Dozo創作和食居酒屋

去新竹前的幾天,海地幾乎天天都有約會❤今天要介紹的是離家不遠的日式創意日式餐廳 DOZO 這家位於國父紀念館附近的創意和食居酒屋,其實這家餐廳開一陣子了~只是黑嬤嬤的外觀裝潢,根本讓人不知道裏頭是在賣什麼的!?這次是因為朋友找的~才有機會走進去吃吃!!這家店的裝潢很特別,除了有一般的座位,竟然還有日式風格的座位,要先下一層階梯才能入坐。 旁邊還有大大的鼓(每周五、六都會有太鼓表演~那是真的可以打的鼓唷!!)當然,一群朋友來聚餐也有包廂式的位置唷!! 因為店裡實在太暗了<<用手機拍照真的很不清楚耶!!DOZO主要賣的是日式料理~除了一般常見的菜色外,DM裡也有不少主廚的創意料理。 趕快來看看我們這次吃的菜色吧↓↓★綜合串燒這道菜網路上大家都很推薦~幾乎大家都會點的一道唷!! ★特選綜合刺身 ★燒烤魷魚 ★極黑豚肉泡菜起士壽司這道菜光是聽名字就很厲害了~除了有好吃的黑豬肉,海地最愛的就是「泡菜」+「起士」的完美組合!! ★DOZO風特製茶碗蒸看似很普通的茶碗蒸~它的蛋可是蒸的超級滑嫩!!還滿好吃的耶~ ★鹽酥透抽 ★炸牛蒡 ★嫩煎雞腿土鍋燒因為是用手機拍的~整個很不清楚!!給大家看看菜單上的照片長這樣↓↓裏頭有我愛吃的粿條~ 以上就是這次吃的料理~分享給大家嚕❤❤ DOZO創作和食居酒屋台北市大安區光復南路102號(02) 2778-1135…Read More

看到這張落落長的帳單,是姊妹們的傑作! 別人來Dozo是喝調酒配下酒菜,我們是點菜吃到飽一群女人像餓了好幾天一樣,狂點菜一長串的菜,是姊妹們的傑作! 別人來Dozo是喝調酒配下酒菜,我們是點菜吃到飽一群女人像餓了好幾天一樣,狂點菜Dozo只有晚上營業,店內只有少數的燈,大多是靠坐位上的燈籠來照明前幾次來還看到精彩的太鼓表演,三弦琴演奏 黑漆漆的其實氣氛很不錯! 這群姐妹們的壞習慣就是愛遲到,每次都半小時一小時的一開始還會生氣, 但幾年下來也就習慣了!先來的先開動,晚來的就當分母囉!在等待的同時,我們一人點了一杯調酒左到右分別是 蜂蜜梅酒、黃金派對、梅酒蔓越莓，三杯都頗順口 我還是最愛我的蔓越莓綠色的蔬菜上加了酪梨片、魚肝、蟹肉和炸過的蟹腳，淋上和風醬汁沙拉清脆爽口，三個人分食下來還覺得意猶未盡~我的相機沒調好...才會讓這壽司看起來乾巴巴的><實品看起來吃起來都很可口! 牛小排薄薄的一片捲住了壽司,取代了海苔的角色但分量很少...炸雞塊是我個人到居酒屋必點菜~Dozo的炸雞塊很不錯,裹過粉的炸雞標準皮脆肉嫩脆脆的皮包住了雞汁 真的很美味但還是一樣...怎麼沒幾塊!?奶油白醬味的烏龍麵,因為麵體是烏龍麵吃起來更古溜滑順!白醬又香又濃 蝦卵啵啵添增口感, 推推干貝海膽培根串燒被培根包覆住的干貝上面還有海膽點綴, 鮮甜沒話說~ 但培根似乎有點搶戲XD什錦串燒盤上到這道串燒時,我已經完全放棄了要抱怨怎麼這麼少...因為每一道都如此精緻啊!!特製鐵板魷魚魷魚新鮮軟嫩不會飛到對面人的臉上! 也是少數份量比較大的菜!這時來點啤酒更好!酥炸一口餃看起來可愛,也很可口的一口餃 一顆顆的排成一個圓圈, 很迷你唷!槍烏賊唐楊顧名思義....炸烏賊只有裹上薄薄的一層粉~ 比鐵板魷魚更嫩更涮嘴~差點就再來一盤最後的最後,這群餓死鬼還是不滿足再加點了一份石鍋拌飯和韓式創作鍋來填飽肚子!最後結帳...5人結了5401元!肚子只有剛好而已...... 這告訴我們,下次要先吃個東西墊胃才能來Dozo. OR跟大家一樣,喝酒聊天,點一些下酒菜配著吃就好,以免太傷荷包但是如果是選對時間來的話,坐在舒服的位子上,喝點小酒配台上的表演還有欣賞擺盤精緻及美味的創意料理這也是美好的享受!…Read More