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Introduction
『我們循序漸進地過著看似自己的人生，卻沒意識到已經被從古至今演變而來的社會價值觀所遷就。但在這個不完美的世界中，還是有些美好的東西值得去挖掘尋找，好比說美食。』-holy cube創辦人 Jamison
2018年5月20日，一間一、二樓八坪大小的夢想漢堡店-和日方常holy cube正式誕生。漢堡一定要是圓的嗎？這樣的反向思考造就了holy cube方形漢堡的基礎概念。除了視覺造型外，我們所設計的餐點都是以嚴選的食材及對品質的堅持作為基底，創造出顛覆以往的美味餐點。看似簡單的五道製程中，我們追求不同於現有漢堡的既定印象，經過加工雕琢後，賦予一顆方形漢堡生命。我們希望用精心製作的漢堡，讓所有品嚐過的人透過口感以及味蕾，來感受當下幸福的時刻。
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
FB私訊想預約的日期、時間、人數👉方堡每日限量10份2018年5月20日，一間一、二樓八坪大小的夢想漢堡店-和日方常holy cube正式誕生在ig已經是火紅一片、獨家的方形客製化漢堡,夾入抹茶冰淇淋👉抹茶控的最愛120經典的牛肉漢堡包160/280、美式牛肉漢堡180/300👉上頭都有薯條、套餐包含飲品120元自選低消為120,點漢堡或飲品都可以平日用餐兩小時、假日限制1.5小時（沒有人排隊就不會趕人） 和日方常holy cube隱身在永春站走路10分鐘左右的老宅巷弄內轉角就見到如此醒付的台南文青風咖啡館 和日方常（babe老是在店名排列組合的念）藤蔓圍繞著漆上馬卡龍色系的粉嫩牆面與隔壁建築約有3人可以通行、採光也算好午後的夕陽灑落在靠窗的座位區、用餐相當愜意一樓僅有一個小工作台、三張高腳椅區、兩張落地單人椅 Marshall Stanmore（奶油白）80瓦 重低音藍芽喇叭低沈流暢搭配jazz、藍調音樂,吹著冷氣看上一本書一個下午就在這裡舒適地度過店內共有兩層用餐空間一樓的座位稍顯小一點、油煙味也比較有感很推薦幾個好朋友走路往二樓...比較不會打擾到一樓用餐的顧客美短～我的心頭好💕可以倚著人並坐點餐先到櫃檯結帳、餐點的速度很快經典方形漢堡280辣酸菜（台灣味）、花生粉、特調醬、牛肉Ｘ雞軟骨（牛肉不適者要注意）美式方堡套餐300洋蔥、培根、酸黃瓜、起司、芥末番茄醬、牛肉與雞軟骨（不吃牛的請注意）美短是Micky不怕生的喝起我們的水杯、跟我們一起用餐愛著太陽的美短看起來好舒服客製化布里歐漢堡麵包（會用漢堡紙包住,第一是食用便利、＝來能保溫）美式風味的漢堡斷面相當誘人使用新鮮馬鈴薯現場刨成絲後油炸（要熱熱吃才有酥香味）掀開袋子會發現老闆用心的在漢堡皮上面烙一個印記 1:1的盤子擺放在長型盤上既不佔空間、也不用擔心薯條出油影響麵包體口感厚度很用心、麵包體帶著奶油的香味斷面的厚度需要張大嘴巴才塞得下牛肉與雞軟骨打成牛肉漢堡、吃來口感相當滿足風味不算中、經典適合屬於台灣味家長之類的人會喜歡（因為裡頭有辣酸菜、花生粉）變相割包的概念、唯一差異在布裡歐的奶香麵包體熱熱吃比較鬆軟（冷調會有點硬）相對喜歡的是美式經典漢堡裡頭的起司、培根、黃瓜與牛排肉、搭配番茄芥末醬吃起來濕潤度明顯加分單吃一個就很飽足二樓還有榻榻米區～如果客滿或是人太多都推薦不能算極度好吃、但是手作的用心與訂製麵包的特色會家分特別是環境很隱密、二樓有專屬大空間店貓美短親民的讓人大大喜歡老闆也很客氣～沒有客滿時間不會趕人營業時間11:30-18:00(賣完就收)FB私訊想預約的日期、時間、人數👉方堡每日限量10份
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這天順路經過信義區，就想起這間藏在口袋名單已久的和日方常holy cube，方型漢堡跟米奇店長在網路跟IG上非常火紅，文青風格似台南老宅，又隱藏在巷弄之中非常迷人，是真巷弄超級隱密，來回走兩次才發現，便帶著剛修好的相機一起拜訪，相機有點不給力，畫質就跟我的淚水一樣模糊了視線，阿嗚。 和日方常holy cube / FB地址：台北市信義區永吉路180巷60弄3號電話：(03)353-0217營業時間：11:30-18:00◆ 低消120 / 假日用餐限時1.5、平日2小時▲偏離了信義區街區的喧囂，越往巷弄裡走去靜謐的氛圍像是來到台南老宅子，藍色大門正通往著一個方型世界，裡面有可愛的方型漢堡堡、方型玻璃杯裝的飲料、方型磅蛋糕...，還有一隻可愛的方型米奇店長（誤）呃喔不是..是可愛又貪吃的米奇。▲和日方常holy cube菜單▲抹茶奶昔$120品項雖然不多，但每一種品名都很吸引人，選擇性困難症狀立馬發作！好在老闆有推薦就選擇了抹茶奶昔，微微的抹茶香氣與牛奶融合，很柔和的風味，抹茶味不濃還算OK。▲瑪瑪百香果氣泡飲 $140另一杯選擇帶有果香味的氣泡飲，喝起來很順口甜甜的，沒有不合法的香精味，爽咧的感覺還不錯。▲美式方堡套餐 $300經典方堡可選擇單點或是套餐，套餐就是多一杯飲料與薯餅。▲薯餅煎得很酥脆，邊綠焦香焦香，好吃。▲這漢堡越看越覺的有趣，跟印象中灑上白芝麻的圓圓漢堡不同，燙印上和日方常的Logo，怎麼拍都很Yummy！培根、洋蔥、酸黃瓜、起司、芥末番茄醬、生菜、牛肉+雞軟骨，毫無違合感的疊成一個可愛的漢堡堡。▲漢堡肉很特別，牛肉摻著雞軟骨，柔嫩多汁又卡滋卡滋的很有層次，漢堡皮軟厚，整體搭配起來的套餐絕對值這個價位，要說CP值高不高，那就要看看倌們的口味了。▲檸檬磅蛋糕 $70原味磅蛋糕淋上厚厚的檸檬糖霜，點綴著綠檸檬皮，檸檬的酸香與糖霜比例調的很好，蛋糕紮實又很鬆綿，好喜歡這個可口的小蛋糕。▲紅茶覆盆子磅蛋糕 $80歐摸，紅茶優雅的茶香與酸甜的覆盆子糖霜結合，茶韻明顯，磅蛋糕邊緣酥香內裡紮實鬆綿，吃完好像又開胃了。 ///INFO///和日方常holy cube / FB地址：台北市信義區永吉路180巷60弄3號電話：(03)353-0217營業時間：11:30-18:00◆ 低消120 / 假日用餐限時1.5、平日2小時
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