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一年又到了尾聲～最期待的大節日就是耶誕節充滿著感恩與幻想的慶祝與交換禮物日子選在這間位在萬華（近西門町）的老宅區這裡有一點澳門的街邊小店感特別喜歡這種磁磚地面與白色牆面、搭配落地玻璃、市內設計最愛的大型盆景組成一個網美拍照據點漂亮的立體字、富樂市（翻譯為富有樂趣的城市ＸＤＤＤ）餐點種類非常明確、以輕食為主、搭配一些點心私房料理都會在店內的黑板上行政主廚大有來頭曼哈頓走進法國巴黎＃老傢俬.房＃無菜單驚喜餐食＃浪漫約會推薦＃月光倒影大自然風格 顛覆你對咖啡簡餐店的手藝深度 如果你是個愛咖啡的人～外帶一杯咖啡吧babe在台北已經很久沒有喝到如此濃郁香醇的口感店內狹長、空間不大、特別的座位用餐方式不過這裡的餐點確實是很適合這樣輕鬆的用餐可移動式矮桌擺放兩份餐點最多～基本上這個地方很適合所謂的過路客～單身貴族、鄰近上班族或是想要覓尋一個寧靜的角落、好好的享受美食隱藏版菜單就在這裡饕客都是看這區～當然還有沒寫在黑板上的美食鯷魚蕃茄義大利麵就是隱藏中的私房菜另一項我忘記了、反正這裡真的就很不一般以歐陸料理為主、重點是現做櫃檯點餐先買單～每天的手工甜點都不一定特調檸檬加紅茶120這是一款只能做冰的飲品、新鮮的檸檬汁調味後結合紅茶組合出一個清爽而獨特的檸檬紅口袋pita匈牙利風味雞肉160先讚賞一下口袋餅的口感、外層一點酥香（像是炭火表面烤過一般）裏頭有點像是香料麵包的柔軟裡頭的配料相當不簡單的層層堆疊番茄、黃瓜、醃製的紫洋蔥、香菜、甘藷醋溜的紫洋蔥風味相對強烈、小語吃不太習慣 大大喜歡的是紅酒燉雞口袋餅160香菜讓整體的繽紛感多了一些裡頭的風味其實吃不太出紅酒、但是有一點酸奶的感受雞肉軟嫩可口搭配多樣化的蔬菜、裡頭彷彿有麥片的那種顆粒黃瓜、洋蔥還有番茄、應該有添加綜合菇增添口感意外的相當豐盛而可口相當有獨特性、飽足感也剛好舒服熱呼呼食用便利、營養相當均衡可以取代正餐的美味口袋餅很細膩的奶泡、可愛的拉花這是一種相當難以言喻的滑順、不知道是咖啡豆選的好還是比例完美一杯120的熱拿鐵真的讓人很滿意榮登台北最好喝的拿鐵之一Flux像是為姊妹滔限定的咖啡店就是這樣背倚著透明玻璃、手拿著口袋餅乾不時的啜飲著香醇的拿鐵耶誕節交換禮物、享受著最佳的光線、品嚐著用心的餐點無論你是不是網美、充滿著質感與個性的咖啡店帶點澳洲的街邊感、盛開的耶誕紅帶著一點幸福的氣息喜歡是一種主觀、跟著姊妹滔來到一個這樣美好的地方玩交換禮物很滿足下回會想品嚐看看燉飯店內提供進口啤酒喔、熱紅酒也很棒 continue reading

台北萬華近期開了一間口袋餅沙拉專門店，別具風格的 Flux by fancia，讓路過的每個人，都不經意停下腳步好奇張望。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/Flux by fancia 位於西門1號出口步行約5-8分鐘，小小挑高的空間，帶著千變萬化的風格，座位設置也不算太多。這裡最吸引人的，除了獨特的口袋餅沙拉餐點之外，還有大膽搭配的幾何復古磁磚，點綴在騎樓走道與木頭吧檯上，忍不住拍了幾張照片與好友分享時，手機傳來了「你在迪化街?」的確，這裡也有些大稻埕區舊城店鋪的味道。中午坐在敞開的窗邊時，突然想起昨晚電影解憂雜貨店小芹說過，風裡有夏天的味道，今日徐徐吹來的風，聞著則是秋天的氣息，人也跟著變得有點靜悄悄了。▼匈牙利風味雞肉$180/沙拉盤-裝潢獨具魅力外，Flux 使用的餐盤也相當吸引我們的目光，聽說也是店主出國旅行時在市集購回的，近期與J兩人對於歐式復古花盤情有獨鍾。一整盤的沙拉裡放了各式蔬菜配料(紫酸菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜、洋蔥、醃黃瓜、鷹嘴豆泥、雞肉、酸奶等)，一旁附上兩塊切半的口袋麵包，可隨心意在麵包裡夾上沙拉盤配料，或是每次剝一點麵包沾著餡料吃。麵包蠻有嚼勁的，夾上內餡多了不同的酸鹹甜滋味，鷹嘴豆泥帶點沙沙微微大蒜風味，雖然雞肉有點乾，份量也不算太多，但整體沙拉清爽，還是讓人蠻喜歡。▼特調檸檬加紅茶$120-今日沒喝咖啡，點了店內服務人員極力推薦的HALF AND HALF，不過還是說一下這裡義式咖啡，除了可以加鮮奶外，還可以加豆漿，感覺有那麼點特別。這裡的HALF AND HALF 是指一半檸檬與紅茶的組合，使用新鮮現榨檸檬汁，再加上茶湯(以三種不同茶葉沖泡，如香片等)，喝著嘴裡有著酸酸甜甜濃郁檸檬味，覺得甜度稍高，茶味稍淡了點。▼覆盆莓杏仁▼90/塊-每一塊上層都是口感香濃的新鮮覆盆莓，咬著蛋糕介於磅蛋糕與布郎尼之間的口感，融合在一起酸酸甜甜還有著剛好的杏仁奶香，與杏仁片的粒粒口感，我和J都蠻喜歡的，一份三小塊，很適合與朋友一起合點，稍稍解一下嘴饞又不用擔心一人吃太多。《後記》店名 Flux 字義有流動、改變的含意，看著粉絲專頁寫著目前還在試營運，店主也不知道到底哪一天會正式開幕，讓人也不禁會心一笑，或許這樣輕鬆帶點幽默的生活態度，正是 Flux by fancia 想跟大家分享的。INFOFlux地址 : 台北市萬華區貴陽街二段7號（西寧南路&貴陽街二段口）試營運營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 20:00 (正式開幕時間以官方FB公告為主)電話 : 02 2311 0008不限時/無低消/無服務費男子的日常生活閱讀手記 /• 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。/歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE continue reading