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7-min walk from Exit 4, Taipei 101 / Taipei World Trade Center Station continue reading
Telephone
0277431855
Introduction
一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體。海底撈推崇人性化,場景化的定制服務,得到顧客的青睞。 continue reading
Awards and Titles
100 Best Choices(2018)
Good For
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 04:00
Mon - Sun
11:00 - 04:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Friends party
Parking
Open Late
Alcohol
Reservation
Signature Dishes
澳洲和牛 頂級無骨牛小排 美國特選沙朗
Review (41)
   海底撈在台北的分店不少還記得之前羽諾第一次吃海底撈是在慶城店 對於海底撈的服務 品質都相當滿意 這次臨時興起想吃的念頭就來離羽諾家距離較近的信義店吧 吃完後還可以到ATT逛逛平常日海底撈信義店還有推出午間11:00~17:00的單人套餐   只需要399元   cp值相當高今天雖然是平常日 不過海底撈的人潮還是很多 在等待的時間還可以去旁邊唱ktv 比較不無聊 飲料的烏梅汁很解膩   熱無糖豆漿香濃順口喝完後還可以無限續 對惹!!需要冰塊也可以跟服務員說  烏梅汁會更好喝 真的很超值湯底我們選了加濃版的番茄及麻辣之前第一次吃番茄湯底時 總覺得不夠濃 後來查網路才知道原來可以請服務人員加番茄湯底加濃   這算是小撇步   分享給大家加濃後的湯頭喝起來番茄香氣濃厚 非常迷人麻辣湯底羽諾選的是小辣 如果小辣還是太辣的朋友 可以請服務人員幫忙把麻辣的花椒 胡椒粒等等香料撈掉之前吃小辣都覺得太辣 但今天吃意外覺得自己可以接受這小辣 不知道是有調整辣度 還是羽諾的耐辣度增強了 不過一樣的是依然香氣十足湯底上桌滾過後服務人員會將裝有蔥及牛肉末的碗拿上桌 舀不辣的湯底進去讓我們享用番茄湯搭著牛肉末及蔥滋味很不錯 整個身體都暖和了 翠綠鮮蔬綜合拼盤裏頭有高麗菜、玉米、金針菇豆皮、凍豆腐、豬血糕、蛋餃、魚餃、燕餃及丸子    蔬菜看起來份量雖然不多 但羽諾自己吃完一個人份的肚子就八分飽了 小肥牛的口感柔軟 吃起來有明顯的油脂卻又不膩口 好吃雞肉滋味也不錯 口感札實又不失彈性 切成小塊狀不用涮煮太久就可以吃了精緻海鮮盤 精緻海鮮盤裏頭包括了干貝、鮑魚、鮭魚及鮮蝦喔服務人員還會貼心的詢問要不要幫忙剝蝦海鮮吃起來都頗新鮮 干貝涮一下吃起來超嫩鮑魚及鮮蝦也超彈牙 羽諾超愛海鮮用麻辣鍋的湯底涮煮更有味道不得不說海底撈的麻辣鍋涮煮任何食材就是完勝只是蔬菜會吸辣油 在不辣的湯底涮煮比較適合    撈麵 吃完$399的套餐內容後 覺得錯過這邊的撈麵有點可惜 所以加點了一份撈麵來到海底撈就是要看小鮮肉服務員甩撈麵的帥姿啊!! 甩完撈麵後服務人員還會將撈麵分成小段 讓我們煮完比較好入口撈麵有粗面及細麵可以選擇 羽諾選擇的是比較有口感的粗麵    吃起來彈性十足啊!!最後服務人員還招待了我們一份炸湯圓 炸湯圓裡面包的是芝麻內餡 趁熱吃還會有爆漿口感 香香甜甜的真好吃最後的冰淇淋也別錯過 吃完後真的有讓羽諾心滿意足的感覺啊 海底撈的川劇變臉秀也是必看的表演 每間分店的表演時間都不太一樣信義店的變臉時間為:平日上午13:00~14:00/19:00~20:00/宵夜23:00   節假日上午12:00~13:00/下午18:00~19:00/宵夜23:00[兩個人$886的價格就可以享受到這些美食 海鮮 肉品都吃的到  再加上海底撈超優的服務 且不收服務費根本物超所值 海底撈假日的價格也許會覺得偏高 但平日午間的$399單人海陸套餐真的值得一試~羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!!  continue reading
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Level1 2020-03-05
53 views
享譽海內外的火鍋名店海底撈,老闆夫婦都一躍而為火鍋界的世界霸主,有興趣的人可以找海底撈發跡史,一窺海底撈的成功祕訣,世界級窩心服務的海底撈,過了好久好久因為家人很想要去吃,而且海底撈窩心到顧客骨子裡的服務,也是消費者親臨現場才能感受到的,論服務,我也比不上海底撈優質超群出類拔萃的服務!建議先電話訂位喔!一到了海底撈門口,服務員就面帶笑容地詢問我們有沒有訂位?且一進門帶位就會建議客人如果想做美甲,按摩,顧小孩,需預約!而且還有專人幫爸媽們顧小孩,是極為友善的親子餐廳,顧小孩也有集點優惠,美甲則是建議要預約就要趕快預約,平均需等上4個小時以上,等到客人都放棄了!海底撈是單點店,不收服務費,也無用餐時間限制,建議須訂位,且訂位也會有意外的更好服務(像是座位帶到更寬敞的沙發位子?),可以欣賞到信義區美景的視野景觀,寬敞的座位讓人驚訝打掃起來肯定很累人......在這裡的服務生都笑臉迎人,且年紀低於三十歲以下,青春亮麗的帥哥美女不輸給航空業服務人員,許多巧思都是出自該店店員們親手製作手工藝打卡告示牌之類,充分展示出海底撈國際級的貼心餐旅服務是由衷歡迎客人來海底撈享用招牌麻辣火鍋!帶位的領檯怕客人餓著,客人一坐好,還沒點餐就奉上一盤海帶芽和泡菜讓客人先吃!由於吃的時間晚了,限制用餐時間為90分鐘(假日),點完餐後會有專人逐桌奉上熱方巾讓客人暖手擦手!最省錢的方式就是點四宮格(右上角的格子是清水鍋),左上角是羊肉爐,左下角是麻辣招牌火鍋,右下角是豬肚腸鍋,不過強烈建議您如果不吃辣!千萬不要自找麻煩點麻辣鍋!台灣24H出貨【職日生】北歐 簡約 水果籃 鐵藝水果籃 家用水果盤 創意果盆 客廳零食籃 收納籃 過年必備 D014 海底撈的四方鍋是有專利的,火鍋味往桌子底下吸,客人無須擔憂身上沾附吃火鍋時的火鍋氣味!點綴巴西里的紅肉是海底撈必點的功夫菜首選,吸附湯汁後很下飯也極為美味!海底撈超級辣,很恐怖,吃了小辣麻辣湯頭,過10分鐘會在口中變很刺激的麻辣,辣到讓人鼻水狂流也狂咳嗽,我算很會吃辣都受不了,是家人想吃這種享譽海內外的名店,因此做地陪順便吃喝享譽海內外的火鍋界霸主--海底撈!食物的品質都不錯,屬於飯店等級,無可挑剔,不要點麻辣,湯會愈煮愈鹹,服務生會視情況撈起辣油和乾辣椒,但是湯頭的辣與麻依舊不會改變,服務生會端上一碗減麻的蜂蜜蒜末醬料讓客人吃一些,減低口中辣麻的震撼滋味!有吃過的人就知道,正宗麻辣海底撈的魅力果然名不虛傳啊! 海底撈和市面上火鍋店來說價位超級貴,東西份量又少,市價高於一般火鍋店4倍,羊毛出在羊身上,建議呼朋引伴多人來吃火鍋,或是用餐預算準備多一些會比較划算! 美甲服務要等上4個小時才輪到我,我也就放棄做美甲了!驚奇的是裡面人都面帶笑容主動打招呼!撈麵必點,撈麵秀是內場練習了一年以上才出師的真功夫,其特色是舞動手上的撈麵揮向四周,客人面前依舊打不到客人,撈麵可以依照客人的需求變成粗麵或是細麵,但是份量挺少的,可能得要點上4份撈麵才夠吃啊!想加入海底撈服務的朋友們,海底撈的薪資出名的好,陸企比起摳門的台商來的大方又敢跟員工分享利益,火鍋店其實沒什麼技術性,但能把服務做到比鼎泰豐還要貼心又趣味性十足,想不到的服務都什麼都領先客人搶一步為客人服務,會定時有川劇變臉的時間登場,敬請洽詢海底撈店內服務人員!吃完也就好喜歡海底撈的服務,慕名已久,也真的親自感受到海底撈傳說中肉麻到骨子裡的服務,是台灣人學不會的,也難怪海底撈會在短短的時間內隨著中國經濟飛躍發展,一口氣成為揚名全世界的火鍋界霸主!海底撈火鍋 台灣一號店檢視較大的地圖地址: 台北市信義區松壽路12號6樓電話 : (02)7743-1855營業時間: 11:00-14:30,17:00-22:00 continue reading
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Level2 2019-05-06
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這家店每次要來都要深呼吸,不然都沒有勇氣排很久!所幸直接吃宵夜場啦!宵夜場還是有變臉表演可以看。只是修指甲擦皮鞋就沒有享受到囉!這次點了麻辣鍋和菌菇鍋,無骨牛小排—非常軟韌多汁,現在寫都還有他的味道~撈肉—吃火鍋ㄧ定要蒜肉,薄薄穠纖合度的牛肉,刷個幾下就能吃了!非常好吃!蝦滑—特愛這到菜!口感非常好!ㄧ連點了2次!手感麵—除了有人表演拉麵條跟人互動表演外!那個麵的確超級q超級好吃!最後特別有抽到炸麵!因為我們有人生日!免費獲得煉乳沾炸的麵!太好吃了啊 continue reading
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Level1 2019-04-22
332 views
第一次食海底撈,感覺好新鮮,服務超好。 有按摩、有修甲、仲有hargandize雪糕任食。 我哋訂咗位,去到就好快就有位坐低喇,睇到有好多唔同嘅湯底,我地揀左三個湯底, 一個辣,一個酸菜,仲有一個係素材湯底。 你叫咗一份套餐,另外再加啲散叫既, 最重要唔要去嗰個撈麵,有專人嚟表演實在太神奇啦。之後仲好好彩睇到有變臉表演,雖然室內場地比較黑,但都睇得好開心。 記住每間店舖嘅表演時間有唔同,想睇嘅就要注意囉可以去旅行期間試到海底撈,好食,好開心,哈哈。 continue reading
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儘管台灣麻辣鍋如雨後春筍,海底撈在台灣所奠定的高度很難被撼動,其一是鍋底經過千錘百鍊調整為大多數人喜歡,另一為引入大陸麻辣鍋的特色食材,今天是身為三星會員的朋友帶路,果真吃過40幾次所去蕪存菁的必點食材都是非常厲害的!為什麼海底撈是麻辣鍋的安全牌?我認為與海底撈無時無刻追求進步相關,以標榜服務聞名,每次造訪都會注意到:哦~現在又多了這個服務了啊。而且是不怕你知道,而是怕你不使用,像是遇到長髮女孩兒,服務生遞上髮圈 ; 袖子太長擔心妳沾到佐料,則附上袖套,還有很多很多可能你都沒注意到的細節,海底撈都注意到了不過關於美甲服務,真的是除非在信義區耗上一整天,不然真的很難排到啊!當天我們抽到58號,但此時此刻只做到6號客人XD清油麻辣锅底vs.三鮮鍋底海底撈的紅湯算是少數麻辣鍋的紅湯裡我敢直接喝的,還有一個私房湯頭是,0.5瓢紅湯+3瓢白湯,溫潤而不嗆儘管是可以直接喝的麻辣湯頭,而且只是小辣那麻的程度絕對讓舌頭打顫。不過不是傳統麻辣湯的那種,而是重麻重香不重辣,不然完美牛肉涮入紅湯可是暴殄天物,吃不出牛肉味兒滿滿好料排上桌就是幸福可言,而且服務生還會注意到拍照需求,協助擺盤呢~海底撈必點清單!NO.1 鴨腸吃起來像毛肚一樣有脆脆的口感,大概涮個10多秒就可以起鍋,所以服務生提供小網方便撈取,大概就是圈獵的意思NO.2 雪花牛NO.3 撈麵NO.4 蝦滑隨餐附特殊沾醬,蝦肉93%含量,Q彈鮮甜NO.5 炸銀絲卷這個等級大概是我先前吃到老油條沾紅糖的經驗程度,海底撈的銀絲卷很不一樣啊有一個好消息,是儘管你不是星級會員,平日中午來基本上不用特別排隊等候,當然你來的及電話訂位是最好啦,能在週五平日中午來大啖麻辣鍋,完全是爽度!而且四人平均650元左右,以單點麻辣鍋來說是相當平實的~ continue reading
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