品悅糖法式甜品專賣 (Closed)

下筆之前特地去找了一下舊的食記，想知道上一次造訪『品悅糖』是什麼時候的事，因為很納悶一家店怎麼會差異這麼大。看看了之前的食記，離上一次造訪竟然已相隔七年了，時間過得真快。這天到了門口，總覺得好像跟印象中有點不太一樣，但哪裡不一樣也說不上來，就是覺得現在的門面不若以前那般吸引人了，後來看了照片才發現以前那個招牌小女孩是坐在門口的，現在的是站在店裡。 門口的小女孩改坐在店裡了。一進門發現門口堆滿了東西，感覺不像進到一家甜點店，反倒有些像加工廠。 櫃裡的甜點看起來沒有令人眼睛一亮、覺得非吃不可的感覺。 蒙布朗栗子泥下方的蛋糕是脆的，感覺口感跟栗子泥很不搭，且一切就整個散掉，皮肉分離。 這款甜點的名字忘了，就是檸檬塔上頭放上小泡芙，味道還可以。 咖啡這天的『品悅糖』其實還蠻失望的，甜點跟飲料都很普通，甚至連服務都談不上好，服務生一直坐在客人旁邊做著折紙盒的工作，水跟茶也都忘了要加，再加上店裡堆滿東西，真的感覺不像一家甜點店，記得以前很不錯的呀？但畢竟已事隔多年，忍不住懷疑是自己記憶有問題還是它真的變了。

2012年的第一篇~ 介紹一家我非常愛的甜點店給你們 ^~^本來我是不知道這家甜點的小店~ 是一位好友說, 她好愛吃這家店的可麗露 Canele跟我說"我好想吃喔, 幫我買吧如果可以的話" (如果可以的話是說的很小聲 xd剛巧有食友也說過很想吃到好吃的可麗露, 之前只吃過一次canele的我決定過來買~店子在金華街, 在永康街旁. 跟韓記老虎麵是在同一條街他們店的娃娃好可愛, 捧著可麗露在門口招待我們本來是想說買可麗露回去吃就好, 但看到其他的甜點太吸引了! 最後決定多點幾個甜點堂食!  超美的甜點~ 看到大的macaron我整個差點hold不住了 AQA 然後又看到焦糖塔!身為焦糖控的人hold不住了 ~~~ 很多macaron~!!! 但這次不太有興趣試  我們點了四款甜點喔~~~~~~可麗露 Canale 先要吃這個可麗露啦~ 皮是硬硬脆脆的, 還有巧克力香中間帶酥的麵包層鬆軟, 奶油香恰到好處脆硬的外層搭著鬆軟的內餡, 超!級!好!吃~!!! 大推薦他們的可麗露, 好讚喔!焦糖烤布蕾 Creme Brulee外層的焦糖烤得很香脆, 裡面的布丁好嫩喔! 蛋香奶香十足一口接一口真的

上次來品悅糖沒有吃到招牌的千層類點心這次比較早來有周末限定的草莓千層還有本來每天就限量的蘋果千層所以這次就完全放棄了其他點心類了~ 焦糖蘋果千層酥(NT.160)千層酥中間的夾層上面是焦糖奶油餡下層是切丁的蘋果千層真的很酥 切的時候跟吃的時候都要小心焦糖奶油吃起來有點像牛奶糖的香味搭配著底層清爽的蘋果一起入口真的很好吃~nino莓莓千層酥(NT.220) 這個千層酥是假日限定喔!所以平日來是沒有的 而且也有限量草莓下面是卡士達奶油內餡還會有些許的草莓果醬不過草莓不是每一顆都甜甜的不知道是不是因為草莓季已經快結束了的關係 這次終於吃到了品悅糖的千層系列果真是招牌而且非常好吃~~完全不會失望!!

久聞品悅糖的大名好久了只是一直都沒機會來吃內用的menu封面很可愛還有許多茶類可以供大家選擇座位區的佈置也都超可愛的!!!而且這裡的茶都是用瑪黑茶超香的~我們大概回沖了三次半吧!!大溪地(NT.150)馬卡龍的外殼很脆很香 而且不會太甜膩內餡是香草慕斯 最中間還有莓果類的果醬中和了外在的甜味! 意外的大推推推推推推!!!可麗露(NT.55)吃法式甜點怎麼會有不點可麗露的道理!!這裡的可麗露很有水準外脆內軟 很好吃!克勞蒂(NT.150)外層用的是70%的巧克力上面還有用金箔點綴中間有一塊玫瑰覆盆子但我總覺得他看起來好像一塊蒟蒻XD這個甜點我就覺得有點普通 倒也不會不好 只是有點過於甜膩因為我們太晚來了最最最想吃到的千層派已經沒有了下次我要早點吃到這裡最招牌的蘋果千層派!!

這次來介紹一間頗具盛名的店 之前就知道品悅糖很有名一直想來品嘗看看 但是店的位置都距離捷運有點距離所以一直到有空來永康街晃晃才順便來這次是先在隔壁吃完抹茶甜點難得看到不管再飽也要帶一塊店內有一整排馬卡龍每樣甜點都好吸引我歐只買一個很難挑耶價位也蠻台北的因為沒買過不知道味道如何就請店員推薦店員會詢問喜好EX.酸 甜 水果 巧克力 再做推薦店內裝潢走可愛風格附上小女孩的可愛畫作馬卡龍的抱枕也很繽紛可愛外帶的袋子也很可愛很有代表店家的特色很貼心的附上了保冰劑這次挑的名稱已經忘記了但是口味是芒果上面用芒果果肉搭配出果凍幕斯體下面是甜甜的類似米果口感吃起來不會過甜蠻好吃的下次還要再買不同的來品嘗 週一-週四:12:00-21:00週五-週六:12:00-22:00週日:12:00-21:0002-33222833台北市大安區金華街223號

剛從美國回來，馬上和朋友們來個小聚會，原本打算去位在大直的SEASON Cuisine Pâtissiartism，不過好像在訂位上有點問題，所以改成永康商圈內的品悅糖 La Douceur - La Douceur是法文，Douceur有甜的意思。一踏入店內，隨即進入眼簾的當然是小巧可愛的蛋糕及點心陳列 - 另外還有小小的馬卡龍區 - 講到馬卡龍，先來個題外話，在眾多甜點中，馬卡龍可以算是這陣子忽然掘起的老將，常跑台、美兩地，都是相同的情況，原本還沒什麼人知道的法式甜點，突然變得家喻戶曉，身價也爆漲了好幾倍，試了多家名店的馬卡龍，真的對它提不起興趣，總覺得吃起來有點"空無"的感覺，不見得是口感上的問題，有時候反而是香氣不足或是虛有其表的因素，讓我不禁對馬卡龍喪失興趣。可是!!友人前陣子去法國遊玩，帶了好幾盒當地的甜點名店Ladurée的馬卡龍，我的媽啊~ 和我之前吃的相比之下根本是天壤之別，還沒入口，光是盒子打開那香氣就撲鼻而來，吃起來有股紮實感，開盒瞬間就被我啃掉三個...而且還是大顆的那一種...有興趣的人可以去參考一下，網站下方有法文、英文及日文的閱覽選擇，以後千萬不能輕易說我

La Douceur Patisserie 品悅糖店址:北市金華街223號（永康街與麗水街中間）02-33222833營業時間: 13:00 至 21:00 週五、六及例假日 至 22:00 終於找到時間去品悅糖的新店面啦對法式甜點情有獨終 樣樣像藝術品一樣吃起來整個會非常開心 品悅糖隱身在永康街附近的金華街中店外觀就像個溫馨的童話屋 超級可愛屋頂上有個可愛的女孩站著店門還有個小女孩坐著迎接客人還沒進去心情就跟著好起來了 當天去是假日裡面用餐的人很多 店內偏小 感覺有點擁擠蛋糕櫃上放著可愛的名片 也同樣是個可愛的女孩兒簡單的白色卻讓人覺得非常可愛的設計 另外每個外帶盒 禮盒的設計都超級可愛 .... 來看看當天的蛋糕櫃有些什麼吧 超多選擇的馬卡龍 !!!! 可惜這次沒點來吃.....哈哈不過我已經想好下次要吃什麼口味了 白色的飲品menu這裡沒有鹹點噢 我們點了 "九品蓮花茶" 喝起來很普通 也喝不出有蓮花的味道....也沒有茶的感覺....滿滿的甜點相伴是如此幸福的事呢 兩個人居然點了四種 .... 哈哈哈就說我不胖也難嘛 一看過去我就說我要點這個色彩鮮豔亮

好像每一次都會出現“起司大不同”和“克勞蒂”~用餐日期：2014/04/19 喜歡上『品悅糖』已經是三年前(2011)的事了兩年前(2012)『品悅糖』在大安路開了分店，更寬敞更典雅的更加吸引我，我喜歡那裡的甜點、喜歡那裡的裝潢，所以總會心血來潮寫點食記就算不是專程跑去吃甜點，只要在那一帶總會順道繞過去，為餐後尋找那完美的句點然後發現金華店改裝了，多了二樓了，可是一樓的空間不如當初的寬敞與優雅了，然後大安店消失了……今天又來『品悅糖』，好像不管來幾次總是會出現“起司大不同”和“克勞蒂”。還有“抹茶”和“可麗露”喔！所以......草莓千層總是季節限定，今天只有“NINO莓莓”(NT$240+10%)，沒有現場組裝的預定千層款。 “焦糖芒果塔”(NT$170+10%)這絕對不是我會選的口味(￣-￣)不過既然有人挑了這一款，剛好藉機嚐個新奇。先是焦糖的香氣然後出現芒果的味道，溫柔的慕斯軟化著芒果的味道，讓味道柔和搭上焦糖香甜並不衝突。這裡的蛋糕除了千層系列單價介於NT$170~180之間。我還是最喜歡她們家的“起司大不同”可惜大安店撤走了，想吃甜點的時候得跑得遠一點了~品悅糖 La Dou

鄰近永康街的金華街有一家可愛的法式甜品；它叫“品悅糖”我們今天第一次來~品悅糖 La Douceur 法式甜點．咖啡地址：台北市金華街223號電話：02-33222833營業時間：13：00~21：00 (五、六例假日~22：00)店門口的小女孩名叫Nino；聽說是老闆女兒的化身，元宵節前夕永康商圈掛起應景的燈籠，Nino也趕著流行放天燈~ 白色是店內的主要基調；點綴一點點顏色而最繽紛的色彩來自甜點~我喜歡這個fu~店內唯一的浪漫小空間被W&T以及可愛的蛋糕們佔據~這裡的馬卡龍Macaron可以品嘗；可以擁抱~那就來幾個馬卡龍吧~其實我不是馬卡龍迷，因為它太甜，不過聽說品悅糖的馬卡龍是最好吃的~就試試吧~薄薄的脆皮很細緻；豐富的內餡很柔軟，口感；它真的很好吃，味覺；它還是偏甜了~馬卡龍 Macaron NT$38/每1公克克勞蒂 NT$150店家說：72%Michel Cluize米歇爾柯茲莊園苦甜巧克力做成慕斯，加上玫瑰荔枝覆盆子果醬與布朗尼蛋糕~Michel Cluize的巧克力就已經叫我投降，又是一個可愛的雪茄造型~當然要吃！勺一湯匙那舖天蓋地的巧克力醬軟滑的癱軟在蛋糕上，巧克力

樂朋小館午餐後的完美句點，我們總是會在~品悅糖 金華店：台北市大安區金華街223號 / 02-33222833大安店：台北市大安區一段129巷6號 / 02-23252396＊ 可刷卡 / 加收10%服務費 蒙布朗(圖上左 / NT$180)：有人想嚐鮮~京都抹茶(圖上中；右 / NT$160)：抹茶墓絲、紅豆布丁與紅豆、黑糖提味，抹茶香，不甜膩的大受好評！起司大不同(圖上中左右 / NT$160)：這是T的最愛 (看圖的位置比例麻知~)我好喜歡上面花邊奶油的優雅姿態與多層次的蛋糕口味。焦糖蘋果千層(圖下中、左 / NT$170)：朋友的必點提拉米蘇馬卡龍(圖下中、右 / NT$160)：太甜喔~~~看來今天的樂朋有點落漆......而且也該再開發新的甜點店了......

我們並沒有留在樂朋小館喝咖啡，因為品悅糖不就在附近嗎！站在品悅糖的冰櫃前，努力的告訴自己，別點“起司大不同”、“克勞蒂”或“皇冠”，吃點不一樣的吧……那就“尋找寂寞夫吧”！(因為名字太怪，還有因為底部有巧克力蛋糕)巧克力的味道中散發優雅的紫羅蘭與覆盆莓的香氣，香草純粹提供視覺享受。像公主般的“覆盆子馬卡龍”~摧毀完美是品嚐的開始~玫瑰花瓣已經說明味道，玫瑰花水的香氣自始自終貴族般的散發，完全不理會優雅卻低調的覆盆莓香氣獨留口感。我已經練就出完美的“焦糖蘋果千層酥”分切技術了，不愧是招牌甜點，我好多朋友的最愛！甜點、咖啡是餐後完美的句點。品悅糖自從大安區開了分店，金華街上的老店我很久沒來了，今天來發現改裝了，雖然多了二樓可是今天也沒開放，一樓的空間變擁擠了，老店的優雅不見了……品悅糖 金華店：台北市大安區金華街223號 / 02-33222833大安店：台北市大安區一段129巷6號 / 02-23252396

早在品悅糖還在信義路的時候，米兒就一直想找時間去嘗嘗了，只是想著想著，咦～它居然就不見了，本來以為可能生意沒有預期中好，只好..........　沒想到前陣子又聽說它重出江湖，而且開在永康街一帶，咦，那不是米兒常出沒的｢巴哈｣咖啡附近嗎？怎麼都沒瞧見？話說巴哈生意變得很紅火，讓本來常去的米兒經常到那裡卻沒位子座之後，米兒也很少再去那一帶了。一直到有一次米兒把車子停得大老遠，準備還是要走去巴哈的路上，看到一個白色的小女孩坐在地上，啥？？原來離巴哈這麼近啊？米兒真的有點眼睛脫窗。　為什麼會想來品悅糖？是因為這家法式甜點專賣店在圈子裡的評價很兩極，喜歡的人推得不得了，不喜歡的人就露出的表情，哈哈～～醬子～米兒當然要去一下爭議性如此大的店朝聖一下囉～　這天其實已經先戰過珠寶盒了，米兒和桂格還有阿樹三個人，只有米兒依舊充滿戰力。原本打算如果沒位子就擇期再來，沒想到～嘿嘿嘿～剛好空了三個位置，讓那二個已經吃不下的人只好陪米兒坐下來，而且打算只喝咖啡啦！　沒關係，米兒拿甜點誘惑你們！　聽說品悅糖的老闆是在｢英國的藍帶｣修課後，再去法國的Lenôtre學習，應該會比只有｢藍帶｣來得更吸引米兒，畢竟米兒

只能說今天是喜憂參半的一天耶，所有我事先計畫的事情全部都一一瓦解了！原定當日早上要去吃來自日本的天使圈（慕斯甜甜圈），沒想到在上個月底已經停賣了，後來到東區知名相機店要買單演的濾鏡，沒買到想要的倒是敗了個原場遮光罩，想想絕對要吃到下午茶，剛好在15區法式烘焙附近想說進去問問，結果也沒位置後來我家麥基看我心情不好，就帶我來到金華街的La Douceur品悅糖，沒想到很幸運的是竟然剛好剩下兩個座位耶，這根本就是我帶賽麻！一推開玻璃拉門，就聞到甜滋滋的氣息；冰櫃裡滿滿都是五顏六色的甜點，牆壁上則是店家招牌娃娃的小插畫，超可愛的！而且還用白色的木框裱貼裝飾，好有質感的乳白色調，營造出溫馨的感覺看了看menu我點了五點鐘茶，第一次喝五點鐘茶是在15區法式烘焙，愛上了淡淡茶香的味道，也很想品嚐看品悅糖的是不是也一樣很好喝呢！甜點的部份是直接到櫃檯前選購喔，很貼心的在名字底下都有詳細的口味解說，而且直接看也比看本子上的圖文還要清楚，種類也多到讓我猶豫了很久因為我很喜歡Macaron，所以幾乎挑的都是近似Macarons的形狀哈！上圖是「提拉米蘇馬卡龍」蛋糕，樣子超可愛的也很像銅鑼燒，下圖的是「大溪地

位於金華街上的這間法式甜點，相信喜歡甜品的朋友對她一定都不陌生，以往在這附近上班時，因為他們下午才營業，考量會超過午休的時間，只能N次的過其門而不入，離開了工作之後，反而多了好多機會來拜訪，品悅糖的甜品，不僅多樣且夢幻，總是能吸引女孩子們的目光。 門口擺設著品悅糖的人偶代表～Nino歐式小公主，光看那可愛又萌的模樣，就讓人心情也跟著變好。店內的裝潢以白色為基調，再搭配多彩的圖案掛畫，給人清爽的感覺。而簡單線條所繪製的Ｎino小公主則無所不在，感覺浪漫又可愛。 室內的空間不大，但座位的安排倒是充份利用。另外在2樓也有設置客席，這區的馬卡龍造型椅墊，實在是太可愛，顏色還會不時的做更換。說實在的，這種走可愛路線的店，要一個大男人獨自走進來，還真會覺得有點格格不入，還好這次有一嫂的相陪，才有機會品嚐到美味的甜點。一進門，就是讓女孩為之瘋狂尖叫的蛋糕櫃。 每一款蛋糕就像是藝術品那般，有著精緻美觀的外表。 來到法式甜品店，當然少不了有著少女的酥胸之稱的各式口味馬卡龍。 除了蛋糕之引人垂涎之外，一旁的展示櫃上還有各種口味的手工餅乾。 以及色彩繽紛且可愛到破表的各式外帶禮盒。櫃檯上的可麗露，這是一

從開幕就一直挺想來的品悅糖，是某個跟兔兔吃完午餐後續攤的地方～中午左右的時間店裡幾乎座無虛席，我們算是很幸運的坐到最後兩個位子～不過或許我們來的時間有點早，所以一開始想點的甜點不是碰上原料還沒到～不然就是已經被預訂光了吃不到～還好老天爺眷顧了當天身體不舒服的我，最後想吃的都吃到啦！店裡的裝潢挺簡單，唯一讓我有興趣的就是這貴到可以讓我買房子的音響嚕！當天在店裡聽到音樂的感覺是還挺舒服，但是要花好幾百萬在這上面～對我來說應該是不可能的事情吧！冰野生葡萄籽汁（原價１５０元＋１０％；下午茶優惠八五折）兔兔不喝冰的飲料會死掉，所以點了這杯喝起來應該會很健康的葡萄汁～據她說喝起來很像原汁跟葡萄汁打成的飲品，裡面還喝的到渣渣～感覺喝了會健康啦！焦糖奶泡（原價１４０元＋１０％；下午茶優惠八五折）我當天不舒服所以只想喝熱又甜的咚咚，聽到焦糖加上奶泡～感覺應該會很溫暖就點它啦！剛上桌給我的感覺還挺大一杯的，馬上喝了一口感覺到很濃厚的奶泡接著喝感覺很像焦糖牛奶～喝起來算是非常甜，喝到最後有點膩～焦糖蘋果千層（１３０元＋１０％）我很喜歡吃千層，因為做的好吃會讓人飛上天～上層的焦糖奶油搭配下層的蘋果餡，整合在酥