漢來海港自助餐廳 敦化店

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擁有新鮮、豐富的海鮮食材，【漢來海港餐廳】名為「海港」海鮮品項多樣度是全台之最！是漢來海港自助餐廳的招牌，共有九大主題餐區，推薦鎖定吃日料區的生魚片、手捲、海鮮，再吃爐烤牛排、溫體牛肉湯、鮑魚蛤蜊湯、烤魚、焦糖葡萄柚，甜點舒芙蕾、提拉米蘇也是必吃！▼漢來海港敦化店環境寬敞，約有400坪及280個座位數，空間感不錯，離鄰桌不會太近，可以放鬆聊天享用美食！【漢來海港 菜單】共有9大餐區，包含：日式生魚片、生猛海鮮、現做點心、鐵板熱食區、甜點飲料、豪華百匯…等。✔️需另加10%服務費【漢來海港 價位表】【海鮮區】海鮮是漢來海港自助餐廳的招牌，3種蟹蟳類、8-10種生魚片，大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝…等，依產季不定期更換食材，品項豐富度堪稱全台之最。鳳螺、淡菜、大蝦、鰻魚、鯊魚煙▼搶的人多，但捕貨也很勤！▼在buffet很少吃到有肉的螃蟹，但漢來海港城的居然還不錯！▼涼拌菜、生魚片、握壽司區，有東港直送鮪魚、旗魚、海鱺等，當然也有最受歡迎的鮭魚。【沙拉、火腿起司區】各國起司、燻乾酪、火腿，種類繁多，水準都不錯！【中西美食區】呈現中西式不同的異國風情。而爐烤牛排、德國豬腳是吃buffet的重頭戲！▼據說是進口澳洲高級牛排館專用烤爐，啊怎麼會烤到這麼熟我也不知道…爐烤牛排吃起來嗎？德國豬腳好吃很多！▼現沖台南牛肉湯，是台灣在地排隊美食，必吃！【熱菜區】燒蠟、蜜汁烤方、排骨酥、糖醋蝦…等。▼木瓜排骨湯▼現煎的香魚，肥美好吃！【湯品、麵食區】建議第二輪再來這區，喝湯暖胃，增加飽足感！有饞紅油抄手、燙青菜等。▼現煮的鮑魚蛤蜊湯，鮮美~▼爐烤pizza，餅皮Q彈鬆軟，很可以！【甜點區】由漢來大飯店多次獲得國際烘焙比賽金牌的名廚領軍，親製麵包、研發各式蛋糕、手工巧克力及餅乾等，必拿現烤現做的「舒芙蕾」澎鬆綿密超好吃！▼【水果區】▼精選的單品咖啡，我喜歡！《蛋寶543》這次來到台北吃到飽餐廳【漢來海港餐廳】(敦化店)單以海鮮來說值得一吃，(但可惜沒有天婦羅)德國豬腳比爐烤牛排好吃，熱菜類的一般，現沖牛肉湯、蛤蜊湯好喝，pizza比義大利麵好吃，甜點品項也很豐富，很適合聚餐！平日下午茶時段只要$790+10%，雖然限時2小時，仍覺得很超值，推薦給大家~！💕 continue reading

 乾拌麵推薦、拌麵推薦、乾拌麵、乾拌麵食譜、宅配美食、過年送禮首選、 2024禮盒推薦五星乾拌麵、節日送禮、酸辣粉推薦宅美食最夯的莫過於就是乾拌麵了！  平常YUNO就非常愛吃乾拌麵真的是超偉大的懶人發明 這款五星來拌麵只需要幾分鐘就能輕鬆上菜無論是想簡單吃宵夜 還是當成主食搭配其他小菜 都非常方便好吃！ 這次要來來分享「漢來美食」旗下的乾拌麵-來拌麵由五星級主廚監製   這次開箱的口味有：清爽開胃涮嘴     且低熱量高飽足的酸辣粉以及經典椒麻醬香、全素可食胡麻椒香   總共3種口味及「五星精選火鍋湯底」砂鍋龍膽海鮮鍋火鍋鍋底   經由繁複的工序 提煉出最純粹濃郁的湯頭不需冷凍冷藏直接常溫保存超方便   烹煮零廚藝 只需要簡單加入愛吃的肉片、蔬食、火鍋料或其他配料即可完成美味料理  下班回到家 不想吃便當   深夜食堂的好選擇！ 非油炸的乾拌麵絕對是最好的選擇啦這次YUNO要來分享由「漢來美食」五星名廚職人團隊耗時一年研發推出新品牌『來拌麵』 以「來」為包裝主視覺 除了代表漢來也有招呼來吃麵的親切之意   曾經連續兩年獲得美國泡麵達人評選推薦2021、2022、2023台灣十大快煮麵排行裡來拌麵都在榜上呢包裝相當精緻 質感好   自己吃或是送人當禮物都很適合 美食值得與三五親友們一起分享強棒「五星精選火鍋湯底」 更是不能錯過   砂鍋龍膽海鮮鍋火鍋鍋底   經由繁複的工序 提煉出最純粹濃郁的湯頭不需冷凍冷藏直接常溫保存超方便   烹煮零廚藝 只需要簡單加入愛吃的肉片、蔬食、火鍋料即可完成美味料理    砂鍋龍膽海鮮鍋還在辛辛苦苦熬煮火鍋湯頭嗎？五星級飯店的火鍋湯底遵循師傅獨家配方精熬濃縮 重點是常溫保存免冷藏冷凍真的超方便買來囤著在家都可以隨時開吃砂鍋龍膽海鮮鍋特選石斑骨、虱目魚丸、魷魚...等海鮮打造神級海鮮湯底再以枸杞、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等蔬菜提味    固形物共有117g一打開包裝 就可以聞到濃郁的蔬菜甜香只需簡單加入自己喜歡的肉片、蔬食、火鍋料或其他配料    就是一頓令人滿足的饗宴將湯底包與400cc白開水一同加入鍋中加熱 水量的部分可以視個人的食材量做增減熱騰騰的湯頭不僅能暖身 更能溫暖人心 在朋友或家人相聚的時刻一碗美味的海鮮湯不僅讓人們品嚐到美味 更能拉近彼此的距離 出外露營 帶個漢來精選火鍋湯底出門 也可以減少很多烹飪的煩惱呢    椒麻醬香(五辛素)這款椒麻醬香乾拌麵可是YUNO的家裡屯糧必備    每當不知道要吃什麼時讓YUNO在家中隨時都能享受美味的一餐 實在是太方便了使用素食者可食用的素肉臊嚴選(大豆蛋白)食材及製程嚴格把關可以滿足現代人健康飲食的觀念 吃拌麵更更加無負擔日曬處理的關廟麵麵條吃起來更有Q度   看官網建議烹煮時間是7分35秒(不超過八分鐘為宜)但是軟硬度還是要以個人喜歡為主   YUNO是乖寶寶有計時 真的是剛剛好愛吃辣的小夥伴們 一定淋上這個大紅袍花椒、辣椒製成的正宗椒麻紅油微麻微辣的口感   真的超迷人   搭配上五辛素食者也可以食用的醬香肉臊採用大豆蛋白製成的未來肉   吃起來清爽不油膩醬香肉臊與秘製醬汁使用黑豆豉、陳年老抽醬油加上生抽醬油 醬汁層次感更佳攪拌後讓麵條跟醬汁完美融合 這樣吃起來最好吃波浪型麵體中間厚實兩側Q軟    吃起來Ｑ彈有嚼勁    只需要再加點自己喜歡的蔬菜或海鮮肉品 吃完整個超滿足 酸辣粉(五辛素)低熱量高飽足感酸辣粉推薦   消夜必備聖品由五星主廚「羅嶸」與團隊監製研發的好滋味打造出人人都可以接受的酸辣粉(全素)口味 打開包裝後一樣有4小包   每一包酸辣粉都會有一包秘製酸辣醬包主要使用紅蔥頭、辣椒以及烏醋與糯米醋製成另一包則是白芝麻可以讓整個酸辣粉香味更足   搭配70年老字號龍口寬粉 酸酸的吃起來相當順口酸辣粉外觀看起來有點像泰式的感覺 鮮蝦及時蔬是YUNO自己加的與酸辣粉一起吃很搭配味道開胃清爽、口感Q彈滑順 有飽足感又低熱量   不用怕胖「龍口寬粉」超級Q又彈牙搭配上   黃金比例的酸甜醬汁   誰也不過度搶戲只需要輕鬆幾分鐘就可以快速上桌    酸酸辣辣的口感YUNO超愛    胡麻椒香(全素)精選日曬手摺細麵搭配濃郁的芝麻醬 再加上秘製的醬汁和麻辣紅油這椒香與胡麻的濃郁 讓每一口都充滿著驚喜小包裝打開後可以看到3包醬料包 包含漢來主廚研發的黃金比例芝麻醬、麻辣紅油和一包秘製醬汁滾水後將日曬手摺細麵放入烹煮 約5-6分鐘即可起鍋 再將包裝內的3個醬料包倒入攪拌即可YUNO溫馨小提醒 盡量在起鍋後就馬上攪拌 乾麵的水分流失後會比較難攪拌唷     日曬手摺細麵再加上醬汁秘製醬汁、麻辣紅油、特製芝麻醬拌一拌 攪拌時陣陣的辛香不斷撲鼻而來   食材的部分可以依個人喜好添加蔬菜、煎蛋或是火鍋料和川燙的鮮蝦都很適合細麵吃起來更好入口 口感滑順    吃起來鹹香鹹香的    辛香不辣的尾韻 更讓人百吃不膩   只要幾分鐘 就能吃到五星級的乾拌麵現在只要再加簡單動動手指頭漢來來拌麵直接幫你宅配送上門想吃好吃的漢來來拌麵嗎？趕緊上網瞧一瞧吧！！加入漢來美食官網會員 即贈$50購物金立即購買：https://hilai.tw/五星主廚監製拌麵  送禮推薦漢來宅美食FB：https://www.facebook.com/hiLaiNoodle漢來宅美食IG：https://www.instagram.com/lai.noodles/YUNO聲明：每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading

 從高雄火紅上台北的漢來海港餐廳說實話年紀越大越對於Buffet興趣缺缺因為現在已經不會追求吃到很撐而是希望能夠吃到的每一口都可以很美味這天是幫飛寶慶生 但是壽星想吃的餐廳訂不到最後選擇了這家 也很有名氣的Buffet假日的中午生意還算不錯幾乎坐到全滿 店裡的用餐動線還算順暢記得上次來應該是快一年前那次是平日中午 很多餐點都要排隊可能也是因為疫情的關係 這次來排隊取餐的狀況還OK吃下來整個舒服多了其實蠻多人介紹過這裡了我就簡單拍照 順便分享一下在buffet的『減醣飲食』 從門口踏進來處開始介紹這區是甜點、冰淇淋區對減醣人來說 甜點算是很大忌的選擇因為甜食幾乎都是滿滿的糖所以這區我只碰了最愛的哈根達斯原則上減醣後 有些食物我幾乎捨棄了只有拿鐵跟哈根達斯  我真的有機會吃到就不想放過啊XD這區我另外推薦的是 氣泡水減醣原則上建議含糖飲料都不要碰但偶爾真的會好想喝飲料除了無糖的茶外 我發現氣泡水可以增加我的滿足感所以家裡隨時備氣泡水 夏天喝真的很棒啊  壽司區&海鮮區生魚片的海鮮對減醣來說很OK海鮮是很棒的蛋白質來源不過握壽司、花壽司這些 就稍微比較不OK因為白飯的碳水不算很低所以我大概抓吃1~2貫握壽司就當解饞就好而蝦子跟螃蟹這些 就比較沒有控制吃到我開心為止啦  烤牛排這也頗適合減醣人牛肉碳水也不太高(但是熱量不低)我這天大概拿了三四次 一種當回本的概念XD  披薩區對我來說就只能跳過了真的想吃的朋友 一片就好吧XD熱量跟碳水都不低的區域啊XD  果汁區對於在減醣的人也只能揮手說再見(或是半杯就好)很多人都覺得喝果汁比飲料健康但果汁其實除了水果本身的糖份外有時候還會額外在加醣喝一杯真的糖份不低 只能看看就好吧  生菜沙拉絕對是減醣人不能錯過的我現在習慣都拿一大盆菜後再搭配著其他食材一起吃 強迫自己吃上蔬菜順便解膩  炸物區其實減醣是可以吃的只是因為外層裹了炸粉加上油炸的關係建議還是少量拿就好(或是能脫掉外層炸粉吃更安全，但很浪費啊)  減醣之後我最少踏入的餐廳就是義大利麵因為義大利麵就是滿滿的主食只有熱量跟高碳水 所以我非常少碰啊  擔仔麵區也是少份量可以或是請服務生多給些蔬菜 麵食類少少的OK啦對我來說減醣其實真的甚麼都可以吃只是高碳水的食物盡量減量囉  水果區我真的沒留肚子給它太浪費肚子了啦XD如果有草莓的話OK~草莓碳水不高捏  我這天吃的沒有全部都拍照或是重複拿的我沒有特別拍有的是朋友拿的 我也拍來一起分享吧 這是我的第一盤先拿了滿滿一盆生菜然後一開始我沒發現氣泡水 但又很想喝飲料只好拿了茉莉綠茶+超多冰塊想沖淡它XD拿了牛排、生魚片、鮮蝦手卷算是介於OK跟NG之間手卷裡面不包飯跟美乃滋就很安全我這天的沒有飯 但是有我愛的美乃滋XD(我愛美乃滋 所以沒請師傅拿掉~不愛美乃滋的拿掉它就很安全了)  照片這些也幾乎都很安全原則上『原型食物』對減醣人來說大概80%以上都很安全喔  朋友這盤裡的炸物跟三星蔥捲稍微NG但是份量不多可以接受茄子是好食物 但是因為茄子的處理通常都會油炸所以在吃到飽我會建議跳過它比較安全  我好想吃蛤蜊 所以點了蛤蜊粥粥還好份量不多 所以不算太可怕  焗烤生蠔起司其實在減醣中是OK的碳水很低 就是熱量稍微要注意一下囉  現燙的牛肉湯很OK旁邊的三星蔥捲內容物三星蔥炒肉OK 外層的餅皮就小NG囉  絕對NG的哈根達斯但是我願意把我胖的扣達留給它XD  這整盤都很NG中間的舒芙蕾還要排隊好久才能吃到我完全跳過啊啊啊啊啊啊  某個瘦了20公斤的好友吃的剉冰太匪類了這盤 減醣看完都搖頭啊XD  這篇食記真的完全沒有參考價值除非你跟我一樣在減醣 可以當成一個參考啦漢來海港餐廳我還算喜歡整體來說食物都不錯 餐點算是有一定的水準只是比起來我還是更愛在微風信義的饗饗 目前還是我心中最愛的buffet(我尚未吃過近期也很紅的旭集跟美福彩匯自助餐，待吃過再跟大家分享)也分享給大家我的減醣飲食方式 喜歡吃buffet的朋友可以來試試看囉  continue reading

這篇要來分享近來吃過最滿意的自助餐吃到飽餐廳！從南部紅到台北的【漢來海港餐廳】頗受消費者好評，到台北展店後據說一位難求，當然我也還沒吃過，向來愛吃自助餐吃到飽的姐姐婆家倒是先去吃了二次，聽說都是二個月開放預定的頭一天就狂打電話才訂到，這回利用媽媽慶生會，我們也是在開放訂位的第一天就打很久的電話才訂到位，且看瑪姬的分享～ 【漢來海港餐廳敦化店】就開在敦化SOGO的六樓，來此消費到一定的金額就能免費停車，家族聚餐一行12個人開了二部車前來，直接停在SOGO的地下停車場，有事先訂位付了訂金，訂位人數超過9人就需付訂金，抵達時就拿著預定單去報到，在派一名代表排隊等候入場，入場時工作人員會有人一組一組引導帶位入坐，大致上還算流暢吃到飽分三個時段，每個時段用餐限時二小時，價格各有不同，菜色也會有所區隔，我們挑選了比較便宜的下午茶時段過來用餐，每位成人價600+10%服務費，小朋友100-140公分的半價，另外還有買十張餐卷送一張的優惠吃到飽人多加上用餐限制分秒必爭，拍照就簡單呈現，主要還是分享我看到和品嚐到的感受給大家知道。一入口先是甜點區，有許多甜點、蛋糕、鬆餅等可口的點心，當然還有哈根達斯的冰淇淋可享用甜點區有蛋塔、手工餅乾，還有瑪德蓮和水果蛋糕等，這些都不是一開始就拍的照片，東西就沒那麼齊還有迷你尺寸的小車輪餅，裡面有包紅豆饀哦！而且還很好吃呢！鬆餅也鬆軟不甜膩巧克力覆盆莓蛋糕，口感綿密不甜膩，也好吃還有烤得熱熱的泡芙，可惜我塞不下沒吃！只好等下次再來吃！小妞說想吃彩色的喜瑞兒麥片球和巧克力接著就是環境座位區有不同的人數座位，用餐的座位不擁擠，簡單拍二張介紹一下除了甜點區後再進去一點就是海鮮區，行走中照片拍糊了，也算另一種意境XD裡面螃蟹堆得像山一樣高，十分驚人，難得有下午茶時段有供應整隻螃蟹，而且無限吃到飽喲！超多的白蝦、孔雀蛤、鯊魚煙這些海鮮，海鮮類食材可說是誠意十足！海鮮區的另一頭就是日式壽司區，不少種類的握壽司，可惜人多無法再第一時間拍到完整的照片海鮮區旁是熱食區，不少的中式熱食料理像這道紅酒燉牛肉超多筋肉超軟嫩，好好吃啊！這帶骨豬後腿肉超大一支，肉質細緻柔嫩無比，好吃到心坎裡！炸物區的芝麻球、馬蹄條、薯條這些東西都好吃且不油膩西式的披薩和一些熱菜都規劃在這一區還有現點現做的義大利麵聽說也很好吃，不過我不想來這裡吃義大利麵，還是找一些不會一下就吃太飽的食物為優先沙拉飲料區在最裡面，種類也很多，不過我也是沒取用旁邊的涼菜區我倒是有先拿了一些，有涼拌的煙燻雞肉、豬腳凍、火腿和涼拌菜起司我嚐了比較特別的煙燻起司和紅色起司，都相當濃郁美味冷飲區有梅子醋、檸檬紅茶、汽水，熱飲有咖啡、茶飲等還有現打的各種果汁水果區就在沙拉區旁邊，有西瓜、香吉士、葡萄、奇異果和鳯梨等，都很新鮮我拿的第一盤菜色，有披薩、涼菜、芝麻球、烤蒜頭等，裡面最好吃的就是豬腳凍，Q彈的像果凍裡面還有滿滿的豬腿肉塊，我第一輪吃了二塊，第二輪再去拿XD超級無敵美味的現沖牛肉湯，自己夾取牛肉片加入薑、蒜和芹菜末等配料，再淋上熱滾滾的高湯光是高湯就超級濃郁好喝，再加上幾片鮮嫩的牛肉片，軟嫩彈牙又甜美，沒吃過那麼好喝的牛肉湯，給滿分的評價！來這裡千萬務必喝上二碗才值回票價XD這螃蟹的肉質很多也很鮮嫩，甜味十足！也是必吃的重點，我看每人都不止吃一隻啊！愛吃生魚片的朋友有福了，這裡的生魚片種類相當多，愛吃生魚片的家人夾了滿滿一盤，都說好吃極了！雞肉料理都不錯，燒賣類我拿了泡菜燒賣也好好吃德國豬腳我都覺得比較普通，肉質稍乾了些，香味也沒有特別好蜜汁火腿就不錯吃，特別加了烤方進去，增加酥脆度，而餅皮有香氣和彈性，這道也獲好評。旁邊的三星蔥捲餅也好吃！超好吃的豬後腿肉，粉嫩色澤鮮嫩無比，吃了還想再吃我第二輪也再拿了二片，若不是還要吃別的東西，肯定可以吃更多XD手捲種類有蘆筍、鮮蝦、蝦卵，我們很愛吃，排隊的人也沒停過，工作人員的手幾乎沒停下來，因為我就坐在他旁邊的位子，哈！披薩廚師特別給我們青醬控的小妞特製的披薩，因為在拿取時他聽到我跟小妞說這是妳喜歡的青醬呢！廚師二話不說立馬幫我們再做上一份，有VIP等級的青醬披薩，話說他們家的披薩也不錯吃！飯後的水果甜點都表現的不錯杯裝的是一些布丁、茶凍，當然還有哈根達斯冰淇淋我拿的鬆餅、草莓蛋糕和巧克力覆盆子蛋糕都很好吃，這次太匆忙照片隨意拍，等下次再去吃時再拍完整些總結【漢來海港餐廳】的自助餐種類選擇頗多，像下午茶時段海鮮有一整隻螃蟹就很感人，上次吃別家都沒有XD，可喜的是喜歡吃肉類的朋友這裡選擇也很多，中西式熱菜和冷盤都有，披薩、義大利麵和甜點也齊全，口味選擇多符合大眾期待，重點是！食材的品質和烹調的料理味道都很美味，這也是有比較後自己的感受，整體我給90分高分，花一樣的錢當然會選擇來漢來，下次母親節會想再來吃！ continue reading

稱霸高雄的漢來海港餐廳來台北開分店了!!!!聽到這個風聲，醜女們馬上眼明手快的使用EZTABLE網路訂位，跟著三缺一的醜女們來見識南霸天的Buffet威力吧~~~~價目表如下，據說是比高雄的貴了一些一進來就會被這張大圓桌震懾~要訂到這桌應該難上加難整體燈光都還算蠻明亮，座位距離適中，說長道短不至於會被偷聽的程度~坐到這種沙發感覺很不錯，幾乎可以躺著吃吧!!!整個海港餐廳的取餐區大致可劃分成九大區塊：海鮮生食區/熱炒鹹食區/現切肉品區/Pizza鐵板區/炸物現煮區/沙拉冷盤區/水果區/飲料區/甜點區醜女們不打算提供先吃哪一區才不佔胃的策略唷，因為看到什麼想吃就拿，才是對得起自己的吃飯哲學嘛!!!!以下就分區以方便介紹，首先是最擁擠的海鮮生食區啦滿滿的貝類和螃蟹，工作人員補的相當勤快，但大家搶食的速度似乎更快(?)補貨的推車出現頻率很高，跟台北的小黃一樣到處跑!!! 醜女阿豬有拿了一隻螃蟹來吃，這個螃蟹是沒有蟹膏的那種噢，至於蟹肉嘛~可能運氣不好，似乎拿到一隻在減肥中的螃蟹!!!!但新鮮度倒是無庸置疑~旁邊還有特調的各種醬汁可以搭配螃蟹和海鮮食用去腥喔~大大的尚青生蝦也很誘人，缺貨的速度僅次於螃蟹大哥!!!還有一些冷盤蔬菜有點跳tone的出現在旁邊~竟然還有鯊魚煙!!!這不是黑白切才會有的嘛現做壽司和生魚片區~可以百分之百確定食材都很新鮮!!!! 因為師傅幾乎都是一擺上取餐檯，快手部隊就會馬上趨前掃光醜女露西拿了誘人的生蝦和最愛的鮭魚回到座位上慢慢享用~蝦子是真的蠻大隻的，但肉質沒有Q彈的會想再拿一隻耶~~~鮭魚則相當鮮嫩，油脂分布得蠻均勻，不會太膩口!!!但可能露西嘴巴太大一次就可以塞下兩片，要是可以再切厚一點會更好炙燒鮭魚握壽司是今天醜女們一致票選的前三名，必吃!!!厚薄剛好的鮭魚像棉被一樣平鋪在醋飯上，再經過火槍快速烘烤，分毫不差得保有魚肉的嫩度，再把油脂都逼出來，而且再經過調味後，把鮭魚的鮮度更加襯托的一覽無遺哩!!!!另外還有提供現做手捲~有魚卵、鮮蝦、蘆筍和蟹肉可供選擇。少見的麻油雞湯，整鍋沸騰地咻咻叫，好適合冬天進補!!!鮭魚豆腐煲，用料給得很大方，但整體味道稍嫌偏淡~烤生蠔~~~是台北店的獨家菜色，放在小石頭上保持熱度很特別。生蠔會完全浸泡在因為加熱後而自體形成的高湯浴中~以口就殼的方式吸起生蠔和湯汁，肉質超級肥美，愛生蠔的人應該會尖叫!!!!接下來是幾道熱食類，以牛肉和海鮮為主!!!焗烤海鮮誠意十足，餡料有九孔類、貝類和蝦子們，而且起司鹹度剛剛好，先不要想熱量這件事了，醜女們一致推薦必吃!!!!!還有台北Buffet少見的現沖牛肉湯，食用方式是先將生牛肉夾入湯碗中， 再一勺淋下滾燙的超營養高湯，生牛肉一秒變熟牛肉，無法去台南排宵夜場的牛肉湯，倒是可以先來試試看這裡的噢!!!!牛肉切得很薄幾乎透光，Lady Gaga一定不是穿這種薄度的牛肉裝另外有燒鵝、燒鴨、香腸等的港式小舖，還有提供現點現做的烤鴨捲餅。港點燒賣跟蝦餃的肉都很紮實，不會有那種冷凍很久還拿來蒸的冰箱味!!!接下來也是醜女們鼓掌通過之一，令人驚艷的徳式豬腳~~~已經切成方便入口size的豬腳，外皮烤得微酥微乾極香，豬腳的肉很厚實，但不會噁心，跟徳式酸菜根本是天作之合，必吃!!!!現切肉品有牛排和火腿兩種，前面有醬汁可以自取~牛排熟度可以跟師傅溝通唷(撒嬌語氣是王道)，醜女們都愛粉嫩的五分熟!!!阿豬覺得牛排是目前吃過的Buffet中的No.1，是可以瞬間掃盤再續的程度!!!!再來是現炒三星蔥肉捲餅的鐵板區和現桿麵皮的窯烤Pizza魯蛇元超級推薦三星蔥肉捲餅，餅皮是偏薄且軟的口感，塞滿了鐵板香氣十足的鮮嫩三星蔥和豬肉，一口咬下蔥和肉瞬間傾巢而出，不僅特別，味道也不輸專業的捲餅店，一定要來吃上一捲噢!!!!現烤Pizza口味有3-4種，有奶油鮭魚、義式肉醬和青醬海鮮等等，但因為是現烤的，想吃到熱騰騰剛出爐的話要有點耐心等唷~露西拿了一片青醬海鮮Pizza，海鮮料真的都給得很慷慨，已經快分不清楚是在吃餅皮還是海鮮，而起司牽絲在標準範圍內~Pass!!!!接下來也是少見的焦糖白蘭地葡萄柚，這似乎也是台北獨家餐點!!!將砂糖和白蘭地放在切對半的葡萄柚上，經過火槍烘烤後外型好美麗~白蘭地遇熱揮發很快，表層的焦脆糖片中和了葡萄柚原本的苦酸味，但葡萄柚依舊是葡萄柚，這道應該是吃個創意和新奇囉人氣王炸蝦，前面總是大排長龍，建議可以晚一點，等人比較少再去拿唷!!!炸蝦外層麵衣裹附的不會很厚，但炸蝦本身其實蠻小隻耶，吃起來稍弱另有炸四季豆、茄子、地瓜和脆薯等等，但都有點像在吃油，如果目前正為青春痘所苦的人最好少吃哈哈~還有最近各大吃到飽餐廳必備的現炒義大利麵區，配料正常是全部都會加，只要選自己喜歡的麵條和醬汁就好囉~露西選擇的是青醬貝殼麵，一小盤內的海鮮料非常豐富又澎湃~~~可惜的是青醬味道稍嫌不足，差點以為是點成橄欖油輕炒哩!!!沙拉冷食也佔了很大一區，但這區醜女們就沒多加琢磨!!!!主要是有各式生菜及醬汁和冷盤小菜唷~ˊ新鮮現打果汁區，喝的到沙沙的果粒感還有青島啤酒隨你裝，當然---喝完酒請記得搭捷運回家最後是滿坑滿谷的甜點大軍---乳酪蛋糕、巧克力、布朗尼、甜塔、戚風蛋糕捲、奶酪、果凍、餅乾、五顏六色的馬卡龍和近期竄紅的閃電泡芙等。還有法式可麗餅及水滴狀的奶油鬆餅~旁邊有巧克力、草莓、蘋果醬和蜂蜜可以任選搭配食用唷。當然還有不能少的哈根達斯八色、八種口味， 可以用泡芙和各式糖果、巧克力米讓冰淇淋造型更有變化啦~但不得不說這個冰淇淋難挖的程度也是數一數二， 醜女們挖完之後二頭肌都硬的像剛重訓完一樣(誇飾法!)還有雞尾酒可以喝，當然---記得跟剛剛喝啤酒的朋友一起搭捷運回家唷第一輪的甜點---可麗餅因為已經冷掉了，奶香味不濃，沒有非常好吃；鬆餅也是應該要趁熱現吃才好吃，冷掉後就只剩下麵糰的味道~杯子蛋糕倒是很不錯，不論是藍莓或是抹茶口味的都很優秀，是偏溼潤滑順的蛋糕體，會想一口接一口的吃光!!!!焦糖布丁也非常厲害，露西應該只花了30秒就解決~第二輪甜點--- 檸檬塔的外皮有點太軟，不過檸檬餡料是好吃的酸V感；圓形的酥皮諾曼地是肉桂蛋糕，肉桂專家魯蛇元覺得很不錯呢；焦糖洋梨蛋糕吃不太出來焦糖的甜味，整體印象普通；巧克力蛋糕走紮實路線，但如果閉著眼睛吃會不太確定是巧克力口味耶；藍莓乳酪蛋糕非常好吃，乳酪味超濃郁+oreo餅乾底，推薦要拿!!!!!第三輪甜點--- 這兩款是露西最推薦的夢幻組合!!!!跟前述一樣的藍莓乳酪蛋糕，改頭換面成方型後一樣很好吃~抹茶紅豆蛋糕的茶味超香，一層挖下就會探到紅豆泥在其中，不會太甜但吃起來就是幸福的甜滋滋感，甜點控千萬別忘了它們唷!!!!後記：想碎嘴分享一件小事---這天吃完海港餐廳後，醜女的手機就收到海港餐廳送來的簡訊(如下圖)，不論好吃與否，短短的三行文字將海港餐廳重視客人的用心展露無遺，這雖然是罐頭簡訊，但卻讓醜女感覺相當窩心(超級玻璃心)，衝著這種貼心舉動，付錢也會付得很甘心啦!!!!吃Buffet的感受完全是自由心證， 因為餐點種類繁多，青菜蘿蔔總是各有所好嘛~所以醜女們就不多加贅述和評論(不是因為偷懶喔)!!!!但是看著每道冷盤為了維持新鮮度都放上媲美辦演唱會的乾冰用量，又打著從南部北師上移的封號，和如此一位難求的火紅程度，絕對會讓沒吃過的人更想一窺漢來海港餐廳的秘密~因此醜女們要把這間南霸天推薦給已經看了三篇以上漢來海港餐廳食記卻還遲遲沒下手訂位的你!!!!(附上吃飽喝足、油光滿面的醜女團三缺一合照~) continue reading