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今天是情人節~的隔天,也是禮拜六~卻是補班日就是應該要用美食來善待自己啊雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 餐廳名稱:好米亞 Goodies Cuisine Bistrot (台北市大安區敦化南路一段270巷6號)餐廳連結:官網  FB粉絲專頁  Instagram營業資訊:02-87718285       (※2022.02更新)午餐11:30-13:30 下午茶14:00-17:00 晚餐17:30-21:00訂位連結:     EZTABLE簡單桌 線上訂位【獨家限定】★ 晚餐預付享每桌贈送限定手工甜點乙份★ 4人以上訂位加贈「卡拉炸雞」乙份(價值$280),預付$1000/人(可抵現場消費)★ 預訂 EZTABLE 獨家方案,預付最高可享 5% EZCASH 回饋餐點介紹:前菜/米麵/排餐/套餐/甜點/酒;午晚餐低消 NT 700/人用餐日期:2020.02.15 Lunch檢視較大的地圖 ▲好米亞餐廳外景 ▲好米亞餐廳環境,桌間距比較近當客滿時應該會...非常熱鬧吵雜 ▲好米亞的入口接待櫃檯旁邊就是
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今天是情人節~的隔天,也是禮拜六~卻是補班日

就是應該要用美食來善待自己啊

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餐廳名稱:好米亞 Goodies Cuisine Bistrot (台北市大安區敦化南路一段270巷6號)

餐廳連結:官網  FB粉絲專頁  Instagram

營業資訊:02-87718285       

(※2022.02更新)午餐11:30-13:30 下午茶14:00-17:00 晚餐17:30-21:00

訂位連結:     EZTABLE簡單桌 線上訂位

【獨家限定】

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餐點介紹:前菜/米麵/排餐/套餐/甜點/酒;午晚餐低消 NT 700/人

用餐日期:2020.02.15 Lunch

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▲好米亞餐廳外景

 
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▲好米亞餐廳環境,桌間距比較近

當客滿時應該會...非常熱鬧吵雜

 
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▲好米亞的入口接待櫃檯旁邊就是超大的冷藏櫃

滿滿大大的水果派、甜派、千層蛋糕與酒類

 
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▲好米亞的菜單

雖然是禮拜六,卻因為是補班日,所以在行政上還是算上班日啦

店員也是只有送上「商業午餐」的菜單

 

好米亞「商業午餐」菜單(拍照時間:2020.02.15)

其他菜單可以參考 官網菜單 或 專頁菜單
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酒單、飲料單太多了我就不拍每一頁的內容了(反正我也不喝)

不過最後一頁是甜點,很重要,拍
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套餐是包含例湯、沙拉、當日甜點、飲料

甜點、飲料都可以選單點的,各可以折價30元

 

我們點的是兩個排餐搭套餐

其中一個甜點就加購換成冷藏櫃中最吸引目光的、也是粉專大頭照上那個擺滿草莓的那個派...

說那個派是因為我真的至今也不確定他叫什麼
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▲好米亞的室內環境

窗邊兩人沙拉座很漂亮

剛好今天天氣很好卻又不會被太陽直曬

一開始很希望坐這邊,不過座位都是店家先安排好的,也不能更改

 
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(招待)法式黑松露薯條

那時候用EZTABLE訂位會優待一份甜點或薯條

薯條現炸的,但沒吸油和去油

口感沒有很脆且蠻油膩,表面亮亮的

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▲黑松露醬,就是常配炸魚條的塔塔醬再拌入黑松露

奶香濃郁松露味也有突出

但配薯條就還是容易被薯條的馬鈴薯與油味掩蓋掉

 
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(套餐)今日例湯 

今天例湯是紫薯濃湯,沒有料,僅在湯面上點綴乾羅勒並加少許橄欖油

顏色超美、好夢幻,紫薯濃湯的味道也超美味

 
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▲充滿紫薯天然的甜味,口感非常濃郁,喝起來相當暖心

搭配濃濃青草味的橄欖油又是另一番風味

 
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精選沙拉 套餐內容 

生菜沙拉、梅漬去皮番茄、芒果乾、腰果,搭配酸酸甜甜的百香果油醋醬

梅漬番茄冰涼酸甜,一咬開就會在嘴中爆汁

兩三顆真不滿足,想要再來一大盤

芒果乾沒有加糖調味,完全就是芒果本身的甜味

百香果油醋醬搭配新鮮生菜很開胃,不過盤底積了不少油醋

浸泡在油醋醬一陣子的生菜就會變得油膩

 
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秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 單點NT 750 

戰斧豬排就是帶骨的大里肌肉

但我原本以為都會是豬肉連著「一條肋骨」,看起來就會像一根斧頭

不過這一份戰斧豬排...他的骨頭是三四根被橫切的肋排呢

 
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▲大里肌是豬肉脂肪含量較低的部位,因此口感稱不上會軟嫩多汁

但還是很容易咀嚼,不老韌,也不會乾乾的卡牙縫

 
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▲戰斧豬排的切面為灰中帶粉嫩

炙燒到焦糖化的表面微微焦,中間的肉質飽滿厚實

推薦他們的法式芥末醬,不嗆但很夠味

香氣濃郁略帶酸味,對各種炙燒或油炸的肉類都很班配

一定要跟豬排一起吃看看

 

 
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法式紅酒燉羊膝 單點NT 680

羊膝是羊的小腿上段部位,包含膝蓋的上部分小腿肉

肉纖維多,外層膠質也相當豐富,包裹著粗粗的腿骨

鑄鐵鍋內有一副帶骨燉羊膝,旁邊還有一大塊無骨的羊膝肉

搭配水煮無額外調味的蔬菜類:胡蘿蔔、花椰菜、青花菜和杏鮑菇(有烤過)

 
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▲鍋底的醬汁有2/3的紅酒醬汁和1/3的起司醬

兩種醬擺在一起一白一棕超強對比色,都是非常濃稠的醬汁

起司醬口感非常綿密柔軟,但起司味道並不明顯,就是有淡淡甜甜的奶味

跟肉一起吃就沒什麼存在感,都被羊膝蓋掉

因此推薦搭配蔬菜,或直接吃也挺好吃的

 
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▲帶骨的羊膝肉,用刀子很容易就能切到中央的骨頭

而且還輕易就骨肉分離

 
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▲骨肉分得超乾淨,骨頭完全沒有沾黏一絲肉

把骨頭拿走後,整盤都能切一切全盤吃了

 
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▲兩塊羊膝肉的最外層有一層像膈膜的肉,又軟又Q特別有咬勁,膠質很多的感覺

羊膝肌肉厚實,份量超大

這麼大份怎麼能算法式料理?(笑)

羊肉處理的既能保留羊肉那特殊的香味,但又不是很濃厚的臊味

太重太刺激讓人有點噁心,但完全沒臊味...幹嘛吃羊!

所以說這是個個烹調到非常平衡的燉羊膝

 

 

沒有連骨頭的另一塊肉,肉質更軟

羊肉本身表面已經吃透滿滿的紅酒醬,我覺得不需要特別再去沾抹盤底的醬汁

一開始口味很棒,但越後面會覺得越來越鹹了
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▲雖然我沒有特別去沾盤底的醬,但是當把肉吃完時,醬也消了八九成了

 
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▲戰斧也被啃精光了,只剩大塊肥肉跟肋骨

看起來體積很大,不過其實分量應該不到30盎司

一人吃是很OK的啦

 
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(套餐)特選甜點

今天的套餐甜點是巧克力布朗尼

 
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▲口感濕軟又扎實,巧克力的香氣馥郁撲鼻

甜味中還隱隱浮現三分微苦,因此不會覺得膩

個人覺得比接下來的草莓派還好吃

 
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草莓葡萄柚派 NT 210

雖然商業午餐菜單上是說這是「手工水果派」,但店員說這就是另一本菜單上的「草莓葡萄柚派」

畢竟草莓葡萄柚派是季節性商品

剛好最近就是盛產草莓季節,所以我們有幸就吃到這個好米亞的大招牌

其他季節可能「手工水果派」就是其他水果做的派囉

 

雖然說「草莓葡萄柚派」但是第一眼完全沒看到葡萄柚

我猜可能在派的中央吧

拿刀時一直出現「超人汗顏面對two buttons」的迷因梗圖

這種外表超美的甜點真的超難下刀...

分量比例 草莓果醬>上層鮮奶油>原味卡士達

雖然千層酥脆的外皮應該是特色,但因為甜點是直接冷藏狀態上桌

所以其實覺得並沒有那麼香脆,反而有點油

鮮奶油太多我也不是很喜歡

最主要的是草莓果醬,就是很單純果糖和草莓的甜味

我覺得若是換成草莓卡士達醬,以增添奶香和蛋香,我會更喜歡

總之,這個甜點外表一百分,但是口味不是我喜歡的

而且,

葡萄柚在哪?(不會是鮮奶油上面的柚子皮吧)

 
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經典黑咖啡(熱) 套餐內容

咖啡香氣濃郁但喝起來比較稀,不苦也不酸

 
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(套餐)葡萄柚汁

很普通的葡萄柚汁,跟美X果很像

 

 

優惠別忘囉

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以上。
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 位在台北東區的餐酒館【好米亞Goodies Cuisine】,提供獨創美味的義式餐酒館料理,每日新鮮手工現做的限量水果派及千層蛋糕更是吸引不少人向偶,暖黃有氣氛的燈光及歐風溫馨環境,著實不失為生日節慶聚餐,週年紀念用餐的推薦餐廳。  【好米亞Goodies Cuisine】近捷運忠孝敦化站6號出口,步行約8分鐘可達,店面就位在復興高中旁的巷內,在夜晚中呈現簡約質樸的氛圍。  即使是平日的晚上仍吸引不少顧客前來用餐,慶生、約會、親朋好友小聚皆有,桌子以木紋餐桌為主,餐廳底部也有半沙發座位區,搭配溫暖的燈光,整體呈現略帶優雅又不失輕鬆的餐酒館氛圍。  玻璃冰櫃擺放當日手工甜點以及各式酒品,限量是殘酷的,如果喜歡的口味記得先預約,像我們這天來因白天生意很好,櫃子內甜點只剩幾款可選了。[禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]  【好米亞】店名來自於台語「好東西」的諧音,好東西要和好朋友分享,提供各式單點及套餐組合,餐點內容有開胃下酒菜、義大利麵/燉飯、排餐、大吃義飯套餐、大口吃肉套餐、飲料、甜點、酒品等,詳細菜單請參考→官方menu  【布切塔絲綢起司】NT300切片長棍麵包搭配起司、番茄丁、蘿勒葉
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位在台北東區的餐酒館【好米亞Goodies Cuisine】,提供獨創美味的義式餐酒館料理,

每日新鮮手工現做的限量水果派及千層蛋糕更是吸引不少人向偶,

暖黃有氣氛的燈光及歐風溫馨環境,著實不失為生日節慶聚餐,週年紀念用餐的推薦餐廳。

 

 
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好米亞Goodies Cuisine】近捷運忠孝敦化站6號出口,步行約8分鐘可達,

店面就位在復興高中旁的巷內,在夜晚中呈現簡約質樸的氛圍。

 

 
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即使是平日的晚上仍吸引不少顧客前來用餐,慶生、約會、親朋好友小聚皆有,

桌子以木紋餐桌為主,餐廳底部也有半沙發座位區,搭配溫暖的燈光,

整體呈現略帶優雅又不失輕鬆的餐酒館氛圍。

 

 
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玻璃冰櫃擺放當日手工甜點以及各式酒品,限量是殘酷的,如果喜歡的口味記得先預約,

像我們這天來因白天生意很好,櫃子內甜點只剩幾款可選了。

[禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]

 

 
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【好米亞】店名來自於台語「好東西」的諧音,好東西要和好朋友分享,

提供各式單點及套餐組合,餐點內容有開胃下酒菜、義大利麵/燉飯、排餐、

大吃義飯套餐、大口吃肉套餐、飲料、甜點、酒品等,詳細菜單請參考→官方menu

 

 
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【布切塔絲綢起司】NT300

切片長棍麵包搭配起司、番茄丁、蘿勒葉,佐巴沙米可醋及橄欖油。

 

 



奶香濃密滑順如絲綢般的起司,混和番茄丁的鮮甜及蘿勒的獨特香氣,

再淋上酸香的巴沙米可醋及橄欖油讓滋味豐富不少,

舖在有嚼勁的長棍麵包上,口感極佳。

 

 
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【酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎】NT280

香酥海味軟殼蟹搭配季節水果莎莎醬,佐生菜、小蕃茄及鮭魚卵提味,

最吸引人的莫過於那酥酥脆脆的軟殼蟹了。

 

 



水果莎莎是由水梨、柳橙及蘋果三種季節性水果攪拌製成,軟殼蟹酥炸後整隻皆可入口,

佐以當季水果Sauce,酸酸甜甜的滋味,一入口就能感受其鮮美。

 

 
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【東石鮮蚵烘蛋】NT320

烘蛋內饀有來自台灣東石漁港的鮮蚵、綠櫛瓜、番茄丁、九層塔、上層使用雙色起司焗烤,

再搭配義式香料及油漬番茄。

 

 
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輕挖一口,牽絲起司讓人忍不住吞口水,可以看到東石鮮蚵好大顆而且放了不少顆在內。

 

 
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軟嫩的烘蛋除了有自然蛋香外,嚐來更是富含鮮蚵的海味鮮美,搭配綠櫛瓜的鮮脆清甜,

還有鹹香的起司提味,入口盡是豐富的多層次美味,吃完也挺有飽足感的啊!

 

 
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【蟹黃奶油燉飯】NT480

整隻酥炸軟殼蟹放在蟹黃奶油燉飯上,看起來擺盤好美好誘人啊!

使用蟹黃奶油醬燉煮米粒,再加入新鮮鮭魚卵及櫛瓜增加Q彈及清脆口感。

 

 
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酥炸的軟殼蟹香酥可口,蟹黃燉飯嚐來是海味十足的美妙好滋味,味道我們都很喜歡。

米飯則是帶點米芯硬度的口感,若想燉軟爛一些可事先告知服務人員調整。

 

 
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【義式肉醬水管麵】NT390

義式肉醬水管麵一開始送上桌時會有工作人員桌邊刨起司服務,感覺好特別!

 


灑上起司絲之後看起來是不是更可口呢!這道料理是使用軟硬度適中的水管麵,

搭配義大利肉醬、濃厚番茄、新鮮起司、牛筋及芝麻葉,吃得到牛筋的軟Q,

豬絞肉製成的肉醬鹹香夠味,佐酸香番茄、起司一同入口滋味融合順口,層次感豐富。

 

 


大片的水管麵軟Q有勁,沾覆肉醬鮮味,嚐來香氣十足,搭配香Q牛筋入口更是對味。

 




好米亞Goodies Cuisine】除了用心美味的餐酒館料理,環境氛圍也讓人很放鬆,

這次來發現周邊用餐的人都是很悠閒自在,享受著美食,

盡情的與同伴聊天小酌,在此享受美妙的夜晚時光。

 
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一直很想到訪的好米亞,這次終於有機會來踩點!好米亞位於捷運忠孝敦化跟忠孝復興站中間,附近也有多站公車可抵達,非常適合朋友們聚餐來點小酒,喝了酒就可以直接坐公車或捷運回家,很方便~好米亞是吃過的人都說讚,這天是星期五晚上,居然是客滿,生意超好,想吃建議先訂位!這邊的氣氛真的超棒,不管是朋友聚餐、家庭聚會、甚至是生日慶祝都很適合~櫥櫃有好米亞專屬特製的甜點,他們家的甜點也是口碑超好,來這邊用餐一定要點來吃啊!有酒喝當然要點,這個可是做精釀啤酒中的第一名,帶點蜂蜜香跟不苦澀的口感適合女孩兒來上一瓶,大推啊!有啤酒當然要來點下酒菜,柏克與奇肯好友這樣組合剛好有做優惠,這炸雞皮跟炸豬皮的口感很特別,大家一定要趁熱吃炸雞皮跟外面一般你吃到的那種不一樣,這裡的口感保留了雞皮的溼潤度跟脆度,上頭撒上海苔粉來提味,又脆又香,好吃極了!炸豬皮一樣是脆口的口感,上頭撒上椒鹽,一樣很特別~用下酒菜來開胃,當然還有不能放過的開胃前菜,今天吃的是布切塔絲綢起司,用蕃茄丁+起司再搭配法式長棍麵包,最特別的是,上頭用台灣蘿勒葉來點綴,整個香氣都出來了呢!主廚沙拉每個季節在好米亞都會讓餐點做些變化,像夏天就適合來點清爽
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一直很想到訪的好米亞,這次終於有機會來踩點!

好米亞位於捷運忠孝敦化跟忠孝復興站中間,附近也有多站公車可抵達,

非常適合朋友們聚餐來點小酒,喝了酒就可以直接坐公車或捷運回家,很方便~
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好米亞是吃過的人都說讚,這天是星期五晚上,居然是客滿,生意超好,想吃建議先訂位!

這邊的氣氛真的超棒,不管是朋友聚餐、家庭聚會、甚至是生日慶祝都很適合~
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櫥櫃有好米亞專屬特製的甜點,他們家的甜點也是口碑超好,來這邊用餐一定要點來吃啊!
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有酒喝當然要點,這個可是做精釀啤酒中的第一名,帶點蜂蜜香跟不苦澀的口感適合女孩兒來上一瓶,大推啊!
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有啤酒當然要來點下酒菜,柏克與奇肯好友這樣組合剛好有做優惠,這炸雞皮跟炸豬皮的口感很特別,大家一定要趁熱吃
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炸雞皮跟外面一般你吃到的那種不一樣,這裡的口感保留了雞皮的溼潤度跟脆度,上頭撒上海苔粉來提味,又脆又香,好吃極了!

炸豬皮一樣是脆口的口感,上頭撒上椒鹽,一樣很特別~
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用下酒菜來開胃,當然還有不能放過的開胃前菜,今天吃的是布切塔絲綢起司,用蕃茄丁+起司再搭配法式長棍麵包,

最特別的是,上頭用台灣蘿勒葉來點綴,整個香氣都出來了呢!
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主廚沙拉

每個季節在好米亞都會讓餐點做些變化,像夏天就適合來點清爽的,主廚沙拉裡頭有當季盛產的西瓜跟葡萄,

再加上煙燻火腿及其他綜合生菜,最後再淋上特調醬汁,很適合夏天來食用!
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酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎

霸氣的軟殼蟹直接躺在沙拉上頭,這裡頭海味滿滿,除了有當季水果芒果跟酪梨外,還有入口一抿就化開的魚卵,

上頭的軟殼蟹整隻都可以吃,酥酥脆脆的裡頭還帶點大海的味道,搭配水果沙拉味道好合拍!
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一旁的醃漬蕃茄你們一定要嚐嚐,在夏天一定要有這爽口的好味道~
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喜歡軟殼蟹的朋友們不能錯過另一款-蟹黃奶油燉飯,一樣是霸氣的擺上一整隻的軟殼蟹,底下則是用蟹黃融入燉飯的美味,

再加上魚卵的點綴, 整個就是滿滿的海味啊!
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喜歡義大利麵的話,推薦來個培根鹹蛋黃起司麵,鹹蛋黃的香再搭配落日紅蛋的滋潤再加上起司的香濃,讓整個麵味道好有層次!

 
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我個人則是很喜歡他們家的帶骨炭烤羊肩排,一份的份量很足,而且這羊排光看口水都快流下來!
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這羊排可是經過層層的手續才會呈現在你面前,先經過長時間的醃製,再下去煎,最後再經過烤,最後才會端上桌,

一道道手續最後才能完成這完美的羊排,不管你的是要整隻拿起來豪邁的嗑,還是要用刀子切成小塊優雅的吃,通通可以~
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非常入味的羊排,完全不乾柴反而是將肉汁鎖在裡頭,而且沒有很重很腥的羊騷味,很好入口!
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剛提到好米亞的甜點也是必吃的重點,他們家的甜點一上桌就會讓你驚豔,限量的水果千層,這可是要預訂保留才有的哦!
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一層層都是當季的新鮮水果,每次來都會不同,吃千層有時候都會覺得膩口,但是加了新鮮水果就不一樣了,

有點酸有點甜,再搭配一層層的蛋糕口感,美味極了!
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另一個則是女孩們一定喜歡的水蜜桃派,嬌滴滴的水蜜桃在派上面更顯得可口,感覺好像是在像我招手一樣,忍不住先拿起一片來單吃!
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當季的水蜜桃真的好好吃啊,酸甜中有水蜜桃的獨特香氣,吃完後口中還會保留著蜜桃香,超幸福的味道!



我也很喜歡派的口感,酥酥脆脆的,再搭配裡頭的水蜜桃果肉,甜滋滋的,就是吃甜點的幸福啊~
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好米亞不管是在前菜、主餐或是甜點上表現都很亮眼,依照不同的季節還會有不同的餐點變化,

讓你每次來都可以有小驚喜,而且他們家的份量都很大,很適合大家一起分食,餐點好吃氣氛又好,

難怪在GOOGLE評論上有這麼多的好評,超棒的店家,推薦給你們~
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好米亞 Goodies Cuisine Taipei 提供義式及歐式料理,無論是開胃菜、麵食、排餐、甜點及飲品,都有很不錯的水準。位於台北東區,是三五好友小聚或是約會的好去處。好米亞 Goodies Cuisine Taipei位於復興小學旁,由捷運忠孝復興站或忠孝敦化站走來大約八分鐘,就在仁愛圓環旁巷弄中的優靜餐廳。利用木地板與地磚的組合,搭配牆邊復古沙發,營造出一些英倫風。登愣!這天我們的餐點很豐盛吧!餐點的味道也很符合我們的喜好,來看看艾方妮的介紹吧!大口吃肉套餐-附麵包、湯品、餐前菜(三選一)、飲料及甜點。麵包附上的是橄欖油。這個套餐系列有戰斧豬排、紅酒燉牛膝、帶骨羊排、海龍蝦細扁麵或US Prime級肋眼牛排等可選。紫薯濃湯這麼美的濃湯真是太浪漫了!最主要的味道也像顏色般地濃郁,濃稠的口感更顯地瓜的香甜。蒜味辣炒蘑菇這光蒜香、辣味就引人胃口大開,採厚實的杏鮑菇口感更棒,是個很不錯的下酒菜呢!法式櫻桃鴨胸 $1380我們在大口吃肉套餐中,選了這櫻桃鴨胸七分熟。採用的是乾式熟成5天的花蓮玉里櫻桃種鴨胸。鴨胸外皮煎至香酥,但內部熟度約七分熟,顯現出粉嫩的色澤,真是引人食指大動啊!最
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好米亞 Goodies Cuisine Taipei 提供義式及歐式料理,無論是開胃菜、麵食、排餐、甜點及飲品,都有很不錯的水準。位於台北東區,是三五好友小聚或是約會的好去處。
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好米亞 Goodies Cuisine Taipei位於復興小學旁,由捷運忠孝復興站或忠孝敦化站走來大約八分鐘,就在仁愛圓環旁巷弄中的優靜餐廳。
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利用木地板與地磚的組合,搭配牆邊復古沙發,營造出一些英倫風。
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登愣!這天我們的餐點很豐盛吧!餐點的味道也很符合我們的喜好,來看看艾方妮的介紹吧!
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大口吃肉套餐-附麵包、湯品、餐前菜(三選一)、飲料及甜點。麵包附上的是橄欖油。

這個套餐系列有戰斧豬排、紅酒燉牛膝、帶骨羊排、海龍蝦細扁麵或US Prime級肋眼牛排等可選。
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紫薯濃湯

這麼美的濃湯真是太浪漫了!最主要的味道也像顏色般地濃郁,濃稠的口感更顯地瓜的香甜。
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蒜味辣炒蘑菇

這光蒜香、辣味就引人胃口大開,採厚實的杏鮑菇口感更棒,是個很不錯的下酒菜呢!
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法式櫻桃鴨胸 $1380

我們在大口吃肉套餐中,選了這櫻桃鴨胸七分熟。採用的是乾式熟成5天的花蓮玉里櫻桃種鴨胸。
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鴨胸外皮煎至香酥,但內部熟度約七分熟,顯現出粉嫩的色澤,真是引人食指大動啊!最喜愛那個酥脆的鴨皮,與鴨肉之間夾著一點點的鴨油,那香氣超迷人的!鴨油帶來的香氣與乳化感,令這鴨胸吃來一點都不乾澀,加上那波特紅酒梅果醬汁的酸香,真是令人會上癮地一片接一片。
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卡拉雞佐塔塔醬 $280
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以鐵鍋上桌的雞塊真是超吸睛的!最特別的是鐵鍋底下舖上了蛋液,其上才放上了炸雞塊。
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本來以為鐵鍋的溫度會使蛋皮變硬,但沒想到底下接觸鍋底的部份帶著酥香,而雞塊下的那面蛋皮卻相當濕潤且軟嫩,真是好好吃啊!
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厚實的雞塊一大口咬下後,調味得剛好的雞塊單吃就不錯,沾點塔塔醬後更增添美味呢!
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西班牙煙燻紅椒炒淡菜 $290
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除了肥美飽滿的淡菜之外,主要的紅椒醬汁味道挺好的,微酸滋味提點了淡菜的甜美。而那醬汁與麵包超搭,利用麵包吸附醬汁來吃,真是過癮啊!
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南瓜軟殼蟹燉飯 $420
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上桌後才刨帕瑪森起司,見到起司飛舞的模樣真是令人雀躍呢!
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灑滿了猶如白雪般的起司的燉飯,是不是更誘人呢?
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這不是餵公子吃飯,是餵軟殼蟹吃飯!有沒有覺得軟殼蟹為了想吃飯,從盤子中間爬了出來?哈!忍不住玩了一下!(喂!媽媽說不可以玩食物XDD)

芳香馥郁的南瓜醬汁完全融入米飯中,保留著口感的米飯,,卻有如被整顆南瓜包覆著的濃稠滋味,卻又有著清爽的香氣。
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當天最具重量級的餐點上桌了!
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紅酒燉牛膝 $680
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牛膝理所當然是很大隻,然而這一份是包含著上面的膝蓋骨,還有底下一大片膝骨附近的肉塊,所以份量真的超大的!
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然而這份量十足的牛膝在細工慢煮後,呈現的是不需費力就自動骨肉分離的狀態,牛肉連帶著牛筋,入口即化的膠質,還有紅酒燉至入味的好滋味,就算是重量級,我們三個人還是毫不留情地完食這一盤XD,滿足啊!
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甜點時間到了!喔耶!
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左:旺萊薄荷冰沙 $180,右:藍莓樂冰沙 $180

套餐更換飲品更折抵$30。
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兩杯都嚐得到水果本身濃郁滋味,表示真材實料造就的酸甜美味。在大口吃肉後,來上這一杯沁涼,真的好解膩喔!
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西西里咖啡 $160

這杯西西里咖啡的風味清爽酸甜,且入口細膩甜口的咖啡香氣真是迷人!
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古典巧克力(套餐附)

套餐附的甜點相當有誠意,是很紮實的巧克力蛋糕,苦甜巧克力不會太甜膩,是屬於大人味。

這天平日晚上拜訪好米亞,店內幾乎是九分滿的狀態,所以強烈建議大家一定要事先預約!尤其是年底好多聚餐的機會,有著溫馨氛圍的好米亞,提供高水準的餐點、甜點及服務,肯定是約會或聚餐的好選擇喔!
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今天要來介紹一間大安區美食鄰近捷運忠孝敦化及國父紀念館站的【好米亞 Goodies Cuisine Taipei】這是一間有美味料理的餐酒館,適合約會、生日聚餐、聊天放鬆心情、喝一杯的好地方,快揪朋友一起來!!#台北美食 #東區美食  好米亞就是台語「好東西」的意思,就是想要跟好朋友分享美味。兩個從高雄上來圓夢的大男孩,放棄了原本的穩定工作,憑藉著一股熱情和對餐點的執著,希望能以最高的品質帶給大家美味的體驗。這裡主打以新鮮食材烹調的義式料理、創意菜餚,並提供舒適、乾淨的用餐環境,讓每位來到好米亞的顧客都有一種像回到家的溫馨感。 ▼每日限量的手工水果派,是店內的招牌必點! 【好米亞菜單】有各式的下酒菜、義大利麵、燉飯、排餐…等,也有套餐組合、甜點、飲品可選擇,低消每人500元,需收10%服務費。(好米亞菜單連結) ▼點好餐等待一下,美味的料理就全送上桌了!上菜速度神速到令人吃驚! 【主廚沙拉】(350元)五顏六色的新鮮生菜,加入堅果、火腿…等配料,再淋上店家的特調醬汁,吃起來清爽美味無負擔,健康100分。滿滿一盤份量十足,是店內的人氣品項,吃的時候記得要充份拌勻,風味會更佳! 【絲綢布切
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今天要來介紹一間大安區美食

鄰近捷運忠孝敦化國父紀念館站

好米亞 Goodies Cuisine Taipei

這是一間有美味料理餐酒館

適合約會生日聚餐聊天放鬆心情喝一杯的好地方,

快揪朋友一起來!!

#台北美食 #東區美食

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好米亞就是台語好東西」的意思,

就是想要跟好朋友分享美味。

兩個從高雄上來圓夢的大男孩,

放棄了原本的穩定工作,

憑藉著一股熱情和對餐點的執著,

希望能以最高的品質帶給大家美味的體驗。

這裡主打以新鮮食材烹調的義式料理創意菜餚

並提供舒適、乾淨的用餐環境,

讓每位來到好米亞的顧客都有一種像回到家的溫馨感。

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每日限量手工水果派

店內的招牌必點

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好米亞菜單

有各式的下酒菜、義大利麵、燉飯、排餐…等,

也有套餐組合、甜點、飲品可選擇,

低消每人500元,需收10%服務費。

(好米亞菜單連結)

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▼點好餐等待一下,

美味的料理就全送上桌了!

上菜速度神速到令人吃驚!

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主廚沙拉】(350元)

五顏六色的新鮮生菜,

加入堅果、火腿…等配料,

再淋上店家的特調醬汁,

吃起來清爽美味無負擔,健康100分。

滿滿一盤份量十足,是店內的人氣品項,

吃的時候記得要充份拌勻,風味會更佳!

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絲綢布切塔起司】(280元)

這道是經典受歡迎的義大利開胃菜之一,

番茄丁、羅勒葉和起司,搭配炭烤麵包,

多重的口感,搭上順滑奶香的起司,

清爽開胃又好吃!

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好米亞元氣湯】(100元)

今天的主廚湯品是南瓜濃湯

口感綿密細緻又順口,不會太過濃稠,

搭配麵包很對味!

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紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬】(320元)

有別於一般薄切的牛舌

這裡使用角切牛舌,厚實又有口感,

沾上雪莉酒紅椒醬,

更能顯出牛舌的獨特滋味!

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他奶奶的卡拉G佐塔塔醬】(280元)

菜名也太有趣了吧!

金黃酥脆的的炸雞,

外酥內軟入味又多汁,

就像在吃大塊的豆乳雞,

搭上底層的半熟蛋和茶葉蛋塔塔醬,

雞塊吃起來口味豐富更有層次感。

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秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末】(750元)

霸氣的戰斧豬排一登場,

簡直吸引住眾人的目光,

近2公分厚的帶骨豬排

以主廚特製醬汁醃製,舒肥熟成

先先煎後烤呈現外焦香內柔軟的滋味!

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▼切下厚實的豬排品嚐,

肉質會依部呈現不同的口感,

前頭的肉質軟嫩有味,

尾端則吃起來較有油嫩感,

搭配法式芥末醬,會更爽口。

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義式墨魚燉飯】(380元)

這是道暗黑又美味的料理,

黑亮的燉飯上,放著炙烤過的中卷,

最後還灑上金粉點綴,

黑金的模樣,貴氣十足!

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▼中卷鮮甜Q彈,帶著炙烤過的香氣,

墨魚飯粒粒分明卻吸滿濃郁的醬汁,

讓你每一口都能嚐到濃郁的海鮮味及Q彈口感。

雖然吃完牙齒會變黑,但也很開心!

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義式香料烤雞】(630元)

店內的烤雞,是使用台灣的桂丁雞(半隻),

烤雞一出場,香氣逼人,超誘人食慾。

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▼表皮烤至微焦香的烤雞

一口吃下,皮香肉嫩又多汁,很有味!

這烤雞很可以,超想一人獨享。

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原味千層】(200元)

柔軟的餅皮,配合一層一層的細膩奶油,

甜而不膩,又有層次的口感,

讓人吃的好滿足!

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花心蘋果派】(180元)

這盤蘋果派,就像朵盛開的玫瑰一樣美麗,

一口吃下,派皮酥脆,

內餡清脆,帶著濃郁的肉桂香氣和淡淡的蘋果酸甜,

這是款顏值爆棚的美麗甜點,

超適合約會,好吃又浪漫。

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蛋寶543

好米亞」是一間氣氛佳、服務好,

用餐環境舒適乾淨,料理也好吃的餐酒館,

難怪用餐時段人潮滿滿!

可惜當天沒有吃到店家的限量手工水果派

(太搶手了啊!)

這可是「好米亞」的招牌必點品項

建議想來可先訂位,才無需久候。

推薦給大家~

→點我訂位享優惠

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 【好米亞Goodies Cuisine Taipei】為東區人氣餐酒館,除了創意美味的義式料理外,每日限量的手工水果派也是招牌甜點之一,佐以簡潔舒適歐風環境及有氣氛的燈光,吸引不少朋友來此歡聚用餐小酌,也是頗適合情侶約會的好地方。  【好米亞Goodies Cuisine】近捷運忠孝敦化站,步行約5-6分鐘可達,就位在復興高中旁的巷弄內,低調沈穩的門面帶有神秘高雅質感。 【好米亞】在台語即「好東西」的意思,希望與朋友分享新鮮烹調的美味料理,提供各式單點及套餐組合,餐點內容有前菜、義大利麵、排餐、超開胃下酒菜、 【煙燻豪野鴨胸炒油封鴨胗】NT280以鴨油拌抄大量切片油封鴨胗、煙燻鴨胸肉,結合多種生菜、蒜苗、堅果、果乾的美味料理,食材豐富,拌入店家特調的檸檬奶油醬拌勻,大片煙燻鴨胸肉厚實軟嫩,鴨胗Q彈脆口,酸甜開胃,清爽可口。  【他奶奶的卡拉G佐塔塔醬】NT280他奶奶的卡拉G炸雞名字聽來很有趣,雞腿肉採用獨特醬料調味後酥炸,下層是加入紹興酒煎的半熟蛋,搭配櫻桃蘿蔔及雪豆苗,佐茶葉蛋塔塔醬。  炸雞酥炸至外皮金黃酥脆,先來品嚐原味,酥香的外皮包覆著鮮嫩多汁的雞肉,一塊份量不小,一口咬下
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好米亞Goodies Cuisine Taipei】為東區人氣餐酒館,除了創意美味的義式料理外,

每日限量的手工水果派也是招牌甜點之一,佐以簡潔舒適歐風環境及有氣氛的燈光,

吸引不少朋友來此歡聚用餐小酌,也是頗適合情侶約會的好地方。

 

 

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好米亞Goodies Cuisine】近捷運忠孝敦化站,步行約5-6分鐘可達,

就位在復興高中旁的巷弄內,低調沈穩的門面帶有神秘高雅質感。

 

【好米亞】在台語即「好東西」的意思,希望與朋友分享新鮮烹調的美味料理,

提供各式單點及套餐組合,餐點內容有前菜、義大利麵、排餐、超開胃下酒菜、



 

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【煙燻豪野鴨胸炒油封鴨胗】NT280

以鴨油拌抄大量切片油封鴨胗、煙燻鴨胸肉,結合多種生菜、蒜苗、堅果、果乾的美味料理,

食材豐富,拌入店家特調的檸檬奶油醬拌勻,大片煙燻鴨胸肉厚實軟嫩,

鴨胗Q彈脆口,酸甜開胃,清爽可口。

 

 

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【他奶奶的卡拉G佐塔塔醬】NT280

他奶奶的卡拉G炸雞名字聽來很有趣,雞腿肉採用獨特醬料調味後酥炸,

下層是加入紹興酒煎的半熟蛋,搭配櫻桃蘿蔔及雪豆苗,佐茶葉蛋塔塔醬。

 

 

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炸雞酥炸至外皮金黃酥脆,先來品嚐原味,酥香的外皮包覆著鮮嫩多汁的雞肉,

一塊份量不小,一口咬下有豐富美味的肉汁香甜,口感不乾柴,配點蛋皮入口更加美味。

 

 

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再來沾點頗具創意的自製茶葉蛋塔塔醬嚐嚐不同風味,

讓本身就很可口的卡拉G更加充滿奶香及蛋香濃醇滋味,好讓人吮指回味。

 

 

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【慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉】NT330

這道非常特別的料理是中間像小籠包造型的主角布拉塔起司,

搭配芝麻葉、水果及生菜,配色繽紛豐富。

 

 



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布拉塔起司是輕熟成的起司,比較偏奶味而不是坊間起司的鹹香味,

劃開起司中間是帶點稠度的醇香起司,搭配橄欖油、生菜、香甜水果及巴沙米可醋入口,

更襯拖出其美味,口感清爽,獨特的奶香口味讓人記憶深刻。

 

 

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【辣味時令海鮮烏魚子墨魚麵】NT500

墨魚麵以白酒蛤蜊汁及蒜粒拌炒,再搭配鮮蝦、淡菜及蘆筍等蔬食,

上頭放上切片嫩黃烏魚子,盤子旁灑上猶如閃亮寶石般點綴的烏魚子粒。

 

 

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鮮蝦飽滿Q彈、淡菜鮮美,佐鹹香烏魚子一同入口滋味融合順口,

層次感豐富,愈吃愈涮嘴讓人停不下來。

 

 

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墨魚麵帶有Q勁,沾覆食材鮮味,嚐來香氣十足。

 

 

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【炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬】NT680

炭烤帶骨羊肩送上來時非常的讓人驚艷,選用紐西蘭帶骨羊肩排,

以天然香料醃製10小時低溫烹調,總共有三大支帶骨羊肩,份量著實不少!

 

 

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帶骨羊肩炭烤至七分熟,呈現粉嫩色澤,極為誘人,佐牛骨紅酒醬、薯泥及鮮蔬配菜提味。

 

 

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羊肩排調理熟度適中,一塊肉質非常厚實,一入口就能感受到鮮美肉汁的美味滋味,

嚐來嫩口不乾澀,整隻拿起來啃也很過癮,沾點紅酒醬更添美味,好吃沒話說!

 

 

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【檸檬千層派】NT180

好米亞每日限量供應的手工水果派推薦必點,店家嚴選當季新鮮水果製作,

今日品嚐的是招牌的檸檬千層派,上層是紋路細緻的烘烤蛋白霜。

 

 

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內層是自製的檸檬內饀搭配下層酥脆千層塔皮,佐以綿密蛋白霜,

入口呈現豐富的多層次美味口感,酸酸甜甜,就像品嚐戀愛的滋味。

 

 

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【原味千層】NT200

香草卡士達醬與手工餅皮層層塗抹堆疊而成經典的「原味千層」,光看就十分誘人了。

 

 

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可以清楚看到上層抹上焦糖的蹤跡,「原味千層」一塊約有22-26層餅皮堆疊,

手工薄Q餅皮配上香濃卡士達,入口就能感受其香甜滑順,好吃到讓人回味不已!

 

 

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【綜合莓果摩卡冰沙】NT180

選用綜合莓果搭配巧克力及咖啡製成冰沙,再擠上鮮奶油裝飾,

真材實料,喝的到大量莓果顆粒,微酸微甜,帶點摩卡的香醇,冰涼泌心。

 

 

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【濃醇香黑糖歐蕾(熱)】NT140

熱牛奶呈現出濃郁的香氣,上層綿密鮮奶泡與自製手工黑糖蜜增添香甜口感,

佐以杏仁碎提味,喝來醇香順口。

 

好米亞Goodies Cuisine】秉持著好吃的食物要與好朋友分享的理念用心料理,

餐點美味,服務親切有禮,環境舒適溫馨有家的味道,來過一次保證不會失望。

 

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聽聞這餐廳的評價不錯,便在這裡吃午餐。午餐點了XO醬天使面及野菇燉飯,天使面非常香。餐廳環境亦舒適。另外我們加錢轉了套餐,有甜品及飲品。意想不到甜品是brownies, 味道很好!
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聽聞這餐廳的評價不錯,便在這裡吃午餐。午餐點了XO醬天使面及野菇燉飯,天使面非常香。餐廳環境亦舒適。另外我們加錢轉了套餐,有甜品及飲品。意想不到甜品是brownies, 味道很好!
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2019-06-27
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Lunch
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昨晚一群人沿著綠蔭大道的敦化南路走過來,位於台北東區仁愛圓環附近的270巷,即可看見好米亞 Goodies Cuisine 低調、內斂、沉穩的外觀,這裡頭可是藏了一手好菜!非常適合約會、生日聚餐的好選擇,好米亞的音譯也挺有趣的,原來是取自台語好東西的諧音。好米亞餐酒館,自2011年創店至即將走入第7年,一路走來也經歷過不少的型態變革。唯一沒變的是!想把食物做好的初衷,無論是看似簡單的一碗濃湯亦或是乍看平淡卻風味口感令人唇齒留香的主餐,以及向來最被人稱道的甜點品項,我們的宗旨始終不變,並隨時不斷精益求精。「好米亞 Goodies Cuisine」沉穩、簡約、簡單的用泥牆,與頗有異國風味的木質門窗,彷彿有一種置身南法的滋味。微醺的燈光、木質桌椅、地板拼貼磁磚、復古風味的沙發,整體氣氛相當溫馨、低調卻又不失華麗的格局,然而在每一桌的上頭,都多了屬於自己的聚光燈,您的餐點只為你發亮。這兩個位置氣氛相當優美,上方的聚光燈,跟窗外街影、路樹、路燈,進了傍晚的夜,僅僅隔了一片玻璃窗,裡外氣氛可是如此的不同。說起來也是很逗,才進門的一瞬間,這玻璃櫃滿滿的啤酒與甜點可是完全吸引了我的目光。再好米亞有開胃
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昨晚一群人沿著綠蔭大道的敦化南路走過來,位於台北東區仁愛圓環附近的270巷,即可看見好米亞 Goodies Cuisine 低調、內斂、沉穩的外觀,這裡頭可是藏了一手好菜!非常適合約會、生日聚餐的好選擇,好米亞的音譯也挺有趣的,原來是取自台語好東西的諧音。

好米亞餐酒館,自2011年創店至即將走入第7年,一路走來也經歷過不少的型態變革。唯一沒變的是!想把食物做好的初衷,無論是看似簡單的一碗濃湯亦或是乍看平淡卻風味口感令人唇齒留香的主餐,以及向來最被人稱道的甜點品項,我們的宗旨始終不變,並隨時不斷精益求精。

「好米亞 Goodies Cuisine」
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沉穩、簡約、簡單的用泥牆,與頗有異國風味的木質門窗,彷彿有一種置身南法的滋味。
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微醺的燈光、木質桌椅、地板拼貼磁磚、復古風味的沙發,整體氣氛相當溫馨、低調卻又不失華麗的格局,然而在每一桌的上頭,都多了屬於自己的聚光燈,您的餐點只為你發亮。
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這兩個位置氣氛相當優美,上方的聚光燈,跟窗外街影、路樹、路燈,進了傍晚的夜,僅僅隔了一片玻璃窗,裡外氣氛可是如此的不同。
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說起來也是很逗,才進門的一瞬間,這玻璃櫃滿滿的啤酒與甜點可是完全吸引了我的目光。
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再好米亞有開胃菜、主食、義麵套餐、排餐!非常多樣多元化的選擇!
Ps.每人低消$500
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不論是聚餐、約會、小酌的夥伴
也請您放低音量給彼此一個好的用餐環境。


醴醞啤酒 Liyun Beer
白虎淡色拉格、醴醞香草啤酒兩款都非常有特色,相當有風味!最喜歡醴醞香草的滋味,淡雅的香草香不時的在嘴裡悠遊,尾韻的麥芽氣息綿密的口感,讓人陶醉。
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義式牛肉沙拉佐鮪魚醬$290
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採用低溫烹調烹調的方式,可見這牛肉如此粉嫩的質地,上方顧名思義就是鮪魚醬,還多了些檸檬汁點綴,微酸的風味,與牛肉在嘴裡卻如此不突兀的碰撞,非常清爽又開胃,我隔壁的友人我看他可是夾了好幾次。
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綜合起司拼盤$250
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內含卡門貝爾起司、切達起司、藍玟起司、香濃的煙燻起司、生火腿、腰果,每一樣都是如此的下酒!
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這個時候紅白酒無非是起司最佳的夥伴,能夠襯托出口中的起司風味,也能讓起司的味蕾更加濃烈強烈的展現!
智利 鑑賞家酒莊拓克諾梅洛紅酒$200
醇厚老實的風味,可以感受到梅洛葡萄引申而來的櫻桃香氣,以及尾韻可可的氣息,如此優雅的味蕾,如癡如醉。

南澳 郵票麗詩玲葛納白酒$200
絢麗的金黃色,入口的那時,柑橘、檸檬香與熱帶水果的多層次風味,刺激著舌尖,動感活潑的滋味,相當迷人。
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陳香跟鴨有一腿$320

名稱也太幽默風趣,採用油封的方式,別看它一隻完整的躺在那兒,咬下去可口又軟嫩,陳香音譯就是橙香醬的意思,多了橙香的點綴在層次上面更是豐富,還撒上了帶有柑橘味的尼泊爾胡椒。不過說句實話,直接豪氣地吃,食感就相當完美,襯著上方爽脆的鴨皮,過份的美味!


深海鱸魚排佐芥末奶油醬$320
瞧將魚先煎再烤,呈現外酥內軟的質地,搭配底層的奶油芥末子醬,然而微酸的芥末子,讓這塊軟嫩誘人的魚排,鮮味更凸顯。
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辣味時令海鮮義大利麵$380
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清炒的義大利麵更能看出真功夫,麵條要彈牙之外,醬汁的鹹膩,都是如此重要,如此宜人的蒜香風味,優雅的辣度,微微的海味滋潤,看似簡單卻又鮮美的質地,可是如此美好
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店家還貼心地將蝦殼都剝好了。

海膽燉飯$580
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你可以選擇攪拌也可以選擇單吃,海膽入口軟綿的質地,魚子醬的鹹香風味,如一場樂曲似的,基底是店家自製龍蝦醬,甘甜鮮美的滋味,在注入Padano起司粉增添鹹鮮味,實在是太奢侈的美好。


紅酒燉牛膝$680
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沒想到牛膝是這麼的迷人。

小火燉煮,大蒜、檸檬皮義式香料醬汁 Gremolata,這口感甚是濃郁,隨手一剝,骨肉分離,厲害的是店員表示在製作過程中一滴都沒有添加只有紅酒與焦糖洋蔥非常費工的料理,在嘴裡每一次咀嚼都是軟嫩的奔放牛香,與膠質的交織,真的是一道功夫菜,相當軟嫩。
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美國頂級Prime菲力佐鴨肝$1580
鴨肝另加$250

牛的腰內肉,脂肪少,瘦肉多,是一款非常適合女性的排餐,可以說是低脂、低熱量、低膽固醇的象徵,一旁更是有時蔬、大蒜、薯泥、還有夢幻的松露醬!





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鵝肝豐沛的油嫩姿態,每一口都是滿滿的鹹香,嘴裡滿是合不上的喜悅。
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菲力僅有五分熟,粉嫩的姿態,瘦肉的表現,不難咀嚼的食感,趣味的是藍莓醬一點也不衝突,甚是美味。

說起甜食,好米亞絕對也佔有一席位置,很難想像一家餐酒館的甜點也能夠名聲遠播,沒有添加任何一絲人工香精,開幕至今七年始終只保持六種品項,在選料上也不曾改變過,採用歐陸諾曼第產區的發酵奶油以及日本進口麵粉與當季本地新鮮水果。

水果千層蛋糕
可以說薄到可透光的蛋皮,可是足足有二十層,還隱約有著焦糖的香氣,裏頭藏著如此清爽幕斯林奶油醬,然而重點在於裏頭的水果,從香蕉、奇異果、蘋果彼此搭在一起清爽又不甜膩,據說不預約還吃不到呢!
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檸檬派
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頂上炙燒過後的蛋白霜如花朵般的美,躲在裡面可是酸甜適中的檸檬派,塔皮酥脆爽朗,微酸的質地不會過頭,很剛好。

水蜜桃派
我真的會愛上它!水蜜桃又軟又稚嫩,極為甜口的的滋味,以及酥脆塔皮的層次分明,足以讓我們四人一致點頭叫好!
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烤黑糖拿鐵$160
綿密順口的黑糖拿鐵,讓如此香濃的拿鐵多了一分黑糖氣息。

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芒果可爾必思冰沙$180
夏日就是要如此的沁涼一夏,涼爽的芒果滋味好迷人。
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夏日遊行蘇打$140
蘋果、芒果、蘇打汽水,涼爽好滋味。



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好米亞 Goodies Cuisine 整體氣氛如此舒適宜人,店員親切,餐點實在,讓人相當愉悅食感,還有相當優美的精釀啤酒亦或是紅白酒的伴隨,在用餐的地當下,能夠讓你宛如如癡如醉的享受每一道料理的精隨。

從開胃菜、前菜、主食到最後的甜點,都可以看出一家店的堅持與用料,是如此的實在與美好,能被餐點給打動是讓人相當感動的一件事,不論是聚餐、聚會、約會、好米亞 Goodies Cuisine 都非常合適。
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位在東區巷弄中好米亞餐酒館,好米亞英文店名是:Goodies Cuisine,意思是好吃的美食,中文好米亞也是取自台語"好東西"的諧音,好米亞餐酒館創立至今已經邁向第七個年頭,期間轉換過不少的經營型態改革,目前為餐酒館的經營形式,一路走來始終秉持著將料理做到最臻完美的精神,並且不斷的求新求變,才能在餐飲變化萬千的東區美食一級戰區屹立不搖,至今仍是許多人聚餐或是慶祝節日的餐廳首選~台北生日約會餐廳推薦 好米亞真心覺得好米亞餐酒館的地理位置很好,位在敦化南路復興國小旁巷子裡,捷運忠孝敦化站走過來大概5分鐘就到了,吃飽飯還可以去網拍街血拚,遠離車水馬龍喧鬧的大馬路,給人一種城市小秘境的感覺門口處旁還有一個大大的候位區時尚舒適用餐氛圍,情侶約會家庭聚餐都適宜走進好米亞餐酒館,印如眼簾的是充滿英倫風的用餐環境,沉穩的深色系裝潢,搭配水泥牆及木質餐桌及皮沙發,沉穩中又帶著優閒放鬆的氛圍,咬咬注意到地板,是木地板與彩繪地磚的混搭,很有時尚個性開放式的廚房,可以看見主廚在廚房裡忙碌著櫃檯旁的冷藏櫃裡擺放了許多好米亞餐酒館自製的甜點,好米亞餐酒館的甜點在台北可是赫赫有名的,咬咬今天用餐時就看到好幾位客人
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位在東區巷弄中好米亞餐酒館,好米亞英文店名是:Goodies Cuisine,意思是好吃的美食,中文好米亞也是取自台語"好東西"的諧音,好米亞餐酒館創立至今已經邁向第七個年頭,期間轉換過不少的經營型態改革,目前為餐酒館的經營形式,一路走來始終秉持著將料理做到最臻完美的精神,並且不斷的求新求變,才能在餐飲變化萬千的東區美食一級戰區屹立不搖,至今仍是許多人聚餐或是慶祝節日的餐廳首選~
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台北生日約會餐廳推薦 好米亞
真心覺得好米亞餐酒館的地理位置很好,位在敦化南路復興國小旁巷子裡,捷運忠孝敦化站走過來大概5分鐘就到了,吃飽飯還可以去網拍街血拚,遠離車水馬龍喧鬧的大馬路,給人一種城市小秘境的感覺
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門口處旁還有一個大大的候位區
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時尚舒適用餐氛圍,情侶約會家庭聚餐都適宜
走進好米亞餐酒館,印如眼簾的是充滿英倫風的用餐環境,沉穩的深色系裝潢,搭配水泥牆及木質餐桌及皮沙發,沉穩中又帶著優閒放鬆的氛圍,咬咬注意到地板,是木地板與彩繪地磚的混搭,很有時尚個性
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開放式的廚房,可以看見主廚在廚房裡忙碌著
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櫃檯旁的冷藏櫃裡擺放了許多好米亞餐酒館自製的甜點,好米亞餐酒館的甜點在台北可是赫赫有名的,咬咬今天用餐時就看到好幾位客人都是專程來外帶甜點的
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嚴選食材+精湛廚藝引領食客們進入美味天堂
日本生食干貝佐百可利醬

好菜上桌!來餐酒館用餐頭盤當然是來份開胃菜來開開胃囉!好米亞餐酒館使用生食級的北海道大干貝,搭配自製的花椰菜醬,擺盤看起來就像個繽紛小花園似的
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大干貝表面略煎帶出干貝的鮮味及口感,鋪底的是白花椰菜跟綠蒜醬汁,白花椰菜本身的口味偏清爽,主廚與其跟香氣較濃郁的綠蒜搭配,微微的香甜風味可以提出干貝的鮮甜風味,醬汁也能賦予干貝更水嫩的口感呢,干貝上頭還綴上魚子醬,頗有畫龍點睛之效
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這盤牛肉有點冷

這道可讓咬咬大為驚豔,類似牛肉冷盤幾乎都是用番茄來做搭配,好米亞餐酒館則是用味道濃郁的鮪魚醬來做搭配,光想就覺得衝突~
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不過當你入口你會為其深深感動,牛肉吃起來軟嫩無比,鮪魚醬濃稠的沾附在牛肉之上,一定要加點黃檸檬一起入口,藉由檸檬的酸香來中和鮪魚醬濃郁的味道,讓牛肉的甜度得以展現釋放,酸、甜、鮮三位一體,絕妙!
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他奶奶的卡拉G佐塔塔醬

這名字超逗趣的!不知道為何腦中浮出他奶奶個熊,這炸雞的還真是他奶奶的好吃!
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炸雞下面還有蛋皮襯底,炸雞事先醃漬過,單吃也很有味道,外皮脆嫩酥香,裡面水嫩多汁
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裹著蛋皮一起吃,酥脆鹹香中還帶著蛋香,口感十分有層次
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厲害的來了!附的醬料可是會讓你出乎意料,是用茶葉蛋做的塔塔醬,熟悉的茶葉蛋香與甜香塔塔醬完美融合,伴著炸雞一起入口,形容不出的好味道!
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吃完開胃菜,酒蟲都醒了,好米亞餐酒館提供多款精釀啤酒可以選擇,咬咬選了這瓶大魚吃小魚,純粹就是看它名字有趣,入口是濃郁的啤酒花香氣,感覺是IPA類的啤酒,運氣不錯,看名字就選到自己喜歡的啤酒口感,啤酒杯還貼心的冰鎮過呢
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不喝酒的朋友也有許多特調無酒精飲料可以選擇,朋友點的小清新接骨木氣泡飲(蔓越莓),莓果在沁涼的氣泡飲中漂浮,光看就覺得清涼
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松露奶油野菇燉飯

將三種野菇 :鴻喜菇 高山香菇、牛肝蕈菇充分烘烤,讓菇類產生梅納反應帶來濃郁香氣,再以法國諾曼第產區鮮奶油及松露烹煮完全鎖住香氣,一上桌香氣逼人,上桌時還會桌邊服務刨上起司絲
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勺起一杓松露野菇奶油燉飯,冒著裊裊香煙,米飯間還牽起細細起司絲,送入口中濃郁的野菇香氣在口中釋放,伴著濃郁的溫潤奶醬燉飯,幸福滿足感油然而生
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蒜味爐烤海龍蝦細扁麵

一般都是選用波龍,好米亞則是選用巴西龍蝦,經過爐烤不僅肉質更加Q彈紮實,表面賦予燒烤香,其肉質鮮甜的滋味更加令人難以忘懷
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底下的義大利麵更是以海膽做基底調味,濃醇的海膽醬汁緊緊包覆著細扁麵,濃郁鮮香!裡面還放了切了小塊的干貝,這道義大利麵十足是海之味極致表現!
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紅酒燉牛膝佐Gremolata

極其費工的一道功夫菜!紅酒燉嚴選小牛膝製作過程中不加任何一滴水,只有紅酒與焦糖洋蔥燉煮
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牛膝燉煮的軟爛,完全不用費力就可以骨肉分離,在撥開牛膝的瞬間一股紅酒及洋蔥醬汁的香氣竄出,極其誘發人的食慾

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燉牛膝帶著濃烈紅酒果酸及洋蔥的甜香,肉質軟嫩度恰到好處,入口能感受到牛膝豐厚的膠質,牛膝的膠質也滲入醬汁之中,超想拿來沾法國麵包的
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秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末醬

肉鬼控必點!超大支葛瑪蘭戰斧豬排經過醃漬過炭烤,外層有著漂亮金黃的烤痕且散發出濃郁的燒烤香氣
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一刀切下,刀子毫不費地的話開出豬排,剖面透著粉嫩的肉色,纖維中還不斷的湧出肉汁!
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戰斧豬排本身就經過醃漬,即使不加任何調味,光吃原味就夠鮮美軟嫩的,幾乎感受不到豬肉的纖維感,沾上一點法式芥末醬,享受鮮甜充沛的肉汁感吧!肉鬼大滿足!
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陳香跟鴨有一腿

好米亞餐酒館的經典菜式,厚實多汁的鴨腿肉以傳統低溫油封長時間製法,完整封存肉質的美味精華,上桌前再將鴨皮香煎,下面鋪上澄香醬及薯泥
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切下鴨肉,刀尖傳來不可思議的柔嫩感,幾乎不用費力鴨腿肉便骨肉分離
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送入口中,鴨腿香氣在口中完全釋放,伴著清香的尼泊爾胡椒口感,清爽中又帶著濃郁鮮香的風味,鴨肉纖維軟嫩無比,咀嚼中還會是釋放甘美的鴨油肉汁,超好吃,沾下面的薯泥跟澄香醬一起吃,清爽的果香讓味道豐富
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脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬

使用英國櫻桃谷品種櫻桃鴨胸,搭配主廚特製的波特酒莓果醬,鴨胸是西式料理中常見的食材,但要做的好吃並不容易
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好米亞的鴨胸相當了得,肉色呈現漂亮的櫻桃色,一刀切下,鴨皮竟然是脆的!鴨肉也很水嫩好切,咬咬第一次吃到脆皮的鴨胸,在脆皮之下還有櫻桃鴨豐富甘美油脂,肉質軟嫩,鴨肉好似牛排一般,太厲害了
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限量甜點,來晚吃不到!
香蕉派

飯後來一個甜點是一定要的!好米亞的甜點真的是超有名的,其中咬咬超愛香蕉派,可說是經典中的經典呢!
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香蕉派是使用法國進口發酵奶油以及日本麵粉製作,將派皮烤至酥鬆層層分明,加上自製卡士達醬,裡面再層層堆疊上香蕉片,香甜的卡士達醬加上Q軟甜蜜的香蕉,外層的酥脆派皮恰好中和內餡的甜味,口感平衡完美!
水果千層蛋糕

水果千層蛋糕是今年推出的甜點狠角色!薄到可透光的層層蛋皮是主廚一片一片煎製出來的,口感柔嫩又有濃郁的蛋奶香,夾上手工製作的清爽幕斯林奶油醬內餡及新鮮水果,足足要堆疊至20層,蛋奶香伴著新鮮水果的酸甜,滿滿的幸福感!因為做工繁複,每日限量推出,有幸遇到它可千萬別放過

好米亞餐酒館真的很適合節日慶祝用餐,用餐環境寬廣舒適有很有FU,不管是一個人、兩個人、很多很多人,好米亞餐酒館都能讓你滿意,餐點無論分量口味擺盤精緻度都有一定水準,來這請客慶生、約會有面子又有裡子,母親節將至,每每都吃中式料理,今年不妨帶媽媽到好米亞餐酒館過一個不一樣的母親節吧!
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2018浪漫聖誕節精選餐廳台北東區仁愛圓環美食好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE今年的聖誕節你有想要怎麼過了嗎?來好米亞吃好米亞,取台語「好東西」的好米亞義法餐酒館,絕對是你2018浪漫聖誕節精選餐廳口袋名單之一,藏身綠茵遍佈的敦南仁愛圓環巷弄內,從2011年創店至今著不少老饕擁護著,店內推出的超邪惡菲力牛排搭配鴨肝與龍蝦套餐以及選用台灣桂丁雞的義式香料烤雞,絕對是聚餐首選好米亞義法餐酒館位於敦南仁愛圓環巷弄,旁邊就是復興高中,離捷運六號出口只要6分鐘,帶點英式兼工業風的設計,還未走進店內,就能感受到餐廳所散發的文青氣息,大面採光良好的玻璃窗,再加上木質餐桌,店內用餐環境也很舒適。好米亞餐酒館菜單分成餐點與飲品兩本,平日還有商業午餐可以選擇,餐點單點價位從三百多到九百多都有,飲料大多都在一百不到兩百,甜點價格落在一兩百。晚餐的部份有推出很適合聚餐的套餐系列,大口義飯餐點,選擇好主餐,有附前菜三選一、飲料及甜點一份,大口吃肉排餐套餐,更有前菜四選一、湯品、飲料及甜點一份,整個份量都足夠兩個人吃,低消為500元。法式紅酒燉牛腱肉,NT$350元開胃菜「法式紅酒燉牛腱肉」算是法式
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2018浪漫聖誕節精選餐廳
台北東區仁愛圓環美食
好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE
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今年的聖誕節你有想要怎麼過了嗎?來好米亞吃好米亞,取台語「好東西」的好米亞義法餐酒館,絕對是你2018浪漫聖誕節精選餐廳口袋名單之一,藏身綠茵遍佈的敦南仁愛圓環巷弄內,從2011年創店至今著不少老饕擁護著,店內推出的超邪惡菲力牛排搭配鴨肝與龍蝦套餐以及選用台灣桂丁雞的義式香料烤雞,絕對是聚餐首選
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好米亞義法餐酒館位於敦南仁愛圓環巷弄,旁邊就是復興高中,離捷運六號出口只要6分鐘,帶點英式兼工業風的設計,還未走進店內,就能感受到餐廳所散發的文青氣息,大面採光良好的玻璃窗,再加上木質餐桌,店內用餐環境也很舒適。
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好米亞餐酒館菜單分成餐點與飲品兩本,平日還有商業午餐可以選擇,餐點單點價位從三百多到九百多都有,飲料大多都在一百不到兩百,甜點價格落在一兩百。晚餐的部份有推出很適合聚餐的套餐系列,大口義飯餐點,選擇好主餐,有附前菜三選一、飲料及甜點一份,大口吃肉排餐套餐,更有前菜四選一、湯品、飲料及甜點一份,整個份量都足夠兩個人吃,低消為500元。
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法式紅酒燉牛腱肉,NT$350元
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開胃菜「法式紅酒燉牛腱肉」算是法式料理的經典菜色,牛腱肉先用紅酒醃漬一天後再去燉煮,牛腱肉燉到軟嫩,再搭配法式麵包與馬鈴薯薯泥,醬汁味道不會太重,馬鈴薯味道也有,吃起來感覺很舒服,很有層次感。
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陳香與鴨有一腿,NT$320元
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鴨腿先使用低溫油溫熱一天,將油脂鎖住鴨肉的味道,油封後再上煎台去煎,讓皮帶有脆度,最後在搭配橙香醬與柑橘味的尼泊爾胡椒,鴨肉吃得到肉絲絲的感覺,還有些油脂跟鹹度,不會太重,橙香醬醬汁味道很清爽,鹹中帶有香橙味,豐富的層次感,皮有點焦焦感,油脂步滿嘴唇,很爽快。配菜的沙拉,有芝麻葉、櫻桃蘿蔔、綠捲鬚等等,淋上雪莉桶油醋醬,清爽的酸度蠻開胃的。
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北海道特級干貝佐白可利醬(可搭配晚餐排餐套餐),NT$390元
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點晚餐套餐可以有四種餐前菜可以擇一搭配,北海道特級干貝佐白可利醬用的是北海道干貝,接著以白花椰菜做成泥去搭配,吃起來滑順很多,鮮鹹感沒那麼明顯,反而白花椰菜的味道重了些,上面還搭點黑魚子醬增添風味
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海膽燉飯,NT$580元
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海膽燉飯是每日限量提供,用新鮮的蛤汁與龍蝦汁去燉煮,再加上Padano起司粉去讓味道的鮮鹹度逼出來,燉飯完成後放上超大隻草蝦與海膽,最後放上黑魚子醬,飯的米心都還有維持著,吃起來挺有口感,海膽與黑魚子醬鮮甜到整個翻過去,很甜甜到舌頭都快化開了,草蝦的口感很有彈性。
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辣味時令海鮮義大利麵,NT$380元
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再來一道義大利麵辣味時令海鮮義大利麵,四隻以去殼的草蝦與大干貝,看起來佔滿了整個視覺,義大利麵最困難不是紅白青醬,最難是蒜味的扮炒,在好米亞吃起來蒜味炒的很入味,辣度也沒有那麼明顯,麵條還是很有嚼勁,草蝦原則上都已經去殼了,非常貼心的處理,干貝很甜很Q,我覺得不錯吃。
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禾餘是一家堅持所有原物料都要用台灣在地生產的,連烘培小麥芽都是選用台中選2號,我之前有喝過他們家的盈溢白玉PALE JADE,這款刺蔥白玉麥酒則是以盈液白玉為底,又加入了刺蔥籽去釀造,讓整個原本風味中多了許多些香氣,入口是清爽的甜味,很鮮名很像是草本風味,卻又多了一點檸檬果香,結果有一點回甘,比起盈溢白玉PALE JADE這款比較有趣一些。

夏之戀.果昔,NT$180元
小清新接骨木氣泡飲,NT$140元
曲奇黑娜娜,NT$180元

除了酒類之外,在這當然有許多不錯的飲料可以選擇,而且不只好喝之外,每杯都是精心調製,看起來也很好拍。
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義式香料烤雞(半隻),NT$630元
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說到聖誕節怎麼沒有烤雞來應景,在好米亞義法餐酒館也不例外,選用台灣特有的桂丁雞,皮薄肉結實的桂丁雞可說是台灣第一土雞,先將雞肉泡鹽水一天,因為前置作業較為麻煩,這道料理算是限量提供,要烤之前再用奶油、百里香與煙燻紅椒粉醃漬,上桌前在淋上松露油。
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桂丁雞外層是烤的非常漂亮焦糖色,接著光是刀叉切下去,桂丁雞雞肉的肉汁就噴了出來,不愧是桂丁雞吃起來肉質超軟嫩肉汁感非常豐厚,整份雞肉份量超足夠的,很適合聚餐共享
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美國頂級Prime菲力牛排,NT$1380元;搭配鴨肝,加價NT$250元;搭配龍蝦,加價NT$500元
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耶誕大餐最邪惡的莫過與牛排,選用油脂較少的美國prime等級菲力,菲力位於牛腰部的肉,肉的口感是最嫩的,除了牛排之外,當然還有加價的選擇,加價250元可搭配鴨肝,油脂豐厚的鴨肝配上油脂較少菲力,算是絕配,再來更豪華等級可以加價500元,可以搭配龍蝦,整個邪惡指數到爆表。
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牛排是五分熟,牛肉帶有紅色的鮮嫩感,咬下去口感很棒且多汁,鴨肝煎到外面焦裡面軟化,咬下去入口即化,整個很甜很濃厚,連舌頭都快咬下去,真的很搭牛肉,龍蝦是選用古巴龍蝦,用蒜味奶油去烤,肉質超彈的,也很鮮嫩,搭配的烤黑蒜頭, 吃起來也很鬆軟。
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草莓葡萄柚派,NT$210元
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一家好的餐酒館不只要餐厲害,最後的甜點也要強,才能有個不錯的結尾,好米亞的招牌甜點之一草莓葡萄柚派,上面每一顆草莓看起來都好誘人,搭配著鮮奶油,那酸甜帶點柔和,派皮鬆軟吃起來很有口感,真的很好吃。
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水果千層蛋糕,NT$250元
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好米亞招牌之二就是這看起來超豐富的水果千層蛋糕,一層蛋皮一層奶油一層水果,吃得到水果與蛋皮在纏繞,奶油內餡一點都不會過膩,反而讓整個層次感更為明顯,每一口的水果風味都不一樣,但這個作工較為複雜,所以採限量提供,晚來的可能就吃不到。

花心蘋果派,NT$180元
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看起來像是一朵玫瑰花的花心蘋果派,帶有淡淡的肉桂味與酒香,主要是因為蘋果片先浸過酒,讓風味很明顯,再加上酥脆餅皮,很想要跟服務生說再來一份。
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你還在猶豫聖誕節要選那一家餐廳嗎?你還在擔心太多人聚餐那邊最適合嗎?你還在煩惱那家的餐點很適合聖誕節享用嗎?看完整篇文章你應該有答案了吧!來到好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE,從前菜、主餐到甜點,絕無冷場,每一道都享受,快點來這點烤雞跟牛排過聖誕或跨年吧!
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好米亞,東區餐廳,仁愛圓環餐廳,忠孝敦化餐廳,台北人氣餐廳這間「好米亞」英文店名是:Goodies Cuisine,意謂著最棒的美食,它的美味早在阿偉的饕客朋友口中傳了很久,終於有機會親自來嚐嚐看。這天週末中午豔陽高照,心情也特別愉快。餐廳位於敦化南路復興國小旁的巷子,從捷運忠孝敦化站走出來大約5分鐘就到了。好米亞的門面比我想像的要大,以一種樸實無華的姿態,散發著文青的氣息店裡空間頗大,桌數也不少。但假日的中午很快就全滿了,想吃的人一定要提早訂位喔櫃檯都是用木條釘成,地面是復古拼花地磚,有種不協調的隨興趣味,卻也讓人好放鬆。由於「好米亞」最早開始是賣甜點的小店,所以來這用餐一定不能錯過他們的甜點,光是看櫥櫃裡的這些就流口水了!(溫馨提醒:未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車)這天我們共四人用餐,大家七嘴八舌的想吃的料理,因為每道看起來都很美味啊蒜味爐烤大白蝦NT$.280看鐵盤中的大白蝦浸在蒜蓉與蒜油中,就能想像它的美味,但其實還加入白酒蛤蜊汁提味,經過烹煮使蒜香與白酒入蝦,更能帶出蝦肉的鮮甜。選用馬來西亞的野生草蝦,比養殖的肉質更有彈性與甜度。另外,可以用一旁的法國吐司來沾蒜油,或是把盤
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好米亞,東區餐廳,仁愛圓環餐廳,忠孝敦化餐廳,台北人氣餐廳
這間「好米亞」英文店名是:Goodies Cuisine,意謂著最棒的美食,它的美味早在阿偉的饕客朋友口中傳了很久,終於有機會親自來嚐嚐看。這天週末中午豔陽高照,心情也特別愉快。餐廳位於敦化南路復興國小旁的巷子,從捷運忠孝敦化站走出來大約5分鐘就到了。
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好米亞的門面比我想像的要大,以一種樸實無華的姿態,散發著文青的氣息
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店裡空間頗大,桌數也不少。但假日的中午很快就全滿了,想吃的人一定要提早訂位喔
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櫃檯都是用木條釘成,地面是復古拼花地磚,有種不協調的隨興趣味,卻也讓人好放鬆。
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由於「好米亞」最早開始是賣甜點的小店,所以來這用餐一定不能錯過他們的甜點,光是看櫥櫃裡的這些就流口水了!
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(溫馨提醒:未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車)
這天我們共四人用餐,大家七嘴八舌的想吃的料理,因為每道看起來都很美味啊
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蒜味爐烤大白蝦NT$.280
看鐵盤中的大白蝦浸在蒜蓉與蒜油中,就能想像它的美味,但其實還加入白酒蛤蜊汁提味,經過烹煮使蒜香與白酒入蝦,更能帶出蝦肉的鮮甜。
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選用馬來西亞的野生草蝦,比養殖的肉質更有彈性與甜度。
另外,可以用一旁的法國吐司來沾蒜油,或是把盤中的蒜蓉抹在吐司上都很棒,吃得到蒜香與麵包香,也增加飽足感。
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天使愛喝G尾酒NT$.280
以番茄為基底的雞尾酒醬,加入了西班牙的煙燻紅椒粉,盤中佐料的食材也很講究。嚐起來酸酸甜甜的,帶一點辛香氣,無論天使紅蝦或生菜沾了它,都很突出,會讓人印像很深的滋味。
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干貝佐白可利醬NT$.390
北海道生食等級的大干貝把兩面煎了一下,上色的成份大於實質,這樣更可保有內部的鮮嫩。盤中的白醬原來是白花椰菜的醬,口感好妙,有種分子料理的概念。吃起來就是花椰菜的香氣,美味極了!
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干貝上面的魚子醬有明顯的鹹味,讓這一口干貝佐白可利醬有了畫龍點睛的驚喜。
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卡拉雞佐塔塔醬NT$.280
這也是一道很有創意又深得我心的菜,除了炸雞炸得香脆有古早味,鐵盤底部是一層蛋汁,類似烘蛋卻較為紮實那種,然後一旁的塔塔醬也是你想不到的滋味,請繼續往下看。
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這個炸雞表皮裹的粉會讓你有種懷舊感,因為是用台式的五香粉、米麴沾裹之後才炸,有古早味也比一般單純的炸雞味道更香。
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將底部的烘蛋挖起來,與炸雞一起吃,有種”親子丼”的概念,很妙也很好吃。
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這個塔塔醬是用茶葉蛋做成的,好特別的香味,就像是吃到茶葉蛋一般,但還加入了奶香,十分濃郁迷人。
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這盤牛肉有點冷NT$.290
以往阿偉吃過日本料理的生牛肉,是帶有冰霜那種口感,但這盤只是”冷”肉,不是”生”的,到底什麼是冷牛肉?
而盤中間有檸檬片及鮪魚白醬,到底吃起來是什麼滋味呢? 
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用鹽滷、四種香料、胡椒泡了三天的生牛肉,其實有經過舒肥法(低溫烹煮)12小時,再做成冷肉切片上桌。不得不說這盤冷牛肉深得我心,經過醃泡三天相當入味卻不會太鹹,配上檸檬及鮪魚白醬,醬裡有鮪魚味道還蠻妙的,既清爽卻又濃稠,加上牛肉油花的甜,我好愛啊!

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左起)香蕉黑娜娜NT$.180、小清新氣泡飲-蔓越莓口味NT$.140、夏之戀NT$.180
吃到中段時,我們點的飲料上桌,每一杯都很有份量且真材實料,而不是用化學調味調出來的。
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阿偉喝這杯”香蕉黑娜娜”,表面除了有一塊香蕉,還鋪滿著可可粉,好像最近流行的髒髒包!裡面也不再加糖了,喝起來只有香蕉甜香,也有可可粉的微苦。
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這杯”夏之戀”是果昔的口感,用水果、果汁及蜂蜜一起打成。用芒果、鳳梨、蘋果加柳橙汁、鳳梨汁組合,加入蜂蜜而不是糖漿,喝自然的甜更健康,有夏天的清爽酸甜感。
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陳香跟鴨有一腿NT$.320
很多地方都有法式油封鴨腿,但這裡的特別香甜。因為它底部的薯泥及柳橙的醬,用了雞高湯與鮮奶油打成的薯泥,吃得出奶香與甜度。搭配柳橙醬的香甜,讓我打從心裡喜歡。而鴨腿表面用了迷迭香、大蒜、百里香、月桂葉等六種香料,加上尼泊爾胡椒的辛香氣,仔細品嚐還有葡萄柚的香味,帶出肉質獨特的鹹香,組合出相當豐富有層次的味蕾體驗。
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紅椒炒淡菜NT$.290
用西班牙紅椒粉炒的紐西蘭淡菜,帶點辣度,是一道重口味且適合下酒的料理。(溫馨提醒:未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車)
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將淡菜拿起來,把肉與湯汁一起入口,是非常過癮的吃法。也有附上法國吐司,可用來沾著湯一起吃。
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一夜干NT$.350
老闆說非常”搞剛”的一夜干,之前醃了一批,賣完就沒了,我們很幸運的吃到。
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看得出魚肉相當入味,烤過的魚皮雖然脆卻又有彈性,好不可思議,但也真是好吃啊!
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紅酒燉牛膝NT$.680
這也是一道經典歐陸菜,用紅酒、洋蔥、大蒜、芹菜及多種香料組成的香料包,跟牛膝浸泡一晚使之入味。其中的紅酒選用丹寧比較重的,據說特別能軟化肉質。
而盤中的醬汁也就是用這些食材與牛汁炒成的,可以想見有多香了!
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阿偉基於對牛肉的偏好,對這盤料理很期待,要求的標準也比較高。
要特別提的,盤中除了澳洲牛膝,還有一塊紐西蘭牛臉頰肉,可吃兩種不同口感。
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阿偉吃的感覺是牛膝比臉頰肉來的甜美,也比較細滑些,然後燉得很透,肉很容易從骨上卸下,整體來說讓我意猶未盡,但實在很撐,否則可能會拿起來啃。
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法式櫻桃鴨胸NT$.680
使用花蓮的玉里鴨,粉嫩的肉質看了就讓我口水直流。盤上的紅色醬汁則是波特酒莓果醬,漂亮又帶著微酸口感。
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有經過熟成四天的鴨胸肉,外皮因為已經先風乾了,甚至皮與肉中間的油都煎掉,所以吃起來超酥的,這種口感還是第一次吃到,完全打中我!
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香蕉派NT$.150
對阿偉而言,這個甜點無論外形或口感都接近滿分!一方面阿偉喜歡吃白色甜點,再來就是它的派皮是那種千層的,老闆說用的是日本昭和麵粉跟進口發酵奶油,吃起來很香、很酥,沒有焦苦感。
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切開看到裡面有很多香蕉片加自製的卡士達,整體好”香蕉”卻又好清甜,搭配千層派皮又爽口,教我怎能不愛它!?
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水果千層派NT$.250
不用說,這肯定是店裡招牌,用了法國鐵塔奶油,口感滑順不油膩。
蛋皮是店裡人工一片一片煎的,裡面加入草莓、奇異果、香蕉等水果,每一口都吃得到水果,我覺得真的很好吃!
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這盤”水果千層派”應該是店內最受歡迎的甜點,誰抗拒得了它呢?
大夥吃過「好米亞」的感想都是以後還要再找機會來,畢竟還有好多其它的菜與甜點,都好想吃啊!如果各位也想來,記得一定要事先訂位喔!
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【台北東區】約會生日聚餐,好米亞義法餐酒館,最推薦餐廳!台北忠孝敦化仁愛圓環的巷子裡,有一家台北超人氣隱藏義法酒館,除了鎮店之寶招牌水果塔外,餐廳裡面的每一道料理都很好吃,從下午到傍晚,都可以看到滿席的用餐饕客,如果你在尋找一間質感好店,千萬不能錯過好米亞,適合下班小酌、聚餐、約會,而且一次就難以忘懷!自然風當道,外觀是仿清水模,沒有過多的設計,簡單即是美學。以灰色掉粗獷自然營造出時尚感,呼應自然放鬆的氛圍,鐵鏽的招牌自然的混搭在清水牆上,一旁的落地窗,看採光明亮。不管在平日或假日都會建議先提早預約,外面有設置小椅子,讓來店用餐的客人有等候的地方。好米亞餐酒館 自2011年創店至即將走入第7年,一路走來也經歷過不少的型態變革,但唯一沒變的是 想把食物做好的初衷,無論是看似簡單的一碗濃湯或是乍看平淡卻風味口感令人唇齒留香的主餐,以及向來最被人稱道的甜點品項,始終不變並隨時不斷精益求精,這好味道也曾經被蘋果日報以半版報導 ,東森、中天也都曾做過商品主題報導。目前好米亞的主軸型態為餐酒館形式朝向以本地傳統菜為出發店內是以暖色調復古風,在木質餐桌的下方,是精緻而優雅的花磚,可以界定餐桌與客廳的
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【台北東區】約會生日聚餐,

好米亞義法餐酒館,最推薦餐廳!

台北忠孝敦化仁愛圓環的巷子裡,有一家台北超人氣隱藏義法酒館,

除了鎮店之寶招牌水果塔外,餐廳裡面的每一道料理都很好吃,

從下午到傍晚,都可以看到滿席的用餐饕客,如果你在尋找一間質感好店,

千萬不能錯過好米亞,適合下班小酌、聚餐、約會,而且一次就難以忘懷!

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自然風當道,外觀是仿清水模,沒有過多的設計,簡單即是美學。

以灰色掉粗獷自然營造出時尚感,呼應自然放鬆的氛圍,

鐵鏽的招牌自然的混搭在清水牆上,一旁的落地窗,看採光明亮。

不管在平日或假日都會建議先提早預約,

外面有設置小椅子,讓來店用餐的客人有等候的地方。

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好米亞餐酒館 自2011年創店至即將走入第7年,

一路走來也經歷過不少的型態變革,

但唯一沒變的是 想把食物做好的初衷,無論是看似簡單的一碗濃湯

或是乍看平淡卻風味口感令人唇齒留香的主餐,

以及向來最被人稱道的甜點品項,始終不變並隨時不斷精益求精,

這好味道也曾經被蘋果日報以半版報導 ,東森、中天也都曾做過商品主題報導。

目前好米亞的主軸型態為餐酒館形式朝向以本地傳統菜為出發

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店內是以暖色調復古風,在木質餐桌的下方,

是精緻而優雅的花磚,可以界定餐桌與客廳的區別,

看起來也像是鋪上懷舊的地毯,美極了!

悠閒的氛圍,會讓人想再這裡享用一頓餐點。

看著從早到晚的變化,夕陽西下時特別漂亮。



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義式牛肉沙拉佐鮪魚醬

將牛肉泡入鹽滷48小時,再將香料泡入牛肉中在以sousvide方式處理,

使牛肉軟嫩不乾柴並且能夠保持肉的鮮甜香氣,

這樣的烹調技術,讓牛肉肉質變得更軟嫩,

搭上特調的鮪魚醬搭配檸檬、蔬菜,完全無油膩感,

清爽的滋味,夏天也能大口吃肉。

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陳香跟鴨有一腿

油封鴨腿號稱法國菜最優秀的菜餚之一,

使用低溫油慢熟一天,藉由油脂鎖住肉的原味,

鴨腿先煎後烤,把大量油脂逼出來了,脆皮鴨腿外皮清脆,

肉質卻軟嫩多汁,搭配香橙橘柑醬,再撒上尼泊爾胡椒,

不僅吃起來不會很油膩,細膩的酸甜感更大大提升了鴨肉的美味。

也大大增加自己的食慾!

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深海鱸魚排佐芥末奶油醬

深海鱸魚先煎再烤,烤的外皮酥酥的鱸魚搭配

奶油芥末子醬,帶點酸的芥末子,感受到鱸魚的鮮嫩外,

入口即化的口感,更增添食慾。

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紅酒燉牛膝佐Gremolata

義大利米蘭的一道經典菜,以大塊的牛膝骨加入紅酒慢燉,

過程中不加任何一滴水只有紅酒與焦糖洋蔥及小牛膝的豐富膠質慢燉出的一鍋好菜。

Gremolata是使用檸檬皮、巴西里跟蒜末製作出來搭配這道名菜的義式香料醬汁,

下層還有特製薯泥,搭配醬汁更是不凡絕響,大塊的牛膝含肉部分非常的多,除了軟嫩外,

還可以大塊大塊的吃下去,吃完後感覺非常滿足。

來到好米亞絕對要來嘗嘗這道義大利名菜!

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海膽燉飯(每日限量)

燉飯為義式餐酒館的必點菜,

好米亞每日自製龍蝦汁與新鮮蛤汁燉煮,再加入Padano起司粉提鹹鮮味,

最後放上新鮮海膽與黑魚子醬,稍微攪拌後,海鮮與海膽的鮮味與

起司的鹹的精華以溶於燉飯裡,呈現出金黃色的光澤,

鮮甜入味!而且帶有嚼勁,加上大大的草蝦、海膽和魚子醬,

可以說是吃過會懷念,不愧是每日限量,饕客們千萬別錯過囉!

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美國頂級prime菲力牛排&鴨肝

美國prime等級菲力,為牛的腰內肉部分,油脂較少,瘦肉部份多,

搭配主廚特製的鴨肝佐莓果醬,煎至微焦的入口即化的鴨肝,

完全顛覆口中的味覺,讓肉與鴨肝搭配的更精彩。

配菜還有蒜頭,鹽之花跟魚子醬,三種不同的配料

讓這一份餐點有更多滋味可探索!是女性朋友們的最愛!

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享用完好米亞的主餐後,千萬不能錯過他們家的超人氣甜點。

各式的水果派皆是由新鮮水果製作,不加人工香精也因此7年來始終只保持6種品項,

選料上也始終不變,歐陸諾曼第產區的發酵奶油、日本進口麵粉、當季本地新鮮水果。

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水蜜桃派

使用法國進口發酵奶油以及日本麵粉製作,將派皮層次烤至酥鬆層層分明,

完整的新鮮水蜜桃鋪在烤的酥鬆的派皮上,刀子一切新鮮水蜜桃,

切開後,微微的水蜜桃香氣馬上就撲鼻而來,

滿足的吃水蜜桃果肉外,還能感受噗滋噗滋的蜜桃汁,

將派咬一口,發現還有店家自製完美比例卡士達醬 ,

親口一嚐就知道經典為何是經典,爽口又甜而不膩,不愧是招牌。

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水果千層派

薄到可透光的層層蛋皮,充滿著奶油與麵粉的焦香氣味,總共需疊上20層,

運用當季新鮮水果,營造出繽紛的色彩,一口水果一口焦糖香氣的蛋皮,

香甜滑嫩,綿密即化,千層派內的手工製作的清爽幕斯林奶油醬內餡,

更讓千層派好吃到難以言喻,自從開賣到現在,

每天都有客人為了它撲空,沒有預留 是很難吃得到的。
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回到初次約會的餐廳,是否還能想起當時的青澀與甜美呢?今天就用美食帶你們回到那個浪漫的時光。位於仁愛圓環的好米亞餐酒館Goodies Cuisine對我們來說就像個老朋友一樣,早在2011年創始時我們就曾經前往用餐過,更是傻氣夫妻交往到結婚的私房約會基地喔。這次來品嘗2018年的新菜色,用餐完非常驚訝,覺得老朋友變了,變得更成熟更迷人了呀。不管新餐廳如何一間一間盛大開幕,好米亞餐酒館總是像個朋友在等著,永遠可以帶給我們驚喜。台北東區約會餐廳推薦「好米亞餐酒館」給你們,浪漫餐酒館不僅適合約會,更是慶生與紀念日的首選餐廳,我們想未來的結婚週年紀念日與生日都來好米亞度過吧!相關資訊好米亞餐酒館 Goodies Cuisine地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號電話:(02)8771-8285營業時間:11:30-23:00備註:晚餐低消500元;午餐、下午茶低消為一杯飲料或一份餐點(甜點除外)歡迎來到生活有樂町,小夫妻塔塔懷特在這裡和你分享生活點滴。開始閱讀前先幫我們粉絲專頁按個讚嘛~更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲專頁→【請點我】好米亞餐酒館其實對我們來說並不陌生,剛開店的
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回到初次約會的餐廳,是否還能想起當時的青澀與甜美呢?今天就用美食帶你們回到那個浪漫的時光。位於仁愛圓環的好米亞餐酒館Goodies Cuisine對我們來說就像個老朋友一樣,早在2011年創始時我們就曾經前往用餐過,更是傻氣夫妻交往到結婚的私房約會基地喔。這次來品嘗2018年的新菜色,用餐完非常驚訝,覺得老朋友變了,變得更成熟更迷人了呀。不管新餐廳如何一間一間盛大開幕,好米亞餐酒館總是像個朋友在等著,永遠可以帶給我們驚喜。台北東區約會餐廳推薦「好米亞餐酒館」給你們,浪漫餐酒館不僅適合約會,更是慶生與紀念日的首選餐廳,我們想未來的結婚週年紀念日與生日都來好米亞度過吧!
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相關資訊
好米亞餐酒館 Goodies Cuisine

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:(02)8771-8285
營業時間:11:30-23:00
備註:晚餐低消500元;午餐、下午茶低消為一杯飲料或一份餐點(甜點除外)

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好米亞餐酒館其實對我們來說並不陌生,剛開店的時候我們就去約會過~後來遷址到大安區敦化南路,以餐酒館形式風貌再出發,目前是東區十分受到歡迎的聚餐餐廳和約會首選餐廳。除了好米亞原本就擁有的餐點,對於口味的創新與研發也仍持續研發中。不管好米亞的裝潢與餐點如何變化,他在我們的心中永遠像是一個認識很久的好朋友一樣熟悉與親切,也如同好米亞店名取台語 :「好東西」 的諧音的意義一樣,專注在想要跟好朋友分享他們所堅持的美味喔。
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一入門眼光就整個被滿滿的甜點吸引住,滿滿的水果派好誘人~偷偷和大家說好米亞不只餐點美味,甜點更是來到好米亞不容錯過的美味!哈哈我們一進門就緊盯甜點看,還沒坐下就在盤算待會要吃什麼甜點了呀XD
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中午來用餐的話,建議可以選靠窗的座位區,享受日光照進來的感覺,自然清爽的氛圍,彷彿是在國外的餐廳用餐一般舒適,哈哈在這約會吃飯氣氛超浪漫的!
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好米亞的餐點以義法料理為主,提供開胃下酒菜、義大利麵、燉飯、排餐、甜點與各式酒水等豐富選擇, 午晚餐時段都有推出多樣套餐。除了可以來個商業午餐或浪漫晚餐,好米亞的甜點更是超級好吃,來個下午茶也很享受。好米亞提供的餐點真的很多,有興趣的話可以到好米亞粉絲專頁上看看,詳細菜單與價格請點我
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來到好米亞用餐真的超級滿足,不僅前菜與主餐都有高水準,調酒與飯後甜點也讓人難忘,吃完只有一個感想就是,下次還要再來啦!!不管是三五好友聚餐、甜蜜約會或是姊妹下午茶都超適合的!我們已經想好之後幫家人慶生就決定來好米亞了呀XDD 接下來就來看看我們今天的用餐內容吧~
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首先先來到前菜的部分,這道是塔塔私心推薦的義式牛肉沙拉佐鮪魚醬,炎熱的天氣裡,非常適合來份冷盤,一口牛肉一口調酒,簡直是盛夏中的大確幸呀!
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將牛肉泡入鹽滷48小時,再將香料泡入牛肉以舒肥方式處理,所以牛肉吃起來超級軟嫩又保有牛肉的鮮味。加上獨特的鮪魚醬與濃稠酸豆醬,酸酸甜甜的清爽感洋溢口中,還有提味又帶出視覺清爽感的檸檬片,色香味俱全,讓人忍不住一片接著一片呀~義式牛肉沙拉佐鮪魚醬絕對是開胃菜與下酒菜的首選!
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陳香跟鴨有一腿是店家推薦菜喔!超可愛的名稱讓人看菜單的時候很容易會心一笑~其實這道是油封鴨腿佐橙香醬,法國經典菜餚之一。煎過的外皮口感焦脆,肉質很有嚼勁,鴨腿底部佐上細緻的薯泥與橙香醬,再添加帶有柑橘味的尼泊爾胡椒,鹹甜中帶出奶香,非常精緻的一道前菜。
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加入奶油的薯泥口感非常香濃細緻,與拌上橙香醬的鴨腿一起入口,非常有層次,讓人回味再呀。
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傻氣夫妻倆一致大推西班牙煙燻紅椒炒淡菜,本來就愛吃淡菜的塔塔一看到菜單上有這道,馬上就決定要點來吃。用西班牙煙燻紅椒茄奶油醬汁炒紐西蘭頂級淡菜,帶出微微辣度的口感更有味道,淡菜口味很新鮮,口味偏重,算是很適合下酒的餐點。不僅適合下酒,夏日裡吃點微辣又新鮮的海鮮料理非常很開耶~附上的麵包別忘了沾上微辣的醬汁,非常對味喔。
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飲品的選擇很豐富,有冰沙、果昔、蘇打、咖啡、奶茶、果茶、白酒、紅酒、調酒與各式啤酒,哈哈選飲品的時間跟點餐時間一樣久,因為每一種都想喝看看耶XD 最後懷特點了夏日遊行蘇打~~名字聽起來感覺好可愛喔,加入了芒果、鳳梨與柳橙的氣跑蘇打飲,微酸微甜又清爽,讓喜歡芒果味道的懷特大讚好想再來一杯呀XD 喝的時候記得要攪勻喔,看到氣泡不斷浮上來的模樣,彷彿正在舉辦遊行一樣熱鬧!
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雖然是正中午,不過來到餐酒館不喝點酒似乎有點可惜,所以請好米亞的同仁推薦酒精濃度不要太高,適合女孩們喝的調酒。推薦的兩款分別是迷迭戀人(Rosemary Lover)和處女座(Virgo) 。選了基底是威士忌,並以檸檬與荔枝調和的處女座(Virgo),帶出荔枝的甜味與檸檬酸感,口感層次和香氣都很棒,灑上了玫瑰花瓣帶出淡淡清香的小小點綴,是非常迷人的一款調酒。
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除了紅白酒與調酒,好米亞也有提供各式啤酒,像是充滿美西風情的Coronado 和台灣醴醞啤酒 Liyun Beer,瓶身都超有設計感的。非常適合下班後來小酌,放鬆一下身心。目前有第二瓶八折的優惠活動喔,是不是要趕快揪上三五好友來開個小小的party呀!
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超好吃的牛排登場!!美國頂級prime菲力牛排佐鴨肝,傻氣夫妻終於找到心中目前最好吃的牛排啦了!菲力牛排是位於牛隻腰部的肉,脂肪較少,瘦肉多,可以說是牛肉最軟嫩的區塊,更是許多女性顧客的最愛料理之一。點了好米亞同仁推薦的五分熟,視覺上看起來外表好像很乾硬,入口的軟嫩度卻令人驚艷,而且超多汁的!可以感受濃郁的牛肉味,肉質很有嚼勁,夫妻倆吃了一口難得異口同聲的說:「這個牛排好好吃耶!」對了~不要忘記搭配上旁邊的烤大蒜與松露,一起入口的感覺真的太銷魂了呀!
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菲力牛排佐上微微酸甜的濃稠莓果醬,搭配起來完全無違和感,呈現牛排的另一種細膩迷人風味,約會完勝就靠這道菜了啦!
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你們看看牛排粉嫩的色澤好美喔~~建議大家可以將鴨肝和牛排佐上莓果醬一同入口,真的太好吃了呀!我們夫妻是非常愛吃牛排的人,所以不僅在家會很常煎牛排來吃,也會去找好吃的牛排,這次吃到好米亞的牛排,入口即化又多汁的滋味真的讓人難忘,吃完覺得超級推薦的啦!如果有喜歡吃牛排的另一半或好朋友,非常推薦可以到好米亞品嘗喔!
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喜歡燉飯的人看過來,海膽燉飯的新鮮海膽與墨魚子醬整個擄獲傻氣夫妻的心和胃呀~看到海膽燉飯眼睛都亮起來,橙黃色的光澤讓人偷偷一下吞一下口水(笑)。總之,趁熱將海膽和燉飯一起豪邁大口地送入嘴中,讓新鮮甘甜的口感充滿整嘴,綿密又新鮮,超幸福的海味就是這一味啦。燉飯的米粒煮得恰好處,米粒沉浸在龍蝦汁與蛤汁中燉煮,再加入起司粉調味,口感不會很軟爛或糊糊的,保留住米心的嚼勁好美味喔,大推!
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每日限量的海膽燉飯有著新鮮海膽與墨魚子醬,整個擄獲傻氣夫妻的心和胃呀~
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辣味時令海鮮義大利麵是好米亞的人氣餐點之一,時令海鮮的食材是海港新鮮直送,會看當天最新鮮的漁獲是什麼再買回來料理喔,所以每次的食材可能不太一樣。這次的義大利麵加上了四隻草蝦與干貝,蝦子都有處理好蝦殼,不用用到手就可以優雅地吃到蝦子囉,草蝦肉質飽滿又彈牙,重點是好鮮甜喔~~還有干貝蠻大顆的,口感很軟嫩,完全可以吃到新鮮滋味,加上辣椒的調味讓義大利麵口味更顯層次感豐富,清爽微辣滋味讓人在炎炎夏日中胃口大開呀!
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重量級的秘製烤戰斧豬排佐法式芥末來囉,上桌的瞬間真的超香的~巨大的份量讓人驚訝,所以一上桌目光就全部集中了呀哈哈。總覺得點這道被別桌看到,別桌一定會想那是什麼?「咦~他們點什麼啊?怎麼這麼份量這麼大!」這道保證是肉食人必點的餐點,份量不小以外,好吃更是不用說。醬汁調味恰到好處,肉質彈牙,旁邊佐上些許清爽蔬菜,還有法式芥末醬可以加一點提高口感豐富度。切開後可以感受到肉汁與油花,看起來油亮吃起來不會很油膩,塔塔覺得帶點油脂的部分反而更好吃喔耶~因為好多汁又好香呀~這道除了有套餐選擇,也很蠻適合聚餐的時候單點一份大家一起share喔~
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戰斧豬排先經過特製醃料醃製,再入鍋煎過,煎過又送入烤箱,感覺就超費工的!所以呈現外皮帶點金黃焦脆,內裡肉質卻是軟嫩的美妙口感~肉質口感不會乾乾的,瘦肥夾雜的滋味,帶點油脂的部分更美味,至於什麼減肥的先拋在腦後吧XDD
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來到好米亞還有不可錯過的就是他們家的甜點啦,等級完全不輸蛋糕店!真心覺得大家不僅可以來吃午晚餐,更可以來吃下午茶喔!傻氣夫妻大推超好吃又超人的花心蘋果派,完全是我們心中的第一名!因為蘋果派藏有我們甜蜜約會回憶啦,想當年XDD 哈哈真的很多年前了,當時我們還是學生,居然現在已經結婚兩年了,再次吃到多年前約會美味記憶,味道完全一模一樣,超感動!好米亞也從當年的小店變成東區大人味的約會餐酒館,真的有一種一起長大的感覺呀~~
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蘋果派皮超酥鬆,撒上糖霜的甜蜜蘋果片,佐上一口鮮奶油入口甜而不膩,散出淡淡肉桂香甚是迷人。其實花心蘋果派不只超好吃,你們看看像是一朵玫瑰花的外型,是不是超美的,一上桌就讓女生們心花怒放加尖叫呀!哈哈突然想起傻氣夫妻以前約會的時候就點過這個蘋果派,當時就對這個漂亮的蘋果派留下深刻的印象,會點花心蘋果派的懷特超帥的啦>///< 在此插播一下懷特金句:「約會的結尾來份花心蘋果派 ,保證讓另一半對你崇拜XDDD」
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吃完花心蘋果派,本來覺得一定要推薦大家來必點的就是蘋果派了,沒想到吃完水果千層後,我們夫妻倆的心整個動搖了,這水果千層也太好吃了吧!!和我們之前去日本吃過的HARBS千層蛋糕比起來毫不遜色耶!細緻的層層蛋皮,佐上多樣水果,仔細看了一下有香蕉、奇異果、水蜜桃、蘋果與芒果,水果餡料也會隨著季節變換喔,切一大塊入口超過癮的啦!除了可以感受到焦香的綿密千層蛋皮與微微甜蜜的水果,還有清爽不膩的奶油醬內餡,喜歡水果千層的你們一定要點這道甜點啦!
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偷偷和大家說~水果千層可是好米亞的超人氣甜點,經常是店內最快賣完的甜點,所以想吃的話記得要電洽請店家預留,才不會撲空喔!
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很慶幸遇見了好米亞餐酒館,讓人可以暫時遠離車水馬龍的塵囂,踏入宛如另一個浪漫微醺的空間,在這個空間裡,只要用心的品味美食就好。好米亞的餐點與環境一樣,有著無限魔力。細膩的開胃菜、精緻的主餐、浪漫的調酒以及吃了感覺好幸福的甜點,每道餐點都讓人好滿意~如果你們正在找適合約會與慶生的約會的聚餐餐廳,在這裡超級推薦好米亞給大家喔!!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-07-16
Waiting Time
2 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$800 (Lunch)
Celebration
生日
Recommended Dishes
  • 陳香跟鴨有一腿
  • 西班牙煙燻紅椒炒淡菜
  • 美國頂級prime菲力牛排佐鴨肝
  • 辣味時令海鮮義大利麵
  • 水果千層
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台北生日約會餐廳推薦必吃戰斧豬排與香蕉派好米亞餐酒館 Goodies Cuisine好米亞就是要做好米亞,從2011年創店到現在,已經有一段時日,早期我就已聽友人推薦此處的下午茶與甜點,卻苦無機會前往,趁著母親節前夕,約布老大來場人生第一次的母親節聚餐,好米亞餐酒館Goodies Cuisine位於台北東區仁愛圓環旁的巷弄內,店內激推甜點就那甜而不膩的香蕉派,聚餐則必點份量超足夠的戰斧豬排,來這邊聚餐有氛圍又有美食享受,果然是台北生日餐廳、約會餐廳、節慶聚餐推薦名單。好米亞餐酒館 Goodies Cuisine就為於台北仁愛圓環旁復興國小的巷弄內,巷子外對面就是誠品敦化店,從捷運忠孝敦化站走過來約末6分鐘的路程。餐廳的第一個印像,工業風的水泥牆搭上英倫設計的深褐色木門窗,有一種獨具一格的感覺,走進才知道外面是吸煙區,特過玻璃窗看見餐廳內的微光,倒是很有氛圍,適合做為約會餐廳。一走進餐廳,木質地板與彩繪地磚的混搭,有種西班牙奔放感,提供兩人座的圓桌、四人座的方桌與多人座的沙發區,空間寬敞,採用木桌椅跟暖色系燈光,來在用餐還滿舒適且溫馨的,適逢母親節檔期,每張桌上還擺上康乃馨應景,另外還有
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台北生日約會餐廳推薦
必吃戰斧豬排與香蕉派
好米亞餐酒館 Goodies Cuisine
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好米亞就是要做好米亞,從2011年創店到現在,已經有一段時日,早期我就已聽友人推薦此處的下午茶與甜點,卻苦無機會前往,趁著母親節前夕,約布老大來場人生第一次的母親節聚餐,好米亞餐酒館Goodies Cuisine位於台北東區仁愛圓環旁的巷弄內,店內激推甜點就那甜而不膩的香蕉派,聚餐則必點份量超足夠的戰斧豬排,來這邊聚餐有氛圍又有美食享受,果然是台北生日餐廳、約會餐廳、節慶聚餐推薦名單。
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好米亞餐酒館 Goodies Cuisine就為於台北仁愛圓環旁復興國小的巷弄內,巷子外對面就是誠品敦化店,從捷運忠孝敦化站走過來約末6分鐘的路程。餐廳的第一個印像,工業風的水泥牆搭上英倫設計的深褐色木門窗,有一種獨具一格的感覺,走進才知道外面是吸煙區,特過玻璃窗看見餐廳內的微光,倒是很有氛圍,適合做為約會餐廳。
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一走進餐廳,木質地板與彩繪地磚的混搭,有種西班牙奔放感,提供兩人座的圓桌、四人座的方桌與多人座的沙發區,空間寬敞,採用木桌椅跟暖色系燈光,來在用餐還滿舒適且溫馨的,適逢母親節檔期,每張桌上還擺上康乃馨應景,另外還有針對母親節所推出的特價方案,桌上也有已準備好的餐具,不論是座位還是餐廳佈置,就很適合聚餐或慶祝生日。
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他奶奶的卡拉雞G塔塔醬,NT$280元
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他奶奶的卡拉雞G塔塔醬這菜名念起來就有一點逗趣,但卻是今晚最喜愛的菜色之一,竟然將茶葉蛋加入了塔塔醬,吃起來有QQ的口感也有茶葉蛋的蛋香帶點鹹味,雞肉本身就有先處理,方式很像是豆乳雞的醃法,炸起來外層走的脆的口感,內裡是軟嫩的,沾點塔塔醬,有一點黏稠卻很融合,底下的滑蛋有一點戲劇感,這叉子很難放得下來
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桑格麗亞,NT$280元
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去完西班牙旅行回來沒多久,看著餐酒館菜單上竟然有桑格麗亞,就想點上一杯來懷念一下,好米亞餐酒館桑格麗亞主要是紅酒加白蘭地還有酸甜汁,先是蘋果墊底,接著是柳橙片萊姆片與野莓,喝起來酸酸甜甜,酒味沒有那麼重。
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希斯莓莓.果昔,NT$180元
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希斯莓莓.果昔喝得屋整個果渣感,還帶有奶昔與碎冰,酸味較重一點,但還是有一點甜度,很開胃又消暑的飲品

陳香跟鴨有一腿,NT$320元
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油封鴨腿一切就軟散,不費力就將骨肉分離,然後入口帶有絲絲的口感,沾上香橙醬,很清爽的口感,但不要沾太多,反而適得其反,皮帶有一點脆脆的口感,主要是因為油封後再上煎台去煎,讓皮帶有脆度,鹹中帶有香橙味,很豐富的層次感,鋪在鴨腿下方的薯泥則是讓整個味道混在一起,有一種調合的作用。配菜的沙拉,有芝麻葉、櫻桃蘿蔔、綠捲鬚等等,淋上雪莉桶油醋醬,清爽的酸度蠻開胃的。
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蒜味爐烤海龍蝦細扁麵,NT$990元
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蒜味爐烤海龍蝦細扁麵是近期經典的限量菜色,一般餐廳都會用波士頓龍蝦為主,好米亞則是採用巴西龍蝦,經過爐烤之後,龍蝦肉超緊實的,咬起來真的會有彈得感覺,還有焦香味,很有有口感,而且一盤就用上半隻龍蝦,很有氣勢。細扁麵與大量的蒜去拌炒,第一口帶有鹹鮮感,但蒜味沒那麼重,吃得到干貝與起司,咬久會有微微的鮮甜,細扁麵也不會太爛,處理的恰恰好,但我覺得這道菜色還能再大膽一點,味道可以更重一些,或許效果更好。
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秘製醃醬碳烤戰斧豬排佐法式芥末,NT$750元
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戰斧豬排先醃之後再到煎台去煎,把肉汁做鎖住的動作,之後才進烤箱去烤,這料理的過程算是比教繁瑣,但成品真的很棒,戰斧豬排一上桌就能看到焦糖的色澤,帶點肥嫩的戰斧豬排,整份量就足夠,超適合多人聚餐的時候點來分食的,光刀叉要下去分食,就能擠出一堆肉汁,入口咬下滿滿豐富的肉汁,厚實的口感帶有肥嫩的肉質,吃起來很過癮,完全不會有柴的口感,因烤過還帶有一點點苦炭味,沾上特調的法式芥末,反而是用酸去壓了味道,吃起來不會那麼油膩,最後還有一點點嗆的味覺感,真的很爽。
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香蕉派,NT$150元
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將派皮烤至酥脆,再搭配上自製的香蕉卡士達與鮮奶油,柔和滑順在口內纏綿,味道上濃稠豐富,層次感有出來,果然是好米亞必點甜點之一,食材原物料還是採用法國進口發酵奶油以及日本麵粉去製成的。
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原味千層,NT$200元
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一層蛋皮一層卡士達醬,真的要好吃的千層,就必需疊上多層蛋皮,但又不能讓人吃起沒有輕如薄翼的感覺,好米亞的千層蛋糕一刀下去完全沒有阻礙感,直接到底,入口會有一股甜味,慢慢地往深處沉著,不會膩口有一種焦糖的香氣,兩個人分一個蛋糕,真的有意猶未盡的感受。
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好米亞餐酒館 Goodies Cuisine餐點真的很可以,甜點更可以,餐廳內的裝潢與環境也超有氛圍,母親節聚餐來這就讓媽媽吃點不一樣的;生日聚餐來這,不只好看還有好吃,有面子也有裡子;約會慶祝來這,保證戀情加分,好感度UPUP,好米亞就是要讓你吃到好吃的東西,讓大家在這用餐都很開心。
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Decor
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Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
從2011年起家的好米亞餐酒館(Goodies Cuisine),取其台語諧音將好東西呈現出來的理念行使至今依然不變,一開始經典水果千層派系列的香蕉派、檸檬派,選用法國依思尼(Isigny)奶油與其他高級進口食材製作,好滋味延續七個年頭仍然相當受歡迎,現在的餐酒館更提供精緻多樣化的料理,結合本地傳統與新式料理手法,動輒48小時以上的醃製前置作業,只為了讓最後呈現可以驚艷客人的味蕾。 位於東區仁愛圓環的好米亞,交通十分方便,附近有公車站牌也剛好介於捷運忠孝復興與忠孝敦化站之間,搭乘捷運可從復興站的東區地下街出入口12號或著忠孝敦化6號出口前往,沒一會兒時間即抵達。外觀工業風的好米亞,藉由粗獷的水泥粉光牆面帶出溫和的木頭門窗質感。 白天看沈穩書卷氣息,夜晚黃燈亮起,溫暖溫馨氛圍便是不同面貌。花磚與水泥地板象徵新舊融合。 踏進門先遇到的是冷藏玻璃櫃,在這處可以看到好米亞最經典的水果派系列。 一直都覺得好米亞餐酒館裡的氣氛營造很不錯,在家具材質款式挑選都很和諧讓人覺得舒適放鬆。 室內環境大約可容納50人左右。一旁的古典綠色燈罩檯燈模擬歐洲圖書館與銀行的氣氛,是不是很惟妙惟肖呢。 每一桌至少都有
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從2011年起家的好米亞餐酒館(Goodies Cuisine),取其台語諧音將好東西呈現出來的理念行使至今依然不變,一開始經典水果千層派系列的香蕉派、檸檬派,選用法國依思尼(Isigny)奶油與其他高級進口食材製作,好滋味延續七個年頭仍然相當受歡迎,現在的餐酒館更提供精緻多樣化的料理,結合本地傳統與新式料理手法,動輒48小時以上的醃製前置作業,只為了讓最後呈現可以驚艷客人的味蕾。



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位於東區仁愛圓環的好米亞,交通十分方便,附近有公車站牌也剛好介於捷運忠孝復興與忠孝敦化站之間,搭乘捷運可從復興站的東區地下街出入口12號或著忠孝敦化6號出口前往,沒一會兒時間即抵達。外觀工業風的好米亞,藉由粗獷的水泥粉光牆面帶出溫和的木頭門窗質感。

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白天看沈穩書卷氣息,夜晚黃燈亮起,溫暖溫馨氛圍便是不同面貌。花磚與水泥地板象徵新舊融合。

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踏進門先遇到的是冷藏玻璃櫃,在這處可以看到好米亞最經典的水果派系列。

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一直都覺得好米亞餐酒館裡的氣氛營造很不錯,在家具材質款式挑選都很和諧讓人覺得舒適放鬆。

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室內環境大約可容納50人左右。一旁的古典綠色燈罩檯燈模擬歐洲圖書館與銀行的氣氛,是不是很惟妙惟肖呢。

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每一桌至少都有個聚光燈照亮著,似乎都有個各別故事等著發展,當高朋滿座時,各自都是故事裡的主角。在剛開門營業的時間來訪才有幸拍到淨空照,到了中午顛峰時間,陸續好多人進來用餐。



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檸檬千層派 NT$180,花朵似的蛋白霜比前幾年吃到的還要立體,看來做工更加細膩了。

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巴黎花園 草莓 NT$210季節限定,裡面是開心果內餡,似乎蠻吸引人的。


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北海道干貝佐白可利醬 NT$390
將白花椰菜打成泥狀加鹽巴調味後平鋪在盤底再放上香煎後的北海道生食級大干貝,最後淋上綠蒜油。

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白花椰醬非常細綿,顛覆以往對蔬菜粗纖維的想法,配上綠蒜油香氣四溢又滑潤,干貝口感很嫩之外還帶了點奶油甜香。


他奶奶的卡拉G佐塔塔醬 NT$280
使用傳統的酥炸麵糊包裹去骨雞腿肉,底部像烘蛋似的有個金黃蛋皮平鋪在下,宛如炸物版親子丼,搭配店家特製茶葉蛋塔塔醬 ,來一場新舊融合的特殊滋味。



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咬下第一口,熟悉的酥鬆外皮立刻喚起每當深夜時刻想吃的鹹酥雞,比一般尺寸大上許多,軟嫩雞肉還帶著熱騰騰雞汁,豐富的醃料香氣充斥在嘴巴裡,且一點也不會油膩,搭配底部蛋皮一起吃,那蛋香又來得巧妙。


自製茶葉蛋塔塔醬,以茶葉蛋來替代制式的醃黃瓜,奶香可口還能吃到茶葉蛋彈軟顆粒。

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這盤牛肉有點冷 NT$290
義大利經典家鄉冷盤菜,低溫真空烹調的舒肥(Sous-vide)牛肉薄片佐自家調製鮪魚醬,將牛肉泡入鹽滷上48小時後將香料泡入牛肉中,以低溫真空烹調方式處理。牛肉淡粉紅色十分漂亮,出乎意料的經過重重關卡,口感依然軟嫩濕潤有彈性,保持了肉的鮮甜度,尤其搭配以鯷魚、檸檬汁自製的鮪魚醬,醬汁濃綿口感與清心檸香好開胃,放上芝麻葉、綠捲鬚、紅酸模增加彩度,好喜歡這道菜。

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陳香跟鴨有一腿 NT$320
從外表來看便知道相當脆口的油封鴨腿,底部是細滑到光亮的馬鈴薯泥與橙香醬。旁邊清爽沙拉由芝麻葉、綠捲鬚、紅酸模、櫻桃蘿蔔組成並淋上雪莉桶油醋醬。


鴨腿表面經過迷迭香、大蒜、百里香、月桂葉及尼泊爾胡椒的辛香氣等六種香料醃製過。表皮香脆可口。


肉質軟嫩一咬即散,鴨肉香與辛香料氣息很豐富。

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大魚吃小魚 California Amber ABV:5.5%
具豐富果香與美式啤酒花之花香的清爽苦韻。
[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]

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小清新接骨木氣泡飲(蘋果/蔓越梅) NT$140
本身的漸層色再加上莓果及檸檬片在杯中漂浮,看起來就很清爽消暑。


希斯藍莓 • 果昔 NT$180
店家皆用新鮮水果或果汁打製的果昔,這款裡面有草莓、蔓越梅以及蜂蜜,喝起來是濃濃果香,從冰爽果昔中散發出來的酸味在半途突然轉換為黑嘉麗軟糖般的香甜滋味,很好喝。

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秘制醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 NT$750
看起來猶如斧頭形狀的戰斧豬排選用台灣本土噶瑪蘭黑豚,里肌部位表層醃醬再烤過之後顯得閃閃發亮。



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焦黑邊緣透露出美式烤肉Barbecue的可口感。



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豬排蠻有厚度,要切下需費一番工夫,厚而扎實的豬排脆感完全不乾柴,烤得恰到好處,與表皮像是梅粉微酸的風味搭在一起相當特別。


再來是現刨帕瑪森起司的松露奶油野菇燉飯。

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松露奶油野菇燉飯 NT$350
燉飯裡面有三種不同切碎的蕈菇,分別是鴻喜菇、高山香菇、牛肝蕈菇,還有加入法國諾曼第鮮奶油、帕馬森起司與松露,等於本身裡面已經有起司,上桌後再現刨起司,一種雙倍起司的概念。


幾乎每個人吃了第一口都說好好吃,入口時滿滿濃厚的蕈菇香氣立刻佔領口腔,在咬碎每一顆軟嫩米心時,隨之而來的滑柔奶香便傾瀉而出,讓我口口都滿意,趁熱吃很好吃。

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脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 NT$680
店家使用的是在無汙染的環境之下長大的花蓮玉里櫻桃鴨,品種來源來自英國的櫻桃谷。兩大塊粉嫩鴨胸直挺挺躺在盤子上好誘人。



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盤子上紅色醬汁,應用波特酒莓果醬來呼應櫻桃鴨這名字。鴨胸肉切起來緊實,吃起來緊緻有點嚼勁,但其實很軟嫩,在咀嚼時更能感受那迷人淡雅的香氣。喜歡鴨肉的人對這道料理讚不絕口。

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紅酒燉牛膝佐Gremolata NT$680
不加一滴水,只仰賴紅酒與焦糖洋蔥以小火慢燉方式將小牛膝燉製軟並釋放膠質,並加上精華Gremolata義式香料醬汁相佐。

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西洋芹放在牛膝上賦予了一種生命活力感。


長時間燉煮的小牛膝,輕輕一切,整塊肉隨即馬上與骨頭分開,沾上燉鍋內醬汁淺嚐一口,豐富鹹香帶著洋蔥甜香醬汁的風味濃郁得讓人多舔幾下,而滑溜軟嫩的肉塊也很入味。

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蒜味爐烤海龍蝦細扁麵 NT$990 (每日限量)
有別於現在普遍供應的波士頓龍蝦,好米亞選用半隻巴西深海龍蝦來當主角,並將海膽、干貝、焦糖洋蔥等煮成特製海膽醬汁,龍蝦肉吃起來肉質厚實,比波士頓龍蝦來得彈Q,細扁麵附著香鹹海味的海膽風味,醬汁濃稠度剛剛好,吃起來不會膩口。



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招牌香蕉派 NT$150
熟悉的鮮奶油擠花在派皮上,一樣如同圖騰的樣貌。這款好米亞經典甜點使用法國依思尼(Isigny)進口發酵奶油與日本麵粉製作,將派皮烤至層層分明酥鬆可口也需要深厚的功夫。

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切開剖面可以看到工整的香蕉片一層層交疊著,難怪入口是如此真實的蕉味香甜卡士達醬,派皮酥脆,搭配清香不油的鮮奶油依然是記憶中具有豐富層次的美味。

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水果千層蛋糕 NT$250
第一次看到這麼大的切片千層蛋糕,而且內餡是滿滿一層又一層的草莓、奇異果、香蕉切片,不用擔心這是不是早餐店的三明治,因為我轉了另一面也是扎扎實實的用料,入口滿是果香,滑綿鮮奶油更填補嘴裡的空隙,可以深刻享受那澎湃的酸甜果味與奶香。
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