好食

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好食靠近台北小巨蛋位置就在敦化國中的旁邊很低調的餐廳門口進到室內 也是很樸實簡單的裝潢菜單是簡單的A4紙都是單點有前菜 主餐等義大利麵 燉飯單點價位都在400左右有點小貴香煎生蠔帕瑪火腿捲230元以薄片火腿包上煎烤過的廣島牡蠣外層吃起來就是鹹香的火腿帶些培根味的感覺裡面則是尚算新鮮的大牡蠣味道還滿搭的獨特風味墨魚燉飯搭整隻透抽燉飯部分好像有一點鮮腥味奶油明太子加北海道干貝麵寬板麵吃起來不是很好入味有三顆干貝 味道普普通通奶油醬有些過酬了雖然有明太子粒粒的口感和香味不過整體還是有些偏膩單點390元+1成 我覺得實在太貴甜點巧克力布朗尼嗎?小小一塊150元份量小味道上是還ok 巧克力味滿濃的不過細緻度普普跟上面一坨莫名的奶油還是讓人覺得過貴 continue reading

看見有許多人推薦好食 Mangia Bene的餐點，某日就和朋友約在此聚餐。位置算是滿隱密的，在台北小巨蛋對面的巷弄內，像是西式家庭小館那樣的氛圍，生意卻是很好呢！之前和黑哥桃 ♠ 繽紛假期頻道、寰兒的執著日記=麒兒的快門瞬間約好了在這聚餐。那時我搭乘捷運松山線從小巨蛋站2號出口走來，直行過馬路後到達小巨蛋站對面再左轉，接著又轉入巷內，真覺得這塊寧靜的區域和外面熱鬧的敦化商圈很不同。而這轉角就是好食 Mangia Bene，很低調。當日我們是一起吃晚餐，店內沒多久就客滿了，還好有先訂位，因為之後也有許多未訂位的客人前來。與其說好食 Mangia Bene是一間西餐廳，它倒更像是家庭式的西式小餐館。會這樣說是因為看了下廚房，只有兩個人在料理著餐點，猜測應該是老闆跟老闆娘。也因為這樣，所以和制式餐廳那種商業化的氣息比較不同。在服務上我覺得一般，而出餐速度有時會因為客人多所以慢了點，來這裡吃的朋友要有些心理準備，比較適合放慢步調。除了好食菜單上的餐點外，來此時別忘了留意一下牆壁上的長黑板，會有當日的隱藏菜單出現！餐點來說均是單點為主，為中高價位。店裡的氛圍還不錯。野菇松露烘蛋 $320 烏骨雞雞蛋,秀珍菇,黑松露松露味很濃郁，烘蛋口感也柔嫩，味道有點鹹且吃起來卻很油，容易膩口，下方雖襯著餅皮，可是放著烘蛋的部份又容易因湯汁浸得溼軟，整體不大滿意。芥末籽奶油鮮蚵燉飯 $360元 新鮮牡蠣,法國進口芥末籽,御用關山米餐具很特別的有點像是花型或貝殼造型的大碗。燉飯無論是聞起來又或是實際在口中咀嚼時都能感受那香氣，口感飽有點米心，有吸入基底湯汁，味道雖鹹味較重，但挺好吃的！上方的蚵仔肥美好吃，只有三顆。絕配鮮味奶油明太子加北海道干貝鳥巢麵 $420元 日本進口鱈魚卵,北海道生食干貝,Barilla扁平寬義大利麵麵條Q軟也保有麵心，干貝也不錯(三顆)，也同樣鹹味道較重。西班牙番紅花紙包海鮮燉飯 $400 西班牙番紅花,鮮蝦,蛤蜊,鮮魚,御用關山米有甜豆、番茄、花椰菜、玉米筍、蝦子、蛤蜊、魚等，看起來色彩很繽紛豐富，不過米飯吃起來倒是少了點滋味，味道是淡淡的香料香氣，沒有其他幾樣燉飯好吃。巴沙米可酒醋松阪豬奶油燉飯 $360元 松阪豬肉,巴沙米可酒醋,時令時蔬.御用關山米 $360元松阪豬肉Q脆無腥味，口感與味道不錯，燉飯同樣也是奶油香氣濃郁、鹹味較重，一旁則是酸甜的巴沙米可酒醋。以上需酌收10%服務費好食 Mangia Bene地址：台北市松山區敦化北路60巷21號歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ continue reading

這天剛好有事到小巨蛋附近，事前上網查餐廳打算順便吃晚餐，最後找到的是這間好食Mangia Bene，我們在晚餐營業時間前提早一點到了店門口，這時餐廳還在做準備，原本覺得由小巷內的一樓住宅改成的餐廳外觀低調了點，還好等營業時間到燈亮起有找回一點感覺。餐館內有一部分空間留給了半開放式的廚房和吧台工作區，燈光比較昏暗些，適合放鬆用餐的氛圍，這陣子剛入冬天黑得很快，外加那日有點飄雨更顯濕冷，靠近庭院的幾扇窗開著通風，總覺得室內溫有點偏低，連帶覺得食物上桌也涼得快。餐廳的工作人員應該是一家人，年長的負責下廚，而較年輕的作外場，不過這也是今日比較微妙的一件事，因為外場似乎有點沒精神，我完全不排斥這種自家人撐起一個團隊來經營的餐館，通常情況下甚至會更喜歡，但在少了工作氛圍時的落差也會更加明顯，何況這裡還是個收服務費的餐廳。菜單的部分就單面一張紙，分成前菜和主食，再加上一些寫在黑板上的當日限定，另外有飲料單，甜點則是看當日冷藏櫃裡有什麼，不過沒有標品名價格，要自己開口問。松露馬鈴薯泥 200元本來想點松露烘蛋，可惜今天沒有供應，於是改點了松露馬鈴薯泥，雖是相當簡單的組合但吃起來有合味，滑順的口感三兩下就解決了。超黑墨魚燉飯搭嗆考整隻透抽 390元整枝透抽新鮮且口感佳，只要火侯料理的好不會太老自然彈脆好吃，很有主角撐全場的感覺在，燉飯的部分我喜歡醬汁再稍微濃厚一點的類型，米粒口感不差但味道對我而言稍嫌單薄。絕配鮮味奶油明太子加北海道干貝鳥巢麵 390元寬麵口感不錯，但搭配的明太子奶油醬汁味道頗清淡，且鹹度也略微不足會讓人覺得是需要配其他料理一起食用的主食，幾乎感受不到明太子的味道，份量稍多些適合多點幾道主餐來一起分食，干貝料理得蠻好吃的，鹹鮮滋味加上軟彈口感挺不賴，味道比起底下的麵條要好上許多。看網上對這家店評價普遍不錯，但今天自己走一回總覺得有哪邊不對盤，比較多的原因可能是自己點錯菜了外加現場氣氛使然吧，說放鬆也不太對，比較像是一種讓人不起勁的氛圍，也許將來有機會再找個白天去吃午餐試試，或許會有不同的心得。好食Mangia Bene02-87735846台北市敦化北路60巷21號 continue reading

之前去黑腳私廚時，跟新朋友們聊到美食，彼此互相推薦餐廳。當時聽到幾位朋友都推薦好食Mangia Bene這間店，馬上列入待吃名單內。上網查了一下，似乎賣的是歐式料理。就找了個週末午餐過去吃。好食就在小巨蛋對面附近的巷弄內。交通算便利，離捷運站很近。 店內裝潢走的是文青歐式風格，頗為舒適。這天中午沒什麼人，連我們好像只有3桌。 菜單上的選擇不算多，兩頁就結束。價格算是中等。進口西班牙辣香腸，帕瑪火腿$300（上面還撒了芝麻葉，烤過的堅果，淋了橄欖油。清爽開胃，好吃，推！） 番茄蔬菜燉牛肚$250（鹹味跟酸味很適中，牛肚也軟爛，搭配麵包好吃，推！） 巴薩米可酒醋醬松阪豬奶油燉飯$360（燉飯的硬度夠，奶油香氣足。上面鋪的松阪豬香又Q。旁邊淋的巴薩米可醋的酸而不嗆，去除了燉飯的膩，好吃，大推！） 撒丁尼亞島蛤蜊烏魚子義大利麵$390（蛤蜊的鮮味，以及磨成屑的烏魚子的鹹香有跟麵條融合。如果是用linguine細扁麵，我會說大推。這道有推！） 焗烤番茄肉醬水管麵$360（肉醬的部分非常香。水管麵口感也很好，適合這種口味較重的麵。接近大推！）整體來說，我很喜歡好食Mangia Bene這間店。這天吃到的菜，道道有水準，擺盤也不含糊。頗喜歡他們燉飯的口感。下次想試試看他們的墨魚燉飯搭熗烤整隻透抽，以及芥末籽奶油鮮蚵燉飯。 裝潢我也很喜歡，令人感覺很放鬆。雖然現在生意似乎沒那麼好，但也因為如此，不會太吵雜，不用人擠人，也比較好訂位。以後必訪！好食Mangia Bene 台北市敦化北路60巷21號02-8773-584612:00~14:30, 17:30~21:30（禮拜一公休） continue reading

朋友聚餐選在看到滿多人推薦的好食位在小巨蛋附近有一點文藝氣息的安靜巷子裡由一樓住宅改造的餐廳保有簡單純樸的低調大片門窗透露出室內的溫暖光線裝潢也帶著北歐風的厚度也許是店內氣氛使然有一點安靜即使後來預約的客人陸續到來談話的聲音也壓的低低的空氣有點冷冽嬌美的鮮花則帶來些許溫暖和活力店內有制式菜單但也可在黑板上看到當日特別菜色甚至是需要預約的特製海鮮晚餐菜單採單點式主餐有燉飯,義大利麵和一些排餐的選擇有低消350元的限制甜點似乎不在菜單上直接在冰櫃裡點有什麼選什麼很有質感的水杯三人點了一份前菜share沒想到剛剛好是三份香煎生蠔帕瑪火腿捲雖然份量少少的但質感挺好而且使用廣島牡蠣和帕瑪火腿,食材頗講究薄可透光的帕瑪火腿,鹹香有迴韻最厲害的是裡面的牡蠣微微煎過表皮乾爽酥香裡面則是肥美滑膩的新鮮牡蠣小小一口就滋味豐美搭配擁有獨特香氣的芝麻葉在口腔裡形成絕妙的美味朋友點的明太子干貝鳥巢麵有點像是寬麵的鳥巢麵Q彈有咬勁搭配這種奶味的醬汁很出色明太子味道不太突出但海鮮的甜味不錯干貝也是新鮮肥美我看很多客人點這道我的墨魚燉飯搭整隻烤透抽整隻透抽的擺盤豪氣又漂亮!顏色也搭配的很好黑,白,紅,綠都有看了就食欲大開燉飯的米粒拿捏的剛好米芯帶一點硬度,其餘部分都燉煮的相當香濃入味油漬烤番茄有鮮美的爆漿口感,酸甜開胃最讓我驚豔的是這隻大透抽食材的新鮮沒話說肉質脆彈滑口邊緣更是煎得焦焦脆脆的入口滿是鮮香充滿海洋的淡淡鹹香甘美整個燉飯的亮點就在這了!餐點份量雖不算很少但是吃完也叫人有點意猶未竟我們又點了一份巧克力布朗尼share原本看他在冰櫃裡的賣相不佳感覺像是一般家常風味沒想到實際的口感還不錯冰冰的布朗尼雖然沒有爆漿但是整個質感濕潤而扎實,一點都不乾巧克力的苦甜比例也拿捏的剛好不會讓人覺得膩上頭的鮮奶油也是一絕吃起來比看起來要清爽也沒有不自然的膩感可見食材選用的不錯~好食給人的感覺就是專注在對美食的苛求不喧嘩取巧只靜靜的在那裡端出一道道美味等著客人聞香而來就像透著溫暖光亮的窗等著你回家一樣 continue reading