小農鍋物

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自從嬰兒滿一歲後 我就讓她開始跟著我一起吃飯但還是考慮到她畢竟還小 食物的選擇上口味還是清淡為主所以外出時 我覺得火鍋是最好的選擇了(絕對不想承認是因為媽媽很愛吃火鍋XD)在大安路跟信義區都有分店這天是在新光三越A4 B2的分店不是太顯眼的角落 我差點就錯過了門口還擺放了很多小農農產品 可以買回家唷帶嬰兒沒辦法好好拍照 點完餐東西上桌趕緊拍啊要誇獎一下醬料泰式酸辣醬跟和風醋醬兩個都很清爽 搭配菜或是肉類都很棒菜盤裡完全沒有火鍋料我最愛這種菜盤嚕還有些我不認識的蔬菜除了茄子跟無花果 其他每款我都很喜歡松阪豬 雪花牛 梅花豬肉片的份量都不算多 可是品質都很好松阪豬涮過以後口感微脆 肉的甜味很足 涮了兩片給嬰兒吃雪花牛跟梅花豬也都很美味 這裡的肉我喜歡友人點了海鮮 有鮑魚、蝦、花枝、魚片、蛤蜊小小一份 不過一個人吃完也是會滿足的海鮮也都很新鮮 新鮮的海鮮就是鮮甜啦這裡的湯頭很清淡 我非常喜歡 很適合嬰兒燙過的蔬菜讓湯頭變成紫色 喝起來就是淡淡的甜味 不負擔紅豆湯圓店家還送給嬰兒一碗 嬰兒也賞臉吃了些就是小碗了點 這個很好喝捏這天吃完約1500元說實話真的不便宜 但吃完我很喜歡因為嬰兒吃完整碗

新光三越2015年7月1日，自營超市再生蛻變為「美麗市場」，推「有產地履歷」的蔬果、台灣溫體牛、海產等。更有現做比薩、現點單杯葡葡酒等，強化台灣在地食材! 「小農鍋物」也是美麗市場中的一員，主打健康吃火鍋位於全新打造的A4館B2，木製家俱餐椅，宣示這裡的自然風格「小農鍋物」外擺放許多的蔬果模型，這頂斗笠恰到好處的出現在這裡這些「蔬果」其實都是在湯底「喝得到」的喔!座位數不多，加上動作有點慢，因此等了比預期還要久的一些時間BAR台座位區顯得特別有格調「小農鍋物」也強調食材主要來自台灣本地! 特別需要一提的是這裡的米飯很好吃喔! (不過後面忘了拍照)點餐前先了解一下湯底! 有「豚骨蔬菜湯品」與「柴魚昆布湯品」都是每日現場熬煮製作火鍋的基本配備是這樣子的! 使用的鍋子也是精緻的鐵鍋這個香菇造型的筷架，雖然很有意思，但其實會滾來滾去這個座位一抬頭就是青菜提供的這三種醬料由右而左分別是「客家桔醬vs白味增、柚子果醋醬、Farmers'夏季酸辣醬」。然而最令我難忘的是最左邊的酸辣醬，感覺很像是泰式涼拌那種酸辣的醬，另兩種都只嚐一下味道就不再使用了。即便是最不愛的秋葵沾這個醬也就好吃了…菜與肉一同上

A4美食街改裝後,環境相當棒,也引進不少餐飲品牌這天來到以台灣小農蔬果,安心肉品和天然湯底為主軸的小農鍋物,享用了美味的一餐Farmers' Table 小農鍋物台北市信義區松高路19號TEL：02-2722-1883營業時間：10:00-21:30隔壁是超市,小農鍋物本身也有販售一些食材光看外觀有時會誤認為超市的一部分,不過這也是他有趣的地方精選的當季蔬果,無農藥無化肥的種植環境,是小農誠意滿滿的果實這邊販售不少特別的食材,很值得來挖寶一側則是用餐區,明亮寬敞的座位感覺相當舒適,也沒有惱人的油煙味這邊的所有食材,從湯底,菜盤,肉盤,主食到飲品都以天然,安心為主這次點的湯底豚骨湯底我很喜歡,真的是喝得出花了許多心思熬煮的一個人的用餐桌面有這麼大,是不是很舒服!餐具簡單卻極有質感,鑄鐵鍋,木筷和白瓷盤連筷架都有小小的創意巧思菜單鍋物目前有5種湯頭,還有一個隱藏版的養生湯,最新推出還沒有在菜單上主餐部分選擇一種肉品,主食則有飯,麵,冬粉,看來都是萬中選一加點區今天的飲品是決明子茶,夏天喝起來特別消暑解渴自由放養寶貝豬 380元 (豚骨蔬菜湯)兩款醬汁分別是清爽的日式淡醬油配蘿蔔泥,酸甜開胃

Farmers Table 小農鍋物回歸清淡樸實的滋味 這間位於新光三越A4館B2的小農鍋物一走到B2就會看到最裏頭 像賣菜的小市集(笑)採開放式的空間 環繞著蔬果吃鍋物!!! 超可愛的擺設木籃裡擺的可是真的蔬果啊!!我還偷摸了一下蕃茄來驗明正身還有一些跟小農合作的周邊商品,有興趣也可以購買 可以感受到店家擺設的很用心全部都是利用蔬果作為主題,木質廚具增添柔和給人很舒服的感覺 因應情人節我先訂了位,跟周腦闆來個情人節小晚餐連訂位牌子都很可愛耶!!!一看到就知道那是我的位置啊!!! 香菇造型的筷架也太可愛了吧!!(姊果然很少女心啊!!!)超像方吉的小農鍋物主打的是新鮮,天然 不添加人工調味 連菜單都做得很有巧思~價位在380-1080+10% 之間店家不定時會推出因應節日套餐~這次我們點的是1413七夕限定海陸雙拼套餐 小農鍋物的鍋子也是特別精選是盛榮堂的鑄鐵鍋煮火鍋的時候,受熱平均~非常快就滾了!! 桌面不大菜上完也擺滿了湯頭有三種:豚骨蔬菜湯/柴魚昆布湯/昆布湯(素)我跟周腦闆都選豚骨蔬菜湯我只能說小農鍋物主打是天然,原味對於平常都吃重口味的我們來說~湯頭有點食之無味啊!!!