Agnès b. CAFÉ L.P.G. 101購物中心店 (Closed)

法國設計師Agnès Troublé女士1975年在法國巴黎成立了時裝品牌「Agnès b.」，品牌業務遍及全球，除了時裝產業外，更延伸至生活其他領域，其中 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 更是品牌延續法式美好生活的美麗實踐之一，咖啡館進駐台灣今年也邁入第六年了，目前在台北各區共有五間門市，提供手工法式小點、義式咖啡與茶品，灰色調的沉靜質感空間，總也不經意瀰漫著熱情的異國情調。這次我們倆來到久違的Agnès b. CAFÉ L.P.G. 101門市，坐下來品嚐七月份新推出的夏日系列法式甜點，其中焦糖戚風蛋糕，鹹甜清爽的美妙滋味，真是相見恨晚，完全顛覆了我們對於時裝品牌咖啡館甜點的既定印象，品牌經典的可愛造型小熊 b. barista ，也成為這裡最療癒的甜蜜陪伴。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/Agnès b. CAFÉ L.P.G.101門市位於購物中心B1角落的位置，以品牌象徵的灰色為主色調，再搭配上沉穩的黑色。入口處設置了左手邊 Agnès b. CAFÉ L.P.G.咖啡館櫃台與右手邊Agnès b. Délices 品牌巧克力的部分，在這裡除了能看見法式咖啡館的經典小熊外，還有巧克力品牌的可愛兔子公仔。Agnès b. CAFÉ L.P.G. 這裡座位設置蠻多的，桌子間距也靠得較近，打造和歐洲戶外咖啡館相同隨性自在的氛圍，希望在台灣，即使是陌生人，彼此之間也能更沒有距離的相處，就好像在法國的咖啡館一樣。不過這次待在這裡，雖然人一多時，有那麼一點的吵雜，但坐著時的空間感受是舒適的，也不會覺得擁擠，是適合與朋友來這談天說地，喝下午茶吃甜點的好地方，另外，這裡還有令人感到格外舒服的溫暖服務。▼這次來到101門市，也很謝謝這位白襯衫帥氣店長超級親切的招待。Agnès b. CAFÉ L.P.G. 新一季夏日法式甜點企劃，共嚴選推出十幾款不同口味、造型的蛋糕。是結合品牌店內常賣招牌款式與新推出的口味，其中包含了11款迷你蛋糕、10款大蛋糕和一款派對水果塔。▼法式水果塔 $300 / Petit Four-以男孩可以一口吃，女孩優雅兩口吃，像是Party Finger Food 的大小呈現，一份六個，共有三種不同口味(巧克力片檸檬塔、草莓塔、藍莓塔)。檸檬塔，是酸勁過癮的檸檬滋味，搭配上鬆軟又微微酥的原味塔皮，有著令人討喜的酸味與甜味在。草莓塔，使用巧克力塔皮咬起來是可可香氣，中間填上原味卡士達醬，上頭放上的進口草莓本身帶著新鮮的酸度與微甜，外層再抹上透明糖漿，吃起來甜口但不膩。藍莓塔，底下以特別的紫芋塔皮做搭配，和草莓塔相同的是，都有水果的鮮甜在，與濃郁的卡士達醬一起，也顯得相當清爽，這次法式水果塔三種口味的表現都很不錯，也意外的不會太過甜膩，是香濃爽口的。▼覆盆子蛋白霜蛋糕$150/Aimee-剛從蛋糕櫃拿出來的蛋白霜蛋糕，上頭放上Agnès b. CAFÉ L.P.G. 可食用巧克力裝飾片，完整由上而下切一小口，裡頭夾了覆盆子果醬、覆盆子果凍、馬仕卡邦與戚風蛋糕，吃起來冰冰涼涼是滑順慕斯，和酸酸甜甜口味，底層蛋白脆餅甜度稍微高了點，但整體口感特別，也比原本預期中的清爽許多。▼伯爵茶巧克力蛋糕$150/ Marthe-看起來極簡的巧克力蛋糕，擺上俐落的巧克力片，使用內餡更是富含甜點師傅的層層心意。中層使用巧克力杏仁蛋糕與伯爵茶海綿蛋糕，分別夾上香草與巧克力兩種慕斯，最後再淋上巧克力醬。濕潤且充滿伯爵茶香氣的蛋糕口感，不時再感受香草與巧克力慕斯的滑順甜蜜，伯爵茶清新的香氣與巧克力的結合，整體還蠻討人喜歡的，外型也相當精緻。▼草莓卡士達酥派$150/Juliette-Agnès b. CAFÉ L.P.G. 的法式千層酥，在鮮奶油、草莓卡士達與酥皮的表現上都很適中，外層的核桃酥皮不是一切就碎的脆度，有著令人多咬幾口的紮實香氣在，草莓卡士達也不會太過甜膩，使用的新鮮草莓切片較酸，整體好吃的，但少了點驚喜，在這次眾多的款式中，比較沒有這麼的突出。▼焦糖戚風蛋糕$150/Angeline-戚風蛋糕時常是烘焙新手入門時，首先接觸的蛋糕，和J去年開始自學烘焙，也是選擇以戚風入手，當初其實只是因為我們倆都喜歡戚風，喜歡每次吃到Q彈濕潤蛋糕體，然後外觀抹上奶油或是各種不同裝飾點綴，依造著食譜，是烘焙新手的我們，一開始成功率竟也有7、8成以上，每一次的成功與失敗過後，才更加領悟到，看起來簡單的戚風，其實很不簡單，更需要在每一個步驟裡，都做足了功夫與比例拿捏，再再都是細節的磨練，而這次在 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 遇見的焦糖戚風蛋糕，真的是很久沒吃到這麼充滿靈魂的美味戚風了。Agnès b. CAFÉ L.P.G. 的焦糖戚風蛋糕，建議一上桌，讓鮮奶油在最佳溫度時，馬上切一小塊完整品嚐，外層吃起來冰涼帶點鹹香的鮮奶油，中層裡的香草蛋糕體以鮮奶油代替奶油，更多了清爽柔軟的口感，配上焦糖脆糖一起，整體是鹹甜滿滿香氣，不膩口卻有著濃郁的滋味在，使用獨家配方的食譜比例，兼具視覺與味覺的極致享受，讓人難以忘懷，好想馬上再來一份，也是我們倆這一次最喜歡的一款蛋糕。▼70%黑巧克力塔 / Solene-Agnès b. CAFÉ L.P.G. 新推出的黑巧克力塔，將品牌熊有趣地躺在綠草皮上，像在日光浴，光看就覺得療癒。微酥紮實的巧克力塔底上，是70%委內瑞拉巧克力甘納許，質地滑順濃郁的巧克力苦香，而裝飾性成份較多的薄荷海綿蛋糕，口感感受不大，卻也不衝突，可愛質感的模樣，讓男生女生都想點一個來試試。▼甘納許巧克力蛋糕$800(5.5吋) /Delices-除了迷你蛋糕外，Agnès b. CAFÉ L.P.G. 這次也推出了10款大蛋糕(共分4吋、5.5吋、7吋、9吋四種尺寸)。我們選了外層是輕盈口感巧克力慕斯，裡層還有少許覆盆子的5.5吋甘納許中蛋糕。切一小塊入口，先是冰涼輕盈口感的巧克力慕斯微甜，接著是巧克力海綿蛋糕，與慕斯裡覆盆子微酸口感，而後是濃郁香醇的生巧克力滋味，雖尾韻甜度高一點，但層次分明融合，濃濃巧克力味也讓人忍不住想一口接一口吃。▼粉紅優格冰沙$180(下圖左)&仲夏芒果優格冰沙$180(下圖右) /-粉紅優格冰沙，使用覆盆子、草莓、小藍莓三種莓果，再加入優格與少許果糖一起，新鮮現點現打，喝起來是濃厚的綜合莓果香氣，滑順且冰涼，甜度也很剛好，適合喜歡帶點微酸滋味的人。芒果優格冰沙，以新鮮台灣愛文芒果加上優格製成的芒果冰沙，無另外加糖單以芒果的鮮果甜味與優格呈現，冰沙打至綿密細緻，是迎接夏暑的美好味道。後記-對於時裝品牌延伸而出的咖啡館，過去有時總會抱持著甜點擁有的價值，只因有品牌附與的迷人光環，不過這次我們一共品嚐了七月夏日全新蛋糕中的7款，卻也意外讓我們改變曾對品牌甜點的錯誤既定印象，Agnès b. CAFÉ L.P.G. 裡的甜點，從使用的食材挑選，到口味口感的呈現，就連價位也並非高不可攀，相當適中，這次雖然沒有每一款都讓我們完全的驚豔，但品嚐的7款中，就有5款都讓我們覺得喜歡，像是迷人的焦糖戚風、清新香濃的伯爵茶巧克力、甜而不膩口的鮮美水果塔、豐富層次的甘納許和70%苦香黑巧克力塔，蛋糕口味的精緻度與貼心的服務，都讓我們決定將 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 納入未來下午茶甜點的口袋名單裡。✎ 本文為 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎INFOAgnès b. CAFÉ L.P.G.地址 : 台北市信義區市府路45號B1營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 22:00電話 : 02- 8101 7937 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。/ 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE continue reading

我大概也快2年沒來報到了~~因為後來好長一段時間每次經過就是排隊、排隊、排隊 今天挑了個平日 到agnes b. cafe在101新開的店再來享用一下101的店面比較大 而且停車非常方便~~超開心他們選在這裡擴點點餐的吧台 上面是飲料的menu 底下是各式的鹹派、潛艇三明治及罐裝果汁們甜點的部分也有自己的menu 但匠子看實在看不過癮當然還是要到櫥窗現看現選比較快啦~~但一陣眼花瞭亂~~琳瑯滿目~~每個看起來都好可口~~難度好像反而變高了!!!!! 現在還推出六吋小蛋糕耶!!! 好可愛哦~~ 隨著季節也會推出限定飲品 還有還有 18點以後點一個Mini Cake + 一杯飲品 只要200元啦!! 超級划算的哦!!!店內的環境也讓人感覺到法式的悠間很喜歡101店內的感覺 很舒服也很自在 很喜歡牆上相框的這種風格 我們的飲料(左) 荔枝葡萄氣泡冰飲 160元是用新鮮的白葡萄打成的汁加入有荔枝香氣的汽泡水中 是第一次喝到的組合 很新鮮~真的很適合夏日(右) 咖啡脆片巧克力冰沙 160元 (有另附湯匙吃起來方便~)杯蓋一打開巧克力的味道就撲鼻而來耶~~並且不甜膩 加上咖啡脆片更可以中和甜味 他家巧克力飲品都很好喝之前喝過的冰可可也是不甜不膩的!! 很正點~法式芥末牛肉堡 140元點了一個鹹點來吃~~上次吃過鹹派這次要換一下味道是很不錯 但內容物也實在太少了點.....牛肉薄薄幾片 然後放個2片酸黃瓜 有讓我小小傻眼到.... 焦糖卡士達酥派 120元他們家的酥派都很好吃 千層酥皮薄脆可口 層次豐富中間的焦糖卡士達醬 香滑好吃 有濃濃的焦糖味 上面那片印著巴黎鐵塔及agnes b.的黑巧克力薄片也很好吃哦!覆盆子巧克力蛋糕 120元我家小黑先生真的是出了名的愛吃巧克力 飲料已經是巧克力 他又給我點了一個那麼"純"的巧克力蛋糕 他應該是屬螞蟻的吧!?表層是又薄又細緻的巧克力蛋糕 中間內餡雖然吃不到覆盆莓本人 但smooth的苦巧克力裡有覆盆莓很明顯的香氣 還真的滿好吃的耶!! 讓我驚艷哦!!! 上面那層苦的可可粉更是讚!!店內有可愛的裝飾 也有浪漫的花朵 店面的右邊是賣巧克力、禮盒還有一些杯具 他們家的巧克力實在是滿好吃的~~內餡豐富且變化多端!!之前在香港一靠櫃他們會立刻拿一整顆請客人試吃（台灣沒有這向福利）正所謂吃人嘴短拿人手短　心情爽之下當然就爽快的買了一些香港一顆HKD16元約台幣60元左右(不確定後來有否漲價?)剛進台灣時一顆NTD75元 比香港貴10~15元 但想吃..還是買了!!這次一問!! 驚人!!!!! 一顆變成90元了!!!!! GOD~~小小一顆~~我買不下企了!!啊!! 不在乎天長地久~~~只在乎曾經擁有~~吃過就好!!!不過各位男士們~~若你的女友或老婆收到這麼一盒巧克力...絕對讓你們的愛情加分!加分!加分!! 附加價值決對大於你付出去的金錢啊!!!正所謂~~錢材乃身外之物~~各位男士懂吧!! 嘻嘻 continue reading

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**好久沒有平日來下午茶了，悠閒、放鬆、品咖啡、嚐甜點，簡直太幸福了啦！ ***店家資訊***Agnes b Cafe'電話：02-8101-7937店址：台北市信義區市府路45號b1（101購物中心)營業時間：週日至週四 11:00至21:30週五至週六 11:00至22:00上班族的小確幸就是大家在上班，而你在休假，感覺超『爽』！女孩兒的小確幸便是悠閒的喝個『下午茶』，喝杯咖啡、聊些是非。今天一次滿足了二個❤️「小確幸」❤️玫瑰拿鐵 NT$140超好喝 ~ 大推加了玫瑰花的熱拿鐵咖啡味香、順口又好喝口中彌散著玫瑰的香氣玫瑰的香氣也增添了浪漫感有一種味蕾與視覺的雙重享受 短暫的當了一個下午的「貴婦」多美麗的玫瑰花多可愛的玫瑰花我就這樣一口一口喝下它 是不是美的不像話好想再來一杯喝了真的好暖心焦糖香草咖啡 NT$145 友人點的咖啡那一抹焦糖的香甜滑順又很可口草莓卡士達酥派 NT$140草莓季來到看了不點怎麼行左右的千層派烤的相當酥脆中間層夾著不膩口的卡士達醬最上方是剖半的新鮮草莓是女生看了都會❤️的甜點千層厚度滿剛好的雖然切下去還是會散落焦糖戚風蛋糕 NT$140鬆軟好入口的戚風蛋糕搭配焦糖味的糖塊蛋糕並不甜，甜的是焦糖塊搭配咖啡剛剛好 戚風蛋糕中間夾著奶油香滑的奶油讓蛋糕吃起來較不乾口用餐環境點餐台，看到的是二個透明的玻璃櫃一邊是蛋糕，另一邊則是其他麵包類商品天兒呀~好多款蛋糕看起來都好好吃今天本來只打算喝咖啡不爭氣的我們還是忍不住點了二款蛋糕 座位好擁擠桌與桌之間距離實在是太近來到101千萬不要錯過Taipei 101聖誕樹第二年來101看聖誕樹今年的聖誕樹高達12米今年還和Burberry 合作吸晴指數100% Taipei 101門口的Pandora 聖誕樹好美哦 好喜歡這浪漫的紫色，很有暖意**快幫萍萍的文章按讚哦，會讓我更有動力認真打文章的 continue reading

今年的母親節蛋糕讓我抉擇了好久，再好幾間蛋糕店徘徊最後選了「Agnès b. café L.P.G.」的蛋糕，因為是母親節限定推出的蛋糕，上面還有一塊用糖霜做的立牌，寫著「Happy Mothday's Day」拎到蛋糕後才發現整個蛋糕體都以幕斯為主！開心果、天然果仁及焦糖甜味的慕司相互交錯第一口吃還蠻不錯的，但大概是拍照拍太久有點化了整個蛋糕可說是很有層次感的，入口即化入口中又可以吃到香脆的果仁顆粒！只是對一般人來說還真的是太甜了，因為連喜歡吃甜點的我都覺得有點甜哩～除了拎母親節蛋糕還另外外帶了迷你蛋糕，帶了「胡桃香草酥派」與「焦糖卡士達酥派」他們家的千層酥派也是熱銷款喔！本來還要買草莓的可是賣完了～一層又一層濃郁的卡士達醬往上堆疊！話說大家應該都有切千層酥派切失敗的的經驗吧（？）從正上方切下去總是把裡頭的卡士達餡往外擠壓，不然就是整個走山，但自從去過侯布雄的下午茶後學到聰明又完美的切法，就是把千層倒過來切，就是把整個千層轉個90度，這樣的切法到目前都還沒有失敗過，大家可以嘗試看看囉！以上 continue reading

agnès b. CAFÉ讓大家在百貨公司逛累了之後,除了星巴克之外的另一個歇腳處,比起星巴克我個人更愛agnes b.cafe,原因是在裝潢/蛋糕精緻度/飲料好喝度都完勝星巴克啊！！重點是價格也差不多....怎能令人不偏心agnes b.cafe的裝潢帶點復古歐風fu...地磚的部分用彩色的摩洛哥地磚交錯拼接而成的,很活潑我很喜歡！中秋節快到了b兔兔又出來跟大家打招呼囉！真是太ＱＱＱＱ了~每次來agnes b.cafe總會被這整排的蛋糕櫃吸引,每一個看起來都很精緻,造型也很活潑可愛,根本就想要每一個都點點看除了甜點agnes b.cafe也提供鹹派和三明治等輕食簡單的看一下Menu 咖啡和茶的價格平均大約130元左右,是不是和星牌咖啡差不多價位除了鹹派也有三明治可以點,整個下午茶所需要的鹹食和甜食都幫你準備好了,另外當然不能錯過的還有霜凍優格冰淇淋....在等待餐點的同時來看一下agnes b.的內部裝潢,我超喜歡這個agnes b.品牌掛燈,吊在天花板上的每盞黑色小燈我也很愛,乾淨俐落的簡單感agnes b cafe 101店的座位不算多,內部空間也不深,靠牆邊用最常見的固定式長條沙發當座位,在租金貴松松的101當然桌子的間隔要近一點囉...所以其實都可以聽到隔壁在聊什麼XDagnes b.cafe 和星巴克一樣採自助式的,餐具和糖/奶精等調味都自己來,另外也提供低脂牛奶和全脂牛奶給顧客自行添加登登！！我和室有的下午茶來了,當然是會叫號碼自己去端ＸD首先我一定要先大大推薦一下這個霜凍優格/120元,今天下午茶時段消費滿額加價60元即可,半價耶！！當然點了！哈哈!這優格霜淇淋不會太甜,帶點優格的微酸是很好入口的那種酸,吃得到原位優格香,沒有過多的奶味也不會太水,優格比例調配得很好,吃起來完全就是"霜凍"的感覺...推！奶油糖茶拿鐵/130元 奶泡還不賴比星牌咖啡強太多,其實平常我也不討厭星牌咖啡...只是花同等價位當然要追求更美好的東西XD奶油糖茶本身沒有甜味,但是卻帶著一股淡淡的奶油糖香,上面的黃色碎片有點像是起司蛋糕碎片,增加風味和口感,很好喝我很喜歡！特調薑汁紅茶/130元 本來想說室有點這個是什麼東西,結果...媽呀超好喝的！！完全喝不到薑汁的嗆味反而還喝到淡淡的薑香,不虧是特調...好特別的風味,和紅茶融入反而形成一種另類的古早味！這特調紅茶有加糖,但是不會太甜,會喜歡agnes b.cafe的餐飲是因為他們家的甜度都很自然,剛剛好,不會太甜,感覺很健康!特調薑汁紅茶可以喝到薑末顆粒,但是卻感覺不到太重的薑味,好特別好好喝,但是室友好像故意把我的臉擋住是怎樣...開心果焦糖巧克力慕斯小熊蛋糕！！！登登！！超可愛！！自從去了維也納吃了莫札特巧克力之後我就瘋狂愛上開心果系列的甜點！！那麼可愛不知道該怎麼吃就切開小熊的耳朵看看,上層是焦糖慕斯下層是開心果蛋糕,好香好好吃被吃掉一只耳朵的熊熊...室友說女生都喜歡玩蛋糕XD再往裡面切一點竟然是四層的蛋糕,顏色好可愛噢！綠色的開心果蛋糕還可以看到開心果碎末,然後是巧克力蛋糕接著用焦糖和香草慕斯包著,整個蛋糕體吃起來不會乾,濕度剛剛好,而且也不會太甜,超級好吃！重點是還好可愛！一口接一口的欲罷不能,最後也把鼻子吃掉了！agnes b.cafe除了餐飲甜點之外,也有賣許多送禮自用兩相宜的周邊商品水杯/馬克杯組馬卡龍就是這個巧克力櫃裡面看起來的巧克力也都好好吃的樣子噢！聖誕節和情人節如果不知道要送什麼就可以來選這些agnes b.巧克力吧！體面又可愛！ continue reading