Addicition癮餐酒館 (Closed)

宵夜真的是一件很難改掉的事 有時候晚餐吃得少，到了11點就開始餓了 也不是說一定要吃很多東西 只是想要喝點小酒搭配一些下酒菜然後微醺一下這樣 覺得可以喝到好喝的調酒之外 又能吃到一些比較精緻的料理 還要燈光美、氣氛佳的小酒館真的不多呢！！ 這裡不定時會有優惠 想前往的朋友可以關注粉絲團 店裡燈光微微昏暗 ~ 是輕盈寶寶喜歡的風格 一進來就覺得好放鬆喲！ 店裡可以玩射飛標 還可以隨時看得到店貓的身影 ​​​​​​​ 牠正好奇吧台客人的水杯 還試圖想把頭塞進喝裡面的水 ​​​​​​​ 樣子實在是非常可愛呢！ ​​​​​​​ 餐點有拼盤、炸物、主餐、還有各式的酒飲 海陸小點 $280 沙朗骰子牛給得很大塊 搭配墨西哥辣椒整個超開胃的 薄荷葉讓整個變得好清爽喲！ ​​​​​​ 芝麻葉有一種很特別的香氣 ​​​​​​​ 吃得到鮮蝦的Q彈、（魚是）魚、 ​​​​​​​ 還有蕃茄的香甜多汁搭配在一起非常合拍 炙烤淡菜佐莎莎醬 本來還有點擔心淡菜會不會有點腥味 結果完全沒有腥味讓我非常開心 ​​​​​​​ 這莎莎醬很有水準耶！！ 達到清爽又開胃的效果 紅酒燉牛肉、牛肋條、牛頰肉 還有附好吃的麵包喲！！ ​​​​​​​ 現烤熱騰騰的有起司香、好酥啊！ 裡面的牛肉燉得非常入味，軟嫩而不爛 那個湯汁也可以直接喝真的好濃郁、好香甜呢！ ​​​​​​​ 然後我們忍不住又加點了麵包來搭配牛肉 真的是太好吃了！ 大推啊！ ​​​​​​​ 這裡的調酒師非常特別 你只要跟他說你平常喜歡什麼樣的調酒 ​​​​​​​ 或是你今天想要喝什麼口味的 他就會依照我們的需求製作一杯專屬於你的調酒 ​​​​​​​ 像這杯 ~ 輕盈寶寶跟他說 平常最常喝也最喜歡的是「長島冰茶」 ​​​​​​​ 喜歡喝得出酒味 ~ 但重點是整體喝起來要好喝才行喲！ 然後調酒師就調了一杯不是長島冰茶的長島冰茶 ​​​​​​​ 把裡面原本的基酒通通換掉 用別的酒類來調出喝起來有點像但卻又完全不一樣的 ​​​​​​​ 喜歡裡面很大顆的冰塊 ~ 比較不會影響到酒的口感 ​​​​​​ 這一杯不是長島冰茶的長島冰茶有點太濃了但是是好喝的​​​​​​​ 香煎干貝佐鹹蛋 $280 這裡的鹹蛋不會太鹹只是點綴、提味 ​​​​​​​ 搭配底下煎到鮮甜Q彈又多汁的干貝 咬下第一口是被不會太鹹的鹹蛋嚇到 因為比想像中還要好吃呢!!而且非常滿足 ​​​​​​​ 因為王子開車不喝酒 所以請調酒師調一杯有點夢幻的冰茶 ​​​​​​​ 調酒師利用蝶豆花來讓色澤更鮮美 雖然不能喝酒但也大飽眼福 ​​​​​​​ 松露奶油嫩腿排 $360 一上桌 ~ 那松露的香氣整個噗鼻而來 ​​​​​​​ 完全沒有在手軟的耶!! 外皮的部份是脆的 ~ 聽得到 kou kou 聲響的那種 ​​​​​​​ 然後裡面的雞腿肉是嫩的!! 嫩的耶!! 這一道是讓人吃完又不斷回味的好味道 ​​​​​​​​​​​​​ 最後一杯來個浮誇版的調酒 就連顏色也是輕盈寶寶很愛的桃紅色 ​​​​​​​ 甜甜的不要酸，還要喝得出一點點酒味的 因為底下的秘密武器讓這杯酒一直在變色 ~ 果然有浮誇 ​​​​​​​ 輕盈寶寶發自內心真的好喜歡這裡的餐點、環境、貼心的服務生 一定要推薦給大家才行啊!!! continue reading

話說已經很久沒有來個放鬆微醺的夜生活，平日上班累積下的壓力，總會在週末好好的舒展一下，這次來了離京華城不遠處，從捷運南京三民站2號出口步行不到5分鐘就可以看到這家Addicition癮～傍晚時刻天色還未昏暗，可以看到以黑色裝潢為主的酒館。天氣好可以選擇坐外面吹著微風～一進門，有著越夜越美麗的氛圍～燈光略昏暗，讓人可以放鬆啊！在這裡有著寵物貓及狗當做店招牌外～也有飛鏢遊戲機可以玩樂。除了四人位外，也有吧臺可以坐～在吧臺坐可以看到調酒師的技術～各種酒品讓人眼花瞭亂。喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒這是菜單～在牆一處也有主廚推薦的餐點～點完餐後～坐在吧臺與調酒師聊天～原來這家Addicition癮開店一年半多，不定期會更新菜單～更特別的是可以依客人的需求調專屬自己的酒品～聊天時餐點就上桌了～＊海陸開胃小點～有鮮蝦、沙朗骰牛、炙烤淡菜。份量二人份剛剛好～鮮蝦與鯷魚很搭配，蝦子Ｑ彈鮮美，中間帶著芝麻葉增添香氣，蕃茄多汁讓整個胃口大開。沙朗骰牛與墨西哥辣椒整個入口咀嚼有著微鹹辣口感，牛肉鮮嫰多汁，而中間的薄荷葉讓整體充斥著香味。最後的淡菜大略烤過，上頭的佈滿莎莎醬，入口有著鹹帶點微辣，有著Ｑ彈口感，也很對味。在品味開胃同時，調酒師就詢問了我們想要品的酒，所以專屬個人的酒就上桌了～我個人是屬於要有酒精的～雖然越夜越美麗，不過隔天還是要上班，所以不能太烈～這杯專屬於我的調酒～是以琴酒為基底，添加百香果添配，紫色是蝶豆花，整個顏色非常繽紛，喝了一口，有著濃厚的琴酒香，入口百香果的香氣還有甜味，有酒味但不會濃烈，真很適合無酒不歡的我。喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒朋友的是要有水果，然後無酒精～朋友這杯是以柳橙為基底，然後加紅石榴、蝶豆花及綠茶；有著微淡的綠茶味，還有柳橙香，漂亮的蝶豆花增添色彩，整個口味多采多姿～＊干貝佐鹹蛋～略煎過的干貝，上面加上炒過的碎鹹蛋，整個塞入口咀嚼，有著干貝Ｑ彈帶著多汁口感，而嚼同時還有鹹蛋香氣整個充斥口中，非常對味又香濃。＊松露奶油燉雞排～這道奶油燉雞排，上面有著許多松露，送上桌時，可以聞到濃厚的奶油香～咬了一口，奶油味重但不會死鹹，在嘴中咀嚼松露香氣佈滿在口中，雞腿肉有略烤過，皮脆雞肉鮮嫰帶點厚實，整個就是好吃。＊香料多利魚～這個多利魚的擺盤非常好看，花椰菜及玉米筍只有單用胡椒調味，吃的到食材的原味及甜味，洋蔥、蕃茄及菇類混炒，灑滿魚身，吃起來香味十足，帶點鹹香味，與多利魚的鮮嫰多汁十分搭配，這道點的真好～～～而最後的調酒～選擇了帶有酒精不過要有甜味～嗯！好像有點難倒了調酒師。喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒這杯帶有酒精的當然也是我要品嚐的～以香草利口酒為底，加上了接古木糖漿及咖啡粉，品嚐一口，有著濃郁的利口酒香，在嘴中有著咖啡香氣，入喉後有甜味，整個就甜中帶苦還有烈，真的很特別。這次在Addicition癮餐酒館中品嚐到美味餐點，還有品味到自己專屬的調酒，一整個就是放鬆享受，很適合三五好友相聚及放鬆小酌的地方。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）。 continue reading

Addicition癮餐酒館 位在捷運南京三民站 步行約三分鐘的距離 吧台區可以近距離看調酒師調酒 店家服務還不錯 會大致介紹菜色 有上下兩樓層 桌上燈光燭火 滿增添氣氛的 熱帶風味燻鮭沙拉 椰鳳醬 燻鮭魚 綜合堅果 蘿蔓葉 水果 整體風味清新爽口 營養均衡 相當開胃！ 開胃小點可以五選三 法式長棍，帕馬火腿，哈密瓜與香料油長棍麵包口感軟而紮實 哈密瓜呈現球狀 香甜多汁培根軟而不乾澀 切得相當薄片 鹹甜搭配 滋味巧妙又可口 法式長棍，厚乳酪醬，綜合堅果碎，培根碎滑順濃郁的乳酪醬 配上堅果顆粒感 及培根鹹香滋味 大推!!! 鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄 新鮮的蝦肉配上清爽的番茄和氣味獨特的芝麻葉 非常適合下酒~ 煎烤鮭魚佐式拉差海鮮醬汁 鮭魚肉很嫩軟 搭配的醬汁很夠味 與底層北非米特殊口感很相襯 搭配的食蔬增添整體的豐富感 8oz炙烤翼板牛排 牛肉色澤粉嫩 軟又略帶嚼勁 簡單提味 就很好吃！ 藍綠色調酒 看起來顏色很夏日 喝起來是清新清爽型 滿喜歡的! 紅色加粉色的漸層調酒 搭配上寬下窄的酒杯 顯得高雅許多有一定的酒精濃度 滿適合想微醺的女性~ 這杯調酒杯口比較寬 裡面飄了幾朵花瓣 看起來浪漫極了將注射筒裡面紫色的液體加進去 會有變色的效果唷～ 這杯調酒近看有金沙的視覺 喝起來甜甜的 是少女會喜歡的味道 最後這杯調酒 入喉有微微的灼熱感 又不會太過強烈壁壘分明的三層味道 喝起來很有層次感 continue reading

住在南京三民站附近的【Addicition癮餐酒館】，除了具備專業調酒師，可依照客人喜好，調出一杯杯讓人驚艷與讚嘆的美酒外，還有饒富創意的大廚所創作出的美味無國界料理更是佐酒良伴，下班後或是假日晚上與親朋好友來此放鬆小酌品嚐美食，享受悠閒的輕鬆時光。 「禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒」 簡單幾頁的MENU板，封面也是大大的貓頭鷹圖案，鹹食有開胃小點、炸物、起司/冷肉拚盤、主餐、燉飯等。 有提供無酒精飲料，也有固定酒單及制式化調酒，不過這邊的調酒師技巧非常厲害與專業，當然要點會讓人眼睛一亮的美美客製化調酒啊！「禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒」 【地中海風味章魚沙拉】以多種鮮脆生菜、核桃、堅果、自製油封蕃茄、橄欖，搭配大量章魚塊，再以義大利進口橄欖油、紅酒醋、鯷魚油拌勻提味，最後再淋上檸檬汁增添風味，酸酸甜甜的清爽滋味嚐來非常可口。 【調酒】 先送上兩杯餐前調酒，這杯是我選的甜口味的調酒，調酒師以伏特加加糖漿，再加入柳橙汁、荔枝香甜酒，鮮艷的黃綠藍漸層分明色系，帶點半彩虹光澤，光看就覺得好夢幻繽紛的一款調酒。「禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒」 攪拌後呈現藍綠色系，喝來偏香甜的味道，對我來說這款酒精濃度較淡，有清新的水果味道，女生也很適合。「禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒」吃喝玩樂資訊盡在↓↓請幫忙點進按個讚，感激不盡！ 這杯是tree選的偏酸口味的調酒，上層為哈密瓜，下層則是莓果，杯緣抹上一層鹽，喝來較不膩口，一樣具水果的香甜味，清甜爽口。「飲酒過量有害身體健康／未滿18歲請勿飲酒」 開胃小點選了【法國長棍，帕馬火腿，哈密瓜與香料油】、【鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄】、【迷你燻肉串】三種。 【法國長棍，帕馬火腿，哈密瓜與香料油】將挖成圓球的哈密瓜包覆在帕馬火腿肉內，以香料油提味再舖在法國長棍麵包上，入口充滿哈密瓜的香甜與帕馬火腿的鹹香滋味，清爽開胃。 【鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄】將鮮蝦、芝麻葉與蕃茄串起，佐鯷魚油提味，蝦肉鮮甜飽滿，加上芝麻葉與蕃茄的鮮香味，不用太多調味就很好吃。 【迷你燻肉串】一樣將燻火腿肉與起司塊串起方便食用，入口鹹香味十足，很適合搭配酒品的開胃小點。 【香煎午仔魚搭配焦糖化柳橙與百里香】新鮮的台灣午仔魚配上大量蔬食，很特別的是還搭配經過處理的半顆焦糖化柳橙，看起來好可口的一道料理。 午仔魚煎的酥香油嫩，魚肉本身刺少，肉質紮實帶點油脂度，鮮嫩美味，還可配蔬菜底下的焦糖柳橙肉一起吃，微酸微甜的口感嚐來滋味豐富可口。 午仔魚下頭還舖上北非小米增添口感，經過特殊處理的小米吸收魚肉香氣，嚐來爽口美味。 【星空】 這道調酒取名為星空，看來就像銀河系星空一樣夢幻美麗，灑上花瓣，呈現浪漫粉紅色，這麼美的一杯飲品，光看就讓人醉了。用吸管輕微攪拌後，亮晶晶的更符合星空的主題，以龍舌蘭酒為基底，我一樣選偏甜口味，喝來有瑪格麗特的味道，我個人還蠻喜歡的。「禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒」 【調酒】tree的這杯則以蘭姆酒為基底，加入多種水果，喝來味道較為豐富，閃亮亮的淺藍色像大海一樣美麗夢幻。後來上的這兩款佐餐酒酒精濃度就會比餐前酒濃些，如不勝酒力的可事前與調酒師溝通喔！「飲酒過量有害身體健康／未滿18歲請勿飲酒」 【8oz炙烤翼板牛排】我喜歡他們家的料理都會搭配多種蔬菜佐餐，。炙烤翼板牛排烤至半生熟後以鐵板盛裝保持溫度。 翼板牛色澤鮮紅，肉質鮮嫩美味帶點嚼勁，佐蔬食一同入口也很適合，香氣十足，好吃沒話說！ 【Addicition癮餐酒館】不但創意料理滋味迷人，連調酒也美到讓人陶醉，調酒師具專業水準，能依客人喜好口味搭配餐點製作出一杯杯讓人驚艷的調酒，服務親切有禮，環境充滿Lounge放鬆氛圍，想輕鬆一下，不妨來【Addicition癮餐酒館】品嚐好酒與美食。想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! continue reading

這幾天一連串都下超大豪雨啊!!!下雨天悶悶的~但是計畫好假日和T去走走難得T放假!下雨也出門去!!!一到台北其實很方便!就算下雨 捷運公車也都很多!(不像新竹XD)Addicition癮餐酒館位在南京三民站附近!走路只要3分鐘左右~~很便利!店門口有今天的推薦菜單喔!店內不大 大約有3桌 還有吧檯位子一進門就是小酒館的味道!店內昏暗的燈光~很有微醺的氣息!桌上還放了安全的電子燈!菜單大家可以上官網看拍了一張酒單店家主要主打就是調酒!價位200~1500都有!座位不會太壅擠!也可以射飛鏢喔!點餐的同時店員會問我們喜歡的調酒口味我不喜歡酒味太重!喜歡偏甜口味!店家調配了2杯餐前酒左邊加了哈密瓜 有邊加了印象中是野莓類哈密瓜的喝起相當好喝!很有蘇打汽水的感覺!不會有過濃酒精味道!野莓微微酸!!清爽好喝!店家的餐具擺放真的很美!地中海風味章魚沙拉 NT:230這應該是我吃過算是排前幾名的沙拉了!加了油醋醬 但是口味很爽口 不會過酸!沙拉生菜非常爽口!!!加了章魚!章魚切丁很有口感!撒上滿滿堅果還有起司粉!這盤超好吃!!!本來覺得餐酒館應該就是喝酒 料理應該還好~但是但是!!! 沙拉一開始既讓我很驚艷啊!前菜法式長棍，厚乳酪醬，綜合堅果碎，培根碎 鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄 翼板骰牛塊，墨西哥辣椒與薄荷葉 牛肉並沒有全熟微微有血色 但是好吃!口感不會過硬!鮮蝦很鮮甜!大推這一個厚乳酪阿!!!法國麵包不會過硬!乳酪吃起來冰涼涼~好像冰淇淋!超好吃!!!加上滿滿堅果削!!一點都不膩口的美味!!!我超愛這一款!!!!新鮮好吃!本來T想點翼板牛排但是可惜 今天沒有XD只好點紅酒燉牛肉NT:350店家的擺盤真不是蓋的很美!!!肉燉的很軟嫩!裡面有不少牛筋!!雖說肉有幾塊偏肥~但是肉嫩入味好吃啊!!!牛筋很Q好吃!T的主餐酒喝起來為鹹~~很妙!我有喝一口~酒精味後韻重!!!但是不會嗆!好搭這重口味的牛肉!煎烤鮭魚搭配式拉差海鮮醬汁 NT:400本來下面是搭配北非小米可惜這天也沒有了.....換成我不喜歡的馬鈴薯泥......................不過一上桌真的超美的!好佩服廚師的擺盤!雖說是煎烤鮭魚但是'我覺得很像慢煮得感覺因為~~~沒有我喜歡的煎脆口感!搭配不少蔬菜~很不錯!魚肉吃起來中間有一點沒有完全熟透!口感非常嫩!(但是可惜我喜歡煎熟的口感! 對我來說 我不喜歡魚過嫩.....)不過這鮭魚吃起來還是保留新鮮原味!適合喜歡嫩口感的朋友!店家調味偏重!感覺下面的馬鈴薯泥加了燒烤醬馬鈴薯泥吃起來也偏辣鹹!!!建議大家可能要配著鮭魚吃!我的主餐酒~加了桃子 覆盆莓等等一端上來...(不是原本一開始的調酒小姐) 店員和我說:你說你喜歡甜 但我覺得這杯你可能會甜死....我先聞聞~覺得超香的阿~~喝一口!媽呀~超甜膩的!完全就是濃縮糖漿的感覺........雖說我是螞蟻...但是這是酒精糖漿的口感~~我有點難下飲.......因為自己在家也有很多糖漿罐(螞蟻人必備!)所以喝一口我就覺得->這就是糖漿!!!後來店家幫我加了一顆冰塊~喝起來才順口一點~~~可惜這一杯酒~~香味超香!但是對我來說過於膩口若是不稀釋一點..有酒精又是糖漿的....對於螞蟻人比較........不過~~餐點和用餐感覺都相當棒!尤其沙拉和前菜!真的很讓人驚艷!!!喜歡晚上來一杯微醺的朋友!!可以來這點上一杯雞尾酒~~享受一下微醺的夜晚喔!不過不過!! 未滿十八歲者禁止飲酒 開車不喝酒啊! continue reading