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2018-03-24 428 views
潔淨 舒適的小角落!不在鬧市 感覺很寧靜很舒服😌在日本學習回來的店家堅持所有的都是日本進口 每一份都是即叫即做 用心的態度 食的時候 你一定能夠感受到。今次品嚐了限定的草莓口味和蘋果玉桂口味。
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潔淨 舒適的小角落!
不在鬧市 感覺很寧靜很舒服😌
在日本學習回來的店家堅持所有的都是日本進口 每一份都是即叫即做 用心的態度 食的時候 你一定能夠感受到。
今次品嚐了限定的草莓口味和蘋果玉桂口味。
限定草莓口味🍓
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蘋果玉桂口味
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久違的午後咖啡日,又來跟大家見面啦!這個下午我們把腳步移往靠進國泰醫院,位於安和路靜巷內的Jamling café,除了喝杯咖啡之外,也順便品嚐一下原汁原味的日式鬆餅,由三位日本人合資所開設的鬆餅咖啡屋,主打的就是美味的日式鬆餅,黃顏色的店面外觀,沒有太多花俏的裝飾,給人清新亮麗的活潑感。三角窗的店面,兩邊皆是大開窗的設計,在享用甜點之時,也能欣賞一下人來人往的台北街景。店內的座位數其實不多,下午茶的熱門時段很快就會客滿,要來的朋友們,最好先訂位,不然就是要提早些時間前來,才不用等待。店內的裝潢同樣走的是簡潔的路線,原木地板加上木皮的開放式吧檯,舒適中帶著悠閒感。餐點的Menu相當簡單,就一張大小,主打鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅,都是現點現做,要吃得等上20分鐘。還有依循著季節限定的鬆餅系列,這時候當然就屬草莓最吸引人。咖啡、果汁、茶,選擇還蠻多樣。有著可愛人頭的咖啡杯。今天一樣是拿鐵,奶泡打的還蠻綿密的,咖啡也夠濃郁。再來就是今天所點的香蕉巧克力鬆餅。不添加奶油,使用優良品質的蛋及乳品,就連製做鬆餅的小麥粉也是從日本進口的。圓形的日式鬆餅做為基底,上頭鋪上了香氣濃郁的切片香蕉。最上面再放
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久違的午後咖啡日,又來跟大家見面啦!

這個下午我們把腳步移往靠進國泰醫院,

位於安和路靜巷內的Jamling café,

除了喝杯咖啡之外,也順便品嚐一下原汁原味的日式鬆餅,

由三位日本人合資所開設的鬆餅咖啡屋,主打的就是美味的日式鬆餅,

黃顏色的店面外觀,沒有太多花俏的裝飾,給人清新亮麗的活潑感。
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三角窗的店面,兩邊皆是大開窗的設計,

在享用甜點之時,也能欣賞一下人來人往的台北街景。
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店內的座位數其實不多,下午茶的熱門時段很快就會客滿,

要來的朋友們,最好先訂位,不然就是要提早些時間前來,才不用等待。
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店內的裝潢同樣走的是簡潔的路線,

原木地板加上木皮的開放式吧檯,舒適中帶著悠閒感。
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餐點的Menu相當簡單,就一張大小,

主打鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅,都是現點現做,要吃得等上20分鐘。
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還有依循著季節限定的鬆餅系列,這時候當然就屬草莓最吸引人。
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咖啡、果汁、茶,選擇還蠻多樣。
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有著可愛人頭的咖啡杯。
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今天一樣是拿鐵,奶泡打的還蠻綿密的,咖啡也夠濃郁。
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再來就是今天所點的香蕉巧克力鬆餅。
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不添加奶油,使用優良品質的蛋及乳品,

就連製做鬆餅的小麥粉也是從日本進口的。
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圓形的日式鬆餅做為基底,上頭鋪上了香氣濃郁的切片香蕉。
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最上面再放上冰淇淋以及鮮奶油,一整個就是超誘人的組合。
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看著從兩片鬆餅間流洩而出的卡士達醬,

我的口水也很不爭氣的跟著直流啦!

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兩杯咖啡,一個美味的香蕉巧克力鬆餅,

我們在Jamling Café,渡過一個悠閒的午後。
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2017-10-18 264 views
近兩年疏附你pancake 迅速在香港走紅,希慎開了一間來自日本的,圓方也有一間很出色,另外還有K11的這一間每天排長龍。比較遠的我試過在沙田附近的一間小咖啡廳,還有新蒲崗一間台式咖啡廳。這幾間我都覺得好不錯。來到台北當然也不要錯過尋找美味疏附你pancake 的機會,這次來到這一家有三位日本人開的店,吃美味pancake 感覺很鬆弛熊,$199已經可以吃到一份,我覺得蠻便宜。每天供應也有限,尤其是有用抹茶的那種,因為比較特別所以供應量更少。而我喜歡吃原味,即叫即做大概需要等15分鐘,喝一杯即揸的新鮮果汁。時間就過得很快。Pancake是焦糖蜜糖牛油,10分鬆軟,帶點蛋味,蛋味未算香濃,但感覺已經10分好。一客有兩件,份量剛好。最重要是這裏環境舒適。吃得很愉快。的確台灣的疏附你pancake做得好不錯,有機會再吃其他。
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近兩年疏附你pancake 迅速在香港走紅,希慎開了一間來自日本的,圓方也有一間很出色,另外還有K11的這一間每天排長龍。比較遠的我試過在沙田附近的一間小咖啡廳,還有新蒲崗一間台式咖啡廳。這幾間我都覺得好不錯。

來到台北當然也不要錯過尋找美味疏附你pancake 的機會,這次來到這一家有三位日本人開的店,吃美味pancake

感覺很鬆弛熊,$199已經可以吃到一份,我覺得蠻便宜。每天供應也有限,尤其是有用抹茶的那種,因為比較特別所以供應量更少。
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而我喜歡吃原味,即叫即做大概需要等15分鐘,喝一杯即揸的新鮮果汁。時間就過得很快。
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Pancake是焦糖蜜糖牛油,10分鬆軟,帶點蛋味,蛋味未算香濃,但感覺已經10分好。一客有兩件,份量剛好。最重要是這裏環境舒適。吃得很愉快。
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的確台灣的疏附你pancake做得好不錯,有機會再吃其他。
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價位:$250/人 等待時間:0分鐘店內氣氛:★★美味程度:★★★再訪率:★★幾週前某個假日,原本想跟朋友去早餐女王朝聖沒想到我們下午2點多去候位,居然前面有50多組人在等..............馬上轉戰在口袋名單很久的Jamling CafeJamling Cafe位於仁愛圓環、國泰醫院附近離捷運信義安和站最近,走路5分鐘左右Jamling Cafe 店面很寬廣,招牌有些刷舊感7/11起也有開賣早餐,不過只有平日早上而已~來就是要吃鬆餅!鬆餅口味有分甜/鹹,各6種口味加價$50,可以選$120以下飲料;加$100,可以選$150以下飲料*每人低消一份餐點或飲料除了一般口味外,還有季節限定的芒果口味~貓王鬆餅($220)我們點了一鹹一甜,在點餐時店員還特別詢問貓王鬆餅有冰淇淋,是否要後上我們也說了要後上,沒想到...不但沒後上就算了,還先上.....但既然都上餐了,我們也懶得再叫店員收回去這邊的鬆餅真不愧是招牌!雖然不添加奶油,取而代之的是滿滿蛋香口感鬆軟、綿密,充滿空氣感~不過單吃鬆餅會有點乾,配上冰淇淋比較剛好~除了香蕉、花生粒、草莓醬外,兩塊鬆餅間還夾了花生醬,不過花生醬偏乾
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價位:$250/人

等待時間:0分鐘

店內氣氛:★★

美味程度:★★★

再訪率:★★

幾週前某個假日,原本想跟朋友去早餐女王朝聖

沒想到我們下午2點多去候位,居然前面有50多組人在等..............

馬上轉戰在口袋名單很久的Jamling Cafe

Jamling Cafe位於仁愛圓環、國泰醫院附近

捷運信義安和站最近,走路5分鐘左右

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Jamling Cafe 店面很寬廣,招牌有些刷舊感

7/11起也有開賣早餐,不過只有平日早上而已~

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來就是要吃鬆餅!

鬆餅口味有分甜/鹹,各6種口味

加價$50,可以選$120以下飲料;加$100,可以選$150以下飲料

*每人低消一份餐點或飲料

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除了一般口味外,還有季節限定的芒果口味~

貓王鬆餅($220)

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我們點了一鹹一甜,在點餐時店員還特別詢問貓王鬆餅有冰淇淋,是否要後上

我們也說了要後上,沒想到...

不但沒後上就算了,還先上.....

但既然都上餐了,我們也懶得再叫店員收回去

這邊的鬆餅真不愧是招牌!

雖然不添加奶油,取而代之的是滿滿蛋香

口感鬆軟、綿密,充滿空氣感~

不過單吃鬆餅會有點乾,配上冰淇淋比較剛好~

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除了香蕉、花生粒、草莓醬外,兩塊鬆餅間還夾了花生醬,不過花生醬偏乾,跟鬆餅不是很搭

旁邊還有碎培根,但量少味道不突出,沒有原先期待鹹甜交錯的味道> <

煙燻鮭魚($280)

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原本還會有醬料林在上面的,但因為醬料裡面有洋蔥,所以我請他另外放

鮭魚很鹹,一定要配鬆餅吃才剛好

旁邊的生菜好吃,沙拉醬多寡、味道都剛剛好

不過鹹食與甜食比起來,我個人覺得甜食比較好吃



創作者介紹
Katy

沒有洋蔥的食記 ☺
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從大阪回來之後,就一直好懷念當時在大阪吃到的厚鬆餅,剛好與朋友相約下午茶,想起了這間位在信義安和的鬆餅店。Jamling CAFE ,老闆是土生土長的日本人,店內的特色與招牌就是現點現做的日式厚鬆餅,有多種口味可以選擇! Jamling CAFE 鄰近捷運信義安和站,步行約五分鐘即可到達。整間店鋪是長型的,外觀是木質的黃色調,簡約中帶點優雅質感。Jamling CAFE 在台北的人氣算高,所以尖峰時間若是沒訂位可能都需要候位,我們這天還算幸運地等了不到十五分鐘就有位子了!由於當天店內客人多,所以我便沒有拍攝環境空間,下面直接介紹當天品嚐的餐點。肉末咖哩 $260元因為還沒有吃午餐,所以點了一份鹹味的鬆餅填飽肚子。肉末咖哩是店內頗有人氣的口味,使用豬肉咖哩、馬鈴薯、甜椒製作,咖哩味道偏鹹,單吃容易膩口,所以建議要搭配甜椒品嚐,再與厚鬆餅搭配起來有著鹹甜滋味,還蠻特別。醬料則使得鬆餅口感變得較為濕軟好吃,不過覺得本身味道已經很重,不需要再加上起司粉,反而讓沾到起司粉的部分吃起來多了黏膩感。莓莓果鬆餅 $260元剛好看到菜單中的季節限定「草莓鬆餅」,就毫不猶豫的點了!看到鬆餅上只有兩顆小草莓
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從大阪回來之後,就一直好懷念當時在大阪吃到的厚鬆餅,剛好與朋友相約下午茶,想起了這間位在信義安和的鬆餅店。

Jamling CAFE ,老闆是土生土長的日本人,店內的特色與招牌就是現點現做的日式厚鬆餅,有多種口味可以選擇!

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Jamling CAFE 鄰近捷運信義安和站,步行約五分鐘即可到達。

整間店鋪是長型的,外觀是木質的黃色調,簡約中帶點優雅質感。

Jamling CAFE 在台北的人氣算高,所以尖峰時間若是沒訂位可能都需要候位,我們這天還算幸運地等了不到十五分鐘就有位子了!

由於當天店內客人多,所以我便沒有拍攝環境空間,下面直接介紹當天品嚐的餐點。
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肉末咖哩 $260元

因為還沒有吃午餐,所以點了一份鹹味的鬆餅填飽肚子。

肉末咖哩是店內頗有人氣的口味,使用豬肉咖哩、馬鈴薯、甜椒製作,

咖哩味道偏鹹,單吃容易膩口,所以建議要搭配甜椒品嚐,再與厚鬆餅搭配起來有著鹹甜滋味,還蠻特別。

醬料則使得鬆餅口感變得較為濕軟好吃,不過覺得本身味道已經很重,不需要再加上起司粉,反而讓沾到起司粉的部分吃起來多了黏膩感。
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莓莓果鬆餅 $260元

剛好看到菜單中的季節限定「草莓鬆餅」,就毫不猶豫的點了!

看到鬆餅上只有兩顆小草莓、其他是碎丁的時候有點小失望,但飄散出的味道還蠻香的,且整份鬆餅粉嫩的樣子實在夢幻。

上頭有莓果醬、香草冰淇淋、草莓卡士達醬,冰淇淋與卡士達醬的味道較甜膩,與酸味較突出的莓果醬搭配口味會和諧一些。

吃起來還蠻順口,而我喜歡冰淇淋融化於鬆餅上頭,口感會更好。
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宇治抹茶提拉米蘇 $240元

這份鬆餅是當天吃到甜度最高的,但我還蠻喜歡他的口感,因為加入冰淇淋大福和花豆,吃起來比較特別。

抹茶醬的部分雖甜,但因搭配冰淇淋大福和鬆餅就不會膩口,倒是下層的紅豆泥稍嫌乾了點。
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這天吃到的鬆餅口感上都還蠻順口,口味上我最喜歡鹹味的肉末咖哩。

由於在大阪吃到了非常美味的厚鬆餅,所以回來之後一直很想再嘗試這樣的料理,

但因為害怕失望過多,所以抱持著台灣可能還吃不到那樣口感的鬆餅的心情來吃,果然這樣的想法是沒有錯的XD

不過我個人認為Jamling CAFE已是我在台北會比較喜歡的鬆餅口感,再加上口味選擇還蠻多元、價格也不算太貴,所以可以試試。

另外當天其實有點飲品(綜合果牛奶 $150元),但因為實在不是很推薦所以就沒有介紹,建議點較一般、基本款的飲品就可以囉!
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這是一間屬於女孩的輕食咖啡廳位於仁愛國小旁、國泰醫院後方的Jamling Cafe是一間由三位日本人合開的日式鬆餅屋偶然看到某美食部落客的介紹,鬆餅看起來好好吃的樣子,馬上拿起電話預約,假日限用餐時間2小時喔!地圖中圈起來的部分只是地標啦,想說你們醬子看比較清楚地理位置它就在仁愛國小旁邊巷子,橘色(?)招牌在一整排樸素的民宅裡非常醒目,從外觀看上去感覺空間頗大的樣子內部裝潢簡潔俐落,自然光線從大片玻璃窗灑進,木質調的舒適氛圍讓人很喜歡吧台即是廚房,聞不到任何油煙,只有香噴噴的鬆餅味兒比預定的時間提早抵達,由於桌子還沒整理好,親切的店員請我先在長桌稍坐等候喝口水、翻一翻雜誌時間很快就過去全店,扣除店員之外僅有一名男性客人,其餘全是女孩兒啊!怎麼男生就這麼不愛喝咖啡吃下午茶啊?到底下午都幹麻去了蛤哪尼?!!!MENU就醬?!也太單純了吧~~~~鬆餅共8種口味1.特製鬆餅$180 2.巧克力芭娜娜$220 3.生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬$220 4.宇治抹茶紅豆$2405.大阪燒風鬆餅$240 6.鮪魚塔塔醬蛋沙拉$240 7.肉末咖哩$260 8.煙燻鮭魚佐奶油乳酪起司$280只要有點
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這是一間屬於女孩的輕食咖啡廳

位於仁愛國小旁、國泰醫院後方的Jamling Cafe是一間由三位日本人合開的日式鬆餅屋

偶然看到某美食部落客的介紹,鬆餅看起來好好吃的樣子,馬上拿起電話預約,假日限用餐時間2小時喔!

地圖中圈起來的部分只是地標啦,想說你們醬子看比較清楚地理位置
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它就在仁愛國小旁邊巷子,橘色(?)招牌在一整排樸素的民宅裡非常醒目,從外觀看上去感覺空間頗大的樣子
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內部裝潢簡潔俐落,自然光線從大片玻璃窗灑進,木質調的舒適氛圍讓人很喜歡

吧台即是廚房,聞不到任何油煙,只有香噴噴的鬆餅味兒

比預定的時間提早抵達,由於桌子還沒整理好,親切的店員請我先在長桌稍坐等候

喝口水、翻一翻雜誌時間很快就過去
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全店,扣除店員之外僅有一名男性客人,其餘全是女孩兒啊!

怎麼男生就這麼不愛喝咖啡吃下午茶啊?到底下午都幹麻去了蛤

哪尼?!!!MENU就醬?!也太單純了吧~~~~鬆餅共8種口味

1.特製鬆餅$180 2.巧克力芭娜娜$220 3.生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬$220 4.宇治抹茶紅豆$240

5.大阪燒風鬆餅$240 6.鮪魚塔塔醬蛋沙拉$240 7.肉末咖哩$260 8.煙燻鮭魚佐奶油乳酪起司$280
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只要有點鬆餅,另外加$50就有美式咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂 五選一

也可以選擇其他飲品,可折抵$50

例如香草拿鐵原價$150,因為有點鬆餅的關係,只要付$100喔
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還沒吃午餐,決定先吃鹹的再點甜的,ya!

肉末咖哩淋在剛出爐的厚鬆餅上,實在太誘惑了啊,一旁還附有生菜沙拉

鬆餅還沒碰到桌子我就聞到咖哩香,猛吞了幾口口水
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有陣子台北相當流行厚鬆餅,東區那間很難訂所以我到現在都沒吃過

Jamling的鬆餅就是我們一般吃到的pancake,厚度大概1.5公分,外型沒有特別

但質地相當蓬鬆柔軟好入口,很像在吃海綿蛋糕一般,吃起來很舒服(?)

它們家用的雞蛋是很好的,鬆餅蛋香濃郁、越嚼越香。鬆餅中間還夾了馬鈴薯尼,我喜翻啦!
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甜點是萬惡生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬,名字這麼長搞什麼誰記得起來!但本店招牌就是它了

一上桌我仍舊是猛聞,很想把那好聞的蛋奶香通通吸到我肺部

這道根本是太下流了,光賣相就無敵啊!
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灑上杏仁片的香草冰淇淋豪邁躺在鬆餅上,溫熱的鬆餅飄出陣陣蛋香

滋味酸甜的蜜漬肉桂蘋果給的很大方,想不到配上焦糖海鹽醬是這麼好吃

比起鹹鬆餅,甜的口味更優秀!如果只能擇一,我推薦點這道喔
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小黑點是葡萄乾
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柳橙汁與香草拿鐵,飲料就是一般般囉
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2013/11才開幕的Jamling Cafe已有許多人慕名而來

有機會不妨去店裡坐坐,選個光線充足的位置好好享受冬日的溫馨時光
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由三位日本人合開的鬆餅咖啡屋,店名也是由三位老闆的英文字母組成的JAM~JAMLING CAFE位在大安區的安和路一段,捷運信義安和站可以到達喔!地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號電話:02-2701-2030店面的外觀看起來很像小木屋~ 果然有日式的可愛feel~ 很好辨識喔 ! 一進門就是一張長桌子~裝潢很簡單,但是蠻溫馨明亮。 地板和牆面都採用木材料~但店裡空間其實不大,桌子與桌子間距離蠻近的。蘋果肉桂 NTD220就是那種日式厚厚軟軟的鬆餅,入口即化綿密的口感。鬆餅上多了煮的軟爛的密蘋果肉桂、卡士達醬、香草冰淇淋~ 最後淋上焦糖海鹽醬和杏仁片! ❤️ 我真的是肉桂控,超推薦愛肉桂的朋友吃這款!我覺得這款鬆餅一點都不用害怕冰淇淋融化~融化的冰淇淋被鬆餅吸得飽飽的!更好吃喔~大阪燒風 NTD240 大阪燒這完全被滿滿的柴魚片覆蓋的鬆餅,鬆餅本身和甜的是一樣的基底。多了高麗菜、荷包蛋、旁邊多了培根,淋上日式美奶滋和大阪燒醬!超推薦大家來吃鹹的鬆餅!這款吃起來真的不會奇怪,整體意外的搭配得好好~而且我覺得還勝過大阪燒本人!咖啡拿鐵奶泡上用可可粉撒上了他們家的標誌~蠻可愛的!
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由三位日本人合開的鬆餅咖啡屋,店名也是由三位老闆的英文字母組成的JAM~

JAMLING CAFE

位在大安區的安和路一段,捷運信義安和站可以到達喔!

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

電話:02-2701-2030

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店面的外觀看起來很像小木屋~ 果然有日式的可愛feel~ 很好辨識喔 !
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一進門就是一張長桌子~裝潢很簡單,但是蠻溫馨明亮。
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地板和牆面都採用木材料~但店裡空間其實不大,桌子與桌子間距離蠻近的。
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蘋果肉桂 NTD220

就是那種日式厚厚軟軟的鬆餅,入口即化綿密的口感。鬆餅上多了煮的軟爛的密蘋果肉桂、卡士達醬、香草冰淇淋~ 最後淋上焦糖海鹽醬和杏仁片! ❤️
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我真的是肉桂控,超推薦愛肉桂的朋友吃這款!
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我覺得這款鬆餅一點都不用害怕冰淇淋融化~融化的冰淇淋被鬆餅吸得飽飽的!更好吃喔~
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大阪燒風 NTD240

大阪燒這完全被滿滿的柴魚片覆蓋的鬆餅,鬆餅本身和甜的是一樣的基底。

多了高麗菜、荷包蛋、旁邊多了培根,淋上日式美奶滋和大阪燒醬!
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超推薦大家來吃鹹的鬆餅!
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這款吃起來真的不會奇怪,整體意外的搭配得好好~

而且我覺得還勝過大阪燒本人!
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咖啡拿鐵

奶泡上用可可粉撒上了他們家的標誌~蠻可愛的!
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伯爵紅茶

另外還附上紅糖和牛奶,可以自己調整,變成奶茶~
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其實店裡面就只賣鬆餅,而且只有8款! 8款而已~

甜的口味: Jamling 特製蜂蜜 / 蘋果肉桂 / 貓王 / 巧克力芭娜娜 / 宇治抹茶提拉米蘇

鹹的口味: 大阪燒風 / 肉末咖哩 / 鮪魚美乃滋佐塔塔
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...餐廳資訊...

JAMLING CAFE

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

營業時間:週一 ~ 週日/ 11:00 – 21:00

電話:02-2701-2030
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Instagram:yiiheeshan
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2016-12-11
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$300 (Tea)
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  • 大阪燒風
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喜歡鬆餅的女孩們~現在又多一個選擇囉!!!(撒花呀比)令人生火的日本人開的正統日式鬆餅店喔~第一次知道鹹鬆餅可以這麼好吃呀!!!!最近日幣狂跌 真的很容易失手不小心換太多~~~由於Oicky是有日本癮的人 每幾個月就會發作 所以隨時都準備好可以立刻奔去日本的打算這次7月從東京回來後 完全不滿足呀!!!一直心心念著日本味耳聞東區有一家很令人生火的日式鬆餅店!!立刻出發囉位在捷運信義安和站 國泰醫院隔壁 - Jamling cafeJamling cafe是由日本人Juta、Aki、Mari經營的鬆餅店JAM分別就是代表三名老闆名字的單字木質調的外觀 帶點鄉村雜貨風遠遠就能感受到Jamling cafe的溫暖氣息(加上用餐當天 外面下超大豪雨壓XD)店內空間主要分為三塊 用餐區 販售區 以及 吧檯出餐區由於廚房為開放式的~~所以整間店都充滿了濃濃的鬆餅香壓 MENUJamling cafe 每一季都會有季節限定的口味喔夏天當然就是芒果的天下囉巧克力芭娜娜鬆餅 $220Jamling的鬆餅 吃進嘴裡有入口即化的口感不添加奶油,使用優良品質的乳品及日本進口的小麥粉在雞蛋的使用 特別挑選了以天然
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喜歡鬆餅的女孩們~現在又多一個選擇囉!!!(撒花呀比)

令人生火的日本人開的正統日式鬆餅店喔~第一次知道鹹鬆餅可以這麼好吃呀!!!!

最近日幣狂跌 真的很容易失手不小心換太多~~~

由於Oicky是有日本癮的人 每幾個月就會發作 所以隨時都準備好可以立刻奔去日本的打算

這次7月從東京回來後 完全不滿足呀!!!一直心心念著日本味

耳聞東區有一家很令人生火的日式鬆餅店!!立刻出發囉

位在捷運信義安和站 國泰醫院隔壁 - Jamling cafe

Jamling cafe是由日本人Juta、Aki、Mari經營的鬆餅店

JAM分別就是代表三名老闆名字的單字
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木質調的外觀 帶點鄉村雜貨風

遠遠就能感受到Jamling cafe的溫暖氣息(加上用餐當天 外面下超大豪雨壓XD)
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店內空間主要分為三塊 用餐區 販售區 以及 吧檯出餐區

由於廚房為開放式的~~所以整間店都充滿了濃濃的鬆餅香壓
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MENU

Jamling cafe 每一季都會有季節限定的口味喔

夏天當然就是芒果的天下囉
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巧克力芭娜娜鬆餅 $220
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Jamling的鬆餅 吃進嘴裡有入口即化的口感

不添加奶油,使用優良品質的乳品及日本進口的小麥粉

在雞蛋的使用 特別挑選了以天然穀物添加之靈芝及酵素來飼養的小雞們

因此雞蛋都是低膽固醇並含有高卵磷脂 讓大家可以安心健康的享用鬆餅

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上方會附上一大球的香草冰淇淋灑滿了巧克力碎片 及 新鮮香蕉切片
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兩大片超厚的鬆餅 中間夾心的餡料為卡士達醬 以及比利時巧克力碎片

比利時巧克力碎片還算大塊 在軟綿綿的鬆餅間 更是增加脆口的口感

卡士達醬不會太甜這樣也比較不會膩口
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像是融化的雪山一樣 令人看了就猛吞口水呀!!

在這邊要說一下~~Jamling 的鬆餅味道真的十分的香 而且一入口 即是滿滿的雞蛋香

不像一般的店家可能大多用鬆餅粉調出來的味道 Jamling蛋香濃郁 超愛的
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鮪魚美乃滋佐塔塔鬆餅 $240
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Oh my god!!!第一次吃到鹹口味的鬆餅那麼美味的(淚)

厚鬆餅上鋪上了 店家自製的 鮪魚沙拉 跟 蛋沙拉 超 好 吃 的!!!!
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沙拉口感非常綿密 每嚼一口 食材的原味即慢慢釋放出

其中黑胡椒粒 更是扮演著重要的提香角色壓~~

切了一刀後才發現 原來厚鬆餅間 已經鋪滿了一層蛋沙拉呢~~!!
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周圍則是擺上了一圈塔塔醬莎拉

清爽的口感與鬆餅也是意外的搭呢!!!
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大阪燒風鬆餅 $240
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簡直就是大阪燒壓!!!!!但是是升級版的~麵粉的部分 呈現鬆餅口感呀!!

上方鋪上了一片煎蛋及煎培根 後 淋上滿滿的大阪燒醬汁以及美乃滋 再大手筆的灑上柴魚片
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本來以為配料這樣就結束了 結果令人意外的是!!!!

厚鬆餅上層 竟然還加了高麗菜一起煎了呢 ~~因此鬆餅呈現 誘人的焦黃色呀!!!
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一口吃下的口感 果然層次相當豐富

清脆的高麗菜 蛋香味的鬆餅 煎蛋及培根 再加上鹹甜的大阪燒醬

Jamling 的鬆餅本身相當厚 神奇的是不會覺得太扎實難入口

而是維持著鬆軟的口感喔~!!
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宇治抹茶拿鐵(熱) $150
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既然來到日本人開的店 當然是要點上一杯抹茶飲品 才顯得完整囉~~!!!

果然沒讓我失望的 抹茶味超極濃厚!!!!不會太過甜膩 也飽有著抹茶的茶澀味

其中上方淋上的糖漿 還是黑糖醬喔~~~

底部用小湯匙一挖 竟然還有紅豆蜜!!!!
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總體來說

Jamling cafe不在熱鬧店家臨立的主要戰區

而是在較外圍的區域 我挺喜歡這樣的氣氛

令人感覺更加愜意及溫暖

日式鬆餅跟一般吃到的Pancake到底差別在哪

我覺得是在於對食材及料理的細心呈現呢!! 看似扎實時卻表現鬆軟的鬆餅 以及入口厚滿滿的蛋香味~~

第一次吃到鹹口味的鬆餅那麼美味的~~!!!下次想再試試肉醬口味的鹹鬆餅

另外不要小看厚鬆餅的份量喔~~用餐當天 我們一共有三個女生 最後完全吃不下惹(飽)

建議如果是三個女生的話 可以點兩分就夠惹

Jamling cafe

電話:2701-2030

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
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2016-10-20 209 views
個人對日式pancake 十分喜愛,所以每到一個地方旅遊都會試試。今天來到這一家,做得非常好,但款式不太多,鬆軟的程度比在日本試過的更好。今天嘗試的是蘋果cinnamon 杏仁片口味,配上雪糕,不太甜,蛋香十足,一個人食一份剛剛好。老闆娘也十分友善。
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個人對日式pancake 十分喜愛,所以每到一個地方旅遊都會試試。今天來到這一家,做得非常好,但款式不太多,鬆軟的程度比在日本試過的更好。

今天嘗試的是蘋果cinnamon 杏仁片口味,配上雪糕,不太甜,蛋香十足,一個人食一份剛剛好。老闆娘也十分友善。
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2016-10-19
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那天晚餐之前我們想找地方坐一下看到這家店在排隊候位忍不住好奇的走上前去翻了菜單對美食毫無抵抗之力的愛吃鬼就決定跟朋友也來候位一下QQ原木色系的裝潢好舒服的感覺等了大約十幾分就有位置了(假日用餐限時1.5hr)菜單打開看到鬆餅就覺得不行了QQ但是因為等等還要吃晚餐所以我們決定各點一杯飲品然後點一份鬆餅一起享用決定口味時心裡掙扎了好一下後來交由朋友去決定!!菜單裡面夾著這張芒果克林姆鬆餅!!超犯規的!!原木色系的裝潢桌椅都是阿!!好久沒有坐這種板凳椅面的餐椅了用杯子裝餐具(也算節省空間和物料了)我的檸檬蘇打底下加了點蜂蜜微酸微甜的氣泡水熱熱的天氣喝上一口真的覺得身心都舒暢了杯墊很特別我們的鬆餅來了!!大阪燒口味的柴魚片和照燒醬的香氣四溢厚厚的鬆軟的現作鬆餅有高麗菜.蛋.培根.柴魚片.美乃滋和照燒醬油好香好香...自己拍照拍到快要流口水留意到嗎?高麗菜是夾在鬆餅裡面的耶!!鬆餅相當鬆軟好吃原來大阪燒和鬆餅也是好朋友耶!!下次我要再來吃甜口味的
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那天晚餐之前

我們想找地方坐一下

看到這家店在排隊候位

忍不住好奇的走上前去翻了菜單
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對美食毫無抵抗之力的愛吃鬼

就決定跟朋友也來候位一下QQ
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原木色系的裝潢好舒服的感覺

等了大約十幾分就有位置了

(假日用餐限時1.5hr)

菜單
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打開看到鬆餅就覺得不行了QQ
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但是因為等等還要吃晚餐

所以我們決定各點一杯飲品然後點一份鬆餅一起享用

決定口味時心裡掙扎了好一下

後來交由朋友去決定!!

菜單裡面夾著這張芒果克林姆鬆餅!!超犯規的!!
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原木色系的裝潢

桌椅都是阿!!好久沒有坐這種板凳椅面的餐椅了
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用杯子裝餐具(也算節省空間和物料了)
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我的檸檬蘇打

底下加了點蜂蜜

微酸微甜的氣泡水

熱熱的天氣喝上一口真的覺得身心都舒暢了
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杯墊很特別
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我們的鬆餅來了!!

大阪燒口味的
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柴魚片和照燒醬的香氣四溢
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厚厚的鬆軟的現作鬆餅

有高麗菜.蛋.培根.柴魚片.美乃滋和照燒醬油

好香好香...自己拍照拍到快要流口水
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留意到嗎?

高麗菜是夾在鬆餅裡面的耶!!
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鬆餅相當鬆軟好吃

原來大阪燒和鬆餅也是好朋友耶!!

下次我要再來吃甜口味的

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這篇其實拖了我好久的時間,在最開始衝去吃的是斑比(貳訪文、首訪文2014/01),我又很喜歡吃鬆餅的人看了眼睛都亮了!但我又是個愛拖時間的人...因為我比較重吃鹹食類的!直到某天斑比又再度約我來吃相隔近二年了,說真的他的二訪很失望,更不用說這是我第一次光顧的官感有多無奈了....(((文章感受因人而異,請酌量賞文)))當時店家有舉辦活動,凡點用一鬆餅都可以送一杯飲料,我也是覺得搭杯飲料會比較剛好!所以就特地和斑比選這期間去!一入內覺得開放式廚房的油煙味挺重的,生意因為很好所以店員臉上似乎忙到微笑都沒有!雖然店內是有灑入自然光,拍照會好看不過座位挺壅擠的綜合果牛奶(鳳梨、香蕉、水蜜桃和橘子) 150元、水果茶 150元飲料方面我覺得有些普通,綜合果牛奶甜度挺高的,我們都覺得雖然濃稠但是喝到後面無法解膩!至於水果茶只有酸度沒什麼水果的香甜和茶香,雖然說後頭有解膩的感覺但就很一般,總覺得飲品價格都偏高了!肉末咖哩 260元咖哩口味的大概是今天我們點用比較OK的一款了,原因是咖哩肉末的香料味很重偏鹹了一點點但是讓鬆餅就有比較濕潤一點點,比較好入口一些!而且當時也才剛從日本回來吃到非常美味的鬆餅
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這篇其實拖了我好久的時間,在最開始衝去吃的是斑比(貳訪文、首訪文2014/01),我又很喜歡吃鬆餅的人看了眼睛都亮了!但我又是個愛拖時間的人...因為我比較重吃鹹食類的!直到某天斑比又再度約我來吃相隔近二年了,說真的他的二訪很失望,更不用說這是我第一次光顧的官感有多無奈了....(((文章感受因人而異,請酌量賞文)))

當時店家有舉辦活動,凡點用一鬆餅都可以送一杯飲料,我也是覺得搭杯飲料會比較剛好!所以就特地和斑比選這期間去!
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一入內覺得開放式廚房的油煙味挺重的,生意因為很好所以店員臉上似乎忙到微笑都沒有!
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雖然店內是有灑入自然光,拍照會好看不過座位挺壅擠的
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綜合果牛奶(鳳梨、香蕉、水蜜桃和橘子) 150元、水果茶 150元

飲料方面我覺得有些普通,綜合果牛奶甜度挺高的,我們都覺得雖然濃稠但是喝到後面無法解膩!至於水果茶只有酸度沒什麼水果的香甜和茶香,雖然說後頭有解膩的感覺但就很一般,總覺得飲品價格都偏高了!
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肉末咖哩 260元
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咖哩口味的大概是今天我們點用比較OK的一款了,原因是咖哩肉末的香料味很重偏鹹了一點點但是讓鬆餅就有比較濕潤一點點,比較好入口一些!而且當時也才剛從日本回來吃到非常美味的鬆餅...內心相較之下非常的失望! OSAKA大阪[Gram Cafe & Pancakes]超好吃鬆軟厚鬆餅,每日限量60份(搬新家囉)
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我想整個空間的油煙味或許是來自這道鬆餅,如果真要來吃會推薦吃吃這個!
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南瓜蒙布朗 260元 ((季節限定))使用豆漿製作
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這款是斑比點用的大概優點就是上方的南瓜泥很濃郁,鬆餅雖是用豆漿製作不過感受不到什麼變化,口感和味道都差不多...偏乾!但可以搭配上面的南瓜泥,我猜測所謂的蒙布朗大概是因為南瓜泥擠上去的樣子吧!
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貓王鬆餅 220元 香蕉、花生醬、覆盆子醬、培根、花生焦糖脆片、生焦糖輕海鹽醬、香草冰淇淋
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會點用這款是因為S喜歡吃花生口味的,我又覺得培根和花生在其它店吃過覺得很合,因此就躍躍欲試的點了這款!
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結果殊不知其實整體搭配起來我們三個最不喜歡這款,因為莓果醬味道很重占據了我們滿嘴後搭配上其它的香蕉、培根其實不太喜歡!香草冰淇淋很一般!當然鬆餅本身就也乾乾的,雖然變化很多但並沒有蹦出新滋味!
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或許日本剛回來就變得更嚴苛一些,不過就整體而言我也連續看到朋友的評論說感受是退步了,覺得有些可惜!當我們走出門外卻又滿深油煙味...有點像是吃完大阪燒的感覺,各人覺得空間內的味道可能改進也會在好些!

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【食記】台北信義安和 Jamling Cafe 日式鬆餅 祝我生日快樂! 有五妞妞相伴是最棒的禮物二字頭的最後一年生日突然驚覺離"小姐"這詞越來越遙遠或許之後就會有人叫我"這位太太"了.....(無限哀傷)五月跟五妞妞(咦?! 好多五?!) 相約來到信義安和站一起吃超有名的 Jamling 日式鬆餅沒想到才剛坐下沒多久,四個妞兒就給了我Suprise~搭乘信義線,來到了信義安和站附近的 Jamling Cafe自從看了下午茶達人 許斑比 的文章後這間就變成了五妞妞的口袋名單之一店內的環境是明亮的日式簡約風木質裝潢 非常清新自然才剛就座沒多久,菜單也還沒點就突然送上一個泡芙塔喔買嘎~~原來這是其他四隻妞妞幫我提前慶生的Suprise~~~老實說我當天真的有驚喜到完全沒有預測到阿!突然就給我來這一招~讓我實在招架不住甚至呈現有點傻了的狀態XDD這是第一個跟五妞妞一起慶祝的生日今年的生日多了好多歡笑^^驚喜後,趕緊點餐~~因為有兩位妞兒晚上還有"通告"趕緊點餐先,而且我也餓了餓了五月開始悶熱天,來點冰的!莓果牛奶 NTD $ 100 (搭配鬆餅套餐折扣50)其實沒有什麼奶味,而且水分有點過多
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【食記】台北信義安和 Jamling Cafe 日式鬆餅 祝我生日快樂! 有五妞妞相伴是最棒的禮物
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二字頭的最後一年生日
突然驚覺離"小姐"這詞越來越遙遠
或許之後就會有人叫我"這位太太"了.....(無限哀傷)
五月跟五妞妞(咦?! 好多五?!) 相約來到信義安和站
一起吃超有名的 Jamling 日式鬆餅
沒想到才剛坐下沒多久,四個妞兒就給了我Suprise~
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搭乘信義線,來到了信義安和站附近的 Jamling Cafe

自從看了下午茶達人 許斑比 的文章後
這間就變成了五妞妞的口袋名單之一

店內的環境是明亮的日式簡約風
木質裝潢 非常清新自然
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才剛就座沒多久,菜單也還沒點
就突然送上一個泡芙塔
喔買嘎~~原來這是其他四隻妞妞幫我提前慶生的Suprise~~~
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老實說我當天真的有驚喜到
完全沒有預測到阿!
突然就給我來這一招~讓我實在招架不住
甚至呈現有點傻了的狀態XDD

這是第一個跟五妞妞一起慶祝的生日
今年的生日多了好多歡笑^^

驚喜後,趕緊點餐~~
因為有兩位妞兒晚上還有"通告"
趕緊點餐先,而且我也餓了餓了
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五月開始悶熱天,來點冰的!
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莓果牛奶 NTD $ 100 (搭配鬆餅套餐折扣50)
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其實沒有什麼奶味,而且水分有點過多~
沖淡了果汁的味道
感覺如果搭配優酪乳貌似比較適合

但如果搭配冰淇淋鬆餅好像也要點個熱飲來溫暖一下?!
拿鐵 NTD $ 100 (搭配鬆餅套餐折扣50)
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宇治抹茶拿鐵 NTD $ 100
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今天的飲料其實都只是配角
主角是這日式鬆餅來著

Jamling 特製蜂蜜鬆餅 NTD $ 180
算是所有口味中最趨近於原味的一種
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不過鬆餅本身沒有太重的甜味,僅是淡淡的蛋香
須將上面的蜂蜜奶油抹在鬆餅上
才有更突出的甜味跟蜂蜜香氣

女人看到限定款總是很難招架
季節限定 抹茶體拉米蘇 NTD $ 240

Cream慕斯綿滑的覆蓋在鬆餅上
撒上薄蔔一層抹茶粉
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建議將所有配料連同鬆餅一同入口
才能吃到他豐富的口感跟層次
紅豆泥十分細綿帶又不會過度甜膩,難得抹茶紅豆也有清爽口感

甜口味的鬆餅點了,也來試試鹹口味吧!
鮪魚美乃滋塔塔 NTD $ 240
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濕潤的沙拉搭配鬆餅,味道比較一般
就好像沙拉配麵包?!

但這道大阪燒口味的鬆餅就不一樣囉!
獲得我們眾人一致好評,味道跟口感是所有甜、鹹 口味的 NO.1
大阪燒風 NTD $ 240

培根薄片、柴魚片、美乃滋 跟日式醬油膏
沒想到吃起來跟鬆餅竟然能夠甜鹹呼應

鬆餅中間還夾著煎蛋,這味道是鹹中帶甜的滋味
強力推薦這款~來Jamling 一定要記得點它!

生日驚喜還沒完,最後一道甜點鬆餅上桌
上面竟然有我的名字耶!!!!
巧克力芭娜娜 NTD $ 220

Jamling Cafe好貼心~
聽妞兒們講他們請店家幫忙寫字的時候
店員毫不猶豫就答應了~~~客製化服務好Sweet

 
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2014-05-22
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2016-03-29 190 views
由日本人來台創立的Jamling Pancake自2013開幕至今深受台灣人喜愛豐厚鬆餅加上創意開發的鹹甜口味著實吸引了大眾慕名前來 吃過晚餐才到訪,且友人不太能接受鹹口味的鬆餅因此選擇了較為普遍常見的巧克力口味▼巧克力芭娜娜 220元很基本的搭配著香蕉、巧克力醬、鮮奶油和香草冰淇淋兩片厚實的鬆餅之間抹著卡士達醬、另還灑上了巧克力豆 鬆餅非常有彈性且雞蛋香氣濃郁可口,外皮還有點脆度可惜上桌時已經是溫接近冷的狀態猜想是細心擺盤加入配料的過程時間導致主體冷卻雖然強調現點現做,但沒有吃到熱熱的鬆餅覺得有些失望若是溫熱狀態的話我想一定會超級美味的吧 ▼冰美式 110元&冰拿鐵 150元Jamling的咖啡很濃但好酸苦,美式酸澀到我喝不完而好友的拿鐵也是一樣,加了很多牛奶後才較為順口 消費金額酌收10%服務費用,最低消費為每人一份餐點或是飲料雖然吃到了冷掉的鬆餅,但還是吃得出店家使用的原料很不錯雞蛋、牛奶、麵粉等等都是精心挑選過的,下次有機會再來嚐鹹口味吧!希望到時候能吃到熱熱又入口即化的鬆餅【Jamling Cafe】地  址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號電  話:(02)
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由日本人來台創立的Jamling Pancake自2013開幕至今深受台灣人喜愛

豐厚鬆餅加上創意開發的鹹甜口味著實吸引了大眾慕名前來
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吃過晚餐才到訪,且友人不太能接受鹹口味的鬆餅

因此選擇了較為普遍常見的巧克力口味

▼巧克力芭娜娜 220元

很基本的搭配著香蕉、巧克力醬、鮮奶油和香草冰淇淋

兩片厚實的鬆餅之間抹著卡士達醬、另還灑上了巧克力豆
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鬆餅非常有彈性且雞蛋香氣濃郁可口,外皮還有點脆度

可惜上桌時已經是溫接近冷的狀態

猜想是細心擺盤加入配料的過程時間導致主體冷卻

雖然強調現點現做,但沒有吃到熱熱的鬆餅覺得有些失望

若是溫熱狀態的話我想一定會超級美味的吧
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▼冰美式 110元&冰拿鐵 150元

Jamling的咖啡很濃但好酸苦,美式酸澀到我喝不完

而好友的拿鐵也是一樣,加了很多牛奶後才較為順口
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消費金額酌收10%服務費用,最低消費為每人一份餐點或是飲料

雖然吃到了冷掉的鬆餅,但還是吃得出店家使用的原料很不錯

雞蛋、牛奶、麵粉等等都是精心挑選過的,下次有機會再來嚐鹹口味吧!

希望到時候能吃到熱熱又入口即化的鬆餅

【Jamling Cafe】

地  址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

電  話:(02)2701-2030

營業時間:週一-週五 12:00-21:00、週六-週日 10:00-20:00

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星期一下班後和朋友約在忠孝復興站淡淡的MONDAY BLUE揮散不去是該找個能提振精神的地方於是莎小姐想到之前FOLLOW到一家東京來的純正日本血統(因為老闆是日本人啦)的厚鬆餅店馬上決定直奔過去莎小姐的好食夥伴是一個也愛追求美食的地雷王XDD那就是她愛吃好吃的東西不過每每點到的都是店裡的地雷屢試不爽所以選店和點餐的任務就當然是由莎小姐負責啦我們兩個人從忠孝復興站走到今天的目的地---Jamling Cafe其實邊聊天邊走還不算太久看到外觀真的有種荒漠甘泉的感覺...(因為很餓又走了一段路吧XD)或許整個外觀黃色感覺有點突兀但晚上看到感到很溫暖我們到店裡已經晚上7:56最後的點餐時間是8:00親切的服務生馬上帶我們到座位我們就快速的瀏覽了菜單好險菜單選項不是太多很方便選擇我們決定點一個鹹的厚鬆餅(Meal Pancake)和一個甜的厚鬆餅(dessert pancake)經過了天人交戰莎小姐決定點肉末咖哩厚鬆餅(Keema Curry)和季節限定的巧克力草莓莓(chocolate strawberries) 本來很想點服務生推薦的南瓜蒙布朗不過草莓的誘惑真的太大了JAMLING CAF
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星期一下班後和朋友約在忠孝復興站
淡淡的MONDAY BLUE揮散不去
是該找個能提振精神的地方
於是莎小姐想到之前FOLLOW到一家東京來的純正日本血統(因為老闆是日本人啦)的厚鬆餅店
馬上決定直奔過去
莎小姐的好食夥伴是一個也愛追求美食的地雷王XDD
那就是她愛吃好吃的東西
不過每每點到的都是店裡的地雷
屢試不爽
所以選店和點餐的任務就當然是由莎小姐負責啦
我們兩個人從忠孝復興站走到今天的目的地---Jamling Cafe
其實邊聊天邊走還不算太久
看到外觀真的有種荒漠甘泉的感覺...(因為很餓又走了一段路吧XD)
或許整個外觀黃色感覺有點突兀
但晚上看到感到很溫暖
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我們到店裡已經晚上7:56
最後的點餐時間是8:00
親切的服務生馬上帶我們到座位
我們就快速的瀏覽了菜單
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好險菜單選項不是太多
很方便選擇
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我們決定點一個鹹的厚鬆餅(Meal Pancake)和一個甜的厚鬆餅(dessert pancake)
經過了天人交戰
莎小姐決定點肉末咖哩厚鬆餅(Keema Curry)和季節限定的巧克力草莓莓(chocolate strawberries)
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本來很想點服務生推薦的南瓜蒙布朗
不過草莓的誘惑真的太大了
JAMLING CAFE的名稱 “JAM"是由三位日本老闆Juta,Aki,Mari 的名字來命名
感覺真的是非常用心的一間小店
店面不大但是裝飾得非常溫馨
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首先點的飲料先上桌啦
請原諒莎小姐
真的是因為太餓了
菜單漏拍了飲料的部分(跪)
所以......
我也忘記點了什麼飲料
一個是健康的蔬果汁
一個是莓果茶
(只能靠我微弱的記憶力啦TAT)
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接下來今天的重點厚鬆餅終於上桌啦!!!
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看起來真的是超級美味
你們看看縱剖面
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兩片厚鬆餅中間還夾著馬鈴薯泥
肉末咖哩是乾咖哩而不是我們一般常吃的比較濕的
像是板橋ATTS CAFE的乾咖哩(疑~ATTS CAFE老闆也是日本人ne)
鬆軟不乾的鬆餅搭上肉末咖哩真的超搭!!!
莎小姐整個人都要升天了
真的太好吃啦~~(旁邊有很多小天使飛來飛去)
搭上中間畫龍點睛的馬鈴薯泥
鬆軟綿密的口感真的是太美妙了
微辣的口感真的是越吃越開胃
咖哩好吃到我親愛的友人都要舔盤子了
似乎想把我們逼到絕境不讓我們休息似的
巧克力草莓莓厚鬆餅緊接著上桌了(明明就是因為快休息了啊XD)
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看到它好像是失散多年的好朋友
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忍不住想一口吞下肚(喂!你是漢尼拔看太多了是吧!!??)
快速的解決完鹹鬆餅
終於可以吃甜鬆餅了
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當莎小姐把鬆餅放入口中的那一刻
很沒氣質的發出了讚嘆的聲音
鬆餅搭上冰淇淋以及草莓醬、新鮮草莓混合著巧克力醬和脆脆的巧克力顆
真的是絕妙的好滋味啊!!太完美了~
本來以為肉末咖哩已經很銷魂了
沒想到甜鬆餅又更上一層樓啦~~
真的是太好吃了!!!超うまい!!!
JAMLING CAFE的鬆餅真的是我目前吃到最好吃的了!
莎小姐已經和好食夥伴約定好要來把菜單上的鬆餅都吃過一輪
真的非常好吃!
真的非常好吃!
真的非常好吃!(因為很重要所以講三遍XD)
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期待和風鬆餅上市啊~~
JAMLING CAFE下次見喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-01-26
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
相較於之前常見的Waffle形式鬆餅,目前最為流行的就屬日本式的Panckae,除了搭配水果及冰淇淋,其中的擺盤妝點又是一門學問,Jamling Cafe由日本人開設,餐點裡頭就有著日本人的細膩特質,將形狀色彩運用的非常吸引人呢。Jamling Cafe位於國泰醫院後方巷弄中,雖然那處挺多岔路,但看到這鮮豔橘黃色木質裝潢,很容易就可以找到,可惜外頭停了許多車輛,無法完整看到店面外觀。這樣的簡單樸實暖系木質配色,的確讓人覺得很歐式。Jamling Cafe旁邊是一區小小的社區停車場,花叢中藏著這麼一個可愛小牌子,不過它的後方並不是一座花園。暖黃燈光瀰漫在店內空間,一入內就可感受到溫馨的氛圍。門口旁邊有著收銀台,這點還蠻妙的,人潮多時結帳入內客人太多,可能比較容易堵塞。牆上的鹿角裝飾簡約造型雖然有些奇怪少了什麼,但比起真實的鹿頭容易嚇到孩童,這樣反而很不錯。裡頭裝飾物品,最吸引目光的莫過於這桌上花束。配色輕淡高雅,使用特殊方型玻璃花瓶裝盛,與店內氣氛很襯托,讓人想坐在那裏用餐。正值中午難得陽光露臉,有鮮花伴隨,景色變的優美許多。店內靠近門口的一半空間,都是用木板排列成牆面及吧檯,個人還蠻喜
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相較於之前常見的Waffle形式鬆餅,目前最為流行的就屬日本式的Panckae,

除了搭配水果及冰淇淋,其中的擺盤妝點又是一門學問,

Jamling Cafe由日本人開設,餐點裡頭就有著日本人的細膩特質,將形狀色彩運用的非常吸引人呢。
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Jamling Cafe位於國泰醫院後方巷弄中,雖然那處挺多岔路,但看到這鮮豔橘黃色木質裝潢,

很容易就可以找到,可惜外頭停了許多車輛,無法完整看到店面外觀。
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這樣的簡單樸實暖系木質配色,的確讓人覺得很歐式。
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Jamling Cafe旁邊是一區小小的社區停車場,花叢中藏著這麼一個可愛小牌子,

不過它的後方並不是一座花園。
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暖黃燈光瀰漫在店內空間,一入內就可感受到溫馨的氛圍。

門口旁邊有著收銀台,這點還蠻妙的,人潮多時結帳入內客人太多,可能比較容易堵塞。
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牆上的鹿角裝飾簡約造型雖然有些奇怪少了什麼,但比起真實的鹿頭容易嚇到孩童,這樣反而很不錯。
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裡頭裝飾物品,最吸引目光的莫過於這桌上花束。
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配色輕淡高雅,使用特殊方型玻璃花瓶裝盛,與店內氣氛很襯托,讓人想坐在那裏用餐。正值中午難得陽光露臉,有鮮花伴隨,景色變的優美許多。
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店內靠近門口的一半空間,都是用木板排列成牆面及吧檯,個人還蠻喜歡這樣自然樸實的風格。
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轉角處的空間則是白色牆面,天花板有花框雕飾,就顯得雅致些。

椅子同款不同色相互交叉,偏童趣味。
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不知道店家是不是想製造紙本懷舊感,有些許摺痕在MENU上。Drink Set +NT$50 (美式咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂)可補差價更換其他飲料。

上述飲料沒那麼吸引人,所以我們分別是加價NT$100,點了宇治抹茶牛奶及莓果牛奶。
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莓果牛奶 Berry Milk NT$150 (點鬆餅折抵NT$50)

有請店員幫我們去冰,所以份量可能看起來會少一些,色澤是粉紅淡紫色,

口感濃稠些像優酪乳,隨著時間放置較久濃稠度更增加,

莓果的酸香及奶香夾帶著淡淡甜味,喝的到顆粒較大的莓果纖維籽,

會有些卡卡,但感覺得出真材實料。
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宇治抹茶拿鐵 Japanese Green Tea With Milk NT$150 (點鬆餅折抵NT$50)

朋友點的宇治抹茶拿鐵,奶香重,甜味較茶味突顯。

朋友覺得很不錯。
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美莓果鬆餅 Very Berries Pancake NT$260 (冬季限定)

兩片約1.5cm交疊的Jamling鬆餅不添加奶油,使用優良品質的蛋,乳品及日本進口的小麥粉,

入口是綿密,是柔軟,充滿著滿滿蛋香味,果真有入口即化軟綿的輕巧感,讓人吃得津津有味。

與我在日本吃的[七里ヶ浜-食記景點] bills 。軟綿美味香蕉鬆餅佐耀眼陽光碧藍海灘

是不同的口感,Jamling Cafe的鬆餅更輕盈些。
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點美莓果鬆餅最划算的地方在於漂亮大顆草莓,還有這塊三角形的起司蛋糕,

緊實的起司蛋糕,有粗曠自然的感覺,味道接近重乳酪的濃郁濃厚,我們兩個都覺得好吃。
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覆盆莓醬的酸香很迷人,很喜歡它與鬆餅一起入口滋味,

草莓雖然沒去蒂有些不方便,但是保留著更能呈現它美觀樣貌,有些綠色點綴更襯托。

倒是盤子邊緣的巧克力醬讓人傷腦經,我就笨拙的沾到大拇指及髮尾,所以食用時留點距離會比較安全。
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本想點宇治抹茶紅豆鬆餅,搭配著綠色紅色系飲料、鬆餅,可惜當時沒有販售,只好改點巧克力芭娜娜。
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怎麼呈現食材醬料的樣貌及擺放位置,Jamling Cafe都很細心講究,看起來好可口。
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巧克力芭娜娜 Tokyo Chocolate & Banana NT$220

巧克力芭娜娜是以兩片鬆餅相疊,中間夾陷卡士達醬,切圓扁的香蕉片繞著外圈,

內圈則有一顆顆小巧圓形的奶油球圍繞香草冰淇淋,上頭的黑色兔子造型餅乾,

個人覺得是很可愛的小巧思,味道像是巧克力口味的羊奶鈣片。

往上堆疊的巧克力芭娜娜宛如鬆餅火山似的,留下巧克力醬還灑上粉狀及顆粒巧克力,真是有趣。
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這款我也很喜歡,因為夾陷的濕潤卡士達醬,每一口都是豐富層次味道,

與美莓果鬆餅一樣的香草冰淇淋,我自己不太喜歡,味道稍嫌甜膩,

不過有著軟綿美味的鬆餅加持,輕輕鬆鬆就可以嗑掉整盤。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Hygiene
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