泰喜歡 (Closed)

收到微風寄來的DM，在GF新開了一家泰式料理店，而且看起來是喜來登的Sukhothai餐廳旗下的新品牌；一直久聞喜來登Sukhothai的泰式料理很好吃，而且新開幕，午晚餐用餐前10名還可以打八五折，當然立馬來訂位。餐廳就在微風廣場的GF，以前這裡應該是AOBA餐廳嗎?這邊餐廳好久沒來了，總之就是在DAZZLING CAFE的對面。要有這張牌子才有單點八五折的優惠。因為波妞爸很早就訂位，所以也算在八五折的優惠，不然我都以為要去現場排才有，電話訂位也算，GOOD~這道是服務生推薦的松阪豬頸肉，肉挺嫩的，沾醬酸酸辣辣，都不是屬於下飯那一型，感覺比較像開胃前菜。本來想點打拋肉跟其他菜，可是一來這家餐廳的單價都好高喔，比瓦城高好多，想吃的菜都要四五百元；二來每一道菜都有辣，這樣盧波妞萬一想吃的話就沒有東西可以吃，於是就點了這個忘了菜名的烤脆雞，沾醬跟松阪豬的很像，雞肉有先醃過再炸，而出乎意料的是，盧波妞居然主動說要吃這個雞肉ㄟ~於是波妞爸就把雞肉撕小小塊，波妞也吃得很開心。不過這個雞肉放久後會變硬，所以還是要趁熱吃。再來是涼拌冬粉加海鮮，海鮮真的很多，冬粉也不軟爛，口感很不錯，雖然很好吃，只是

很少連續兩天都吃泰國料理，這次因緣際會，剛好不同朋友都說想吃泰國菜，也因此讓amy發現兩家泰國料理餐廳的差異性。平時若久久各自去一次是很難比較的，而這次剛好就在隔天，所以能殘酷地立判高下呢～。兩家泰國餐廳都在微風，先造訪了微風信義的『泰集』、隔天到了微風廣場的『泰喜歡』。 涼拌杏鮑菇桌上的餐牌上寫著新款小菜，且是微風廣場限定，好奇地點來嚐嚐。泰國小菜秉持著泰國料理的精神，辣中帶酸，算是口味偏重的小菜。 豬耳朵味道跟掠拌杏鮑菇很像，只不過多了蕃茄與香菜的香氣。 皮蛋皮蛋是沒有酸香味，但也是些許的辣，個人覺得普通了點。 金錢蝦餅酥香鮮美，吃得到蝦子的鮮香味，且沒有油膩感，油溫與時間都控制得很完美。 烤牛肉牛肉軟嫩可口，因為是醃過再烤，牛肉本身就已經有鹹味跟香料味了，算是難得一見的好吃烤牛肉，有驚豔到。 綠咖哩綠咖哩濃郁可口，且辣度也很適中，冬天吃起來特別過癮。 蝦醬空心菜這天的蝦醬空心菜炒得非常好，蝦醬的香氣與空心菜的熟度都很棒。 海鮮酸辣湯完美的ending。 這天因為有幾道菜跟前一天的『泰集』相同，因此很明顯地就比較出差異來了，『泰喜歡』的料理比較細緻可口，雖然小菜不怎麼地，但其它的料

來到寒舍集團的館外餐廳「泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai」品嚐泰式下午茶，如其名是以泰式料理為主，餐點地點位在台北東區的微風廣場百貨GF，餐廳主廚是泰國東北人。菜單在Facebook可看到(請點選：泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai 菜單)，除了單點以外，也有2人、3人、4人、5人、6人的套餐組合(每人$599+10%)，或是10人份桌菜，更有提供蔬食套餐與$250元的高價精緻便當。※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考<此篇為邀約>個人覺得泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai的價位較高，可以點選多人的套餐組合，會較為划算。中間區域是吧台，還擺放許多香料。店裡環境現代簡約、整潔舒適。也有較隱密的包廂區，是大圓桌形式，很適合多人聚餐，後方還有舒服沙發座。下午14:30-17:00時間有提供雙人泰式下午茶三層架$780元+10% 另附兩杯精選飲品上兩層是鹹點，最後一層是甜點，餐廳建議可以從上往下吃起。現在7月13、15、17、20、22、24、27、29號之下午茶餐期開始前5分鐘(14:25起)，開始發送五張號碼牌

這回和朋友約電影兼聚餐行，在微風廣場的國賓戲院看電影，餐廳就近選了樓下的泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI，泰喜歡是寒舍集團在館外的首間餐廳，號稱喜來登飯店SUKHOTHAI餐廳的平價版，這回就來嚐嚐看有何不同吧。雖然是周末但當天才打電話去也順利訂到了位，餐廳是在在GF層比較裡頭的位置要稍微走一下，我們被安排在主要空間旁連接著的用餐區，像是獨立出來一個小房間但沒有門這樣，裡頭可以容納的桌數少所以相對安靜，但一走出去就會發現餐廳是其實有點吵的，泰喜歡本身有附設洗手間，不用再到商場裡頭找這點很方便。泰喜歡供應的除了大眾菜色外也有些不常見的泰國東北料理，這是比較有特色之處，菜單在官方粉絲團裡有興趣可以先研究一下，價位較其他連鎖餐廳高一點，但又比喜來登裡的SUKHOTHAI本店親民許多，另外也有多人數套餐價位是每人560元+10%，也是另一個實惠的選擇。服務部分我是覺得挺不錯的，雖然感覺得出他們熱門時段很忙碌，但上菜巡桌加水收盤的態度和頻率是讓人服務費給的心甘情願那種。月亮蝦餅 420元大概是習慣使然叫的菜色還是以比較常見或改良過的為主，包括這在臺灣的泰國餐廳紅的莫名，不點一份

常在微風廣場購物，偶爾也會在裡頭的餐廳用餐，一直以來都覺得微風廣場裡頭的餐廳算是百貨公司裡經營得不錯的，有用心在挑選進駐的店家，GF裡的幾家餐廳如紅酒乾杯、大戶屋、上海茶樓等的表現也都不錯，因此前些日子得知有新的餐廳即將開幕時讓amy特別留意，後來知道進駐的是寒舍集團在外開立的第一家餐廳、且以泰國料理之姿進軍餐飲市場後就覺得一定要去嚐嚐了。餐廳的名字取得很有意思，叫『泰喜歡』，就在Dazzling Cafe的對面。聽說為了重視這次在外開立的第一家餐廳，特地把喜來登飯店裡『SUKHOTHAI』的主廚請來『泰喜歡』做鎮，光這點就令人期待。 店內裝潢很簡約，這點到是讓amy有些訝異，原以為以寒舍集團的風格來看應該會弄得像『SUKHOTHAI』般精緻美麗才是，沒想到完全不是那一回事，且這裡用餐環境感覺有點小擁擠。 香茅蜜茶／$320最近天氣很熱，一入座就先趕緊點壺冰茶來消暑。這個香茅蜜茶還蠻好喝的，淡淡的香茅香，不會很甜，相當討喜的一個飲品。 酸辣拌海鮮／$380這個酸辣拌海鮮的醬汁味道調得非常好，鮮酸香中帶著微辣，重點是它的甜味與酸味的平衡度極佳，不會過酸也不會過甜，很是清爽開胃，且食材的處

很多人對泰喜歡的介紹是「寒舍集團第一間館外餐廳」。翻成白話文可以這麼解釋，寒舍集團最為人知的就是台北喜來登酒店和寒舍艾美、艾麗酒店，因為創辦人蔡辰洋懂吃，所以這幾家飯店內的餐廳如請客樓、辰園、Sukhothai、比薩屋、寒舍食譜、the Terrace都有相當的水準。而「泰喜歡 A ROY DEE by Sukhothai」則是第一家不開在寒舍集團自家飯店內的館外餐廳。A ROY DEE是泰文「太好吃」的意思，而喜來登裡的Sukhothai 則是台北相當好吃(也相當貴)的泰式餐廳，掛上Sukhothai的名字算是一種品質保證。開在微風廣場裡的泰喜歡，價格比Sukhothai平易近人一些 (真的只有一些)，比較特別的是有許多泰北菜色供選擇。上次去清邁旅行的時候，被清邁的簡單美食震懾到五體投地，直到回台灣都還念念不忘那個泰北香腸，終於發現台灣餐廳有賣啦!!因為個人清邁旅行的偏見，我最推薦的菜色就是「泰北烤香腸」，帶有薑味的肉腸配上生菜、薑片、蒜片、紅洋蔥等，口味非常清爽均衡。另一道招牌料理是「月亮蝦餅」，厲害的點在於「厚度」，厚厚的蝦漿很新鮮又彈牙，有點貴，還是值得一試。「青木瓜蝦沙拉」

泰國菜在台灣風行的程度，約莫可以說是所有異國料理中最受歡迎的吧？好多年前，中泰賓館的泰國餐館在台灣開｢皇室泰國菜｣之先河，那時它可謂全台最貴，但也最受好評的泰國菜，可惜後來中泰賓館吹熄燈號，那地道的泰國皇室美味也不復追尋。直到喜來登飯店從泰國把李明芢主廚聘請來台，開了SUKHOTHAI，結合傳統與創意料理，泰國北中南地區的道地街路美食，還有泰北帝王餐、一口葉、泰式果凍等精緻料理，阿明師傅的手藝，很快地就成為米兒最喜歡的泰國餐廳之一。　不過老實說，位在喜來登飯店二樓的SUKHOTHAI價格並不便宜，所以能去打牙祭的次數也實在有限。後來阿明師傅加持過的暹廚開張，反而成為我們一堆歪嘴雞的最愛。前陣子，聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張，因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳，自然是由阿明師傅主理整個菜色，為了和SUKHOTHAI有所區隔，這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)，在菜色上面，除了極受大家好評的招牌泰國菜之外，特別以阿明師東北家鄉菜與當地國民美食為主軸，做出一些比較有泰國鄉土風味的菜色，每

大家喜歡吃泰式料理嗎？台北的泰國料理印象不多(至少沒有韓國料理或是日本料理多)JENNIES自己就超級愛!好喜歡酸酸辣辣的口感，春天的到來不知為什麼覺得也滿適合酸酸辣辣的料理，帶著一點甜 一點酸 一點辣 清爽又開胃的泰式料理這日到訪的店家是位於微風廣場樓下的《泰喜歡》，這家是寒舍集團名下的餐廳。名字取的真好!我真的太喜歡了泰喜歡的行政主廚是擁有泰籍的李明芢，他融合經典道地傳統的美味以創新的專業詮釋泰式料理。看板是獨家推薦的菜單 清蒸檸檬鱸魚NT680 +10% 香矛野菇湯NT330+10% 椰汁綠咖哩雞NT420+10% 青木瓜蝦沙拉NT330+10%此外目前也推出泰式下午茶《泰式舞茶風情》3/1推出，這個我好想嚐試看看喔!雙人下午茶內容NT780+10%果漾輕食- 鮪魚鑲瓜 百鑲鮮果 一口鳳梨鑲味經典小品- 一口米皮豬 芋鍋餅 糯米飯捲美味凝聚- 咖哩千層 XO皮蛋糕 椰奶慕絲 枸杞桂花糕 以上附贈二杯飲品不過今日我們來吃午飯，下午茶留待下次囉! 泰喜歡的用餐環境乾淨舒適，位置也很寬敞，不過今日用餐的顧客頗多，肚子也正餓著所以沒有仔細拍店內的空間。泰國菜以酸、辣、鹹、甜為特色，而泰國

泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI地址:台北市松山區復興南路一段39號 (微風廣場 G樓)電話:02-6606-5511營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:30 (週一~週三) 11:30-14:30 / 17:30-22:00 (週四~週日)消費金額: 4人 NT 2,400 + 10% 喜來登素可泰泰式料理在微風廣場設立平價版泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI，一樣由喜來登素可泰主廚李明芢監製，價格比起素可泰親切許多，一直是口袋名單，等待聚餐時造訪。A ROY DEE泰文為"太好吃"一進入餐廳就看到開放式(涼拌、甜點)料理台。使用香料作為裝飾，感覺好像來到中藥店(XD)店面裝潢線條簡單俐落，不像喜來登素可泰細緻華麗，唯一的卻點是用餐位置狹小十分壅擠。喜歡隱私朋友也可以指定包廂，包廂後方還有沙發休憩區。月亮蝦餅 NT420保留素可泰厚實蝦餅特色，口感彈牙，但是花枝漿好像太多完全搶過蝦餅風采。感覺起來素可泰的好像比較好吃耶!!蝦醬空心菜 NT220蝦醬空心菜表現中規中矩，沒有太特別的感覺。炭烤豬頸肉 NT360炭烤豬頸肉熟度剛好，肉

台灣某些泰式料理的店名都很喜歡把「泰」這個字一語雙關用成「太」來造詞，延伸成一些有點可笑的名字，例如，「泰過熱」本來只有「泰過熱」存在的時候，我還不覺得怎麼樣直到有一天，寒舍集團竟然宣布要開一間泰式料理餐廳，取名叫「泰喜歡」這是什麼可笑的名字？當時我還開玩笑地說，那有一天我也要開一間泰式料理，取名叫「泰可笑」沒想到，我竟然這麼快就來吃這間曾經被我當成笑柄的泰式餐廳了泰喜歡是喜來登集團首間館外餐廳，第一個據點就設在風不大百貨的GF「A ROY DEE」是泰文「非常好吃」的意思既然是大飯店品牌，裝潢當然不能馬虎「泰喜歡」的主廚是喜來登飯店的主廚「李明荏」他的家鄉在泰國東北，所以這裡的菜色以道地的酸辣口味呈現一進門就可以看見這塊開放式外場廚房這裡的人負責處理一些冷盤類的料理進門後左右兩邊是比較隱秘的半包廂式座位開放式外場廚房後面則是開放式座位餐廳裝潢有別於很多陽春的充滿泰式元素裝潢的餐廳暗色系裝潢配上黃燈，滿有質感的菜單也很雅緻，不過後面那塊木板有點多餘，有時候會造成翻閱的阻礙我們一共是8個人吃飯，所以選擇了6人套餐再加點兩道菜、一壺冰泰式奶茶和一壺熱香茅蜜茶服務人員先幫我們把泰式奶茶分裝好

跟鐵咖相約來到微風廣場GF在Dazzling Cafe Deluxe對面新開幕不久由喜來登的SUKHOTHAI 泰國菜餐廳主廚操刀的泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI這種天氣吃酸酸辣辣的泰國菜正合適啦!!!Menu 這裡也有提供合菜唷，不過看來看去都沒有很有興趣~~所以就決定單點嚕!!桌上的擺設就是很簡單，店裡的裝潢走的是有些"暗摸摸"路線~~~通常在我心裡暗摸摸路線幾乎就等於貴三三路線~~大家是不是也有此同感呢??泰式奶茶(320元+10%)叫了一壺泰式奶茶，不過這裡奶茶顏色比我認知中的淺了些~~喝起來味道不會很厚重，甜度也不會太重...不過一壺大概只能裝五杯，不知道跟直接叫一杯會不會差不多~~~酸辣生蝦(420元+10%)這道菜是我跟兔兔的愛，每次看到都不點不行啦~~可是不知道為甚麼，我們最近去的店這道菜都不太優耶~~~總共才六尾平均一尾70元，個頭也沒比較大~重點是吃起來就很普通~~這道幾乎可以被我列為"地雷"了啦!!! 月亮蝦餅(420元+10%) 蝦餅的厚度讓我頗為驚艷，很厚實耶~~~幾乎跟之前去過的暹廚泰式料理的月亮蝦餅厚度差不多嚇人啊~~~哈哈!! 吃起