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Introduction
來自於日本九州的鬆餅專賣店Kyushu Pancake Café Taiwan預計2015/1/26開幕, 1/27正式營運喔!!! continue reading
Good For
Casual Drink
Romantic Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Fri
11:00 - 21:00
Sat - Sun
09:30 - 21:00
Payment Method
Visa Master Cash
Other Info
Friends party
Wi-Fi
Reservation
Services Charge
Review (22)
上次去日本自助行時~沒吃到日本好吃鬆餅讓我飲恨!回台灣我家老公又一直不想陪我去吃鬆餅!(他真的很欠揍)好不容易找了機會跟友人前往吃鬆餅一般平日的午後客人還是滿滿的.怎樣大家都不用上班嗎XD 九州鬆餅位於交通一個三不管地帶,小巨蛋/南京三民/松山機場站都有一段距離建議轉乘公車來會比較方便,不然就是要有步行上一大段距離的心理準備不過最近聽說松菸店開幕了~很想吃的冰友應該是松菸店交通比較方便老實說看到價位時感覺到有點不太親民(事實上看到鬆餅的份量更是感覺不親民了)雖然我不是號稱小鳥胃但食量也不大~吃完一點飽足感也沒有果然是適合當下午茶的小點心阿~這二款剛好是季節限定餐點~不過我文拖了一小段時間,不確定現在還有沒有~想吃的冰友可能先打電話問一下吧平日午後用餐客人滿滿~大家好像都不用上班似的我也好想不用上班當貴婦阿(對不起離題了~鞠躬)店內充滿了鄉村風格的布置因為店內實在是滿滿的都是用餐的客人~所以就不隨意拍了餐具的家~餐點還沒送上前就先送上分食盤盤子上打印上Kyushu Pancak不一會兒~我們點的鬆餅就來了莓果鬆餅280元我特愛吃草莓跟莓果這一類的水果,它當然是我來這一間店的首選囉~鬆餅的直徑大約是7-8公分,比我想像中的迷你多了~鬆餅略帶點厚度但不是很厚!鬆餅是七穀原味鬆餅,三片的份量,一大球香草冰淇淋,爽口的鮮奶油,草莓丁與梅果醬以視覺效果來說~還滿漂亮了!七穀原味鬆餅老實說我不怎麼愛,總覺得穀粉的味道太過濃郁了有點會蓋過其他配的感覺~我個人還是比較喜歡原味的鬆餅!友人所點的日式抹茶紅豆鬆餅260元看他吃起來的表情就知道對於他沒有驚豔感我們共同的感覺都是以這樣的分量~取決以這樣的單價真的有點過高至少也可以搭配個基本飲品組合成套餐鬆餅口味吃起來不會太乾但是存在感不大~ continue reading
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來自宮崎的 「九州パンケーキ」台灣一號店很熱鬧的在台北富錦街開店了,原料由日本九州運送來台,以合理的價格提供給各位鬆餅控。在還沒開始開幕的時候,就很幸運的先訂到位了! 裡面幾乎滿滿的人,門口沒有人在候位是假象,吃完要出來的時候門口已經擠滿了人今天用餐的時間是禮拜日的下午五點,門口這張本日預約已滿的告示不知幾點貼出來的。進門後先看到整個架子都是介紹鬆餅的資料以及店家專賣的物品,甚至下面的紙本是介紹鬆餅的做法,完全可以來這裡偷師櫃台製作飲品及收銀的地方。說實在的,因為站內人太多,顯得有點擁擠與凌亂。如果之後熱度稍退,應該會有更好的用餐環境,不然這樣子很難吃個悠閒的下午茶牆面的裝潢走日系鄉村風,趁著邊桌的客人剛離開時趕緊拍照,不然馬上就會再有人補進來了。這是靠近柱子的座位,要不是人實在太多,在這裡用餐會感到很舒服看起來這個九州鬆餅就是宮崎起家的吧! 可惜要排出時間來去宮崎是遙遙無期! 不過或許可以為了要看日南市的復活島石像,來去走一遭吧我們雖然有二大一小,但也只能配合坐這個兩個座,這樣才能有更多的人進來用餐杯墊的材質,有點像磁磚,所以不敢給壞波妞玩,怕被他摔破了「季節水果茶」$160,很甜,不過都有水果顆粒,不是用濃縮液泡一泡就送出來了「BERRY BERRY莓果鬆餅」$280,鬆餅的部份吃得出麥的味道,很不一樣,正值草莓的季節,所以草莓很好吃。 九州也盛產草莓,就不知這草莓會不會也是空運來的!甜食絕對是女孩與小孩的最愛,所以「小女孩」在這個pancake前是完全無扺抗力的!「九州經典牛奶瓦芙」$180,瓦芙就是waffle 啦,不同於pancake,指的是這種格子狀的鬆餅。這個waffle口感跟pancake蠻接近的。這兩個醬,右邊是蘋果泥,左邊應該是蜂蜜檸檬,都調和的比較稀一點,不是很濃稠的流體。吃完出來約莫六點,外面竟然人山人海的…! 剛剛門口的風平浪靜果然是假象。 Menu,看不清楚請上官網~九州pancake以最健康天然的食材,從日本來台灣,不添加乳化劑、香料與人工澱粉! 不然要讓大家吃得健康,而且也毫不藏私的將鬆餅的製造方法放在網路上與大家分享,就像是大家的好鄰居一樣,也難怪剛開幕就有這麼多的人趨之若騖。今天吃起來口感還蠻特別的,有較多穀物的味道,不過下次要再來吃可能要等很久啦,據說預約的隊伍已經排到101了。 continue reading
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愛吃鬆餅的你們!!! 一定也會把九州鬆餅パンケーキ納入口袋名單,Yulin也是一樣!!!趕緊來享用日本來台的鬆餅!除了到現場享用美味的鬆餅外,還可以購買鬆餅粉回家DIY,官方網站都有教學唷!!!富錦店與松菸店皆有販售唷~店內空間比較擁擠,桌與桌之間非常鄰近,行走稍顯不便~平日中午就相當熱鬧,還記得剛開始都訂不到位,現在松菸店也開了,終於可以品嘗這美味鬆餅!九州鬆餅是使用從大分縣產風味豐富的小麥開始,到宮崎縣綾町不使用農藥,而是使用合鴨農法栽種的發芽玄米,長崎縣雲仙的糯黍,佐賀縣的胚芽押麥,熊本縣和福岡縣從古代流傳至今的紫米和紅糯米,鹿兒島縣肥沃大地成長的粳米為素材,製成九州七穀原味鬆餅粉。鬆餅從鹹口味到甜口味應有盡有~ 現在還有推出夏季限定抹茶口味~太令人心動啦!!!日和野菜雞肉沙拉 NT$180炎熱的夏天即將來臨,總是想來點清爽開胃的美食,沙拉絕對是首選!!!九州鬆餅的生菜相當新鮮脆口非常豐富,淋上特製胡麻沙拉醬,滿滿胡麻香氣,鹹度適中帶點微酸的味道非常清爽~令人讚嘆的是雞肉~選用鮮嫩彈牙的雞腿肉,川燙冰鎮,更顯肉質Q嫩,搭配上胡麻沙拉醬就非常棒~服務人員也相當貼心幫我們準備空盤一起分享,可惜餐盤應該太常使用,所以老舊痕跡很明顯~BERRY BERRY莓果鬆餅NT$280一端上桌來,淡淡麥香撲鼻而來,鬆餅越嚼越香,比市面Pancake再緊實點更Q嫩,淋上酸甜的莓果醬,在加上香濃香草冰淇淋,豐富的滋味在嘴裡舞動著,好幸福呀!!!沾點鮮奶油更添奶甜香,口感也會更順口~日式抹茶紅豆瓦芙 NT$260除了招牌九州鬆餅外,第二夯的產品非瓦芙莫屬啦!!! 這可是Yulin第一次聽到與品嘗,相當好奇是什麼好滋味~瓦芙的外觀看似一般格子鬆餅,感覺應該是外酥內軟,但跟想像中完全不一樣,口感是像麻糬一樣軟Q,越嚼抹茶味漸漸飄香,在配上抹茶和香草冰淇淋,還有綿密甜而不膩的紅豆泥,很特別又很新穎。奇異果思慕昔 NT$160冰沙打得非常細緻,接近奶昔的口感,奇異果酸甜的滋味,非常順口又解膩杯墊也是店家LOGO,相當有質感。 日式抹茶拿鐵 NT$160抹茶拿鐵也有可愛的愛心拉花,濃郁的抹茶香,與淡淡奶香結合,清甜淡雅,配上甜點也相當不錯~ continue reading
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其實九州鬆餅開幕時就很想去吃 但是人真的好多喔 所以就提不起勁去排隊 但是前幾天看到九州鬆餅推出限量餐點「長崎夢之果草莓提拉米蘇鬆餅」 莎小姐就真的忍不住了 看到照片上鮮紅的草莓 馬上就找了好友趁中午時間去吃 就是怕去到餐廳結果被告知賣完了 莎小姐這次是選擇到富錦街的九州鬆餅用餐 因為離公司比較近 吃完可以馬上再趕回公司(你工作有這麼勤勞就好…) 九州鬆餅的裝潢和擺設非常的鄉村風 木製的桌椅和室內的擺飾營造出溫暖且平易近人的感覺 選用現代設計感的燈具 更表現出樸實中的時髦感 服務人員也都非常親切 這次是衝著限量餐點來的所以點餐很快速的解決了XD 夢之小紅帽是夢之果草莓的吉祥物 點限量鬆餅還有送夢之小紅帽貼紙!! 真的是太可愛了 感覺整個人都返老還童了XD 日式抹茶拿鐵 $140 伯爵茶 $140 棉花糖布朗尼鬆餅 $260 這是莎小姐第一次吃九州鬆餅 發現鬆餅不是像我們常吃的那樣是金黃色的 顏色看起來比較淺 九州鬆餅的鬆餅粉適用九州產小麥和雜糧所製造出來的七穀原味鬆餅 口感鬆軟帶有些微的彈性 濕潤度剛好 但是莎小姐個人對於棉花糖沒什麼興趣…. 旁邊的布朗尼甜而不膩微苦的滋味比起棉花糖更能引起我的興趣啊 長崎夢之果草莓提拉米蘇鬆餅 $330 一上桌就讓人眼睛一亮啊 尤其兩顆大又鮮紅的草莓 草莓提拉米蘇鬆餅由三片鬆餅疊起來 上面加上草莓和馬斯卡彭起司 旁邊附著酸甜的草莓冰淇淋和自製的草莓醬 馬斯卡彭起司甜而不膩綿密滑順 搭配酸甜的草莓真的是非常好吃 第一次吃長崎夢之果草莓 草莓味香濃 甜中帶微酸又多汁 真的是太好吃了啊~~~ 只有兩顆根本吃不過癮啦….. 限量口味期間為3月21日(一)~3月31日(四) 草莓控們千萬不要錯過啊!!! 吃完以後莎小姐馬上就買了七穀原味鬆餅粉想要回家自己做看看 九州鬆餅九州パンケーキ不只有甜的鬆餅還有鹹的口味 另外還有法式吐司和格子鬆餅 這次為了草莓鬆餅只好先捨棄我最愛的抹茶…. 下次一定要再來吃~~~ 雖然價格不便宜 但是環境和服務以及鬆餅口味真的都不錯 常吃到外酥內軟的格子鬆餅 可以換個口味試試看九州鬆餅Q彈鬆軟的口感喔~ continue reading
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大魚大肉的過年假期結束,不妨考慮嚐嚐清爽的輕食鬆餅類,讓腸胃休息一下吧~流星雨 要為大家介紹,超熱門的排隊鬆餅名店 - 九州鬆餅咖啡店(台灣富錦店) 九州鬆餅店如其名,發源日本九州,大受歡迎,跨海至台灣新設店的鬆餅名店,鬆餅使用的原料皆來自日本當地,而且強調不使用乳化劑、香料、加工澱粉等,天然又健康。其在台灣的第一家分店,選擇設立在民生社區有名的美食聚集地 - 富錦街,街上車輛較少,綠樹成蔭,頗為清幽閒適。店家位於新中公園對面。店內廚房採開放式,採用大量原木,搭配淺黃燈光,潔淨優雅。 中間為大型木櫥,放置著供客人選購、自行回家烹調的鬆餅粉包及相關介紹文案等。左側及後方皆為用餐區,其實座位並不多,36位左右,座位安排得疏落有致,頗為舒適,大量的木製傢俱,原木地板搭配粉白的牆面,營造出溫暖、舒適的感受。 店內很貼心地提供免費WIFI,不過,因為一位難求,所以3月起用餐限時1.5小時,並不適合久坐閒聊。菜單以白色為主,外型類似於筆計本,簡單而有質感。(餐點細項及價格請以官網菜單為準) 飲料方面的價格從150元~點選鬆餅餐,可任選150元以下飲料,以加價90元選購,若飲料超額,只需補差價。日式抹茶思慕昔 160元簡單來說,就是抹茶冰沙。鮮明的翠綠色冰沙,擠上漩渦狀鮮奶油,再淋上抹茶,味道濃郁,口感極為紮實,好喝。我必須坦白,之前曾試著訂位,但連電話都打不進去,才改由老公出馬排隊,所以我本來對其盛名有些不以為然,連電話都打不進去實在太可怕了……但光是喝了這一口思慕昔,就讓我改觀了。九州鬆餅特製鮮奶茶(冰) 150元造型可愛,香醇順口,甜度剛好。 摩卡(冰) 150元中規中距,咖啡香醇濃厚,入口溫潤,稍微甜了些。飲料杯墊有著可愛的笑臉,看了也心情為之大好。日和野菜雞肉沙拉 180元雞肉肉質有彈性,應該是為了健康因素,採水煮烹調,若是外皮能稍微先行以油烹煎,增添香味及脆度,我想會更加美味,沙拉新鮮又清脆,調味清爽不油膩,爽口又美味。九州經典牛奶鬆餅 170元官網說明:自慢白酒蜂蜜醬、本日新鮮果泥本來看菜單描述有七種鬆餅醬料,本來還以為是全附,結果只能單選一種果泥口味……果然是我想太多了orz餐具採用原木圓盤,疊上三片金黃薄餅,放上淺黃奶油,一球雪白鮮奶油擠花,二個小巧的晶透玻璃杯,分別裝盛著鮮綠奇異果泥及淡金蜂蜜。鬆餅看來平凡無奇,以刀切時微一按壓,便能感受到其柔軟又不失紮實。先單嚐一口,滋味遠比我預期的更為濃厚豐富,加上佐料,又有了數種酸、甜、香、濃的味覺變化。想品嚐鬆餅美味的朋友,我非常推薦點選這一道,絕對不會讓人失望。BERRY BERRY莓果鬆餅 280元官網說明:鬆餅加上新鮮草莓、綜合莓果、香草冰淇淋、鮮奶油,再佐以卡士達醬和莓果醬三片淺黃鬆餅,佐香草冰淇淋及鮮奶油,淋上大量的奶黃卡士達醬及深紅莓果醬汁,搭配甜美的新鮮草莓,以雪白的大圓瓷盤裝盛,最上方綴以一片鮮綠薄荷葉為點飾。非常美麗,視覺效果極佳的一品甜點,賣相好,吃起來的味道也不錯,酸甜適口,非常合乎女孩們的喜好。 班尼迪克蛋鬆餅 270元官網說明:鬆餅、水波蛋、培根、蘆筍、番茄、鮮蔬沙拉當莓果鬆餅上桌時,本以為該品已經極為美觀,沒想到班尼迪克蛋鬆餅更加繽紛鮮麗。簡單的白瓷盤,三塊淺黃鬆餅重疊得整整齊齊,放上軟嫩肥美的粉色培根、鮮紅番茄切片、翠綠蘆筍,最上方是雪白飽滿的班尼迪克蛋,再淋上黃澄澄的香濃醬汁,搭配著紫綠白相間的鮮脆蔬菜沙拉,一看就讓人食指大動啊!!!當然,吃起來也非常美味,濃郁的蛋黃及醬汁混合,蔬菜的鮮甜微酸,培根的肥腴鹹香,最下方那匯集諸多精華,又香又軟的鬆餅~~~喜歡鹹食的朋友一定要點這道嚐嚐。 義式番茄肉醬鬆餅 270元官網說明:鬆餅加上太陽蛋、培根、特製番茄微辣肉醬,及鮮蔬沙拉這道是朋友點的,本來參看網上對這道的評價並不是很好,但實際品嚐,番茄肉醬酸甜適口,微帶辣味。太陽蛋口感具有彈性,整品來說十分清爽,與班尼迪克蛋截然不同,對於喜歡較單純鹹食的朋友是不錯的選擇。 塩味焦糖法式鬆餅土司 200元官網說明:九州法式鬆餅特製土司加上香草冰淇淋、鮮奶油、塩味焦糖醬土司以店內鬆餅粉製成,切成方正小塊,外皮微焦酥香,內裡鬆軟厚實,鹽味焦糖醬香氣撲鼻,鹹鹹甜甜的口味,更加突顯得鬆餅土司的美味。 此次造訪九州鬆餅,大夥兒的用餐心得都很好,價格雖稱不上平價,但是其主打的鬆餅的確極為美味出色,份量足,賣相好,嚐起來也令人滿意。只是目前一位難求,電話訂位全憑運氣,想吃還得到場排隊,一般上班族哪有辦法啊…特地請假就有點誇張了囧加上現在用餐限一小時半(2月是限2小時),一般而言,這種鬆餅甜點咖啡店就是慢慢享用美食,邊跟朋友閒聊殺時間的可久坐餐廳才是…現在限時搞得跟吃到飽一樣,我個人滿失望的。只能說日系店家到台灣擴店,不得不為了台灣的餐飲環境而改變經營模式,可惜了。考量上述因由,短期內沒打算再回訪,希望店家能感受到顧客的熱情支持,早日開分店取消用餐限時啊~ continue reading
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