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台北吃到飽五星Buffet【台北君悅酒店 凱菲屋Cafe】十大主題餐區,超過160道經典菜色,爐烤牛排、生猛海鮮、現做湯包中式八大菜系、台菜、日、馬來、印度風味咖哩、必吃松露燉飯,午晚餐時段柏克金生啤酒無限暢飲!#台北吃到飽餐廳 信義區美食 ▼「凱菲屋Cafe」共有286席,每2個月加入不同主題菜色,加碼再享午晚餐時段柏克金生啤酒無限暢飲!【日式料理、海鮮區】看起來蠻高級的,有專人在裡面現點現切,看起來精緻度高,生魚片新鮮,炙燒握壽司也好吃,難怪大家一入場,都先衝這一區啊!😍▼螃蟹類雖然看起來很誘人,但一直都是buffet餐廳的硬傷,吃起來也的確水水的沒啥肉…🫣▼瞧瞧這位剝蝦神人,真的高手在民間啊!!▼義式黑松露燉飯是必吃,朋友吃了每個都大推!👍【沙拉區】食材品質新鮮度都很好!▼剛出爐的「爐烤肋眼牛排」,不管好不好吃沾點海鹽就能吃,必拿!▼燒鴨、叉燒類,聽說還可以~~▼蒸蛋、炒飯、味噌湯也挺熱門!! 【中式熱食區】熱食區菜色眾多滿精彩的,那天吃了炸排骨酥、蛤蜊排骨湯,都是讓人想吃第二份的好吃!▼大推這個香菇蛤蜊排骨燉湯,雖然看起來不起眼,但湯頭很甘醇鮮且不油膩,蘇湖~💕▼海鮮湯鮮美好味
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台北吃到飽五星Buffet


【台北君悅酒店 凱菲屋Cafe】


十大主題餐區,超過160道經典菜色,


爐烤牛排、生猛海鮮、現做湯包


中式八大菜系、台菜、日、馬來、


印度風味咖哩、必吃松露燉飯,


午晚餐時段柏克金生啤酒無限暢飲!


#台北吃到飽餐廳 信義區美食 
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▼「凱菲屋Cafe」共有286席,


每2個月加入不同主題菜色,


加碼再享午晚餐時段柏克金生啤酒無限暢飲!
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【日式料理、海鮮區】


看起來蠻高級的,有專人在裡面現點現切,看起來精緻度高,


生魚片新鮮,炙燒握壽司也好吃,


難怪大家一入場,都先衝這一區啊!😍
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▼螃蟹類雖然看起來很誘人,


但一直都是buffet餐廳的硬傷,


吃起來也的確水水的沒啥肉…🫣
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▼瞧瞧這位剝蝦神人,


真的高手在民間啊!!
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▼義式黑松露燉飯是必吃,


朋友吃了每個都大推!👍
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【沙拉區】


食材品質新鮮度都很好!
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▼剛出爐的「爐烤肋眼牛排」,


不管好不好吃沾點海鹽就能吃,必拿!
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▼燒鴨、叉燒類,聽說還可以~~
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▼蒸蛋、炒飯、味噌湯也挺熱門!!
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【中式熱食區】


熱食區菜色眾多滿精彩的,


那天吃了炸排骨酥、蛤蜊排骨湯,


都是讓人想吃第二份的好吃!
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▼大推這個香菇蛤蜊排骨燉湯,


雖然看起來不起眼,


但湯頭很甘醇鮮且不油膩,蘇湖~💕
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▼海鮮湯鮮美好味,


裡面有螃蟹、鮮蝦、小捲在裡頭。
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▼餛飩湯是小伙伴大力推薦的,


我被燒到也去端了一碗~~😄
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【甜點專區】






凱菲屋的甜點櫃在包肥界算是比較小的,

選擇並不是那麼多😅,

我們19:00才來吃,只能吃到9點有點趕,

隨便抓了提拉米蘇和小泡芙,

這兩樣都不錯!
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▼水果都是當季新鮮的,


質量很好~~
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《蛋寶543》


隔了許久,重新回訪


【台北君悅酒店 凱菲屋Cafe】




整體感覺還是不錯的,直接劃重點:


松露燉飯、印度咖哩是必吃,


海鮮湯、排骨湯都蠻有水準必喝,


日式生魚片、爐烤牛排都是正常發揮,


但可惜沒有手捲、天婦羅,


水果很豐富,但甜點類偏少!


場地大很好逛,喜歡嚐鮮可以來,


推薦給大家~~!💕
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2024-03-13 21 views
疫後初遊台北,哥哥特意揀選入住啱啱大型裝修過嘅「台北君悅酒店」(Grand Hyatt Taipei),貪佢夠新淨。鄰近台北101嘅五星級酒店位於信義區,區內有不少購物熱點,唔洗搭車都行得到,方便得很。富麗堂皇嘅大堂好有氣派。入住期間碰巧「Baguette烘焙坊」新推出咗個哈利波特魔幻系列,除咗食得嘅糕點禮盒之外,場內仲有琳琅滿目嘅精品,就連巫師袍都有得賣。君悅豪華雙床客房「2 Twin Beds Deluxe」房費約NT 7,500/晚,牀牀舒適,空調充裕。或許從護照上嘅資料得知媽咪生日,酒店仲送咗個蛋糕,盡顯溫馨之情!光猛潔淨嘅浴室活動空間足,有齊花灑同浴缸,配套都好齊備。環球客(Globalist)其實包享22樓「嘉賓軒交誼廳」嘅自助早餐及晚間雞尾酒,只係第一個早上八口子遲去冇位坐,結果唯有落去一樓「凱菲屋」度食。酒店餐廳全天供應自助餐,當中六點半至十點(假日至十點半)嘅早餐只限住客專享,正價為NT 900/位。小肥最欣賞桌上有個餐具座,衛生又整齊。飲品有大路嘅果汁、茶、奶、咖啡、活菌乳飲等。姨媽姨丈們最開心就係有得飲豆漿,鹹甜都一樣有好多配料。啤酒機就要午餐同晚餐先有得玩。櫃枱
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疫後初遊台北,哥哥特意揀選入住啱啱大型裝修過嘅「台北君悅酒店」(Grand Hyatt Taipei),貪佢夠新淨
。鄰近台北101嘅五星級酒店位於信義區,區內有不少購物熱點,唔洗搭車都行得到,方便得很。
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富麗堂皇嘅大堂好有氣派。入住期間碰巧「Baguette烘焙坊」新推出咗個哈利波特魔幻系列,除咗食得嘅糕點禮盒之外,場內仲有琳琅滿目嘅精品,就連巫師袍都有得賣
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君悅豪華雙床客房「2 Twin Beds Deluxe」房費約NT 7,500/晚,牀牀舒適,空調充裕。
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或許從護照上嘅資料得知媽咪生日,酒店仲送咗個蛋糕,盡顯溫馨之情
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光猛潔淨嘅浴室活動空間足,有齊花灑同浴缸,配套都好齊備。
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環球客(Globalist)其實包享22樓「嘉賓軒交誼廳」嘅自助早餐及晚間雞尾酒,只係第一個早上八口子遲去冇位坐
,結果唯有落去一樓「凱菲屋」度食。
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酒店餐廳全天供應自助餐,當中六點半至十點(假日至十點半)嘅早餐只限住客專享,正價為NT 900/位。小肥最欣賞桌上有個餐具座
,衛生又整齊。
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飲品有大路嘅果汁、茶、奶、咖啡、活菌乳飲等。
飲品
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姨媽姨丈們最開心就係有得飲豆漿,鹹甜都一樣有好多配料。
豆漿配料
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啤酒機就要午餐同晚餐先有得玩。櫃枱上亦有展出十四代清酒
,不過前方有個「謹供展示」嘅標籤,估計酒店唔會咁堅午市同晚市都有得任飲貴酒囉!
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食物方面真係好多選擇,但就似乎貴多不貴精,唔可以話難食嘅,只係中規中矩咁,而且冇和食款式
。健康無添加有生果、沙律。
生果
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沙律
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沙律
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西式有麵包、芝士、穀物等。
麵包
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芝士、穀物
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穀物
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穀物
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其中三文治可烘底及自選餡料。
三文治餡料
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熱食有窩夫、腸仔、煙肉、蕃茄、薯菜等。
窩夫、腸仔、煙肉、蕃茄、薯菜等
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中菜當然唔少得粥、粉、麵、飯。
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肉碎、麵
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熱食小菜
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台灣牛肉麵仲有自己個檔口,特顯其超然嘅地位。
台灣牛肉麵檔
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熱食小菜中竟然有苦瓜食,都幾重口味吓喎!
熱食小菜
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熱食小菜
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即點即煮嘅奄列煎蛋質素最穩陣,故亦為最受歡迎。
奄列煎蛋
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野菌煎蛋
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「台北君悅酒店」設於「凱菲屋」嘅自助早餐食物款式就多,但就講唔出有咩特色,水準亦屬一般水平,感覺似係多而不精。自助餐廳環境尚算衛生企理,整體都可以話合格嘅。
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Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-04-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$900 (Breakfast)
Recommended Dishes
奄列煎蛋
野菌煎蛋
知名五星飯店台北君悅酒店也推出《君悅酒店外帶》,還將原本位於一樓的吃到飽buffet餐廳凱菲屋改成《凱菲食集  Café Mart》,就像是一個美食超市,可以去採購你想要吃的《君悅酒店外帶》美食,也可以直接上台北君悅酒店線上訂餐去訂購餐點,選擇外帶自取還享有8折優惠,外送則是3公里免費,那《君悅酒店外帶》到底怎麼訂?君悅酒店外帶菜單有那些料理可以點?可以指定時段以得來速方式取餐,每日1130至1300及1730至1900於君悅酒店大廳外取餐,如果是搭捷運取餐,距離台北101/世貿站5號出口步行僅3分鐘距離,距市政府站2號出口步行約10分鐘。你也可以選擇《君悅酒店外送》3公里內折扣後滿$2000免運費,外送3公里外,運費依計程車跳表計費,抵達後由顧客自付。君悅酒店外帶菜單及訂餐網站君悅酒店外帶菜單分成兩種,一種就是直接到凱菲屋改裝的《凱菲食集  Café Mart》去看,其實就像是美食超市,有些是都有菜名跟價格,有些還是現點現料理,另一種君悅酒店外帶菜單就直接上台北君悅酒店線上訂餐參考,但網站上的餐點選項會比現場少一些,但先訂先贏啦!平日週一至周四之午餐,最晚可於取餐當天上午九時前完成下
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知名五星飯店台北君悅酒店也推出《君悅酒店外帶》,還將原本位於一樓的吃到飽buffet餐廳凱菲屋改成《凱菲食集  Café Mart》,就像是一個美食超市,可以去採購你想要吃的《君悅酒店外帶》美食,也可以直接上台北君悅酒店線上訂餐去訂購餐點,選擇外帶自取還享有8折優惠,外送則是3公里免費,那《君悅酒店外帶》到底怎麼訂?君悅酒店外帶菜單有那些料理可以點?
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可以指定時段以得來速方式取餐,每日1130至1300及1730至1900於君悅酒店大廳外取餐,如果是搭捷運取餐,距離台北101/世貿站5號出口步行僅3分鐘距離,距市政府站2號出口步行約10分鐘。你也可以選擇《君悅酒店外送》3公里內折扣後滿$2000免運費,外送3公里外,運費依計程車跳表計費,抵達後由顧客自付。
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君悅酒店外帶菜單及訂餐網站
君悅酒店外帶菜單分成兩種,一種就是直接到凱菲屋改裝的《凱菲食集  Café Mart》去看,其實就像是美食超市,有些是都有菜名跟價格,有些還是現點現料理,另一種君悅酒店外帶菜單就直接上台北君悅酒店線上訂餐參考,但網站上的餐點選項會比現場少一些,但先訂先贏啦!平日週一至周四之午餐,最晚可於取餐當天上午九時前完成下單預訂,平日週一至周四之晚餐,最晚可於取餐當天下午三時前完成下單預訂,週五、週六、週日、國定假日出餐餐點,最晚可於取餐前一天晚間10時完成下單預訂。然後《君悅酒店外送》的包裝用得還蠻好的,整個在包溫上跟拿取上都很OK。
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台式鐵板牛排 NT$680元(含番茄肉醬麵、荷包蛋)
看到荷包蛋跟蕃茄麵這真的很台式,牛肉到家還是有點溫度,雖然外表看起來很乾,但吃起來很軟嫩,沾搭配的醬料吃起來味道也很足,帶有一點肉汁感醬料,不知不覺就全部吃完,這道台式鐵板牛排真的台式,看起來也還好,但吃起來卻是有那麼一回事,只是每天限量200
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老味道控肉飯 NT$220元
老味道控肉飯飯量很夠,控肉也滷得很透,吃起來肥瘦比例剛剛好,鹹度並不會太過,也沒有太多抿嘴的黏度,整體來說是好吃的,但味道不像一般老滷那麼濃厚,吃久了總覺得少一味。
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鮮魚咖哩 NT$220元
鮮魚咖喱有附上印度抓餅,抓餅很Q蠻好吃的,我們家搶著吃,沾抓餅的鮮魚咖喱的味道很棒,吃得出還豐富的味道,看起還很辣,辣度我覺得很適中,魚肉是有先炸過,所以吃起來比較乾一些,整體吃完後你真的會覺得,凱菲屋的印度料理真的很強,即使做成《君悅酒店外帶》一樣好吃。
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帕瑪森乳酪牛肉捲 NT$160元
帕瑪森乳酪牛肉捲是將麵團揉入大量帕瑪森起司,麵包吃起來就很鬆軟,帶有濃郁的起司味道,內餡真的很屌,一般是用牛肉絞肉,這邊則是直接用整塊肋眼牛排香煎後再去切肉塊,之後再去跟肉汁與洋蔥蒜末炒過,吃起來還是很有牛肉肉塊的感覺,味道也很重。
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肉桂胡桃捲 NT$90元
容我說一聲這個肉桂捲真的爆強的,吃過就回不去,本來想說已經吃飽了,吃一口試試味道,晚點再來吃完,結果第一口咬下去就停不了,肉桂的香氣很棒,甜度也控的剛剛好,超好吃的,麵包還帶有濕潤感,而且一個才賣90元,外帶自取還限時8折,72元很優惠。
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《君悅酒店外帶》整個餐點選項還蠻多的,日常都可以吃的便當或餐盒類,以外帶自取優惠價格來算大概都在兩百元上下,然後想要慶祝或者是讓生活有點儀式感的牛排龍蝦烤鴨也有,買起來都很方便,我個人很推薦《君悅酒店外帶》印度咖哩跟肉桂捲真的是讓我蠻意外的好吃,另外牛肉捲也是很不錯的選擇
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TakeAway
網友說台北吃到飽餐廳最強牛排的台北君悅酒店自助餐廳凱菲屋,這次凱菲屋改版竟然推出以吃一隻牛為概念的肋眼、牛胸腹肉與牛肋骨三吃,然後除了原本的調酒之外,凱菲屋竟然有加入黃金泡沫比例的麒麟一番榨生啤,但記得喝酒不開車,凱菲屋官方是說這次改版有超過200道料理,真的是選擇性超多的五星級飯店吃到飽最強牛排台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳台北君悅酒店凱菲屋算是台北很老牌的五星級飯店吃到飽餐廳,光是我就來吃過好幾次了,台北君悅酒店凱菲屋是位於信義區內,從捷運台北世貿站走過來只要5分鐘的時間,交通都算方便,凱菲屋中餐時間是1130開始、下午茶是1500開始、晚餐則是1800,沒有限制用餐時間是多久,只有在該用餐時段結束前享用完畢即可,所以時間還到之前,外面就一堆人排隊。台北君悅酒店凱菲屋吃到飽價目表與優惠方案台北君悅酒店凱菲屋吃到飽價目表主要分成三個時段價格,平日午餐跟晚餐價錢是1580元,假日午餐跟晚餐1680元,跟其他台北吃到飽餐廳有一些不一樣,有些是晚餐價格跟假日是一樣的的,下午茶平日是880元,假日1080元,然後我講一下有一些台北吃到飽餐廳為了拼翻桌率,像晚餐時段會限時分成兩個時段,但台北君悅酒
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網友說台北吃到飽餐廳最強牛排的台北君悅酒店自助餐廳凱菲屋,這次凱菲屋改版竟然推出以吃一隻牛為概念的肋眼、牛胸腹肉與牛肋骨三吃,然後除了原本的調酒之外,凱菲屋竟然有加入黃金泡沫比例的麒麟一番榨生啤,但記得喝酒不開車,凱菲屋官方是說這次改版有超過200道料理,真的是選擇性超多的
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五星級飯店吃到飽最強牛排台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳
台北君悅酒店凱菲屋算是台北很老牌的五星級飯店吃到飽餐廳,光是我就來吃過好幾次了,台北君悅酒店凱菲屋是位於信義區內,從捷運台北世貿站走過來只要5分鐘的時間,交通都算方便,凱菲屋中餐時間是1130開始、下午茶是1500開始、晚餐則是1800,沒有限制用餐時間是多久,只有在該用餐時段結束前享用完畢即可,所以時間還到之前,外面就一堆人排隊。
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台北君悅酒店凱菲屋吃到飽價目表與優惠方案
台北君悅酒店凱菲屋吃到飽價目表主要分成三個時段價格,平日午餐跟晚餐價錢是1580元,假日午餐跟晚餐1680元,跟其他台北吃到飽餐廳有一些不一樣,有些是晚餐價格跟假日是一樣的的,下午茶平日是880元,假日1080元,然後我講一下有一些台北吃到飽餐廳為了拼翻桌率,像晚餐時段會限時分成兩個時段,但台北君悅酒店凱菲屋不怕你吃,是沒有限時的就一直吃到那個時段結束,光這一點就很加分。目前凱菲屋信用卡優惠,是美國運通卡85折,但美國運通卡需繳年費,滙豐銀行白金卡以上信用卡,不分平假日下午茶時段,凱菲屋信用卡優惠也是買一送一,優惠以官方公告更新為主。
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台北君悅酒店凱菲屋吃到飽沙拉與冷盤
沙拉區還多了蠻多清爽的料理,通常我是直接跳過這一區啊!目前有新菜是羊奶酪番茄蔬菜沙拉,以前我在南法有吃過,我超怕這個腥味的,然後這邊竟然味道不會太重,而且是用整顆蕃茄,咬下去會噴汁,還蠻爽的,真的有讓我改觀一下。

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生菜沙拉區醃鮭魚有兩種口味,我覺得吃這個很回本,但是吃不多啦,再來目前有多了熱壓土司,還蠻有誠意的,但我是不會吃,因為太塞胃了,這個吃了很容易少了10隻蝦的位置,但如果你胃口很可以,我覺得就試試看。
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生魚片與握壽司有一些新的東西,有加了藜麥的海鮮丼,我覺得比較清爽一些,而且比較不會有飽足感,比較好進攻下一道,生魚片鮭魚很可以,握壽司就直接拿炙燒的比較好吃,溫泉蛋也還不錯吃,但咖哩飯我真的還好,對了味噌湯也不錯,裡面還有鮭魚。

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海鮮算是飯店吃到飽的兵家必爭之地,台北君悅酒店凱菲屋還算是有水準!,三點蟹、旭蟹、淡菜、海螺與白蝦,淡菜比較小顆一點,象拔蚌我吃不懂,其餘我覺得都還行,主要是醬料有四種可以用,吃起來味道上比較不會太單調。
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台北君悅酒店凱菲屋吃到飽中式熟食與港點
中式熱炒類還蠻多道料理的,光看顏色就覺得很到位,有看到一個豆酥料理,本來以為是魚類,竟然是豆酥蚵仔,裡面的蚵仔算是個頭很大,獅子頭也還不錯吃,上海菜飯本身不會太油,麻辣鴨血豆腐我覺得大腸很可以。
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台北君悅酒店凱菲屋燒臘一定要點拼盤,肉蹄還不錯吃,軟Q軟Q的,鴨肉還有一點油汁感,一定要淋上油蔥味道會比較夠一點,鹽水滷的雞胗跟油豆腐還不錯吃,魯的夠透,軟嫩又夠味,甜不辣就吃口感,是我的話這個會想吃但不會吃多,感覺很塞胃。
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西式這邊有煮海鮮之外還有一個隱藏料理「黑松露義大利燉飯」,要點才有,我是大推啦!之前有吃過,主要是用義大利香米,所以吃的時候米心還有微微的口感,然後菇的味道很香,上面還會灑上一點黑松露醬,鮮味很夠,只是一次都給一小盅,吃不太夠,建議一次拿兩盅會比較過癮。
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凱菲屋算是難得有幾間台北吃到飽餐廳敢做印度料理的,我知道的好像也只有兩家飯店自助餐有做,凱菲屋是自己有印度廚師,所以做的印度料理算蠻道地的,沒有用豬肉跟牛肉,搭配的醬料很有不錯,我個人比較喜歡他們家的羊肉,香料味很夠,再來就是印度脆餅,真的很好吃,之前我帶布小啾來的時候,她一個人就能吃上兩片,一點都不誇張。



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台北君悅酒店凱菲屋吃到飽飲料與啤酒
台北君悅酒店凱菲屋吃到飽飲料主要就是以現打果汁為主,喝起來不會太水,還蠻真材實料的,但之前比較會被人拿出來比較的就是沒有酒類,雖然有調酒,但總是好像少了點甚麼,這次改版竟然有加入了麒麟一番搾生啤,就杯子放上去按個按鈕,直接給你泡沫最佳的黃金比例生啤,這個誠意十足,但哥還是要來個警語,開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒。
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飲料還有珍珠奶茶、汽泡水跟罐裝飲料,珍珠奶茶珍珠偏軟一些,但喝起來不會太死甜,我覺得這樣子不對,應該做甜一點,這樣子喝完之後甜點就不能吃太多,應該會省下一些成本,哈。飲品裡面最扯的就是直接用上法國進口BADOIT氣泡水跟evian天然礦泉水,這一瓶量販價都超過120元以上,在高檔餐廳通常都是兩三百元的價格,在台北君悅凱菲屋都是整瓶供應,餐廳人員說有人直接整罐放包包帶走的,我只能說識貨。
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台北君悅酒店凱菲屋吃到飽甜點
本來以為吃完主餐那些的應該差不多了,想說甜點就隨便拿隨便吃就好,但意想不到的是我竟然將蛋糕都吃完了,真的很誇張,那個分切的蛋糕,不論是布丁、巧克力還是核桃仁的整個都超好吃的,可麗露我覺得還好,紅莓起士蛋糕是凱菲屋經典款,味道上還不錯,老實說吃到飽餐廳,以飯店類型甜點都不會太差,比起一般吃到飽餐廳來說好很多,因為部份甜點都還會在他們的烘焙坊販售。
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Decor
Service
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Value
Dining Method
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炎夏沒胃口就是要吃星馬料理,超人氣buffet凱菲屋限時推出「馬來西亞 靚麗食尚」噴水池大門口進入後右轉,就是凱菲屋Cafe入口訂位成功後由專人帶位,靠窗座位區有玻璃屋的自然唯美採光凱菲屋cafe提供兒童座椅、多間半開放式包廂一踏入凱菲屋立即嗅覺道噴香的美味,辛香料、酸、甜、辣味讓人食慾大開假日午餐時間,11:30瞬間湧入飢腸轆轆的客人第一區為熱食區,提供現切臘味、佛跳牆、馬來西亞風味熱炒、現煮美食、還有必喝的馬來羊肉湯第二區為冷盤涼拌,位在熱炒區的旁邊沁涼消暑毫無負擔,開胃就是從這一區開始除了馬來西亞美食外,少不了回本的爐烤鮮切牛排、燉羊肉、烤雞、烤魚、烤時蔬往前走一點,風味咖哩、燉肉、香米、烤餅應有盡有沾醬毫不馬乎,任君搭配針對熱愛吃高級海鮮、日式烏龍麵、海鮮丼、刺身、握壽司的朋友來到凱菲屋cafe絕對不會失望鹹食區走了一輪後就可以開始盡情夾食,大快朵頤一番(避免浪費)babe跟海綿弟兩個人第一輪就達到滿漢全席光是海鮮就是兩盤、炙燒的鮭魚握壽司誠意十足babe太喜歡凱菲屋的海鮮新鮮度與生魚片油脂的嚴選好吃的鮮切牛排,肥瘦混合的部位意外好吃松露野菇,絕對是亮點中的亮點好吃到舔盤,可以
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炎夏沒胃口就是要吃星馬料理超人氣buffet凱菲屋限時推出「馬來西亞 靚麗食尚


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噴水池大門口進入後右轉,就是凱菲屋Cafe入口



訂位成功後由專人帶位,靠窗座位區有玻璃屋的自然唯美採光

凱菲屋cafe提供兒童座椅、多間半開放式包廂

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一踏入凱菲屋立即嗅覺道噴香的美味,辛香料、酸、甜、辣味讓人食慾大開

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假日午餐時間,11:30瞬間湧入飢腸轆轆的客人

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第一區為熱食區,提供現切臘味、佛跳牆、馬來西亞風味熱炒、現煮美食、還有必喝的馬來羊肉湯

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第二區為冷盤涼拌,位在熱炒區的旁邊

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沁涼消暑毫無負擔,開胃就是從這一區開始

除了馬來西亞美食外,少不了回本的爐烤鮮切牛排、燉羊肉、烤雞、烤魚、烤時蔬

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往前走一點,風味咖哩、燉肉、香米、烤餅應有盡有

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沾醬毫不馬乎,任君搭配

針對熱愛吃高級海鮮、日式烏龍麵、海鮮丼、刺身、握壽司的朋友

來到凱菲屋cafe絕對不會失望

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鹹食區走了一輪後就可以開始盡情夾食,大快朵頤一番(避免浪費)

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babe跟海綿弟兩個人第一輪就達到滿漢全席

光是海鮮就是兩盤、炙燒的鮭魚握壽司誠意十足

babe太喜歡凱菲屋的海鮮新鮮度與生魚片油脂的嚴選

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好吃的鮮切牛排,肥瘦混合的部位意外好吃

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松露野菇,絕對是亮點中的亮點

好吃到舔盤,可以拿上些許麵包沾上白醬

那奢華的松露香氣讓人欲罷不能

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麵包牆旁邊是各式起司、堅果、起司烤餅,單吃或是搭配火腿、牛肉片都很適合 

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babe非常喜歡的馬來羊肉湯

帶皮羊肉與蔬菜熬煮後湯頭清甜,可以撒上些許的蔥花、放入檸檬片

讓湯頭更加清爽夏日

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烤餅、炸雞、燉肉、辣雞、香料飯想吃多少就拿多少

獨特的風味讓人彷彿置身在馬來西亞度假

超過80種海陸選擇,每一種吃個兩三口就飽到動彈不得XD

最後babe才進入飲品區,挑選現炸果汁、含酒精沙瓦、咖啡、罐裝可樂、瓶裝礦泉水、英國茶

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拿完飲品後緊接著就是螞蟻人最愛的甜點



哈根德斯八種口味的冰淇淋隨意吃到飽

搭配甜筒最好吃,餅乾超酥脆



馬來西亞甜湯、日式抹茶噴泉



英式瑪德蓮、法國可麗露



美式胡桃酥



馬來西亞風味酥炸綠豆餅



蛋糕櫃裡超過10種以上的小蛋糕、馬卡龍、泡芙、西米露、蛋塔



凱菲屋的咖啡機現煮拿鐵咖啡相當好喝

貪心的姐弟兩人幾乎拿光檯面上的所有蛋糕

最喜歡的排名:泡芙、蛋塔、芒果起司、胡桃酥

凱菲屋的環境高雅而舒適,牛排與生魚片水準相當高

初次體驗馬來西亞美食意外的喜歡

獨特的香料與烹煮方式讓沒有食慾的夏日特別喜歡
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 君悅飯店旗下的「凱菲屋」餐廳,以精緻多國料理吃到飽聞名,寬敞舒適的幽雅環境,加上新鮮海鮮、鮮嫩肉品及琳瑯滿目的甜點、麵食、蔬食及飲料,絕對讓人吃得滿意,飽足而歸。   【凱菲屋】位在信義區君悅飯店一樓,從捷運近台北101/世貿站5號出口步行約3-5分鐘即達,若從松壽路大門進去會經過挑高的華麗中庭,高雅氣派環境,吸收不少遊客在此拍照留念。  「凱菲屋」內部用餐環境分成多個區塊,餐廳光線溫暖明亮,營造溫馨氛圍,主要以2-4人桌木製桌椅及沙發椅為主,呈現沈穩質感,總共約有286席座位。  我們今天則幸運被安排在採光良好的靠窗沙發區,座位寬敞舒適,光線明亮,用餐起來心情特別愉悅。  也有部分座椅設計成高腳椅座位,感覺又多了點Lounge風的悠閒隨性感。  這一區的糖果陳列擺設讓人彷彿回到了童年的柑仔店時光,好懷念啊!  接下來就來看看「凱菲屋餐廳」豐富的料理美饌,首先是最熱門大家最先搶攻的海鮮冷盤區,蝦蟹料理一字排開堆疊,有毛蟹、三點蟹、甜蝦、扇貝、淡菜、鳳螺等。  另一頭則是現切生魚片、握壽司、花壽司及散壽司等日本料理區,這一區的餐點也是非常搶手啊!  日式料理區除了生食外,還有熱食的鮭魚
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君悅飯店旗下的「凱菲屋」餐廳,以精緻多國料理吃到飽聞名,

寬敞舒適的幽雅環境,加上新鮮海鮮、鮮嫩肉品及琳瑯滿目的甜點、麵食、蔬食及飲料,

絕對讓人吃得滿意,飽足而歸。

 

 

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【凱菲屋】位在信義區君悅飯店一樓,

從捷運近台北101/世貿站5號出口步行約3-5分鐘即達,

若從松壽路大門進去會經過挑高的華麗中庭,

高雅氣派環境,吸收不少遊客在此拍照留念。

 

 

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「凱菲屋」內部用餐環境分成多個區塊,餐廳光線溫暖明亮,營造溫馨氛圍,

主要以2-4人桌木製桌椅及沙發椅為主,呈現沈穩質感,總共約有286席座位。

 

 

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我們今天則幸運被安排在採光良好的靠窗沙發區,

座位寬敞舒適,光線明亮,用餐起來心情特別愉悅。

 

 

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也有部分座椅設計成高腳椅座位,感覺又多了點Lounge風的悠閒隨性感。

 

 

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這一區的糖果陳列擺設讓人彷彿回到了童年的柑仔店時光,好懷念啊!

 

 

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接下來就來看看「凱菲屋餐廳」豐富的料理美饌,首先是最熱門大家最先搶攻的海鮮冷盤區,

蝦蟹料理一字排開堆疊,有毛蟹、三點蟹、甜蝦、扇貝、淡菜、鳳螺等。

 

 

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另一頭則是現切生魚片、握壽司、花壽司及散壽司等日本料理區,

這一區的餐點也是非常搶手啊!

 

 

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日式料理區除了生食外,還有熱食的鮭魚味增湯、蒜香豚白湯拉麵、蕎麥冷麵、

烏龍冷麵及野菜燒豬肉。

 

 

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燒烤區,烤香料美國沙朗牛排BBQ豬肋排、羊肋排是凱菲屋招牌料理,

開放式廚房現烤的烤魚、培根捲、春雞、烤洋芋、玉米、蔬菜等也是頗受歡迎。

 

 

 

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大致介紹了「凱菲屋」豐盛可口的餐點,再來看看我們今日拿了哪些美食吧!

首先是生魚片及握壽司、甜蝦,生魚片拿了鮪魚及鮭魚,

口感鮮嫩,有豐富油脂在口中散開;甜蝦鮮Q,握壽司入口就能感受其鮮美。

 

 

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炙燒鮭魚握壽司也是不可錯過的餐點,淋上美乃滋炙燒入味,入口油香四溢,

軟嫩肥美,好吃極了!

 

 

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我家兒子拿的烏龍冷麵及花壽司,嚐來滑Q可口。

 

 

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【現蒸湯包 】

皮薄肉鮮嫩,咬破時還能感受湯汁美味。

 

 

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【黑松露野菇及帕美森起士燉飯】

奶油起士燉飯搭配炒過後更顯香氣的野菇及特殊香味的黑松露,

米飯吸收黑松露及醬汁精華,口感層次豐富,入口滋味迷人,我們一連拿了兩碟,

好吃味無法擋,這道也是凱菲屋人氣料理之一。

 

 

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氣泡水及礦泉水都是豪邁的整瓶供應,

我們拿了BADOIT氣泡水、胡蘿蔔汁及雞尾酒,

胡蘿蔔汁濃郁不苦澀,推薦值得一嚐。

 

 

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今日雞尾酒C&J帶有淡淡水果香氣,芳醇微醺。

【未成年請勿飲酒/飲酒過量有害身體健康】

 

 

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【烤香料美國沙朗牛排】

沙朗牛肉質呈現粉色誘人色澤,周圍帶有豐富油花,嚐來鮮嫩可口富有油脂香氣,

可搭配烤馬鈴薯、玉米等蔬食一同入口滋味更佳。

 

 

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烤鴨烤的外皮酥香,鴨肉紮實不澀,香氣十足。

 

 

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豬肋排及羊肋排涮上醬汁烘烤,本身就很有味道,也可淋上黑胡椒醬或薄荷醬更加提味。

 

 

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【佛跳牆】

現蒸的一碗碗佛跳牆更能原汁原味保留食材精華美味,一碗配料豐富,

有干貝、鳥蛋、排骨、芋頭、香菇等,湯頭香醇迷人,入口猶香。

 

 

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現場看這桂花蟹其實份量非常大隻呢!

連同雞蛋一同拌炒,蟹肉軟嫩易入口,富含海味鮮甜,吸收醬汁香氣,嚐來鹹香迷人。

 

 

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乾燒鮮蝦調理入味,蝦肉鮮Q飽滿;蒜香排骨炸的軟硬適中不乾柴,

有濃郁蒜頭香氣,味道我很喜歡。

 

 

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Tree先生拿的多款麵包及海鮮炒飯、雞肉咖哩薑黃飯,口味都很不錯,

麵包可搭配三種抹醬食用,在口中細細咀嚼愈發散發香氣。

 

 

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潮洲魚片粥、凱菲屋自製手工蝦丸

魚片粥可以自行添加油條、蔥花、花生、蛋絲、海苔絲等配料,

手工蝦丸Q彈味美,加上新鮮魚片嚐來鮮美爽口。

 

 

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焦糖千層酥皮

接下來是我最期待的甜點時間囉!這道酥皮是整盤做好放在甜點區的,

層層酥脆餅皮搭配奶黃饀及香甜焦糖,香甜不膩,好吃沒話說,

 

 





另外還拿了提拉米蘇、乳酪蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕、水蜜桃白乳酪慕斯,

冰櫃裡的甜點都是小小一份很精緻,這樣可以一次品嚐多種口味,

凱菲屋的甜點都不會太過甜膩,滋味都很可口,

其中我最喜歡層次豐富的提拉米蘇及水蜜桃白乳酪慕斯。

 

 

 



Haagen Dazs的冰淇淋是一定要來上幾球的,拿了藍莓、香草及巧克力口味,

都還蠻好挖的,嚐來冰涼香甜。

 

 



【熱綠茶】

最後再來壺熱綠茶,入口溫醇清香不澀,餐後來上一杯去油解膩正適合。

 

 

【凱菲屋】用餐環境時尚高雅,服務人員非常客氣有禮,也會不時收拾桌面空盤,

超過160道經典豐盛菜色每種看來都好可口,恨不得有好幾個胃能一一品嚐,

集結多國料理呈現豐富饗宴,無怪乎是網路票選自助餐BUFFET冠軍,

想品嚐中西佳餚的美味記得事先預約訂位喔!

 
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位於飯店22樓的「嘉賓軒」,號稱是君悅的VIP專屬尊榮獨享空間,坐擁台北信義區高空景致。▼從嘉賓軒可眺望台北市區景色。嘉賓軒內亦有提供報章雜誌給客人翻閱,消磨時間,全天侯免費提供賓客餅乾、甜點、糖果、飲料、咖啡、茶類,甚至是可樂、氣泡水等,任君挑選。每日下午5:30~8:00有免費雞尾酒,提供紅白酒、啤酒、各類酒精等飲品及美味餐點,當天供應的是各類手工麵包、起司、水果、蝦餅、鹹鮭魚豌豆塔、水煮牛肉、生菜沙拉、洋蔥塔、烤蔬菜、煙燻鮭魚、起司芒果塔、堅果巧克力蛋糕等精緻餐點,味道也很棒,我最喜歡煙燻鮭魚,鹹香鮮美,好好吃。其中最受人注目的,就是免費雞尾酒無限暢飲,提供紅白酒、啤酒、各類酒精飲品,爽度極高!!而且飯店很用心地將白酒放在冰箱冷藏,這白酒就是要冰冰的才好喝~微酸的白酒,冰涼清爽的口感最棒了。凱菲屋‧自助式吃到飽餐廳廣受歡迎的自助中西美饌-凱菲屋(吃到飽餐廳)擁有292坪寬敞的用餐空間中,規劃286人的座位區塊,以大片落地窗灑落的自然採光與高低起伏,錯落有秩的桌次安排,打造風格獨具的溫馨用餐空間。廚藝團隊由50餘位專精各國風味菜餚的大廚組成,陣容實在堅強啊!以開放式廚房概念,規劃印
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位於飯店22樓的「嘉賓軒」,號稱是君悅的VIP專屬尊榮獨享空間,坐擁台北信義區高空景致。
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▼從嘉賓軒可眺望台北市區景色。
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嘉賓軒內亦有提供報章雜誌給客人翻閱,消磨時間,

全天侯免費提供賓客餅乾、甜點、糖果、飲料、

咖啡、茶類,甚至是可樂、氣泡水等,任君挑選。
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每日下午5:30~8:00有免費雞尾酒,提供紅白酒、啤酒、各類酒精等飲品及美味餐點,

當天供應的是各類手工麵包、起司、水果、蝦餅、鹹鮭魚豌豆塔、水煮牛肉、生菜沙拉、

洋蔥塔、烤蔬菜、煙燻鮭魚、起司芒果塔、堅果巧克力蛋糕等精緻餐點,

味道也很棒,我最喜歡煙燻鮭魚,鹹香鮮美,好好吃。
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其中最受人注目的,就是免費雞尾酒無限暢飲

提供紅白酒、啤酒、各類酒精飲品,爽度極高!!

而且飯店很用心地將白酒放在冰箱冷藏,

這白酒就是要冰冰的才好喝~微酸的白酒,冰涼清爽的口感最棒了。
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凱菲屋‧自助式吃到飽餐廳

廣受歡迎的自助中西美饌-凱菲屋(吃到飽餐廳)

擁有292坪寬敞的用餐空間中,規劃286人的座位區塊,

以大片落地窗灑落的自然採光與高低起伏,

錯落有秩的桌次安排,打造風格獨具的溫馨用餐空間。
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廚藝團隊由50餘位專精各國風味菜餚的大廚組成,陣容實在堅強啊!

以開放式廚房概念,規劃印度食尚開胃前菜中式美饌西式佳餚

和風饗宴生鮮海味自製麵包風味起司點心百匯暢飲特區等10大主題飲食區塊,

每日獻上超過160道以上經典菜色,網羅各式佳餚美味,一網打盡各路饕家的喜好!!
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凱菲屋下午茶時段還會推出多樣豐富的精緻午茶美饌,

包含清爽沙拉、精緻三明治、美味廣式點心粥品、各式特製鹹點、

美味誘人的西式蛋糕甜點與當季鮮果,搭配多款飲品,晚餐更是豐盛到不行!!

啤酒烤雞、北京烤鴨、美味燒臘、現切牛肉等,讓人看了直流口水呀!
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比較特別的部份,就是有不少印度料理、泰式料理,

各種辛香料運用在各種食材上,讓餐點變得美味至極,

港式料理:燒賣、蒸餃、湯包、廣東炒麵等,都是現做現煮,

中西式熱炒、客家小炒,還有各種滷味料理;烤牛排外焦內嫩,肉質柔軟而有彈性。
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日式料理區 提供鮭魚、鮪魚、旗魚等生魚片,

握壽司、豆皮、海苔壽司等皆有,亦有提供多樣日式小菜,

用料豐富的散壽司飯看來繽紛可口,讓人食指大動,

冷盤海鮮用的螃蟹選用三點蟹及旭蟹,孔雀蛤等,鮮度都不錯。
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暢飲特區 提供五種果汁,柳橙汁、胡蘿蔔汁、西瓜汁及冬瓜檸檬汁等,

同時備有氣泡水、烏龍茶、綠茶、紅茶等茶飲及專業現磨現煮咖啡機,

一旁還有現點現調的雞尾酒無限暢飲,種類豐富到讓人眼花撩亂@@
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甜點區 果然沒讓我們失望,精緻美味,甜度適中,

種類也很豐富,表現有水準之上,中看又中吃,色彩繽紛,很漂亮呢~

台北君悅酒店日前才代表台灣,入選 2019 世界盃點心大賽決賽,實在是甜點界的台灣之光!

還有抹茶瀑布可以搭配各種軟糖、棉花糖等做食用,

一旁還設有Häagen-Dazs 哈根達斯的冰淇淋櫃。
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我跟Q爸戰力一年不如一年,各吃了兩盤就舉白旗投降了....QAQ

不過光看這餐點種類豐富的凱菲屋,真讓人熱血沸騰啊!

可惜,心有餘而「胃」不足,只能望食物興嘆呀~
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後記:

台北君悅酒店服務佳、房型美、設備先進、餐廳餐點好好吃!

搭配「寶貝探險家」住宿專案,將探險精神從戶外延伸至室內,

夜宿帳篷,並可欣賞滿天星斗的星空,還可以看流星雨唷!

飯店集結九間各國風味美食、不同類型的餐飲選擇,

每間餐廳各有特色,有機會再為各位朋友分享啦!(揮手帕)
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食尚Buffet月與美食一起環遊世界美味不妥協的飯店自助餐吃到飽台北君悅酒店凱菲屋Cafe一訪凱菲屋是因為公司的聚餐,那時候就覺得台北君悅酒店凱菲屋Cafe的熟食蠻強,尤其在港式料理方面留下不錯的印像,後來凱菲屋重新改裝再度登場,凱菲屋Cafe在台北飯店自助餐吃到飽變得比之前更加熱門,常常一位難求,就一直苦無機會再次來訪,餐點主要分成十大區,印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等,每天總共有超過100道美味料理以上,在吃美食的同時就像是在環遊世界。到凱菲屋用餐,除了可以吃到飽的美食很重要之外,我還蠻喜歡餐廳用餐的環境與服務,整個餐廳有292坪寬,總計能坐上290人,座位與座位之間的間隔也不會太擁擠,料理餐台區離用餐區也不會太遠,用餐區還有大片落地窗的自然採光,用餐環境舒適怡人又很舒適。我第一次來的時候公司聚餐大概有100多人,飯店的安排都還滿不錯的,不管是一訪還是這次的二訪,服務生在收盤整理也都是即時處理,從熟食、甜點到飲料都有現場專人料理的服務,因為公司還滿常聚餐吃飯店自助餐Buffet,凱菲屋Cafe算是同事之間評價可以
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食尚Buffet月與美食一起環遊世界
美味不妥協的飯店自助餐吃到飽
台北君悅酒店凱菲屋Cafe
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一訪凱菲屋是因為公司的聚餐,那時候就覺得台北君悅酒店凱菲屋Cafe的熟食蠻強,尤其在港式料理方面留下不錯的印像,後來凱菲屋重新改裝再度登場,凱菲屋Cafe在台北飯店自助餐吃到飽變得比之前更加熱門,常常一位難求,就一直苦無機會再次來訪,餐點主要分成十大區,印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等,每天總共有超過100道美味料理以上,在吃美食的同時就像是在環遊世界。
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到凱菲屋用餐,除了可以吃到飽的美食很重要之外,我還蠻喜歡餐廳用餐的環境與服務,整個餐廳有292坪寬,總計能坐上290人,座位與座位之間的間隔也不會太擁擠,料理餐台區離用餐區也不會太遠,用餐區還有大片落地窗的自然採光,用餐環境舒適怡人又很舒適。
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我第一次來的時候公司聚餐大概有100多人,飯店的安排都還滿不錯的,不管是一訪還是這次的二訪,服務生在收盤整理也都是即時處理,從熟食、甜點到飲料都有現場專人料理的服務,因為公司還滿常聚餐吃飯店自助餐Buffet,凱菲屋Cafe算是同事之間評價可以再訪的餐廳名單之一。四歲以下是沒有額外收費的,可以要求兒童椅與餐具。
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海鮮可以說是飯店Buffet的必爭之地,相較其他以海鮮做招牌的飯店來說,凱菲屋Cafe的長處並非在此,但應有的水準還是有,三點蟹、旭蟹、淡菜、海螺與白蝦看起來都還滿新鮮的,每一樣我都有吃,感覺上只有淡菜比較小顆一點,其餘我都覺得還可以,新鮮度也夠,但凱菲屋Cafe師傅有神來一筆的醬料,光是海鮮的沾醬就有4種,每一種都沾,每一次入口的味道都不一樣,讓原本的海鮮增添不少風味,這還滿不錯的。
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生魚片與握壽司也是飯店吃到飽絕對不能錯的一區,生魚片是現點現切的,光是切好擺盤,感覺就像是在日式居酒屋用餐;鮭魚握壽司還要先炙燒過,吃起來整個油脂都逼出來了;透抽的壽司本來口感不錯,加了一點海膽點綴味道,鮮度就有;另外還有箱壽司、加州卷、豆皮壽司與太卷等等,選擇性算很豐富,如果想要有一點飽足感,還有鮭魚與鮪魚的散壽司以及日式小菜,這一區還有一個湯品不能錯過鮭魚味噌湯,味噌的鹹甜還帶有昆布的風味,裡面竟是滿滿的鮭魚,喝完味覺上就很有滿足感,日式涼麵配料看起來很豐富,我等到想到要吃的時候,真的飽到無法再塞進胃裡。
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這一區料理雖然不多,但我覺得很新奇,我有在飯店自助餐吃過川菜也吃過粵菜還有泰國菜,但上海菜我倒是第一次,豆干土豆絲與荷塘菜吃起來很清爽,就是你當你吃很飽的時,來一點你會覺得味的負擔沒那麼重,黃豆芽我覺得就滿開胃的,光看這些料理就知道前製作業耗時費力,有些要先醃過,那味道才會上去,沒處理好味道就跑掉,難怪沒有其他吃到飽餐廳敢推,君悅這邊真是上海師傅自己處理的。

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從以前到現在一直都叫好叫座的港式蒸籠點心、廣式燒臘、現煮麵點與粥品,都是台北君悅酒店凱菲屋Cafe的招牌,我剛剛也有講過,我第一次的時候就很喜歡他們家的這些熟食料理,燒臘一定要點拼盤,有時候到外面燒臘店點三寶飯,給的就是那幾塊而已,吃起來都不夠爽快,來這邊想吃多少就點多少,臘腸燒肉吃起來都夠油,油雞跟燒鴨淋上油蔥之後味道更足,這時候真很想晚白飯;港式點心跟小籠包也是一絕,都是當天才包的,現點現炊,小籠包吃起來真的有湯汁,外面很多都是買現成的,跟凱菲屋根本無法比;還有三款魯味雞胗、油豆腐與菜頭我也滿推的,主要是魯的夠透,軟嫩又夠味。
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中式料理這邊有六七道,每一道用料完全不手軟,像那個廣東炒麵,隨便一夾都是小干貝跟蟹肉,重點是麵炒的很Q脆,一點都不會爛到不好吃,味道上也很到位,一不小心就會讓人連吃兩盤;寧式鱔魚勾芡到恰恰好,醬汁依附在鱔魚上,鹹鹹甜甜,肉質也不錯;干貝醬炒蝦仁,每一個蝦仁都是那麼大一個,然後帶有一點點辣味,但味道卻沒有留太多,感覺有一點水水的;燒酒燉羊腩很溫補,羊肉都帶皮去料理的,皮的部份吃起來頗有Q彈感。
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虎掌燴烏參是這次食尚 Buffet 月活動,台北君悅酒店凱菲屋Cafe特別推出的料理,先將豬蹄就是虎掌啦!炸到金黃之後再去滷,接著用發泡三天的烏參一同去炒,烏參再發泡期間每天都會更換清水,光看就覺得這一盤料理膠質很多。許多吃到飽餐廳大多都是挑海鮮料做差異化,可是我每次去到那些餐廳,走到熟食區都覺得索然無味,但台北君悅酒店凱菲屋Cafe他們家的熟食是完全可以推薦的,不管是在用料還是料理的手法,都很講究也很厚工,所以我才會說他們是不能妥協的美味。
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這一區就比較多是爐烤或炸的料理,有一道非烤非炸的隱藏料理「黑松露義大利燉飯」,放的位置有一點不明顯,我是到最後才發現到,這道是用義大利香米、白酒與雞高湯去煮沸燉煮,米心還有微微的口感,重點餐廳先用白松露去炒過讓整個香氣出來,最後在灑上一點黑松露,真的超好吃,鮮味很夠,只是一次都給一小盅,吃不太夠;爐烤脆皮豬腹肉這道是目前主廚精選,像我這種不吃牛肉的,有這道就真的很足夠,脆皮豬腹肉很像是港式裡面的燒肉,但沒有像燒肉那麼的鹹,本身應該有跟水果下去爐烤,吃起來味道上帶有微微的果香,沒有太多的豬燹味,刀子一切下去,整個肉汁就流了出來,配菜的烤焦糖蘋果與烤鳳梨,一定要跟肉一起吃,立馬讓豬肉吃起來更為清爽,對了還可以沾野沒醬,甜度讓鮮味更明顯。

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爐烤美國精選級肋眼牛排也是被選為到凱菲屋必吃的料理,跟外面的爐烤牛排不一樣的地方,這邊是選用肋眼部位,對於牛排有一點瞭解的人就知道,這個部位就是常說的老饕肉,外層烤道有一點恰恰,內裡看似粉紅,卻未有任何血漬感,吃起來不會有太生的感受,布老大每一口都說很軟嫩很甜,但唯一不敢吃的就那是肋眼最肥油的那一塊;另外這一區還有現點現做的手工牛肉漢堡喔!
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有人說過女人的胃有兩個,第二的專門負責甜食,這真的講得很實際,布老大一直口裡念著吃好飽好撐,但身體卻很老實的飄到點心區,光點心區就有三十多種點心,蘋果派吃起來肉桂味沒那麼重皮Q脆還不錯吃;核桃開心果仁塔口感比較有層次感,但果仁有一點潤掉;泡芙與馬德蓮甜度不會太高,吃多也不會膩;現作脆餅看起來頗精緻,吃起來也不錯,外層餅皮脆脆的,中間的夾心讓整個味道很以層次感;提拉米蘇的味道跟外面不太一樣,苦味與酒味就沒有特別明顯。
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冰品是採用哈根達斯Häagen-Dazs,總共有8種熱門口味,個人覺得抹茶與萊姆葡萄的還不錯吃;再來甜點區有一個超誇張的抹茶巧克力噴泉,小孩子來一定會瘋掉,光是玩拿棉花糖裹上抹茶巧克力,就能玩上好一陣子,但這女孩兒一定也可以,抹茶香氣是有的,沒有太多苦味;還有一款麵包布丁也好好吃,我記得之前有在葡萄牙餐廳吃過,軟中帶有蛋香與甜味,偶爾再來一下麵包的酥感,有中。
這次終於吃到改裝後的台北君悅酒店凱菲屋Cafe,與之前一次未改裝前一樣依然讓我覺得滿意,光是BADOIT氣泡水、Whisky Tonic、伊比利豬火腿及香腸、爐烤脆皮豬腹肉、爐烤美國精選級肋眼牛排、現點現包的港式點心與抹茶巧克力噴泉等等餐點,就覺得整個很美味又超划算的,雖然沒辦法挑戰餐點全制霸,但我也吃了80幾種不一樣的餐點,很撐很飽。很多自助餐吃到飽都強調海鮮或生鮮類的食材,但凱菲屋Cafe真的算我吃過的飯店自助餐裡熟食是最好吃的
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20170707好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了凱菲屋在重新裝潢之後每個人的價格應該可以算是台北Buffet的前3名吧這次感謝老闆大方讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會大家為了這餐 中午大家都不敢吃就是要等6點開門大吃一頓啊 晚餐時間是6點才開始提早到的話 時間快到 服務人員會來告訴你桌次感覺生意還真的很不錯來看看菜色吧 凱菲屋的菜色真的超多元的大致上可以分為 生鮮海鮮生魚片區/冷盤區漬物區/台式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區 滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等來看看菜色吧海鮮區 大量的鮮蝦是一定要的 很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮 螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃 握壽司 也是一定要的 而且是師傅在當場現做有的還是可以炙燒口味很像每種口味都來一個 但還是要留點肚子空間旁邊還有現切的生魚片 是你要多少份量?幾片? 都可以跟廚師說我們真的都大推鮭魚生魚片 超級新鮮肥潤好吃 我好像就拿了三盤吧 手捲區 材料很多 前面還有一些冷盤日式小物如果不想等待 想吃現成的散壽司 以及包好的飯捲也可以選擇 西式冷肉 西班牙火腿 臘腸 這些也是一定會有的 生
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20170707

好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了

凱菲屋在重新裝潢之後

每個人的價格應該可以算是台北Buffet的前3名吧

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這次感謝老闆大方

讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會

大家為了這餐 中午大家都不敢吃

就是要等6點開門大吃一頓啊

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晚餐時間是6點才開始

提早到的話 時間快到 服務人員會來告訴你桌次

感覺生意還真的很不錯

來看看菜色吧 凱菲屋的菜色真的超多元的

大致上可以分為 生鮮海鮮生魚片區/冷盤區

漬物區/台式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區

滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等

來看看菜色吧

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海鮮區 大量的鮮蝦是一定要的 很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮

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螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃

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握壽司 也是一定要的 而且是師傅在當場現做

有的還是可以炙燒口味

很像每種口味都來一個 但還是要留點肚子空間

旁邊還有現切的生魚片 是你要多少份量?幾片? 都可以跟廚師說

我們真的都大推鮭魚生魚片 超級新鮮肥潤好吃 我好像就拿了三盤吧

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手捲區 材料很多 前面還有一些冷盤日式小物

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如果不想等待 想吃現成的

散壽司 以及包好的飯捲也可以選擇



西式冷肉 西班牙火腿 臘腸 這些也是一定會有的

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生菜沙拉區 看起來很美很漂亮 但這一個部分一向是我吃Buffet時跳過的

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不只西式的冷菜 也有一些比較中式或者是台式的冷菜 客家鹹豬肉配蒜苗 非常的吸睛 又好吃



西式的冷肉 感覺是不是應該來配個哈密瓜

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有一大籃的滷味區 超可愛的啊 雖然理性地想想 為什麼要在五星級飯店的Buffet吃一些街邊的滷味小吃

但還是很不爭氣的燙了幾個大腸頭跟牛腱 因為這感覺實在是太妙了



對了還有很多漬物的東西 泡菜醃蘿蔔 等等 這一區我也跳過了

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港式燒臘區是一定要來的吧

有叉燒油雞烤鴨等等

叉燒非常的好吃大推

我好像去拿了兩次 但烤鴨的部分有點失望 因為不是片皮烤鴨也不是 烤鴨夾餅

就是像烤鴨飯的烤鴨 有點小失望

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有 一大區的蒸籠區 可以拿燒賣 小籠包等等

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接下來就到了我們都最愛的熟食區了

老實說熟食區超有水準的

感覺每一道菜都應該是外面餐廳的單點菜餚

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左邊兩道菜就是今日熟食區萬最推的菜啦

最左邊是干燒花椰菜煲 香辣脆口

中間是綠咖哩 椰奶味濃稠 好好吃

廣受大家好評

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另外這一區也超級瘦我同事們的喜歡

就是現燙牛肉湯 一整個來到台南的感覺

就算知道喝了一碗湯一定會很飽

但還是有好多同事都推薦一定要試試 牛肉超嫩的

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這是另一區的熟食區 比較偏西式或者是異國料理

好多烤蔬菜以及義大利麵 這一區我就幾乎都跳過了

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各種肉類都有 有牛肋條 羊排等等 可是聽說有點乾柴 可以不用拿

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超大的廚師現切區 一個部分是德國豬腳

這個超級大的豬腳是展示用 你可以跟廚師說你要 他就會在台下 幫你切別塊

不過切下來的豬腳有點令我失望

我以為是炸得酥酥脆脆的德國豬腳

但感覺是肉質比較偏軟嫩的那種

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現切牛排的部分也是平常大家去吃Buffet必拿的

我一向沒有很喜歡

總覺得 爐烤牛排太生了

但有拿的同事都覺得還不錯吃

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印度料理區 也是我超期待的啊 還真的有印度籍的廚師在服務耶 五顏六色的香料看起來就好好吃

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咖哩以及印度飯也是必有的

有羊肉咖哩 雞肉咖哩等等

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這一個大蒸籠 裡面充滿五穀雜糧 看起來超養生健康

想吃要注意份量 我拿了一個蒸芋頭 身為芋頭控的我 覺得好綿密好好吃喔



還有帶一些冷菜

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飲料區的選擇超多的 有各類的瓶裝果汁 汽水 當然是無限供應

也有瓶裝氣泡水 茶類 咖啡 啤酒都有



水果區 選擇雖然不是很多 但真的每一種都超級甜 尤其是鳳梨甜到讓人驚艷呢

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再來是Buffet也非常重要是 各大飯店高級Buffet必爭之地的甜點區囉

不過以五星級飯店來說 凱菲屋的甜點種類並不算多

雖然精緻度是一定有他的水準在



還有一個用巧克力做成的裝置藝術耶 不許碰喔

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有一些放在蛋糕櫃裡的蛋糕

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哇哇哇 一般Buffet餐廳裡的巧克力噴泉 現在變成芒果噴泉了 一整個鮮黃色好漂亮喔

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冰淇淋當然就豪邁的採用哈根打使囉

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對了對了 起司區一定要獨立介紹一下

因為他在非常隱密的角落

我找了好久才找到他 雖然只有一些起司

但有我就很開心

種類似乎還可以多一點 可以有煙燻起司嗎



來看看我拿的甜點吧 慕絲類的蛋糕很好吃

接下來的看看左邊的環境吧

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一進門就可以看到各種顏色不同的食材

著裝飾好漂亮



座位的部分有很多不同的方式 有高腳桌 有沙發桌 也有兩人桌4人桌 有什麼特別的需求可以在訂位的時候提出



附上一張要離開始的全景照吧

我們就從6點一直吃吃吃吃到快10點 當然是聊天聊得又開心又飽足

吃Buffet就是要 吃完甜的吃鹹的 吃完鹹的再吃甜的啊

最後問大家最熱愛的餐食是什麼 生魚片跟牛肉湯兩個菜餚 居然大獲全勝耶

大家如果有來凱菲屋千萬不要錯過喔

最後也謝謝長官的請客啦

果然是不便宜耶一個人要1480還要在外加服務費

網路上應該有一些可以不用服務費的方式

或者是信用卡優惠

或者是餐券等等

大家可以多多利用喔

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友啊

美食是努力工作的附產品

君悅凱菲屋

台北市信義區松壽路2號

+886 2 2720 1234

創作者介紹
萬萬

萬*美食是努力工作的附產品
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2017-07-07
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$1480 (Dinner)
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最近變得比較常去飯店吃buffet,對一些大飯店的buffet也有些評價囉~凱菲屋這次好像因為西班牙美食節,用餐人變得特別的多,對凱菲屋的印象一直不差,很早之前看過不少網友評價不高。  但是吃過了幾間知名的buffet後,覺得這間的食物是我蠻喜歡的,除了它的裝潢比較日式(不像w那種時尚感)外,餐點我都覺得挺優秀的,不論是中西式料理。             這次由20多年的君悅飯店主廚的最新手藝,道地的西班牙風味,嚴選等頂級海陸食材,運用西班牙傳統料理手法,推出西班牙界最有名的等多道美饌,讓大家不用花大錢去高級餐廳點一道道的來吃。一進門就看到大大的紅黃相間西班牙國旗,下面還有新鮮的蔬果呢~好像食材是由這裡取拿的?西班牙美食節,不用到西班牙,台灣就做得比異國更優秀囉~牆面上那些國旗不知道是哪些省? (有人可以解答一下嗎!)這區跟以往差不多,只是有用到一些西班牙料理的食材,有新鮮的蝦仁,以及生蠔、干貝蟹等等。主要是這邊,有提供以及西班牙沙拉,烘蛋超好吃的,裡面滿滿的馬鈴薯,涼涼的吃更清爽。這區也是跟以往比較相像,沒有太大的變動,因為主要變的是西餐。這裡有燒鴨、油雞、醃火腿、以及可以製作湯麵
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最近變得比較常去飯店吃buffet,對一些大飯店的buffet也有些評價囉~凱菲屋這次好像因為西班牙美食節,用餐人變得特別的多,對凱菲屋的印象一直不差,很早之前看過不少網友評價不高。  但是吃過了幾間知名的buffet後,覺得這間的食物是我蠻喜歡的,除了它的裝潢比較日式(不像w那種時尚感)外,餐點我都覺得挺優秀的,不論是中西式料理。             
這次由20多年的君悅飯店主廚的最新手藝,道地的西班牙風味,嚴選等頂級海陸食材,運用西班牙傳統料理手法,推出西班牙界最有名的等多道美饌,讓大家不用花大錢去高級餐廳點一道道的來吃。
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一進門就看到大大的紅黃相間西班牙國旗,下面還有新鮮的蔬果呢~好像食材是由這裡取拿的?
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西班牙美食節,不用到西班牙,台灣就做得比異國更優秀囉~牆面上那些國旗不知道是哪些省? (有人可以解答一下嗎!)
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這區跟以往差不多,只是有用到一些西班牙料理的食材,有新鮮的蝦仁,以及生蠔、干貝蟹等等。
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主要是這邊,有提供以及西班牙沙拉,烘蛋超好吃的,裡面滿滿的馬鈴薯,涼涼的吃更清爽。
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這區也是跟以往比較相像,沒有太大的變動,因為主要變的是西餐。這裡有燒鴨、油雞、醃火腿、以及可以製作湯麵等熱食。
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中式料理在旁邊,有宮保雞丁、花生燉豬腳(這很嫩)、還有油條炒牛肉(這味道很香),海笙等等鹹式的中菜料理,這邊偏鹹一點。
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重要的一區來囉,這就是西班牙主要的菜料理區

這區的食物都很優秀,不論是燉羊肉、雞肉塊、豬肉都相當出色好吃,入口即化呢~(通常很多buffet的肉都會有點乾乾的,這邊絕對讓你對食物改觀。)
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這裡主要是西班牙熱食區,當裡面的食物沒有廚師就會拿過去再煮,裡面有羊肉、牛尾、以及雞肉燴鮮蝦、加泰羅尼亞風格燉魚,還有肉桂牛肉、蛤蜊炸煎餃、雞肉塊等等多樣特殊的食物,每樣都不賴喔~
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這裡的肉都很好吃,羊肉超嫩的,我從來沒吃過這麼嫩的羊肉,因為燉煮的關係,羊的腥味並不重,牛尾是我的第一次吃,骨頭蠻多,吃起來有種豬腳的感覺,味道很不錯。
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這裡的肋眼長的跟別家比較不同,大部分看到都是一大塊超大的,這種油質多一點,吃起來比較好吃。

豬肉火腿也蠻不錯的,很Q彈有勁,味道有點鹹鹹的,我很喜歡。
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今天的主角,西班牙海鮮燉飯,一般餐廳有這道料理都會特別貴,畢竟裡面有珍貴的番紅花,在這裡滿滿的一大盤,讓大家盡情的要盛多少就盛多少,裡面的海鮮超豐富的,不過我覺得飯吃起來在濕潤點會更好。
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有鴨賞、牛肚等涼涼味道又偏重鹹的食物。
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凱菲屋的飲料我還蠻喜歡的,是現打果汁,有鳳梨葡萄柚、芭樂汁、以及西班牙的調酒(聽說是以紅酒為基底加上多種水果以及檸檬片調製而成的,不過飯店不將它作為酒精飲品,所以以紅茶作為替代。)味道酸甜相當好喝,讓人一乾而盡。

湯品為看起來很像稀飯的樣子,不過蠻特別的。
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女孩們最迫不及待看到美美的甜點了,不過這次的甜點做得比較普通一點,但是還是都很好吃就是了。
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我只有吃巧克力蛋糕,真的很好吃,裡面不僅有酸甜的百香果層還有碎碎的餅乾粒可以吃。
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巧克力手工餅乾,草莓布蕾、拇指蛋糕、芒果杯子蛋糕、大理石乳酪蛋糕。
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冰淇淋是的,有比較少見的芒果口味以及覆盆子、巧克力、榛果等等多樣的口味,個人蠻喜愛莫凡比冰淇淋的,味道都比較純,也不會膩。水果通常是buffet裡面比較會忽視的一塊,不過這裡有百香果、鳳梨等等。
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第一盤

冷盤,蘆筍沙拉,我最愛的起士,燻鮭魚,西班牙烘蛋,海鮮沙拉,以及特殊的醬料,這樣吃比較清爽。
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第二盤

來吃肉囉~羊肉看起來有點黑,不過是燉煮過後的相當嫩,非常好吃呢!!雞肉的味道也蠻特別的帶有海鮮的香氣,牛尾則是用紅酒燉煮過的,骨頭雖多,裡面膠質也很多,吃起來很像豬腳。

肌肉塊吃起來蠻像蝦餅的,我很喜歡,有點焦香味。還有那個炸煎餃裡面則是滿滿的蛤蜊喔~超酷的,不過外殼吃起來有點乾就是了。
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第三盤

肋眼牛排和火腿,軟硬適中,鮮紅色也比較嫩,我覺得油質分布不錯,吃起來蠻順口的,火腿也不會乾乾的,蠻Q嫩的。
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第五盤

中式料理嘗一些,西班牙燉飯味道蠻香,但是有點乾,比較喜歡濕潤一點,海鮮很豐富也蠻不錯的。

宜蘭的鴨賞吃起來味道偏鹹,不過也很好吃。
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第六盤 甜點

此時已經蠻飽了,不過還是要裝一下甜點胃囉~有千層酥蠻難得看到的,餅皮很酥脆,只是裡面的卡士達有點太厚了,不太好咬,巧克力閃電泡芙,可以在脆一點。

巧克力千層慕斯蛋糕是我覺得最好吃的,布蕾有點太甜,草莓塔也很不賴,下面的餅乾很酥硬好吃。

莫凡彼冰淇淋我吃芒果、草莓、巧克力等口味,個人覺得都很好吃,芒果蠻特別的,比較少見,草莓有餡料,巧克力很濃郁,裡面還有很多的巧克力碎片呢~
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凱菲屋的logo也蠻美的,就在飯店的一樓處喔~

整體來說,我覺得君悅的品質還不錯,尤其西班牙料理的部份讓人耳目一新,不僅果汁、西式料理、燉飯等等都讓我蠻喜愛的。

甜點的部分每次更換的不會差太多,不過我覺得之前的比較好,可能因為有平衡肉品吧!!
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Decor
Service
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Dine In
Level4
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5
【用餐時間】早餐:06:30-10:30 / 午餐:11:30-14:00 / 下午茶15:00-17:00 / 晚餐:18:00-21:30【收費】週一~週四午、晚餐及週五午餐:$1,100 / 週五晚餐&周末午、晚餐$1,300 / 下午茶$780 (需+10%)(Ps.至此用餐可免費停車4小時,結帳時服務人員會一併收取停車卡,別忘記拿出來蓋章喲!)寬闊的用餐空間及適當的桌距,讓人吃起飯來感覺相當舒服,果然....五星級飯店就是不一樣而為數不少的座位,在接近7點的時候幾乎客滿~嘖嘖嘖....平日還能有這般光景,真是令人訝異呀!【海鮮冷盤區】食材種類精緻,有中卷沙拉、黑貽貝、蘭花蚌、旭蟹、岩螺、石蟹.....etc只是說個人走賠錢路線,對於這些可以撈本的海鮮都沒有興趣,所以純眼睛欣賞~但也是過癮啦「旭蟹」我阿木說蟹肉很鮮甜,夭壽可惜~早點聽到這句話,我鐵定不管三七二十一抓個一隻來吃至於這是海鮮冷盤類佐醬,嗯~感覺得出是頗用心的Buffet,連沾醬都調製了不少款~【生魚片區】看起來好像沒什麼氣勢,但這是因為夾取的人潮一直不斷,所以盤內才會稀稀落落的有好幾款花壽司的【壽司區】,壽司飯粒沒
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【用餐時間】早餐:06:30-10:30 / 午餐:11:30-14:00 / 下午茶15:00-17:00 / 晚餐:18:00-21:30

【收費】週一~週四午、晚餐及週五午餐:$1,100 / 週五晚餐&周末午、晚餐$1,300 / 下午茶$780 (需+10%)

(Ps.至此用餐可免費停車4小時,結帳時服務人員會一併收取停車卡,別忘記拿出來蓋章喲!)
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寬闊的用餐空間及適當的桌距,讓人吃起飯來感覺相當舒服,果然....五星級飯店就是不一樣

而為數不少的座位,在接近7點的時候幾乎客滿~嘖嘖嘖....平日還能有這般光景,真是令人訝異呀!
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【海鮮冷盤區】食材種類精緻,有中卷沙拉、黑貽貝、蘭花蚌、旭蟹、岩螺、石蟹.....etc

只是說個人走賠錢路線,對於這些可以撈本的海鮮都沒有興趣,所以純眼睛欣賞~但也是過癮啦
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「旭蟹」我阿木說蟹肉很鮮甜,夭壽可惜~早點聽到這句話,我鐵定不管三七二十一抓個一隻來吃
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至於這是海鮮冷盤類佐醬,嗯~感覺得出是頗用心的Buffet,連沾醬都調製了不少款~
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【生魚片區】看起來好像沒什麼氣勢,但這是因為夾取的人潮一直不斷,所以盤內才會稀稀落落的
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有好幾款花壽司的【壽司區】,壽司飯粒沒有乾硬的情況,唯獨是每款的內餡好像都差不多~小單調
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這應該可以稱之為【日式漬物區】吧??因為看起來~蠻多都是去日本旅遊時看過的類似漬物
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完全沒有嚐試的【麵包&切片起司區】,奇怪了??我這天到底是吃了哪些東西哦??真賠錢~
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【沙拉吧】裡有多款不太常見的蔬菜,像:石蓮花、某種菇類、青椒...etc,還有新鮮製作的凱薩沙拉
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沙拉醬則有:義大利油醋、千島沙拉醬、法式沙拉醬,共三種可以選擇
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我想就叫它【即食沙拉區】吧,有:甜菜頭藍紋乳酪沙拉、烤南瓜羊乳酪沙拉、洋芋沙拉、貝殼麵??沙拉
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【熱炒熟食區】裡多道賣相還不錯的熱炒料理,挑了幾道嚐試滋味都還OK~
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可依個人口味調味的【台式涼麵區】
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【蒸籠區】裡的鳳凰煎米雞、廣式臘味飯、蘿蔔絲酥餅、蝦仁燒賣、淨素蒸餃、白飯都勾不起我的興趣
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就只有最大籠的「養生五色蔬」讓我忍不住下手,裡面有現蒸的地瓜、南瓜、菱角以及被拿光的玉米筍

不過玉米筍因為蒸太久稍稍失去口感,甜味也不見去了~感覺有點小可惜!它可是我的心頭好捏
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【麵食區】有米粉、板條、台式担担麵、紅油炒手、關廟麵、牛肉河粉,款式非常多任君選擇
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【燒臘區】裡隻隻肥美的"明爐烤鴨"非常好吃,肉質軟嫩不柴、烤鴨皮也不油膩,千萬不要錯過
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【涼拌小菜】
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【異國料理區】裡有個"炸中卷佐辣味美乃滋醬",名稱雖然普通但是沾醬還蠻好吃的,可以試試
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印象中還蠻不錯喝的【果汁飲料吧】~依舊提供品質還不錯的飲品,但我當天最愛的是可爾必思!ha~
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種類多樣的【水果區】有一顆一顆的大頻果,是說要怎麼吃的優雅咧?這可是一門大學問呀
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【甜點區】裡的每一款甜食看起來漂亮、但是甜度略偏高了點,以致無法發揮戰力狂掃一輪

所以到最後只記得黑嚕嚕的布朗尼好吃、貴森森的馬卡龍依舊甜滋滋,還有杯子蛋糕太紮實了
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可自行調味並添加配料的【傳統豆花】
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我的心頭好【莫凡彼冰淇淋】,只是吃起來怎麼會有點油膩的口感?連我姐也有同感!!
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最後是近年來很夯的【雙淇淋機】,愛吃幾圈就捲幾圈~厲害的話弄個像淡水的"巨無霸"也不賴

還有覺得口味單調的話,一旁還有多種配料可以添加,小孩看到鐵定是失心瘋的尖叫!
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N年曾因公務之便,有機會到『君悅酒店-凱菲屋』呷Buffet,當時印象最深刻的就是果汁不錯(這蝦毀?)【用餐時間】早餐:06:30-10:30 / 午餐:11:30-14:00 / 下午茶15:00-17:00 / 晚餐:18:00-21:30【收費】週一~週四午、晚餐及週五午餐:$1,100 / 週五晚餐&周末午、晚餐$1,300 / 下午茶$780 (需+10%)(Ps.至此用餐可免費停車4小時,結帳時服務人員會一併收取停車卡,別忘記拿出來蓋章喲!)寬闊的用餐空間及適當的桌距,讓人吃起飯來感覺相當舒服,果然....五星級飯店就是不一樣而為數不少的座位,在接近7點的時候幾乎客滿~嘖嘖嘖....平日還能有這般光景,真是令人訝異呀!【海鮮冷盤區】食材種類精緻,有中卷沙拉、黑貽貝、蘭花蚌、旭蟹、岩螺、石蟹.....etc只是說個人走賠錢路線,對於這些可以撈本的海鮮都沒有興趣,所以純眼睛欣賞~但也是過癮啦「旭蟹」我阿木說蟹肉很鮮甜,夭壽可惜~早點聽到這句話,我鐵定不管三七二十一抓個一隻來吃至於這是海鮮冷盤類佐醬,嗯~感覺得出是頗用心的Buffet,連沾醬都調製了不少款~【生魚片區】看起來好像
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N年曾因公務之便,有機會到『君悅酒店-凱菲屋』呷Buffet,當時印象最深刻的就是果汁不錯(這蝦毀?)

【用餐時間】早餐:06:30-10:30 / 午餐:11:30-14:00 / 下午茶15:00-17:00 / 晚餐:18:00-21:30

【收費】週一~週四午、晚餐及週五午餐:$1,100 / 週五晚餐&周末午、晚餐$1,300 / 下午茶$780 (需+10%)

(Ps.至此用餐可免費停車4小時,結帳時服務人員會一併收取停車卡,別忘記拿出來蓋章喲!)
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寬闊的用餐空間及適當的桌距,讓人吃起飯來感覺相當舒服,果然....五星級飯店就是不一樣

而為數不少的座位,在接近7點的時候幾乎客滿~嘖嘖嘖....平日還能有這般光景,真是令人訝異呀!
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【海鮮冷盤區】食材種類精緻,有中卷沙拉、黑貽貝、蘭花蚌、旭蟹、岩螺、石蟹.....etc

只是說個人走賠錢路線,對於這些可以撈本的海鮮都沒有興趣,所以純眼睛欣賞~但也是過癮啦
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「旭蟹」我阿木說蟹肉很鮮甜,夭壽可惜~早點聽到這句話,我鐵定不管三七二十一抓個一隻來吃
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至於這是海鮮冷盤類佐醬,嗯~感覺得出是頗用心的Buffet,連沾醬都調製了不少款~
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【生魚片區】看起來好像沒什麼氣勢,但這是因為夾取的人潮一直不斷,所以盤內才會稀稀落落的
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有好幾款花壽司的【壽司區】,壽司飯粒沒有乾硬的情況,唯獨是每款的內餡好像都差不多~小單調
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這應該可以稱之為【日式漬物區】吧??因為看起來~蠻多都是去日本旅遊時看過的類似漬物
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完全沒有嚐試的【麵包&切片起司區】,奇怪了??我這天到底是吃了哪些東西哦??真賠錢~
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【沙拉吧】裡有多款不太常見的蔬菜,像:石蓮花、某種菇類、青椒...etc,還有新鮮製作的凱薩沙拉
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沙拉醬則有:義大利油醋、千島沙拉醬、法式沙拉醬,共三種可以選擇
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我想就叫它【即食沙拉區】吧,有:甜菜頭藍紋乳酪沙拉、烤南瓜羊乳酪沙拉、洋芋沙拉、貝殼麵??沙拉
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【熱炒熟食區】裡多道賣相還不錯的熱炒料理,挑了幾道嚐試滋味都還OK~
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可依個人口味調味的【台式涼麵區】
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【蒸籠區】裡的鳳凰煎米雞、廣式臘味飯、蘿蔔絲酥餅、蝦仁燒賣、淨素蒸餃、白飯都勾不起我的興趣
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就只有最大籠的「養生五色蔬」讓我忍不住下手,裡面有現蒸的地瓜、南瓜、菱角以及被拿光的玉米筍

不過玉米筍因為蒸太久稍稍失去口感,甜味也不見去了~感覺有點小可惜!它可是我的心頭好捏
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【麵食區】有米粉、板條、台式担担麵、紅油炒手、關廟麵、牛肉河粉,款式非常多任君選擇
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【燒臘區】裡隻隻肥美的"明爐烤鴨"非常好吃,肉質軟嫩不柴、烤鴨皮也不油膩,千萬不要錯過
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【涼拌小菜】
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【異國料理區】裡有個"炸中卷佐辣味美乃滋醬",名稱雖然普通但是沾醬還蠻好吃的,可以試試
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印象中還蠻不錯喝的【果汁飲料吧】~依舊提供品質還不錯的飲品,但我當天最愛的是可爾必思!ha~
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種類多樣的【水果區】有一顆一顆的大頻果,是說要怎麼吃的優雅咧?這可是一門大學問呀
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【甜點區】裡的每一款甜食看起來漂亮、但是甜度略偏高了點,以致無法發揮戰力狂掃一輪

所以到最後只記得黑嚕嚕的布朗尼好吃、貴森森的馬卡龍依舊甜滋滋,還有杯子蛋糕太紮實了
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可自行調味並添加配料的【傳統豆花】
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我的心頭好【莫凡彼冰淇淋】,只是吃起來怎麼會有點油膩的口感?連我姐也有同感!!
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最後是近年來很夯的【雙淇淋機】,愛吃幾圈就捲幾圈~厲害的話弄個像淡水的"巨無霸"也不賴

還有覺得口味單調的話,一旁還有多種配料可以添加,小孩看到鐵定是失心瘋的尖叫!
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位於台北君悅酒店一樓的♥凱菲屋Cafe♥一直都是小菲的口袋名單之一~不過他們家的生意真的好到不行~~每次臨時起意想去用餐肯定沒位置這次歷經三個月的重新裝潢改頭換面之後更是一開幕就吸引眾多饕客小菲這次乖乖提前了一個月訂位~總算讓我吃到朝思暮想的♥凱菲屋Cafe♥~整個超滿足!!不過以吃到飽的餐廳來說算是高價位了~CP值高不高就看各位的胃容量大小啦XD♥凱菲屋Cafe♥位於君悅酒店一樓大廳的右側搭乘捷運的話請至台北101/世貿站出站步行約3分鐘即可到達若是開車來的朋友可以直接將車子停在地下室~用餐可折抵停車消費喔!氣派寬敞的接待處~進場用餐前都須在這裡等候服務人員帶位全新的♥凱菲屋Cafe♥裝潢設計時尚帶現代感292坪的用餐空間寬敞明亮~而且光座位就有多達286個但即使全部坐滿也不會覺得擁擠~只是在取餐時需要稍微排隊一下就是了!甜點區這邊的座位就好像來到咖啡館一樣~好喜歡這個木頭長桌喔!但其實小菲最喜歡的是窗邊這區沙發座位~大片落地窗引進自然光外面就是很舒適的綠地空間~邊用餐還可以左美景~很享受啊! 重新改裝後的♥凱菲屋Cafe♥由50餘位專精各國風味菜餚師傅組成的廚藝團隊10大主題飲食
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位於台北君悅酒店一樓的♥凱菲屋Cafe♥一直都是小菲的口袋名單之一~

不過他們家的生意真的好到不行~~每次臨時起意想去用餐肯定沒位置

這次歷經三個月的重新裝潢改頭換面之後更是一開幕就吸引眾多饕客

小菲這次乖乖提前了一個月訂位~

總算讓我吃到朝思暮想的♥凱菲屋Cafe♥~整個超滿足!!

不過以吃到飽的餐廳來說算是高價位了~CP值高不高就看各位的胃容量大小啦XD
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♥凱菲屋Cafe♥位於君悅酒店一樓大廳的右側

搭乘捷運的話請至台北101/世貿站出站步行約3分鐘即可到達

若是開車來的朋友可以直接將車子停在地下室~用餐可折抵停車消費喔!
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氣派寬敞的接待處~

進場用餐前都須在這裡等候服務人員帶位

全新的♥凱菲屋Cafe♥裝潢設計時尚帶現代感

292坪的用餐空間寬敞明亮~而且光座位就有多達286個

但即使全部坐滿也不會覺得擁擠~只是在取餐時需要稍微排隊一下就是了!

甜點區這邊的座位就好像來到咖啡館一樣~

好喜歡這個木頭長桌喔!

但其實小菲最喜歡的是窗邊這區沙發座位~大片落地窗引進自然光

外面就是很舒適的綠地空間~邊用餐還可以左美景~很享受啊!

重新改裝後的♥凱菲屋Cafe♥由50餘位專精各國風味菜餚師傅組成的廚藝團隊

10大主題飲食區塊~每天都新鮮呈現上百道精緻美饌

很有特色的開放式廚房可以讓前來用餐的客人可以直接看到廚師們現場的烹調過程

接著馬上就來分區介紹一下精彩又豐盛的的美食饗宴啦!!

【開胃前菜】

開胃前菜這區陣仗超大!餐點多到讓人看了眼花繚亂啊!

一整排各式各樣的辣椒超吸睛~就連辣椒的選擇也這麼多樣化好有趣

上方甚至還放置了辣椒小盆栽哩!!!

不僅讓室內多了些綠意感覺也很特別
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各種自家醃漬的台式漬物~這若是讓喵爸來用餐肯定開心炸了~
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這嫩薑超好吃的阿~配稀飯剛剛好!哈
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老上海燻魚
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白菜豆干絲
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雙喜烤夫
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金錢筍牛肚
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紹興酒醉雞
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德國洋芋沙拉
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蒜泥白肉黃瓜捲
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芝麻涼皮菠菜
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各種義式風味香腸~感覺應該要配杯紅酒才對味是不是
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其中還有高檔的伊比利豬沙樂美香腸

鹹香回甘~真的很好吃喔!
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兩種口味的燻鮭魚~肥美香甜
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義大利的經典開胃菜當然非哈密瓜火腿莫屬~
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甜鹹交織的好味道~絕對不能錯過囉!
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【自製麵包】

兩層的自製麵包區種類繁多

三種不同抹醬可恣意搭配

【風味起司】

感覺會有這區應該是因為君悅酒店比較常有外國客人入住~

為了迎合外國房客的口味而特別規劃

芝麻薄麵包脆片

搭配起司的酸甜葡萄

藍紋乳酪
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瑞士的特德蒙起士
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【新鮮生菜】

小菲這次覺得有稍微讓我失望的大概就是生菜這區了吧!!

不知道是不是因為躲在某面牆壁的隱藏櫥櫃裡~這區來取用的人並不多耶!

生菜的種類也蠻少的!是個吃巧的概念就對了XD

蔬菜棒因為放在最上一層~

有些看起來都已經放很久失去水分~~有點可惜啊!!

【中式美饌】

這區最前方有現煮的生鮮魚片/鮮魚蛤蜊湯

取用方式是先在碗中放入幾片薄魚片之後

再淋上煮到滾燙的熱湯燙熟即可食用
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鮮美的魚肉肉質細膩~湯頭清爽味美~很不錯喝呢!
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中段則是各種中式熱炒~~後方的廚師們超忙碌~手沒停下來過耶!

話說這裡的吸煙設備還不錯~~雖然是開放式廚房

但是用餐時都不用擔心會聞到油煙味唷!

杏菇雞腿煲
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臘肉筊白筍烏蔘
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炒季節時蔬

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揚州火腿炒飯

廣式海鮮炒麵

藥膳燒羊腩

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蒸籠區有各式各樣的小點心~

有些是直接就可取用~
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不過像是小籠包就得先點餐~廚師會現蒸~五分鐘之後再來取餐

這些港式小點的表現也都還不賴~

小籠包的皮有些厚度~吃的時候小心燙口~因為湯汁會噴出來啊XD
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看到這掛滿滿的港式燒臘咱家蔡老爺最開心了~~

不僅有烤鴨、叉燒、玫瑰油雞還有士林香腸耶!!

逛完一圈之後第一盤拿回來的就是各種燒臘~哈

小菲喜歡他們家的烤鴨和叉燒~烤鴨的皮好脆好香!
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除了擔仔麵之外~這裡還有提供燙青菜~甚至還有新加坡叻沙

可以加到麵裡的配料也很多~

想吃餃子類的話有芹菜豬肉餃、高麗菜番茄餃、韭菜蝦仁餃

真的太豐盛啦!!

小菲很沒創意的只吃了一碗擔仔米粉~

其他沒吃到的只能留待下次來再一一征服啦!!

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【西式佳餚】&【印度食尚】

焗烤、奶油燉蔬菜、牛肉派、燉飯之類的餐點應有盡有

炭烤澳洲羊排

羊騷味不會很重~好吃!

烤春雞~這個很正點~肉質軟嫩多汁阿!
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這區最不能錯過的絕對是這爐烤美國精選級無骨牛小排
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肉質甜美好吃的緊阿!!

愛吃咖哩的朋友有福啦~~

♥凱菲屋Cafe♥特別推出的印度時尚區精選了各種經典風味咖哩~
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搭配咖哩一起入口的脆餅或是袋餅、各式香料等一應具全
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愛吃重口味的可別錯過這區囉!!

【和風饗宴】&【生鮮海味】

這區是最多人排隊的~~因為大家都很愛吃日本料理的關係嗎XD

這張空景小菲可是吃到快兩點才終於拍到~~實在是太熱門啦!!!

看看這螃蟹山阿!!!

有很多人都是靠吃這個回本的吧

才剛開放入場沒多久就被一掃而空~不過補食材的速度還蠻快的~不用擔心吃不到XD

新鮮海鮮應有盡有

可惜少了個生蠔~不然就完美了!!

搭配海鮮的各式沾料

烏龍麵~上面的魚板是小花形狀的呢!好可愛
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就連一旁裝醬汁的容器也好日本味喔!

現做手捲有很多種配料可選擇~~

前方的日式小菜每一種味道都不錯唷!

日式關東煮

鮭魚頭味增湯~濃郁鮮甜!

另外還有一些日式涼拌菜及沙拉等~
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光在這一區吃上一輪都有覺得有點飽啦!!

大捲壽司、加州捲、稻禾壽司

現做握壽司以及生魚片區

小菲超愛炙燒牛肉和鮭魚明太子這兩種握壽司

非常鮮甜又肥美~~吃了兩三盤也不膩阿!!!

生魚片的部分也很新鮮喔~~~

拿了一卷鮮蝦蘆筍手卷想說讓小球吃海苔~

結果小傢伙對沒鹹味的海苔沒興趣~反而拿著蘆筍啃了起來~也太搞笑XD

【點心百匯】

甜點區就位於小菲這次的座位旁~

所以小菲可是老早就物色好今天要吃什麼甜點啦!

甜點櫃裡有各式各樣的精緻甜點~
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另一區則是現做的各式蛋糕及水果派
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蜜漬水果重奶油蛋糕

這個好吃~~口感紮實又不甜膩
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這裡的甜點噴泉居然是抹茶巧克力耶~~~超特別的!!!
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而且一旁可以拿來淋上抹茶的甜點還不少~

除了有新鮮水果之外還有瑪德蓮等小蛋糕喔

抹茶控們千萬別錯過啦!

小球吃完好像塗了綠色唇膏一樣好可愛XD

最左邊則是八種口味的哈根達滋冰淇淋~

上面可以隨心所欲加入棉花糖、巧克力或是雷根糖等配料

吃了一整圈下來用一隻甜蜜的冰淇淋作為結尾再適合不過啦!!

經典肉桂比利時鬆餅

還蠻好吃的~帶有肉桂香~也吃的到裡面的珍珠糖!

小巧可口~重點是還有擺盤看起來就很精緻哩!
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小菲覺得♥凱菲屋Cafe♥的甜點都在水準之上~~

所以愛吃甜點的朋友們來這裡也不會失望唷!
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【暢飲特區】

看到這個看板真的很有來到咖啡廳的感覺說~

不過這裡的飲品當然都是自助式的啦!

氣泡飲料有雪碧、芬達、可樂~還有一整罐的氣泡水~

各種口味的茶品任君選擇

熱飲直接就用這很有科技感的開飲機沖泡啦!

想喝咖啡這裡就有研磨式的咖啡機~從美式、拿鐵、卡布奇諾通通有

再來最讓小菲滿意的就是這一整排的新鮮水果區~

除了又甜又好吃的現切水果之外~還有椪柑、蘋果、蓮霧等

光種類就多達十種~看了就好開心阿!

一旁的果汁和茶也是裝在一罐罐的玻璃瓶裡~很有質感哩!

不過有點可惜有些果汁不是現打~而是濃縮還原的

這區每天也有提供不同的酒品~一樣也是無限暢飲喔!!

(小菲提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)

咱家小球最近好愛喝飲料~看到大人喝什麼他就吵著要喝

小菲盡量都只給他喝果汁~不然喝太多化學物品下肚怎麼得了阿XDD

喝完果汁眨眼睛表示心情好的蔡小球

整體而言♥凱菲屋Cafe♥無論是用餐環境、餐點精緻度以及豐盛度表現都相當好~

雖然價位稍微偏高了些~但是食量大或是愛吃海鮮的朋友們來吃絕對是CP值破表的選擇!

重要節日或是紀念日不妨帶著家人或另一半來這裡用餐~

感受一下美食吃到飽的饗宴啦!

另外~有時旅展都會推出很超值的餐券組合~建議大家買餐券會更划算喔!

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各大飯店的Buffet,爭奇鬥豔少有讓人感到眼睛一亮這天跟客戶來「Grand Hyatt 君悅 凱菲屋」吃個晚餐凱菲屋是他指定想嚐鮮,最近當紅的buffet畢竟說到台北地區buffet能端上檯面而且不斷創新進步的不多而他也吃膩了SPG集團旗下的各式buffet不囉唆一週前預約位置,尚有位ps. 我想跟他的餐費超過NT1500有很大的關係?自首:老蝦這次無法很全面性的網羅凱菲屋10大區的實況照我用味蕾來替大家做個紀錄囉凱菲屋,就在君悅飯店一樓右手邊的所在可容納近三百人的席次,外觀看不出踏進去可真是又深又遠即便如此,用餐的舒適度是很不錯的烹調超過一百六十種的經典菜色線上訂位好方便,雖然我是透過電話訂位 XD印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等10大主題飲食區塊在我踏進去之前都還沒空做功課..進去真的算別有洞天@@在用餐空間上,她的座位安排很巧妙基本上不是像喜來登他們一整片全部都安排桌椅而是將用餐區,區域化更重要的是,10大主題飲食區也是各自座落一方所以平日晚上取餐動線上算是相當流暢他立刻直奔牛排區,爐烤美國精選肋眼對一個長期在
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各大飯店的Buffet,爭奇鬥豔
少有讓人感到眼睛一亮
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這天跟客戶來「Grand Hyatt 君悅 凱菲屋」吃個晚餐
凱菲屋是他指定想嚐鮮,最近當紅的buffet
畢竟說到台北地區buffet能端上檯面而且不斷創新進步的不多
而他也吃膩了SPG集團旗下的各式buffet
不囉唆一週前預約位置,尚有位
ps. 我想跟他的餐費超過NT1500有很大的關係?
自首:老蝦這次無法很全面性的網羅凱菲屋10大區的實況照
我用味蕾來替大家做個紀錄囉
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凱菲屋,就在君悅飯店一樓右手邊的所在
可容納近三百人的席次,外觀看不出
踏進去可真是又深又遠
即便如此,用餐的舒適度是很不錯的
烹調超過一百六十種的經典菜色
線上訂位好方便,雖然我是透過電話訂位 XD
印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、
和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、
點心百匯及暢飲特區等10大主題飲食區塊
在我踏進去之前都還沒空做功課..
進去真的算別有洞天@@
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在用餐空間上,她的座位安排很巧妙
基本上不是像喜來登他們一整片全部都安排桌椅
而是將用餐區,區域化
更重要的是,10大主題飲食區也是各自座落一方
所以平日晚上取餐動線上算是相當流暢
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[亮點 Special only here]
他立刻直奔牛排區,爐烤美國精選肋眼
對一個長期在美國工作的人來說
能讓他說出「好~好~吃」實在不容易
畢竟在美國就能吃到許多上等美國肋眼
台灣人在烹飪上果然還是很有power的啦!(離題)
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豬菲力,想當然爾是老蝦的品項
主要品嚐豬肉的原汁,但他有全熟
再三強調即便他肉的色澤呈現粉紅
但切下去是沒有血水的!不像某家(硬要影射)
肉質無腥味,而且吃起來真的很嫩,推薦
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傳說中的美式爐烤…
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傳說還有松露蛋,不過因為是季節性料理
恰好沒遇上,也是沒口福XD..(下次再來的意思?)
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帕瑪森火腿佐哈密瓜,招牌之一
連我這不太吃生食的挑剔者都夾兩塊試試
帕瑪森火腿他的韌度搭配哈密瓜的肉質
相得益彰以外,火腿的煙燻鹹味與瓜甜更是絕配
推薦記得不要失心瘋到忘記這一品帕瑪森佐蜜瓜
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濃湯、炸魷魚圈、燉菜等
說真的你要在這一餐吃上所有品項160種
實在太困難!恐怕得要大胃王才有辦法@@
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話說這手工肉腸,味道還不錯,建議搭點黃芥末
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[現切起司 cheese]
遠觀而沒有吃一口,但是看起來就超有誠意
麵包區也是,自行切取適當的大小
主要提供法國麵包、歐式的麵包
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[開胃菜]
涼拌什錦蔬菜、九層塔炒蛤蜊、有趣的義大利米沙拉
有許多料理都是我在其他各大飯店buffet前所未有
凱菲屋真的是來勢洶洶
重點是又做得不錯吃,兼顧色香味俱全
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其中,最讓我稱羨的莫過於印度區
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[印度區 Indian cuisine]
看過瘋狂老蝦印度遊就知道我對印度料理情有獨鍾
或許也是不太挑,吃了兩週的印度咖哩在南印
一樣玩得嚇嚇叫,甚至還瘦了回台灣真是有夠誇張
凱菲屋的印度咖哩是我目前為止吃過所有飯店buffet裡面
最優秀、品項最多、Naan高品質的一家
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其中我很喜歡他們家的芒果醬以及薄荷香菜
淡淡的爽口,味變讓人吃下更多
Naan烤餅也有兩種:原味與蒜香,兩種都超好吃
與外面專門做印度菜的餐館有得比拼
香氣、麵皮的口感以及冷掉後還好吃的水準
椰汁海鮮咖哩或是蕃茄雞腿,都很好吃
而且有幾道我記得頗辣,請大家小心服用
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當然,中式料理一樣沒得挑惕
從醉雞到涼拌的筍子以及菱角
真的就怕你飽足而已
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[東南亞 沙爹 Satay]
是一開始最吸引我目光的區域
滿滿的竹籤(雖然他很不環保又危險)
堆得跟山一樣
各式海鮮、豬肉、甚至有豬肝
旁邊好幾鍋咕嚕嚕看似沙爹的醬汁香味四溢
服務人員耐心介紹,挑了幾串請他料理
加熱確定熟透以後,入醬料區滾兩圈
最後自行添加香菜、花生、參巴醬等佐料
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他跟我吃的百勝廚沙爹包不太一樣
但是都是有濃郁蝦醬與花生做基底的醬汁
我覺得應該可以再濃稠一點會更好裹在食材上
但已經夠有看頭囉
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搭配魷魚就,醬汁凸顯得程度比較少
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[果汁 Fresh Juice]
在靠近右前方的區域是水果、果汁區
除了新鮮水果:芭樂、柳橙、西瓜、醃梨子、奇異果等
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還有一個特色就是新鮮果汁區
紅蘿蔔、柳橙、芭樂、荔枝等,口味不一定
甚至還有蜂蜜冬瓜之類的搭配飲品
不是沒喝過新鮮果汁,在家裡打果汁的經驗也不少
我總覺得他們果汁應該有再加糖(?)
因為真的是頗甜啊…這點我忘記問服務人員了
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水果基本上都蠻好吃!
不論是品質或是切的刀工都很不錯
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當然,從中式一路吃到西式
再吃點西班牙火腿佐水果
或是換港式飲茶漱漱口(誤)
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海鮮的部分,雖然不像W hotel the kitchen table那般驚艷
但是新鮮度也是足以匹敵了
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蝦子有青而且好去殼
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估計是蝦蛄類的這就沒啥肉
單純練點手工藝這樣
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[日式區 Sushi]
握壽司現場捏製,手捲當然也是
而且甚至有炙烤的品項,這點也相當加分
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魚肉在冷藏櫃中已經切片完成
但吃起來味道算是很不賴
新鮮,肉質緊實
但油花的部分又很肥嫩
朋友一連拿好幾回..看來有被煞到
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鮭魚、鮪魚、紅甘、鯛魚、章魚與水針魚是常駐角色
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豆皮壽司有多汁,豆皮再厚實一點會更加分
花壽司蠻好吃,米粒本身就是醋飯而且分明
不會一咬下去就如同橡皮糖那般的讓人不耐
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至於點心…(燒臘我就剛好沒機會吃到)
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[港點 Dim Sum]
綜合點心一籠,直接端回座位上
就蟹黃燒賣來說還可以,肉雖然有點鬆但調味上好吃
另外一旁的菜餃、蝦餃就…
不要用添好運的心情來面對它就是了
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[甜點 Dessert]
當我走到這區已經屬於觀賞的角度了…
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很有趣除了蛋糕、派、巧克力噴泉以外
七彩糖果、軟糖、爆米花、瑪德蓮等都沒少
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他們家甜點是不是強項
很難就我拿的三塊蛋糕直接下定論
還是等你們來吃好了(噗,推卸責任)
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少不了的冰淇淋
甜點味道奇特,到我已經失去記憶
W的甜點還是厲害一點,對我來說
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吃兩口,就冰淇淋來說the kitchen table的
自製冰淇淋還是最棒der
因為在口感、口味以及爽口解膩程度都贏啦
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整體來說,料理的數量琳琅滿目
而且真的是網羅世界各地的特色料理
雖然他還是以歐美各國主流菜為強打
但一個人的胃(普通人)就那樣大小,能塞多少啦!
有意思的是我身邊幾桌客人幾乎都是外國籍
例如日本、美國等,這是我在其他buffet中比較少遇到的
值得稱讚他們家環境、動線、服務、收盤速度的效率
我跟朋友都很滿意,今年家人生日應該就是這兒了!
超過一千五,很貴沒錯,但總比帶去吃牛排一客就沒了
凱菲屋這至少還有160種菜色親選,玩性十足

想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
去年年底在台北展開了一場自助餐包肥 Buffet 大戰,其中數一數二超人氣、超難訂的,就是閉關整修了好幾個月的「凱菲屋CAFE」。記得去年和陳先生入住 君悅酒店 Grand Hyatt 慶祝六周年,遇上了凱菲屋整修,沒機會一嘗厲害的凱菲屋 BUFFET 早餐。10/15 凱菲屋終於在眾人引頸期盼下裝修完成,在環境、動線、餐點上全面提升,近期呈現一個臨時想吃也吃不到的狀態,這回是透過飯店行銷人員的邀請前來用餐,主要是看到我幾個月前的 住宿分享,沒想到只是簡單一句沒緣吃到也能被看見,只能說君悅飯店真的很用心,也很重視網友的評論。再次來到君悅,發現飯店 LOBBY 加了幾張椅子整修後的凱菲屋292坪的空間可以容納286人,運用大量的落地玻璃窗,視覺相當寬敞明亮;我也很喜歡凱菲屋座椅的設計,有高有低的交錯圍繞在開放式廚房周邊 (有無障礙設施不需擔心),滿有特色。最後我們被安排在靠近甜點區的位置,每桌原本配有一瓶 evian 礦泉水凱菲屋 Cafe 的 food station 相當厲害,應該是目前我吃過最多種類的了吧?!包含各國百匯,一般自助 BUFFET 有的中式、西式、沙拉、日式、海鮮、麵
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去年年底在台北展開了一場自助餐包肥 Buffet 大戰,其中數一數二超人氣、超難訂的,就是閉關整修了好幾個月的「凱菲屋CAFE」。
記得去年和陳先生入住 君悅酒店 Grand Hyatt 慶祝六周年,遇上了凱菲屋整修,沒機會一嘗厲害的凱菲屋 BUFFET 早餐。
10/15 凱菲屋終於在眾人引頸期盼下裝修完成,在環境、動線、餐點上全面提升,近期呈現一個臨時想吃也吃不到的狀態,這回是透過飯店行銷人員的邀請前來用餐,主要是看到我幾個月前的 住宿分享,沒想到只是簡單一句沒緣吃到也能被看見,只能說君悅飯店真的很用心,也很重視網友的評論。
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再次來到君悅,發現飯店 LOBBY 加了幾張椅子
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整修後的凱菲屋292坪的空間可以容納286人,運用大量的落地玻璃窗,視覺相當寬敞明亮;我也很喜歡凱菲屋座椅的設計,有高有低的交錯圍繞在開放式廚房周邊 (有無障礙設施不需擔心),滿有特色。
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最後我們被安排在靠近甜點區的位置,每桌原本配有一瓶 evian 礦泉水
凱菲屋 Cafe 的 food station 相當厲害,應該是目前我吃過最多種類的了吧?!
包含各國百匯,一般自助 BUFFET 有的中式、西式、沙拉、日式、海鮮、麵包、甜點、飲料這裡當然不會少,比較特別的是這裡還有規劃不少在台灣在地美食、印度料理、馬來西亞特色料理,都讓人印象非常深刻!!
接著帶著大家隨意看看,種類太多根本口水直流阿!!!!
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光是辣椒醬就分了五種之多
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熱食區發現這個涮牛肉,先將生牛肉及佐料倒入碗中,再將熱湯倒入,利用湯汁的熱度將牛肉燙熟,燙到不完全熟的牛肉好吃極了,湯也很清爽,真的很像我們在台南吃的現宰牛肉湯,完全就是把在地特色美食直接搬來 BUFFET 呢!!!
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居然吊了整隻烤鴨
純肉沒有餅皮包喔,可以切烤鴨、油雞、叉燒、香腸...等等肉食
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麵食區,提供高麗菜番茄餃、擔仔麵、蚵仔麵線
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這個就是馬來西亞特色料理「樂樂 lok lok」,非常推薦大家一定要嘗試,長長的竹籤插著不同食材、鮮蔬、肉類,下鍋涮煮燙
馬來西亞話裡是「浸涮」的意思,在凱菲屋,這些食材浸涮不用等待太久的時間,熱騰騰又具有特色的料理就馬上可以享用了!!
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食物涮過後,淋上特調醬汁、花生粉,那獨特的馬來西亞風味至今令人難忘<3 大概可以榮登本次造訪最驚喜排名第一了吧!!!!
尤其必吃牛肚,軟嫩程度可以說是入口即化,而豬血糕也非常入味,相當推薦!!!
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其他中式、港式、星式佳餚、特色配料種類齊全,應該可以滿足每位饕客的喜好
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整區規劃得很漂亮,相較起來自助晚餐在麵包上的比例應該就算少了
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隔壁就是沙拉區,還有不同的醬汁可以搭配
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凱菲屋當然也提供不同種類的起司,準備切的時候一旁馬上出現服務人員協助,很貼心
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接著是前菜、冷盤區,各式涼拌菜
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也有豐富的煙燻魚類可以選擇
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還有不同的現切肉腸,iberico salami (伊比利豬臘腸) 是值得一試的高檔開胃菜,這趟去歐洲回來越來越愛吃冷肉了!!
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印度料理現場由外籍廚師掌舵,種類也太多樣化,連烤餅都有,感覺吃不完全部很快就飽了XD
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這裡還有不同的香料、醬汁
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在西式這裡可以請師傅現切牛排吃
吃到飽的牛排可以這麼好吃讓我有點意外,生熟度剛好,不會太老!!!
當然也有洋芋、烤羊排等選擇
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也有西式濃湯、炸物
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再來是最會塞車的日式鮮食區,熱門用餐時段這裡總是擠滿了人,看看這螃蟹山多麼誘人~~
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這麼多海鮮類就是吃越多越回本阿 (誤)
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解膩醬汁也不少
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可以請師傅現做手捲 (上面那個涼拌山藥很好吃!!!)
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師傅現切生魚片、現做握壽司
生魚片的話,因為本人對魚肉的要求非常高,覺得有在水準上,但沒有特別愛XD
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還有多樣的捲壽司
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散壽司
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也有關東煮!!!!
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飲品部分表現得中規中矩,該有的都沒少
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茶包是 唐寧 (twinings) 的喔!!
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我最喜歡的還是現榨果汁,本來就很愛吃水果,看到這麼多種口味可以選擇實在太開心,每罐都用玻璃瓶乖乖裝著,擺著也漂亮,太強大了!!
來凱菲屋根本繞一圈就像劉姥姥逛大觀園一樣,選擇琳琅滿目,肚子吃飽的速度完全無法負荷想吃的食物量,如果是正常人食量絕對沒辦法全部都吃到的,真的就是非常「多」。
近年來沒吃過整修前的凱菲屋,不過改裝後覺得還不錯,雖然昂貴食材不多但選擇豐富,而且還提供不少少見的異國美食,多數食物也算精緻,以吃到飽餐廳而言真的滿推薦!!
不過,你們以為這樣就完了嗎?!
NO NO~ 女孩們看過來,凱菲屋的甜食區超厲害,雖說女人有另一個甜點胃,但千萬要留肚子吃啊!!!!
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哈根達斯 Haagen-dazs 冰淇淋吃到飽不稀奇
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厲害的是這個草莓牛奶鍋阿,也太威了吧 (最近是草莓季!!!!)
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每個蛋糕、小點心真的都超好吃,身為女生用餐前光是看到這甜點區就想直接甜點吃到飽了,每樣都想拿到底怎麼辦 lol
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冰櫃裡的更厲害,有蛋糕、生乳捲、水果塔、奶烙布丁....什麼都有!!!
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已經忘記拿了幾次甜點,對草莓奶昔、草莓水果塔情有獨鍾,而且凱菲屋就算是吃到飽,甜點也很有水準,味道、視覺我都給超高評價,也太幸福了 >////<
芮妮平常其實不太會主動去吃到飽餐廳,一來覺得自助吧食物很難精緻、二來放在檯面的食物很容易不夠新鮮、再者我本人食量去吃自助餐=虧本,所以吃 BUFFET 都是入住飯店的早餐
這次有榮幸吃到種類驚人的凱菲屋完全大開眼界,玲瑯滿目的各國百匯佳餚完全就是一場味覺饗宴。
其實吃 BUFFET 就不要想著什麼攻略搞得跟戰爭一樣,只要能吃到好吃的、喜歡的就行了,回不回本是其次,食物的多樣性、精緻度反而是我年紀越大越重視的,開心就行!!
謝謝凱菲屋讓我吃自助餐有了不一樣的感受,滿意!!
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