AURORA STEAK (Closed)

當日點餐：Aurora 牛排＆雞排、黎明女神沙朗牛排 260g推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：8分環境及服務：5分這間來自福岡的日本平價牛排我個人覺得可以說是平價牛排界的救贖 XD使用的牛排都是原塊牛肉 也沒有醃漬、泡木瓜精等各種加工完全可以吃到牛肉本身的原味但價格非常便宜 最便宜的雙拼套餐只要290內用有白飯跟湯可以無限吃到飽！店內空間其實不大所以用餐時間會需要排隊這天是下午來吃 店內還是滿滿人潮 生意很好門口就擺放菜單畢竟價格是最吸引人的特色放在門口相當有吸引力可以看到最便宜的是一般牛排的雙拼套餐 $290或是130g的沙朗牛排也是 $290要吃好一點也有紐約客、菲力牛排等選擇！如果份量要加大 也有260g可以點價格都很便宜！這天我們點了一份牛排+雞排的套餐以及260g的黎明女神沙朗牛排醬料台 採自助式可以取用一般常見的番茄醬、紅人牛排醬等都有也有提供岩鹽比較特別還有提供烏斯特醬汁（又被稱為辣醬油）總之是一種帶有淡淡醋味跟微辣的一種英式醬料白飯跟湯在這邊可以取用都是無限量供應的！他們家的白飯很好吃這點滿值得稱讚的很多吃到飽的店家 白飯都不及格 感覺都亂煮裝一碗白飯鋪上切塊牛排也是很棒的吃法！湯是沒有勾芡的玉米清湯這我就覺得普普大概就是便當店的贈湯等級 XD稍微等一下牛排就上桌囉！Aurora 牛排&雞排 $290除了有一塊牛排、雞腿排外還有少量薯條跟時蔬旁邊凸起的圓柱可以用來加熱如果覺得牛排熟度不夠可以炙燒一下牛排感覺應該是130g的一半左右但其實我覺得份量還行肉質讓我滿驚豔的 厚薄度適中 油花比例也不錯一吃就吃得出肉的原味 不需要多加調味 撒上岩鹽就很好吃了新鮮牛排就是要有這種甜味雞腿排份量也滿大 感覺是整塊雞腿 只是比較迷你一些上面撒上些許香料調味過相較於牛排 我反而覺得這雞腿排味道稍差一些尤其剛入口就吃到一點蛋白質的味道具體來說就是雞肉冷凍後退冰會有的那種味道雖然不至於不新鮮 但總覺得味道有點怪口感是滿嫩的 不柴另外要推薦一下薯條好吃如果想吃脆的口感就要先吃 如果不在意口感的話建議吃完牛排再吃 會沾上肉汁 吃起來充滿牛肉香氣另一份是黎明女神 沙朗牛排 260g $390加一百元就有肉量double 很划算而且可以看出牛排相當厚實這個我很推薦口感比290的牛排更上一層不但少筋 肉味濃郁 口感也相當軟嫩以這個價位來說真的是兼具美味與超值！非常推薦！整體來說我覺得Aurora在牛排肉質上 完全打敗台灣平價牛排連鎖體系份量上吃完也相當飽足尤其是牛排類 很值得推薦但還是有需要加強的部分 主要在服務當天實際去吃 跟看到的網路評價 都有提到送餐速度偏慢的問題點餐都會等很久然後他們有收10%服務費 但是大部分都是自助式聽說送餐規則也很不明 因為他會給取餐震動器 應該就是要自己去取餐但是不忙的時候又會幫你送餐我覺得在服務流程上應該要更清楚然後 如果全自助式 實在不需要多收服務費如果是為了平衡餐點成本 直接調整售價還讓人舒服一點畢竟加上10%其實也還算平價希望後續在服務上能再更加強囉！ continue reading

新開幕的AURORA牛排在人潮超多的微風松高除了一樓有新開的日本鬆餅外地下室也有來自九州福岡的牛排店剛開幕期間部分商品有五折的優惠促銷牛排的重量跟等級不同影響價錢可惜我想吃的漢堡排已經賣光了店內的背景圖有點簡單?座位大約25個但擺得相當擁擠隔壁桌再吵架都聽得一清二楚桌上的感應器在餐點好的時候會響再過去拿醬料區可以自己選擇想要的醬料感覺都很台灣口味的醬料店家有準備貼心的碟子有三格可以多樣選擇醬料我特別喜歡玫瑰鹽跟類似牛排醬的一種糖醋醬吧?飯跟湯無限量自助取用飯還OK可是湯很可怕喝起來像是剩菜煮的清湯而且調味過鹹不推薦主角牛排上桌了沙朗牛排有一塊筋跟肥肉瘦肉的部分超嫩不會硬硬乾乾的確實有那個價值不過蔬菜超冷根本就從冰箱拿出來就上桌值得一提就是旁邊的加熱石頭如果牛排太生可以在上面加熱一下讓牛肉ㄘㄘ作響聽聲音非常爽在這用餐的油煙真的非常強整個衣服都會有味道 continue reading