琢手咖啡 (Moved) New Location

 Caffè Le MANI這家咖啡廳是美姬她朋友推薦的  這家位於內湖民權隧道附近雖然老K也住內湖但這裏蠻少來的外面看起來滿低調的很容易就錯過  一進門讓人感覺很放鬆服務人員會詢問有沒有訂位雖然我們沒有訂位但蠻早來的所以還有位子看到不少桌子都有預定席而且用餐沒有限制建議想來的朋友訂個位比較保險  美姬她說蛋糕看起來不錯可惜那天我們吃不下了沒有叫來吃  往上就可以看到二樓  我們被安排在二樓的位置      樓上蠻好拍的呢    看到有對夫妻推高級嬰兒車結果裏面是一隻可愛的狗狗啦XD所以這裏是寵物友善的咖啡廳有寵物的朋友就不怕放寵物在家了  第一頁是手沖咖啡  茶類  早午餐跟飯類  甜點、下午茶類  還有另外一張不在菜單裏的決定好之後要去一樓的櫃台點餐  這裏只收現金來不要只帶信用卡哦點好了就等上菜吧  同時有台式午餐跟早午餐還真不搭XD  元氣嫩煎雞腿排(380元)早午餐有附黑咖啡或新鮮綜和果汁也可以+100元換任何飲品(不含啤酒)我們選擇黑咖啡飯後再上早午餐的麵包是軟法烤的酥酥軟軟帶點奶油香氣還不錯吃  雞腿排是義式口味搭配上面的蒜片蠻合味的但沒有特別出色  家傳牛肋飯(360元)家傳牛肋飯是單點不附飲料  白飯稍硬了一些些上面的辣酸菜老K蠻喜歡的  牛肋湯看起來就很吸引人  湯頭稍鹹但味道豐富除了牛肉的香味還有白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥跟蕃茄等蔬菜的甜味算是水準蠻高的牛肉湯  牛筋條雖不到非常軟爛但也蠻好咀嚼的裏面的白蘿蔔給的很大塊而且很入味很好吃紅蘿蔔也很軟爛但老K不喜歡吃紅蘿蔔啦XD  黑咖啡(早午餐附贈)、芋頭黑糖拿鐵(170元)飯後上咖啡了他們家的黑咖啡苦味比較不明顯帶點酸度以黑咖啡來說蠻特別的芋頭黑糖拿鐵是美姬她點的除了附的一小碗芋泥之外裏面也有芋泥他覺得黑糖就甜甜的了再加上芋泥有點太甜他們家芋泥是有帶點奶油香是蠻特別的比較適合螞蟻人來喝XD    K的小叮嚀:內湖不錯的咖啡廳越來越多了呢          價位來說算是小貴          不過不限時環境又好          飯類的表現蠻不錯的          真的很適合放假來這裏放空一下呀          推薦給大家  continue reading

交通方式：捷運文湖線－葫洲站步行15-20分鐘Caffè Le MANI位於內湖民權東路六段上、近民權隧道，斜對面是假日都要排隊的六丁目拉麵主要供應自烘豆手沖單品、義式咖啡、茶品、啤酒餐點部分有人參雞湯泡飯、南洋咖哩佐麵包、起司培根帕尼尼、燻雞肉沙拉與手作甜點等等餐點選擇稱不上豐富但製作用心，走精緻輕巧路線從距離最近的葫洲站過來要先經過隧道，走路應該要15到20分鐘建議可騎U-bike或是搭公車紅32、617、645會比較方便因為離家不遠的關係其實已經搭車路過Caffè Le MANI不少次由於這一帶屬住宅區，附近也沒什麼商家，車子很容易就這麼開過去而錯過了今天謝謝店家邀請，未來我又多一處寫部落格的好所在啦Caffè Le MANI是一棟有著大面積落地窗的兩層樓建築一進門就讓我一陣驚喜，內部空間不僅挑高且十足寬敞氣派因為採光良好，整體視覺明亮舒暢、毫無壓迫店家極奢侈的只在牆邊放幾張桌子，這樣即使坐滿了也不會過於吵鬧座位間因保持著適當距離而能享有絕佳的個人空間吧台裡幾名年輕人忙碌著，當有客人上門時總不忘抬頭問候臉上淺淺的微笑，有一種靦腆親切、真誠的感受噢～更好的是這裡不限時間、沒有服務費，有WIFI、插座，輕輕鬆鬆就能待一下午完全是第一眼就喜歡上Caffè Le MANI，是我的菜小黑板秀出Facebook打卡折價的活動，也會公布當天特價甜點發現店裡店外都使用了大量植栽點綴，盆栽高掛顯得綠意盎然還有少見的寶藍色圓絨椅，細緻典雅！隨處可以看到店家的精心設計與巧思 一開始提到『店家提供的餐點品項不多但製作用心』可不是隨便說說人參雞湯泡飯（左）當日限量供應；南洋咖哩佐麵包（右）是店內人氣南洋咖哩佐麵包$230橘紅色咖哩湯汁伴隨濃郁南洋咖哩香氣，熱騰騰上桌真的讓我猛嚥口水該死的要先拍照才能動口另附三塊全麥與拖鞋麵包，強烈建議趁熱食用拖鞋麵包外酥內軟Q，溫熱吃口感很棒！如放冷了可能會偏硬，可以再請店員幫忙加熱吸飽椰香咖哩湯汁的雞腿軟嫩不爛，馬鈴薯大塊又綿密，鹹香濃郁真好吃咖哩帶有極不明顯的辣度，就是這似有若無的辛味讓風味更提升只是以我這大胃王的食量來看，三塊麵包是不夠我吃的人參雞湯泡飯$280（+$120即可選手沖系列任一飲品）東洋人參鬚、雞腿絲、松子、薑、枸杞、白飯，旁邊一壺是讓客人自行添加的人參雞湯可以先吃飯後喝湯，也可以淋上雞湯攪拌後吃，up to you！剛吃完重口味咖哩，雞湯顯得無比清新，米飯細嚼後帶出淡淡的甘甜冬天最適合補元氣的餐點，但誰又想得到在咖啡館就能嘗到？烤肉桂蘋果奶酥派$160現點現烤的蘋果派是店內人氣甜點上頭奶酥烤的焦香，口感酥中帶脆好好吃！下層是煮到化開的蘋果肉泥，酸酸甜甜倒是肉桂不知跑哪去了，吃不出肉桂的存在XD兩人分食一份奶酥派是恰到好處，搭配手沖單品很對味喔伊索比亞．西達摩夏奇索G1．水洗（熱）$180 看見陶器上桌一時忘了自己是點茶還是咖啡了XD觸感與質感極好的手拉胚容器將咖啡帶往另一個層次，手握編織麻繩充滿禪意噢！姐喝的不是咖啡，是品味！（撥瀏海）我偏好果酸明亮的單品，喝淺焙居多這款屬中淺焙豆酸味偏低，隱約透著可可與柑橘味，風味香醇舒服哥斯大黎加．舒瑪瓦莊園（冰）$180以冰鎮高腳杯裝盛帶有栗香甜味的黑湯，回甘順口、高雅迷人！呵～好．幸．福．的．午．後吃飽要走一走才好消化，帶各位上二樓瞧瞧二樓景觀真的超棒，居高臨下的姿態像是坐擁一整條道路般寬闊快活入夜後，隨風飄曳的行道樹與金黃車流又彷彿是一幅天然的活動畫布Caffè Le MANI無論在景觀、空間設計或餐點表現上，都讓人感到認真用心對愛喝咖啡與重視空間的我來說，這是一間我肯定會多訪的咖啡館下回我要坐二樓寫blog，覺得效率一定會更好XD就以上，慢走不送 continue reading

The first thing that you notice upon walking into this coffee bar is that a lot of attention went into creating the right look. It is beautifully, sparsely furnished in an industrial style which is softened by the clusters of plants up the metal staircase or against the unfinished walls. Combine the very hot style with the generous space given to each table (a cutaway section in the middle of the upper floor means that most of the place is just empty space), and the whole place just feels very cool. Lucky then that they're also serious about their coffee. I'm not really a coffee connoisseur, I merely know when I enjoy a cup, but an establishment which prioritises it's expensive drip coffee on the drinks list ahead of the (presumably) more popular standard coffee shop fare is a place that's serious about what it's doing. I stuck to my normal latte which tends to provide a good snapshot of how well a place prepares coffee and it really was lovely. The foam on the top was incredibly soft and creamy, like the size of the bubbles was smaller than usual. And underneath the lovely foam was a robust, well balanced cup. If I had been hungry I would have liked to sample the cakes - maybe another time. continue reading

Caffè Le MANI前幾天趁著連假最後一天，打算甚麼都不做，一早把寵物送去美容後，就找了一家咖啡廳吃早午餐，一直放空到想回家再回家。這家” Caffè Le MANI琢手咖啡”，位於民權東路上，靠近民權隧道，其實交通不是很方便，因為離捷運站有段距離，不過假日開車來倒是還蠻好停車的，不是上班時間這兒都挺悠閒的。琢手咖啡是兩層樓的建築，帶點工業風格，很寬敞光線很好，座位沒有排很滿，所以空間感覺上很舒服。主要販賣咖啡，可以請服務人員介紹，還有一些輕食跟主餐。放帳單的夾子也挺有質感的。鮮奶抹茶 NT.160大推一下這個抹茶，個人覺得好好喝!安蹄請服務人員糖水另外給，但是完全不用加糖就很好喝，上頭的奶泡好綿密，還加了點玄米提味，而且靜岡抹茶味道很香濃，喝了第一口就覺得，挖賽，好好喝!然後立刻Line給同事推薦這裡的抹茶，抹茶苦味不重，加了牛奶非常滑順，是很好喝的抹茶飲品。起士培根帕里尼這帕里尼一上桌還沒入口，安蹄就已經打了七十分，因為至少不是吐司壓成的帕里尼，個人對吐司做成的帕里尼一直很不以為然，總覺得那不是帕里尼，是吐司! 吐司! 最多稱為三明治！烤的熱熱的帕里尼咬起來外皮還帶點脆度，上頭還有撒上迷迭香提味個人很喜歡這種帶著香料味的麵包，裏頭還夾了起士、鳳梨、番茄、生菜與培根，吃起來味道甜甜鹹鹹的，培根味道也不會太重，因為悠閒地慢慢吃，最後就算都已經冷了，也很好吃。沙拉味道也還OK，有幾根菜有點苦就是了。連假的最後一天，就在這裡耗了不少時間，喝了好喝的抹茶，吃了美味的帕里尼，整體感覺非常好，很推薦大家來這喝喝咖啡、吃個點心度個悠閒的午後唷!安蹄感想:這裡還有好跳tone的南洋咖哩配麵包。Address:台北市內湖區民權東路六段234-5號Tel:02-2792-8819 continue reading

【琢手咖啡】名稱來自於義大利文Caffè Le MANI ，以團隊的手作精神，提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡、專業手沖技術及甜點輕食等餐飲服務，不僅名稱別具意義外，從外到裡，不管是陳設或餐點，都讓人感受到店家的好品味！ 早鳥（平日11:00~15:00)享有優惠，起司培根帕里尼只要１９５元 。 入口處的座位可以同時享受陽光，又不怕吹到風亂了一頭已saydo好的秀髮，在此靜靜享用一杯好喝的咖啡，品嚐美味的小點心，既舒適又愜意！ 吧枱非常有設計感，看來像是木條一層層堆疊上去。 整齊乾淨是做餐飲的首要條件，也是讓人留下良好印象的基本要件！ 吧枱上也有耳掛式咖啡包可以選購。 南洋咖哩佐麵包 一上桌，椰奶香甜的咖哩香不斷撲鼻而來，誘發著飢腸教人口水直流...大塊洋芋入味綿密，中間還有一整隻軟嫰的雞腿，讓人一吃超有幸福感的好滋味 ! 美味無比的醬汁淋在熱騰騰的香Ｑ米飯上，絕對會讓我這個平時不大吃白飯的人，胃口好到可以連吃２碗！ 烤得熱熱的麵包，表面帶點微微酥酥的口感，麵包軟中又帶點彈性，左邊這款還加了亞麻仁籽，十分健康養生！沾取咖哩醬汁，細細咀嚼，咖哩吃來更加香甜，誰說人間美味一定要是山珍海味呢！？ 起司培根帕里尼 非常豐富份量又不少的帕里尼，再點杯飲料，大概就足以兩個女生覺得飽足的份量。 表面烤得金黃香酥，中間除了焙根起司外，還夾了不少生菜，蕃茄，鳳梨片...，讓大家吃美食之餘，還幫大家兼顧到健康！ 將生菜比例控制得比肉量還多，再加上適量的澱粉，灰常符合金字塔健康飲食比例原則哦！ 一旁另外還附了不少生菜沙拉，多了腰果更健康！ 搭配應該是自己有再調過類似油醋醬的醬料，酸酸的滋味，清爽又開胃！ 手沖-南方安逸 有別於一般咖啡都是用白瓷類或玻璃咖啡杯盛裝，手拉胚的杯壺組看起來更有味道，觸感也很好，給人內歛沉穩的感覺。　 咖啡苦中帶點微酸，很適合接下來的甜點，貼心的店員還主動幫我們多準備一個杯子，實在很大心！！ 紅豆黑糖拿鐵 第一次喝拿鐵內有加東西，而且加的還是紅豆，光看品名真的會讓人質疑它們速配嗎？ 第一口喝來就是拿鐵，因為紅豆都沉到底下去了，拿湯匙往下撈，吃到紅豆與拿鐵混合的滋味，完全讓人没有感到絲毫的違和，紅豆入口即化的瞬間，釋放出淡淡甜味與紅豆香，配上表面烤過的黑糖，讓一杯再平常不過的拿鐵喝來更加不平凡！ 椰子奶油鬆糕 鬆糕口感有點像發糕，但没有發糕紮實，稍微鬆一點帶點彈性。一旁還附了有著檸檬香的鮮奶油。 椰子味還好没那麼濃烈，抹上一點鮮奶油，入口更加順滑。 現烤肉桂蘋果奶酥派 由於是現烤的，上桌時服務人員還特別囑咐食用時小心燙口。 基於個人喜愛問題，本身就不是特別愛蘋果派，也不喜歡肉桂的味道，還好肉桂味並没有特別突出，倒是讓人不太感覺得出它的存在。蘋果片上舖了奶酥，對於生在螞蟻國的朋友們應該會蠻喜歡的。 還有２樓 店內到處都可看到綠色植物，充滿著正向能量！ 附上菜單供大家參考 ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! continue reading