巴歌浪小聚所

火熱指數僅次於林森北路，也是平均每三家就是一家居酒屋的民生東路三段，在去年底出現了這麼一家原汁原味，有別於一般日式居酒屋風格，播放著豪邁原民歌曲，小米酒，竹筒飯出現在菜單上的巴歌浪小聚所巴歌浪一詞在部落代表：原住民豐年祭，大家開心高歌跳舞的意思這樣的天真自然的快樂，和過度庸碌的台北城掀起一篇新意，這裡成為部落與城市的交接點 小菜：辣蒟蒻QQ 紅汁汁泡菜 梅風小黃瓜 山葵小章魚 喜歡山葵章魚，新鮮的山葵涼拌切段的章魚腳，微嗆的辣度與清涼的香氣，超下酒！培根蘆筍 NT.80以銅板價格獲得兩隻串物，真的好便宜，很喜歡烤肉和蔬菜一起入口的爽脆，蔬菜的清甜也勾起肉汁的原味，比單吃烤培根更加美味呢隨性大阪燒 NT.220這真的太容易飽了～餡爆炸多的大阪燒，吃1/6片我就投降了酥酥脆脆雞軟骨 NT.120從前雞屁股和雞軟骨都是會讓我連三退，不知從幾何時成為我的座上賓，是好吃停不了嘴的下酒菜呢，巴歌浪的雞軟骨幾乎每塊還帶著肉原味拼盤 NT.250有鹹豬肉，山豬肉香腸和雞肉串，附上蒜片和胡椒鹽，鹹豬肉十分入味 焗烤明太子馬鈴薯 NT.150這是我最最喜歡的一道了～雖說很多料理加上明太子和起司，幾乎不敗！但是！巴歌浪的起司結合兩種起司風味，藉由焗烤的熱度強迫將明太子和馬鈴薯口感合而為一，非常具特色的一道料理和牛炒飯 NT.180這道沒有隨便敷衍的椰！吃得到如骰子牛大小的和牛，也太幸福了！蔥鹽飯 NT.90 一開始真的非常小看這碗飯呀！沒想到把蔥挖開～是滿滿的吻仔魚！賣鬧！你們這群吻仔魚別冒充白米飯好嗎！？想尖叫喲齁喲齁！豐富鈣質的一碗飯呀！這碗可是巴歌浪獨家料理呢！ 香蔥牛肉卷 NT.120 肉卷蔥，蘆筍和番茄，真的很難不好吃椰哈哈哈哈這是我們的聖誕大餐！是不是既澎湃又有味道！鯛魚下巴 NT.140處理的算不錯！平心而論以居酒屋的水準，他們家料理真的都在水準之上，而且上很多雞腿蔥串 NT.120必點！必點！腿肉嫩～～～～到無法招架，好好吃啊！二訪的時候還是點了一串來回憶，口味依舊，完全沒有破滅山葵雞柳串 NT.100吃完後決定把所有錢梭哈在雞腿蔥串哈哈哈哈帶皮玉米的小孩 NT.90光是這名字就逗著我樂開懷，太幽默！接著就是誰能比它更道地的部落菜登場～～～～卑南月桃粿 NT.120真心好吃的無法招架啊！透著月桃葉香氣的米粿，肥滋滋不膩的肉塊，吃了第一口馬上得分得分山地粽阿拜 NT.120已經吃習慣的南北粽子，這可是第一次吃到部落粽，巨大的粽子自個兒一定吃不完啊！而且糯米吃完肚子超脹！阿嬤的小米酒～酒精指數無線上綱竹筒飯 NT.60想吃請先有本事敲開它，挺有趣的竹筒飯，放在竹筒裡的米飯格外的香濃，倘若還挪不出時間遠跑花東地區，就先來巴歌浪吃個竹筒飯吧！ continue reading