al sorriso (Closed)

有時候滿偏愛飯店內的餐廳因為通常品質不錯大多沒時間限制 不拚翻桌率不用吃的太緊張 可以保持優雅也能與朋友多聊上幾句位在HOME HOTEL大安館內的al sorriso 地理位置很好就在仁愛路與復興南路交叉口處坐捷運到忠孝復興站也是步行5分鐘就會到如此方便的地理位置對於旅人來說也是滿棒的選擇餐廳與HOTEL的1樓大廳比鄰而居但Check-in 要搭電梯到樓上al sorriso 的餐廳環境十分的漂亮雅緻在美麗的花草相襯之下更是讓人喜歡不已寬敞的空間 每一桌在溫暖黃色的燈光下 氣氛優雅 店內的麵包、小點心也是亮點之一 反觀餐後可加點的甜點 則引不起我太多興趣餐前麵包第一次免費送上若想再續一份100元●那不勒斯炸海鮮 480元花枝、水晶魚、丁香魚雖然裹粉稍厚但仍然是好吃的一道熱開胃菜●羅馬牛尾燉飯 660元上桌後我頻頻找牛尾在哪??原來就是上頭那些碎肉.....我的心也碎了.....●漁夫麵 680元海鮮頗新鮮 但麵很失敗鹹到是死鹹的那種大家把海鮮撿著吃了吃 麵幾乎全部還給廚師了!!!最傻眼的是跟飯店反應後 竟然毫無做為.....罷了......●肋眼牛排 1480元這一份有12oz 4個女生分享還滿恰到好處因為我與甜米這天不吃太生 因此指定了7分熟也謝謝小J跟YSL都首肯不過上桌時實在還是太生肉了.....餐廳這回不錯 有再幫我們回烤一下肉質不錯 肉汁香濃 肉與肥油比例也很恰如其分●伊比利僧帽肌 1080元本日第一名!!!!伊比利豬真的嫩到一個不行~~好好吃!!! 完全沒有豬腥味~~肉質甜美~一旁搭的是紅鳳菜跟白合很中式的搭配 但是好吃肉質本身十分細緻因為餐聽的甜點實在引不起我們的興緻還不如這些手工餅乾來得迷人我們點了三樣來搭配我們的飯後時光●杏仁龍眼脆餅 100元/10片●抺茶雪球 50元/4顆●咖啡手指餅乾 100元/8片●橙酒可可 180元YSL跟甜米都有志一同的點了帶點女人味的飲品●TWG焦糖奶油紅茶 200元我跟小J 分享這壺溫暖又無咖啡因的紅茶回沖了3次都還很有味道呢 最後大家都喝了些每次的格友聚會 都讓人期待除了一群愛吃的同好一起探訪不同的美食之外也能聊聊心事 好舒壓哦~這天是我手術完約1個月後第一次出門吃飯跟著大家聊了4個小時 欲罷不能要不是腰酸開始做祟 聊滿5小時不是問題這家餐廳的食物我覺得還好但他們的環境真的很不錯 也沒有限時這大概就是所謂的花錢買空間與時間吧?! 呵呵 continue reading

這次是藉著部門聚餐的機會選了大安區的al sorriso來體驗獲得紅蝦評鑑的義大利美食附近的私人停車場在飯店的後方，位置不多，建議盡可能還是以大眾交通工具前往(離忠孝復興站走路約5分鐘內即可抵達)一進門門口就是各式美麗的糕點，都是可以購買外帶的玻璃罩盅搭配木頭家具與綠色植栽，給人非常舒適夢幻的氣氛餐廳內桌數不多，有沙發區跟木椅區走道空間非常寬廣，完全不用擔心與他人相撞或互相讓路挑高的空間與大片玻璃窗讓室內非常明亮，黃光則是帶來溫暖的感受讓人可以很放鬆地聊天，享受美食也有一個大長桌可供聚餐使用當天我們就是直接包下整張長桌門口的拉門是可以完全關上的隱私度與尊貴感整個提升不少XD包廂區還有一小處戶外花園以及可以的木製長椅給人隨意入座休息(當然當天因為有老闆在，整場都是乖乖坐在座位上XD)菜單第一頁是餐廳名字與理念的介紹命名為微笑也是希望可以讓客人們都能由衷覺得美味而漾開笑容商業午餐CP值很高，除了主餐外，也有附上麵包、沙拉或湯、前菜、甜點跟飲料相對晚餐時段幾乎是1/2不到的價格，非常值得中午來訪!餐廳菜單不定時會更新，也會根據季節創作新菜色點完主餐後，最棒的是就是可以直接到甜點櫃前挑選一份甜點每樣都看起來超好吃，大家全部都聚集在這裡陷入煩惱XDD甜點的種類每日不盡相同，會以當天提供的款式為主喔小碗的什錦鮮果沙拉非常清爽開胃用了鳳梨、哈密瓜等鮮甜果類，加上新鮮爽口的蔬菜搭配微酸油醋醬，讓人吃完還意猶未竟我點了波隆那焗烤千層麵(TWD528)，2018年的菜單似乎是沒有這個品項了但我真心覺得非常道地好吃送上桌時是一個有小把手的小碗造型很文青可愛不過把手是很燙的，服務人員還特別提醒小心別碰到認真說不足的地方就是主菜份量不多即使以女生來說都可能吃不太飽XDD焗烤的起司香氣令人食指大動多層次不軟爛的千層麵條，搭配熬煮入味的番茄醬是一道即使熱量破表也會想大口品嘗的美食佳餚偷拍同事點的義式煎餅與半熟牛肉片佐松露醬汁(TWD385)點這道當主菜真的只適合小鳥胃的人不過牛肉片據同事說法非常美味又是偷拍同事的甜點波瑪多蘿(被我跟另一個女生分食了XD)長相超級精緻可愛的小塔很特別的是竟然是用小番茄當主角，外層裹了薄薄一層焦糖糖衣很像兒時最愛的糖葫蘆的滋味搭配略帶鹹味的奶油，是一道很令人印象深刻的甜點完全打破我原本有點抗拒試吃的成見我本身點了拿鐵咖啡上頭還有浪漫的愛心拉花以及巧克力醬裝飾蛋糕我反而忘記名字QAQ是莓果慕斯與海綿蛋糕體的款式上頭的小花巧克力裝飾非常少女夢幻感是深受年輕女孩(以同事當樣本XD)的一款甜點吃起來慕斯味道偏酸，配上甜甜的海綿蛋糕剛好中和而且酸度是我認可的貨真價實酸XD(怕酸的人建議避開這款)這次在al sorriso用餐的經驗非常良好餐點精緻美味，服務人員也都非常專業周到(型男美女們)還會很貼心幫忙建議與解說餐點下次打算找機會來好好品嘗下午茶!我想吃遍他們家的蛋糕XDD最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/09/01花費: TWD528(波隆納千層麵商業午餐Set)al sorrisoLunch: 12:00-14:00 Afternoon Tea: 14:30-17:00Dinner: 18:00-21:30 公休日: 無可否刷卡:可地址: 臺北市大安區復興南路一段219-2號電話: 02-8773-5013 continue reading

台北市的義大利餐廳越來越多了，而且看起來一家比一家厲害，2017的紅蝦評選台灣就有四家義大利餐廳獲選，今天要分享的就是其中一家。『al sorriso』位於“Home Hotel“的一樓，義大利文是“微笑”的意思，餐廳去年10月才開幕，主廚是個義大利人。 蔬菜濃湯看起來像南瓜，但喝起來不像，比較像綜合蔬菜濃湯，口感滑順細緻，味道也很濃郁，相當好喝。 麵包也很不錯，只是單點一份的麵包份量還真不少，如果吃完大概就飽了。 油醋品質極佳，看那balsamico成膏狀在油底下不會散開就知道它的年份絕對不小，只不過油醋沒有主動提供，要跟服務生要才有。 胭脂蝦迷你蔬菜捲心麵胭脂蝦的蝦香味非常濃郁，麵吃起來也是蝦香味濃，口感也棒，偏硬，但義大利麵就是要偏硬，吃起來才會好吃不膩口。 義式捲餅 捲餅裡包著芝麻葉、臘腸和莫札瑞拉起司，口感和味道都還不錯，只是吃了這個後更讓人確定pizza、義大利麵跟這類捲餅都是從中國傳到義大利的。 甜點聽說是餐廳的招牌甜點，名字忘了，但確實很好吃，派裡頭有水果丁，吃起來口感豐富，且味道很有層次感。 咖啡『al sorriso』的餐點確實很有水準很好吃，只不過可能是因為剛開幕沒多久、服務生還沒訓練好，一問三不知，且不太會招待客人，出菜的流程節奏控制得也不是很好，從湯到麵中間等了一個多小時，雖然是一家amy建議造訪的餐廳，但可能要給它一點時間，等店家比較進入狀況後再去會比較好些。 continue reading

al sorriso 義式料理餐廳：位在東區忠孝復興站的設計旅店 Home Hotel 大安館一樓，團隊在米蘭主廚帶領之下，榮獲首次來台審核的「紅蝦評鑑（Gambero Rosso）」選為台灣最棒的義大利餐廳之一，並頒給「Top Italian Restaurants 2017」獎章！將故鄉傳統的義式料理結合台灣在地好食材重現經典，豐富菜單，高貴不貴，包含：沙拉、湯品、開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐、甜點和飲品，從平價＄350起的商業午餐、下午茶到晚餐都有，超人氣選擇有：奶奶的丸子、海膽墨魚麵襯烏魚子、 普雅肉醬戒指麵、瑞可達起司松露圓麵餃、米蘭風味的帶骨小牛排（炸牛排）、主廚特製義式豬肋排等，各種義式經典菜色都可以在這裡品嚐到，不但適合家庭聚餐，更適合情侶浪漫約會，還有即將到來的情人節喔。▼美式LOFT風格混搭日式元素，寬敞挑高的空間設計感覺特別大氣，白天時間絕佳採光配上柔和黃光，整個氣氛就像春天陽光般溫暖，非常舒服、放鬆，而且沒有距離感。▼一般座位、沙發座位，大約有50席，位子與位子間距大。▼「餐前麵包」這裡的甜點和麵包都是師傅每天手工製作，餐前會招待每桌一籃，晚上用餐都會招待一籃（續加＄100/籃），前面櫃檯也可以另外單買喔！▼當天麵包籃中吃到：奧立綱、布里歐、佛卡夏和特別的竹炭棒，最喜歡佛卡夏蓬鬆柔軟加上橄欖點綴的香氣，口感又酥又脆，淡淡的海鹽提香真是越吃越涮嘴，Joyce自己覺得加上開胃菜伊比利火腿是絕佳伴酒小點吶！▼前菜：▼「義式煎餅與半熟牛肉片佐松露醬汁」＄350  超人氣！Piadina with Beef Carpaccio and Truffle Sauce充滿嚼勁兒的義式煎餅配上濃郁Padano cheese包覆著紅酒牛肉片，優雅黑松露香瀰漫在口中，咀嚼芝麻葉收尾，自然的風味開胃又好吃，整體而言算是較容易有飽足感的開胃菜，一人一半剛剛好，才不會不會影響後面正餐食慾！也可以算是一道輕食直接當正餐吃喔！▼「奶奶的丸子」＄400Grandma Maria Vegetarian Balls在米蘭，每個義大利奶奶都有自己的丸子配方，所以每個人做出的口味都各有特色，由米蘭主廚的奶奶所傳授的蔬菜丸，這次選用台灣當季食材皇宮菜做的素丸子熱呼呼上桌，小心燙口！外酥內軟，濃濃的蔬菜味兒在口中瀰漫，還吃得出細緻的蔬菜纖維，非常特別呢！▼配上旁邊搭配起司和沙拉一起享用，菇類、荷蘭豆、黑藜麥、風乾番茄、松露油，蔬菜與起司風味相互融合，多變的層次也更加開胃！▼「大麥蒔蔬冷盤佐布拉塔起司與無花果」＄650  招牌推薦！Burrata Cheese with Barley Salad and Fresh Figs（可素）茄子、洋薏仁、紅蘿蔔、節瓜、羅勒、義大利黑橄欖等，米蘭常見的五穀大麥時蔬，淡淡的鹹香，幾乎以原味呈現，享受洋薏仁彈牙，加上多變的口感，濃而不膩的頂級Burrata Cheese混著吃，搭配起來相當爽口！ 算是當天吃到幾樣開胃菜中負擔最低，也是我最喜歡的選擇！▼「鮮切伊比利火腿與季節水果」 $500/$950  招牌！lbèrica Cebo Ham with Fruit現點現切的伊比利火腿，寶石紅光澤的外型一看就知道來頭不小，口感細膩而且入口即化，高雅的甘甜風味讓人不愛上都難，除了紅白酒飲之外，各種新鮮當季水果也是絕佳搭配呀！▼鳳梨、櫻桃。▼麵食/燉飯：▼「卡布那拉吸管麵」$580  招牌超人氣！Bucatini in Carbonara Style蛋黃和兩種頂級起司 pecorino cheese & french pancetta 來製作白醬，包覆在每一根Q彈十足的吸管麵條，比例完美，可以享受濃到不行的起司口感，配上香鹹培根點綴，看似簡單單，卻吃得出來其製程和用料上的不凡，是相當經典的蛋奶培根麵！最後再配上新鮮無花果的酸甜多汁，瞬間解膩再次開胃▼「瑞可達起司松露圓麵餃」＄780  招牌超人氣推薦！（僅晚餐供應）Ravioli with Ricotta Cheese and Truffle Sauce一上桌立刻被撲鼻松露香吸引，太令人垂涎三尺的畫面啦！！▼手工桿製的圓麵餃彈牙口感，充滿自然麵香，爆餡起司熔岩般瀰漫在嘴裡，與濃醇松露香融合，唇齒留香！Padano、Ricotta、Pecorino cheese 三種不同風味的起司多變的風味，讓人不愛上都難！▼「Al Sorriso 牛小排肉醬麵疙瘩」＄580 招牌限量推薦！Beetroot Gnocchi with Al Sorriso Style Short-rib Ragu說到義式麵點怎麼少的了最經典的肉醬口味，菜單上有兩種選擇，Joyce先從比較特別的自製去骨牛小排肉醬下手！▼「龍膽石斑佐青豆泥與蕈菇沙拉」＄880  （僅晚餐供應）Grouper with Bean Sauce and Mushroom Salad▼充滿龍膽石斑特有的香脂味兒，肉質柔軟充滿膠質，迷人的甜滋味，每次不用沾醬都可以讓我愛不釋手，但當天似乎有些過熟，吃起來偏乾一點，可以搭配一旁青豆泥或蕈菇沙拉一起享用 稍微潤口解膩！▼「主廚特製義式豬肋排」＄880   招牌超人氣推薦！Homemade Roasted Pork Rib with Vegetable一旁搭配玉米筍、紫地瓜、皇宮菜、馬鈴薯。▼米蘭主廚特製醬汁，以白酒醃漬，低溫烹調加入橙皮提味，BBQ概念調味！帶骨豬肋排下刀時可以可以感受到柔軟多汁的感覺，油肉相間，口感細膩，軟嫩至極，每一口都可以感受自然的水果甜滋味， 😀 不過度厚重也不膩，不論口感或味道掌握恰到好處，令人驚艷，完全顛覆了我們對豬排的一貫想法，非常好吃呢。▼「米蘭風味得帶骨小牛排」 ＄1200   招牌超人氣！（僅晚餐供應）Veal Chop in Milan Style▼今年夏天，炸牛排正夯，主廚以故鄉傳統料理米蘭炸肉排為概念，酥炸澳洲帶骨小牛排，有別市面上牛小排大多薄切呈現，特別用厚切詮釋，更加看得出來主廚絕佳好手藝！▼「什錦蔬果沙拉」生菜、甜椒、吐司丁，與各種台灣在地新鮮水果柳丁、鳳梨、火龍果，再搭配百香果醬和核桃，濃郁的酸甜地中海風味，真是清爽又開胃！▼當日湯品-「蘑菇濃湯」濃湯香鹹，蘑菇風味溫和點綴，加入原味、竹炭、甜菜根、紫地瓜口味的吐司丁。手工蛋糕 ＄90▼「巧克力布朗尼」 超人氣推薦！這裡的甜點中銷售第一的居然是很常見的巧克力布朗尼，到底有什麼魅力呢？！伯爵紅茶巧克力慕斯口感像冰淇淋一樣細緻，融合牛奶巧克力苦甜風味，松子巧克力蛋糕與脆片牛奶餅乾增添整體口感，每一口都可以感受到酸酸甜甜香草杏桃果漿在尾韻透出的清爽滋味！豐富的層次讓人不愛都難！▼「午後時光-杏仁蛋糕」白巧克力慕斯、杏仁蛋糕、香草籽加上自製的葡萄柚果醬組成的蛋糕，優雅香草風味層層竄出，多了淡淡的柚香層次與杏桃酸甜點綴，算是老少咸宜的溫和下午茶甜點選擇喔！手工塔 ＄180▼「拿波里塔」招牌！這裡的手工塔比較偏向歐式做法，份量也比一般咖啡廳更大些！米蘭經典口味，溫熱上桌！▼回烤後的塔皮特別酥軟，瑞可達起司風味香甜，配上自製柑橘類果醬，多了酸甜層次，咀嚼中不時咬到小麥顆粒，整體而言甜味偏重，但迷人的香氣加上絕佳口感使人陶醉▼「檸檬塔」 超人氣推薦！紮實塔皮奶油香氣四溢，飽滿細膩的卡士達餡冰沁入口，瀰漫著酸溜溜的檸檬滋味，好吃極了！ 平常喜歡吃檸檬塔的人絕不能錯過呀 ▼「美式咖啡」＄120來自米蘭的主廚 Marco Lottito，因為娶了台灣妻子在台灣定居，主廚最擅長的 海鮮料理及米蘭家鄉菜式，將隱藏在心中的思鄉之情在料理上發揮得淋漓盡致。這間新開的義式餐廳，交通方便，服務好，氣氛好，而且用料紮實，從鹹點到甜點都讓我很滿意，而且比許多同等級的餐廳價位更佳親切呢！讓人不單只是節日到訪慶祝，一般家庭聚餐，中午用餐都合適！希望能繼續維持好品質，一定會再訪囉！Joyce食尚樂活： http://joycelohas.com/blog/ https://www.facebook.com/joycewu1120 ❤貼身分享開飯。美食❤ continue reading

人待ちでコーヒーのみ。☕️パンを焼く良い匂いが漂っていました。おしゃれで、居心地よし👍ウェイター&ウェイトレスの男の子女の子も、可愛くて物腰柔らか、親切です😊 continue reading