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3-min walk from Exit 2, Taipower Building Station continue reading
Telephone
0965856588
Introduction
Flügel Studio店內菜單只有飲品價目,糕點的部分每天隨機出品,因為堅持使用新鮮食材,所以糕點名單都是在前一天才會在臉書上公告。 在這裡用餐,店長定下了規矩:希望店內全面禁止拍照。沒辦法和朋友炫耀下午茶照片,固然有些可惜,但是大家會有更多的時間可以好好品味面前的精緻甜品哦! continue reading
Good For
Romantic Dining
Opening Hours
Today
14:00 - 19:00
Mon - Wed
14:00 - 19:00
Thu - Fri
14:00 - 21:00
Sat
13:00 - 21:00
Sun
13:00 - 19:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Friends party
Wi-Fi
Reservation
Signature Dishes
覆盆子布丁塔 百香果起司蛋糕 香草卡士達覆盆子餡塔 酥脆香草蛋白霜
Review (8)
Flügel studio,一間讓人感到處處都美好的蛋糕咖啡店,隱身在捷運台電大樓站附近的巷弄之中,雖然有點隱密卻是大受歡迎,幾乎都是一開店就立馬客滿的盛況,手作的甜點,品項多且帶著不同的變化,在這個美好的空間裡,享用著美好的甜點與飲料,真是一件美好的事情喔!這回應該算是二訪,第一次是一嫂帶阿翔來,這一次則是換帶我來,這棵位在店附近的大樹,開著像流蘇一樣的花兒,在陽光的照耀之下,一整個綠意盎然充滿著朝氣。武漢肺炎期間,出門在外一切還是得多小心一些,或許是受到疫情的影響吧!今天只小排了一下,就能入座囉!全木作的工作吧檯。今日的蛋糕櫃,選擇還蠻多的,每一款都想吃。既然是為了蛋糕而來,當然要多點一塊來享用囉!一個是草莓,一個是芒果,兩個口感都很棒,喜歡。一口接著一口的美好,只有親自嚐過最知道喔!就這樣的,我跟一嫂兩個人,又度過了一個輕鬆愜意又有美好甜點陪伴的午茶約會,話不用多,靜靜享受入口後的美好就可。 continue reading
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這是一間很妙的店, 店名似乎就是用立可白寫在玻璃窗上沒有其他的招牌, 能發現的就是會發現用餐時間是1.5小時, 最好先預定蛋糕是看工作檯上當時有什麼, 不一定, 飲料的話則請見Menu每人低消一杯飲料所以兩個人來的話就請至少點兩杯飲料, 蛋糕請自行斟酌分為熱飲冰飲●紅玉紅茶朋友點的●冰檸檬可爾必思喝起來是可爾必思汽水, 店員有交待要調開, 也許是用可爾必思原液配上蘇打汽水調的話說因為我不太愛喝熱飲 (熱的液體不就應該是湯嘛?)每次送飲料時店員都會搞錯然後再用『這中年大叔果然是個怪咖』的表情看我●雪球蛋糕話說這天我們來的很晚然後所有想吃的蛋糕都在我們眼前被其他人點完原本以為有個草莓的, 結果正妹店員慌忙跑來說『對不起算錯數量多賣了, 可以換其他蛋糕嘛』啊....我則選了雪球蛋糕其實我不知道它是什麼現場看到的時候則是香蕉配上鮮奶油, 外層是巧克力酥片這邊的奶油蠻細緻所以不會吃起來很膩甜度也很合宜不錯吃●溫蘋果蛋糕佐白蘭地太妃醬這是替代草莓的某種蛋糕出現的溫蛋糕分了吃一口, 嗯, 不錯吃, 但和我波長不對理由也簡單, 它偏酸, 然後我怕酸●藍莓夾心伯爵茶戚風蛋糕後來又出爐的蛋糕所以就快樂的加點了友人吃的,評價不錯我好像忘了要吃一口試試●總評很厲害的店除了臉書沒什麼宣傳但滿滿的人排隊要買蛋糕或吃蛋糕沒預定是很容易就什麼都吃不到白跑一趟的 continue reading
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Flügel studio 超低調手作家常甜點為什麼說超低調: 因為好像沒有看到招牌耶~~~ 而且隱藏在巷弄中。門口還長這樣!!!!!! 根本以為是民宅啊!!!!! 位於:捷運台電大樓站2號出口附近~~~ 然後: 每天的營業時間跟甜點口味都要當天看官網FB公佈才知道!!! 而且售完為止!!!!!!! 店內空間很大~~~ 位子不多~~~ 可以訂位~~~ 也可以外帶!!!!!!!! 櫻桃法國生起司蛋糕 這個真的超級無敵好吃!!! 生起司連不喜歡起司的朋友都大好評耶!!!! 生起司吃起來是入口即化的口感~~~ 而且味道不像起司那麼濃郁。反而有優酪乳的味道。酸酸甜甜的!!!!! 很清爽很幸福~~~ 真的一個人可以吃完一個>>> 另外遠方是: 家傳檸檬塔非常之酸!!! 但不會酸到不舒服~~~ 底下的派皮可以綜合掉酸度!!!! 也不錯吃~~~ 日式青蘋果杯底下有蘋果還有蘋果泥>配上卡士達醬跟鮮奶油一起吃很有層次!!!!! 鮮奶油很清爽,而且有淡淡的奶香~~~~ 一定要往下挖全部的食材一起入口!!! 才能感受到這個完美的組合~~~ 飲品>>>檸檬可爾必思>>>算是比較甜比較有味道的飲品!!! 檸檬冰茶~~~ 甜度一點點!!! 很適合搭配甜點!!!!!! continue reading
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Flügel Cafe 辛亥店地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)電話: 0928-080973營業時間: 13:00-21:00 消費限制: 每人一杯飲料,平日內用享9折優惠。學生出示學生證享9折優惠。每天晚上更新隔日供應蛋糕!!2人: NT 594 (不收服務費) 初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕食用享受 食後想念,令我念念不忘,每天在Facebook頁面顯示Flügel Cafe隔天供應蛋糕,總讓我心癢癢睡不著.XD心中總想著一定要再去才行!!低調到不行店面,白底玻璃上白字寫著私人工作室,如果沒人介紹還真的很容易錯過這間店!!候位區為明亮寬敞用餐空間餐廳空間不多作介紹,詳請請看初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕用餐時間為1.5小時,出訪時選擇平日來訪想說應該不用等候,結果等了一個半小時XD,建議最好提前訂位尤其假日一位難求!!!除了基本咖啡、茶類飲品無變動,其他軟性飲品和上次不一樣耶!!因為店內收訊不是太好,貼心提供WIFI!!丹桂飄香 、香草蘋果起士蛋糕丹桂飄香 NT140丹桂為桂花一種,但樣貌又比較特別不像一般所看到的桂花原以為是比較清淡茶飲,濃郁茶香氣入口微苦澀之後帶點甘甜,覺得似乎比較搭配中式糕點。香草蘋果起司搭配檸檬鮮奶油 NT 140原本是想吃大顆櫻桃白乳酪起司蛋糕,當日兩店營業四點去就賣完了.......香草蘋果起司似乎也是招牌商品之一,好常出現在店內供應名單,蛋糕頂端鮮奶用使用現磨檸檬皮點綴,入口鮮奶油農香甜隱約透露檸檬香氣好優秀!!!起司蛋糕帶著濃郁乳酸香氣,中間蜜蘋果丁化解起司濃郁口感,底層像是威化餅壓製餅皮,餅皮鬆軟增加整體蛋糕甜度!!精選美式咖啡 NT120美式咖啡很一般飲品,沒有什麼太特別的!提拉米蘇 NT 140 (不可外帶)瑪司卡邦起士搭配浸泡咖啡手指餅乾,一般提拉米蘇會把餅乾整個泡軟,但它們可能是用不規則浸淋咖啡在手指餅乾上,保留手指餅乾原本口感,並搭配咖啡酒因此入口有淡淡酒香,中間還撒上巧克力碎片,入口可可粉及咖啡苦帶點巧克力甘甜及起司濃郁香甜口感,好推薦!!伯爵茶蘋果 NT120大老遠跑來這,一定要再加點招牌溫蛋糕!!鮮奶油搭配現磨新鮮檸檬,這的鮮奶油真的好好吃!!口感濕潤淡淡奶香搭配清爽檸檬,再多我都可以吃 (肥死我了XD)使用伯爵茶為基底搭配蘋果、檸檬汁增加蛋糕香氣。溫蛋糕口感溫熱鬆軟又不會太甜膩,濃郁伯爵茶香隱約透漏水果香氣。樸實簡單甜點就能令人感覺到幸福!!奶油可以單吃或是搭配蛋糕一起,真的覺得奶油給太少了....唯一美中不足,今日溫蛋糕似乎烤過頭....外層蛋糕邊又乾 又硬......上次點的焦糖李子溫蛋糕完全沒有這問題,吃到最後一口不搭配茶飲也沒問題!!不確定德式蛋糕特色是什麼,但Flügel Cafe蛋糕外表樸實簡單,但入口總能感到驚喜,只是店家堤供茶飲及咖啡較普通沒有什麼特色,除非選擇調酒或軟性飲料,不然飲品可以點最基本紅茶或咖啡即可,寫著寫著,又開始想念了. T_T continue reading
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放在口袋裡的店很多,常常都是依照當日行程和心情來決定。剛出差一個月回來,那裡簡直是美食沙漠,所以今天非得要找個厲害的來補償一下我的胃。飲料Menu,品項不多,主要偏向茶類,因為主打的是手作蛋糕嘛,茶配蛋糕是絕配。廚房是放開式空間,店內位置間距非常大,滿舒服的。在這裡點餐和用餐,真的有到別人家坐客的感覺。店裡有寄賣圍巾門口非常像民宅,會從這角度拍是因為店門口停了一台房車,所以真的很不顯眼,只能從地址來找。從門口進來的這個空間因為屋頂是透明的,所以光線會比裡面空間好很多,要看書、拍照或是想要享受陽光的人可以坐在這,但因為這次去下大雨,因為天花板材質的關係,雨滴聲都快把音樂覆蓋了,因此下雨的話坐裡面可能會比較理想一點。紅玉紅茶 - 可續沖,口感順不苦,CP值還算高。荔香蘋果微醺 - 好喝,但完全喝不出酒精的感覺,如果說有酒精真的可以稍微微醺的話這個份量可以接受,但喝起來太像飲料,這個份量就有點太少了。伯爵茶蘋果 -賣相佳, 白色部份是奶油,偏油,蛋糕本體有點乾,和其它店吃起來沒什麼不同,也許是希望奶油可以緩和蛋糕較乾的口感。味道部份茶茶和蘋果香並沒有太出色,味道也偏淡。我想這一次沒有讓我驚豔應該是我點錯了,因為他們家生意真的很好,客人大多數是女生。女生在這方面的技能絕對是比我厲害的。看了他們家的網頁,蛋糕部份變化挺多的,也常常有活動。我想應該有機會要再來試試其它的蛋糕,然後看少女們都點些什麼再決定。Flügel Cafe 二店 - 辛亥廚房0928-080-973週一 - 週五: 14:00 - 21:00週六: 13:00 - 21:00週日: 13:00 - 19:00台北市大安區辛亥路一段34巷3號捷運台電大樓站 2號出口Wi-Fi / 插座多 continue reading
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