燒肉殿

性價比超高，以琵琶蝦為例，雖然是急凍但燒烤來講品質非常好，港幣260幾一位任飲任食香港肯定找不到。琵琶蝦控必去！其他項目比較推薦玉米笋，和牛，泡菜，雪糕飽，鱈魚！ continue reading

想要肉肉吃到飽通常都會優先選擇燒肉或者是火鍋類型的吃到飽餐廳這兩種可以說是各有擁護者之前來體驗過位於忠孝復興站附近的火鍋殿這次和朋友聚餐來到對面燒肉殿同樣的高品質肉品, 以燒肉方式呈現的和牛吃到飽  699以上吃到飽套餐就可以暢飲青島啤酒吸引很多上班族一群同事下班聚會吃燒肉感覺上也是比較熱鬧一點燒肉殿氣氛,真的還蠻有東京商業區晚上氛圍店內空間走一個工業簡約風格 採用傳統日本炭爐整個會直接送到桌上~優點烤起來炭香味突出台灣人可能會覺得擋著我聊天, 不過日本燒肉店很多都是這樣啊~~哈哈  提供三種不同的價位從 $499~899主力的食材大部分都位於699已經有啤酒暢飲澎湖生蠔帶骨牛肉, 牛舌 等如果想吃得更好,像是和牛香蕉蝦肥豬蝦熔岩龍蝦直接衝頂 $899就對了和牛雪花來吃燒肉我一定是從牛肉開始吃大部分燒肉吃到飽強調不是牛肉品質就是海鮮這兩個可以說是最大看點~和牛的雪花分佈很均勻色澤看起來也很漂亮可以吃到飽真的是太爽  嚴選牛五花牛五花的油脂比較多推薦可以用來包菜或者搭配泡菜享用 和牛沙朗雪花沙朗油脂分佈很平均帶著一點淡淡的粉紅色也沒有經過太多調味喜歡油脂低的朋友不要錯過   看著和牛的油脂在火爐上慢慢融開真的是賞心悅目哈哈 松阪豬採用厚切上豬的松阪豬不是肉片吃起來有厚度才吃得出肉的獨特香氣 韓式豬如果不是很喜歡都是吃肉片烤肉店家的提供很多有厚度的肉品選擇多種不同的調味符合不同人喜好  黑豚豬肉質很紮實屬於瘦肉較多的部位 羊五花羊肉使用了大量孜然粉調味吃起來不會有羊騷味口感上蠻像外面吃到的蒙古串燒~ 牛菲力 肋眼牛排 牛肋條 帶骨牛小排菲力跟肋眼牛排都是油脂比較低的選擇牛肋條是我個人最愛可以吃出有嚼勁的風味~帶骨牛小排口感上還蠻軟嫩, 有些人就是喜歡吃帶骨風味699套餐就可以無限吃到飽 韓式雞腿肉 七里香 白羽雞腿肉雞肉呈現上一樣很用心提供不同口味的腿肉也有烤肉串燒絕配的七里香 秋刀魚很考驗技術的魚種不過我個人真的蠻喜歡碳烤秋刀魚~風味很夠超讚 戰車 天使紅蝦 野生草蝦 香蕉蝦 肥豬蝦 五味鮑魚 澎湖生蠔季節限定 看完肉類接著就來海鮮盤厲害的海鮮都集中在 899~~像是香蕉蝦, 肥豬蝦還有今天算是隱藏版的戰車龍蝦如果喜歡吃海鮮真的很推薦可以直上~  之前吃隔壁火鍋殿就覺得肥豬蝦和香蕉蝦都蠻有特色喜歡傳統, 推薦天使紅蝦跟草蝦反正全部都有提供XD 季節限定澎湖生蠔,是店家每天從澎湖直接進口後面烤的畫面就知道這生蠔有多大顆~ 澎湖軟絲 奶香大扇貝 北海道大干貝 軟絲一份是直接給一隻扇貝大小完全單點才會有等級每份附上奶油烤起來很香  韓式泡菜 和風海帶芽 七味拌洋蔥這三樣是店家推薦可以用來配肉肉烤好後捲進去, 創造出自己的口味 明太子起司雞我個人最喜歡的起司明太子雞明太子起司香氣很夠起司加熱後想加多少加多少~牽絲熱騰騰口感很讚~  豬肉口感紮實不油膩燒肉殿食材選擇其實蠻豐富有飲食禁忌的人也不用怕會沒東西吃每種種類都蠻平均~ 牛肉大概9分熟最剛好一開始活力旺盛時, 先烤肉類然後後面才海鮮, 因為海鮮會出水降低碳火溫度先烤海鮮的話, 後面肉會變得比較難烤喔  使用三種小菜來創造出不同的肉捲只差一根竹串就是串燒了哈哈海帶芽爽脆, 泡菜口味帶著微辣和牛肉搭起來很不錯來烤肉的時,也可以試看看用食材搭配出不同創意喔  豬頸肉兩面烤微脆很Q彈最近蠻喜歡吃七里香喜歡焦一點的口感~~用餐期間除了飲料部分需要自助外其他餐點都是服務人員會幫忙送上需要走動的機會不多~飲料提供碳酸飲料, 烏梅汁和無糖黃金烏龍茶有無糖茶對我來講, 配烤肉就非常足夠餐後甜點除了以上介紹,另外還會提供明治冰淇淋 continue reading

想燒烤吃到飽，又想暢飲啤酒嗎？燒肉殿可以讓你一次滿足，這裡不僅提供了上百種食材，讓你肉類、海鮮爽爽吃，還能搭配啤酒喝到飽的方案，讓你歡樂暢飲，是間無論節慶歡聚或是家庭聚會都適合用餐的好地方。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒) 燒肉殿-敦南總店 鄰近捷運忠孝復興及捷運敦化南路站之間，建議可從東區地下街11號出口走出來，比較不會吹風或淋雨。這條街的美食實在很多，串燒殿、老炭伙居酒屋、史丹貓都是不錯的選擇，除了燒肉殿還能換換別的口味呢。 敦南總店的空間雖較板橋店精巧，但無論少人或是多人聚餐也沒問題的。菜單上有不同價位的方案，食材區分清清楚楚的，選擇699及899可以啤酒無限暢飲，而899方案則是菜單上所有的食材通通都可以點，喜歡和牛和頂級海鮮的朋友直接點這個方案就對了。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)打*每次加點最多2份，一次最多點8樣，用餐的朋友稍微留意一下喔。899方案有二種和牛可以點，當然都要點囉~沙朗和牛油花均勻，吃起來油嫰適中，口感討人喜歡。和牛雪花油花較多，烤後很適合拿來搭配生菜和泡菜，牛香味十足。 699方案雖然沒有和牛，但牛肉的選擇也不少，而且品質也相當不錯，下面是699或499方案也可以吃到的牛肉。美國無骨牛的油花太美了，厚度適中，烤後的口感也不輸和牛，我還滿喜歡的。 安格斯沙朗牛無論火鍋或燒烤都好吃，有點油又不太油。 頂級雪花牛和牛五花相較起來油花就較多些，烤後很好入口，不是烤肉高手也能烤得好吃。 不喜歡油花的朋友就可以點牛瘦肉，吃起來帶點嚼勁，口感也不錯。 吃燒烤時我最喜歡點牛肉了，燒肉殿的牛肉超多種，讓我吃得很過癮。 炭火烤後的燒肉充滿香氣，滋滋作響的模樣好誘人。 我很喜歡這裡的燒肉醬，沾後美味更加倍。 其他的調味罐也可以試試，感受不同風味的搭配。 點些小菜搭配就可以變化不同的吃法。這天的小菜有包肉生菜、韓式泡菜、七味拌洋蔥、和風海帶芽，單吃或是搭配燒肉都不錯。 生菜包肉加點泡菜就變成韓式風味了。 鹽蔥牛舌也是必點的美味，烤後彈牙可口，加上鹽蔥就不用再調味了。 肋眼牛排、牛菲力、牛肋條、帶骨牛小排、雪花牛小排烤後的香氣也棒，口感十足，更能滿足大口吃肉的過癮。 我喜歡七分熟的肋眼牛，帶點紅潤，可以享受牛排的美味。 不吃牛肉的朋友一樣也可以來這大快朵頤，豬肉、雞肉、羊肉都有，一點也不會感到空虛。等級較高的黑豚豬，油花豐富，口感可是一點也不輸牛肉呢。 這天真的吃得超飽超過癮的，想揪聚會的朋友快打電話預約，好好來這吃一波吧，與大家分享囉。 continue reading

瑪姬又來【燒肉殿】報到啦！這次是來台北東區的總店爽爽吃燒肉吃到飽，和姐妹一起吃完燒肉再逛街購物。燒肉殿在東區敦化南路的總店和板橋店共二間店，上回瑪姬去板橋店吃過後覺得還不錯，所以二訪來總店踩點，總店這邊的價位以499/699/899三種價位燒肉吃到飽，有很多種肉品和海鮮，另外899元還可以吃到和牛哦！ 【燒肉殿敦南店】就在台北東區敦化南路的巷弄內，離捷運忠孝敦化站步行五分鐘就可抵達，對面的姐妹店包含火鍋殿和串燒殿，瑪姬上回也都吃過，都是吃到飽的餐廳。燒肉殿敦南店的空間還不小，四四方方的環境以不修邊的工業風呈現，是年輕人喜歡的風格，當天用餐時間就已經有不少人開吃啦！這種吃到飽餐廳年輕人很喜歡，我也發現店裡的消費者也以年輕人居多。菜單滴加！只要499/699/899三種價位就能把燒肉吃到飽，菜單的內容選項豐富，每種價位各有不同的食材可選擇，像我們今天吃899價位的，整張菜單裡的食材都能點來吃，699&899價位的還提供了青島啤酒暢飲，899價位的可以吃到和牛。第一輪上了各種部位的牛肉和豬肉，燒肉殿裡的肉品都不錯，即便是499元的肉品也不會青青菜菜。899才吃的到的和牛沙朗，這雪花般的油花真的神美！ 這一大盤都是牛肉，牛肉的選擇有菲力、肋眼、帶骨牛小排和無骨牛等等。對喜歡吃肉肉的人來說，來這裡可以把肉吃到爽的概念，如果你是人多一起來聚餐，就可以選擇多種不同肉品來品嚐，難怪看到每桌都是四人起跳，多人聚餐會選擇吃到飽，都是因為選擇多樣化，可以各取所需吃到想吃的東西。 第一目標先吃和牛沙朗，一方面剛開烤可選擇油脂豐富的肉品先烤，比較不易黏住烤網。和牛沙朗不用烤太熟，它的肉品厚薄度也蠻剛好的，烤後香氣在口中漫開，柔嫩而有彈性的肉質，真心覺得好好吃！其它油脂豐富的肉脂我們也先烤，有的肉片較薄上了烤爐沒多久就熟了，可很快就能送入口中不用等。鹽蔥牛舌是吃燒肉一定不會錯過的選項，我個人是超愛這一味！牛舌在炙熱的烤爐上很快就熟了，單面先烤到出水後，再翻面烤熟，記得一定要放上鹽蔥，如果沒有鹽蔥就少了層次感，品嚐不出牛舌的好味道。一般燒肉吃到飽最怕的就是肉質不優，會再二訪燒肉殿主要也是吃過後知道店裡選用的肉品品質不錯，所以店裡的來客率一直都蠻高的，消費者都很聰明，若是品質不好應該是無法讓人想再訪。除了牛肉外豬肉和雞肉品質也很好，我尤其喜歡店裡的調味，把豬肉和雞肉都先醃過，直接烤熟吃就超美味的！喜歡豬肉和雞肉的朋友，不妨點上各種調味的肉品來嚐嚐。海鮮大軍壓境啦！除了吃肉外也要搭配一些海鮮，不然肉吃多了也會膩。天使紅蝦、草蝦、肥豬蝦，還有奶油扇貝、大干貝等。還有戰車龍蝦、三點蟹、五味鮑魚、澎湖軟絲，點899元價位就能吃好吃滿！海鮮要好吃就是新鮮沒別的法門，像瑪姬是蝦的愛好者，因此好吃的蝦就很得我心！蝦殼烤過後香氣飄散在空中，讓蝦子更加美味！天使紅蝦我會喜歡用烤的來吃，肉質比較會那麼軟。扇貝多了奶油香氣可去腥，味道也更好！大干貝、花枝、鮑魚這類的海鮮食材我也很喜歡，吃燒烤也是必點的美食。 continue reading

 早前帶著外甥來到東區巷弄內的燒肉殿用餐燒肉殿就在超熱鬧的美食一條街之中中午12點才開始營業，我們接近12點來到這裡，竟然已經有人開始在等候了!呼~~還好有事先訂位阿店家的防疫政策就張貼在大門上(大心)測量好體溫、消毒手部之後再進行入座燒肉殿價格分為499元、699元和899元菜單分門別類相當清楚牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、野菜、小菜、熟食、烤物和甜點 699元可以升級肉品和海鮮899元則多了二款和牛肉，海鮮多了鮑魚、熔岩龍蝦和北海道大干貝699元和899元有包含生啤酒暢飲光是499的菜單就能吃的相當盡興了呢!!如果要啤酒暢飲再加99元就可以囉!喝酒請勿開車&飲酒請勿過量用餐注意事項也寫在右下角，需加10%服務費用餐時間2小時。每次加點最多8樣小朋友的收費標準也相當清楚因為是第一輪客人，點好餐，餐點就咚咚咚的端上桌了!!燒烤必點的牛五花和牛沙朗無骨牛小排頂級雪花牛安格斯沙朗黑豚豬豬培根松阪豬鹽葱牛舌三點蟹、戰車龍蝦、野生草蝦、天使紅蝦、肥豬蝦五味鮑魚、北海道大干貝、奶油扇貝、小扇貝(一堆)一一點完名要認真來享用啦!剛剛坐定位，工作人員送上的味噌燒肉醬每張餐桌上固定的三款七味粉、黑胡椒、椒鹽想怎麼吃自己搭配開心就好^^吃燒肉我一定要有的二個必備食材包肉生菜和韓式泡菜 韓式泡菜微帶辣度相當脆口從豬肉先進行吧豬培根肥瘦恰恰好!大人小孩都喜歡的松阪豬，烤的外皮微焦，QQ脆脆的口感好涮嘴很特別的黑豚豬，切的有點厚度有點像里肌肉的口感，黑豬肉沒有肉腥味口感比較爽脆奶油扇貝的作法也有巧思一般烤扇貝都會烤的乾乾的這裡先加上奶油讓奶油溶在扇貝上面不僅更軟也多了一股香氣超振奮人心的牛五花來啦!!烤牛五花手腳要很快喔!!看到冒水有點收縮了就準備要翻面囉翻面停留幾秒鐘就可以夾起來大塊朵頤啦直接吃就很美味，搭配上韓式泡菜增添了口感也解膩剛剛就看到油花超美的雪花牛這也是要看動作靈敏度的啦!還好姐我有練過在煙霧和大火中救下我的肉(誤)雪花牛厚度相當有誠意，油脂和牛肉的完美比例，香氣四溢、口感紮實鹽葱牛舌牛舌鋪上烤網再一一把鹽葱上去，回頭就可以夾起來享用囉!千萬不要二面烤會變牛肉乾 continue reading