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7-min walk from Exit 6, Daan Station continue reading
Telephone
0227007770
Introduction
在美國出生長大的華裔主廚Long,希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍,沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場,也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙,Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。當簡單成為一種舒適,我們只需要坐下來,就能跟自己好好吃頓飯。 continue reading
Good For
Romantic Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
Alcohol
Reservation
Services Charge
Review (12)
Level1 2018-08-28
658 views
即使食物價錢合理也沒法令我再去或推介給朋友! 歺廳洗手間在地牢,要坐電梯外,男女廁各只有一間,當時女厠門關上,等了十分鐘都沒有動靜,好自然扭吓門鎖,內𥚃立刻大力拍打門作反應,連我在內已有三人排隊,五分鐘後,門終於打開了,那侍應出來,手拿著制服怒視我們,大力拍打檯以視不滿!作為歺㕔一份子,理應不在午餐繁忙時間霸佔一洗手間, 主官也 應另覓地方員工作員工換衫之用我只是食歺飯, 受氣極了 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
重要的紀念日就是要把口袋名單內高單價的餐廳搬出來的時候,哈哈跟老公結婚8周年紀念日訂了位在大安路上的【LE BLANC】第一眼看到這間餐廳的龍蝦料理,整隻端上桌讓我印象非常深刻LE BLANC離捷運站有點距離,開車過來的話,巷弄內有蠻多停車場的藍色系的外觀搭配大大的白字店名,一瞬間有種來到國外的感覺簡單的外表卻不失設計感,有了綠色盆栽的陪襯 顯得格外清爽其實LE BLANC是swiio hotel的附設餐廳,就和旅店開在一起而LE BLANC的美味餐點,讓它培養出自己的客群LE BLANC很適合有選擇障礙的人來用餐,因為主餐只有牛排、龍蝦、牛排肉漢堡可以選光用這3種餐點就能吸引大批的饕客前往,就知道它們的主餐一定有兩把刷子啊龍蝦部分是每日限量供應,我在訂位時就先預訂好一隻嚕建議龍蝦還是提前先預定比較保險,以免來了之後吃不到會更扼腕啊!除了基本的飲料外,也有提供酒精性飲品跟酒類喔暢飲氣泡水一人水費是60元我喜歡它們的氣泡水,氣泡感不會太重,喝起來很順口也可以加檸檬片增添風味每份套餐都會附上約克夏手工麵包、沙拉或湯、無限量的薯條餐點的擺盤都很精緻,一上桌都讓我欣賞好久 哈【每日湯品】南瓜湯口感綿密,還能吃到南瓜細綿的果肉我們都覺得超級好喝的【約克夏手工麵包】手工麵包也是讓我們驚豔,第一次吃到這種口感的麵包外表會以為是硬硬的法國麵包,一口咬下絕對讓你驚呼沒錯!!裡面是空心的吃起來外皮帶著酥脆,裡面卻是鬆鬆軟軟的口感咀嚼後的香氣縈繞在口腔中,會讓人想再吃第二顆耶【沙拉】沙拉擺盤配色也是超級美的,除了生菜之外還擺上了甜菜根淋上油醋醬跟起司薄片,口感很清爽跟一般吃到的沙拉很不一樣,感覺比較大人系【美式咖啡】前菜吃完了,送上剪刀、手套 表示重頭戲即將上桌可愛的是,吃龍蝦前還有圍上龍蝦圍兜兜根本就是與龍共舞"sit down please"的概念一戴上去整個氣氛頓時覺得輕鬆又逗趣,哈哈哈【波士頓活龍蝦 1400元】龍蝦一上桌超吸睛,是一整隻波士頓龍蝦哦如果想要一次吃到龍蝦跟牛排,也可以點牛排時加點半隻龍蝦一個人就可以享受豐富的海陸大餐龍蝦的烹煮方式有蒸跟烤的有可以選擇,我們選擇烤的龍蝦基本上已經有剖開,蝦螯的部份也都敲打過只要用工具輕輕一撥就能將整隻龍蝦肉挖出來底下還附上一根水果玉米和薯條薯條部分是無限量供應,怕餓的人可以繼續加點本來覺得玉米整根端上桌也太豪邁,根本不想動他經過店員熱情告知,店內的玉米真的非常好吃,不吃可惜咬了一口,玉米的甜味整個散發出來默默的將整根都嗑個精光,果然 玉米真的要吃啊!!!龍蝦肉真的鮮嫩多汁,一口咬下的滿足感現在還再回味雖然是用烤的,卻還能保持juice的口感將滿滿的海味一口咬下完全沒有腥味,真的過癮一人吃完一整隻龍蝦,新鮮的食材果然不同凡響啊蝦螯絕對不能錯過,拿起剪刀剪一下整隻龍蝦肉就能完整呈現吃龍蝦就比較費工,剝殼的那個非常忙碌 手都不能停真心不騙,吃起來是甜的呢!!喜歡海鮮的朋友,LE BLANC的龍蝦一定能讓你印象深刻【奶油菠菜 180元】個人覺得奶油味道太淡,比較沒什麼味道【特級肋眼牛排 1000元】店內推薦牛排熟度是3分熟因烹飪方式不同,所以3分熟 不會有血水沾醬是自製的辣根醬,甜甜的佐薯條或牛排都很好吃冷藏特級的肋眼在室溫回溫一下,兩面灑上鹽就上鐵板煎烤煎烤後再放入每日提煉的牛油加香料的醬汁浸泡,鎖住肋眼的肉汁接著再用炭火火烤一下,讓牛排表皮呈現微焦香氣一切開裡面的肉質還帶著粉嫩的紅色,讓人口水直流每個角度都那麼迷人,外皮焦脆的程度剛剛好牛排只有3分熟卻沒有生生的感覺,灑上點海鹽就很美味我喜歡能吃到脂肪的部分,油脂在嘴裡化開,讓牛排更滑嫩口感很像乾式熟成牛排,非常推薦呢!牛排一樣附上無限供應的薯條,不油很好吃薯條吃起來很像麥當勞的薯條,但是沒有那麼鹹搭配牛排一起享用也格外的match別看這樣一盤少少的,一路吃下來也飽到無法續點薯條啦【巧克力花生塔 180元】有告知店家是為了慶祝周年,上甜點時還特地擺上特製燈箱甜點上還有寫上祝福的話語,好貼心光這個燈箱就讓我拍了超多張照片,可愛度整個破表啊巧克力花生塔光聽名字就覺得會甜翻天但他是有點像派類,其實甜度中和的剛剛好花生在哪裡?? 中間那一層就是花生啊~~~一起吃下去嘴裡都是花生和巧克力的香氣中間那層花生偏軟硬,帶點鹹味配上派皮的酥脆,多層次的口感讓我停不下手謝謝貼心的店員幫我們拍照,一整個用餐時間也很細心看我們不太會拆解龍蝦殼還出手救援呢 continue reading
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這次結婚記念日選擇的餐廳是Le Blanc,只是很單純的想吃牛排,便搜尋了台北市知名的牛排店,每家都非常的高貴,一直到看到IG上人家分享Le Blanc照片時,我就決定是這家餐廳了,2018/01/10(三) 這天的氣溫真的是超級冷的啊!!把車停在仁愛醫院的停車場步行過來還蠻近的,餐廳是位在二十輪旅店大安館的一樓,餐廳的設計非常的簡約,服務生會問要不要喝汽泡水60元/人,還會問要不要加檸檬片,等餐的同時,先來合照一下,菜單的選擇也很簡單,主要的選擇就是肋眼牛排跟波士頓活龍蝦,每人的低消是1000元,也有些配菜、甜點可以加點,套餐可以選生菜或濃湯,我們就各選一份,濃湯非常濃郁,感覺就很營養,雖喝不出來是紅蘿蔔還是南瓜,至少溫尢不排斥的喝光光,沙拉的醬料是油醋,口感就是很菜味,范就說很像在吃草~(哈哈哈哈哈)我便回他說:「那代表很健康,你要多吃點。」烤的熱呼呼又帶點蛋香味的約克夏麵包,非常好吃啊~我選擇的是一整隻用烤的龍蝦,也有水煮的方式可以選擇,龍蝦個頭真的不小,看看這個大大的螯,龍蝦身體的肉只要輕輕一挑就整隻彈起,吃起來很輕鬆不費力,剪刀把龍蝦螯剪開,整支蟹肉棒一口吃爽度很高,手機擺在一旁當比例尺,范就選擇肋眼牛排,餐廳會建議就選擇3分熟,看的到牛排中間粉粉嫩嫩的,不需沾醬,灑上一點海鹽就非常好吃~完全是意猶末盡的份量,套餐的薯條可以續,但本來附的份量就蠻多的,我就沒有續了,專心享受完龍蝦,原本意思意思吃一下玉米,結果,玉米有水而且也太甜太好吃了吧!!整隻玉米被我啃光光,等待甜點的同時不忘自拍,聽了服務生的建議點了「現烤曲奇」,看起來雖然很樸實,但餅乾的厚度是有的,現烤的香味四溢,再搭上香草冰淇淋,入口又冰又熱的餅乾,當做這餐的結眉,真的是很恰到好處,還蠻喜歡這一頓晚餐的餐點,每樣都非常好吃,推薦給你們囉~。Le Blanc地址:台北市大安區大安路一段183號電話:02 2700 7770 continue reading
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偶爾想要慶祝生日或著某些節日時,卻不知從何找起看似高貴不貴的餐廳,Le Blanc就是一個蠻不錯的選擇,他們主打的訴求比較簡單,主要套餐是肋眼牛排及整隻的波士頓龍蝦這兩種,讓你以合理的價格去品嘗食材的原鮮味,10oz牛排使用Prime等級的美國安格斯牛肉,另外,有趣的是,主廚來自波士頓。這兩種套餐雖說都是千元以上,但不會高於兩千元,走得也是份量大的路線,會附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯以及無限供應的薯條,以上這些東西足夠讓人吃得飽飽飽,其他如配菜、飲料、甜點的部分則需要另外加點。想嘗試別的東西可以試試午餐時段的牛排肉漢堡餐,也是一個蠻吸引人的餐點。 Le Blanc店址靠近台北的仁愛圓環,如果搭乘大眾交通工具是比較接近捷運忠孝復興站及大安站,剛好位於中間,兩邊都需要步行約7至10分鐘的時間。旁邊是二十輪旅店(Swiio Hotel)大安館,這一點蠻重要的,因為如果要使用洗手間的話,需要到隔壁旅店使用,比較麻煩一點。 歐洲常見的簡約風格外觀,在這裡是一眼就能認出的店面。 餐墊紙同時也是菜單,大大的字體淺顯易懂。10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 以上套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條 暢飲氣泡水 Filtered sparkling (unlimited) NT$60 我個人喜歡喝氣泡水,點這款又是可以不斷續加的,對我來說很划算。 套餐附的當日湯品是胡蘿蔔濃湯,喝了第一口即相當喜歡,微甜的滋味,綿密的口感,濃郁的風味以及上頭點綴的起司香氣。 很久以前曾在Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳吃過Yorkshire pudding,主要拿來搭配肉汁挺不錯,但當時吃一口就覺得好油膩,而Le Blanc提供的Popovers則是偏硬,雖酥脆但過乾沒啥香氣只有焦味。 因為是限量的,所以在訂位時可以先預定龍蝦套餐。 Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 可選擇清烤或清蒸,搭配水果玉米。套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條用餐當日侍者會詢問想要清蒸或是烤的,烤的會切一半,因為在用餐前已經聽Banbi 斑比說清蒸吃起來的感覺較好,所以我也選擇了清蒸料理的方式,這部分就只能自己手剝龍蝦殼了,第一次剝,出乎意料的比想像中好剝開,但當時手指很忙也沒機會拍照。蝦螯足或稱蝦鉗的部分超軟嫩,也有微甜感,腹部肉吃起來口感比較Q彈,我們吃了都蠻滿意的。水果玉米聽對方說,口感軟嫩帶點淡淡甜味 10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000搭配辣根醬套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條肉質軟嫩偏厚實有彈性,不過有點難切開,大概是因為刀的關係。與龍蝦相比是稍微遜色了一些些,但搭配蒜頭吃滋味很棒。薯條不油膩,口感微脆,吃不飽或許可以考慮薯條吃到飽。 店裡環境有些古樸,使用大理石媒材及白色磁磚讓彼此呼應,晚上燈光較昏暗,如果白天來到這裡,當陽光透進落地窗進來應該會是一個不錯的感覺。 continue reading
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近年來台灣似乎掀起了一陣波士頓龍蝦風潮接二連三地開了幾間波士頓龍蝦的店還有很多龍蝦三明治而這次我來到的是在於大安路上的這間Le Blanc主要的商品就是整隻波士頓大龍蝦以及特級肋眼牛排用餐前我們有先訂位訂位時也告知保留龍蝦因為龍蝦是每天限量供應的 所以要先預約比較保險喜歡店裡空間顏色的配置用大方的白色和特別的藍色讓整個室內空間看起來更加寬廣菜單就直接拿來當餐墊了對於我這種熱愛看菜單的人還蠻好的XD喜歡桌子大理石的紋路淡淡的就很美每日例湯當天的例湯是胡蘿蔔濃湯上面放著一小點的起司湯裡頭除了胡蘿蔔以外還有點地瓜的味道或著鮮奶油一起吃增加滑順感 約克夏布丁一直對約克夏布丁有著無限的憧憬覺得他就是應該要拿來沾著牛排醬汁吃的但在這裡似乎是單吃可惜的是當天吃到的約克夏布丁考的有點略焦了吃下去的焦味有點重後來我有部分就拿來沾著濃湯吃副餐沙拉莎拉的底層加了很多芝麻葉他獨特的味道讓我總是對他有點敬謝不敏(笑)不過不知道為什麼這間的芝麻葉似乎沒有這麼重的味道淋上的油醋醬很爽口波士頓活龍蝦 (NT.1400)龍蝦可選擇火烤或是清蒸為了保持龍蝦的原味我選擇了清蒸也因為用烤的龍蝦的肉會縮小所以我完全不考慮(笑)清蒸的龍蝦會是整隻完整的龍蝦清蒸所以對於龍蝦的內臟部分並不會做處理但當天也是有聽到隔壁桌的客人要求店家幫忙切半並處理內臟不過我個人是認為若由店家處理的話龍蝦的鮮汁就會流失也因為龍蝦新鮮的關係 所以蝦殼很方便處理我是完整地將整隻身體的肉取出來螯的部分龍蝦肉也是保持的很完整取出大口吃掉爽度提高不過他的玉米就令我苦惱了每次當美式餐館有附整隻玉米的時候都會讓我不知所措以往吃玉米總是用筷子從玉米的中間插進去慢慢啃但在餐廳吃飯不能如此魯莽~還好我的仙女朋友用刀叉幫我將玉米粒切下來真的非常感動~另外 龍蝦附的奶油不管是沾蝦肉或是玉米都很好吃特級肋眼牛排 (NT.1000)選擇了三分熟的肋眼牛排這塊肉的油花稍少 但剛好是我喜歡的因為不喜歡太多油花的肉 會容易覺得膩肉質軟嫩容易切 上面已有撒上些許海鹽一旁附贈的醬料是辣根醬我個人是覺得牛排的原味已經很好吃也夠味了兩盤都有附上薯條喜歡這裡的薯條炸得酥脆灑點鹽巴恰到好處吃起來有點像是高級版的麥當勞薯條(笑) 創作者介紹 李小瑜 李小瑜生活玩樂誌❤ continue reading
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