主要美食就是海鮮丼先點餐收費再入內低銷為１４０／人人數到齊才入內享用美食餐點的價格相當親切從１６０起．要多豪華口袋就要有多深不只是海鮮丼．還有刺身．烏龍麵．手捲．湯．小菜價格需加上１０％服務費兩個人點餐方式：小比目魚鰭邊內丼２００／明太子茶碗蒸６０綜合刺身３５０／星鰻手捲７０／魚骨味噌湯６０千元以內享用各式必吃美味不知道該如何點餐的朋友～內湖限定雙人套餐．豪華組合店內座位不多．但是翻桌率很高想吃美食值得等待現點現做．現場炙燒的香氣及視覺非常享受餐點上桌速度很快．大大喜歡油脂最豐厚．肉質最細膩的比目魚鰭邊內是饕客首選炙稍丼上頭撲滿著炙稍的油亮比目魚．白米飯看不見得誠意大大滿足蝦卵畫龍點睛的擺放在上頭～好看又好吃一塊厚厚的甜玉子燒相當好吃白飯上頭淋上特製和風醬．上頭的比目魚油脂滴在飽滿的米飯上大口的米飯與完美好吃的比目魚鰭邊一起下肚這一碗２００元真的太完美了選用軟綿為醬汁的星鰻夾入爽脆的海苔片中飽滿微醋的米飯與黃瓜絲擺放一起價格相當實在．好吃度超出預期．大推薦喜歡吃星鰻與手捲的朋友喜歡吃生魚片的朋友．瞞著爹刺身也是絕對必點上頭有炙燒的北海道干貝．下方是香脆海苔．沾著一點醬油即可入口油脂細膩的紅甘與海驪魚．新鮮帶著一點脆度．油脂隨入口的溫度一起在口中優雅化開鮭魚的厚度及油香也是９０分以上水準不是太有胃口的夏日晚餐．一份綜合刺身３５０．一個星鰻手捲７０．．．還要明太子茶碗蒸６０滑嫩如ｂａｂｅ屁股的茶碗蒸上頭炙燒的明太子與海苔絲．溫暖兒飽足最後～一碗做慈善的魚骨湯６０十足大碗美味魚肉味噌湯裡頭的魚肉多達３塊．不用撈就超過湯面 骨頭附近的肉質最細膩．油脂也最香甜肉超多～湯頭不死鹹．暖心又暖胃重點是這一碗用料超大方的魚骨湯～是吃飽的！！瞞著爹的美味與份量．實在的價格．是饕客必吃的一間超用心好店 continue reading

曾經是我的日式丼飯最愛名單-瞞著爹三店（現改為八德店）， 吃了無數次之後開始品質下滑，已經好陣子沒再去， 搬來內湖後發現港墘站這邊居然也有一間賣丼飯的瞞著爹， 高掛的紅色燈籠，讓我的美食雷達瞬間開啟！！ 假日才五點半已近乎客滿，先行在外面櫃台點餐買單後入內， 瞞著爹內湖店比起東區的瞞著爹三店顯得空間寬敞舒適許多， Menu跟點餐模式比照，但我比較喜歡內湖店的用餐環境。 點餐時猶豫了好久，結果我還是點了荒海蝦散壽司， 吃了大概十次瞞著爹，每一次都想要試試別的， 但最後卻還是忍不住選荒海蝦散壽司，自己都無法理解的死忠^^”. 荒海蝦散壽司 $350 我實在是好喜歡瞞著爹的荒海蝦散壽司阿~~~ 我想了好久好久的美味丼飯，新鮮黏甜的蝦肉， 鮭魚、鰹魚、比目魚鰭邊等等都非常新鮮， 超厚實的玉子燒微甜多汁，蛋香飽滿，超好吃~ 醋飯的酸度適中，帶有彈性嚼勁的米，口感恰到好處， 生魚的品質跟份量有恢復到最初，我最愛的荒海蝦散壽司終於回來了啊！！！！ 小火爐的溫度很夠，烤過的海苔好酥香， 海苔似乎有換過，味道比以前更好，多想要再續一盤啊！！！ 其實我每天下班都會經過瞞著爹（內湖店）， 就這樣忍了半年多才走進去，主要也是因為最後幾次去東區瞞著爹時， 覺得丼飯的品質跟份量一次比一次下滑，覺得失望， 好在這回瞞著爹（內湖店）表現很棒！！！重新回到我的愛店名單， 看樣子接下來的任務就是梭哈餐點了XDDDD. continue reading