季吉韓國美食餐飲房 總店

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因為疫情的關係已經一整年沒有出國了，之前一年至少會飛兩次韓國，現在只能藉由在台北找道地的韓國料理來想念，前陣子看到youtuber介紹季吉韓國餐館，據說老闆是韓國人，料理看起來韓味十足，食物一副道地又美味的樣子，馬上推薦給好姐妹糖小妞，說好改天有機會一起去吃，結果小妞因為在附近工作的關係，早我一步先跑去嘗鮮，吃完後說真的很不錯，於是擇了一個好日，我們就相約一起到季吉晚餐，來嚐嚐她說好吃的馬鈴薯排骨湯。從小巨蛋站一號出口走大約7、8分鐘就可以到餐廳，即使是平日晚上生意也是好的不得了，我們沒有訂位，店家有提醒可能等下會需要和別人一起併桌，店裡的小菜不像大部分的韓式餐廳是店家盛裝好一碟一碟送上的，而是放在吧台上供客人自行取用，所以可以自行夾取需要的量，我覺得這裡的小菜味道沒有到非常的韓，感覺有為了台灣人的口味調整過，所以應該是普遍台灣人接受度都很高的口味。馬鈴薯排骨湯 $230我點了朝思暮想的馬鈴薯排骨湯，它一上桌我就想拍手叫好！光看賣相完全接近我在韓國所吃過的馬鈴薯豬骨湯，上頭灑的大量芝麻粉真的太道地了，而且還可以只點一人份，不需要太多人一起來吃也ＯＫ，一大塊的豬脊骨肉燉的軟爛，輕輕用筷子一撕就分離，用料很實在，湯裡頭有山茼蒿、有金針菇，食材豐富又好吃，這樣一份我覺得兩個人一起分享再點些其他料理也綽綽有餘，光是為了這道馬鈴薯排骨湯來季吉就很值得了。炒碼麵 $200糖小妞上次來已經嘗試過馬鈴薯排骨湯，這次二訪就點了她在韓國最愛的炒碼麵（也是我的最愛），因為小妞對辣的接受度沒有很高，所以對於這種紅通通的料理我都會擔心她無法承受，但結果是多慮了，季吉的炒碼麵湯頭顏色比我想像得清，喝起來幾乎不辣，湯裡頭有許多海鮮料，但味道上我們都覺得比較像好吃的海鮮麵，少了炒碼麵那種先把料炒香的香氣，有些可惜。海鮮餅 $250聽說海鮮煎餅是這裡的招牌，於是點了一份來試試，這裏的煎餅和我在台北吃過的海鮮煎餅都不太一樣，不是太熟悉的口感，粉裹的不算厚，但海鮮倒是沒有我想像中紮實的充滿在每一口裡，反而是咬到許多洋蔥，可能是期望太高，覺得沒有預期的讓我驚豔。不過季吉的馬鈴薯排骨湯還是讓我印象深刻的好吃，這裡也是許多韓國偶像團體來台灣辦演唱會、見面會時提供IDOL餐食的地方，雖然可以感受到部分因為台灣人口味而刻意調整的部分，但在思念道地韓國味的時候，還是可以帶來一些慰藉。  continue reading

這回和朋友一起去民生社區這間GG季吉韓國美食餐飲房，據說是他們這群在韓國待過的朋友圈之中也蠻推薦的店，剛好這次有機會就約過來了，店面是一般住宅改建的，微妙有趣的日常感，而且週末晚間生意很不錯，感覺有不少全家一起來聚餐的客人。工作人員有點忙，屬於還不錯親切的家庭式招呼法，感覺還不差，可惜因受餐廳隔間的影響比較不常有人經過，有什麼需求還是得自己到外頭去問問。菜單的部分除了大鍋湯或銅盤烤肉價格較高外，其它看起來都蠻平易近人的，不過這邊的菜色都有一定分量，所以比較適合多人來品嚐，我們今天人較少，只能點幾道菜意思意思了。招待的小菜，印像中可以續一次，量還蠻夠吃的，後來追加的有時也會換換菜色，他們家的泡菜我覺得不是我喜歡的酸爽類型，不過口感有脆，滷蘿蔔相當入味朋友很愛，甜不辣也還不錯，比較不受歡迎的是小魚青辣椒，因為是小菜裡頭口味比較重的也偏鹹一些，沒辦法吃太多，第二輪換上的馬鈴薯配上韓式醬料的甜辣感頗合拍，有喜歡。香菇豆腐鍋(小) 380元小鍋的香菇豆腐湯應該夠三、四個人喝，裡頭的豆腐看起來稍微接近家常豆腐但又水嫩的多，這種質地大概也不適合久煮，所以算是吃口感比味道來得多吧，當然我是還蠻喜歡的，滑軟嫩的豆腐很好入口，除此之外還有一些海鮮，至於湯底的香菇味道出人意料之外的明顯，一開始覺得很微妙但後頭也就適應了，默默地開始覺得順口好喝，對吃辣習慣的我而言這道基本沒什麼辣度，菜單上也有一人份的香菇豆腐辣湯(180元)還附主食(麵飯冬粉)，不過點菜時沒特別注意就點了整鍋的，導致最後量有點太多......白飯 20元對韓國人來講湯泡飯也是少不了的吃法，於是點了碗白飯來配豆腐湯，即使是非常普通的白飯澆上湯汁後忍不住多吃了些。烤五花包生菜 330元本來想點的人蔘豬排賣完了，改叫了這道烤五花包生菜，其實從以前就不是很愛吃這種厚的烤五花肉，常常覺得會有偏硬的問題，不過季吉的烤五花肉頗剛好，不會老硬但又不至於全無口感，保持能與厚度呼應的大口吃肉爽感，配上生菜、蒜頭還有辣醬一起入口很滿足，特別喜歡這種甜中帶辣的韓式辣醬，辣度不高但很能增味。海鮮餅 250元季吉煎餅屬於麵糊不多的類型，感覺是用半煎炸的方式去作，所以剛上桌時特別酥口，每一塊都有不少料，配上沾醬滋味不錯，但冷掉時就略顯油膩，只能說趁熱品嚐才是上策。綠茶&松子茶餐後招待的飲料，綠茶就普通罐裝飲料的味道，松子茶應該是用沖泡包調出的飲品，但這種溫熱滋補的味道我還蠻喜歡的，飯後來一杯頗舒爽。最後結帳時沒有加收一成服務費(菜單上有標)，這天吃到的菜色都還不錯，是屬於有家庭感的韓國料理，朋友表示和以前在韓國的學校旁食堂吃到的口味類似(據其所示這是稱讚很接近的意思，除了香菇豆腐湯的味道對她而言比較陌生外其他都不錯)，整體價格也不是太貴，不過如果能多一點人來應該會更好點菜，下回如果想找平實又好吃的韓式料理時，這家季吉是我會考慮的餐廳。GG季吉韓國美食餐飲房02-27176896台北市松山區民生東路四段56巷3弄16號11：00~15：00&17：30~22：00 continue reading

可能是地點比較隱密吧，我之前完全沒聽過季吉這間餐廳。會來到季吉完全是因為友人大力推薦的關係，說已經是他們家的週末廚房了，每個禮拜都會來報到。剛好前陣子有兩次跟友人們一起來這邊用餐。下面的介紹是兩次綜合而成的，而有些重複點的我就沒照了。炸醬飯$180（韓國的炸醬麵我吃過，但炸醬飯倒是首見。墨黑色的炸醬鋪在白飯上，而最上方還蓋著一顆荷包蛋） 香菇豆腐鍋$380（湯頭的蛤蜊跟香菇味道很夠，還加了些許的蔥段，讓豆腐吃起來夠鮮美，份量夠而且好吃） 人蔘豬排$220（這倒是很少見，不過其實人蔘味並不明顯，不說有人蔘的話可能很多人會認為是做的不錯的烤豬排）豬排很鮮嫩，煎的剛剛好，用生菜包起來吃感覺很沒負擔，也不賴。辣花枝$250（噴香微辣，下酒很適合） 海鮮餅$250（這上來時有令人眼睛為之一亮的感覺，和一般的海鮮餅大不相同。感覺外皮有點類似台式炸年糕所用的麵糊） 裡面的海鮮份量很足，完全沒有偷工減料。海鮮餅的麵衣酥香可口，沾著辣醬油非常美味。不誇張，這是我吃過最合我個人口味的海鮮餅，大推！ 韓式烤牛小排$250（當然也是柔軟入味，好吃） 部隊鍋$580（耳聞已久這菜的大名了，剛好點來吃吃看，果然非常的澎拜，紅通通的湯頭內充滿著各式各樣有趣的料） 這泡菜鍋感覺是吃新奇的。裡面就是韓國部隊內所會準備的一些材料全部丟進去而已。味道不差，但稱不上了不起的美味，可以點來嘗鮮看看就好。人蔘土雞湯$480（湯鮮味濃，天冷時點一鍋來喝會很過癮） 整體來說，我覺得季吉是間美味又划算的韓式家常餐廳。兩次的單人消費都在$300~$500左右，不像慶州館動輒都要$600~$1,000。 只是地點稍微偏僻了點，隱藏在住宅區的巷弄內。感覺這邊都是做熟客的生意，韓國華僑籍的老闆好像每桌客人都認識，見面都可聊一下。 如果想吃韓國菜，季吉會是個很不錯的選擇~ 季吉韓國美食餐飲房 台北市民生東路4段56巷3弄16號1樓 02-2717-6896 continue reading

冷麵海鮮煎餅豆腐鍋我最愛的泡菜炒牛肉烤牛小排辣炒花枝還有泡菜煎餅、辣炒年糕、人蔘豬排、人蔘雞湯忘了拍照 這間是我的私家廚房，老闆一家大小都是在台居住很久時間的韓國人，除了他們家的菜餚好吃，我更喜歡的是老闆濃濃的人情味，所以能讓我這麼死忠去吃這麼多年，真的好吃~在此推薦給大家 continue reading