ARTISTA PERFETTO (Closed)

高手在民間，台北信義區的小巷內就有拉花咖啡界的高手大隱於市Artista Perfetto，是六位從香港來的咖啡愛好者所創立，每個都是咖啡界喊得出名號的名人他們喜歡喝咖啡，更愛做咖啡，就憑藉著這股對於咖啡的熱愛，不停的進修學習再進修他們在國際咖啡賽事屢創佳績，其中一名還曾得過世界咖啡拉花冠軍Artista Perfetto的店名，是來自義大利文中＂完美的藝術家＂之意就是希望能將咖啡跟藝術作完美的結合，立體的將咖啡以不同面貌呈現在顧客面前咬咬到訪時天空正飆著大雨，匆匆忙忙跑進Artista Perfetto目光還是忍不住被這庭院所吸引（絕對不是戶外區的兩個洋妞XD)，綠茵光影營造出悠閒的環境氛圍走進Artista Perfetto，氣氛跟我們一般去的咖啡廳很不一樣，門口擺了輛亮黃色的腳踏車用餐區是以黑白為主色調的設計，櫃台黑框造型設計讓人聯想到沙龍髮廊另一個用餐空間擺著長長木桌空間，加上牆上放著許多圖畫，如果不說是咖啡廳真的會覺得Artista Perfetto是一間獨特的小藝廊，透著很特別的文青空間調性Artista Perfetto的菜單，符合餐廳調性的純黑色皮面設計，看起來摸起來都超有質感翻開內頁，裡面有許多關於咖啡的知識，圖片有超漂亮的，感覺就像是一本咖啡圖鑑 我們點了一個套餐，另外再點拉花咖啡，文前提到六位創辦人都是香港人香港是國際美食之都，所以老闆們對於自家的餐點真的相當要求，雖然是咖啡廳，但仍舊有專業的料理廚房所有料理現點現做，說真的，台北有些咖啡館餐食都是微波不然就是簡餐像Artista Perfetto一樣有專業料理餐點真的算少了咖哩濃湯，還蠻出乎意料之外！怎麼會想到把咖哩當成餐前濃湯沒想到這咖哩湯很好喝又開胃耶，自熬高湯為基底，加入咖哩鮮奶油燉煮，咖哩的風味相當溫和順口應該是偏南洋風味的咖哩，咖哩香料味挺重的，做成湯品口感倒也清爽，因為有咖哩香，還蠻想來一碗白飯薯泥沙拉，搭配的是油醋醬汁，薯泥也是自製的，入口綿滑柔細，馬鈴薯的甜味突出生菜可以沾油醋醬來，油醋醬帶點微微酸度，整體口味相當清爽，很不賴奶油菠菜鮭魚燉飯Artista Perfetto的燉飯很夠水準耶，完全不會輸給專業的義式餐廳！奶油菠菜鮭魚燉飯是將菠菜打碎加入鮮奶油一起燉煮，上面再加上炙燒過的燻鮭魚燻鮭魚經過炙烤過，鮭魚鮮味徹底釋放，肉質吃起來相當鬆軟鹹香燉飯烹煮稍軟，米粒吸飽了醬汁，口感滑潤香甜，還能嘗到菠菜特有的甜味口感來到世界拉花冠軍的店，不來一杯冠軍拉花咖啡就說不過去～咖啡拉花只能拉熱咖啡，冰咖啡無法唷，我們點了一杯熱拿鐵跟抹茶牛奶拉花的圖案可以客製化，如果沒有要求，好像都會顧客的模樣來拉人像圖案咖啡拉花的世界真的是讓我們無法想像，竟然可以用牛奶推出臉型而且也不過是兩秒鐘之間的事，再來拿起器具在咖啡的表面＂塗鴉＂拉花咖啡約莫４～５分鐘就完成了～１５１拿鐵＆咬咬抹茶牛奶１５１：我來幫她整型一下（胡亂蝦攪），好了，下巴變尖了也燙大捲咬咬：這…根本蛇精女吧…Ｐ過頭了咬咬是戴了好可愛的青蛙頭套！嗯！？我為什麼變青蛙抹茶牛奶放的越久拉花的奶泡就會越來越大，所以拍照的速度要快唷！ 剛剛提到Artista Perfetto可以客製化拉花的圖案，１５１拿著手機出難題給老闆了～＂這個圖案可以拉嗎？＂　嗯．．．．．．，沒問題，我試試看～ 完成了！是的，我們點的又是圓圓圖案的拉花，是不是超像超可愛的！在Artista Perfetto藝術與美味是共存的，在漂亮拉花的底下是入口柔順口感微酸的拿鐵咖啡搭配著比例合宜的濃密奶泡，連不太愛喝咖啡的１５１都著迷於這杯中物的香醇～Artista Perfetto六個老闆是輪流駐店的，已經是咖啡拉花界菁英，這群年輕人還是不斷的進修你愛喝咖啡嗎？想要可愛美麗的拉花圖案嗎？想喝真正的好咖啡嗎？Artista Perfetto絕對是你最佳的好選擇唷～ continue reading

Artista Perfetto 推出全新菜單！得知消息後馬上前往，位在台北信義區松山文創園區附近弄內的AP，港式風味我來啦！ Artista Perfetto 在義大利文中「完美的藝術家」之意，所以館內等等也會有不少展覽的作品呈現！都可以參觀而我相信 AP 我想應該不少人都聽過也來享受過，連我在港商上班的姊姊也非常推薦！近捷運市政府站、松山文創園區、躲在小巷弄內！還算是好找，這裡店家感覺各個也是武林高手的。只好下次挑戰AP 是由六位來自香港、更是對咖啡充滿熱誠的一群熱血青年所創業！並且還奪下了咖啡拉花冠軍的頭銜～真的太厲害了但是！今天的主角當然是推出的新菜色，港式風味的餐點，把香港文化帶入咖啡館融入其中，讓咖啡館也不一樣了～並且連食材有些部分都還專門從香港引進，港式風味也要更道地！從外面看還真的有點不像是早午餐、咖啡廳啊！還真的挺藝術的？全天候供應的餐點如下AP的庭外還滿寬敞的，給予用餐客人一個吸菸的空間也是室外座位區，天氣涼爽！在這裡喝杯熱咖啡，這感覺真的太棒了把那扇門推開就會有人來接待囉～ 一推開門是有如藝術長廊的座位區域旁邊還展示了各種婚紗照！還記得我剛說了吧？有如藝術的AP，還會定期展出作品而且空間是非常明亮並且很寬敞不擁擠，最討厭來喝個下午茶放鬆一下心情，擠死人的概念了啊！靠牆的座位都有插座哦，所以帶筆電來也有免費WIFI可以使用靠近落地窗的沙發座椅，假日一群女孩兒在這裡喝著咖啡聊是非，真是非常舒服的一件事情了不論做到哪個位置都不會有太擠的狀態，好好享受一下這下午的美好時光吧！ 還有少之又少的吧檯位置，我想應該滿熱門的吧！可以看餐店製作過程也可以跟老闆聊聊香港的故事～轉眼一看我想這就是拉花獎盃了，可不可以偷拿一個走..哈哈.....獎盃和獎牌我想就是對於店家一個肯定，老闆對咖啡的堅持與努力才能有今日的成就，是吧～展示除了有2012年的冠軍獎盃還多了今年2015在香港拿下的獎盃了。作品欣賞與各種來到AP享受餐點的朋友或是公司留給AP的話語與照片，真的太歡樂)))光是看照片與字句都身歷其境了 準備好看看新菜單了嗎？不得不說 AP 心臟很強，整個菜單大改版。曾經膾炙人口的餐點對於老饕會不會有所影響？或許就像服務人員說的老闆追求拉花的程度，套用在店家上希望 AP 能夠持續創新創意！更是加入了港式餐點讓我們翻開 Menu 吧！老闆們的一席話：我，來到這裡。對台灣，多了感情，我生活在這裡。依舊不懂台語，熟悉的還是廣東話， 最懂的，是咖啡。蓬勃生長的緬梔，茁壯而內斂。 在巷弄的一隅，我們身影交錯著， 帶著跨洋而來的熱情我，從香港帶來的， 是對這琥珀色的堅持和咖啡香氣的悸動。 追求完美，在帶給大家視覺上的藝術， 追求完美在帶給大家味覺上的藝術。 來 到 A P ， 你 可 以 細 細 品 嚐 咖 啡 與 藝 術 的 融 合 。 夢想的起點之後，在這裡持續發光發亮熱咖啡才有拉花哦！特調港式飲料與特調飲料港式夾餅、鬆餅、還有那火紅的雞蛋仔佛卡夏，更多精彩的菜色就麻煩各位親自跑一趟 AP 了氣泡利賓納＄１８０ＮＴ利賓納在香港茶餐廳是很盛行的飲品之一氣泡蘇打加入濃縮黑加侖子汁，再把這可愛的檸檬片放入攪拌即可飲用！喝起來甜甜的確又不會太甜！原本以為會不會濃縮的太甜入口反而不舒服！結果不會至於怎麼形容味道？我想吃過黑嘉麗就是那種口感了！ 抹茶拿鐵＄１７０ＮＴ抹茶的部分沒有辦法完全無糖哦！但是可以要求不要太甜ＡＰ的抹茶使用宇治抹茶粉去沖泡的，所以非常的香濃！喝到後面還真的有點給它濃稠，奶味倒是還好，叮叮超怕奶味～當然最主要是上面這可愛的小妞，這拉花也太可愛了，不愧是拉花冠軍大師級的手藝了～根本捨不得喝啊！我想只要是女孩對拉花都會有一種無法抗拒感吧～木屑蛋糕＄１８０ＮＴ松鼠不能吃哦哦哦哦！新菜單之一的木屑蛋糕！真的超特別的類似麵包屑，卻又更綿密！更鬆軟～為何叫木屑？看圖就知道啦！使用兩層奶油的木屑蛋糕，奶油一口吃下去反而不膩耶～非常特別的甜點真的是會一口接一口吃！不知不覺就吃完了底下還淋上了些許焦糖，搭配吃口感層次更不一樣了ＡＰ麻辣牛肉漢堡＄２９０ＮＴ送上來有點傻眼，肉份量有點多！麵包有稍微烤過一下會酥酥的，但不會死硬！還算拿捏得宜這牛肉的份量真的是雙手無法掌握的，麻辣牛肉漢堡！也就是說會又麻又辣嗎？麻的口感我們反而感覺不出來，但是辣味倒是有呈現出來，但是不會很辣！我不太愛吃辣的人都可以接受咬下去肉汁真的很滿，都滿出來了～兩片培根片更加襯托出牛肉的味道！美中不足的是沒有提供手套就是了吃漢堡配薯條真的是最美好不過的事了ＡＰ港式撈麵＄２９０ＮＴ這碗麵真的份量有大到，女生可能一碗就ＫＯ了！內容物一樣有ＡＰ麻辣牛肉、德國香腸、花椰菜、歐姆蛋歐姆蛋有點熟了，算是有點小難過，歐姆蛋就是要軟一點啊ＸＤ看到蛋黃流出這樣會崩潰！攪拌攪拌，味道就是ＡＰ麻辣牛肉漢堡的味道，不過撈麵味道反而有點淡了感覺不出來辣的口感，撈麵有分乾的和湯的，店員說湯的味道會在重一些！或許我比較愛重鹹！？就讓你們來試試囉！炸鱈魚薯條＄２９０ＮＴ滿滿的鱈魚條耶，超興奮！整個熱騰騰的中間的生菜沒有過多的調味，灑上些香料，反而更特別的味道！以往沙拉都是莎莎醬、檸檬醋等等、油醋鱈魚條可以沾塔塔醬吃，鱈魚條我們就很滿意的，麵粉不厚！最討厭吃下去都是炸麵粉的感覺！麵粉整個有薄到啊！看圖就知道，魚肉超嫩的！一口接一口啊)))))))))))) 港式夾餅＄２２０ＮＴ原來夾餅就是中間夾上香濃的花生Ｊｏｈｎ！還灑上了些砂糖、煉乳不是我相機問題哦，鬆餅顏色真的滿特別的！店家說它們的鬆餅機烤出來都這樣也不知道，哈哈不過還真的挺香的！不會太軟，也不會太酥，軟硬適中！我覺得鬆餅這樣剛好雖然有砂糖、煉乳、花生醬卻一點也不會甜！反而花生很香覺得味道不夠，再多加點煉乳吧！總結：原來在港商上班的姊姊也大力推薦！不是沒有原因，整體來說是很棒的ＡＰ推全新菜單，把過去老饕所喜愛的義式料理都換了，看來ＡＰ可是非常有自信老闆也很具創意的想法將咖啡館加入港式的元素，走出不一樣的風格！也許在喝咖啡或是吃點下午茶的同時，也能體驗到香港的點心來到松菸這裡，找個時間，來ＡＰ喝杯咖啡或是吃個點心聊個五四三，都是不錯的選擇！P.s ＡＰ也有提供包場的服務！請點我 continue reading

這間在松山高中後巷的咖啡廳，是由六位香港來的七年級生為了夢想而努力的結晶，當初在開幕時沒多久我就有來拜訪過並留下了不錯的印象，在之後的很多日子裡頭，只要我跟朋友有經過這裡，都會推薦大家來這裡坐坐，這裡一直以來不斷的推陳出新，每次打開Menu都有讓我意想不到的創意與驚喜，這次他們從根本出發，用道地的香港味來揭開料理新樂章！ 用餐環境及消費方式： 品項 價位 牛奶咖啡 １４０元～２００元 咖啡特調 ２００元～２２０元 黑咖啡 １００元～１８０元 可可及牛奶 １３０元～２２０元 茶及氣泡茶 １４０元～１６０元 港式飲料 １８０元～２００元 特調飲料 ２００元～２２０元 三明治、佛卡夏、普切塔、法式鹹派 ２２０元～２４０元 鬆餅 ２００元～２４０元 甜點 １２０元～１８０元 完整Ｍｅｎｕ及相關優惠請洽ＡＰ官方臉書或我的相簿。我在2年前初次造訪AP時，就相當喜歡這裡，無論是端上桌的美味甜點、細膩的拉花藝術或者是開放式的空間設計都讓我留下不錯的印象，在Menu上的進步及變化，是讓我覺得這次造訪較為驚豔的一部分，以往主食的部分是以義式菜色為主軸，融入點港式的風格，這次則是直接將道地的港式餐點引入，港式撈麵、港式奶茶、木碎蛋糕等特色餐飲在這裡全都吃的到！上方的Menu簡單來說，牛奶咖啡就是我們平常較易喝到的拿鐵、摩卡等義式咖啡，如果想看到它們家的精緻拉花，記得點一杯溫暖的熱咖啡阿，畢竟奶泡是在熱牛奶的過程中打出來的，不要為難人家ＸＤ！～而特調咖啡的部分則是加入奶酒、威士忌、梅酒等酒類進行調味，梅酒是我覺得比較少見的，下次很想嚐試看看，說到酒類發現他們這次也有琴酒、伏特加、威士忌等調酒可以選擇，咖啡廳的酒大多是拿來調咖啡用的，能夠真正獨立出來變調酒真的還蠻少見的，夜晚想小酌兩杯的可又多了個新選擇呢！黑咖啡的話除了大家比較知道的不加糖不加奶的美式咖啡外，還有Shot杯份量的Espresso能夠品嚐咖啡的濃烈，我想如果愛喝黑咖啡的人，應該多少都懂得品嚐咖啡豆的風味，所以不如試試它們家的單品咖啡，有更多種不同風味的選擇，這裡的單品咖啡豆會不定時的更換，讓大家每次來到這都有不一樣的收穫，但讓我覺得更特別的地方是這裡可以選擇手沖(Pour over)、愛樂壓(Aeropress)及義式(Espresso)三種沖泡方式來呈現咖啡豆的風味，同一款咖啡豆用不同的方式去進行調理，所呈現出來的口感、厚度及風味也會不盡相同，喜愛品嚐咖啡的人可以來體驗一下同的沖煮風味，而對咖啡因較敏感的人，也可選擇不含咖啡因的牛奶、可可、抹茶拿鐵、特調飲料等飲品，在選擇性上設計的可說是相當貼心。＊用餐時間限制：假日為２小時。＊最低消費：一份餐點或飲品。＊有免費Ｗｉｆｉ可以使用。＊可以預約訂位。＊提供刷卡服務。＊酌收１０％服務費。同樣的留言板及陳列櫃，不一樣的是這2年來這間店累積的回憶與成長，在Kim 2012年代表香港拿下世界咖啡拉花大賽(Coffee Fest Latte Art Championship)冠軍後，店中的蕭奕霆(Siu Yik Ting)及鄧仲恆(Tang Chung Hang)又分別拿下了＂香港咖啡拉花大賽(Hong Kong Latte Art Championship )＂的冠軍及亞軍，想一睹拉花藝術的極致，來ＡＰ點一杯熱咖啡就對了！ 另外現在這裡現在有"Exchange Message"的活動，能夠有機會與陌生人交換故事及插圖，並獲得精美小禮物一份，來到這裡的記得把自己的故事留下，搞不好換著換著也能換到意想不到的收穫唷！來到這除了可以品嚐美味的港式料理、欣賞精湛的拉花藝術外，這裡不定期會舉辦攝影展及畫展，期待哪一天我拍的照片也能在這裡展出，如果人多一點想來個小meeting這裡看起來真的是個不錯的選擇唷！除了寬敞的室內用餐區可選擇外，也有庭園般的戶外空間，可以讓久待都會叢林的人們有個透透氣的空間，另外如果想舉辦讀書會、同好分享會、靜態成果發表會的人，這舒適的藝文空間有提供對外包場的服務唷！想想看一群興趣相投的人，能夠在獨立的空間中分享彼此的心得，手邊還能隨時擁有一杯美味的咖啡，真的是一大享受！ 用完餐後捨不得離開 ，可以來戶外區拍拍照再走～！這裡也有提供懶人最愛的沙發，可以讓人慵懶的度過午後時光。這些色彩繽紛的可愛咖啡杯看起來超討喜的，不知道買不買的到！寬敞舒適的室內用餐區，假日來到這記得提前預約唷！是說我好像捕捉到了甚麼驚喜的瞬間呢ＸＤ！開放式的吧台讓客戶有機會更進一步的與咖啡師互動，另外我從以前到現在都一直覺得這裡的女店員似乎都長得蠻可愛的，不知道是用心挑選還是巧合阿！ 服務生服務都蠻親切的，對於餐點的特色及優惠都相當有耐性的幫我們做介紹，在用餐完畢後也不忘注意我們桌上的清潔，幫我們把杯盤狼藉的桌面整理的乾乾淨淨！這裡現在也有拉花課程，對咖啡拉花有興趣的冠軍都在這了，還不快來拜師學藝一下！對拉花課程有興趣的可以到他們的官方網站了解一下！從一群香港人在台灣的故事，到一桌港式料理所帶來的期待：其實AP這次更換菜單，我覺得是相當值得期待的一件事，因為他們的老闆本來就是一群來台創業的香港年輕人，所以對於自己的家鄉味應該是相當的熟悉，再說現在外面下午茶餐廳應該很少是主打具有港式特色的餐飲及甜品，我覺得這樣一系列的港式餐點是相當具有新鮮感及吸引力的！ＡＰ麻辣牛肉漢堡 ＮＴ２９０。這牛肉漢堡送上來時，看到這堆高高的牛肉頓時讓我不知該從何下手阿！老闆是有沒有這麼大方，它們家的牛肉漢堡一咬下去馬上能夠感受到它的 ｊｕｉｃｙ！讓我覺得最特別的地方在於他們在調味上除了辣油的辛香外，還帶了點蜂蜜的甜度，所以其實整體吃起來辣味只是在一旁陪襯的香氣，就算不敢吃辣的人我想也可以大膽的試試看唷！層層堆疊的牛肉漢堡讓人看了覺得食指大動啊！今天點的漢堡跟鱈魚薯條旁邊都有再附一份地瓜薯條，所以整體吃起來真的相當的有飽足感！ＡＰ港式撈麵 ＮＴ２９０。咦 ！？這不是在香港茶餐廳才吃的到的＂撈公仔麵＂，怎麼會出現在台灣的咖啡廳裡面呢！！別忘了老闆們可是道地的香港人，這次打算將道地的家鄉味引進台灣，以後來到這除了可以沉浸在咖啡的藝術氛圍外，還能見識到相當有特色的港式餐飲，在香港所謂的撈麵就是將方便麵以拌麵的方式料理，最後在上層鋪上午餐肉等罐頭食材，在ＡＰ這裡呢不管是乾的還湯的撈麵都吃的到唷！～重點是服務生特別提我們＂加麵不加價！！＂他們家的撈麵裡頭有德國香腸、花椰菜、牛肉以及火腿蛋奄列（Omelette），我覺得麵體的部分吃起來清爽不油膩，口感上保留了泡麵的捲Ｑ，可能是整體調味的關係，他們家的麵吃起來會有種淡淡的玉米濃湯香氣，而不管是牛肉片或者是帶有煙燻味的德國香腸，給的份量都相當足夠，不會吃到最後只剩下泡麵在唱獨腳戲，火腿蛋奄列雖然還保有歐姆蛋的濕軟，但我個人覺得如果蛋的熟度可以在不熟那麼一點點，應該能呈現更佳的口感，其實大家上網找一下撈麵的照片，應該蠻難找到像ＡＰ這樣的擺盤及配色，大部分呈現出來的都會比較像我們在路邊攤買的乾麵那樣，所以我覺得這裡餐點在色香味上都有在講究，但儘管它的擺盤看起來相當美味，提醒大家在吃的時候記得狠下心來將麵與下面的湯汁攪拌一下，會有更佳的風味唷！～整體來說我覺得在外面的餐廳蠻少有機會吃到精緻的港式撈麵，推薦大家可以來嚐嚐看這特別的港式組合！炸鱈魚薯條 ＮＴ２９０。外酥內軟的鱈魚薯條將鱈魚的風味多汁成功的鎖在酥衣底下，在吃之前別忘了擠上一旁的檸檬讓整道料理吃起來感覺更為清爽不油膩，而旁邊是以美乃滋為基底的塔塔醬，吃起來帶點微微的甜度，店長說之後的塔塔醬會再做改版，讓整體吃起來是酸酸甜甜的風味，令人期待！旁邊附上的一小份沙拉其實深得我心，讓整道料理的膳食更為均衡阿。抹茶拿鐵 ＮＴ１７０，經典港式奶茶 ＮＴ１９０。在有些地方喝到的抹茶拿鐵，在熱飲的情況下抹茶粉在熱牛奶中有時候苦澀的味道會表現的較為明顯，但這裡的抹茶拿鐵味道相當的溫順，抹茶粉的甜度及苦澀並不會過分表現，整體味道相當的平衡；而後方呈深橘色的那杯，則是它們新推出的港式奶茶，港式奶茶的特色就在於他們濃郁的茶味，店長特別強調為了保有香港的原汁原味，許多原料如茶粉等等都是由香港進口，所以來到這喝到的港式奶茶茶味真的相當的濃郁，我覺得就像純抹茶中特有的苦澀味，先苦後甘相當的特別！木碎蛋糕 ＮＴ１８０。木碎蛋糕其實是源自葡萄牙的一種甜品，又叫做木糠蛋糕、木糠布甸、Serradura，於傳入澳門後被發揚光大的，木糠其實就是餅乾屑的意思，在製作的時候會將鮮奶油拌入煉乳一起打發，所以味道會帶點煉乳的甜度，最後將餅乾屑及鮮奶油層層疊疊的堆疊起來，就是大家眼前看起來超可口的木碎蛋糕啦！這木碎蛋糕的味道跟口感我覺得與泡芙較為相近，但又不像泡芙有個實體的質地，酥軟的餅乾屑搭配綿密的鮮奶油吃起來幾乎入口即化，給人一種相當幸福的感覺，值得推薦！這天的木碎蛋糕隨盤附上一支可愛的小松鼠擺飾，店員送上來的時候很可愛的提醒我們＂記得不要把松鼠吃掉阿，他只是擺飾＂，我們聽到整個笑翻，該不會真的有可愛的客人把小松鼠給吃了吧！木碎蛋糕真的是相當有吸引力的一道甜品，不信你點一盤就知道了！你真的會忍不住食指大動想趕快吃到它！害怕被客人吃掉的小松鼠現身了！請大家不要吃掉它！其實小松鼠有點可憐，可口的蛋糕就在面前卻要假裝不為所動，整個就是種看的到吃不到的概念，會不會到了半夜他們就像博物館驚魂夜一樣全都醒來，把蛋糕全都吃光呢！ Artista Perfetto：營業時間：週一至週日 １１：００～２２：００。 電話：（０２）２７６３－７００２。（記得提前來電預約！）地址：台北市信義區忠孝東路四段５５３巷６弄１５號１樓。（捷運市政府站１號出口步行約５分鐘） continue reading

平常日到誠品松菸附近尋覓中餐地點經過ARTISTA PERFETTO看到有商業午餐就進去嚐試看看了!雖然位在市中心不過ARTISTA PERFETTO有個戶外空間從大片落地窗看出去有種遠離都市塵囂的感覺Menu商業午餐160元起跳義大利麵附一杯飲料每日精選每天都不一樣!帶有文藝風的裝潢風格每日精選-粉紅醬培根義大利麵 擺盤簡單而用心粉紅醬是用番茄紅醬和奶油白醬混搭而成帶有奶香的濃稠感也有一些些的番茄酸甜味醬汁口味還算不錯麵條部分則比較普通些正常軟的麵條配料有培根蘑菇...搭配起來的味道還算不錯商業午餐附一杯飲料雖說是簡單的紅茶但是似乎也有搖製過上層還有一層泡沫~~坐在窗邊的位置喝著輕涼的紅茶真讓人不想回去上班了阿!! continue reading

【食記】台北市府 信義松菸 Artista Perfetto AP Cafe 咖啡拉花與包頭五妞妞的下午茶五妞妞的不定期下午茶聚會又來拉!猜猜我們這次的Dress Code是什麼?!(內文跟標題有玄機)這天不僅是我們的女孩聊天時間同時也是迎接我們秘密計畫的說明會在一間有香港咖啡拉花冠軍加持的店家哩，我們會品嘗到怎樣的咖輝呢?在信義松菸旁的小巷弄內隱藏了一間默默低調但是人氣卻不小的Artista Perfetto由於店名實在太饒舌，所以大部分的人都用AP簡稱小庭院的小草方格有看出來像是跳房子的小框框嗎?一旁還有個亮黃色單車在夏日陽光的照射下更顯耀眼大面的玻璃窗門跟落地窗下午三點，熱門的下午茶時刻店內的人潮已坐滿滿好在我們有事前電話訂位不然就只能在外排隊乾等了~~~復古的高腳椅，貌似在古早理髮廳裡看過?這天五妞妞的聚會是為了我們即將啟程的小旅行，做一個簡單的行前說明會大家邊悠閒喝著咖啡，邊聽我急促的說明我們的行程還有相關注意事項也請大家跟我們一起期待，屬於我們五妞妞的初次旅行之後也會跟大家分享我們旅行的點滴喔!AP的MENU~正方形的質感硬本來自香港的六個年輕人，有著咖啡拉花冠軍的閃耀頭銜來到台灣創業、開店將他們的拉花技巧傳授給大家也繪製出一杯杯獨特的拉花給客人們MENU 翻拍間單的半開放式吧台幫客人烹煮咖啡跟繪製拉花AP的咖啡拉花保證純手工繪製店內熱飲才有提供拉花服務唷每杯都有讓人期待的驚喜下午茶供餐時刻為下午兩點到五點半吧檯旁邊的小隔間有化妝間乾淨清楚但卻不突兀我的包包來自於雪莉兒的巧手今天早上的包本來有點像Sheena的隨興款後來還好雪莉兒借了我小道具：甜甜圈經由她的巧手幫我包出了這頭完整的包包(原來大食量雪莉兒也有Lady女孩兒的一面!!!)冰薄荷可可 NTD $ 200偷喝了幾口，雖然外觀普普但口感卻是今日飲料裡最深得我心的一杯帶點微涼的薄荷巧克力喝起來清爽順口，非常適合這炎熱的夏天夏日鬆餅 NTD $ 160因為冠軍咖啡拉花，而對鬆餅有了期待然後期待總是偶而會有落空的時候不知為何，我覺得這外觀...有點像是師大夜市賣的那種XDDD可能因為跟這文青店展示的高質感有點落差所以相對的~~~讓我們看著它平凡樸實的外表有點難以適應鬆餅有著基本應該有的外酥內鬆軟但蛋香味比較不濃郁我個人比較喜歡那種吃的到像雞蛋糕濃濃蛋香味的鬆餅XD鬆餅正中央有顆香草冰淇淋還搭了點藍莓醬~沾一點來試試外觀看起來不錯~藍莓醬顏色也很醒目不知不覺，我們點的四杯熱飲陸續上桌除了熱牛奶沒有拉花之外其他三杯都是有創意拉花圖案的喔!熱榛果牛奶 NTD $ 130像是小孩般可愛的Sheena，點了杯榛果牛奶感覺熱牛奶通常都是睡前喝一杯然後就可以....zzZZZ不過這牛奶喝起來很微妙我們其他人也有淺嘗一小口但這味道，卻有點不太像椹果反而比較像是花生牛奶耶XD熱巧克力 NTD $ 170這歡樂的笑容，讓人看了心情真的很好雪莉兒點的巧克力牛奶可愛的小丸子頭有沒有感覺到跟開朗兒有幾分神似同時也要謝謝雪莉兒幫我綁包包頭手超巧的妳!!!三杯拉花裡面，我最喜歡的就是這款小丸子拉花感覺有用心，同時也融入了我們歡樂的情緒氛圍乖寶寶心心最近真的好有效率AP的食記在我們到店後隔兩天就發文了~我跟心心點的都是拿鐵瑪奇朵同種口味但是有兩種不同的拉花風貌拿鐵瑪奇朵 NTD $ 160第一款的拉花顏色略顯微淡但隱約可看出是個包頭女孩的側臉咦?!包頭?!這不是剛好是我們的Dress Code主題嗎?!拿鐵瑪奇朵 NTD $ 160第二款拉花加了點圖樣在下方同樣也是包頭女孩中間還點綴了AP的字樣不過讓我覺得有點可惜的是咖啡的奶泡貌似打得不夠細以致於拉花的形狀沒有辦法撐很久剛上桌時是最美的時刻但是約3~5分鐘之後，包頭女孩就開始冒泡了(不是美的冒泡Orz)而是像這般，奶泡糊了她的臉甚至....隱隱約約覺得女孩兒很像在哭泣TAT至於這咖啡的口感，是有點略酸的但酸度我覺得還算能接受可能因為有牛奶的調和，所以酸度不會像手沖咖啡那般的強烈話話說，我發現好像標榜咖啡喝起來會有果香的好像都有一點酸味?!但因為烘焙豆子的差異。所以咖啡會有不同的風味每個人喜好的咖啡口感不一所以好喝與不好喝，都還是要個人品嘗後真實感受囉五妞妞 小旅行 行前說明會 完成!!!跟我們一起期待吧!!!!AP整體下來，我覺得是個適合女來坐著聊天的地方雖然有用餐時間限制兩小時，但開放讓客人電話訂位相較於其他間只能現場後位的好些所以給他75分但餐點的話呢?!...不要問..我不會說的!(句點)  continue reading