2
2
0
Introduction
英國籍的創辦人Mark,因家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究。
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣人,讓台灣人品嘗到道地的義式料理,也讓在台的外國遊子一解家鄉愁。
創辦人小時候,常常在晚間時刻於巷弄間逗留,奶奶將他形容為巷子裡的貓。因這原由,將此義式披薩餐廳取名為Alleycat's。
continue reading
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Alleycat's內湖店地址:台北市內湖區金湖路16-1號電話:(02)2792-2961 巷弄內低調的Alleycat's,今天只開放一樓座位 除了有名的經典的披薩、半月型派餅等既有的餐點之外,內湖店特有的義大利麵套餐,我們一行人5大4小,點了一桌的菜~ 但是內湖店得出餐速度非常的慢,點完餐後約30分鐘才上菜,還是吃完一樣上另一樣,所以桌面常常空空如也~ 炸雞拼盤$270:裡面有薯條和雞翅,薯條就滿普通像麥當勞等級 炸雞翅很讓人驚艷,皮薄酥脆裡面多汁,要下去會噴汁,甜甜的肉汁好美味ㄚ,大家都很愛吃! Pescatora 海鮮披薩$530:披薩是Alleycat's的招牌現點現做且用窯爐烘烤而成,手工做的形狀好醜,裡面有蝦仁、淡菜、花枝和卡拉瑪它橄欖和新鮮羅勒,餅皮很薄很酥脆裡面的餡料也很夠味,非常好吃,大家搶著吃~ Maialona 馬亞隆那$510:裡面有義式香腸、臘肉腸、辛香肉腸和沙拉米,吃起來鹹香可口,超夠味的~ 好薄好脆像是餅乾的皮真香,越嚼越順口,滿滿的麥香,配料口味重很開胃,肚子好餓ㄜ~ 生菜沙拉:配料都很新鮮,水果沒有醃製過鹽水,口味清爽還算不錯。 烤麵包:烤得有點過頭好乾,像餅乾的口感,後來拿去沾湯吃挺不錯的~ 蔬菜奶油濃湯:湯頭算是清淡的,奶油味不重,有些小青菜,還算可以,但加入麵包後口感變得更棒! 番茄海鮮義大利麵$320+$100套餐:有蛤蠣、蝦仁、花枝分量還不錯,麵的口感有點像是陽春麵般的扁麵,比較沒有Q感但是嚼勁是有的,搭起來還不錯吃,番茄口味甜中帶酸,吃得出不是罐頭番茄醬,不錯! 鮮蝦義大利麵$320+$100套餐:有3隻大蝦很新鮮味道很濃郁,是橄欖油清炒的口味較清淡,但是又有大蒜和羅勒的香氣,適合愛吃清淡口味的,也不錯吃! 蛤蠣薄荷青醬義大利麵$300+$100套餐:好多的薄荷羅勒泥,滿滿的香氣,吃起來帶有一點清涼的薄荷滋味好特別,蛤蠣飽滿又大粒,醬汁濃郁香氣足,好棒! 奶油培根義大利麵$280+$100套餐:義大利扁麵完全吸附奶油醬汁,很香很濃郁,培根吃起來很夠味,上面灑上的起司絲也濃郁,搭配起來啵棒,是最好吃的口味。 起司蛋糕:味道普通口味還算不錯,不難吃也沒多少吃! 拿鐵$140:跟星巴克一樣貴的咖啡喝起來如何呢??真的還算不錯,奶泡很細緻口味也好,有這個價值,和在星巴克喝的不相上下! 蘋果汁:就是外面鋁箔包裝的,普通! 現打奇異果汁$140:好貴ㄜ,喝起來還算不錯,滿多奇異果纖維的,喝起來酸酸甜甜應該是有加糖漿打吧! 這一下來吃了2個小時多,一共是$3311還真是不便宜,不過菜餚的味道不錯,口味水準滿高,食材新鮮品質也不錯,真的是滿值得的。
continue reading
好久沒有吃窯烤pizza了,前陣子一直嚷嚷著想吃披薩這會兒就來報到了~~~其實這間位於內湖的Alleycat's離妮媽家不遠,前身是珮斯坦咖啡館(延伸閱讀請點我)後來搬遷後,Alleycat's 巷貓餐廳在2013年11月才進駐此地方開幕某天經過這間店的時候陣陣窯烤披薩的飄香很吸引人,就默默地放入口袋名單中剛好妮媽生日晚宴就來這間慶祝吧!Alleycat's 巷貓餐廳的由來是因為創始人小時候在家很愛在巷弄逗留奶奶就說他是巷弄裡的小貓,因而有此店名~真是俏皮!不論是店外或店內都可以看到貓的壁畫,風格很美式因為Alleycat's 內湖店地形是斜坡的關係,感覺上像是一樓&B1其實一走進去是要先上二樓再往一樓一樓比較安靜也比較不冷,所以我們選擇一樓的座位整個店內一致的黑紅色系,就像是深夜裡的暗巷一樣神秘既然主打的餐點是窯烤披薩,當然要有個窯燒磚砌的手工窯大致上PO了幾頁菜單給大家參考Alleycat's 的價格都很親民,每道餐都採單點提供義式餐點如:手工披薩、義式脆餅、沙拉、義大利麵、開胃菜等也有提供酒類飲品喔!披薩脆餅搭配自製羅勒醬 $150第一個端上桌的就是義士脆餅系列羅勒的香氣非常濃郁自製的手工麵皮經由高溫烘烤後會自由的發脹上面布滿了蘿勒醬&帕瑪森起士脆餅非常的薄脆,一撇就斷,吃的時候還會發出喀ㄘ的聲音蘿勒醬的味道很濃很濃,無須另外沾醬吃就很夠味了酥炸黃金香菇 $190麵包粉粿著大蘑菇油炸,裡面內餡有鯷魚、培根,搭配蜂蜜芥末醬有一邊是磨菇,一邊是餡料,吃不太出來有緹魚和培根味就是了這道開胃菜有一點鹹膩,沾蜂蜜芥末醬會比較濕潤順口點青醬鮮蝦義大利麵 $320Alleycat's 的義大利麵和窯烤披薩比起來比較沒那麼出色不是說不好吃,但也沒有特別令人印象深刻就是了!麵體略硬些,是說道地的義大利麵麵條都會比較硬一點是說麵量挺足,以價格來說算是很有誠意!另外一提,店家用的是橄欖油,所以吃起來油會清清的,算是滑順~Maialona 瑪亞隆那窯烤披薩 12" $490這是今晚的重頭戲!!!因為妮妮想吃pizza很久了~ Alleycat's的手工窯烤披薩有兩種size,10"&12"我們點的是12吋,三個人吃不完還打包回家馬亞隆那口味的內餡是各式的臘腸~義式香腸、辛香香腸、臘肉腸....這種醃漬類的肉類我真的很愛~相對的也是重鹹,配啤酒超級適合!!手工窯烤披薩的餅皮很薄,略比義式脆餅厚外緣薄內緣厚的披薩吃起來很有層次豐富的餡料加上薄皮酥脆的口感會想一塊接一塊,享受牽絲的快感!!!!不用花到大錢的一家餐廳~!點個pizza喝點小酒, 是個不錯的美式小酒館吧!Alleycat's 巷貓餐廳 內湖店12:00-22:00(02)2792-2961台北市內湖區金湖路16-1號(內湖捷運站2號出口)收10%服務費可刷卡可訂位
continue reading
alleycat's內湖店開在栗家附近原本的餐廳搬走後 空了好一陣子alleycat's才開始進駐裝潢當時是過年期間 天氣實也沒有非常冷但還是帶了去Line互動樂園買的熊大耳罩(笑)【遊記】 台北 LINE FRIENDS互動樂園 內湖alleycat's離內湖捷運站非常近走路拐個彎就到了女孩兒踏著穿高跟鞋來完全無負擔 alleycat's主要是以紅色為裝潢色系配上當天的披風外套顏色感覺栗已經整個融入餐廳了栗來過之前的餐廳 裝潢其實沒有變太多旁邊的塗鴉是很早以前就已經存在著了 一入門上樓的階梯主要兩旁用書作裝飾另外一旁則是擺放一些販售的義大利酒醋L型的吧台主要是調酒區 其實栗算是第一次嚐試alleycat's以為美式餐廳吃Pizza應該都是年輕族群但當天看到很多人都是帶一家子來聚餐這現象真是滿有趣的 不像栗媽都不吃Pizza 從Menu看起來過年期間有推出四人份的雙拼大餐另外alleycat's周間晚上都有不同的優惠活動優惠的關鍵字 讓栗想下次再找朋友一起聚餐可惜那天是星期日 沒有折扣小賈與栗當天戰鬥力不夠只點了窯烤脆餅與炸雞拼盤以及栗超愛喝的薑汁汽水服務生很貼心地提醒栗與小賈只有點開胃菜不過過年餐餐大魚大肉 栗是好想念蔬菜的清淡滋味 披薩脆餅搭配自製羅勒醬比想像中來的薄脆脆皮上淋上橄欖油 沾點凱薩醬非常好入喉羅勒香氣配上香酥口感 是滿開胃的餐點 栗的薑汁汽水店家很貼心的放上檸檬片算是中和了汽水的甜度 薑汁汽水喝起來不太有薑味私下很喜歡配著whisky一起喝 炸雞拼盤除了炸雞外還有薯條薯條部分是削皮的馬鈴薯 吃起來算清爽型雞塊意外地外皮炸得很酥 雞肉軟嫩多汁但可惜炸雞太鹹了 全部吃完後覺得有點口渴一旁的蕃茄醬不是外面用的亨式蕃茄醬alleycat's番茄醬吃起來是帶有纖維感小賈非常的喜歡 沾完一盤後又續了一盤蕃茄醬 結論去年內湖新開的alleycat's離內湖捷運站非常近原本以為會是朋友聚餐居多的餐廳當天有好多組客人都是攜家帶眷栗與小賈點的炸雞拼盤外皮酥脆內餡多汁可惜整盤吃完覺得有點太鹹alleycat's巷貓餐廳地址:台北市內湖區金湖路16-1號電話:02-27922961營業時間:星期日-星期四12:00-22:00 星期五-星期六 12:00-Late
continue reading
Alleycat's 內湖店地址 : 台北市內湖區金湖路16-1號電話 : (02)2792-2961 Alleycat's暨東湖店後再開一家內湖店 還是離我家很近,很榮幸受邀參加11/12(二)晚上舉辦opening party店家提供美食及香檳來一同慶祝 現場座無虛席,還有很多人是站著吃的當天無限量提供他們的招牌菜ㄜ~~ 好大一個義式窯烤爐 烤爐放著做的手工pizza,當天至少出爐了有20個pizza 菜色有青醬義大利麵、炸薯條、炸香菇 烤豬肋排、番茄海鮮義大利麵 生菜沙拉 各式的點心 拼盤 蛋糕(不過應該是叫外賣的,因為吃完就沒有了,不會再補) 蔬菜棒新鮮可口,脆脆的口感搭上食物的甜味,一直是我的最愛,不沾醬都好吃~ 青醬義大利麵濃郁極了,麵條都吸附著醬汁好好吃ㄜ,烤豬肋排更是美味,帶有油脂咬下去會噴汁,肉質又有嚼勁,大家為之瘋狂,一下子就拿光光了~~~炸香菇英味冷掉了,吃起來就有含油比較油膩了些! 番茄海鮮義大利麵也很不錯,酸酸甜甜的,海鮮料有九孔、花枝、鮮蝦,料很多!肋排搶光後改上烤雞,雞肉很鮮嫩好吃~~ 後來又出了白醬鮭魚,鮭魚的油汁都逼出來配上白醬也很不錯 我最愛的肋排又出了一次,還是好美味ㄜ!後來改出Alleycat's的招牌----Pizza,這是夏威夷Pizza,薄餅非常的薄脆像是餅乾一樣,酸酸甜甜好好吃 四種口味的起司Pizza,濃郁的起司各有特色,每一口都是驚喜~ 蔬菜Pizza,各種的蔬菜配上起司和肉醬,對味極了,幾乎pizza一上桌大家都搶光光~~ 義式臘腸pizza,是我吃過最香的臘腸pizza,淡淡鹹味在加上濃濃的臘腸配上薄餅真是美味ㄚ~~旁邊的海鮮料是番茄海鮮義大利麵的,大家都只吃麵結果剩一些海鮮料,我當然就撈來吃味到滿不錯!!! 各式各樣的甜點,我覺得應該是外包的,因為甜點吃完就不補了,蛋糕和各式塔類都滿普通的,看吃得出食材很新鮮又大顆,但相較於熟食還是略遜一籌 無奈女人都是又另一個胃,在我吃了那麼多pizza和義大利麵後,我還是又吃了2大盤的甜點 Alleycat's更讓人讚賞的事還提供無限暢飲的香檳和氣泡式飲料,左邊的香檳有水果香氣偏甜(女生的最愛),右邊的香檳酒精濃度較高較濃厚(比較適合男生) 這次的opening party讓我享受到Alleycat's的招牌餐點,每一樣都很好吃,味道好食材新鮮,服務生也很熱心會跟你聊天打屁,關心你的需求,我真是愛上Alleycat's,以後一定會常常光顧Alleycat's 內湖店~~~~
continue reading
You may be interested in