台北寒舍艾美酒店-探索廚房

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台北吃到飽推薦，冬天就到了吃蟹的季節，台北寒舍艾美酒店的探索廚房也推出了「冬の和食祭」日本美食節，打造日本屋台料理搭配居酒屋經典串燒，還有暖暖的壽喜燒跟鮑魚雞白湯拉麵，各地日本美味讓你一次吃透透，飲料部分還加碼推出葡萄沙瓦、角嗨、現拉生啤等無限暢飲，燒烤配啤酒讓你嗨加倍，趁著冷冷的天趕快約一波啦停車/交通資訊開車：可停台北寒舍艾美酒店停車場，停車費每小時新台幣100元，消費滿 1000 元可折抵一小時停車費捷運：搭乘板南線至市政府站，由3號出口走過來約4~5分鐘 公車：興雅國中站、消防局(松仁)都可到達寒舍艾美酒店 探索廚房｜環境我真的很喜歡探索廚房的空間配置，利用不鏽鋼造景打造流動的氛圍，就算是客滿的空間也不顯得壅擠，整體的用餐座位分成兩大區塊，可以容納290人，還有幾間12~20人的VIP小包廂，有一定的低消規則，很適合家庭聚餐或一大群朋友聚會喔寒舍艾美酒店 探索廚房｜餐區蒸煮區也是這次新菜色的重點，滿滿的蒸煮松葉蟹腳就在這一區，一旁還有暖呼呼的關東煮，光看這些熱騰騰的湯品鍋物就讓人心好暖，一旁還有現煮的鮑魚雞白湯拉麵也是不容錯過來自京都傳統魚料理-西京燒也是這一季新推出菜色，用了

位於台北寒舍艾美酒店1樓的【探索廚房】使用優質食材提供多樣化的餐點，完美呈現各國風味料理，並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，全天候都能愉快的無限吃到飽！2024/05/01~06/30更推出【探索獅城】南洋美食節平假日午餐、晚餐皆有供應，超過15款道地的新加坡與馬來西亞料理，還加碼龍蝦與松葉蟹吃到飽！#台北吃到飽 信義區美食 市政府美食 ▼「探索廚房」裝潢時尚、氣派，總座位數300人(含3間包廂)，用餐前需先拿號碼牌待時間到才能入座。 【探索廚房價位】共有四個用餐時段，人數多可選擇包廂座位(有低消)消費可抵停車(最多三小時) (kkday買餐卷更划算) 【探索廚房「探索獅城」南洋美食節】與台北知名的「池先生 Kopitiam馬來西亞傳統料理」合作，提供超過15道的新加坡與馬來西亞料理，從街頭小吃、大馬「煮炒」到頂級海鮮異國美饌應有盡有，還加碼祭出龍蝦及松葉蟹腳，讓料理更升級！ 【日式料理區】每日嚴選現撈漁獲的「現切生魚片」，另外，午晚餐時段有提供「炙燒握壽司」品項更是豐富。 (探索廚房餐卷)▼生魚片新鮮，炙燒握壽司也好吃，難怪大家一入場，都先衝這一區啊~ 【炭烤區】從美國重金引進Ro

吃到飽餐廳一直是大家最愛的餐廳，從前菜、主菜、甜點、飲品、冰品……一次可以吃到多樣的菜色，久久吃一次真的能吃得很爽快，位在信義區的台北寒舍艾美酒店 探索廚房一直是我吃到飽推薦名單的其中一間，雖然價格偏高價位，但每次來都有不同新菜色，這次更推出了無國界的爐烤料理，炎熱的夏天來一串火烤牛腹肉、巴西肉桂烤鳳梨，果香搭配異國香料的調味，爽口又開胃呢寒舍艾美酒店 探索廚房▵價位平假日午餐、下午茶、晚餐都略有不同，可以先上探索廚房官方線上官網購券、其他平台線上餐券購買 Klook、 GOMAJI、 TicketGo、星全安會有點折扣喔寒舍艾美酒店 探索廚房▵環境沿著寒舍艾美酒店的門口走進來就會看到服務人員在前方確認訂位、安排座位，時間到才會統一入場，看到這隻生動的夢之魚就知道探索廚房的入口到嚕，探索廚房連裝潢都不馬虎，天花板上螺旋不鏽鋼裝置藝術讓整個空間有流動的氣息，整個環境低調又不質感的打造讓用餐的氛圍更棒整個用餐空間可以容納290人，位於取餐動線周圍的桌距會比較密，但離美食那麼近就是優勢啦，哈哈我比較喜歡另一區的座位，不規則的排列讓人群完美錯開，飲料區就在這邊另外也有三個12~20人的包廂座位

#台北吃到飽 信義區美食 市政府美食位於台北信義區寒舍艾美酒店1樓的【探索廚房】使用優質食材提供多樣化的餐點，完美呈現各國風味料理，並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，全天候都能愉快的無限吃到飽！ 店內裝潢時尚、氣派，總座位數290人，含3間包廂，用餐前，需先拿號碼牌待時間到才能入座。 【探索廚房價位】共有四個用餐時段，人數多可選擇包廂座位(有低消)，消費可抵停車(最多三小時)。 ▼我們是假日晚上用餐，入座後，就可以自由拿取美味料理，大口開吃囉！ ▼蒸龍港點 【炸物及現煎區】現點現煎的「安格斯黑牛排」，以及「炸蝦天婦羅」，是大家必拿的排隊品項！▶️ (購買寒舍艾美餐券) 【炭烤區】從美國重金引進Robata爐烤設備，將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，這裡會嚴選季節食材由師傅現場大展手藝。 大火炙燒的炭烤牛肉、羊排，可自行搭配醬料、配菜，看起來更豐盛，只是肉很有咬勁啊~有些吃不慣。 【中西熱食區】有歐洲、美洲、拉丁美洲…等特色料理，還有亞洲風味菜式，可滿足饕客味蕾。「果木燻香肋眼牛排」、「蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋」、「燒臘拼盤」、「宮保雞丁」…等，都是必吃料理。(購買餐卷) 「黃金蟹海鮮鍋」，裡

說到台北Buffet吃到飽一定不能錯過台北寒舍艾美酒店【探索廚房 LATEST RECIPE】，雖然價格不太親民，但久久吃一頓慶祝或是慰勞自己及家人很可以啊，而且晚餐時間可以整整享用三小時，從開餐後就可以進入餐廳用餐，一直吃到晚餐時間結束，整個很划算啊！【探索廚房 LATEST RECIPE】靈活運用世界食材，完美呈現各國風味料理，劃分為炭烤區、中西熱食區、日式料理區、炸物及現煎區、沙拉及冷菜區、蒸煮區、甜點區、窯烤披薩區、飲品區等，像是頂級肋眼部位現點現煎的安格斯黑牛排、每日嚴選現撈漁獲新鮮現切生魚片、從美國重金引進Robata爐烤設備的炭烤紐西蘭羊排及炭烤翼板牛、精彩涼拌菜泰式涼拌蟹及五味小章魚、現點現煮熱騰騰的新加坡肉骨茶、人參鮑魚雞湯、猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點，飲品區除各式新鮮果汁、咖啡、茶及軟性飲料外，還有自動生啤機，按一下即享有細緻泡沫與順口清爽的生啤酒，假日午晚餐來用餐更特別提供帝王蟹味噌湯，來吃一趟絕對不枉此行！【探索廚房 LATEST RECIPE】位於台北寒舍艾美酒店一樓，地點就在集台北時尚＋藝文核心地帶的信義商圈內，來享用大餐之餘還可以逛街購物，交通也很便利捷運

台北寒舍艾美探索廚房自助餐buffet吃到飽在台北飯店自助餐吃到飽戰場中一直有著超高的人氣，平日中午來竟然整個都是滿的，真的不訂位可能連平日中午都沒有座位，排餐一整個很可以，再來探索廚房buffet還有無限量的ASAHI 生啤，真的是透中午就要開喝了，然後絕對不能錯過寒舍艾美探索廚房自助餐的甜點，完全沒有缺點，唯一缺點就是你的胃太小台北寒舍艾美酒店探索廚房自助餐吃到飽探索廚房是台北寒舍艾美酒店自助餐Buffet，就在飯店一樓的位置，從捷運市政府站3號出口走過來大約7分鐘左右的距離，飯店本身有停車場，但我不確定是否能折抵停車費，之前我有來吃過一次，是公司聚餐，那時就覺得，台北寒舍艾美酒店探索廚房的位置還蠻寬的，用餐的品質都覺得還不錯。台北寒舍艾美酒店探索廚房光是座位區就有四五區，是一個ㄇ字型加上中間的餐台，另外飲料是在另一區，食物的種類算多，再來座位區有290各座位，另外還有3個包廂可以使用，包廂大概都能坐上10~12人左右。探索廚房自助餐中餐時間是11點30分，我們提早到就看到蠻多人在門口排隊了，是不是很多人都不用上班，平日中午怎麼還這麼多人來用餐。寒舍艾美酒店探索廚房自助餐菜色探索廚

【Lexie臉消為時間】好吧...如果有人想捍衛探索廚房 要說我真是太奧客~那我就承認吧(攤手)爬了30篇以上食記，正評譜評及負評算是蠻平均我只好加入邪惡勢力的一方給予負評，主要是把價格列入考量我覺得不划算的理由有下1.本人小鳥胃(基本上吃什麼吃到飽都不划算 越貴的就越虧 我承認這是個人問題= =)2.下午茶990+10%破千，但大菜都沒有。沒有螃蟹、連帝王蟹腳湯都沒有(maybe季節已過???不得而知)、沒有最受好評的炸蝦、也沒有午晚餐才供應的舒芙蕾也沒有烤羊排煎牛排 光少了這些重點就覺得實在有點委屈啊!!想吃這些大菜就再加$440吧吃正餐吧(暈)!3.鹹食品質實在太普通【Lexie進入正題】 環境部分就不太多做介紹 總之走有設計感有點豪華路線廚房皆採開放式週三下午茶，PM3:00吃到5:0090%客滿 看來愛吃buffet的人不少 熱食區蔥爆牛肉(美)維也納香腸西芹炒雞丁蔥燒豬排 某某煎魚香菇雞湯南瓜湯野菌菇燒豆腐照燒雞腿XO醬炒蘿蔔糕炒時蔬油飯百里香炸雞表現中上 酥脆不油膩野菜天婦羅沒炸蝦 就不用吃炸蔬菜了吧= =(賭氣中) 培根捲就那樣 培根+青蔥的味道炒南瓜培根紹興荷葉蝦不