Hub倉 (Closed)

【Hub倉美食酒吧】 位於頂好商圈後的市民大道上附近有停車場和捷運,地理位置非常方便 今天約了6點來體驗菜色早到了會,店家正在打掃,就在門口的等候區等等先拍拍門口的看板,這裡的菜色 提供鐵板、串物、燒烤、炸物料理等 除了好吃的美食店內的酒吧環境,打造出光影的視覺效果門口還有落地的投影螢幕可觀看運動賽事(長吧檯可現點調酒 )這裡的座位非常舒適整潔,空間也很寬敞牆面上也架設好幾台TV來到這裡不免有窩著沙發的感覺 可以小試一下身手~飛鏢機 就擺放在大門的左邊滿腦子的壓力,射就對了(壓力瞬減)進來室內就看看正式的菜單吧小點50~100串物100~200炸物100~200鐵板燒100~330價位還算平價如果不知如何選擇店家也有提供2人和4人套餐拍完MENU先上來2盤小菜 麻辣花生 和牛肚剛一入口感覺好辣,但隨著辣椒的香氣一口接一口居然被我嗑完了,吃完也不覺得辣口胃也不會不舒服,想不到我挺能吃辣的(老闆很厲害捏)可惜我不會喝酒要不然嚼著牛肚~麻香帶勁~配個啤酒真的很涮嘴吃完小菜喝口果汁新鮮的葡萄柚汁是喝的到果粒的 隨即而上的是凱薩雞肉沙拉清爽脆口的羅勒, 撒上培根末增添香氣份量十足,非常的有飽足感現炸的雞塊,熱騰騰的上桌,一點都不含油香酥的口感讓我大感意外(好吃極了) 櫻花蝦辣椒皮蛋 以櫻花蝦佐以海帶芽在撒上些許芝麻搭配微辣皮蛋料理微辣的口感帶著海味的鮮甜蒜蓉蜆科精力湯大蒜泥和蜆熬出的精力湯讓你精力滿滿吃到這肚子已經挺出來了因為菜色有點多,店長怕我們吃不下親切的提醒我們可以幫我們提供打包服務實在很大心啦還有上菜的服務小姐一直掛著親切笑容(讓我記憶猶新) 再來盤~酥炸雞軟骨一口咬下,金黃油香燙口的滋味在口中慢慢散開獨家特製-主打餐點特製皮蛋臭豆腐 將臭豆腐內餡挖出後再填入香菜 泡麵和特製餡料外皮炸得很香酥,獨特的口感,萬分契合,我好愛這一味喔(值得一嚐)阿根廷天使紅蝦肉質鮮甜飽滿而且非常彈牙大口吃非常過癮羊肉串先醃製過再佐以孜然粉淺嚐一口(有股羊味)不大敢吃不敢吃羊肉的女兒居然把它吃完了讓我有點不敢置信牛肉串烤得恰到好處,帶點嚼勁的口感吃起來鮮美有味外皮烤的金黃的雞肉串雞皮包裹著雞肉塊再加以胡椒提味外脆內軟嫩,一口咬下非常滑嫩用洋蔥.蛋.紅蘿蔔和高麗菜等食材的古早風味炒餅餅皮酥脆鹹香得宜 手掌大的鐵板雞腿排煎的黃金焦脆,獨特的醬汁風味,讓口感很有層次看看這肉質非常飽滿,鮮嫩多汁 鐵板鴨胸這道有點讓我怕怕的是牠的肥油不過,也可能是老饕的最愛下回來東區,不妨來『Hub倉美食酒吧 』喝杯小酒吃著串燒感受一下與三五好友一起同High的歡樂氣氛吧「飲酒過量，有害健康」(喝酒不開車 開車不喝酒)『Hub倉美食酒吧 』 continue reading

市民大道酒吧居酒屋林立，想要買醉，這兒絕對是包子爸的首選！這間「HUB倉-鐵板＆串物料理」是間料理頗有特色，充滿著「硬派風味」的運動風酒吧！哪裡硬派呢？首先，它們的雞肉串燒超大份量！再者，有好多麻辣重口味的下酒菜，一整個非常豪邁啊！加上價格頗為平實，非常適合三五好友相聚看球喝酒！「HUB倉-鐵板＆串物料理」位於市民大道四段78號，店名之所以取為HUB意謂著想要成為好友和美食的集散地～HUB倉裡面也有專業的飛鏢機！店內光線頗為昏暗，天花板和座椅多使用暗色系裝潢，初來乍到的朋友可能會覺得氣場很硬，不過別擔心，勇敢的走進來吧！既然是酒吧，當然少不了各式調酒和生啤酒啦！前陣子HUB有舉辦「喝到飽」的暢飲方案，據說頗受客人歡迎，不知道老闆未來還會不會續辦～～櫻花馬丁尼 250元帶著甜味和櫻花香的調酒，口味偏甜，粉紅色相當討喜，女性最愛！酥炸雞軟骨 130元這道雞軟骨就是HUB店內硬派料理的代表！一般的店家雞軟骨哪有帶這麼多肉？HUB硬生生把雞軟骨搞成炸雞塊啦～～哈哈！軟骨脆口，咬下還會爆漿！好吃！麻辣牛肚 100元麻香嗆辣，牛肚韌口，涼爽口感，極為適合搭配啤酒。柚子清酒 250元包子爸最近喝太多，這晚收斂些，來杯清爽的柚子酒放鬆一下～孜然羊肉串 2串 120元肉質Q嫩，羊肉不羶，孜然頗為提味！同樣SIZE給得很足。CP值很高！HUB倉特製皮蛋臭豆腐 130元很有創意的一道菜！皮蛋混搭臭豆腐，外皮酥脆，口感綿密，不會很臭，吃起來有點像豆腐埢，還挺特別的！櫻花蝦辣椒皮蛋 120元皮蛋切片放上海帶絲再妝點上櫻花蝦，帶些辛口的辣味，和皮蛋的滑Q，一口吃下口味挺微妙，很有原創性的菜色～～碳烤牛舌 160元洋蔥碎提香，搭配韌口有嚼勁的牛舌一口吃頗為對味！酥炸大牡蠣 5顆 220元爽脆多汁，牡蠣鮮甜，沾點塔塔醬就是最正宗美味的吃法！碳烤梅花豬肉片佐蔬果醬汁 150元溫體豬肉片搭配店家自製的酸甜蔬果醬汁，肉質頗有彈性，帶些炭火的燻香。季節時蔬 120元用鐵板炒出來的青菜，比較能鎖住菜葉的水分，吃起來更加甜脆！冰島鱈魚 160元同樣也是鐵板煎製，加上了大量豆酥，黯然就是一個豆酥鱈魚的概念。特製雞腿肉串 2串 160元威力強大的雞腿肉串，這大概是包子爸闖蕩居酒屋界所吃過數一數二大的雞肉串燒！一整串應該有300～400公克，光吃一顆就很有飽足感，美味多汁，但吃完真的超有飽足感～～明太子雞肉串 2串 200元同樣的大份量雞肉串燒，加上了芥末風味的明太子醬炙烤，帶些甜味和芥末香。懷舊風味炒餅 180元鐵板煎製，餅吃起來頗有嚼勁，不油膩，家常味，同樣份量不少，而且飽足感十足～～話說HUB的料理真的份量都給很足，CP值超高！很適合胃口大的饕客～～哈！牛肉蓋飯 140元牛肉滷的軟爛，五香風味，加入一顆半熟黃金蛋，將蛋黃拌入帶著醬汁的白飯中一起吃，充滿著懷舊風味，好吃！烤黑椒牛橫隔膜 300元肉質Q脆彈牙，非常好吃多汁的牛橫隔膜～～搭配芥末子酸豆增添風味，包子爸大推！鐵板宜蘭鴨胸排 160元厚度十足的鴨胸，帶嚼勁韌口，吃起來有點像北京烤鴨的FU～～莎瓦娜特級蘋果酒 200元 女孩子會很喜歡的氣泡蘋果酒，甜味重，酸度恰恰好，順口！HUB倉-鐵板＆串物料理地址：台北市大安區市民大道四段78號電話： 02 8771 7571營業時間：週一-週四 18:00 - 1:00週五-週六 18:00 - 2:00中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）美味等級：★★★★ 環境氣氛：★★★★ 服務水準：★★★★ C P值：★★★★ 回訪率：★★★★ continue reading

來到市民大道的hub倉店內走的是運動休閒風格電視都在播運動節目還有大型遊戲機讓客人免費玩沒有很多人的時候氣氛不錯不會太吵用餐空間也滿寬敞舒適的hub倉的店名滿特別的意思是美食中心各種小點,炸物,烤物等風格混合台式和日式價位都不會太貴單點在一兩百之間有標示的是主廚推薦特色菜單中燒烤和串物佔了很大比重大概是很適合當下酒菜吧~飲料也是一大宗店內沒提供免費開水所以不喝酒可以點軟性飲料喝酒的選擇就多了這邊就不放酒單　服務生告知今天用餐送烤大蛤/雞軟骨二選一餐具頗有造型的Hub倉特製皮蛋臭豆腐 120元兩顆"臭豆腐蛋"切塊搭配韓式泡菜的創意料理把臭豆腐拆解再組合維持一樣是金黃香酥的臭豆腐外表但裡面完全在玩創意原本的台式泡菜也改為韓式泡菜內餡有臭豆腐碎,泡麵,高麗菜和皮蛋皮蛋切的滿大塊的,所以吃的到口感和特殊的風味口味滿有特色的不過我覺得炸的有點乾而且本身味道滿淡的要多沾點醬或配泡菜才好吃一人大概吃兩三個就容易膩贈送的大蛤是還滿大顆但我覺得還不到大蛤的地步現烤的殼還超燙就滿新鮮甜美的免費的就開心接受啦~鮮嫩玉米筍 100元菜單清一色肉類蔬菜選擇比較少我點了玉米筍來試試看的出燒烤是這邊一大特色都是現點現烤送上桌還熱燙燙香味撲鼻玉米筍的皮大概佔了一半份量不過剝起來就能感受到新鮮的感覺裡面的玉米筍幼嫩清甜口感爽脆多汁直接吃能吃出蔬菜的自然甘甜沾點胡椒鹽更有提味效果懷舊風味炒餅 150元這道算是店家招牌很多網友推薦的也是現點現做(我還聽到廚房打蛋的聲音)端上桌真是超香的!除了炒餅,大量的蔬菜也讓人稱許炒餅是用煎到香酥的蔥油餅為底打上蛋花,變成有點像蛋餅的感覺再加入蔬菜,調味料等快炒帶出鍋氣和香味蛋皮的厚度驚人咬下去很有滿足感蛋香混合粗粒黑楜椒粗曠卻美好的滋味讓人一口一接一口值得稱許的是現煎的餅口感有彈性和咬勁完全不會乾硬好吃!這樣三道菜消費約400元非常飽足的一餐感覺hub倉滿有創意的雖然是酒吧但食物也有不錯水準尤其是讓我驚豔的炒餅! continue reading

來到市民大道外圍滿多居酒屋性質的店家座落在此 這回和Erica來到了Hub倉 鐵板&串物料理光是門面設計就相當亮眼，感覺是間時尚酒吧店家營業時間為：週一~週四 18:00~1:00週五~週六 18:00~2:00每週日公休當天來的時間太早所以在外頭納涼了一下門口有長椅可坐待時間差不多後~ 我們今個又是第一組入內用餐的客人除了一般的方桌外~ 店家不錯失任何可以使用的空間在這安插了兩人坐的高腳椅但後方的機台較吸引✿小哭✿的目光!!!你們看~~~ 是電動飛鏢機ㄟ!!!第一次親眼目睹這玩意兒，感覺好像很好玩!!!酒吧的吧台顯得格外有氣氛!!!Hub倉 鐵板&串物料理坐位滿多的裡頭還架設不少電視供在此用餐的客人觀賞運動頻道最近晚上好像都是棒球賽事!?✿小哭✿回娘家也看小哭拔再看棒球 人多的時後可安排坐在沙發區享用餐點感覺好舒適喔!!!這區域大概可容納10-12人吧!!! (((超寬敞)))文化石壁面再搭上幾幅美式圖畫及黑色皮沙發若不說這裡是酒吧~ 看照片應該也會有不少人誤以為這裡是美式餐廳吧!?店家MENU以大黃蜂色系呈現 除了既定的菜單之外Hub倉 鐵板&串物料理還推出了新菜色!!!季節限定の大閘蟹來Hub 倉 鐵板&串物料理也吃的到喔不過建議大家想吃之餘~ 還是提前致電請店家保留~ 以免向隅 另外~ 店家還貼心的推出2人套餐&4人套餐給煩惱該點什麼的客人一點意見由於今天來此的身分是部落客so餐點店家已事先幫我們配好了!!!不用煩腦該點些什麼~ 等著老闆送菜~ 吃就好!!!首先登場的是兩杯葡萄柚汁 NT100本來應該是柳橙汁的~不料今日店家沒準備，便改以葡萄柚汁替代裡頭是富含果肉的唷!!! 喝起來格外高貴再來是小菜的部分!!!店家招待の麻辣花生!!!和一般串燒店不大相同的來店禮 (一般較常見的招待小菜是毛豆)其滋味吃起來很像黃X紅麻辣花生超涮嘴~ 超夠味的小哭拔肯定愛慘!!! 接著這道是櫻花蝦辣椒皮蛋 NT100這道菜一登場馬上吸引了我們的目光好特別的菜色搭配皮蛋搭上海帶芽再配上少許の櫻花蝦辣椒醬吃起來的口感就是怪~ 但意外的卻是~ 好吃耶XD"第一次品嚐這樣の特色料理麻辣牛肚 NT100這真的有夠麻辣... ✿小哭✿才吃兩片就淚眼汪汪... 最後決定將它打包帶回家孝敬小哭拔牛肚滷的很入味~ 將麻辣的精髓全吸收進去若喜愛吃辣的捧優~ 這道絕對不容錯過 接著登場的是蒜蓉蜆科精力湯 NT120 雪白的湯底~ 加上滿山滿谷的文蛤隨處撈都是滿滿的蛤肉!!!喝起來口感相當滑順很像是用豬大骨慢熬出來的湯頭蒜味一點也不重~ 淡淡的喝了這個全身暖呼呼加上份量很夠!!!NT120感覺相當超值 除了吃肉~ 菜菜也不能少凱薩雞肉沙拉 NT140咦!!! 在酒吧出現這道菜色~ 感覺頗西式的吼但老闆真的是我肚裡的蛔蟲安排這道沙拉根本就是我的菜呀份量超多!!! 夠2-3人分食只是凱薩醬的部分較黏稠~ 若能做些微調~ 會更好上方的雞肉丸子也很推!!!雖說是用炸的~ 但一點也不油膩肉質軟嫩~ 好好吃 而這~ 算是今日の小驚喜沒有出現在菜單上的小菜偶而只要食材有多餘的部分~ 主廚就會即興DIY做成下酒菜給客人品嘗這道是醬燒羊肉 (名稱是✿小哭✿自己取的)味道吃起來還滿重的~ 很適合配Beer一起食用且有些人不吃羊肉~ 就是怕羊肉有股羊騷味但Hub倉 鐵板&串物料理的羊肉料理不會有這樣的顧慮主廚處理的很好 又是道令人驚豔的創意料理登場特製皮蛋臭豆腐 NT120一開始得知有這道料理~ ✿小哭✿&Erica都相當興奮一個愛吃皮蛋另一個則是對臭豆腐情有獨鍾當這兩個碰在一塊兒~ 竟會冒出什麼樣的火花!?我們一起看下去!!! 外皮炸的酥香の臭豆腐打開一瞧阿勒!!! 裡頭除了今日主角皮蛋之外竟然還藏有泡麵!!!!!!會不會太surprise了!!!裡頭一點一點綠綠的不曉得是蔥還是菠菜(!?)吃起來除了臭豆腐的香氣之外~ 其餘的味道都淡淡的但現炸現吃~ 真的很不錯ㄟ一旁還附有韓式泡菜但我們一致認為~ 若改成台式泡菜口味會更加match接著是酥炸雞軟骨 NT100阿勒~ 當服務生端上這菜時✿小哭✿&Erica都傻眼了不是雞軟骨嘛!? 怎麼送上小棒腿上來!? 大口咬下~ ㄟ~~~ 真的有雞軟骨在裡頭ㄟ!!!只是雞軟骨的週遭還巴附了一些雞肉讓口感更加有層次~且這雞塊吃起來~ 很像小時候媽媽炸的雞塊搭配蜂蜜芥末醬一起吃~ Great!!! 吃到這~ 我與Erica都按耐不住酒興(來到酒吧當然要點杯酒來喝喝!!!)一人點了一杯調酒對調酒不是很在行的我們~請店長介紹幾款後勁不會太強，卻又帶點果香的調酒左：是✿小哭✿點的芒果碼格麗特 NT200是以龍舌蘭為基底的一款調酒沒喝過一直以為後勁會很強想不到搭配了芒果濃縮原液~喝起來超順口~ 超好喝的 (完全不辣口)讓人完完全全的忘卻它是富含酒精的飲品右：則是Erica點的神風特攻隊 NT180光聽名字很難想像出它是什麼樣的酒品聽店長說~ 這是一款以伏特加為基底，搭配一整顆檸檬所調配出來的酒品✿小哭✿試飲幾口~ 發現... 阿不就檸檬汁!!!有酒的感覺嘛???Erica本身就偏好吃酸的東西但對神風特攻隊似乎不大感興趣 (她覺得沒有很好喝)這兩杯相較之下~ 確實是芒果瑪格麗特勝出喜歡小酌幾杯的捧優可以點來試試看喔!!! 鐵板宜蘭鴨胸排 NT120等了許久~ 鐵板料理終於上桌囉!!!看看它多肥美肉質吃起來稍微乾硬了些但搭配上方的皮一次入口油脂會平衡肉肉不足的地方搭配酒品一起食用~ 每賣捏 其實吃到這~ ✿小哭✿和Erica的肚子就接近飽和狀態了但看到這巨無霸の阿根廷天使紅蝦 NT180/串戰鬥力又恢復了一咪咪你們看~ 拿手指當作比例尺~ 就知道它的體積有多龐大碳燒&海味十足肉質也相當Q彈~ 令人吃完還想再來一尾接著這道看似平凡無奇の懷舊風味炒絣 NT140竟名列今日菜色の第一名!!!就算上鐵板燒用餐也不見得會出現這道菜Hub倉 鐵板&串物料理真是驚豔百出最美味的料理不在於外表看起來多精美~ 多華麗樸實的美味才是最能抓住人心的 鐵板脆皮雞腿排 NT140上頭鋪了滿滿的蒜酥吃起來真的皮脆又juicy肉質軟嫩鮮甜~ 可惜老公出差~不然這道菜肯定是他的最愛 這兩道外型酷似但其實一道是(上)孜然牛肉串 NT120/2串一道是(下)孜然羊肉串 NT100/2串這兩道✿小哭✿覺得有點可惜因為都佐以孜然~ 吃不到肉肉本身的原味如果肉質新鮮~ 簡單灑上黑胡椒&海鹽提味就很可口了但Hub倉 鐵板&串物料理卻以這樣的調味呈現雖說吃起來沒有不好吃~ 但多少都有些小遺憾... 最後以特製雞腿肉串(NT120/2串)畫下完美的句點!!!先前在串X居酒屋就對雞腿肉串抱有很大的好感Hub倉 鐵板&串物料理の雞腿肉~ 肉質雖軟嫩但少了蔥花&洋蔥末解油膩整體口感就有點給他小扣分 (太油了...)呼~ 這一頓吃下來不得了對於兩個女生的食量來說有點太over!!!但每道都還滿不錯的其中還蹦出幾樣創意料理是讓人來到酒吧想也想不到的特色料理~Hub倉 鐵板&串物料理單價上~也算合理是間適合三五好友下了班前來放鬆閒聊的好去處 continue reading

酒量不好的米兒，因為不愛喝酒，所以甚少涉足酒吧、夜店一類的場所，除了勉為其難為朋友拉去玩玩之外，會吸引米兒到這些地方的唯一原因，應該就只有｢夠水準｣的食物，而這天就是透過朋友介紹，才會來到位於市民大道上的｢HUB倉｣。　市民大道上有不少像這樣小小的酒吧或是燒烤店，說真的如果不是朋友推薦，我站在門口的時候心裡想著：這絕對不是我會自己推門走進去的地方！因為門口的大面落地玻璃窗，就是一面大型的投影電視，播放著運動賽事，透過螢慕依稀可以看到裡面還有一個飛鏢機，｢唔～｣我心裡嘟噥了一下，想著既來之則安之。　還好，可能因為是用餐時間，還沒有太多來喝酒取樂的客人，所以我可以自在地吃一頓飯。在朋友介紹下翻開菜單才發現，咦，這個酒吧賣的食物還頗多的，不像我印象中只有下酒菜，而且菜色的種類也不少，從小點、串燒、炸物、鐵板燒、湯品、沙拉、麵食都有，一問之下，原來這裡的店長本來是以前非常人氣的新疆風味燒烤店｢疆子｣的股東之一，而這裡的菜色除了保留了以前極受歡迎的新疆風味燒烤之外，還加入了店長自己的創意，以及一些特別去找來的食材做出來的菜色，希望能夠吸引除了酒客之外的客人（就像米兒這種的啦！）　單道菜色的價格其實都不算貴，每道大約在50~200大洋之間，最貴的北海道花魚一夜干也才300大洋，頗有一種日式創意TAPAS的感覺，也很適合米兒這種喜歡一次點很多不同菜色嘗鮮的人。　整體吃下來，發現這裡除了燒烤的功力還不錯之外，炸物的水準也很不賴，如果不知道要點什麼，也有2人1000大洋的套餐可以選，也算是一個適合和三五好友輕鬆聚餐，喝點飲料的好地方。(不見得要喝酒啦~~雖然朋友說這裡的啤酒和調酒都不錯.......) 櫻花蝦辣椒皮蛋，100大洋。這道涼菜頗有意思，是把皮蛋搭配海帶絲和櫻花蝦辣椒醬做成的，吃起來鮮辣爽口，皮蛋選得還不錯，不過我不是那麼喜歡那海帶絲就是了。＿凱薩雞肉沙拉，140大洋，凱薩沙拉配上炸雞，很對味的吃法，沙拉醬汁帶甜香，配上鹹香多汁的炸雞，會讓你一口接一口。桂花釀無花果，60大洋，用桂花釀來醃漬乾燥的無花果，十分有創意的做法，無花果吸飽了桂花釀的甜汁，帶點微鹹的花香味，讓整個無花果咬起來充滿香氣。麻辣花生，60大洋，很辣但不太麻的花生，脆度夠，是很適合下酒的順口小點。店長的新菜皮蛋臭豆腐，是把臭豆腐拌上皮蛋、王子麵和香菜後再揉成一團下去炸成的，沒想到意外地對味，皮炸得很酥，裡頭軟香中又吃得到王子麵的香氣，十分好味。孜然羊肉串，2串100大洋，孜然牛肉串，2串120大洋。這是店長的拿手好菜，孜然的香氣把肉香給引出來，愈嚼愈有味。特製雞腿肉串，2串120大洋，火候很棒的烤雞腿肉，看得出來皮脆而肉多汁，咬起來更是滿嘴肉香，嫩而不柴！懷舊風味炒餅，120大洋，很有意思的一道像眷村菜的鐵板主食，蔥油餅還先加了蛋才和蔬菜一起炒，美中不足是餅切得太大片，不過也呈現另一種獨特的口感。炸雞軟骨，100大洋。帶著肉的雞軟骨，醃過後再炸，所以咬起來非常入味，皮脆而肉卻不會澀，與軟骨獨特的咬勁相映成趣。炸醬乾麵，80大洋。雖然炸醬不是自製，但很有眷村味，麵條略軟，但肚子餓時來一碗，很是滿足。蜆仔蒜味精力湯，120大洋。做得非常棒的一道湯品，滿滿的都是蒜香和蜆的精華，喝起來非常舒服而不會有蒜嗆味，冷冷天裡來一碗，真的可以補充精力呢！朋友喝的生啤，聽說不錯喝，我是不太懂啦.....哈~激情海灘，200大洋，很漂亮的一杯調酒，這裡的調酒約莫200上下，價格實惠。菜單封面，這裡主要以鐵板、串物為主。吧台區適合喝酒，而座位區適合用餐。沙發區適合和好友相聚小酌 酒吧盡頭的玻璃本身就是一個投影電視牆，可以觀看運動賽事。HUB倉台北市市民大道四段78號02-8771-7571美味指數 ★★★★。。空間指數 ★★★★實惠指數　★★★★ continue reading