PIZZERIA OGGI 民權店 (Closed)

因為一直有在管理體重所以不會三不五時在外面一直用餐，但是因為生日就一定會在外面吃些好料的，這次S說想要吃PIZZA所以我就想破了頭到底要找哪間呢？看到這間Pizzeria oggi我以為是有得獎的，後來用餐完是才發現原來是有去認證考試的啦！ 平日晚間的用餐時間還是訂一下位比較安全，這地理位置如果要以捷運站走來的話還真有一段路，我們當天走了滿頭是汗ＸＤ進去有點歐洲鄉村的感覺蠻溫馨的呢～牆壁的彩繪有特色，很有趣且蠻有創意的當天我們大概是訂個六七點的，不過沒過一下就快要滿座了！不過這位先生這樣吃有點可怕ＸＤ地下室是廁所及一旁的算儲藏室吧很用心保存原料，這牌子我也有用過耶ＸＤ因為點了個雙人套餐，餐點上來了帕瑪火腿凱薩沙拉 380元 （羅蔓生菜、帕瑪火腿、麵包丁、2年熟成帕達諾乳酪、培根和凱薩醬）、湯品選擇了蘑菇湯及南瓜湯口味算蠻清爽的，不過我以為是濃湯結果是清湯！料蠻多的～因為對這口味沒興趣就沒有品嚐！沙拉的份量三人分享也是很足夠的，拌得很均勻且如果搭配火腿一起入口，香氣很剛好還蠻好吃的！海陸雙醬披薩 600元 12吋內容包含有：莫札瑞拉起司、番茄泥、淡菜、透抽、蝦仁、手工香腸、黑橄欖、羅勒、俄力岡葉、羅勒醬、北海道帆立貝、半風乾番茄配料對我來說覺得很滿意，立刻來品嚐青醬的口味，認為口味上還能接受清將有濃厚的香氣但是和海鮮好像沒有很融合！不過海鮮還算新鮮拉紅醬的部分料餡比較沒有像海鮮這樣澎湃紅醬的肉香氣味和番茄的為酸氣味結合得很棒，我們都比較喜歡紅醬的這半口味～如果是這樣的話我們可能點陸這半就好～也可以搭上乾辣椒片和辣椒油不過整體來說這樣薄皮的ＰＩＺＺＡ我很能接受！黑嚕嚕蒜辣魷魚義大利麵 280元內容有：魷魚、辣椒、番茄、自製墨魚醬、蛤蠣及蒜頭默默地就點了份義大利麵，就只是因為我喜歡吃義大利麵！不過口味上來講我覺得蠻好吃的，麵條還帶有些麵芯微微的辣度讓我越吃越涮口！法蘭克福香腸披薩 280元 9吋 (當月份壽星免費招待)內容有：法蘭克福香腸、莫札瑞拉起司、番茄泥、俄力岡葉香料、玉米及菇這是厚厚的麵皮，Ｓ剛好也特別喜歡厚皮的！只是這盤上來的時候我覺得看起來沒有很美味的感覺～吃起來我覺得很普通就是了！但這是送的所以沒什麼能讓我抱怨的ＸＤ忘記哪來的布朗尼，整體很硬上方的醬汁很甜我們都們都沒有很喜歡...只能說整體吃完就OH~mm...好的！結束，雖然說不是不好吃或是雷，但只是沒有到我期望的口味就是了！ continue reading

PIZZERIA OGGI 這類的披薩專賣店，非常適合做為約莫四人以上的聚會餐廳，可以share到多種口味的披薩，吃過 PIZZERIA OGGI 的披薩真的回不去了....原來正統的拿坡里披薩是這麼美味的食物阿XD每幾個月的台北小旅行，最重要的一件事當然是要與姊妹們相聚， 從以前尋找餐廳這個任務就都是我的重責大任XD 感謝大家總是很樂於滿足我這個愛吃鬼的心願， 能夠看到大家吃得開心滿意我也就心滿意足了>///< 離中山國中捷運站步行約五分鐘內即可到達PIZZERIA OGGI (民權店)。 PIZZERIA OGGI 光披薩的種類選擇就超多， 建議直接請店員做個簡單介紹會比較清楚！另外還有雙人&四人套餐的組合，一般其他口味的披薩餅皮上都會刷上蕃茄紅醬， 但PIZZERIA OGGI 的拿坡里白披薩系列，是甚麼都沒有刷，直接把料鋪上，我們白比薩的部份選了個甜披薩，PIZZERIA OGGI另外還有一款小麥餅皮的披薩，無奈大伙戰力都不足，這款我就沒有吃到了！ 介紹是說融合台灣在地食材的小麥特製，有著獨具特色麥香的餅皮。喔對了！其實各口味的披薩好像也可以另外更換餅皮， 只是我想店家怎麼搭配餅皮口味自然有他的道理，就都不做更動。周末PIZZERIA OGGI 生意也太好，一樓以及地下一樓整個大客滿， 記得用餐請提前訂位喔！！ 除了最經典的拿坡里披薩一定要品嚐之外， PIZZERIA OGGI 在這個尾牙季推出了很不一樣的義式尾牙宴！！從開胃菜-沙拉-主廚私房菜-OGGI豪華什錦冷肉盤-披薩主餐-甜點-湯品飲料通通有，除了原本Menu上常態性供應的餐點外，主餐多了辣味香腸番茄義大利麵和帕瑪野菇奶油燉飯，還有尾牙限定主廚私房菜-柴燒香蒜魷魚和蒜香白酒燴海鮮，尾牙方案特別的是湯品和飲料是無限續用，還加碼紅酒or白酒一瓶，覺得很適合做為部門小尾牙（8人份餐點）的選擇，當天很感謝店家特別幫我們額外準備了這道蒜香白酒燴海鮮！！煙燻鮭魚凱薩沙拉 $380 羅蔓生菜、煙燻鮭魚、脆培根、脆麵包丁、2年熟成帕達諾乳酪、凱薩醬我個人一直對這種生菜沙拉很無感，建議是留點胃的空間給超好吃的披薩XD同行的朋友很會吃菜（誤），就交由他們解決啦！店家幫我們準備了一個小份的綜合開胃菜，總共有四道： 油漬鯷魚燴野蕈 綜合菇蕈、新鮮迷迭香、蒜仁、洋蔥, 油漬鯷魚、初榨橄欖油、義大利葡萄醋這個很好吃！！很喜歡糾C又帶著迷迭香氣的蕈菇~半風乾番茄 進口半風乾番茄、蒜仁、橄欖油、香料番茄有兩種不同品種，一黃一紅，我一開始還以為是彩色青椒呢！ 巴沙米可醋漬小洋蔥 進口小洋蔥、巴沙米可醋、香料最右邊小洋蔥非常小巧可愛，一口一個很多汁，不會有洋蔥的嗆味，醃得酸酸的很喜歡！ 酸味油漬朝鮮薊 朝鮮薊、蒜仁、香料、橄欖油最左邊的朝鮮薊我好像也是第一次吃到，有一點像是筍子類的口感友人說這可是歐洲的保肝聖品阿XD四道開胃菜都真的很酸很開胃，我最喜歡的分別是燴野蕈和小洋蔥這兩道！尾牙宴的飲料同品項是可以續杯的， 一般汽水、進口果汁、熱茶、咖啡通通有， 我喝得是蘋果汁~番茄蔬菜湯 $100 洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蒜苗、高麗菜、番茄碎、雞湯 蔬菜湯是用雞湯為基底去熬製，兩款湯品都還OK， 價位不低，在尾牙套餐裡可以無限續用還不賴~ 這個一顆一顆的豆子是鷹眼豆=雪蓮子XDD因為聊天時正在討論關於牙套的話題， 同行的友人突然說了好像牙齒，害得我越看越像haha蛤蜊巧達湯 $100 綜合蔬菜、馬鈴薯、蛤蜊肉、鮮奶 蒜香白酒燴海鮮 這道蒜香白酒燴海鮮，是尾牙宴限定主廚私房菜才有的， 非常新鮮的淡菜、大蝦、蛤蠣、透抽等等海鮮料， 白酒的香氣更帶出海鮮的鮮甜，超級澎湃又好吃，雙色節瓜在裏頭有著畫龍點睛的作用， 忍不住建議店家一定要把這道放進常態Menu裡阿！！！ 可惜這道的成本聽說非常高，怕客人對價位接受度不高， 想品嘗這道私房菜色，只好趕快慫恿部門尾牙辦在這啊！！（邪惡） 帕馬火腿芝麻葉披薩-Prosciutto e rucola- $550馬芝拉乳酪、番茄泥、義大利帕馬火腿、芝麻葉、2年熟成帕達諾乳酪、初榨橄欖油這款是PIZZERIA OGGI店裡的Top.1招牌披薩，拿坡里披薩是手拍轉轉轉披薩，餅皮厚Ｑ，其實比起薄餅披薩，我覺得手拍披薩的Ｑ才是我的菜！！最外圈酥香，餅皮咬起來軟Ｑ，越嚼越香，我超愛的~雖然是手拍餅皮，但其實沒有太厚比起外頭的手拍偏薄，捲起來吃剛剛好！ 要吃之前把芝麻葉輕輕鋪平， 不知道是否因人數的關係，已經先把12吋的披薩切成六片， 但是每一片都超大片！！！這個帕馬火腿芝麻葉披薩比較特別，一定要用義大利的傳統吃法來享用，正統的拿坡里餅皮雖Ｑ但比較柔軟，如果像平常拿著尾端，那肯定上頭的披薩料就像溜滑梯一樣通通落跑，所以要將披薩對折或捲起來像春捲般這樣，再來搭配著這瓶非常非常好吃的巴薩米克醋醬汁，芝麻葉的特殊香氣和帕馬火腿的滋味，加上刨切的起士，還有令我驚豔的柔軟Ｑ香餅皮，真的是超級好吃！！！ 墨魚醬海鮮披薩-Frutti di mare con Ink- $580 馬芝拉乳酪、墨魚醬、北海道帆立貝、蝦仁、透抽、紐西蘭淡菜、義大利番茄乾、黑橄欖、羅勒、俄力岡葉 本來一直對於星星披薩有極高興趣的我後來因為更想吃這個海鮮披薩而放棄， 是 PIZZERIA OGGI 店裡的Top.２招牌披薩，第一次看到有黑醬口味的披薩！ （點餐時其實默默覺得三個披薩應該還好吧！等下再加點，殊不知撐到快炸）墨魚黑醬的香氣帶著海鮮的鮮，與薄脆餅皮真的很搭， 上頭的海鮮用料居然有大塊的帆立貝和淡菜，大量的橄欖，每一片都能吃到超多海鮮超過癮的！！人的嘴巴真的會變刁的，當年吃過公館一間小披薩店的柴燒披薩後，從此之後除了柴燒披薩後，一般烤箱出爐的披薩變得無感，而嚐過 PIZZERIA OGGI 正統拿坡里披薩後，叫我以後去哪找這種等級的披薩啦！（碎念） 請來連指甲都使用墨魚醬上色的手部麻豆來拍照（誤）， 還意外發現了一顆偽裝成螺絲釘的橄欖XD相比一般吃到的披薩有著大量牽絲的起士，覺得PIZZERIA OGGI的披薩，厲害之處在於他特殊的醬料，然後是比例恰到好處的起士，相輔相成，每一口都好香濃，餅皮與海鮮料也都可以展現最佳口感！ PIZZERIA OGGI 是台灣第一間取得AVPN認證的拿坡里披薩專賣店， 店裡這尊義大利傳統PIZZA窯爐， 是特別從義大利拿坡里訂製的傳統石頭窯爐（重達1.9噸）， 好吃的拿坡里披薩通通從這出爐~拿坡里披薩協會有著嚴格的食材要求與技法規定， 例如：義大利00級麵粉、PH值6-7水質(礦泉水)、天然海鹽、新鮮酵母、 來自義大利專門攪拌麵粉糰的高優質機械、手工撖皮、爐溫400度-450度、 烘烤60-90秒、義大利新鮮水牛乳酪及義大利指定番茄...等等， 全部遵守AVPN(義大利拿坡里披薩協會)的規範。 資料取自PIZZERIA OGGI官網焦糖香蕉榛果巧克力披薩-Pizza con nutella- $450 法國巧克力醬、榛果碎、可可豆碎、焦糖香蕉嗑光以上餐點後，大家明明飽得要命，結果焦糖香蕉榛果巧克力披薩一上桌，這群女人就跟好比蝗蟲過境般，在我一拍完照後直接嗑光光，店家上披薩時還提醒我們要快點吃，免得冷掉，根本沒有這個問題，熱呼呼半凝固半融化的濃醇巧克力，巧克力跟香蕉是萬年絕配，細碎榛果和巧克力豆增添口感和香氣，甜而不膩好吃得不得了~證明了女人對於甜點有著另一個胃的這個事實！其實還有披薩堡、披薩餃、星星披薩等造型披薩我都好有興趣， 無奈胃已撐，味蕾滿足的不得了！！義式鮮奶酪 $60 因為大家真的都太滿足於焦糖香蕉榛果巧克力披薩， 可憐的奶酪遲遲沒有人要動手， 直到我默默的嚐了一口發現真的很濃郁滑嫩， 大家才人手一支湯匙瞬間把他喀光， 雖然我個人大推甜點一定要來份焦糖香蕉榛果巧克力披薩， 但奶酪的表現其實真的也不俗！！個人小結：今天分享的餐點通通在尾牙宴專案裡可以吃得到，但是份量會更多喔！沙拉建議可以點鴨胸或是芝麻葉這類比較少見的來試試，比薩部分通通都太推薦-墨魚醬海鮮&帕馬火腿芝麻葉&焦糖香蕉榛果巧克力，這三個真的是必點！！！不過 PIZZERIA OGGI 的價位說實話不低而且那道激推的蒜香白酒燴海鮮也只有這時候吃得到啊！！ 這個月的披薩有兩款可以選，其中一個就是超好吃的焦糖香蕉榛果巧克力， 非常適合當成生日聚會的餐廳選擇， 嘿嘿~剛好我就是一月份壽星啦XD慶生地點選這很賺很賺，謝謝姊妹們的貼心驚喜禮物， 雖然沒有賺到我的熱淚盈眶，但感動在心>///< 話說晚上吃飽喝足後回到海獅民宿， 立馬跟海咩姐姐分享當晚PIZZERIA OGGI超級好吃的拿波里披薩，海咩姐姐注意力通通都被披薩吸走了～～～～ 結果完全忽略了海獅姊夫阿XDD 罪過呀罪過~~ continue reading

太多朋友推薦我Pizzeria Oggi不吃對不起大家的盛情推薦 也對不住我食慾無窮的胃Pizzeria Oggi有正統拿波里披薩協會的認證對於食材 製程 工具都有很嚴謹的標準詳細資訊官網寫得很清楚這邊就不贅述啦不知Oggi是否像菜單封面插圖一樣好吃到連作夢都會夢到披薩當天點的披薩是11、12月的季節限定款(可見我寫文的速度有多慢...orz)馬斯卡彭綜合香腸核桃披薩 $580Oggi的披薩餅皮是不油膩的薄片上頭鋪了滿滿的料基底是不可缺少的番茄泥以及兩種乳酪─馬斯卡彭和馬芝瑞拉肉腸也有兩種─法蘭克福香腸及手工香腸此外還有蕈菇和烤得熱熱脆脆的核桃各種味道搭配毫無違和感很冬天 很溫暖野蕈白松露油披薩 $520豪氣的松露披薩用上了白松露油及黑松露泥搭配朝鮮薊和秀珍菇說不太上來朝鮮薊的味道口感和蕈菇相似-有點鬆軟 帶有水分 又有點脆口披薩上黃黃的是烏骨雞蛋又是個不尋常卻很好吃的組合瞧那牽絲的起司> <兩種口味都相當好吃難分軒輊另外桌上都有擺放辣油及辣椒粒辣油香而不辣 加一點提味還不錯焦糖香蕉榛果巧克力披薩 $450當月壽星來oggi可以被招待一份巧克力披薩!淋在上頭的法國巧克力醬是多到會亂流的程度巧克力醬中有可可豆和椹果碎下面還有一層烤熱熱 近乎變泥狀的香蕉嘴裡心裡都甜甜的 Oggi的披薩口味十分多樣 尺寸又是固定的多點人來才能吃到更多種不同的風味最近Oggi推出了幾款春季限定披薩又該是呼朋引伴的時候啦! continue reading

PIZZERIA OGGI這家披薩店老K滿早前就想來吃了從最早只有在天母開店拖到現在都有三家店了老K終於來吃了XD 為什麼會想來吃呢因為之前有聽說是台灣唯一有拿到國際認證級正統拿坡里披薩反而就是很厲害啦XD我們今天來到的是位於中山國中站附近的民權店因為是臨時決定要來的所以當然沒有訂位看到門口的紅字條想不到現在還有吃到飽呢趕快進去了解一下 一問之下裏面的位子全滿了呢只剩下戶外還有坐位可以坐還好那天晚上還不至於太熱就坐戶外區吧趁美姬跟老K姊在看MENU的時侯老K先進去店內逛逛吧 一進門的右手邊就是開放式的廚房現在製作餐點呢 剛好看到熱呼呼的披薩出爐黑黑的應該是墨魚海鮮口味的吧看起來還真好吃 裏面的環境看起來滿不錯的可惜我們只能坐外面訂位真的很重要呀XD 看來MENU吧我們有三人點雙人或四人套餐好像都不太適合還是看一下單點菜單好了 口味還滿多的又是很抉擇的時侯因為我們三人都算是滿挑食的所以就更難決定了XD 後來又看到還有新的口味這下更難選了XD最後決定點傳統拿坡里披薩(基本款一定要點的呀)跟三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩(想試試台義混合的美味XD) 傳統拿坡里披薩(450元)因為是窯烤的所以還滿快就來了裏面的配料只有馬拉芝乳酪、蕃茄泥、新鮮蕃茄、蘿勒、初榨橄欖油這麼簡單 拿起來並沒有牽司的起司跟我們常吃那種起司是不一樣的奶味有稍重一些吃的是簡單的食材美味可能老K比較喜歡豐富的配料吧感覺吃起來有點單調 就是單純的蕃茄跟起司的味道不過他們家的餅皮是老K很喜歡的那種有彈性又帶咬勁的披薩不過不知道為什麼吃到最後餅皮有一點苦苦的味道是因為有烤焦了嗎？有點可惜呀 三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩(450元)這配料看起來豐富多了價格跟傳統拿坡里披薩一樣怎麼看也是這個比較划算XD配料是馬拉芝乳酪、蕃茄泥、煙燻黑胡椒鴨胸、宜蘭三星蔥這披薩就是結合宜蘭的食材的披薩不過老K覺得煙燻黑胡椒鴨胸的黑胡椒跟煙燻味太重有點搶味老K沒有很喜歡這口味 吃義式披薩也可以沾點辣橄欖油會變會比較溼潤帶點辣辣的橄欖油香氣還滿不錯的呢 義式提拉米蘇(90元)老K姊又加點了一個義式提拉米蘇這很普通呀因為吃過就忘了XD美姬跟老K姊也說還好吃完了再去錦州街逛逛看有什麼甜品可以吃好了K的小叮嚀:期望過高所以有點小失望呀 因為是點的都沒有很合自己的口味 應該點個海鮮還是香腸口味的XD 老K不是第一次吃義式披薩 所以對於最後餅皮有一點苦味覺得好奇 是本來就有苦味還是那天真的有一點烤焦了 不過基本上餅皮是好吃的 所以有可能再來試試其他口味 或是來試試平日中午的吃到飽啦XDK的私評(滿分10分越高越好) 美味:7.8分 CP值:7分 用餐環境:6分 價格:6分地址:台北市松山區民權東路三段124號電話:02-2718-3200營業時間:平日11:30~14:30 17:30~21:30 假日11:30~21:30 continue reading

我很愛吃義大利菜！尤其是Pizza！！有多愛！？愛到~想跑去義大利學作菜！愛到~跑去上了半年的義大利語！！雖然現在還是只會Mi chiamo Teresa é vorrei imparare la cucina italiano.(我的名字是Teresa；我想學義大利菜)但是還是永遠抱著這個夢想的很愛義大利！！愛上義大利從多年前的旅行開始，除了愛上這個國家，我更瘋狂的迷上它的食物，在旅行的那一段時間；W&T特別選了三道最喜歡的義大利代表性的食物：T選Pizza、W選Pasta(不過T指定Tagliatelle/寬扁麵)還有一道甜點Tiramisù。我們嚐遍每一個停留的城市裡不同餐廳的這三道食物。直到現在依然忘不了曾經留在我味蕾上的美好滋味……幾年前Pizzeria Oggi在天母Sogo百貨旁邊開了第一家店 (Pizzeria：披薩專賣店 / Oggi：今日)據說是台灣第一家取得義大利拿坡里批薩協會的認證，對我很有吸引力！可是距離實在有點遠！總算民權東路開幕二店，總算找到一個適合的週末，電話訂位用餐去，居然熱門的用餐時間限制90分鐘呢！Pizzeria Oggi 以拿坡里和羅馬Pizza專賣店自居，其實義大利的Pizza不只羅馬，幾乎各地都是以薄脆餅皮製作Pizza。唯獨發明蕃茄醬和Pizza的拿坡里一支獨秀創造出微厚稍有嚼勁的餅皮，不但如此還訂出一套國家標準來檢視Pizza的麵餅品質，強調道地原創才是義大利的正統Pizza。W&T懷抱著義大利美食的熱忱坐進Pizzeria Oggi民權店~現在的餐廳流行這樣的Menu設計~“Margherita瑪格麗特”(NT$300+10%) 是我吃Pizza的必選，這個口味選擇搭配拿坡里式的餅皮。12”的Pizza上桌了……光看，嗯~先扣分！使用馬茲瑞拉起司烤Pizza是義大利的傳統，但是光看這紅白相間的區塊以及透出茄紅的烤溶起司，對於我這個起司控而言，馬茲瑞拉起司下得手~軟了！瑪格麗特Pizza上面不一定放番茄，但是如果要放應該是大顆番茄的切片，而不是小聖女，還要烤出再久一點的蕃茄焦香才算夠誠意。至於有認證的餅皮(雖然是天母店，但是同屬一家餐廳應該有相同的品質吧！)餅皮的中間很(太)薄，外圍不算太厚的帶著點嚼勁，適度的鹹味可以嚼出麵香。不過吃Pizza當然不是只為了啃麵皮。瑪格麗特Pizza絕對是品嚐義大利Pizza 重要關鍵“蕃茄糊”的最佳代表！蕃茄的酸與鹹中帶出的甜，呼應著胡椒、蘿勒、大蒜等香料的加持，熬煮複雜的滋味，釋放不同層次的美好，是義大利Pizza的終極靈魂。這個Pizza並沒有取代我現存腦海裡Database的資料。“Frutti di Mare海鮮口味”(NT$550+10% / 店家的top 2) 搭配薄脆的餅皮。海鮮堆得很澎湃！扇貝、淡菜、花枝還有細心去掉沙腸的鮮蝦，不過馬茲瑞拉起司的份量還是稍嫌不足。餅皮薄有餘；(邊緣)脆不足。吃pizza適合搭啤酒，不過有點年紀的我現在喜歡搭紅酒，這裡的紅酒只有一種，通常我願意相信這是店家特別精選出適合搭配他們家食物的餐酒，大膽開一瓶，義大利“Antica Osteria” (NT$600元+10%)對我而言，味道太單純的甜了點……【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】我想還是喝啤酒或碳酸飲料安全些，如果真想搭葡萄酒，還是單點一杯試試口味~安全些~或許我抱著太高的期待值而來，不過至少嚐過傳說中認證的Pizza了~天母店：台北市士林區德行西路19號 / 02-28343886民權店：台北市松山區民權東路三段124號 / 02-27183200 continue reading