沾美西餐廳

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沾美西餐廳(Jimmy's Kitchen) 位在仁愛圓環附近的地下室一隅，有間牛排館已經開業七十載，老字號的魅力，應該只有從年輕吃到現在的人才知道，那些飽讀美食的老朋友，推薦這間店--「沾美」。一開始不懂沾美的意思，後來離開店門的時候，看見一幅字畫「沾其美德」，就自然明瞭了。 獅子說:「妳沒有吃過沾美吧! 我吃過一次印象不錯，趁妳上班前我們一起去吃。」這是故事的開頭。一入座是華麗的厚紙菜單，然後現場演奏的鋼琴音樂。點了先爬過文一定要吃的紐西蘭鮮鴨肝牛排，他則是點了美國神戶牛排。 一份套餐內有自助沙拉吧、飲料、湯、甜點、麵包、咖啡或茶。(一成服務費)很多新鮮的沙拉可以自己夾、搭配。服務人員充滿對菜單的知識，服務年資久，服務十分到位且自然流暢，一坐下就附上水、石榴汁。烤得恰如十分的法式麵包，配上很棒的有鹽奶油。除了洋蔥湯濃郁甜美，我點牛尾湯，料多鮮美，番茄為基底，燉牛尾之餘甚至還有薏仁跟桌邊現磨的胡椒。印象最深刻的鮮鴨肝牛排，煎得金黃酥脆的鴨肝，配上紐西蘭牛排，肉質鮮嫩，鴨肝濃郁，成功又兼具美味的搭配。更要為她拍一張側寫切面照片，五分熟，切開是紅色的不帶血，充滿嚼勁與肉的鮮美。神戶牛排為

大胖的生日大餐都會讓我很苦惱， 感覺比來比去最後都不知道要吃什麼， 在網路上查了查，找到評價超高的沾美， 雖然午餐的CP值聽說很高，但由於時間配合不上， 只好吃晚餐時段~ ▲位於仁愛圓環附近的沾美，用餐位置是在地下一樓 ▲一到大門就可以感受到相當美式的氛圍， 氣派大方的門面讓人感覺倍受禮遇 ▲晚餐時段非自助buffet，客人比較會乖乖在座位上用餐， 搭配昏黃燈光和鋼琴手現場彈奏曲子，氣氛非常優雅浪漫， 十分適合情侶約會或和家人聚餐 ▲餐前會先上水和雞尾酒，服務員相當親切誠懇， 對於第一次來的我們十分有耐心地回答問題， 記得雞尾酒有點不太合口味 菜單👇 ▲菜單前面有主廚推薦的和牛大餐、開胃菜和湯品， 開胃菜有蘇格蘭燻鮭魚、蒜味烤田螺、法式鵝肝醬等， 湯則有海龍王湯、法式洋蔥湯、牛尾湯、牛肉清湯等 ▲主餐的部份分海鮮、海陸和牛排類， 凡點主餐均附法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉吧、甜點、水果和咖啡或茶， 需加一成服務費， 海鮮的部份提供龍蝦、鮑魚、大明蝦、干貝、鯛、鮭魚、龍魚； 牛排的部分提供美國的神戶牛排、紅屋牛排、丁骨牛排、紐約牛排、 肋眼牛排、炭烤牛小排等、鮮鴨肝紐西蘭牛排、

好逼人的鮮鴨肝❤ 沾美（Jimmy’s Kitchen）這間老字號的西餐牛排館，是中華民國第一家正式西餐廳，1949年創始於上海。我一直想來沾美西餐廳卻一直都沒來，聽說這裡牛排跟buffet很不錯，中午維持開業以來的歐式自助餐模式，晚餐採半自助套餐，點一客主餐即可享有自助沙拉吧。說起來台北的老字號西餐廳不少，較為人所知的還有總督、小統一、紅屋、杜老爹、亞里士等等，像沾美這樣不做行銷、不打廣告，單靠口碑就能維持紅火生意的還真不多，為了這頓晚餐還得提前二週預約才吃得到，聽說中午的buffet更難訂😲沾美隱身於台北市仁愛圓環亞洲仁愛大廈地下室，從忠孝敦化站6號出口走來（往Roots cafe方向）大約10分鐘，就在7-11旁邊！我去過的老字號西餐廳不多無法作比較，但沾美的傳統西餐氛圍確實濃厚也獨特，這點不僅反應在歐式復古裝潢上，著整齊西裝與年紀幾乎可以當爸媽的外場人員都令人倍感熟悉與親切！走進餐廳隨即感受到服務人員的熱忱，無論年長或年輕；加上現場有許多攜家帶眷的客人，用餐氣氛相當熱絡，完全不同於一般高級西餐廳的氛圍，毫無拘束感 😀入座後，外場人員立刻送上柳橙石榴汁，可惜我不是很喜歡石榴汁的味

(忠孝復興站)台北東區老牌BUFFER吃到飽-沾美西餐廳/仁愛路圓環/大安區/聚餐/約會沾美西餐廳台北市仁愛路四段77號B1電話:02-2711-7750營業時間:11:30~15:00/17:30~23:00收藏在口袋名單中許久的老牌(老派)歐式自助餐-沾美西餐廳,終於有機會來插旗了網路上關於沾美西餐廳的食記已經太多了!大多都以好評居多!所以讓第一次來用餐的我們一點都不擔心XD沾美西餐廳位於仁愛路四段上的亞洲仁愛大廈B1,人一到B1其實就可以感受到它的歷史感因為有一股懷舊的味道阿週五的晚間店內客人已經滿滿!有不少客人來此慶生(因為用餐的當晚生日快樂歌曲此起彼落~~~)沾美中午都還是自助餐形式,價位部份可能要跟店家再次確認而晚餐則是選主餐附自助吧紅色的桌巾好奢華阿~~~XD桌前已經先擺放好開水跟蔓越莓果汁蔓越莓果汁喝起來一股超微妙的藥水味,我跟老公喝了一口都不喜歡就乖乖就這一杯留下來的除了主餐之外!其它的沙拉/甜點/水果都是到自助吧自取其實雖然只有提供三大種類!但每一項種類都提供不少的選擇果然自知不是大胃王的我們!除了主餐之外只能再裝入一些沙拉,二~三片水果甜點好像也只吃到2.3小樣!

沾美西餐廳一直都是我在台北的口袋名單，在某個悠閒的假日因為又想吃牛排而想起這間至今已經開業67年的老字號牛排館。沾美午餐是吃自助吧、晚上才是吃牛排唷，所以想吃套餐的人一定要晚上來才有!!沾美西餐廳在仁愛圓環旁，位於B1地下室，以氣氛環境來說應該還不錯吧，很有老西餐廳的味道，用餐過程還有現場鋼琴演奏喔這天我們沒有訂位，臨時打電話來，電話中有先告知只剩下最角落的兩人桌，可能坐起來會比較擠，我們也沒很在意，有位置就好倒是接電話的人員非常和藹可親，就像朋友交談那樣，讓人感覺很溫暖，我想這就是跟那種大型連鎖店最大的差異吧牛排類從NT1150-1750，另外也有海鮮類、海陸套餐等等套餐皆附上餐前雞尾酒(無酒精)、麵包、咖啡or茶；沙拉、水果、甜點有自助吧檯自取，算是半自助式的聽說是無酒精的雞尾酒，喝起來很像果醋，而且店員也補得很勤喔，我覺得滿好喝的 據說這個麵包就是 costco 有在賣的小圓麵包(?)算是沾美西餐廳整個晚餐當中我比較不滿意的部分，奶油是我喜歡的，但麵包既不偏鬆軟也沒什麼嚼勁，而且也沒有味道更別提麵包的香氣，覺得吃起來很普 (((所以吃了一半丟給陳先生處理XD因為我們被安排在最角落

原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/209275951 店家資訊『沾美西餐廳』營業時間：11:30~15:00、17:30~23:00地址：台北市仁愛路四段77號B1電話：(02)2711-7750、(02)2711-3793，訂位時間10:00~22:00 八、九月份是個慶祝很多的日子~除了父親節外…噗爺、噗嬤、噗爸都在這八..九月生日(沒錯!是一個有三個處女座的家庭…)還好噗爺跟噗嬤沒有在慶祝生日的所以頂多外帶火鍋回家一起黑皮一下~話說噗爸以前也沒有在過生日…不過自從認識了噗媽後…就有人幫噗爸過了(感動哭泣…)噗爸非常愛美式餐點!所以噗媽找餐廳其實還蠻容易~反正就是漢堡、炸雞、牛排有出現就好~XD噗爸OS:如果能三樣結合就更完美了~(噗媽:你想太多…)所以這次噗媽找了一間在台灣已經超過一甲子的西餐廳『沾美西餐廳』想讓噗爸吃一下久違的高檔牛排慶生~ ▼位在仁愛路圓環旁的『沾美西餐廳』，低調又不失質感的招牌，路過不容易注意到，想必是間熟客及老饕造訪的餐廳~▼『沾美西餐廳』位在地下一樓，跟很多早期的西餐廳一樣開在地下室，餐廳

隱藏於仁愛路圓環附近辦公大樓內的沾美西餐廳 是間創立已久的熱門老店三四十年的開業時光 說它是西餐廳鼻祖也無違和不過人家牌子老，口碑卻很好 讓我注意許久這回與同事相約前來 也算是一解饞念原來沾美位於地下樓 目標實在不怎麼顯眼多虧同事帶路 不然我可麻煩了樓梯向下 這邊是給年輕人走的對於年長者 沾美另外設有電梯直達，頗貼心接待入口 感覺老舊氣派，挺有年代候位區狹長型的用餐空間 地方不大雖然各桌椅擺放間隔稍窄 不過入位有沙發椅坐還蠻舒適的難得的是 店家空調很好哩~地下室就怕有倉儲味 這裡算是過關了開放區全景 值得一提的是，沾美有供多人式包廂呦~這對家族、公司等多人聚會來說 蠻讚的buffet 種類 選項不多(以吃到飽來說)不過菜色看起來，皆不錯 沒有濫竽充數的感覺生菜蝦鬆 這道吃起來清爽味道足，還蠻好吃的油雞 可說是店家的招牌網路一致好評 吃過的都說讚我只能說是真的 軟嫩甜香，這肉質好細緻一嚼就碎 超好吃本想只拿一塊試味道的 但後來忍不住一直夾甜蝦 這我也愛新鮮、彈牙 非常可口鮑魚 沒碰蟹管肉 很甜，很讚！！生牛肉 感覺還好火腿馬鈴薯泥 視覺效果好，調味也不賴鵝肝醬烤雞(燻雞) 看起來還好貝類

台北有不少老牌西餐廳,不但餐點好吃,服務和裝潢也都很有味道仁愛路上的沾美便是其中之一沾美西餐廳台北市大安區仁愛路四段77號B1TEL：02-2711-7750營業時間：11:00~15:00、17:30~23:00餐廳位在地下室,一進入這個空間馬上就被復古西餐廳的情調給感染自動演奏的鋼琴音樂,讓用餐氣氛相當浪漫菜單沾美以牛排最有名,當然其他各式排餐或是開胃菜也都有這邊排餐的價位內含沙拉吧,湯,麵包,和飲料牛排平均千元上下,端看等級和是否搭配海鮮來決定如果想要奢華一下,滿多人點龍蝦的喔~一開始會先送上雞尾酒,但其實喝起來幾乎沒酒味,像果汁一般沾美的沙拉吧算是滿有名的,有相當的豐盛度不過中午來吃更划算晚餐的話只有沙拉和水果甜點,中午還有其他主餐沙拉是比較傳統的西餐感覺,種類不算特別多,中規中矩這樣品質倒是可以放心,有一定的水準醬料也有四五種選擇水果區樣式很多,還有特別的醃李子,只有這種老牌台式西餐廳才看的到情人果和檸檬愛玉也是飄散著台味 甜點種類我覺得算是很多的了,光蛋糕就有將近10種選擇吧!等待餐點上桌前,大家先到沙拉吧自由取用接著是手工麵包,size不是普通的大,吃起來口感也很札實胃口

現在寫食記的部落客年齡層應該都偏年輕，所以我不知道大家會不會知道這一家牛排館？在我的那個年代比較知名的牛排館在台北應該就是紅屋、茹絲葵、聯一西餐、雅室牛排...，而更早之前像是波麗路、紅爐、肯塔基西餐廳，有一陣子很流行連瑣餐廳像是台塑王品、西堤牛排、沃克牛排，接著新竄起的勞瑞斯牛排、教父牛排...，飯店裡像是國賓A CUT、遠企MARCO POLO、華國帝國牛排館、晶華酒店的AZIE GRAND CAFE...，這幾年開始流行的TEXAS德州鮮切牛排，發現台灣人真的很愛吃牛排啊!!這些餐廳有沒有勾起大家一些回憶呢說起這家餐廳又是老公小時候吃到現在的西餐廳，沒想到現在寶貝兒子也喜歡這家，每年我們都會找時間來這品嚐美味。沾美位於仁愛路四段77號B1地下室，靠近仁愛敦南圓環，沾美原本在上海營業，民國三十八年來台，當時也是政商名流聚會的地方。時至今日，每每來到沾美仍可以感受到當時繁華熱鬧的氣氛，不少人選在這邊辦慶生，我們也有一次辦在這裡，用餐到一半時開始響起的鋼琴聲，一群服務生站在桌子周圍旁邊一起歡樂的替你唱生日快樂歌(還會送上一份小蛋糕)，也許是因為這樣溫暖的氣氛，不少人選在這裡辦生日會，一

久聞沾美大名，一直到現在才有機會才吃，入口超級低調，餐廳實際上位於B1， 果然是老店，一整個老派的氛圍，油然而生的懷舊感，店內採用許多華麗的裝飾，呈現一種復古的味道，另外每天中午提供的都是歐式自助餐790+10%，午間自助餐超級夯的，上次詢問要提前約一個月預訂才保險， 宛若電影場景般的老派氛圍，才會有這種厚重的法式椅子，在這邊享用晚餐有無限自取的沙拉以及甜點，沙拉種類挺多的，食材看起來頗新鮮，以傳統牛排館來說，沾美的甜點水果區真的滿吸引人的，對於喜歡吃甜點的人來說，這真的是一大優勢，光水果就有五六種，甜點也有十多種的選擇，甜點雖然不是最特別的，但是以品質口味來說算不錯了，還有情人果跟紅豆湯欸，出現在這邊好奇妙，從官網下載下來的菜單，晚餐主要就是販售排餐類的， 以價格來說800多就可以享用主餐+小BUFFET挺划算的！首先是麵包，麵包帶有老麵的口感，喜歡吃麵包的人應該會一直想要續吧，但是很大一個，很扎實，吃完會小飽吧XD還有附上一杯無酒精雞尾酒，酸酸甜甜的滿開胃，酥皮烤田螺（招待）酥皮底下就是田螺，搭配著酥皮一起吃也還不賴，醬汁帶有胡椒的香氣，往常都是吃到一份五六顆那種，這種比較特別一些