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3-min walk from Exit 2, Sun Yat-Sen Memorial Hall Station continue reading
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0227313466
Introduction
韓式燒烤最強,主打被譽為夢幻食材的伊比利豬Ibérico Pig,同時採用韓國進口專業燒烤烤盤,以韓國粗鹽提味,讓韓式燒烤簡單原味就很好吃,還有韓國廚師親自傳授獨特韓式醬料,口味更是獨到。即日起,OpenRice開飯喇 ,提供24hr線上訂位服務,立即訂位享用美食吧! continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
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Other Info
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Open at Night
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Alcohol
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Review (6)
DonDonGa韓式豬肉專賣在今年8月正式開賣 位於國父紀念館站2號出口這裡,這裡是很多美食的天堂想吃什麼樣的異果料理通通都有,吃完還可以去101大樓去逛個街 這家的賣點就是烤肉,大家一定會覺得豬肉烤出來不是油膩膩的嗎但是五花肉包生菜吃,真的是超美味的完全就是顛覆我對豬肉的想法,原來豬肉也可以跟牛肉一樣好吃店家特製的醬料,比較特別就是芥末跟青椒愛吃辣的冰U,可以生菜包肉可以加一點吃看看一入座,桌上就擺滿了涼拌的食物,看起來好可口的樣子喔喔!!有我愛的生菜跟洋蔥,這兩樣包肉吃,真的是超好吃的這樣肉類吃起來,才不會過於油膩感除了生菜,裡面還有紅蘿蔔跟甜椒生菜沙拉,不過扮的醬是芝麻醬我發覺拌芝麻醬也挺爽口的這道涼拌真的是比較特別裡面有生雞蛋,蔥,還有店家特製的韓式辣醬吃起來的口感真的是很特別,微辣的口感很好吃一點也吃不出生雞蛋的腥味,好特別的一道馬鈴薯泥洋蔥我跟爸爸點的是台灣香草豬肉盤(有豬五花,梅花豬,松阪豬)一次可以吃到,三種不同部分的肉質其實吃的下的話,還想點其他肉來品嘗看看松阪豬梅花豬五花肉這一小陀是豬油,等等熱鍋用的來了一枚小鮮肉來幫我烤肉(眼睛都發亮了XD) 五花肉真的是好大一條,前幾天有看到詹姆士去韓國介紹美食韓國當地吃五花肉真的是很講究,就連切刀都很厲害先是一邊切斜的,切好之後再切另一邊,但是不能切斷真的是要常練刀工,才不會把肉切斷這樣的切法,是導熱快,肉很快熟接著像松阪豬跟梅花豬,還有其他的蔬菜一起下鍋去烤因為蔬菜類比較快熟,只能放鐵板邊邊來烤,這樣才不會烤焦 這裡的服務真的是超好的,都有桌邊服務不用自己烤肉,服務生都會來幫我們烤烤好的肉還幫我們剪好放一邊,真的是超優的服務還貼心提醒肉再放鐵板5分鐘就要拿起來,放在碗裡面避免肉老掉,變得不好吃最好的吃法->生菜+泡菜+五花肉,哇!!人間美味啦再來一杯啤酒,真的是完美的燒肉囉!!鐵板上有焦焦的肉屑,服務生看到也會幫忙把焦黑的肉屑刮掉油就會順著鐵板滴在鐵板上,這樣也不會吃到太多油石鍋拌飯也是經典款的韓式料理之一,男生就是要吃飯才能吃飽 點一碗石鍋拌飯一個人男生吃剛剛好,女生吃會銜吃太撐XD我個人超愛吃石鍋拌飯,因為裡面的料真的是很多但是小鳥胃沒有辦法一個人吃完,一定要兩個人食用才行貼心的服務生還幫我攪拌石鍋拌飯但是請注意!!石鍋可是會燙人,請不要摸到石鍋的邊緣拌好後的石鍋拌飯更好吃,整個米飯都吸飽醬汁吃起來好入味,鹹度也剛剛好,米飯粒粒我超愛粒粒分明的口感,好吃 這碗韓式冷麵,真的是我頭一回吃的口感上來不錯吃,吃來冷冷的蠻適合夏天吃,很消暑又解渴,整個很開胃吃不下飯,可以來一碗冷麵,馬上就讓妳開脾韓式冷麵的湯頭喝起來很爽口,一點也沒有油膩感有蘿蔔片跟小黃瓜絲及半顆蛋當配料,整個很豐盛牆壁掛了一張大大的豬肉圖,讓我更了解我吃的豬肉是哪個部位就連菜單也是小豬豬的圖,好卡哇依唷每一豬的部位肉都好美味喔除了燒肉可以吃,這裡還有我常吃的石鍋拌飯 continue reading
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當天中午在吃咚咚家的時候,正好與韓國朋友聊著接下來首爾旅行的行程,隨意傳了張韓文招牌「돈돈가」照片過去,才得知原來「돈」在韓文有豬與金錢的兩種字義,品牌直接取韓文「돈돈가」發音 don don ga 為店名「咚咚家」,不只念起來可愛,直譯豬豬屋,也剛好有趣代表豬肉專賣店。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 - 돈돈가 在台北東區有兩間分店(光復店與忠孝店),除了各種部位豬肉外,還有湯品與幾款韓國特色料理。店內提供四種沾醬配料(烏斯特醬、蒜香醬、蔬菜醬、與可以包菜的蒜片與糯米椒),和四種可免費續用的小菜(泡菜、豆芽、海帶、洋蔥),其中喜歡泡菜帶著過癮香辣。▼香草豬五花$390-咚咚家供應西班牙伊比利豬與台東香草豬兩種豬肉,肉盤上皆會附上蘑菇與洋蔥。皆有提供貼心的桌邊服務,烤過的洋蔥沒有惱人的辛嗆,吃起來格外香甜脆口。滋滋作響的豬五花,烤得微微油亮,肉質咬著紮實口感不錯,屬於瘦肉比例較多,剛好也少了油膩感。可以沾上各種沾醬,或是夾上新鮮蔬菜,讓肉質口感香氣更有層次,也建議一烤熟時就盡快食用,以避免肉質變硬變乾。▼海鮮青蔥煎餅$240-軟綿煎餅裡頭,夾了青蔥、鮮蚵、小卷與鮮蝦少許配料,單吃較為平淡,建議可以沾上海鮮煎餅沾醬,整體味道帶著醬料香氣,屬於厚皮麵粉比例較多的口感。▼大醬豬肉湯$280-像是一般外頭石鍋拌飯的容量,裏頭放了滿滿的豆腐、豬肉、洋蔥、切片黃瓜、青蔥等配料。口味適中微辣,雖不算太大份量,但也適合2-3人一起簡單分食。〈後記〉這次簡單來吃份韓式料理,與第一次時的感受截然不同,之前第一次是去忠孝店,深刻記得當時幾乎座無虛席,也因此燒烤油煙味特別明顯,這次造訪的是光復店,特地選了中午的時間,同時段店裡剛好只有我們與另外一組客人,感受意外舒適。INFO咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 - 돈돈가地址 : 台北市大安區光復南路280巷29號(國父紀念館2號口3-5分鐘)營業時間 : 週一 ~ 週日 : 12:00 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00電話 : 02 2731 3466男子的日常生活閱讀手記 /• 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。/歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE continue reading
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這一兩年台北街頭的韓式烤肉多到無法辨清,打著八色烤肉口號後還出現九色烤肉,無論噱頭如何都讓我們見識韓式燒烤裡『五花肉』威力,韓式烤肉的五花肉就是怕不夠厚,真是彎腰,在烤盤那油花啪滋啪滋Juicy肉汁讓人欲罷不能,說來說去讓美味的地方才不再醬汁,而是回歸肉質本身!今天這家打著西班牙來的伊比利豬有厲害!돈돈가音為DonDonGa,돈돈為韓文口語豬豬的意思,가則是家,所以是豬豬家的意思XD 招牌那隻豬超級可愛的呀!有點汗顏的是這是第一次進入豬部位剖圖,平常吃豬肉水餃都是後腿肉,最喜歡香脆的松阪豬,涮肉最佳是梅花肉將許多同材質的木板拼裝起來作為桌子,挺別出心裁具現代感小菜系列有兩道十分推薦,第一個是佐芝麻醬,非常濃郁的芝麻香氣搭上柔嫩的美生菜,很好!另外一道推薦的是生蛋蔥絲,分食前豪邁攪拌,吃起來挺有意思還有大蔥的嗆辣感伊比利豬組合 NT.1380當天我們是四個人用餐,點了這組合加點三道料理吃起來嘟嘟好!有著可愛豬圖案的托盤上,看著這一系列伊比利豬的油花,真的內心很掙扎,因為每次吃完伊比利豬都讓我好一陣子無法吃豬肉XD眼睛直直盯著伊比利豬閃耀的光芒,這篇照片真的拍得一塌糊塗,但我真切分享的心!不變XD鏘鏘!首先品嚐的是松阪豬,歐天阿!一開始就來這麼好吃的部位麻!我真的拍得很不好,倘若你現場遇見本人一定會讓這粉嫩色澤所迷惑,超級美!伊比利豬難以忘懷的就是特殊榛果香,這樣的香氣透過韓式烤盤又毫無保留展現出來,比較無油脂、脆口的松阪豬,吃起來就是一個字!爽!擔心開始油花多部位的肉輪番上陣,可以吃辣豆芽和泡菜解膩,不是我在誇張他們家辣豆芽和泡菜都好好吃!直接橫擺在烤盤中央,在等候可以大吃前,服務生幫我們先烤香菇和洋蔥潤潤嘴這五花肉沒在開玩笑,熱油狂噴啊!記得圍兜兜要穿好 XD韓國烤肉可怕的地方就是豬肉要越油越好吃,特別就是五花肉!原本害怕極的油脂地方恨不得多吃好幾塊,包著剛剛讚不絕口的美生菜也好吃!夾著泡菜一起吃也好吃!伊比利豬作為韓式燒烤真的非常正!剛剛提的三道料理,我們分別點了韓式手工飯糰、韓式起司蒸蛋和韓式冷湯麵韓式手工飯糰 NT.160就是這樣上桌的,將食材準備好,想捏多大飯糰讓你自己來,附上塑膠手套喬裝賢慧女孩就趁現在我們這攤最賢慧的女孩就是芸芸了(笑慘)她捏的飯糰超精實XDD 鹹香鹹香很吃好玩!韓式起司蒸蛋 NT.200 近來咚咚家沒吃伊比利豬就白來了,沒吃起司蒸蛋你今天並不圓滿XD 這蒸蛋好吃程度和外觀一樣浮誇,帶著蝦卵波波和蒸蛋送入口中,微微牽絲的起司帶出香濃風味這道真的好吃!韓式冷湯麵 NT.160恩~個人經驗韓式冷麵大概要吃個三回以上才能了解他的好,只能說是個悶騷的料理時下韓式燒烤店太多了,但能讓人眼睛一亮,想不斷回訪,咚咚家算是在百家齊放罕見之一Review環境氣氛:3.5★(以5★為滿分)美味指數:4★推薦菜色:伊比利豬組合、韓式起司蒸蛋平均消費:NT.550 continue reading
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今天要介紹一間專賣豬肉的韓式燒烤店~不吃牛的朋友會很喜歡哦~菜單裡沒有牛這樣烤盤也不會沾到任何牛~而且韓式烤肉的醬汁配豬肉本來就超美味的阿~超搭超適合~~這次我們吃到的是夢幻伊比利松阪豬~好吃耶~咚咚家在東區~國父紀念館站一出來走不到3分鐘就到了我們是平日晚上去的~人竟然超多都客滿建議是可以先預約~不然要等一陣子哦~每個烤爐都有很貼近烤盤的吸油煙設備所以那天我們吃完回家頭髮都沒有什麼味道耶~超棒的~但是就是低到我很難拍照就是了哈哈哈哈一上菜我們每個人會有可愛的小豬圍兜兜~免洗式的很衛生~店員會先把小菜前菜醬料都先送上來基本的韓式小菜像泡菜~醃豆芽~馬鈴薯沙拉等等醬料包含烤爐上總共有四種可以沾加上一盤是蒜片&辣椒片烤爐上的醬料是我的最愛~因為要熱熱的才好吃所以店家會放在烤爐上黑色那個醬料是烏斯特醬~是一種英式醬汁~很多英式食譜裡面都會看到這個~會拿來當作魚或肉的醃料或漢堡的醬汁吃起來酸酸甜甜~當烤盤上的韓式醬汁吃到最後  再搭配這個烏斯特醬吃會有種清爽沒那麼油膩的感覺~是比較特別的~店家還有特別再研製過所以搭配烤肉吃起來更好吃綠色就不用說就是哇沙米了~紅色就是調過的韓式辣醬生菜包肉也是不能少的~為了豐富一點店家還給了青椒紅蘿蔔和小黃瓜~吃起來更健康~前菜沙拉比較特別的是上面的醬汁~一眼看過去會以為是胡麻醬但顏色不對被我猜到就是芝麻醬呢~芝麻醬吃起來比較沒有胡麻醬那麼油膩因為胡麻醬本身會加一點沙拉醬和香油芝麻油等等芝麻醬吃起來就相對的清爽!!!!是蠻特別的我愛~配料還有整碗的青蔥+蛋黃~不吃蛋黃的人就可以在入座時先告知了~免得不好撈起來啊哈哈哈飲料有很多種~韓國常見的零酒精飲料果汁幾乎都有~我們點了蘋果汁和水蜜桃汁))都忘了說餐具在桌邊抽屜裡自取哦哈哈哈把圍兜兜綁起來就可以開始先吃點小菜囉~蔥絲也是滿滿一碗~喜歡的人趁機多吃一點哈哈哈因為兩個女生而已我們點了一碗大醬味噌湯店家有說這個味道會比較重偏鹹可能要配飯吃不過我們兩個重口味的人喝了覺得很剛好耶~大醬味噌很明顯但不會死鹹呀~只是要記得熱熱的喝更好喝啦~OREO拍完照都涼了嗚嗚好傷心><我們點的豬肉來了~左邊是台東香草豬五花~右邊是伊比利松阪豬~!!兩個都是熱門的店內人氣王~!!!當然要點一下了~店家會先把松阪豬切片比較好烤豬五花則是切個紋路好熟~但沒有切斷比較不會焦老烤盤會先幫我們加熱預備備~~~整個過程中只要先吃小菜和等待就可以完全不用動手的~而且這種頂級食材萬一烤焦了真是太可惜>< 烤盤溫度到了之後~店家就幫我們把肉放下去了~泡菜和醃豆芽也會放在末端因為烤過的豬油流過泡菜和豆芽會變得更香~店家專業的幫我們翻烤~整個過程也不到十分鐘~而且油煙都吸光光了好棒棒))豬肉開始變色了~~~~肚子超餓再過一下子~松阪豬就捲起來了~好誘人ㄚㄚㄚ幹嘛要像個花枝一樣的ˋˊ熟度差不多的時候  店家就會把肉都剪成小小塊一口可以品嘗的大小!!!美味的松阪豬可以開動了!!!!這個一定要熱熱的吃!!!松板豬如果冷卻會慢慢變硬熱熱的時候吃才可以吃到那個膠質感不加任何調味料就很好吃了~完全沒有腥味也很好咬配上烤爐上的醬汁只能說絕配啊啊啊但還是建議先吃吃看原味~嚐嚐看來自伊比利草原的感覺!!!關於伊比利豬:(以下來自網路)伊比利豬從小在指定山區自然放養,吃野生香草、橄欖和橡木子;尤其是橡木子,造就了伊比利豬Ibérico肉質純樸而芳香的特殊風味。伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分布到肌肉之間,形成美麗的大理石紋。其脂肪成分多為與橄欖油相似的不飽和脂肪酸,越吃越健康,因此又被稱為會走路的橄欖樹。另外還有豬五花~我們的豬五花也烤好了香噴噴的這邊的豬五花也會剪成適當大小~單吃也可以吃到很原始的豬肉香氣沾上烤盤上的這個韓式沾醬就好美味~後來我們每個肉幾乎都有沾來吃~不會太鹹也不會太辣這大洋菇~店家說烤到它的湯汁快滿出來就可以吃了~中間的湯汁真是菇菇的精華耶~不過沒有沾調味料的話菇味是蠻重的不愛菇味的人可能會比較難接受建議還是沾點烏斯特醬會好吃很多~最後一定不能錯過生菜包肉這件事呀~吃起來真的覺得健康很多~女生都會愛~才不會都吃肉很大罪惡感哈哈哈而且OREO覺得把小菜裡的馬鈴薯沙拉加進去好加分欸~好好吃!!!!多了一種飽足感感覺吃起來也很多層次!!!韓式辣醬就看大家喜歡了~一次不要加太多就是了~^^整體來說這裡很適合小聚~情侶約會等等~而且如果不吃烤肉~也可以吃他的其他餐點~也有石鍋拌飯~冷麵~海鮮鍋等等~ continue reading
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DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣為新式韓國燒烤餐廳,於台北東區9/12正式開幕。以夢幻伊比利豬為主打,搭配台東香草豬,僅以韓國粗鹽提味,吃出食材原始好滋味。採用韓國進口專業的燒烤烤盤,低油煙特色與濾油設計,減少油膩度增進美味更健康。提供高品質潔淨生菜與特色韓式小菜免費無限量供應,非常適合多人歡樂聚餐。【邀約】DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣離捷運國父紀念館站2號出口走路僅3分鐘。돈돈가音為DonDonGa,돈돈為韓文口語豬豬的意思,가則是家。品牌取名為돈돈가,直譯成中文即為<豬豬家>的意思。Logo顯目可愛的大豬頭,相當俏皮活潑,令人一眼就可看出돈돈가是主打豬肉專賣。詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場戶外露台也設置了座位區。利用工地風裝潢結合戶外悠閒的氛圍。一進門的櫃檯區延續工地風格,但因為燈光的配置,反顯出不同的時尚感。店內四面的電視持續播放著K-pop,有著好看的MV,不時還能哼上幾句,好開心!座位以四人座為主,桌子上方有超強的吸煙器,可隨燒烤的狀況來伸縮吸煙的位置。跟大部份的韓式餐廳一樣,坐的是鐵筒椅,拿起座墊就可以放進包包及衣物。正統的韓式餐具,是說吃多了韓式料理,對於扁筷似乎越來越順手了,嘿嘿!DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣是主打豬肉專賣的燒烤餐廳,因此這個圖表就像牛排店放的一樣,只是牛換成了豬,令客人清楚各豬肉的部位。餐點分成兩大部份,重點就是豬肉,有夢幻伊比利豬、台東香草豬及台灣溫體豬可選。還有夢幻伊比利豬、台東香草豬的組合餐,是可以一次滿足多種肉品的好選擇。另外還有供應各式韓國特色料理,令吃燒烤也有多樣化的口感。吃燒烤當然少不了要來點酒精助興,另外有酷奇的飲酒組合,文末會為大家做介紹。<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康> 點餐後會先上沾醬,一整排由左至右為蒜頭、韓式辣醬、哇莎米及韓式燒烤醬。最特別的是單獨的這小碟,是韓國廚師親自傳授獨特韓式醬料。接著是韓式料理不可或缺的韓式小菜及大量生菜。這都是免費可再續的。生蔥絲加上生蛋黃及一點辣醬,攪勻蛋黃後的蔥絲,少了辛辣感,辣醬帶點甜味。這個很適合在吃了許多肉來搭配,對於轉換味道很有幫助。這個黑芝麻高麗菜香氣十足,也是吃燒烤的好伙伴。DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣準備了品質很好的生菜,而且處理得很乾淨。最後肉吃多了,連一旁的胡蘿蔔拿來直接啃,都是甜得不得了!這也是免費可續的喔!吃燒烤擔心肉汁噴到衣服嗎?來穿上這可愛小背心就不用怕了喔!在烤肉前,服務人員會先確定烤盤的溫度,要等到攝式230度才會進行烤肉的動作。Ibérico Pig伊比利豬組合餐 $1380一旁附上了蘑菇及洋蔥,洋蔥上有個豬油,是拿來抹烤盤的。肉眼就可看見這溫體豬肉的質感,真不是冷凍的豬肉可比擬的。左起:五花肉、松阪豬及豬梅花。西班牙伊比利豬 有著<勞斯萊斯級豬肉>的稱號,是原生於伊比利半島的珍貴豬種。伊比利豬從小在特定山區自然放養,吃的是野生香草、橄欖和橡木子造就了獨有風味。伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分布到肌肉之間,形成美麗的大理石紋。其脂肪成分多為與橄欖油相似的不飽和脂肪酸,因此又被稱為「會走路的橄欖樹」。伊比利豬也被形容為神戶級豬肉,與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲夢幻傳奇食材。目前店內伊比利的豬五花缺貨,所以組合盤內的豬五花是暫時以溫體豬的豬五花供應,由於兩者價格的差異,因此店家會增加伊比利松阪豬或梅花豬的份量。松阪豬 $500/單點這個松阪豬的油脂及紋路實在很迷人!豬梅花 $480/單點這天伊比利與溫體豬五花的差價,店家增加約這樣一塊份量的豬梅花來補上。 此時當然要趕快上烤盤啊!看了都餓了!溫體豬肉的色澤真的很粉嫩欸!咚咚家採用韓國進口專業的燒烤烤盤,低油煙特色與濾油設計,減少油膩更健康。特別的是把黃豆芽及韓式泡菜也都上了烤盤,且就放在豬肉旁,透過盤子傾斜的設計,如此豬肉的油脂經高溫被逼出後,會經過黃豆芽,此時黃豆芽就像以豬油炒過一般,黃豆芽少了擾人的菜味,多了豬油香,豆芽軟化了不少,相當容易入口且兼具美味。韓式泡菜同樣的原理下,少了辣度,卻依然有著脆口及酸度,也是好吃無誤。大醬豬肉湯 $280美食是需要等待的,在等烤肉好的同時,先來吃點特色料理吧!這個以韓式味噌醬為底的大醬湯,放了大量的洋蔥、豆腐、香菇、及豬肉片。基本上是不辣的,雖然看起來是紅通通的。吃燒烤來碗熱湯也是不錯的!韓式起司蒸蛋 $200這個蒸蛋的牽絲起司當然很犯規,但是整體的味道更是令人淪陷的美味啊!蒸得蓬鬆的起司蒸蛋,有著高湯的鹹香及起司的乳化效果,加上蛋香的絕妙比例。這道料理也曾在別的韓式餐廳嚐過,但咚咚家的起司蒸蛋真是有夠銷魂的!韓式手動飯糰 $160飯的部份已先以辣醬先拌勻上色,一旁附上的是韓式脆海苔,上桌時飄著淡淡麻油香!依菜名顧名思義就是要自己手動,於是給了手套,就開始來動手吧!接著就可以捏成一球球容易入口的大小。可以想吃多少就捏多少,也可以一次捏完,想吃就塞進嘴巴中。由於飯粒中加入了麻油,因此入口的麻油的香氣很明顯,接著海苔的脆口也很討喜。由於烤盤的保溫效果極佳,最後我們還把飯糰放在烤盤上加熱。這是道有趣又好吃的餐點,而且這一份三四人分食應該都沒問題。對於手拙的艾方妮而言,一直覺得烤肉這件事就是得由專業的人來處理。咚咚家提供專業的桌邊服務,所以不必擔心頂級的伊比利豬肉被自己糟踏了XDD這肉在烤熟過程中的模樣,實在是快逼死人了!咚咚家的肉塊是很厚實的,烤完在分煎時也是很大一塊,因此每塊肉都是很飽嘴的。加上烤功了得,豬梅花烤得外表赤香,而裡頭的肉質非常軟嫩,肉汁在口中四溢,讚!這天的五花肉雖然不是伊比利豬,而只是溫體豬,但是這個豬五花表現得太優異了!這個豬五花入口是Q的,還帶著豬軟骨的ㄎㄠㄎㄠ口感,幾乎感受不到肥滋滋的油脂,這個溫體豬五花就這麼驚人的美味,更令人期待伊比利豬的豬五花了!這天發現這伊比利豬果真是來自大草原的滋養,自然純樸且散發芳香的獨特風味。豬梅花的部份,油脂較少,但恰到好處的烤功就是吃得到豬肉的鮮美。另外再說一次,這豬五花的油脂化成肉香,真的是令人回味再三的美味啊!這個松阪豬肉的Q彈及嚼勁,真是太令人滿意了!與烤得香甜的洋蔥一起入口,好吃。這天三種肉品吃下來,豬梅花及松阪豬單吃就算不加任何醬就很美味。五花肉由於富含油脂,因此加上泡菜、蒜頭夾進生菜一口吃掉,是最爽快的吃法。一旁的蘑菇烤得出現湯汁就可以吃囉!又是個吃原味的好食材啊!熱帶水果風味汽泡酒 $250左起:蘋果、乳酸及草莓,其中乳酸口味甜度較高,我們最愛蘋果口味的。 <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>爽口組合 $450(Cass啤酒 640ml*1+石榴紅醋*1)咚咚家推出一些酒類的組合,並且設計一些喝法,讓喝酒更盡興,氣氛更高漲。 <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>先是將啤酒杯倒扣在桌上,接著放上燒酒杯。在燒酒杯中倒上石榴紅醋。之後把石榴紅醋倒扣到啤酒杯中,此時再倒入Cass啤酒。<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>當兩種不同飲品結合時,在燈光的照射出美麗的漸層效果。接著拿著餐巾紙握住杯口,再用力一震。此時因為壓力而產生的泡沫,正是這酒好喝的迷人之處。石榴紅醋的酸甜,中和了啤酒的微苦,這酒變得更順口了! <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>燒麥組合 $450(Hite啤酒 640ml*2+真露燒酒*1)先在啤酒杯中倒入Hite啤酒。 <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>在兩個啤酒杯上放上燒酒杯,並在酒杯中加入少許的真露燒酒。 <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>拿出湯匙從最旁邊的杯子往另一邊敲過去,燒酒杯則一一落入啤酒杯中。由於韓國啤酒的泡沫很特別,於是再利用湯匙往下施壓造成泡沫的產生,就可享用。這個燒酒與啤酒的組合,苦味較明顯,是大人喝的酒,艾方妮喝兩口就臉紅了! <未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>詳細的影片,請點擊影片。(配樂正好是BIGBANG的IF YOU,超好聽!)這天第一次同時喝到韓國啤酒的兩大品牌-Cass及Hite。發現Cass比較清甜,Hite的苦味比較明顯,但艾方妮愛Hite,果然是會吃苦的人XDD咚咚家dondonga韓式豬肉專賣除了提供夢幻的伊比利豬之外,還有台東香草豬,完善的設備,週全的服務,頂級的食材,還有歡樂氣氛的營造,真是聚會好去處。目前開幕有多重優惠,快來訂位吧!9/12(一)-9/30(五)盛大開幕,優惠獻禮獻禮1:DonDon女孩 享7折生肖屬「豬」女性顧客享7折優惠。(出示有出生次年證件給門市人員確認即可享優惠)獻禮2:韓式手動飯糰送伊比利豬肉經典盤週一至週五點購韓式手動飯糰,送《伊比利豬肉經典盤》乙份。※同組/同桌顧客贈送乙份,不重複贈送;活動不與其他優惠併用。獻禮3:用餐滿2,000送300用餐滿2,000元送300元抵用券1張,滿4,000送2張,以此類推。~店家資訊~咚咚家DonDonGa韓式豬肉專賣돈돈가 FB地址:台北市光復南路280巷29號(國父紀念館站2號出口)電話:(02)2731-3466營業時間:中餐:12:00-14:30 (點餐至14:00)晚餐:17:30-22:00 (點餐至21:00) continue reading
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