89活海鮮

Open Now

Now Closed

下雨天，預約了晚上7時半，早了半小時到達，很多沒有人的枱。有位霸氣女服務員高聲說，約7:30就7:30先入坐，你們到處走走！天啊，下☔️大雨，整條街得一間便利店！🥺結果我們企左門口，老人家坐在門口雜物椅等！終於霸氣阿姐7:15比我地入坐，但高音講7:30先可點菜🧐。長腳蟹是$1520 一斤，我哋預約已經被通知，冇問題。問題是冇得選擇，我們一行四個成人，食不到十幾斤。霸氣阿姐不停講冇得揀。服務行業佢應該話「會盡量揀隻細」，客人心情也舒服一點。結果我哋睇到池中有隻比較細小，約四斤多，經激烈討論先可以要隻四斤多(因為客人不可選擇是這店的新宗旨，2019年態度是極度友善）。之後阿姐再去我們的枱叫我哋自己分碗筷！好好服務😜😜😜。我哋也叫左一碟伊比豬肉同小炒。超級貴的晚餐，食物味道同之前一樣好，我哋依然好喜歡!!!!!! 但服務態度應該是全台最差。不敢再介紹比香港朋友！也不會再去比成$10000受氣。我哋又少咗一間必去餐廳！ continue reading

#招牌很小名氣很大海鮮火鍋到處都吃的到，但要吃到尚青ㄟ活體現煮「火烤兩吃」的帝王蟹只有在「合江街89號」的【89海鮮】！這裡有最大隻、最新鮮、最便宜的帝王蟹(一台斤1280元)，而且一年四季都不會缺貨唷！讓你能豪邁的涮鍋，大口的嗑海鮮🦀️滿足吃海鮮的慾望。      ▼位於合江街的「89海鮮」，是一間有著最便宜、最活跳的帝王蟹，還結合正統川菜料理的海鮮餐廳。   ▼冰櫃裡有許多海鮮可供挑選，完全是熱炒店的fu。 ▼走入店內，水槽裡滿滿的帝王蟹，每一隻都超有份量的！ ▼除了帝王蟹，也有龍蝦可點選。 ▼店內桌位以圓桌為主，適合多人聚餐，有傳統吃合菜的熱鬧氛圍感。    【菜單】雖說店內最著名的是帝王蟹，但是還有滿多熱炒類的能選擇，菜色種類其實蠻多的，吃起來不無聊！熱炒 鮮魚 冷盤 季節青菜 火鍋…等可挑選，並附飯後水果， 海鮮以時價計算，帝王蟹一台斤1280台幣，內用有白飯、滷肉飯任你吃到飽。我們的目的是吃帝王蟹，店家會依人數幫忙挑選蟹的大小和合適的重量。   ▼點好餐後，首先送上一個大臉盆，裝著火鍋湯底 (10人份)這盆台式火鍋中已放滿白菜、玉米、蕃茄、蛤蜊，湯底很清澈，喝起來很鮮美，也帶有清甜感，是食材的天然味，喝起來很舒服！   【帝王蟹】 (每台斤1280元)挑好的帝王蟹，店家會先分解成二大部份，一半用火烤 (大腿、蟹螫)一半煮火鍋 (關節、細腳)火、烤二吃的方式，讓吃蟹更有變化。   ▼這些是用來煮火鍋的蟹腳，光看就讓人迫不及待的想開吃了！ ▼服務人員會先幫忙將蟹腳夾入鍋中煮，並告訴我們約煮5分鐘，即可食用。   ▼整鍋的帝王蟹腳在鍋中煮的身影，多麼澎派。 ▼夾起煮熟的蟹腳，挖開蟹肉放入口中，OMG~~口感紮實有彈性，味道非常鮮美，蟹肉纖維細緻，肥美多汁，新鮮海味都溢出來啦!!!吃過一次活體帝王蟹後，以後就完全不會想碰冷凍的了，果然是涮鍋的夢幻海鮮逸品~~怎麼吃都不膩。      ▼吃完火鍋的蟹腳，緊接著換烤蟹腳出場，送上桌的烤蟹腳超肥美又大隻，看起來超棒的！帝王蟹腳經過高溫燒烤後，鮮甜海味都鎖在厚實的蟹肉裡，一絲一絲的蟹肉，飽滿有彈性，滋味超鮮美，還多了一份烤過的香氣，與煮火鍋的味道相比真的是平分秋色，各有各的好！   ▼吃螃蟹的正確打開方式89海鮮最貼心的就是都把蟹腳先劃一刀、關節部份去殼，所以食用時只要輕輕一開，蟹肉就會完整跑出來，食用超方便！ 【頂級安格斯牛肉片】 (1200元)這一大盤的安格斯牛肉片，油花分布細緻，入鍋涮個幾秒約8分熟就可食用，牛肉有一點厚度，但口感軟嫩又有牛肉香，是極品！不一會的功夫，就被大家完食了！(照片都還來不及拍…= =")愛吃肉的必點！必點！必點！    【生干貝】 (980元)大顆的生干貝，也只要下鍋涮到變白(約30秒)即可食用，吃起來味道鮮甜，柔軟中還帶點彈性，一口下去，一秒就讓你感受到大海的味道！這也是高人氣必點！   ▼除了吃帝王蟹，這裡的炸物、熱炒也是各桌的必點菜色，份量非常大，搭配火鍋一起吃，氣氛更為歡樂！      【炸軟絲】(780元)行家都知道這是每桌的必點菜色，滿滿的炸軟絲，搭上九層塔、蝦餅，香氣十足！夾起一塊品嚐，外殼酥脆，裡面的軟絲Q彈會讓人停不了口，夏天來杯啤酒配著吃，更爽快！必點！   【塔香海瓜子】 (320元)這是一道非常下飯的料理，海瓜子、九層塔、辣椒，在大火快炒下共同譜出色澤鮮明、味道鮮美的海味！才不一會兒就被我們給秒殺！   【水蓮炒肉絲】(220元)一根根細長的水蓮，搭配肉絲清炒，就是熱炒店裡的必點菜色。水蓮吃起來又香又脆，還帶點微微的蓮香，口感非常獨特又好吃！   【宮保雞丁】(280元)宮保雞丁是我平常在熱炒店最愛點的一道料理， 又香又辣的口感，總是讓人回味不已，這道宮保雞丁，看起來紅紅火火的，卻不會太辣，整體味道還可以，但是雞肉稍為乾柴，不是我喜歡的那種滋味……   【蛋寶543】其實蛋寶已經來吃過「89海鮮」4、5次了，這裡的帝王蟹新鮮又好吃，重點還很平價！！！火烤蟹腿不縮水、不黏殼，香氣十足；煮火鍋蟹肉鮮甜、Q彈、多汁鮮美，兩者我都愛，都不容錯過！而且，店內的熱炒也很不錯吃，難怪店內常常都是客滿的狀態啊~~如果想吃的話可先訂位，才無需等待。另外，蛋寶認為吃帝王蟹最合適的人數為6~8人，畢竟，一隻蟹也才只有八隻腳，像我們10個人吃，沒辦法大家都平均吃到每個部位，那麼沒吃到的人就會很空虛😅建議點二隻蟹會更好哦！(我們10個人去吃，平均1700/人，給大家參考！)推薦給大家~     continue reading

發生於01/15/2019:打電話訂座的時候完全沒有提及過, 每個人規定要食一斤帝王蟹, 我們訂了12位, 其中三個是小朋友, 最小一個是七歲的小女孩, 但照樣算一斤台幣$1280!!那如果我兩個人來吃, 是否有一隻兩斤的蟹賣呢??現在客人不能在魚缸裡自己挑選吃那一隻, 客人也不能要求拿著蟹拍照(以前是可以的)九點整, 正在切蛋糕中, 一個比較年長的女服務生說, 先埋單再切!!🙄服務態度非常之差, 令我傻眼, 原來這家店被投訴不少, 以後不會再去!!😡 continue reading

位在合江街的89海鮮，幾乎只要搜尋帝王蟹~都會找到這家店身為熱愛海鮮的一家人，早就覬覦很久了無奈帝王蟹一定要整隻，也沒到機會約朋友一起來結果雙十連假，居然安排聚餐在這裡~我簡直開心死啦!Menu這裡算是有些偏"高價"的熱炒店，不是我心中那種熱炒一百XD因為這天用餐人數還OK，我們算是點了不少菜耶滷肉飯(免費)讓客人吃免錢的滷肉飯，平常我是不太吃滷肉飯，因為覺得很肥~而且來吃帝王蟹我實在不想留肚子給白飯，可是因為大家約的好晚(19:30)，身為一個習慣18:00吃晚餐的人來說，到這時間我都快餓昏啦!所以啥菜都還沒上，我就叫老公去幫我裝飯味道比我預期的好，滷肉看起來顏色頗重~吃來卻不死鹹，我很認真地吃下一碗XD嬰兒終於可以坐餐椅嚕!!泡菜安格斯牛(380元)這道好好吃喔牛肉炒的軟嫩入味，泡菜的酸辣度很剛好吃起來好下飯，我好喜歡啊!炸蚵仔酥(220元)蚵仔個頭都不小，炸得恰到好處保留了蚵仔的肥美，身為炸物控我也愛四季肥腸(380元)也是一道炸的很棒的炸物，肥腸完全不油膩，酥酥脆脆的又下飯又下酒啊!炒海瓜子(200元)這道大概是當天我最不滿意的，太鹹了.......吃得我快洗腎啊!Orz今天的重頭戲-帝王蟹準備上桌嚕!採取兩吃的方式--火鍋&燒烤鍋底其實很簡單，就是蔬菜湯底~裡面擺了不少菜我只對鍋子有點意見，這不是鍋子~這是臉盆吧??帝王蟹上桌啦!算蠻大一盆的耶，七個大人分食~我覺得很OK蟹腳的部分是由店家烤好直接上桌比起用煮的帝王蟹，烤過的我更喜歡也可能是店家火侯掌控得很好，完全保留的帝王蟹的鮮甜滋味啊!新鮮加上烤的恰到好處，真的是好吃到會翻過去啊~~~老公至今仍念念不忘耶...XD酥炸軟絲(780元)一開始看到價位我真的點不下去，上桌後看到真的是超大一盤，份量真的頗驚人啊!重點是~~它非常非常好吃!這裡的炸功真的很無敵，每一款都炸的完全不油膩又涮嘴，不得不說真的必點啊!點了滿滿一桌，吃完我肚子都炸了!!水果拿煮過的帝王蟹來跟嬰兒比一下吧!XD後面那條魚應該沒再賣吧??超級大一尾~~~~我都懷疑有鍋子可以放的下嗎?XD樂樂跟帝王蟹合照XD拍完我才知道，原來大家拿著拍照的帝王蟹都不是自己點的那隻啦!!XD這天吃完約12600元，約1800元/人，老實說不便宜喔!光是帝王蟹就算不大隻，大約就一萬上下加上其他菜色點一點，我覺得這價位算是很基本啦!雖然不太便宜，但吃完真的完全不後悔新鮮的帝王蟹真的太好吃啦!!尤其是店家烤的蟹腳，飽滿的蟹肉鮮甜的美味~真的讓人印象深刻啊!其他熱炒菜色也表現得可圈可點，真的是完全沒失望的一間餐廳，也分享給喜歡吃海鮮的朋友，約個一桌來好好大快朵頤吧!XD continue reading

會知道 89活海產 是因為很久之前看到了非凡新聞超級逼人的報導，當下就抱著電視口水直流！(點連結可以看新聞介紹)後來約了朋友一起去朝聖，發現真的再也回不去了~~這次又跑來二訪。以前去過帝王蟹吃到飽，冷凍的蟹腳也吃得很開心。 結果吃過89的活體帝王蟹之後，再回頭去吃帝王蟹吃到飽，就覺得：帝王蟹不是這樣的~~~會立刻在地上打滾~~這不是帝王蟹、這不是帝王蟹、這不是帝王蟹！！89的帝王蟹  真  正  好  吃！絕對不要輕易嘗試！(易成癮慎入)Nini小小評：帝王蟹小腿煮鍋，鮮美至極；大腿燒烤，鮮甜飽口，神好吃！由於店家位在合江街89號，所以取名89活海產。  一進門就是上百隻的帝王蟹迎接你。巨無霸等級，大到很誇張。老闆說最小也8斤起跳，在這裡你吃不到小隻的！聽起來就很過癮啊~~~~~89的帝王蟹來自鄂霍次克海。放進活水循環池裡，供以純氧，所以蟹肉會多麼新鮮Q彈可想而知。第一次來的時候，有帝王蟹四吃：生魚片、燒烤、煮鍋、帝王蟹粥。或許考量帝王蟹生魚片較寒，所以這次去只有提供三吃。店員說已經沒有生魚片了。帝王蟹$1200/斤，相較許多現撈活體帝王蟹來說，89更為便宜。當天只有6位用餐，請老闆抓了一隻小一點的(8斤4兩)。人多的話可以抓個10斤來吃吃。另外還點了6道菜：泰式松阪肉、金沙軟絲、薑絲大腸、炒海瓜子、水蓮炒肉絲、鮮蚵煎蛋。老闆現撈了隻帝王蟹，就開始大卸八塊。刀工講究，吃這一頓完全不需使用螃蟹器具。 只要順著老闆在蟹腳上劃下的切口，輕輕一扳，蟹肉就會朝你“露大腿”了~~~蟹大腿肉多飽滿，用大火快烤，能夠鎖住肉汁。薑絲大腸  $200大腸清得乾淨是必須的。Nini不吃大腸，聽朋友說這道很不錯，大腸夠味又好咬。 鮮蚵煎蛋  $150Nini也不吃蚵仔，朋友說蚵仔很新鮮。蛋香十足、口感滑嫩，靠近邊緣處還帶有淡淡焦香味。 水蓮炒肉絲  $220水蓮清脆好吃。 炒海瓜子  $280不知道大家有沒有發現他送來的是蛤蠣？但菜單上沒有蛤蠣。我們都猜想店家可能沒有海瓜子了，所以炒蛤蠣。不過覺得事先知會一下會比較好。只要蛤蠣新鮮，和九層塔拌炒一下絕對好吃！ 泰式松阪肉  $380雖然說是泰式，調味比較像醋溜松阪豬，酸酸甜甜很好吃！豬肉彈脆，醋味酸而不嗆。 金沙軟絲  $580這道也是拍拍手！Nini真的好愛金沙系列的菜色，凡吃熱炒必點呀~~用鹹蛋黃爆炒的軟絲，鹹鮮鹹鮮，越吃越涮嘴！而且不像有些熱炒店，盤底一攤油，這道吃起來清爽多了。 接下來就是重頭戲啦~~~~~帝王蟹  $1200/斤  上桌囉！這是小腿，等會兒煮鍋用的。光小腿就這麼長，姚明來者。整桌擺滿滿，超澎湃啊~~~冬天最喜歡吃鍋了，看到食材擺滿桌，加上火鍋熱氣蒸騰……就覺得  超  級  幸  福 ♥大家也這樣覺得嗎？ 炭烤帝王蟹大腿也跟著上桌啦！如同前面說的，老闆都用刀幫你劃好了。只要用手一剝，蟹殼就能分成兩半。然後輕輕鬆鬆地把整條蟹腳拉出來，一口氣放進嘴裡……一切都值得了~~值得了！！蟹肉非常飽口，一口吃進去超級滿足。又彈又脆，加上大火快烤，把蟹腳的肉汁都鎖在裡面，剝的時候肉汁一直滴……整口吃進去，當牙齒一咀嚼，所有的湯汁滿滿地從腿肉間滲出。真是無與倫比的鮮甜！！！！！在幸福地吃著燒烤蟹大腿時，就可以一邊把蟹小腿丟進鍋裡囉！吃完大腿吃小腿，一種馬不停蹄的概念。煮鍋就不用說那湯頭會有多鮮了！會一碗接一碗完全臣服的狀態。記得吃蟹屁股喔！店家會提醒你，並且告知在哪個部位。蟹屁股吃起來口感像花枝，更彈更Q，超好吃的~ 最後如果想煮粥，可以跟店家說，他們會問你要幾碗白飯？濃郁的帝王蟹海鮮粥，集所有鍋物之精華，一定要吃喔！餐後的葡萄也沒有敷衍，非常甜，而且大顆。表皮佈滿了果粉，對葡萄有點研究的都知道，果粉就是甜的保證。Nini當天把葡萄都吃光光了。吃飽飽之後，還可以跟帝王蟹合照。帝王蟹重到可以練二頭肌的境界，這時請找拍照技術好的朋友幫忙喔~~不然拍很久，螃蟹是會拿到鐵手的XDD((↓感覺蟹腳長到可以把我圍住↓))整體吃下來，拇指會很忙 ((忙讚))熱炒道道好吃，來吃了兩次，都沒有踩過雷。硬要說 89活海產 的缺點，大概就是服務不好。適合的用餐人數大約8~10人。人多可以多嚐些熱炒，還能一起分攤帝王蟹。每人平均下來約一千多。(主要還是看大家點了什麼菜)價位和吃到飽相比，差幾百元而已。但吃到飽的冷凍蟹，肉嚼起來鬆鬆散散、軟軟糊糊的。雖然聽起來划算，可是要在有限時間內，鉗殼、剝殼、挖肉、鑿肉挺花時間的。加點常常還要等上一段時間，整餐吃下來感覺沒有吃得比想像中的多。所以後來Nini就不去吃吃到飽的帝王蟹了。89價位的確略高，但以活體帝王蟹來說，還算便宜。非常適合家族聚餐、同事慶功、尾牙、過年過節圍爐，以及歲末年終“胃勞”一下自己啦！ continue reading