台北君悅酒店-茶苑

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最近常到君悅走跳  每次都會經過茶苑看到好多人在用餐   像在吃buffet的那種後來瞭解了一下 是週末才有的肉食饗宴高級的肉肉吃到飽~~那個留在之後再來吃~~這個週末先來享受一下慵懶的週末午後時光但其實真正的貴婦都是平日來的吧!! XD走進君悅大廳從左手邊的電扶梯一下來右轉馬上看到這個開放空間就是今天要來吃下午茶的茶苑我想很多人都跟我一樣  走過錯過很多次了吧?!其實這裡一直有提供下午茶哦~~最近推出了少女跟貴婦都會愛的舒芙蕾下午茶套餐讓人更有前往的動力!!!套餐內都可以選一款茶或咖啡選茶的話可以不斷回沖咖啡則可以續杯一次茶單看起來很豐富   所以我們都想點茶來喝~但真的有點難選~~此時他們拿出厲害的聞香盒給我們~如此一來就不用看著文字憑空想像味道了~有聞香盒每個都給他聞看看  再選出最喜歡的~     茶選好後  我們的開胃小點、飲品先送上了由左至右：帕瑪火腿小白菜、開放式鮭魚慕斯、碳烤蔬菜捲堅果脆開胃飲品則是迷迭香冷綠茶鹹香的帕瑪火腿裡面捲上小白菜   滿特別的組合  很有口感又好吃德國農莊 B&G  山竹瑪黛茶這款茶有淡淡的果香  但沒有那個酸度我是非常的喜歡  而且茶味不澀 

台北君悅酒店(GRAND HATTY TAIPEI)二樓的「茶苑」下午茶，以前阿偉就來過幾次，除了餐點精緻好吃、環境優雅舒服，這裡的琴師是阿偉的好友，彈得一手好琴，在這邊喝下午茶邊聽優美的琴聲，實在是一大享受。2017年7月3日起，茶苑下午茶改變原本的buffet模式，改以精緻的三盤鹹甜點，搭配12選2的花茶，雙人套餐價NT$.1480+10%，讓人吃得巧也吃得飽。法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）率領廚藝團隊，由依循自然時令與季節食材所推出的三層精緻法式鹹甜小點、近廿種中西式飲品，伴隨桌邊服務的現烤小點與悠揚鋼琴樂演奏，在洋溢古典風情的用餐環境下，享受慵懶愜意的午後時光。從一樓進門左邊的手扶梯上來2樓就到了「茶苑」。裡面的空間有蠻多沙發，跟好友吃吃聊聊，還可靠在沙發上，就好像在家裡一般。環境中流瀉出優美的音樂，來自這位阿偉的好友也是高中同學，據說已經有蠻多粉絲常常來聽他彈琴。後來我就選了這款歐洲水果茶，帶的微酸的口感，很適合配下午茶甜點。茶色現場看帶點淡淡的紅，跟杯子的顏色很搭。開心果洋芋沙拉佐松露來到茶苑，在引領入座後即獻上開心果洋芋沙拉佐松露，讓松露油與松露醬獨

自從上個月和好姐妹來茶苑CHA LOUNGE喝下午茶後知道茶苑幾乎每一季都會更換新的菜單，於是得到最新消息是這次請到2015年獲頒MOF最佳甜點師的克里斯多弗‧何努（Christophe Renou）前來客座。如果你是甜點控千萬不能錯過MOF!!第一次來到台灣的何努與「甜點主廚博豊安及其團隊」規劃設計從10月18日至11月19日在二樓茶苑下午茶獻上新款甜點，並且在一樓Baguette禮品‧烘焙坊也推出期間限定的酒店獨家販售「鳳梨邂逅柚子」蛋糕卷。我的腦海浮現酸酸甜甜的滋味，鳳梨跟柚子的搭配會是什麼美妙的碰撞？等你們來品嚐囉~說起米其林大家都不陌生，但什麼是MOF？應該先讓大家來認識MOF，才會知道這次所推出的甜點特別之處在哪-MOF起源於1924年，是法國政府頒發的國家級獎項，能得此殊榮在法國享有極為崇高的地位。MOF四年舉辦一次，評選的類別包括甜點、麵包、理髮、園藝、木雕、建築、陶藝及雕塑、皮革製品、玻璃藝術等十多項產業別近兩百種職業，每屆由來自全國超過二千多名的手工藝師彼此競爭較勁；MOF評選過程及標準非常嚴謹慎重，各類別的冠軍最後會由法國總統在總統府艾麗榭宮內親自頒授與法國國旗相

信義區君悅酒店，推出了肉食主義會尖叫的歐陸現切肉食自助饗宴，多樣肉品Buffet吃到飽，滿足大口吃肉暢快感！茶苑的用餐空間及氛圍與一般飯店Buffet相比，更是格外的舒適及靜謐。 挑間飯店享受Buffet大餐，是大多人犒賞自己或是慶祝節日的方式之一，而如果你是肉食愛好者…以歐陸現切肉食為主打的Buffet是不是非常吸引人呢！享受大口吃肉的暢快感，千萬別錯過台北君悅酒店在周末晚餐時段於茶苑「歐陸現切肉食自助饗宴」。整晚無限供應歐式燒烤芥末香料牛排、德國豬腳、柳橙蜂蜜烤鴨、參芭香烤芭蕉鯛魚與牛肉湯等餐點，並搭配多樣豐富配菜與君悅點心主廚Julien所製作的各式甜點！還記得之前歐奇特地來茶苑享受英式三層下午茶，真的好好吃喔～因此在Buffet旁捕獲點心主廚Julien的身影，就相當期待甜點～每週五、六、日及國定假日晚餐時段才有供應的歐陸現切肉食自助饗宴，價格成人每位 1,280元，5至12歲每位 640元。除了主打的燒烤牛小排，其餘餐點每三個月都會更新，因此不用擔心會不會每次來都是一樣的XD君悅酒店茶苑的用餐空間與一般飯店Buffet相比，格外的舒適及靜謐，如果像歐奇一樣喜歡慢步調悠閒的享用

距離上次到飯店喝下午茶已有一段時日，喜歡空間的氛圍與幾個好友在優雅的環境裡輕鬆聊著天，對我而言喝午茶是一個情感的交流，偶爾給自己一小段的時間，藉著與空間的對話讓生活有了新的啟發與想像。這日穿上舒適的服裝，與好姐妹相約來到君悅的茶苑CHA LOUNGE，我發現這裡真是好拍極了!挑高的室內與簡潔的線條，自然光引領，讓每個人在鏡頭前面都特別上相。還沒開始午茶就拍了不少照片，好姐妹氣質出眾，怎麼拍都很上鏡頭，說她是網美也不為過!之前來訪常去"彩日本料理"享用日式自助晚餐，我記得二樓這邊有個喝午茶的空間，原來就是茶苑CHA LOUNGE。這邊有好多回憶，記得小時候跟著媽媽來住過，生日的時候在這裡慶生，與公婆的餐聚，點點滴滴，君悅的服務一直是沒話說的，而且朋友跟我說過茶苑CHA LOUNGE對小小孩特別親切，她跟她的好姐妹也常來這享用午茶。還沒入座前看到這組精緻又華麗的杯盤，色彩繽紛夢幻，充滿浪漫的少女心。茶苑原本推出吃到飽的下午茶，不過負責規劃的博主廚認為下午茶給人的體驗與感受應該是充滿悠閒與輕鬆的，所以將茶苑CHA LOUNGE的下午茶重新調整過後以套餐提供的方式繼續服務大眾，雖然改成套餐的形

跳脫飯店常見的下午茶吃到飽buffet模式，君悅酒店茶苑推出了英式三層下午茶方案除了三層架上的鹹甜點之外，另還有威靈頓鮭魚、經典手作司康等餐點，相當豐富精彩文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓台北下午茶餐廳類型多樣，不論是特色小店、品牌連鎖、網美拍照店等等選項豐富這次Oicky來到台北知名五星級酒店台北君悅酒店跳脫飯店常見的下午茶吃到飽buffet模式，君悅酒店茶苑推出了英式三層下午茶方案除了三層架上的鹹甜點之外，另還有威靈頓鮭魚、經典手作司康等餐點，相當豐富精彩最為畫龍點睛之處在於，近期還邀請到法國MOF名廚Christophe Renou客座台北君悅推出專屬甜點本身有在熱愛巧克力系列甜點的人，Oicky推薦可以來試試，肯定能飽足巧克力控的味蕾老實說，在來到君悅酒店茶苑之前，不曾考慮過下午茶可以來這享用不過來過之後，跟Robin立刻著迷，首先是大廳超好拍照XD位在二樓的茶苑，氣氛優雅愜意，洋溢歐式風情的空間中用餐起來格外有質感搭配現場彈奏的鋼琴表演，靠中庭的位置可俯瞰酒店大廳繁忙的人潮 入大廳後左側手扶梯上去就可以看到半開放空間的茶苑套餐皆包含任選兩款茶品或咖啡茶品選項豐

台北有特色的下午茶餐廳不少,其中位於台北君悅酒店2樓的茶苑原本是Buffet的型態,為了呈現下午茶閒適的氛圍由法式甜點主廚博豊安率領團隊,自7/3日改成新型態的雙人下午茶套餐喜愛品嚐下午茶的我怎能錯過了呢!!來到君悅酒店的2樓~茶苑映入眼簾的是柔軟舒適的羽毛沙發座椅,座位區大約70個席位用餐環境處處洋溢著古典風情,在古典時尚中又不失溫馨感還有柔黃的燈光,增添了浪漫氣息 寬廣明亮的空間在這裡都讓人充滿活力現場還有悠揚的鋼琴演奏,讓人增添一股悠閒自在的氛圍一個浪漫的優閒午後就此展開這裡的茶類飲品有白毫烏龍、文山包種、龍井綠茶、緋紅烏龍..等另有咖啡與各式飲品共20幾種提供選擇今日法籍甜點主廚博豊安正現場製作法式甜點馬卡龍先擠上奶油和自製的草莓醬再加上綠葉點綴 法式甜點馬卡龍化身為可愛的草莓模樣超吸睛!!巧克力玫瑰覆盆子圓頂 博豊安主廚與三層精緻的法式鹹甜小點趕緊來看看這下午茶套餐的內容吧!MENU茶苑精緻法式下午茶雙人套餐每組1480加一成服務費 除了三層式小點以外還有鹹派、司康和洋芋沙拉中西飲品每人任選一種茶品或咖啡茶苑不僅在美食上煞費苦心,同樣細心還體現在服務上只要一招手就有親切的服務