海霸王 台北中山店

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夏天在廚房煮東西真的太熱了，饒過媽媽也饒過廚房吧！但外送便當是不是也吃膩了，很久沒有聚在桌上一起吃飯了，來喔！《海霸王外帶》有推出個人防疫套餐與12道經典桌菜任選，《海霸王外帶》不論是外送還是外帶都有享受個人防疫套餐三件399元或者12道經典桌菜2件8折與3件7折，像我們家買了四樣菜才800多元，份量上多到吃兩餐都沒有問題海霸王外帶經典台菜桌菜到家講到海霸王就會想到婚宴、聚餐或尾牙，以前第一份正職工作離職的時候，公司同仁就請我到海霸王中山店聚餐，也有曾來過海霸王中山店參加朋友結婚，過去的經驗就是吃起來都很澎湃，味道上也還不錯，現在疫情來了，海霸王推出了《海霸王外帶》。《海霸王外帶外送優惠》方案還蠻多元的，拆開來看主要是分成個人餐跟台菜，個人餐稱為海霸王元氣防疫套餐有三種不同的主食金瓜鮪魚米粉、鮪魚肉燥炒飯與蕃茄鮪魚肉醬炒麵，《海霸王外帶》台菜有12道，都是海霸王經典菜色像是白菜滷、腿庫、米糕、海鮮羹跟瓜仔肉等等，另外還有直接幫你搭好的三鮮/四寶/五福桌菜，以佛跳牆為主，選擇都還蠻多。海霸王外帶菜單與外帶優惠方案海霸王元氣防疫套餐個人餐的優惠是一件149元，三件399元，《海霸王外帶》台

位於中山北路的海霸王(旗艦店)因為離家近桌菜的價格又便宜每次家裡有聚會,都會選擇來這聚餐玻璃帷幕加上大片觀景設計有種摩登現代感夜晚的海霸王有種霸氣的感覺 這次來體驗蓋青操(懷念料理)2500桌菜菜單和風中卷生菜 圓籠蒸鮮蝦 紅燒圓蹄 清蒸鮮魚鮮魚芋香鍋櫻花蝦米高 山藥鮑菇 砂鍋燉雞+合時青菜 中式美點 甜蜜情人果 一進門右手邊就有幾個大螢幕(忘了拍)上面有打上訂位大名.桌號和樓層看著桌號告訴服務人員就會帶你前往了這次我們在一樓用餐這裡好像都是2500的桌菜區服務人員帶我坐定位,桌上已經擺好砂鍋燉雞+合時青菜 打開蓋子裡面是一整隻的土雞清澈見底的湯底,健康味美,超級好喝湯滾以後,服務人員就來幫我們加入菜盤這位服務人員,個性好好,我跟他要什麼,什咪都有(非常親切) 隨後另一服務人員幫我們剝雞肉好貼心的服務健康美味的雞湯,冷冷的夜晚來上一碗,全身都暖起來了和風中卷生菜 厚實的中卷加上青翠的鮮蔬和底下的和風醬汁拌勻清脆爽口紅燒圓蹄新鮮豬蹄，採先拋油後滷旁邊配著高麗菜乾 等我們拍完照後,服務人員就幫我們將豬蹄切好好讓我們分食(Q嫩有嚼勁的口感,高麗菜乾味道稍嫌不足)清蒸鮮魚一整隻的烏魚,搭配醬汁

海霸王是北台灣老牌的餐飲集團以桌菜聞名，更隨時代推出火鍋吃到飽、buffet吃到飽等新選擇咱們家還蠻愛吃海霸王的，便宜又澎湃超適合我們這種勤儉持家的人(?)記得國中謝師宴就是吃海霸王懷念料理，造訪次數手指數不完***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***海霸王餐廳推薦指數：★★★☆☆ 3顆星一句短評：傳統老店的好味道，溫馨傳遞台灣情海霸王目前在大台北地區有5間分店，此行前往的是中山店可坐捷運至圓山站1號出口，出站後往花博館方向走步行10分鐘左右可抵達，海霸王是棟地下一層、地上八層的獨棟建築從周花花小時後就一直佇立在這路口，稱它是市中心往北的大地標一點也不為過 因為海霸王多是宴會需求的客人，所以用餐建議先訂位吃桌菜的樓層並不固定，這次我們就被安排到一樓的座位懷念料理總共有三種組合、三種價格最便宜的是$1500+10%，最豪華也不過$3500+10%咱們周家都超會吃，之前曾挑戰五人吃完「懷念料理 呷青操2500元桌菜」今天因為要跟長輩們聚餐，所以首次嚐試「懷念料理 呷未了3500元桌菜」這裡的服務生多是中年阿姨(或建教合

台灣四周環海，舉凡全省沒有吃不到海鮮的地方，豐富的漁獲資源更讓台灣海鮮有物鮮價廉的美譽。而在那麼多吃得到海鮮的地方，就屬【海霸王】這傳統老字號最讓人耳熟能詳，我跑過那麼多婚宴會館或宴客餐廳，常聽到新人辦婚宴在海霸王的都是被那豐盛的菜色和歷久不墜的好味道所吸引，這次難得有機會能來品嚐久違的海霸王，可以好好的坐下來吃一頓美味的料理。海霸王在1975於高雄起家以來，在全省擁有不少分店，在大台北地區中以在台北巿立美術館旁這間中山店最為醒目，更是許多大台北地區辦婚宴的首選，看到餐廳外觀掛的大紅布條上的婚宴價格十分平價，而且還不收服務費。我們今天被安排到一樓的用餐區，外頭是舒適的等候區。 雖是周一晚上六點用餐時間，已經有不少桌的客人，所以環璄部份我就避開沒人的地方拍攝，用餐環境來說是依循傳統，沒有華麗裝潢但也乾淨舒適。 回到我們的餐桌上，桌上這鍋是什麼好料呢！我看每桌都有這麼一鍋。 旁邊放了一盤新鮮蔬菜盤，有高麗菜、玉米、青江菜、南瓜、紅蘿蔔，感覺像是火鍋？ 掀蓋一看原來是好大一隻完整的雞！海霸王的雞是選用鹿野頂級嫩土雞來精燉，吃起來肉質富有彈性而不柴，在雞價上漲的現在這樣一隻雞大約也要500-

在印象中海霸王就是以“辦桌”及婚宴最為盛名，除了喜宴之外，就很少會到海霸王餐廳吃飯，這次很幸運有這個機會來到了海霸王餐廳(中山店)這裡用餐。海霸王餐廳(中山店)位於民族西及中山北路交叉口，從圓山捷運站1號出口直走到底再左轉就可以看到了。 因有訂位，一進門就跟帶位的服務人員說了名字後，馬上就帶位。這次用餐是在1樓，晚上時間用餐的人還不少，有些是聚餐，還有些是外國客人，這次被安排的位子剛好在門口旁，所以左右兩邊都可以看不少的客人。坐定位好，桌上已經有擺放著砂鍋燉雞及合時青菜。 這次找了同事一起來享用，因為人還沒到齊，所以用小火慢慢滾熟，偷偷打開看，一整隻雞，店家是用嚴選的土雞加上用百隻雞熬煮出的原味雞湯，味道很香，而後把旁邊的青菜都放進去煮滾。 終於等到砂鍋雞及青菜滾熟，服務人員來幫忙把雞分成小塊好方便食用。 同事幫忙服務，夾了一塊雞腿，咬了一口，雞肉肉質很Ｑ及紮實，完全不會有，澀澀的口感，舀了一碗雞湯來喝，湯頭很清澈，香濃而不油膩，搭配著蔬菜融合著鮮甜的口感，湯頭真是棒。 和風中卷生菜 大隻的中卷底下是生菜，再淋上酸甜和風醬汁，中卷吃起來很清脆爽口，加上脆脆的生菜及酸甜的醬汁，會讓人有

 選了天全家人一起出動上門來這好久没來的海霸王, 記得小時候這可是赫赫有名的海鮮餐廳, 多年來台灣經濟起飛, 大家生活衣食無缺,豐足的生活讓這老字號的海鮮餐廳開始没落了, 覺得有點可惜... 一進店內有跑馬燈清楚列上當天訂席清單, 詢問了櫃枱人員告知訂桌位置後, 一行人便自行尋找座位, 因當天店內一樓因為有公司行號的聚餐宴, 裡頭坐的滿滿的, 好不熱鬧, 喜歡熱鬧的我們也被這股歡樂的氣氛所感染, 分享了他們當晚的喜悅! 雖被安排在嗄嗄角, 但位置很好找到, 而且桌上還寫了訂桌人名稱, 不用怕坐錯桌. 服務的阿桑送上菜單內容給我們確認 桌上已準備好了砂鍋燉雞(合時青菜), 待人數到齊後便可以開火, 等待雞湯滾了後便可以自行加入青菜即可 和風中卷生菜 一整隻新鮮大中卷躺在生菜上方, 淋上了日式和風醬, 酸酸的滋味果然開胃, 肚子瞬時都餓了起來...　 紅燒蹄花 服務的阿桑上桌前先貼心的幫我們先分成一塊一塊的以方便食用, 因為是台菜, 所以附了燙得軟軟的高麗菜乾而非酸菜, 豬腳已燉得軟爛但還稍稍保留一點口感, 可惜醬燒味不夠香, 有點豬豬味, 但口味還算ok~ 　 圓籠蒸鮮蝦

海霸王(中山旗艦店)店      址: 台北市中山北路三段59號電      話: (02) 2596-3141營業時間: 週一~週五 11:30~14:00 / 17:30~21:00                週六、週日及國定例假日 11:00~14:00 / 17:00～21:00清明節是慎終追遠飲水思源的日子，去探視完親愛的阿爸後，由於一大清早起床加上又跪又拜又頌經及舟車勞頓的辛勞，回程大家都在車上累攤了，晚上就選擇到外面吃飯，海霸王中山旗艦店離家近又平價，這次便又選擇了同樣的地點，但不同價位的桌菜。上次吃過２５００元呷青操的桌菜（有興趣的朋友可點我參考），這次換口味選擇了３５００元呷未了的桌菜。由於大家都累了，便決定早早來吃，早早回家休息，所以還没什麼人來。１樓大廳一進門右側提供電視牆，上頭有當天宴客資訊，記下桌號後便來到會場尋找自己的位子，桌上都有訂桌人的姓名，跟服務人員報上訂位大名可以省去了一桌一桌尋找的麻煩！桌上已備了雞湯，開桌後便會加入青菜用小瓦斯加熱。讓湯頭更加爽口清甜的青菜，在服務人員迅雷不及掩耳的速度之下被加入了雞湯中，一大鍋有肉有菜，看起來格外好吃！和風綜

今天跟著名人帶路美食團一起來到海霸王旗艦店.. 第一次來海霸王旗艦店，覺得這裡真的跟五星級飯店一樣氣勢十足，一點都不輸飯店餐廳一樣豪華。 我們搭著電梯直搭包廂區，這裡夜景很棒唷，看的到台北街景。 海霸王將歷年來最受歡迎與最具代表性的招牌菜色一起搭配成懷念料理系列 有三種價格，分別是：呷感情1500元桌菜、呷青操2500元桌菜、呷未了3500元桌菜。 我們今天吃的是呷未了懷念料理3,500元 菜單內容如下： 1. 冰花鮮魚 2. 鮮魚芋香鍋 3. 和風綜合沙拉 4. 圓籠蒸鮮蝦 5. 八仙佛跳牆 6. 櫻花蝦米糕 7. 菌菇貴妃片 8. 紅燒圓蹄 9. 鳳貝砂鍋雞+合時青菜 10. 中式美點 11. 甜蜜情人果 冰花鮮魚 第一道就這麼有氣勢的出場，名字取的真優雅，擺盤也很有質感，海霸王的海鮮料理一直都很知名，他們總是能拿到最新鮮的魚獲但價格又不會太高貴，這就是他們一直以來的優勢，三種生魚片肥厚又鮮美，美味讓您看的見。 和風綜合沙拉 好大一盤好氣派的沙拉，涼拌海鮮與新鮮生菜加上和風醬製作而成的綜合沙拉，吃起來超清爽宜人的！ 八仙佛跳牆 精選了豬腳、大甲芋頭、排骨、

海霸王算是從小吃到大的老字號台式辦桌料理耶!印象中他們家的料理都是澎湃又大份，價格不算太貴，有呷擱有包的宴客菜色。這次拜瑪姬抽中這張體驗券之賜，來體驗他們一桌只要NT 2500元的蓋青操「懷念料理」！ 海霸王中山店位在花博公園附近，離捷運圓山站不遠，有代客泊車服務(需給100元小費)，這次我們的座位是安排在一樓宴客廳，桌子以辦桌的圓桌為主，場地還算寬敞，平日的晚上倒也坐了七八成吃平價懷念料理的。砂鍋燉雞+合時青菜入座時桌上即已放好一鍋砂鍋及青菜盤，青菜有高麗菜、玉米、青江菜、菇類等，掀開鍋蓋一看，原來裡頭已先放好一隻熟全雞。雞肉為嚴選鹿野頂級嫩土雞，湯頭則是每天早晨用百隻雞熬煮出的原味雞湯，湯頭看來非常清澈。 服務人員等我們全員到齊後，將大部份青菜倒入鍋中燜煮，剩青江菜要食用時再放即可。 和風中卷生菜第一道先送上冷盤類的和風中卷，下頭舖下生菜，加入帶點柚子味的和風沙拉醬，大尾中卷口感Q彈，頗有嚼勁，生菜沙拉的醬汁還蠻清爽開胃的。 這時砂鍋燉雞已經加熱後可食了，雞肉肉質鮮嫩，湯頭融入了雞肉的精華及青菜的鮮甜，整個好甘醇好好喝啊，大家不自覺就喝了好幾碗。 圓籠蒸鮮蝦這蒸籠一送上來時大家眼