LeTAO Cafe 松菸店

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 #甜點推薦 #松菸甜點 #北海道甜點 #信義區下午茶最喜歡吃甜點下午茶的蛋寶，要來介紹一間位於松菸旁的甜點店🍰「LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店)」這是來自於北海道的甜點店，店內經典的雙層起司蛋糕，全球平均十秒就賣出一個呢！現在不用出國就能吃的到，還能買到伴手禮，快跟著我一起來信義區吃下午茶吧~   ▼店名「LeTAO 小樽洋菓子舖」原文來自法語「La Tour Amitié Otaru」的大寫字母，再加上小樽（OTARU）的地名，因此取名為LeTAO。「LeTAO 小樽洋菓子舖」以懷舊・時尚為主題，用「懷舊的甜點、加上時尚的想法，追求與眾不同的美味」，並希望每個人吃了美味的甜點時，會有想和人分享幸福感的心情。 ▼店內有販售「LeTAO 小樽」的各式伴手禮，不用特別飛日本就能購買品嚐。    ▼店內裝潢以木色系為主，帶有日式風情，空間寬敞，有二人、四人座的沙發區，很適合跟姐妹們約吃下午茶聊聊天。    【菜單】有多款的舒芙蕾鬆餅、乳酪蛋糕盤、聖代、飲品可選擇，午間時段(11:30-13:00)還有商業午餐可選擇，低消為人均消費金額為300元或1杯飲料或聖代。10％服務費另計。(詳細菜單連結請按此)       ▼餐點都是現點現做，等待一會，蛋寶今日的下午茶就送上桌了！ 【經典雙味乳酪蛋糕盤】(300元)這是店內的經典人氣品項，必吃！裡頭有三款甜點，一次滿足你的甜食胃蕾。原味雙層乳酪蛋糕 巧克力雙層乳酪蛋糕 北海道澤西牛乳霜淇淋  ▼原味雙層起司蛋糕上層是用馬滋卡彭起司(Mascarpone)製作成的半熟乳酪蛋糕，下層是濃郁的起司蛋糕，外層再灑上蛋糕粉末，雙重起司的口感很柔順平衝，味道濃厚卻又有輕爽感，再加上點綴的慕斯，就像三重奏般的合諧又好吃，讓我默默就把一塊吃光光。 ▼巧克力雙層起司蛋糕上層一樣是用馬滋卡彭起司(Mascarpone)製作成的輕柔慕斯，下層則是加了黑巧克力的起司蛋糕，外層再灑上滿滿的苦甜巧克力粉，帶著成熟大人味，吃起來一樣柔軟又入口即化，但比原味多了巧克力的風味，有點像提拉米蘇。 ▼北海道澤西牛乳霜淇淋乳香濃郁，特別好吃！  【經典法式吐司】(320元)這是採用北海道LeTAO工房特製的吐司，法式吐司會先浸泡家配方的蛋液之中達十二小時，再煎至表皮金黃酥香，看著、聞著，瞬間幸福感狂升。     ▼可淋上楓糖漿或是搭配主廚自製的焦糖脆片冰淇淋。   ▼切開原味的法式吐司品嚐，內部鬆軟綿細，有點像布丁的口感，還夾有淡淡的奶蛋香氣，味道很不錯，只加了楓糖漿和焦糖脆片冰淇淋後，甜度偏高，吃的蛋寶有些受不了。    ▼店內的甜點好吃的會讓人一口接一口。   【抹茶聖代】(260元)這是杯精銳盡出的抹茶聖代，以抹茶凍為基底，上頭還盛上牛乳冰霜淇淋、蜜紅豆、白玉，最後再放上一球抹茶冰淇淋和抹茶戚風蛋糕，原料大多是從日本進口，相當道地的日式風味，絕對是抹茶愛好者不可錯過的甜品。   ▼吃一口抹茶聖代，冰冰涼涼味道非常濃郁，內餡的白玉Q彈，蛋糕綿細，我很喜歡~份量感十足又不會過份甜膩，每吃一口都能充份的感受濃厚的抹茶滋味！  ▼江湖在走，聖代不能沒有！   【冰滴咖啡】150元熱熱的夏天，最適合點杯值得長久等待的冰滴咖啡來品嚐，經過長時間萃取，滴滴珍貴，喝起來厚重醇香，沒有酸澀感，入喉後還會回甘，整體的口感很飽滿圓潤，搭配甜點剛剛好！    【冰水果茶】180元放滿著許多新鮮草莓、蘋果、檸檬、百香果...等的水果茶，喝起來的不會過份甜膩，整體的酸甜風味還不錯，冰冰涼涼的很適合夏天。     ▼不多說了，蛋寶先來開動了！！   【蛋寶543】其實，蛋寶之前到「松菸」逛逛時，就曾注意到「LeTAO 小樽洋菓子舖」，也一直想找時間來吃吃看，現在總算又成功的征服一間甜點店了。「LeTAO 小樽洋菓子舖」的甜點原料，大多來自於日本，在這裡吃下午茶，跟在日本吃到的口味很一致，尤其是起司蛋糕真的好吃的讓人非常驚豔，讓我超想買一盒回家繼續品嚐。而且這裡還有伴手禮專區，可以免飛日本就能買到好吃的餅乾、蛋糕、巧克力，好方便啊~推薦好吃的下午茶店給大家！    continue reading

熱愛厚鬆餅、舒芙蕾鬆餅、鬆餅控的朋友一定要品嚐的雲朵口感+生乳酪滋味的LeTAO來自北海道小樽的LeTAO 松菸下午茶推薦店名取名為「親愛的小樽之塔」之意原文來自法語「La Tour Amitié Otaru」的大寫字母再加深愛著小樽（OTARU）的地名，因此取名為LeTAO台北共有兩家分店，其一位在捷運中山站另一家位在捷運市府站一號出口走路8分鐘的松菸商圈LeTAO小樽洋菓子舗 位在松菸旁最熱鬧的下午茶街上,醒目的藍白色木屋設計讓人很難錯過季節限定的莓果蒙布朗鬆餅,草莓控不容錯過LeTAO小樽洋菓子舗 店舖設計非常可愛,天花板上有朵朵白雲、牆面上還有如下雪般的燈光投射入口玄關處販售甜點、蛋糕、伴手禮、霜淇淋服務人員態度非常親切,友善帶著小朋友的家長,店內提供兒童座椅（記得電話預訂）帶點鄉村風的可愛裝飾品,配色是舒服的大地色系LeTAO小樽洋菓子舗 最高人氣的空氣感舒芙蕾鬆餅鬆餅現場製作，等候時間約莫20分鐘期間限定 莓果蒙布朗鬆餅400...草莓控一定要親自感受香草冰淇淋、莓果雪酪、特製莓果蒙布朗鮮奶油端上桌時的厚鬆餅蓬鬆柔軟～ㄉㄨㄞ喲喲好療癒上頭的自製莓果布朗尼吃來酸甜不會油膩喔裡頭埋著香草冰淇淋與自製的莓果雪酪新鮮的草莓豔紅的擺盤增色沒辦法用叉子完整叉起的柔軟細膩～放在口中入口即化的輕乳酪口感熱呼呼的鬆餅搭配酸甜的蒙布朗、冰淇淋、雪酪..冰火交融的滋味讓人心花怒放香蕉巧克力鬆餅360新鮮的香蕉表面有一層脆糖、搭配苦甜的自製巧克力冰淇淋同樣是震撼無比的厚鬆餅～上頭的焦糖脆感香蕉吃來不軟爛～淋上巧克力醬就是小朋友的最愛盤上的北海道鮮奶油沾著中間的苦甜自製巧克力冰淇淋一樣好吃到不行最加分的是上頭的新鮮杏仁片,撒上雪花般的糖粉一點都不膩甜味是中～份量十足巧克力雙層乳酪蛋糕160北海道必嚐乳酪蛋糕 使用馬茲卡邦起司上頭的巧克力餅乾削與底下的消化餅乾讓整體口感層次相當鮮明濃郁的乳酪蛋糕甜度適中,一次品嚐到雙重口味享受盤上的北海道霜淇淋就像喝上一杯鮮奶一樣的濃純,彷彿置身日本北海道北海道哈密瓜蘇打、漸層的顏色光看就解渴記得要攪拌再喝不然底下有點甜大受歡迎的冰滴咖啡～擺盤很用心冰滴咖啡搭配咖啡冰磚、附上糖漿與鮮奶喜歡喝咖啡的朋友一定要來上一壺babe個人非常推薦的親子餐廳除了有好吃的舒芙蕾鬆餅、雙層乳酪蛋糕、冰滴咖啡更重要的是服務非常貼心,座椅也很舒服用餐限制2小時,座椅底下提供插座方便筆電族、手機族充電使用 continue reading

 來自日本北海道的KONAYUKI粉雪也在台北信義區開了新的姐妹店囉~小樽洋菓子舖LeTAO！！ 地點就在松山文創園區旁而已。相信鬆餅迷是相當的期待啊~~~ (其實看到LeTAO的FB粉絲團的照片，自己都不猶得想流口水了...) 這禮拜就趕快先把芝芝小姐的時間訂下來，給她一個甜食的驚喜吧！ 為了怕剛開幕的人潮，小鬍子我可是早早10點半就抵達LeTAO了。(芝芝小姐其實應該覺得很瞎吧~)     跟姐妹店KONAYUKI的區隔就是多了米食~ (當然經典的鬆餅一定會有囉！) 在還沒開始營業前，服務生也先拿menu給顧客看。     (不過在單價上似乎來的挺高些。一開始芝芝小姐本來想選乳酪蛋糕，但後來完全被聖代吸引...) 置傘架上還有隻小鳥，很可愛呢。   一進店裡就是大大的招牌店名。     小黑板上似乎是寫著"幸福是由自己的心決定"的樣子~ (但吃東西就超幸福的呀！更何況是甜點哈哈...) 玻璃展示櫃裡有招牌的乳酪蛋糕可以購買。   還有夾心餅乾跟巧克力也是。(頓時想到自己的喜餅好像可以送這個吼~哈！)       藍色優格蘇打 (130元，套餐換飲料需補差額)。   這藍藍的蘇打調飲整個很吸引我！店員也有告知要喝之前須要攪拌均勻。   攪拌完裡頭還有未攪拌均勻的優格，是不是很像飄雪的樣子呢~   不過這藍色優格蘇打真的出乎我意料的好喝耶~基本上是以優格為基底，喝起來像是乳酸飲料，但加上蘇打微微的氣泡感，很好喝耶！(瞧芝芝小姐喝得不亦樂乎~) 接著是芝芝小姐的什錦菇燉飯 (340元)先上桌。   只能說擺盤好美喔~上面灑上的起司粉也很大氣，端上桌是香濃的起司味。   上頭的牛肉片別看它捲得如此華麗，它竟然暗藏了四片耶！這牛肉帶有些嚼勁，但是很不賴~   一旁的生菜帶苦感，芝芝小姐不是那麼愛。燉飯還加入了紫米，整個健康加分。而且吃起來濃稠，口感佳，但是再多一些些微硬感的米心口感會更棒~ 我的薑汁豬肉飯 (360元)。   裡頭還有生菜沙拉，均衡營養。一旁的和風醋醬，還不錯。   最要大大誇就是這頗有厚度的薑汁豬肉片。   (味道是挺像X斯漢堡的薑汁豬肉堡)，但是很夠味，不會過鹹，多汁不油膩，跟牛肉還挺有反差的~好吃呀！ 米飯中一樣有加入紫米，在我心中還是大大的加分~   很快地套餐加購的厚燒鬆餅也上桌囉~粉雪美梅厚燒鬆餅 (套餐加購120元及附鬆餅和飲料，不過鬆餅只有單一口味，不能挑選。)   芝芝大師準備操刀！(話說這鬆餅還真有厚度啊~)   這經典的厚燒鬆餅口感根本就是海綿蛋糕！吃起來很鬆軟、很綿密，奶香十足，雖不像以往常見鬆餅，但真的好吃~(已收藏在口袋了哈哈...)   芝芝小姐的宇治金時聖代 (220元)也隆重登場了！！！這一杯真有氣勢...   上頭擺了紅豆泥、湯圓、甜栗子和一般的栗子。這一杯聖代真的好吃，湯圓煮的透，口感軟Q，兩種栗子甜在心頭但口感卻不一樣，紅豆泥很紮實，沒有太多甜味，是豆子最原始的豆甜味以及豆香。 而霜淇淋相當濃郁，牛奶味很足耶~加上抹茶整個很諧和。以為這樣就結束了嗎！？底下還有不一樣的餡料呢~   裡頭還有玉米脆片，整個很有層次。脆的吃完後，最底下還有抹茶的寒天，軟軟的帶著抹茶香，滿足。 最後加映場，由於我看著乳酪蛋糕越看越心動，就在點完餐後，又"不小心"再跟店員加點了蛋糕....綜合水果雙味乳酪蛋糕 (250元)。   小小的兩塊的確不便宜哈哈.....   水果來說都來的新鮮 (雖然飯前吃水果比較好~)。但這乳酪蛋糕真的是讓我太心動了！這奶油怎麼會這麼濃！！上層奶油整個是入口即化，下層蛋糕也是綿密。整個是該優雅的吃甜點，卻沒兩下就解決。 兩種口味都好吃，但我更喜歡原味的！！ 最後店員遞上帳單後，還附上兩塊夾心餅乾給我們帶回去享用~   我不得不說右邊帳單的皮夾竟然也這麼有質感... 這夾心餅乾是白巧克力口味的。   這白巧克力夾心餅讓我想到了YOKU MOKU耶~一樣的香濃，但也頗甜的哈...還是覺得好吃！ 吃到這邊只能說，除了價格外，我真的沒什麼能挑剔的耶~所以想試試米時的朋友，真的可以來LeTAO嚐嚐。 位於中山的KONAYUKI粉雪，下次也要去朝聖一下。 continue reading

之前到北海道時食過Le Tao 的 souffle pancake 覺得是世界第一，所以到台北時這家店是on must do list 。第一晚逛完附近的誠品過去，店未關但就就跟我們說：關店前一小時已暫停供應梳乎厘，所以唯有第二朝再去。有最低消費，但正常點一甜點加飲品是夠的。芝士蛋糕只是配菜，跟機場經常見到一盒的一樣，多加了雪糕在旁。水果茶：好好飲，滿滿水果香，而且會幫你翻沖，不計較。主角二十分鐘後上場了。鬆軟得透過張相就感受得到，不用放糖漿只配忌廉是我建議食法。香味及空氣感不及北海道，但已比香港一眾梳乎厘好！台北有兩家，但只有這家提供souffle pancake，不要去錯！ continue reading

當日點餐：雙人套餐（鬆餅、經典三味蛋糕盤、飲料兩杯） 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：6分 環境及服務：7分 有去過北海道的朋友 應該對LeTAO不陌生 在北海道幾乎所有的土產店都有他們家的餅乾 甚至小樽還有一整條街上開了四五家LeTAO 但可能少有人知道 LeTAO在台北也有兩家分店 一間在中山站附近 一間就是這間松菸店 店內販售自家的各種產品由於吃完這次之後沒多久剛好就去北海道發現店內販售的產品同步率滿高的特別知名的紅茶餅乾跟乳酪餅乾 都有在台同步上市價位上雖然略高 但還在可接受範圍內 店內另有內用區 可在此享用鹹食、蛋糕或他們另一個相當有名的美食-鬆餅 雖然用餐時聖誕節已過但仍有雙人特惠套餐可以點其中包含經典三味蛋糕盤、鬆餅或義大利麵 以及兩杯飲料這天就決定點這個啦！飲料我們點了熱的莓果香氣紅茶 以及 冰的「小樽的香味」小樽的香味 熱 $150、冷 $140 雖然是叫小樽的香味但其實小樽並沒有販售 而是台灣獨賣其實是一款特調茶 喝起來像是紅茶 但味道較清新帶有淡淡香味味道坦白說滿不錯的 無糖搭配甜點很適合 可以稍解甜膩莓果香氣紅茶 熱 $140、冷 $130 這款莓果香氣很濃郁 非常香送上來時會貼心用布包罩住保溫一掀開倒出紅茶就能聞到莓果的香味是一款女生應該會很愛的飲品 喝起來則是紅茶基底帶有微微的酸LeTAO經典三味乳酪蛋糕盤 $400 （內用限定） 包含了三款LeTAO經典蛋糕巧克力雙層乳酪、雙層乳酪以及生乳捲另外還有超人氣的北海道牛奶霜淇淋是一款可以一次吃到LeTAO招牌商品的餐點霜淇淋上還放了葡萄棉花糖 吃起來香氣濃郁 一入口整個都是葡萄香氣 蛋糕部分 我個人是最喜歡生乳捲乳香濃郁 麵包鬆軟 更勝台灣知名的亞尼克雙層乳酪則可以吃到上下兩層不同乳酪的香氣上層較綿滑 乳香較濃 下層則較蓬鬆 味道則略帶鹹味混合起來有種甜鹹交融的感覺巧克力雙層乳酪部分比較可惜 巧克力味道太強烈且與乳酪的鹹味較不搭 我比較不愛北海道霜淇淋綿密 乳香很濃厚雖然覺得還是小樽LeTAO的吃起來較濃 但我覺得還原度還是有80%另一道招牌就是這個粉雪原味鬆餅 $300 店內的小立牌專門介紹吃法基本上就是單吃、沾楓糖以及沾鮮奶油但其實也可以沾冰淇淋 內部的空氣感很重 整體走非常蓬鬆的路線內餡像是半熟凹蛋糕那樣濕濕軟軟 有些未成形的口感但吃進嘴裡覺得篷鬆感有點太重了蛋味很濃郁的部分我是很喜歡 但總覺得吃的時候同時吃進好多空氣的感覺沾醬部分我推薦楓糖 鮮奶油加下去會有點太過甜膩這類日式鬆餅裡面吃過幾間覺得LeTAO的雖然不錯 但不算十分出色口感上還可以再拿捏得更好整體來說我個人最推薦的會是經典三味蛋糕盤在口味、份量跟種類上 都是很好的選擇吃完覺得意猶未盡還能再來一支霜淇淋鬆餅就真的還好 continue reading